ГАСКОНЬ глазами настоящего гасконца. Шеф-повар о Гаскони, где он вырос. Часть 1.
Вставка
- Опубліковано 19 чер 2024
- Обычно, когда люди хотят поехать во Францию, все мечтают о Париже. Иногда о Провансе. Я хочу показать вам Гасконь так, чтобы вы непременно захотели здесь побывать. Гасконь - это интересно, красиво, вкусно, душевно, искренне.
⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 Гасконь - это исторический регион
1:21 Гасконь - это уютные рестораны
3:26 Гасконь - это свежайшие продукты на рынках
5:46 Гасконь - это красиво
6:41 Гасконь - это хорошие вина
7:12 Гасконь - это арманьяк
14:35 Гасконь - это флок
16:01 Гасконь - это старые каменные дома
17:11 Гасконь - это гостеприимные люди
🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
Французская классика:
• Как приготовить тартар...
Закуски:
• Как приготовить тартар...
Советы шефа:
• Какие кухонные ножи ис...
Азия:
• Веганские рецепты от ш...
Овощи:
• Как приготовить батат....
Супы:
• Французский луковый су...
Рыбы и морепродукты:
• Камбала в духовке с фр...
Праздник:
• Новогодний стол от фра...
Десерты:
• Тарт Татен. Как пригот...
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
chefvivien?igsh...
#ШефВивьен #Гасконь #ГлазамиГасконца - Навчання та стиль
Вы делаете для своей страны, шеф Вивьен больше, чем дипломаты! Больше, чем делает туризм. Вы показываете жизнь профессиональных людей, занятых, серьёзных, обычных. Так легче понять и принять, язык и культуру Франции.
Огромная просьба, продолжать серию таких роликов, про быт, про жизнь обычных людей, про их ремесло, про домашнюю готовку, про деревушки и рыночки. Вместе с вашими милыми иногда смешными рассказами, смотреть такие ролики невероятно интересно😀🤩
Как красиво у Вас на родине Шеф Вивьен)))) ухоженная и натруженная земля, замечательные люди - хранители культуры и истории. Желаю гасконцам благополучия и счастья))) спасибо за ваши труды.
КАКИЕ МИЛЫЕ ЛЮДИ, УЛЫБКИ, нет никакой напыщенности одеты не на показ-это говорит о самодостаточности прекрасной семьи. Все поколения за одним столом ПРЕКРАСНО!
дык это же не Киев-Хуїв, не Новобузовка...
@@yurisologuboff7419к чему ты свой нацистский высер здесь оставил?....ценитель боярки
@@yurisologuboff7419
Орков Гаскони ненавидят
@@yurisologuboff7419
В Гаскони оркам тоже не рады
Благодарю за знакомство с Вашей Родиной. Очень душевно. Любви, мира и добра Вашей семье и стране.
Смотрела и не заметила, что у меня кроме улыбки на лице тихонько текли слёзы. Спасибо Вам большое за такой рассказ о Гасконь. Видео получилось лучше любых кинопутешествий, с такой добротой, любовью, тихо, красиво показали нам свою Гасконь. Родственники у Вас замечательные. Пожалуйста снимайте такие видео побольше. Будем ждать.
Какие прекрасные люди! Процветания вашей Родине Франции, а Гасконь пусть живёт вечно на радость и любовь для всех её "детей"!
Какая Франция красивая!!!! Нет ни одного некрасивого региона.Язык божественный, деревушки, ухоженные поля и сады, вино, хлеб и чудесные блюда! Утка и грибы это отдельный разговор❤❤❤
Я в полном восторге от экскурсии по Гаскони!
Вивьен прекрасно раскрыл жизнь , традиции и быт французов !
Всё такое настоящее!
Вино , кухня , дети ,
люди !
Благодарю за наслаждение от фильма!
Какая прелесть! Никакого вещизма. Нормальные отношения, вкусная, здоровая еда на первом месте. И потрясающая красота природы. Гармония во всем и спокойствие. Удачи вашему каналу, смотрю с удовольствием и учусь у шефа.
Не пью, но теперь буду умничать в компании про коньяк и Арманьяк 👍😃
Большое спасибо, Вивьен! Радуйте нас чаще рассказами о своей Родине!
Жаль, что так мало просмотров. Очень аутентичное видео. Дух края, красота старины. Мне очень понравилось. Давайте ещё видео в этом направлении. Народу всегда интересно, как живут другие. А тут из первых рук всё.
Ничего страшного - канал ещё молодой, всё будет )
Снимать научится тогда и просмотры попрут, пока ему есть куда расти.
Я думаю у Вивьена всё впереди, очень годный контент.
А что такое "аутентичное видео"? В русском языке такого ещё не было!
будет много просмотров - больше туристов и меньше аутентичности..
Замечательное, доброе видео о настоящей Гаскони! Спасибо шеф!
Замечательно, что подобные местечки долгие годы сохраняют свою историческую аутентичность... 💓💓💓
Боже !
У меня слов нет !
Так вот где живёт сказка ! И, оказывается, что детство никуда не уходит. Оно там живёт !
Слов нет. Одни чувства!!! Красота Франции. Тёплый, уютный дом. Милые хозяева. Спасибо, что немножко приблизили нас к своей Родине. 💓💝💖
Спасибо , что познакомили со своей Родиной, с семьёй! Такие люди замечательные, искренние! Удачи Вашей семье, Шеф!
Какой же все таки красивый французский язык❤️
Я, давно, была в Гаскони, осталось яркое впечатление: чистый горячий воздух с ароматами трав и хвои, необыкновенный по вкусу мёд и солнце везде.
Мне очень понравился эффект личного присутствия в этом видео, как будто прям там побывала :) Спасибо Вам, передавайте слова благодарности мастерам арманьяка, так детально показавшим производство, и родственникам, за то, что поделились с нами с своей жизнью. Засмотрелась, и окончание ролика наступило внезапно. Очаровательные, улыбчивые, добрые люди. Смотрела бы и смотрела.
Очень интересно смотреть жизнь, быт, людей Франции🤗❤️
Спасибо что позвали к себе в гости)) очень приятные люди
Очень интересно ,давно мечтал посмотреть францию деревенскую ,не туристические маршруты ,замечательная культура ,дух захватывает,спасибо за контент
Спасибо вам за то, что пригласили в гости!
Очень душевное видео!
Счастья вашей семье!
Завораживающе красиво! Ощущение, что побывала там в живую!
Боже..какие добрые,прекрасные люди...Спасибо что познакомили со своей семьей! Долгих лет жизни и здоровья вам и всей вашей великолепной семье!!!
Бозе, бозе... 🤦♂️
Спасибо вам за эстетическое удовольствие и прекрасное видео!
Редко пишу комментарии,но эмоции переполняют-спасибо Вам,Шеф,и Вам,Мадам,за такое теплое,красивое путешествие!Как-будто сама в гостях побывала :) Жду продолжения.
Спасибо 😀
@@chefvivien спасибо за то что помните детство и рассказываете о себе и своих родственниках, мы похожи по гостеприимству.
@@chefvivien Вивьен , будет рецепт утки конфи ?
@@user-hf7st9pc8q пока не снимали, потому что жирная утка не у всех есть
@@chefvivien разве бывают нежирные утки ? Сколько покупаю , в них всегда много жира
Мне было интересно!
Спасибо, что показали вашу Родину и как вы живете! Всё старинное, историческая ценность, строили на долго качественно на века и вы это сохраняете, молодцы!
В СССР был лозунг " ВСЁ РАЗРУШИМ ДО ОСНОВАНЬЯ А ЗАТЕМ МЫ НАШ МЫ НОВЫЙ МИР ПОСТРОИМ!!! Вот и строим не как не построим!!!
Земля в собственности Государства а у вас собственности свои виноградники без конечныееее!!!
Талантливые люди во всем талантливы. Спасибо за познавательный и прекрасно смонтированный фильм. Веет теплом и спокойствием.
Уважаемый Шеф Вивьен, большое спасибо за это замечательное, очень ДУШЕВНОЕ видео! Здоровья Вам и Вашим близким, всех благ и успехов во всём!
Вау, книжки в подручном месте лежат,люди читают!👍. Умиляет спокойная и размеренная жизнь .
Спасибо! Теперь своими глазами увидели места, о которых читали в детстве🙂 Очень красиво, душевно и уютно!!!👍😍
Очень душевный рассказ о Гаскони от гасконца! Спасибо ,шеф!
Спасибо за это видео, Вивьен, было очень интересно окунуться в атмосферу вашей родины!
Огромное спасибо, шефу и мадам, очень интересно было послушать. Мадам прекрасно снимает, шеф очень поучительно рассказывает, прям хочется там побывать.. надеюсь доведётся :))
Спасибо😊
Все герои фильма очень приятные и симпатичные люди, еда выше всяких похвал! Спасибо, что пустили в ваш дом! Будьте здоровы!🥂🙂
Какие удивительно простые, хорошие, душевные люди. Я не один раз был во Франции, но в Гаскони не был. После короновируса надо съездить. Это совсем другая Франция
Большое спасибо, шеф!
Вам за чудесный рассказ, мадам - за съемку !
Очень хочется все увидеть своими глазами , я влюбилась в Гасконь, в этих прекрасных людей!
Очень интересное видео. Захотелось посетить ваш прекрасный край! Уверен, когда ваш канал очень сильно разовьется (а это случится непременно, вот увидите, просто не останавливайтесь и продолжайте ваши чудесные уроки кулинарии!), тогда ещё много-много людей увидят ваш рассказ о своей родине)
Смогли передать всю теплоту,вашей Родины.
Очень классный фильм. С детства, каждый раз когда перечитывал что-то из Дюма, очень хотелось взглянуть на Гасконь :) Так себе и представлял этот край - как по мне, очень притягательно, очень нравятся такие деревенские пейзажи, уважение к традициям и спокойное достоинство... А еще обожаю утку в любом виде и очень уважаю арманьяк... Жаль что флок у нас не продают, с удовольствием попробовал бы.
продают Флок) недешево,но есть
❤️🍀🍀🍀 какое наслаждение! Столько эмоций у меня после просмотра. Благодарна вашей команде за проделанную работу 💖🍀
Много открытий и вдохновения желаю вам 🍀
Настоящая деревенская Франция, дух народный. Большое спасибо!
Как же круто! Спасибо за внезапное путешествие! 👏🏻👏🏻👏🏻
Спасибо за душевное искреннее видео. С нетерпением жду продолжения............
Снимите видео про Гасконь зимой, очень интересный рассказ про Арманьяк, атмосфера в семейном доме в Гаскони тронула до глубины души, это то, что у нас было раньше, в большом доме у бабушки в деревне, где была пасека, сад, яблони, груши, вишня... У нас, жителей мегаполисов вроде есть все и даже больше, а этого нет, настоящей жизни, чтобы родственники в доме, на ПРИРОДЕ, собрались за домашним столом. Дача под Москвой с шашлыком не в счет, там нет этого запаха ДЕРЕВНИ. Очень симпатичная женщина, которая рассказывает про блюда, такое родное простое лицо, КРАСАВИЦА! Французы, мы вас любим, недаром слово НОСТАЛЬГИЯ по-французски и по-русски звучит одинаково!
P.S. Флок продается в Москве, это очень вкусно!
спасибо)
слово "ностальгия" просто слово французское, как и многие другие позаимствованные во французском слова:))).
Как душевно.Чем дальше от Парижа...там и люди добрее и продукты настоящие,,ну а вино сказка.,, природа шедевр от бога.Когда пройдёт это безумство вакцинации... Обязательно полечу посмотреть именно Гасконию.
Боже, какое прелестное видео: какая милая семья, красивый край, чудная старина... Истинно французский дух. Как красива Гасконь, как красива Франция!.. Большое спасибо, уважаемый Вивьен, что с такой любовью показали нам свою родину. Рассказывайте и показывайте больше, пожалуйста.
Все естественно,очень красиво,настоящие гурманы.
Спасибо, Шеф! Что знакомите нас со своей волшебной страной!
Как замечательно что ютуб открывает нам доступ к таким замечательным людям, очень уважаю поворов, сам люблю готовить и знаю какой это не лёгкий труд.
Спасибо большое, вам! Влюбляете меня не только во французскую кухню, но и в Гасконь!
Такая Франция мне очень нравится, очень уютная, красивая природа и люди влюблённые в своё дело и кулинарию. Потрясающе атмосферное видео. 🤗👍
Как это всё красиво! Жизнь! Дети, любовь, семейные традиции! Душа радуется за вас!
Чем дальше- тем интересней! Спасибо большое за экскурсию по красивейшей части Франции, очень люблю путешествовать , спасибо за яркие впечатления по красивым местам. Боже, какие кастрюли шикарные, места живописные, чувствуется дух старины, а рынки местные - это достопримечательность города, теперь я знаю, куда поеду в следущий раз!!! Спасибо!!!
....но умнице Фортуне,ей богу не до вас.
Пока на белом свете, пока на белом свете, пока на белом свете есть- Гасконь
Храни господь этот благодатный край. Спасибо за чудесный рассказ 💯👍🥂 мерси боку!!!
Спасибо! Очень красиво и очень интересно. Честно. За расказ о производстве арманьяка и коньяка отдельное спасибо. Сейчас буду смотреть, можно ли у нас купить настоящий арманьяк🤔
Всё, что хочется сказать не убирается в один комментарий. Спасибо шеф Вивьен за экскурсию. Познавательно и со вкусом.
спасибо за чудесную экскурсию в мир Гаскони! какие милые люди, какие красивые места! очень интересно, очень по-настоящему!!!
Вивьен это очень интересно.Простые люди,очень добрые. Такой фрмат очень интересный.
Красивые Люди, работающие на красивой Земле. Спасибо!
Спасибо Шеф! У Вас получаются потрясающие фильмы. Хочется даже ещё не раз посмотреть. Очень добрые и очень позитивные. Прекрасная Гасконь! Замечательные люди. Большой привет и наилучшие пожелания всем, кого Вы показали в этом фильме!
спасибо)
Классно. Очень интересно. Рассказывайте побольше о местных кулинарных и винных местечках.
Рестораны в этот раз все закрыты, не удалось особо показать гастрономию, увы
@@chefvivien интересны даже ваши поездки к вашим друзьям фермерам, виноделам. Фермерский рынок my must love😅
Я Вас умоляю больше подобных видео!!!Это чудо. Я бывал во Франции и очень тепло отношусь к ее провинциальной жизни ! Bravo Vivian!
Спасибо за чудесное путешествие во Францию, в Гасконь! 💓 Природа и люди прекрасны, архитектура божественна!
Ааааа, еще хочу . Давайте продолжение !!! Как все интересно и вкусно ! Сыры , вино , арманьяк , конфи .
В следующее воскресенье 2 часть. Все не вместилось в 1 фильм))
Я то же жду продолжения, спасибо Василию, узнала про вас!
Всегда хотелось посмотреть как живут французы. Спасибо!!!
Какие трудолюбивые и симпатичные
люди 👍👍👍
Да Шеф ! Потрясающий рассказ о Гаскони.
Обожаю ваши видео, ваши рецепты! Пытаюсь их повторить, что то получается, что то нет. Но я буду совершенствоваться!спасибо вам огромное за то , что знакомите нас с Великой Французской Кухней! Успехов вам и вашему каналу! Жду продолжения вашей истории!
спасибо. Если что-то не получается, пишите в директ в инстаграм вопросы
Спасибо шеф Вивьен за это видео!
Пожалуйста, продолжайте по возможности радовать нас, ваших поклонников такими теплыми и душевными видео о вашей родине и ее традициях.
как красиво. как аутентично. какие прекрасные люди, которые заняты любимым делом. какая прекрасная природа, кухня, культура. смотрю сейчас во время воздушной тревоги стопятсотой за день в киеве и просто радуюсь за всех этих людей, эту семью. Обязательно после войны хочу приехать сюда с мужем (ездили довольно много по Франции, но никогда не были в Гаскони).Спасибо вам большое за видео. Ваш канал - отрада.
💓💓💓 как замечательно, когда люди живут с традициями .
Очень понравилась Гасконь,Ваш рассказ и Ваша семья! Всем здоровья!👍
Очень у вас красиво, вкусно и хорошо!
Спасибо
Совсем недавно с супругой наткнулись на Ваш канал и не можем оторваться. Шеф Вивьен, вы просто молодец!!!! Раньше французская кухня представлялась чем то недосягяемо высоким и недоступным, но теперь мы говорим: " Черт возьми, да и мы можем!" Стали пробовать Ваши рецепты - получается!! Огромное спасибо Вам и Вашему продюсеру :-). Кстати по случаю оказались в Фуа и конечно купили бутылку белого Флок де Гасконь, "нереально вкусно", за это отдельное спасибо. Продолжаем смотреть Ваш канал и ждем новых видео, хочется приготовить чего нибудь вкусненького👍👍👍👍
Невероятно интересно. Пожалуйста, разговаривайте больше с людьми - очень интересно, как живут простые гасконцы))
Экскурсия по такому чудесному краю Гасконь удалась.
Шеф, обязательно сделайте продолжение, может даже в другой сезон, типа зима, осень.
Очень понравилось.
Шеф, благодарю за видео! Перешлю всем знакомым! Обязательно посетим эти волшебные края!
Успехов Вам и Вашей семье! Вы такой замечательный!
Какая же красотища.Тишина, люди очаровательные. Мира и процветания!
Просто отличное видео! Красиво и душевно.
Какое эстетическое наслаждение❤. Какая красивая местность. Душевно. Спасибо 🤗
Очень интересно, как будто нас пустили за кулисы театра👍люблю по таким местам ездить...спасибо, что показали местную жизнь и культуру! 🤝👏🙂
Потрясающе интересно! Обычно про страну рассказывают или профессиональные экскурсоводы либо туристы. А когда коренной житель рассказывает о своей родине, и для него открыты все двери это дорогого стоит• Побольше бы таких видео. Просто погружение в реальную жизнь людей.
Большое спасибо Шеф, за рассказ интересный и непринужденный. в то же время, о месте, где Вы проживаете! Интересно слушать смотреть, мои пожелания Вам здоровья и всяческих удач!
Вивьен на маму похож-Спасибо,что делитесь и показываете свою семью-интересно👍❤️🇺🇦
Спасибо! Очень интересно. Очень доброе, душевное видео. Очень милые, хлебосольные люди. Впрочем, наверное, в сельской глубинке любой страны есть такие. Добра, счастья и здоровья всем вам.
Шеф Вивьен, дорогой, Гасконь это еще и Вы- такой спокойный и эмоциональный, красивый и обычный, понятный и скрытый… Не знаю как другие, а я смотрела и видела настоящих людей, настоящую жизнь, настоящую гордость, настоящие улыбки и, конечно, настоящую еду. Я думаю, что пока есть Гасконь и места подобный ей, где достоинство - это естественное состояние и суть людей, ещё не все потеряно в ложном мире под названием «цивилизация». Спасибо.
ВЫ!!!!!!!!!! ВСЕ!!!!!!!! ТАКИЕ ПОТРЯСАЮЩИЕ!!!!!!!!!! И ТАКАЯ КРАСОТА ВОКРУГ!!!!!!!!!!! И...ТАКАЯ ПОТРЯСАЮЩАЯ ЖЕНА...ДЕТИ!!!!!!!!!!!!! И ВАШИ СТАРШИЕ....РОДИТЕЛИ И УЧИТЕЛЯ!!!!!!!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!!!!!!!!! СУПЕР....ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВСЕ КРАСИВО!!!!!!!!!! И ГАРМОНИЧНО!!!!!!!!!!
Нет номеров домов, а есть имена домов, как хорошо!!!! )))) Спасибо за домашние посиделки!! Как-будто в гостях у Вас побыла!) Так интересно!! Какие фактуры стен, раковины, камин!! А про то окошко, Вивьен так и не рассказал..
Чудесное видео. Такое семейное и трогательное. Настоящая большая дружная семья !! Всем огромное спасибо 😊
Райские места, высокая культура, истинная Европа. Очень интеллигентный Вивьен.
Нереально душевно!!!!! Тонкие вкусы Гаскони!
Замечательный экскурс... спасибо ШЕФ ! Франция и Италия , две страны ,чьи кухни явлтся лучшими в мире ... Вкус и послевкусие этих стран нисчем не сравнить ! Обожаю...p.s. ...ждём новых видео...
С французской кухней понятно - это для многих эталон-образец, но, по- Вашему, на каком месте после итальянской стои́т грузинская кухня ? )
Рядом с французской!
Спасибо за отличное познавательное видео, сразу хочется ехать в Гасконь!!!
Очень красивые места и замечательные люди😊
Очень классно!Быт людей,традиции другой страны!Здорово,приятно смотреть!