Здравствуйте, Никита Сергеевич! Очень необычный лайфхак с теркой! Так много пекла в свое время, но до этого не додумалась. Как говорится век живи, век учись...
Здравствуйте Никита но внесу кое какие изменения . Сироп нужно готовить заранее и как только вынули Калбурушки из духовки залить их уже остывшим сиропом . У нас ещё бабушка так готовила . А ее уже давно нету , Царствия Небесного всем нашим любимым бабушкам. А мне уже больше 50 лет . Так что советую попробуйте не пожалеете
Вариант 2: 250 г масла или маргарина растопленного, 1яйцо, соль на кончике ножа, 150 г кокосовой стружки или молотых орехов (это необязательно и тогда побольше муки), 12 ст.ложек муки с горкой, 1 пак разрыхлителя. Вымесить до эластичного теста. Разделать как показано на видео. Печь 20 мин при темп. 200 град. Сироп: 1 кг сахара на 1 л воды и сок 1/2 лимона. Заливаем горячее кипящим сиропом. Я живу в Боснии и Герцеговине и у нас это называется Хурмажики.
Дорогая Саида, мне приятно, что Kalburabasti Вас заинтересовало, ведь это действительно достойная сладость. Что касается блюда в разрезе, то оно в видео есть - финальным кадром на 5:10.
В принципе, остатка сиропа не должно быть, нужно залить всем объёмом. Калбура басты должно полностью погрузится в сироп и максимально впитать его. Когда мы достанем сладости из ёмкости, там безусловно сироп останется, но без этого ни как.
Обычный классический йогурт, состоящий из натурального молока и закваски, желательно жирностью 3,2%. Но, по сути, для рецепта подойдёт йогурт любой жирности.
Никита, ты красавчик, фантазия зашкаливает. С теркой придумано супер.
Дай бог тебе здоровья🙏👍
Иду готовить , какой ты молодчинка
Очередная вкусняшка от Никиты Сергеевича! Молодец ты!!! Спасибо за такие рецептики.
Здравствуйте, Никита Сергеевич! Очень необычный лайфхак с теркой! Так много пекла в свое время, но до этого не додумалась. Как говорится век живи, век учись...
ох какой хороший парень зятя бы такого талантливого
Молодец, мне очень нравятся ваше видео.
Шикарный рецепт! Спасибо большое🙏
Молодец!! да ты знаток турецкий кулинарии!! МашаАллаh!!!!
это нечто просто,я обожаю готовить и есть турецкие(да и вообще восточные)сладости. Вы большой молодец,все доступно объясняете!
дополню сюда свой отзыв. мой муж Сириец, попробовав эти сладости он остался в диком восторге! спасибо за рецепт
Здравствуйте Никита но внесу кое какие изменения . Сироп нужно готовить заранее и как только вынули Калбурушки из духовки залить их уже остывшим сиропом . У нас ещё бабушка так готовила . А ее уже давно нету , Царствия Небесного всем нашим любимым бабушкам. А мне уже больше 50 лет . Так что советую попробуйте не пожалеете
Спасибо за рецепт и умение его преподнести! Буду пробовать!
Спасибо. Все понятно рассказано. Я делала такое по вашему рецепту. Вкусно!! Tşkr..
Никита Сергеевич! Почему так мало ваших рецептов? У вас так здорово получается!
Молодец Никита, мастер
Заинтриговал - не то слово.
Умница, как красиво!
Талант!
Спасибо большое за рецепт ! Сегодня испекла ! ОЧЕНЬ понравилось !!! Необычно и вкусно !!!!
Благодарю, супер десерт!!!
спасибо за рецепт-это очень красиво-я думаю. что это и очень вкусно, ждем еще от вас интересных рецептов, будем готовить
Спасибо за оригинальность,прикольно.
Приготовлю обязательно, мой муж будет счастлив! Спасибо 🙏
Очень люблю заливные сочные сладости, спасибо, подали идею.
Молодец
Вариант 2: 250 г масла или маргарина растопленного, 1яйцо, соль на кончике ножа, 150 г кокосовой стружки или молотых орехов (это необязательно и тогда побольше муки), 12 ст.ложек муки с горкой, 1 пак разрыхлителя. Вымесить до эластичного теста. Разделать как показано на видео. Печь 20 мин при темп. 200 град. Сироп: 1 кг сахара на 1 л воды и сок 1/2 лимона. Заливаем горячее кипящим сиропом.
Я живу в Боснии и Герцеговине и у нас это называется Хурмажики.
Оехи или кокосвые стружки прямо в тесто.Спасибо большое за рецепт
Миленькие ёжики получились!)
Домой такого бы мужа:))Мечта
Ocen lyubimaya naşa sladost.gatovlyu na vse prazdniki.sovetuyu.tolka ya ne izmelcayu tak melko kak vı )) a tak 👍👍👏
Маладес 👍Никита 👌
Супер 👍👍👍💕
Музыка наша, Азербайджанская отличные булочки . Лайк от меня!
so tnx !!!🖒🖒🖒🖒
Супер! Лайк!!!!!!
Никита Сергеевич,а сахар можно медом заменить
скажите пожалуйста если долго они будут в сиропе то не размокнут совсем?
Айнур, эти сладости могут лежать в сиропе на протяжении суток. Потом, конечно, лучше достать.
Дорогой Никита,нельзя ли в конце показать блюдо в разрезе?
Дорогая Саида, мне приятно, что Kalburabasti Вас заинтересовало, ведь это действительно достойная сладость. Что касается блюда в разрезе, то оно в видео есть - финальным кадром на 5:10.
готовит Никита Сергеевич 😄😄😄приношу извененья👐недосмотрела
Благодарю!!!
Можно ли сделать сироп на 0,5 кг Сахара и не поливать , а бросить их в кастрюлю?
Светлана, извините, но не вижу логики в Вашем способе. Щербетные сладости, по сути, заливаются сиропом сверху.
Н. С. Хрущёв 👍👍👍👏
Не рационально кг сахара использовать остаток сиропа куда?
В принципе, остатка сиропа не должно быть, нужно залить всем объёмом. Калбура басты должно полностью погрузится в сироп и максимально впитать его. Когда мы достанем сладости из ёмкости, там безусловно сироп останется, но без этого ни как.
здраствуите иогурт какой и %
Обычный классический йогурт, состоящий из натурального молока и закваски, желательно жирностью 3,2%. Но, по сути, для рецепта подойдёт йогурт любой жирности.
а можно йогурт на что то другое заменить
Йогурт можно заменить на любой кисломолочный продукт.
Извините, ингридиенты их кол-во Где модно почитать?
Можно?
Только в конце видео?
Да, в конце видео, все ингредиенты очень подробно!
готовит Никита Сергеевич да, спасибо, но очень хотелось их видеть под видео в описании...)
поварской колпак или что-то подобное точно не был бы лишним на голове у повара
Ну почему не показать, какое печенье получается внутри?
Не люблю, когда предлагают « кота в мешке»
Один нюанс.либо тесто горячее заливают холодным сиропом.либо остывшее тесто заливают горячим сиропом
Alex A всё правильно он делает все турецкие и греческие рецепты в сиропе, заливаются горячим сиропом сразу после духовки
горячее горячим кипящим сиропом
Nelzya polucitsya testo Alex A govorit pravilno.vnacale gotovyat sirop dayut ostıt,a potom uje sladost.vınımaya iz duxovki nujno podojdat kak öinimum 5 min.a potom uje zalit xolod.siropom.
музыка мешает
Не правильный рецепт, нехватает яйиц, лишнее молоко!!!