✅ Receta MERMELADA de MORA silvestres o ZARZAMORA

Receta MERMELADA de MORAS silvestres o zarzamora, con manzana y especias. Mermelada de mores casera 100%. "Melmelada de mora"
#recetasflipantes #frutadetemporada
✅ Ingredientes:
4 kg moras bien lavadas
2 kg azúcar
4 manzanas
4 estrellas de anís
4 clavos de olor
1 Limón
Agua
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La manzana aporta a parte de sabor, PECTINA natural, es un espesante, ya que la mora tiene muy poca. El zumo de limón se pone al final y al contrario de lo que cree mucha gente, NO ES COMO CONSERVANTE, eso lo hace el azúcar y el baño maría, lo usamos por su VITAMINA C, esto ayuda a que no se oxide y no pierda tanto color, sabor y aroma con el tiempo en la despensa. Ya que al baño maría está mermelada nos aguantará 1 año en la despensa.
Cualquier duda a comentarios 👍
Saludos familia!!!

[@lucyb3077]

Te pasaste para ingenioso ❤

[@barbarapascualsauras5985]

Muy rica 🎉🎉🎉

[@Mayte59]

Que rica

[@cransaftvalve734]

Que bueno.

[@RecetasFlipantes]

Gracias ☺️

[@diverto900]

👌

[@bbonnita1]

Y como usarías la pectina en esa receta
Y ahí no existe el riesgo de butilinica???

[@RecetasFlipantes]

Con el azúcar no hay riesgo de botulismo, y la pectina abría que leerse la documentación

[@bbonnita1]

@@RecetasFlipantes gracias