Симиты. Simit. Турецкая выпечка. Готовит Никита Сергеевич

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 122

  • @arms88ss
    @arms88ss 7 років тому +21

    Очень профессионально выполнено и оформлен ролик.Всё чётко,ясно,без трёпа идиотского,развесовка дана.Однозначно лайк и подписка.

  • @ФОвлв
    @ФОвлв 5 років тому +8

    Процветания твоему каналу.Без лишней болтовни коротко и ясно

  • @БибиНургалиева
    @БибиНургалиева 4 роки тому +2

    Спасибо. Один из самых лучших рецептов.

  • @mubarakrasakhodzhaeva6861
    @mubarakrasakhodzhaeva6861 7 років тому +6

    Очень понятно. Давно искала видео с понятным рецептом. Спасибо.

  • @cooklove17
    @cooklove17 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт и лёгкое объяснение 👍

  • @adouttheholiday
    @adouttheholiday 8 років тому +13

    Спасибо за толковый рецепт. Давно искала

  • @Мадам-э1в
    @Мадам-э1в 2 роки тому +1

    Ваш рецепт самый хороший. Пекла, получаются очень вкусные.

  • @igorez100
    @igorez100 2 роки тому +1

    Мммм,мои любимые,как и лахмаджун. Спасибо за рецепты!

  • @Iren3000
    @Iren3000 7 років тому +17

    Ещё бы рецептик под видео, было бы совсем хорошо! Спасибо большое!

  • @beatabilska3474
    @beatabilska3474 7 років тому +1

    Podoba mi się jak tłumaczysz wyraźnie i pomału dziękuję

    • @GNS
      @GNS  7 років тому

      dziękuję!

  • @Margo08852
    @Margo08852 5 років тому

    Четко. Понятно. Профессионально. Без лишних слов. Спасибо. ♥️👍

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с 6 років тому +2

    Огромное спасибо за рецепт и за ваше мастерство!Очень понравилось видио,всё очень ясно,чётко,профессионально !Удачи и процветания каналу!!!

  • @kozachenkosv
    @kozachenkosv 5 років тому +1

    Спасибо, за Ваши рецепты.Все кратко, ясно, четко. Внешний вид и опрятность на отлично. Руки так же. Одним словом - профи.

  • @nataliiaom8170
    @nataliiaom8170 7 років тому +7

    Ого, Никита Сергеевич, процесс приготовления блюда в вашем исполнении очень увлекательный! Хотелось бы Вас увидеть в Мастере Шефе!!

  • @АллаДок-к5м
    @АллаДок-к5м 8 місяців тому +1

    Пробовала по вашему рецепту,очень понравилось

  • @ВеснаСолнечная-ю7ь

    Приготовила по вашему рецепту, очень вкусно.Спасибо.

  • @crinica
    @crinica 4 роки тому +2

    Мы сегодня приготовили, очень вкусные, в это время должны были быть в Турции, так хоть немного создали атмосферу дома на карантине❤️спасибо за рецепт

  • @natalyatobolskrostov9195
    @natalyatobolskrostov9195 7 років тому +3

    спасибо Никита Сергеевич за рецепт. Çok teşekkür ederim👍

  • @ТатьянаКалинина-л7м
    @ТатьянаКалинина-л7м 6 років тому +3

    Никита Сергеевич..здравствуйте! Спасибо..Ваш рецепт самый вкусный! Лайк и подписка! Желаю процветания..ждём новых шедевров!

  • @tatyanatatyana5683
    @tatyanatatyana5683 3 роки тому +1

    Спасибо
    Отлично рассказал и приготовил

  • @serdzeedka
    @serdzeedka 7 років тому +2

    впечатлило! спасибо за рецепт и манеру исполнения!

  • @SD-xh7yv
    @SD-xh7yv 4 роки тому +2

    Обязательно как нибудь приготовлю!

  • @Smorodina-Ch
    @Smorodina-Ch 7 років тому +2

    Спасибо огромное за рецепт. Ну очччччень вкусные!!!!( вымокала в сироп с мёда и немного добавила черничного варенья) и обмакивала частично в мак и кунжут

  • @ТатьянаВласова-м6я
    @ТатьянаВласова-м6я 7 років тому +6

    Красивые и толковые рецепты . Одна просьба напишите под видео перечень продуктов . Удачи вам

  • @kargeorge
    @kargeorge 6 років тому +2

    Браво! Отлично! Успехов тебе!

  • @madinamagomedova1245
    @madinamagomedova1245 7 років тому +10

    Молодец ! Спасибо !!!

  • @kuketaikuketaevna5713
    @kuketaikuketaevna5713 7 років тому +1

    прекрасно. удивительно. и хорошо объясняете✋

  • @Роза-ц4ю
    @Роза-ц4ю 4 роки тому +1

    Ты такой молодец спасибо....

  • @retromusicforever5549
    @retromusicforever5549 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт, а можно делать из цельно зерновой муки не из белой и вместо сахара использовать заменитель сахара?

  • @zhannashk7113
    @zhannashk7113 7 років тому +1

    Очень нравится рецепт! Teşekkür ederim!

  • @dildoa2288
    @dildoa2288 3 роки тому +1

    Спасибо большое 👍

  • @ОльгаР-к2ь
    @ОльгаР-к2ь 6 років тому +2

    Отличные рецепты, спасибо))

  • @ΣβιτλαναΠαντελοπουλου

    очень вкусные. вчера испекла. просто супер.спасибо.

  • @ЛюдмилаБатескова
    @ЛюдмилаБатескова 3 роки тому +1

    Не забывай рецепт оставить под видео.а так все отлично.

  • @Abdelhussein1
    @Abdelhussein1 7 років тому +16

    Дай тебе Бог здоровья, очень хорошие у тебя видео! Лайк!!!!

  • @горянкаЯ-п2я
    @горянкаЯ-п2я 6 років тому +4

    Салам Никитка!!!! До чего же ты милый!!!! Люблю тебя как сыночка!!! очень хочу, чтоб твой канал процветал!👍👍👍

  • @Светлана-ъ4ж2й
    @Светлана-ъ4ж2й 7 років тому +2

    Спасибо. сейчас уже буду печь. тесто на расстойке.

  • @svetik-may
    @svetik-may 4 роки тому +2

    Спасибо !!!

  • @ТамараГорбачева-н6п
    @ТамараГорбачева-н6п 7 років тому +5

    Музыку нужно сделать потише, а то плохо слышно иногда, особенно вначале ролика, а так все хорошо и понятно. Спасибо!

  • @СабринаАбдуазизовна
    @СабринаАбдуазизовна 7 років тому +1

    Никита Сергеевич вы большой молодец

  • @горянкаЯ-п2я
    @горянкаЯ-п2я 6 років тому

    Очень приятно!!!! ОЧЕНЬ много блогеров с Украины!!! Будь здоров 👍 👍👍 💜

  • @ВикторияКириченко-у6я

    👍Спасибо за рецепт, попробую.

  • @Светлана-ъ4ж2й
    @Светлана-ъ4ж2й 7 років тому +1

    симиты получились суперские. жаль не могу загрузить фото.

    • @GNS
      @GNS  7 років тому +1

      Супер! Мне очень нравится когда готовят по моим рецептам. Чувствуешь, что делаешь что-то не зря!!!

  • @СабринаАбдуазизовна
    @СабринаАбдуазизовна 7 років тому +1

    Если вам не трудно покажете поача турецкий пирожок пожалуйста

  • @gulyumdavudova5226
    @gulyumdavudova5226 7 років тому +1

    Какой Молодец🤗

  • @melekdadashova7329
    @melekdadashova7329 7 років тому +6

    Вы наверное в Турции проживаете, очень часто на музыкальном фоне турецкая и азербайджанская музыка звучит, и ещё хотела сказать что никто и никогда у кого ничего не крадет, а только взаимствуют для для расширения своих кулинарных умений. Удачи вам.

  • @РазинаКим
    @РазинаКим 5 років тому +1

    Благодарю!!!

    • @ЛюдмилаЕловацкая-щ4м
      @ЛюдмилаЕловацкая-щ4м 5 років тому

      Спасибо очень понравилось буду завтра делать притом я с кунжутом очень дружу🎉

  • @АльбинаНифталиева-ь7с

    Очень аппетитно

  • @alinakirilowa7343
    @alinakirilowa7343 4 роки тому +2

    Никита, всё супер, музыку только надо потише, мешает слушать.

  • @ВинстКас
    @ВинстКас 7 років тому +1

    Аппетитные штучки!

  • @fatimasuratova5932
    @fatimasuratova5932 5 років тому +2

    А если взять сухие дрожжи,то сколько надо добавить?

    • @tday5327
      @tday5327 5 років тому +3

      30гр живых дрожжей-это 11 гр сухих)))

    • @fatimasuratova5932
      @fatimasuratova5932 5 років тому +1

      @@tday5327 спасибо большое

  • @anvishtin
    @anvishtin 4 роки тому +1

    обожаю симит 😼

  • @АйдайЖээнбекова-ы3ш
    @АйдайЖээнбекова-ы3ш 5 років тому +1

    Класс👍👍👍

  • @АленькийЦветочек-ж9ь
    @АленькийЦветочек-ж9ь 7 років тому +1

    Получилось урааа😋

  • @sofiastylidou
    @sofiastylidou 5 років тому

    Привет 😁🥨🥨🥨
    Если с медом то опять 2 ст.ложки?

  • @olgagolovko7391
    @olgagolovko7391 6 років тому +1

    Никита, а можно это тесто оставить на ночь в холодильнике?

    • @GNS
      @GNS  6 років тому

      Добрый день. Честно говоря, не вижу в этом смыла. Процесс приготовления не очень длинный, можно справится и в один день. Если на ночь положить тесто в холодильник есть опасность, что оно не поднимется. Так что на Ваш страх и риск.

    • @olgagolovko7391
      @olgagolovko7391 6 років тому +1

      готовит Никита Сергеевич спасибо, да с дрожжевым тестом лучше не шутить :)

    • @tatiyana9622
      @tatiyana9622 5 років тому

      @@olgagolovko7391 ничего страшного нет,если поставите тесто в холодильник на ночь ,примерно часов на 8,чтобы свежая выпечка была к завтраку.Делаю так частенько. Тесто прекрасное. Утром,когда разделаете,надо дать расстояться подольше.

  • @ЛарисаУльянцева-ц9г
    @ЛарисаУльянцева-ц9г 5 років тому +2

    Сразу видно делает пекарь.... но противень надо было смазать пергамент. бумагу раст. маслом.... Сам низ будет сухой.... И тесто замешиваете очень тугое... Оно же. дрожжевое.. А. не.
    Пелеменое.... Для отчества... Ещё молодой... А так Молодец

  • @fatimasuratova5932
    @fatimasuratova5932 5 років тому +1

    А еще кунжуты обязательно обжаривать?

  • @ayselcan8565
    @ayselcan8565 7 років тому

    вместо пекмеза что можно добавить?

    • @GNS
      @GNS  7 років тому +2

      Любое концентрированное варенье или мёд развести в горячей воде, а затем добавить ещё и холодной воды

  • @Smorodina-Ch
    @Smorodina-Ch 7 років тому +3

    Кроме варенья и мёда что может ещё использовано?

    • @GNS
      @GNS  7 років тому +1

      Можно использовать гранатовый сок

    • @alexiosridakis3465
      @alexiosridakis3465 7 років тому

      Lana Ми Ми в Греции делают сандвичи

    • @umartahsirmaksudov4122
      @umartahsirmaksudov4122 6 років тому

      Мы делали в Турции смит на обычной воде без вареня без не чего очень вкусно было

  • @МадинаМахан-я5ы
    @МадинаМахан-я5ы 6 років тому

    Чем можно заменить оливковое масло? Слив.масло

    • @GNS
      @GNS  6 років тому

      Оливковое масло - растительного происхождение, поэтому его можно заменить лишь растительным маслом.

  • @ГалинаОлесик-м2о
    @ГалинаОлесик-м2о 5 років тому +2

    ЛАЙК!!

  • @pn4016
    @pn4016 8 років тому +5

    ты молодец

    • @GNS
      @GNS  8 років тому +2

      Благодарю!

  • @rosinka326
    @rosinka326 6 років тому

    Молодец! Но зря под видео не выставляете рецепт...больше 23 тыс просмотров, а лайков и комментов почти нет.....

  • @rashidbema3912
    @rashidbema3912 4 роки тому +1

    👍👍👍👍👍

  • @user-friendlyworld95
    @user-friendlyworld95 7 років тому +1

    а можно гранатовый соус

    • @GNS
      @GNS  7 років тому

      Гранатовый соус тоже можно использовать в данном рецепте

    • @user-friendlyworld95
      @user-friendlyworld95 7 років тому +1

      готовит Никита Сергеевич спасибо. !

  • @горянкаЯ-п2я
    @горянкаЯ-п2я 6 років тому

    Живёте в Турции? ТЫ Студент, Никитка?!💗

    • @GNS
      @GNS  6 років тому +6

      Живу в Украине. Но обожаю турецкую кухню, считаю её одной из самых уникальных и разнообразных в мире.

  • @Smorodina-Ch
    @Smorodina-Ch 7 років тому +1

    Они мягкие или как сушки?

    • @GNS
      @GNS  7 років тому

      Это 2 в 1: сверху твёрдая корочка, а внутри - сдобная мякоть.

  • @КристинаАкопянц-з6щ

    А во что это он макает эти симиты?

  • @user-cx9zh5ez4s
    @user-cx9zh5ez4s 7 років тому +1

    Лайк конечно поставила.молодец.но зачем столько жидкости???

    • @GNS
      @GNS  7 років тому

      Так положено по рецепту.

    • @user-cx9zh5ez4s
      @user-cx9zh5ez4s 7 років тому +1

      готовит Никита Сергеевич я развели 1 яйцо 3 ст л сахара и 3 ст л молока для пропитки.то что было под рукой.дома всем понравилось.большое спасибо

  • @user-friendlyworld95
    @user-friendlyworld95 7 років тому

    скажите а зачем желток в пекмезе

    • @GNS
      @GNS  7 років тому

      Для более золотисного цвета выпечки.

  • @ЛусоЭляи
    @ЛусоЭляи 4 роки тому +1

    🥰🤗

  • @Smorodina-Ch
    @Smorodina-Ch 7 років тому +1

    Они вкуснее наших обычных бубликов?

    • @GNS
      @GNS  7 років тому

      они другие. Булики более сдобные, а у этих интересная текстура: сверху твердоваты, а внутри мягкие. И кунжут придаёт особый вкус.

    • @Smorodina-Ch
      @Smorodina-Ch 7 років тому +1

      готовит Никита Сергеевич ну в общем снимите ваши победили сегодня)))). В процессе, делаю их

  • @meryammari8871
    @meryammari8871 7 років тому

    Красавчик.

  • @elenachegodaeva3149
    @elenachegodaeva3149 5 років тому +1

    Молодец, Никита Сергеевич! Спасибо!

  • @горянкаЯ-п2я
    @горянкаЯ-п2я 6 років тому

    Ты работаешь в сфере кулинарии?!

    • @GNS
      @GNS  6 років тому

      Огромное спасибо, за тёплые слова! Кулинария - это моё хобби и моя страсть.

  • @olgakravchenko9702
    @olgakravchenko9702 4 роки тому

    Спасибо, но я лучше у хозяйки из Турции посмотрю. Много рецептов похожих в интернете, надо сравнить

  • @АидаЖолболдиева-г1п

    Мммм😍😋

  • @verochkaverochka8305
    @verochkaverochka8305 4 роки тому +1

    я конечно извиняюсь, но тесто совершенно не подошло. Замешено очень крутым и тяжелым. Даже не показали на разломе. Потому и не показали.

  • @iskcavus6272
    @iskcavus6272 5 років тому

    👍👍👍

  • @ГорецГорец-н7к
    @ГорецГорец-н7к 6 років тому

    Молодец

  • @АлмаМустафина-у2ф
    @АлмаМустафина-у2ф 5 років тому

    Рецепт под видио и тогда нам будет намного удобно

  • @АМАНТУРКимсанов
    @АМАНТУРКимсанов 7 років тому

    Да он красавчик

  • @Нур-т4е
    @Нур-т4е 6 років тому

    🤝👍🏽👍🏽👍🏽

  • @alexandergorlitz8250
    @alexandergorlitz8250 5 років тому +3

    Одно могу сказать мои турецкие коллеги обалдели только от вида симит. Даже не попробовав.😋 получились даже лучше чем у них🤭
    Дальше так

  • @горянкаЯ-п2я
    @горянкаЯ-п2я 6 років тому

    Страсть!!! она и видна!!! Без этой изюминки, еда не вкусная,каким бы профи не был

  • @melekdadashova7329
    @melekdadashova7329 7 років тому +1

    А какие ручища у вас, всем на зависть вам на радость.

  • @мамапапаиРафа
    @мамапапаиРафа 4 роки тому

    ну всё ничего не получиться у меня нет такого тазика!

  • @ІринаБуряк-у9э
    @ІринаБуряк-у9э 5 років тому +1

    Ты чего парень - кунжут и без бубликов жарится на небольшом огне 3 минуты, а дальше все полезные вещества в нем пропадают. Двойная обжарка ему не нужна. Я пирожки сырым кунжутом посыпаю и турки бублики тоже.

  • @ЮлияМашарипова-у8ж
    @ЮлияМашарипова-у8ж 7 років тому

    Делаю уже 3 раз, но ничего не получается, тесто рвется, и в итоге получаются сухарики( Не мое это видимо.

    • @меркенка74
      @меркенка74 6 років тому

      Скорее всего вы много добавляете муки и тесто забивается.

  • @ДинаДина-м9м
    @ДинаДина-м9м 5 років тому

    По моему симиты не поднялись

  • @iram7223
    @iram7223 6 років тому

    obichnie bulochki prosto nazvanie drugoe

  • @aniyaizrayeva2754
    @aniyaizrayeva2754 5 років тому

    Бб

  • @читаю_новости
    @читаю_новости 5 років тому +1

    Понравился Ваш канал , подписалась .

  • @rozka71
    @rozka71 6 років тому +3

    Молодец