СИМИТЫ ☆ Легендарные Турецкие БУБЛИКИ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 вер 2024
  • Цикл ТУРЕЦКИХ РЕЦЕПТОВ хочу начать с СИМИТОВ
    Это очень популярная выпечка в Турции!
    Такие бублики продаются практически на каждом углу, но, к сожалению, не всегда удается купить свежие и вкусные симиты.
    Поэтому предлагаю испечь их самостоятельно;)
    РЕЦЕПТ (8-10 шт)
    580 гр муки
    300 гр воды
    1 ст л сахара
    20 гр свежих или 7 гр сухих дрожжей
    1 ч л соли
    2 ст л масла
    150 гр кунжута
    2 ст л пекмеза (сиропа, меда)
    100 гр воды
    ☆Контакты:
    Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
    VK yuliyas...
    Rutube rutube.ru/chan...
    Telegram канал t.me/YuliyaSmall
    UA-cam / yuliyasmall
    Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
    Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com

КОМЕНТАРІ • 266

  • @YuliyaSmall
    @YuliyaSmall  2 роки тому +27

    Какие турецкие блюда или десерты нравятся вам больше всего?
    Пишите в комментариях😉👇

  • @zlatagermek4177
    @zlatagermek4177 2 роки тому +35

    Спасибо за рецепт! Такие простые ингредиенты, но знаю, что по вашему рецепту точно всё будет вкусно

  • @inaraagayeva4317
    @inaraagayeva4317 2 роки тому +22

    Бэкмэз спросите на рынке у наших . В Азербайджане он есть в каждом доме. Мы им лечимся. Готовим в основном из белого тута(шелковица). Его еще называют дошаб.

  • @ЕленаПанкова-е6н
    @ЕленаПанкова-е6н 2 роки тому +13

    Юленька! Спасибо за труд Ваш ..
    Не перестаю Вами восхищаться .
    Просто- но понятно и доступно..

  • @lotossamura471
    @lotossamura471 Рік тому +11

    Смотрю турецкий сериал, а там все на завтрак кушают семиты... Мне так захотелось тоже покушать эту вкусноту! Благодарю вас, Юля за такой подробный рецепт! Сейчас же поставлю тесто и сделаю бублики с кунжутом! Вкусной вам жизни!!!!!❤❤

  • @kakuli35
    @kakuli35 2 роки тому +4

    Юлия Юличка дорогая моя как же я тебя люблю твой голос обожаю. Это самый лучший канал я Турчанка живу в Измире как бы хотелось с вами познакомиться ещё раз благодарю за внимание на нашу кухню 😍😍 у нас очень много вкусненького. У нас в ИЗМИРЕ на симит говорят Геврек🙂 приготовьте лахмаджун и ичли кофте это очень вкусно 😋😋😍😍😍

  • @КогаршинМирсаитова-е7б

    Какой огромный труд делаете для нас!Благодарю!

  • @nata_krasota
    @nata_krasota 2 роки тому +16

    Юля, спасибо за рецепт! Бублики получились очень вкусные - хрустящие снаружи и нежные внутри. Первые получились кривенькие, но кунжут "прикрыл" кривезну, а когда попробовали, то забыли "внешнее". Спасибо за простой, но о-о-очень вкусный рецепт 😀

  • @EvaDtrs187
    @EvaDtrs187 2 роки тому +6

    Замечательный рецепт! Спасибо большое! Обязательно попробую испечь! 😘

  • @ГаляБарвінок
    @ГаляБарвінок 2 роки тому +1

    Юля, спасибо! Это хороший рецепт. Настоящая Турция!

  • @GBQblog
    @GBQblog 2 роки тому +6

    О как прикольного смотреть этот рецепт проживая в Стамбуле 😂👍🏻мои любимые симиты из темной муки и поставные семечками подсолнуха - вот это просто пушка …. Ещё вкусные симиты из дрожжевого сдобного чуть сладкого теста - они очень мягкие

  • @marybaksheeva2874
    @marybaksheeva2874 2 роки тому +11

    Какая прелесть!!! Национальные сладости, выверенный рецепт, как всегда у Вас, Юлия - это просто чудо 🥰

  • @АлексейБондарев-о2л

    Юлия это просто достоверный и преданный человек своему делу.Вы просто одна из моих любимых блогеров. Не смотря на то стоит сам шеф кондитер.Вы замечательная

  • @kanaevaan
    @kanaevaan 10 місяців тому +2

    Я это сделала, ура!)
    Так давно планировала, мы так скучали по симитам 😢
    А теперь сами можем готовить! Шикарно!
    Огромное преогромное спасибо ❤❤❤❤❤
    Ваши рецепты из раза в раз удачные и классные ❤️

  • @ابنسوليمانزلقرنينابنشعبانسوليم

    Спасибо за всё что вы делаете с такой любовью и точностью вы профессиональный повар кондитер

  • @КатеринаВитальевна-с1н

    Получилось с первого раза очень вкусно!!! Спасибо огромное))

  • @ОльгаРезницкая-з2к
    @ОльгаРезницкая-з2к 2 роки тому +3

    Очень хороший подробный рецепт. Как мне не хватало такого, когда я впервые пыталась испечь симиты для мужа 😊
    Потом свекровь научила, рецепт очень похож, но она кладёт чуть меньше муки и 6ольше растительного масла 6

  • @МаринаКошкина-ы6б

    Большое спасибо за рецепт! Всё подробно и понятно!

  • @НургульАрынова-р7ш
    @НургульАрынова-р7ш 8 місяців тому +1

    Благодарю 😊!! Теперь обязательно приготовлю эту вкуснятину!

  • @ОльгаШмидт-л6ш
    @ОльгаШмидт-л6ш 2 роки тому +2

    Спасибо большое за рецепт. На выходных попробую сделать.

  • @tashar.5943
    @tashar.5943 5 місяців тому

    Пересмотрела много видео рецептов симитов ,выбрала ваш.Вот стою колдую ,надеюсь что всё получится .Ждем новых "домашних заданий".мы очень примерные ученики -кулинары! Спасибо Юлия !❤😋😊

  • @Мила-с1л
    @Мила-с1л 2 роки тому +2

    Юлия,огромное спасибо за рецепт!!! Обязательно приготовлю,мне рецепт очень понравился-просто и вкусно!!!💯👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @ВикторияПопович-б4ю

    Ждала этого рецепта именно от Вас.Спасибо огромное🌸

  • @ОльгаДудко-н9б
    @ОльгаДудко-н9б 2 роки тому +2

    Благодарю за рецепт, любим самиты! Ждем с нетерпением еще турецкие рецепты! Очень актуально

  • @ЭльвираМихайлова-т4й

    Не перестаю Вами восхищаться

  • @ТатьянаЗолотарева-о8г

    Юлечка, Вы - волшебница! Благодарю Вас!!!

  • @irenaego6758
    @irenaego6758 2 роки тому +5

    Какая же красота и простота! Спасибо за рецепт!💜

  • @DariaM-f4r
    @DariaM-f4r 2 роки тому +4

    Ооо, пекмез из Мигроса! =) Знаете, так забавно и приятно видеть, как вы используете продукты, купленные в знакомом мне магазине) Мы вот уже два месяца живем в Турции и изучили все Мигросы и Шоки поблизости, а также различные лавки.

  • @Елена-щ5ц4щ
    @Елена-щ5ц4щ 2 роки тому +3

    Ну наконец-то, долгожданный рецепт! Жду как очередную серию сериала)👍😁

  • @aisheabibylaeva1207
    @aisheabibylaeva1207 2 роки тому +2

    Спасибо большое! Отлично!
    Нравятся все виды бореков=пирогов из теста фило с различными начинками, су борек,салат кысыр из булгура мелкого помола, голубцы из цветков кабачка и тыквы

  • @АленаБокарева-ю8ф
    @АленаБокарева-ю8ф 2 роки тому +7

    Юля, спасибо огромное за рецепт! Обожаю симиты! Это мои любимые бублики? Буду готовить их по Вашему рецепту.Хотела сказать, что все турецкие сиропы - пекмез - есть на ОЗОН. Так, что все желающие могут приобрести🤗

  • @annaafisha4483
    @annaafisha4483 2 роки тому

    Это мистика! Решила поискать рецепт этих бубликов, а тут у вас сегодня ролик опубликован. Здорово 👍

    • @annaafisha4483
      @annaafisha4483 2 роки тому

      Симиты вышли отличные! Съели за один раз. Спасибо за рецепт😊

  • @НатальяГумель-я9й
    @НатальяГумель-я9й 2 роки тому +6

    Обязательно испеку в выходные! Спасибо, Юля, за рецепт! 🤗 Мы обожаем брецели, думаю и такой вариант тоже очень понравится!

  • @ОльгаДудко-н9б
    @ОльгаДудко-н9б 2 роки тому +1

    Вчера приготовила, как же это просто и очень очень вкусно! Спасибо!

  • @ТатШох
    @ТатШох 2 роки тому +1

    Отличные бублики! Спасибо за рцепт!

  • @zaira_food
    @zaira_food 6 місяців тому

    Сделала по вашему рецепту симиты, помазали шоколадом в центре. От турецких не отличить😍😍😍👍👍👍. Думаю даже вкуснее, потому что в Стамбуле были более заветренные , а тут "с пыли с жару", НАИСВЕЖАЙЩИЕ😋😋🤩👍👍👍. Сироп покупала на вайберисе✔️

  • @LuckyVasilek
    @LuckyVasilek 2 роки тому +1

    Спасибо! Очень жду продолжения серии турецких рецептов ))

  • @ИрэнаМон-п6в
    @ИрэнаМон-п6в 2 роки тому +1

    Готовила симиты давно, очень нравились, темерь нужно попробовать по Вашему рецепту, наверняка понравится еще больше!

  • @gotteskind7776
    @gotteskind7776 Рік тому

    Я обожаю Симиты!!! Просто со сладким чаем и без ничего!

  • @innamorozova3553
    @innamorozova3553 2 роки тому +1

    Класс!!! Благодарю от души Юля! Мы жили в Турции которое время очень полюбили симмиты))) думая как же я буду в рб без них) как раз хотела искать рецепт )) а тут вы ))) ааа спасибо! Всех благ вам и вашей семье!!!

  • @olgagrotzinger7838
    @olgagrotzinger7838 2 роки тому +1

    Очень люблю их👍😍
    Спасибо за Рецепт.

  • @ИльмираГимранова-о1х

    Обожаю эти колечки!! Даже не знала как они называются.. Спасибо за рецепт!

  • @АнастасияМихайлова-о9х

    Юличка, спасибо вам огромное за ваши рецепты, что бы не готовила всегда получается отлично, каждый праздник мы отмечаем с вкусняхой по вашему рецепту. А по поводу турецких блюд, очень бы хотелось бюрек

  • @СветланаМеренкова-д5з

    Юлечка! Сегодня приготовила симиты по Вашему рецепту! Обмакивала в разведенный мед и черно-белый кунжут! Делала небольшого размера, из этой порции получилось 12 штук!! Отлично , всё ок !!! Спасибо за понятное разъяснение!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  2 роки тому

      Всегда пожалуйста 🤗

  • @ЕвгенияСоловьева-м1ч

    Отличный рецепт! Спасибо

  • @tatianamarchenko102
    @tatianamarchenko102 2 роки тому +1

    Ура! Давно хотела приготовить. Спасибо за рецепт.

  • @ДарьяД-ф8н
    @ДарьяД-ф8н Рік тому

    Большое спасибо за рецепт! Получились очень вкусные бублики!!!

  • @АлмагульБустекова
    @АлмагульБустекова 2 роки тому +1

    Добрый день как всегда супер

  • @Вірсавія-м9в
    @Вірсавія-м9в 2 роки тому

    Добрый день. Делала симити по вашему рецепту. Получились очень вкусные. Рекомендую всем попробовати приготовить.♡♡♡

  • @katrin_vasilyewa
    @katrin_vasilyewa 11 місяців тому

    Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую. 😊Мои дети просто обожают симит и с удовольствием их едят.Раньше их покупала,теперь буду сама готовить😊

  • @МаринаДиалло
    @МаринаДиалло Рік тому +1

    Отличный рецепт, симиты по нему получаются идеальными!!❤❤❤❤ Кстати, в России пекмез заказываю на Озон, там большой выбор.

  • @Виктория-ф8ф1ы
    @Виктория-ф8ф1ы 2 роки тому

    Они просто ШИКАРНЫЕ!!! ТЕПЕРЬ ВСЕГДА БУДУ ДЕЛАТЬ! РЕКОМЕНДУЮ ДЕЛАТЬ 2порции)))

  • @Milana-e1j
    @Milana-e1j 9 місяців тому +1

    С плавленным сыром попробуйте кушать очень вкусно

  • @Ольга-ь1ч1ш
    @Ольга-ь1ч1ш 2 роки тому

    Сегодня испекла. Очень эффектно выглядят. Вкусные булочки.

  • @nataliskrebtsova3467
    @nataliskrebtsova3467 2 роки тому

    Спамибо Юля за рецепт, как всегда очень просто и вкусно в вошем исполнении , понравились!

  • @tatticotton7816
    @tatticotton7816 2 роки тому +1

    Спасибо, как аппетитно!

  • @marinamarina9722
    @marinamarina9722 Рік тому

    Спасибо за рецепт. И за ваш прекрасный голос 👏

  • @СветланаЖеванова

    Молодец обожаю бублики покупные бублики готовят очень плохо а ваши можно кушать и наслаждаться буду готовить теперь сама просто доступно и очень вкусные бублики да ещё с кунжутом это Чудо бублики... Спасибо...

  • @ТатьянаФедотова-м2б

    Спасибо за рецепт,вкусно,особенно мужу понравилось.Хотелось бы ещё рецепт турецкого хлеба.

  • @irinaliubimova1262
    @irinaliubimova1262 Рік тому +1

    Побежала готовить ❤❤❤❤

  • @Anna.772
    @Anna.772 2 роки тому

    Симиты моя любовь 😍 обязательно испробую рецепт

  • @НатальяКутазова
    @НатальяКутазова 2 роки тому +1

    Спасибо! Очень вкусные)

  • @ОльгаТуракевич
    @ОльгаТуракевич 2 роки тому

    Юленька хруст бубликов очень аппетитный. Красота во всём. Во вкусе не сомневаюсь. Рецепт восхитителеный🤗

  • @kamolaxonnazirjonova203
    @kamolaxonnazirjonova203 2 роки тому +1

    Такие симиты продаются у нас в супермаркетах свежеиспечённые они такие вкусные , невозможно остановиться

  • @OlyaBo1409
    @OlyaBo1409 2 місяці тому

    Спасибо огромное за рецепт ❤

  • @nataliabelikova9931
    @nataliabelikova9931 2 роки тому +7

    Юлия, огромное спасибо за такой замечательный рецепт!Только что закончила выпечку - всё получилось и муж и ребенок моментально схватили по 2 шт, едят с мёдом😜🤣❤️
    Моя семья обожает Турцию и наш любимый ресторан турецкий! Поэтому рецепт прямо в точку! Любимое блюдо наверное мерджимек(могу путать) 😅

    • @moska1004
      @moska1004 2 роки тому

      Спасибо, за отзывы от тех кто сомневается готовить или нет))))) и получится или не очень)

  • @КантемирБроев
    @КантемирБроев 2 роки тому

    Доюрый вечеп Юлия, хочу поблагодарить вас за ваш труд, за рецепты ваши, все что я готовлю по ним получаються с первого раза, и невероятно вкусно. 💯❤❤❤

  • @lubazey5457
    @lubazey5457 5 місяців тому

    Попался ваш канал то что я искала сразу начала месить тесто жду когда сготовятся семиты потом напишу получились так как я хотела

  • @docsti3219
    @docsti3219 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт.

  • @allabeladem4929
    @allabeladem4929 2 роки тому +1

    Хороший рецепт! 👍

  • @Nensi67
    @Nensi67 2 роки тому +8

    Боже, Юлия! Я не буду готовить это, пока не наемся чебуреков по твоему рецепту. Они божествены, как все остальные твои рецепты

  • @felena5972
    @felena5972 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт, попробую приготовить :)

  • @micha36003
    @micha36003 11 місяців тому

    Тесто получилось крутое. Взвешивалась всё на весах

  • @ПончикШлядкий
    @ПончикШлядкий Рік тому

    Спасибо, рецепт годный. Получилось неплохо, но скручивать будем еще учиться.

  • @lauratur2530
    @lauratur2530 2 роки тому

    У меня получились! 👍Вместо сиропа "купала" в мёде. Спасибо , Юлия! Рецепт отличный.

  • @ЕленаТерешенцева
    @ЕленаТерешенцева 2 роки тому +1

    Круто очень, Вы молодец

  • @habibullaumarov9044
    @habibullaumarov9044 3 місяці тому

    Спасибо.Обязательно испеку😊

  • @АняКуликовских-к7и

    Спасибо. Чудесно. Я помню эти булочки. Очень вкусно с сыром и кофе. 😻🌼

  • @zataization
    @zataization Рік тому

    Спасибо за рецепт и приятный голос)))

  • @ЗинаидаХодиниту

    Обязательно попробую испечь 👋👋👋

  • @ЛиК-ц2ч
    @ЛиК-ц2ч 2 роки тому +1

    Юля, добрый день. Очень люблю Ваш канал: всегда приятная плавная речь, очень наглядная подача и важные комментарии. Подскажите, а есть ли какая-то разница между симитами и бейглами? Спасибо!

  • @nikabedrossian2819
    @nikabedrossian2819 2 роки тому

    О, бейглы! Спасибо за рецепт. Можно, думаю, и без кунжута. и купать их просто в кипящей воде, как брецели.

  • @ГалинаРакецкая-э2у

    Спасибо за рецепт было вкусно

  • @СветаШамоян-о4о
    @СветаШамоян-о4о Рік тому +3

    Этот сироп называется Дошап в многих магазинах есть бакалеях.я детям от кашля даю

  • @РегинаБалашова-в9ю

    Спасибо .Понравились .Вкусно я уже чувстую .

  • @ЛарисаОрлова-ш9в
    @ЛарисаОрлова-ш9в 5 місяців тому

    Пекмез продают на Озон и WB...Симит это нечто......❤

  • @mariia_radchenko
    @mariia_radchenko 6 місяців тому

    Все вийшло , дякую за рецепт ❤
    У мене пекмез був не такий густий, трохи менше води треба було додати , все решта ок

  • @Valeria-fz8ic
    @Valeria-fz8ic 2 роки тому +1

    Спасибо Юлия за рецепт! ❤️
    Кстати пекмез продаётся на озоне 😉

  • @osv1972
    @osv1972 Рік тому +1

    Здравствуйте думаю еще хорошо подайдет халасас (продаётся в любой аптеке)

  • @tanyasaleh3241
    @tanyasaleh3241 7 місяців тому +3

    При 190° и 25 минут я из моей духовки достану угольки😊

  • @КсенияКутылова
    @КсенияКутылова 2 роки тому +9

    Юля, а можно вас попросить когда-нибудь попробовать сделать наши отечественные бублики? И баранки. Обычные, ванильные, которые такие вкусные, но с кучей лишнего в составе... Не хочется такие покупать. А вот самой бы...))

  • @ChristinaRussian
    @ChristinaRussian 2 роки тому

    Ваааау😍 Спасибо Юлия за рецептик💐 Я их иногда покупаю в хлебном магазинчике,ооочень нравятся😋 надо попробовать самой спечь🙂

  • @DinaraTursunbekova-m1s
    @DinaraTursunbekova-m1s 9 місяців тому

    Сейчас попробую сделать, спасибо вам большое,я на вас подписалась❤

  • @ЛюдмилаМажитова-щ9щ
    @ЛюдмилаМажитова-щ9щ 5 місяців тому

    Каждое утро в Анталье покупали их в пекарне. Холодные можно прогреть в тостере

  • @ВикторияЛитвинова-г3щ

    Спасибо за замечательный рецепт. А турецкий пекмез, виноградный или из шелковицы у нас можно заказать на вайлбериз.

  • @tirlikakshabaev2640
    @tirlikakshabaev2640 2 роки тому

    Как всегда , суппппер пуппер

  • @СветланаИгольникова-х4с

    Мне кажется, везде в Турции все вкусное и всегда! Самая вкусная еда! Очень скучаю по ней(

  • @СветланаБурумова
    @СветланаБурумова 2 роки тому +1

    Прошлый год я объедалась ими в Турции... Каждый день на завтрак в отеле брала только их😁 Вкусно очень когда их разрезаешь, смазываешь маслом сливочным и джемом

  • @СветланаМарту
    @СветланаМарту 3 місяці тому

    огромное спасибо!!!!

  • @АйсылуГумерова-ш8э

    Ого, как раз пекмез остался) не знала, что с ним делать, а то тахин весь съела))