น้ำยาหมี่กระทิ สูตรที่ง่ายๆแต่ความอร่อยคือสุดๆทุกคนถึงกับอึ้งเมื่อได้ชิม

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 367

  • @samsungtabs2168
    @samsungtabs2168 3 роки тому +94

    หมี่กะทิ ต้องมี 3 รส
    เค็มเต้าเจี้ยว มาก่อน
    หวาน น้ำตาลปี้บ+น้ำตาลทราย
    เปรี้ยวมะขาม ตามมาทีหลัง
    หมี่กะทิใช้หางกะทิไม่ใส่น้ำเปล่า
    ผงปรุงรสไม่ต้องใส่
    ใข่ หม้อใหญ่ ต้องใช้ 6-8 ฟอง
    ถั่วลิสง ต้องคั่วเหลืองพอดี ถ้าถั่วใหม้ จะลอยดำ ทำให้น้ำยาไม่สวย
    เลือดไม่ต้องใส่ ลองดูน่ะค่ะ
    ที่สำคัญ หมี่กะทิ ขาดเต้าเจี้ยว ไม่ได้เลย

    • @หนิฝาตีเม๊าะหะปูเต๊ะ
      @หนิฝาตีเม๊าะหะปูเต๊ะ 3 роки тому

      9บบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบ

    • @siwalaiwandee8760
      @siwalaiwandee8760 3 роки тому +1

      ใช้กะทิสำเร็จรูปเคี่ยวมันไม่ขึ้น เติมน้ำเอาถูกเเล้วจ้า

    • @denchan1065
      @denchan1065 3 роки тому

      สูรตใครสูตมันเนาะ แต่สูตรสาวเฉิ่มพึ่งรู่ว่าคนละสูตร55

    • @Kpyoki-ck9zz
      @Kpyoki-ck9zz 2 роки тому

      ใช่....น่ะ ขาดเต้าเจี้ยว

    • @กุ้งนาง-ธ9ช
      @กุ้งนาง-ธ9ช 2 роки тому

      ใช่ค่ะเลือดไม่ต้องใส่ กลัวคาว

  • @mquik6609
    @mquik6609 3 роки тому +14

    พึ่งเห็นหมี่กะทิใส่เลือดค่ะ ไม่ใส่เต้าเจี้ยวเหรอคะ

  • @samanthacox4089
    @samanthacox4089 2 роки тому

    ขยันมากสองสามีภรรยา...ทำเก่งด้วย...เฮงๆรวยๆจ้า...

  • @phanchewaso6735
    @phanchewaso6735 2 роки тому +1

    น่าทานมากค่ะ​ชอบขั้นตอนการทำไท่ยึดเยื้อ​คนทำเตรียมพร้อมทุกอย่าง​ ทันมจดีมากๆ​อร่อย​ค่ะ​ ขอยคุณนะค้ที่แบ่งปัน

    • @somwangmahuma2560
      @somwangmahuma2560 2 роки тому

      ผงนัวเป็นปี้บเลยกินมากคลื่นไส้นะ

  • @เทคอพาพรโนเจริญจิต

    น้ำยาหมี่กะทิ ของแท้ ต้องใส่เต้าเจี้ยว กะน้ำมะขามเปียก จร้า

  • @user-nz3ki9dg8t
    @user-nz3ki9dg8t 3 роки тому +64

    ถ้าใส่น้ำมะขามเปียก + มะกรูดผ่าซีก 1 ลูก และเต้าเจี้ยว จะอร่อยล้ำ จร้าาา 😍😍❤️

    • @tanapawong4537
      @tanapawong4537 3 роки тому +1

      cacssbcssbssvcwettereweeteeeteetwtereteewteeeweeeereeeeereeeetteetrtewetweleeetwettweeewreeteeewtwreee3y

    • @มนัญญาท้าวสัน
      @มนัญญาท้าวสัน 3 роки тому

      สูตรหมี่กะทิ ของภาคอีสานค่ะ

    • @Kpyoki-ck9zz
      @Kpyoki-ck9zz 2 роки тому +1

      แม้น...แล้ว

    • @rosekaraschoe8267
      @rosekaraschoe8267 2 роки тому +1

      อีสานไม่ใส่เต้าเจี้ยวนะคะ

    • @ชะอ้อนม่วงแก้ว-ซ8ท
      @ชะอ้อนม่วงแก้ว-ซ8ท 2 роки тому

      ขอบคุถนะค่ะทีอวยพรกึขอให้พี่มีความสุขชอบดุเขากำลังทำหมี่กะทิกำลังเขียนสุตรอยุ่พึ่งเคยเหึนการทำขอบคุถอีกครั้งพี่ชอ้อนยังไม่มาเลยขอบคุถแทนพี่ชะอ้อนด้วยจบแล้วนะค่ะ ;ทีเขียนไม่ถุกเพราะตัวหนังสีอมันไม่ครบ

  • @rameschow9938
    @rameschow9938 3 роки тому

    ไม่ได้เข้ามาดูตั้งนานข้างหลังบ้านทำอะไรคะนายหูดำ..สาวเฉิ่ม..คิดถึงนะคะ..เรียมไม่ว่างมาดูเลยอะนานมาก

  • @katdaosavanhkhanthavixay1007
    @katdaosavanhkhanthavixay1007 3 роки тому +3

    สาวเสืม.ตอนแลกต้องโคกห์วห้อมกะทงมไปพัดให้ห้อมแล้วเอาเคืองแกงล์งพัดตามด้วยหมูล์งข์วหมูนิด1ใสดูกอ่อนพ้อมแรงแชบแล้วตามด้วยกะทิรากห้อมป้อมใสใบหมากกูดแน่.จังแชบตืม fcลาวเดิจะ☺

  • @meryzahn6779
    @meryzahn6779 6 місяців тому

    สาวเฉิ่มขยันอีหลีเนาะน่ารักนะ

  • @พรนภัสบุญนาน-ศ3ถ

    แซ่บๆจ้าน้องสาวเฉิ่มนายหูดำค่ะ

  • @chattiyafredriksen4952
    @chattiyafredriksen4952 3 роки тому +2

    หิวเ,ลยตอนเด็กมีเจ้าหรึ่วหายขายทำอร่อยมากคิดถึง​เลย

  • @เสาวณีย์จิตตรัตน์เสน์ย

    สาวเฉิ่ม ใส่น้ำเยอะไปค่ะ หมี่กะทิต้องน้ำขันๆๆนะคะ

  • @สุรชัยแซ่ลี-ฐ2ษ

    ไส่น้ำกะทิลงวน ลวน มันจะหวานหอม มัน มันน้ำกะทิ คับ

  • @nanja5739
    @nanja5739 Рік тому

    เราไม่เคยเห็นเลยอาหารจานนี้ ต้องได้หาลองแล้วหล่ะ น่าทานดีค่ะ

  • @บังอรทรวงงาม-ท4ษ

    ขอให้อิ่มเอมมีความสุขมากๆค่ะ

  • @latdapin4056
    @latdapin4056 3 роки тому +2

    สูตรอาหารบ่ตายโตแซบไผแซบมัน....แซบๆจ้า

    • @sarintipsong7774
      @sarintipsong7774 2 роки тому

      แม่นจ้า แต่แบ่งปันความรู้กันได๋จ้า

  • @kodchapun2548
    @kodchapun2548 3 роки тому +4

    ใส่น้ำตาลปึกแทนน้ำตาลทรายรสจะหวานกลมกล่อม. น้ำมะขามเปียก. และเต้าเจี้ยวแทนเกลือค่ะ. ไม่ต้องใส่ผงปรุงรสใดๆ. เวลายกลงให้ใส่หัวกระทิลงไปจะเพิ่มความมันข้น. (เคล็ดลับการใส่หัวกระทิ)

  • @wannachujit5591
    @wannachujit5591 3 роки тому

    คิดถึงตอนเรียนม.ต้นที่ตจว. เมียอาจารย์ที่รร.ทำขายอร่อยมาก กลิ่นเต้าเจี้ยวต้องมาก่อนถึงจะอร่อย ที่กินไม่ใส่เลือดนะคะ

  • @pepsijuniorpepsi6944
    @pepsijuniorpepsi6944 3 роки тому

    หน้าทานจัง วันหลังพี่ต้มหนังหมูใส่ด้วยนะครับแช่ปครับเอึ้อย ทางฝั่งลาวเฮาต้มหนังหมูใส่นำตัดเป็นต่อน สี่เหลี่ยมครับเอึ้อย😊😊😊

  • @ป้านกป้านก-ฅ4ร

    ทำง่ายดีคะ

  • @ดารารัตน์สฤษติรัตน์-ม6ฑ

    น้ารักแทะๆเด้อ

  • @สติมาปัญญาเกิด-ห3ณ

    น่ารักที่สุดสาวเฉิ่มและครอบครัว ❤️

  • @รัตน์รัตน์-ถ7ฅ

    น่ากินจัง..ที่บ้านจะใส่น้ำมะขามด้วยค่ะ

  • @nattayakate_yy2973
    @nattayakate_yy2973 2 роки тому

    สวัสดีค่ะ...เป็นตาเเซบคักจ้า

  • @somkuannimmad1093
    @somkuannimmad1093 3 роки тому

    สวยเท่าใดมันคือหลายแท้

  • @chidvisaeiamjarat3198
    @chidvisaeiamjarat3198 3 роки тому +2

    ชอยมากที่คุณลงวันเดือรปีที่ทำ ติดตามจะได้รู้ว่านานมากร้อนแค่ไหน น่ารัก

    • @orathaithongsri8143
      @orathaithongsri8143 3 роки тому

      สาวเฉิ่มต้องใส่ถุงมือนำเด้อจ้า

  • @TV-hk8jd
    @TV-hk8jd 3 роки тому +2

    งามดุจดั่งแม่หญิง 😋😋 วันนี้ดูสวยมากๆๆๆๆ คะ

  • @ทองสายานจะจักรสน

    เป็นตาแชบคักสาวเฉิมหิวเลย

  • @namfon.channel
    @namfon.channel 3 роки тому +2

    สวัสดีดีค่ะ หมี่กะทิน่าทานมากจ้า🥰❤️

  • @เจริญรัตน์อริยนิธิทวีสุข

    ทางอุบลสิใส่น้ำมะขามเล็กน้อย

  • @รักบ้านเกิด-ต2ห

    ดีจังเลย ทำอาหารเลี้ยงช่าง

  • @วสันต์ปันเสาร์

    จิตใจงามแท้งามมาจากภายใน
    สาวเฉิ่มนายหูดำติดตามตลอด
    มักหลายคู่นี้

  • @DoeietsChanel
    @DoeietsChanel 2 роки тому

    น่ากินนะคะ เป็นเมนูที่ชอบเลยค่ะ👍👍🥰

  • @vanpenponsri8586
    @vanpenponsri8586 2 роки тому

    น่ากินมากๆจ้าสิลองทำตามเด้อ

  • @po7556
    @po7556 2 роки тому

    เดวสิลองเฮ็ดกินอยู่จ้าเป็นตาแซบดี

  • @PimchanokSweden
    @PimchanokSweden 3 роки тому +1

    ป๊าดตาสะออนแท้จ้าสาวเฉิ่ม

  • @Preeyachanel
    @Preeyachanel 3 роки тому +3

    เป็นตะแซ่บจ้า น่ากิน

  • @buttercaramel7008
    @buttercaramel7008 2 роки тому

    คนเมืองเลยทางนี้เอิ้นจุ่มจร้า😅😅 สูตรนี้เลยใส่ปีกไก่กับตรีนนี่สุดๆค่ะ😊😊

  • @VivoY-jj5hz
    @VivoY-jj5hz 3 роки тому

    จะลองทำกินบ้างค่ะกำแพงเพชรค่ะ

  • @maychutimon9822
    @maychutimon9822 3 роки тому +9

    หวานเจี๊ยบเลย

  • @ausomsom962
    @ausomsom962 3 роки тому +7

    ถ้าทำแบบนี้จะได้แต่รสหวาน รสชาติจะไม่กลมกล่อม เพราะขาดน้ำมะขามเปียก/เต้าเจี้ยว/น้ำตาลปิ๊บ

  • @dania1637
    @dania1637 3 роки тому +4

    ไม่เคยกินแบบนี้ ใส่เลือดด้วยบ่กินจ้า

  • @สุภาพบุตรชน-ฉ7บ

    ตาแชบคักเห็นแล้วอยากเลย

  • @JindaSukbunma
    @JindaSukbunma 6 місяців тому

    Wow. Looks yummy

  • @suchitphongcha-um5181
    @suchitphongcha-um5181 3 роки тому

    ของโปรดเลยคะ💖💖💖💖

  • @nancyvilavong6632
    @nancyvilavong6632 3 роки тому +3

    My favorite dish. Looks delicious

  • @เสาวณีย์จิตตรัตน์เสน์ย

    ใส่น้ำมะขามด้วยจะแซ่บกลาย

  • @วิมลพลยศ-ณ1ฃ
    @วิมลพลยศ-ณ1ฃ 3 роки тому

    ใส่น้ำมะขามเปียกด้วยจ้า

  • @jangjee9549
    @jangjee9549 3 роки тому +10

    ใส่มะเขือเทศด้วยถึงสิแซบ นัวขึ้นอีก

  • @กลิ่นไอดินบ้านนา

    ของมักเลยครับอยากกินเด้ครับ

  • @suparachawong232
    @suparachawong232 2 роки тому

    ปกติทางบ้านพี่สิใส่น้ำบักขาม กับน้ำตาลบี๊ป แล้วกะเต้าหู้หั่นน้อยๆ แล้วก่อนยกหมอขึ้น สิเอาบักกูดตัดครึ่งโยนใส่ไปให้มันหอม

  • @น้องตี๋ซิ่งซ่าส์

    บอใส่น้ำมะขามเปียกติ...ถ้าใส่จะอร่อยตามสูตรเขาเลยคะ..น้ำเปล่าถ้ามีน้ำหางกะทิก็ใส่น้ำหางกะทิคะ..หมี่กะทิจะมี 3 รสคะ เปรี้ยวหวานเค็มนิดหน่อยพอกลมกล่อมเพราะส่วนมากจะกินแบบน้ำเยอะๆแกล้มกับผักและพริกทอดคะ

  • @inn4596
    @inn4596 3 роки тому +3

    น่าทานมากๆเลยคะ

  • @beebee6195
    @beebee6195 3 роки тому +9

    ที่บ้านต้องเติมน้ำตาล,พริกป่นบีบมะนาว คิดถึงเเม่เลยเมนูนี้

    • @HelloHello-cc3ko
      @HelloHello-cc3ko 3 роки тому +2

      ชื่ออาหารว่าไรค่ะ..ไม่เคยทานเลยค่ะท่าจะอร่อย

    • @annavilaychit7401
      @annavilaychit7401 3 роки тому +1

      @@HelloHello-cc3ko มี่กระทิ

    • @pi6227
      @pi6227 3 роки тому

      @@HelloHello-cc3ko หมี่กะทิ

  • @eyemalisa9612
    @eyemalisa9612 2 роки тому

    น่ากินมากค่ะ เห็นตอนตี 03:28 น.

  • @watcharapornmalasri7966
    @watcharapornmalasri7966 3 роки тому +2

    ตาแซ่บจ้า...อยากกินนำจ้า ..ขาดผักแป้นเนาะจ้า

  • @สุรชัยแซ่ลี-ฐ2ษ

    เอร้อย บ่อไส่น้ำมะขามเปี้ยกบ่อคับ ถ้าไส่รสมันจะแข่ง หวาน เปี้ยก นิด นิดคับ

  • @zeynepgulen9434
    @zeynepgulen9434 3 роки тому +2

    ตาแซบแฮงจ้าแม่มานอยากนำเด้😊

  • @NopdoensyeYoutube
    @NopdoensyeYoutube 3 роки тому +3

    เป็นตาแซบแท้ ขอจักจานแหน่ครับ

  • @คิดดี-ต8บ
    @คิดดี-ต8บ 3 роки тому +1

    แต่ละที่ทำคล้ายๆแต่ไม่เหมือนกันเน๊าะบ้านเราพริกหอมแดงคั่วเองถั่วลิสงคั่วปั่นไม่ใส่เลือด ไม่ใส่น้ำมะขามใส่เต้าเจี้ยวค่ะ

  • @wupoixcf4240
    @wupoixcf4240 2 роки тому +1

    ภสาวฉิ่มเอามาส่งจักถ่วยแน่จ้า

  • @จริงจริงจริงใจ-ป8ฮ

    คือตาทำง่ายแท้คิดว่าจะทำยาก
    ไม่เคยทำกิตอ้งลองซะแล้วสูตรสำเร็จสาวเฉิ่ม

  • @ณัฏยาคุ้นกระโทก-ฅ3ฃ

    น่ากินคะทำง่ายๆ

  • @namsopanamsopa1317
    @namsopanamsopa1317 3 роки тому

    ขาดเต้าเจี๊ยวจ้าสาวเฉิ่ม น้ำหมี่สูตรโบราณบ่อใส่เลือดจ้า

    • @kittachanla3055
      @kittachanla3055 3 роки тому

      นี่สูตรทางบ้านเราค่ะ.. หนองคาย​.หมี่กระทิเขาจะใส่เลือดค่ะ

  • @lamaihennicke1610
    @lamaihennicke1610 3 роки тому +1

    น่ากินมากสาวเฉิ่ม

  • @dudi4523
    @dudi4523 3 роки тому +3

    หมี่กะทิต้องใส่เต้าเจี๊ยว..ถั่วป่น..หมูบูด..ไข่
    บ่มีใส่เลือดอันนี้สูตรอุบลค่ะ

  • @prayatthongsun7309
    @prayatthongsun7309 3 роки тому +2

    เป็นตาแซบเนาะ

  • @Imonnichannel2022
    @Imonnichannel2022 3 роки тому

    ตะแช่บเนาะค่ะสาวเฉิม

  • @คนสวยขั่วโลกเหนือ

    บ่อได้กินนานแล้ว ยากกินใส่หัวปลีหลายๆ

  • @ธีรวัตรนามวงค์

    น่ากินแท้ครับสาวเฉิ่ม

  • @sompitbuarapha8315
    @sompitbuarapha8315 3 роки тому +2

    แซบๆๆๆสุดยอดจ้า

  • @ธนาภามีโชครุ่งเรือง

    หิวค่ะน้ำลายแตกเลย

  • @สุรชัยแซ่ลี-ฐ2ษ

    เขาต้องไส่กะทิลวน ลวน ไม่ไส่น้ำเปล่าคับ

  • @พันธการณ์แสงอรุณ-จ1ฆ

    น่ากินค่ะ

  • @ploynischakitipichairat9789
    @ploynischakitipichairat9789 2 роки тому

    ดีงาม😋😋😋😋😋😋 นะแม่นะ

  • @ศญามนโคกเกษม-ฮ6ฦ

    เบาหวานถามหาเลย

  • @chanratsameekanokratsamee6281
    @chanratsameekanokratsamee6281 3 роки тому +7

    เอาถั่วเหลืองแช่ค้างคืน...นึ่ง...ปั่นใส่ผสมเข้าไปนำ...เอามะกรูดผ่า ลูกละ..4 ส่วน..ใส่ด้วยอร่อยหอม..ขุ่นข้น!!!🤤🤤🤤🤤🤤

  • @noiivonghachak6269
    @noiivonghachak6269 2 роки тому

    ขาดกะปิเด้อน้ำแกงเจ้า fcฝังลาวเด้อ😅

  • @sudtamellenthin23
    @sudtamellenthin23 2 роки тому

    เป็นตาแซ่บเนาะ ผักก็เยอะน่าอร่อยจัง

  • @natsukarnkaenchiengsa2352
    @natsukarnkaenchiengsa2352 3 місяці тому

    คือใส่ น้ำหลายแท้ ต้องใส่เต้าเจี้ยว ใส่บักขามเปียกนำ ถั่วลิสง หม้อใหญ่ขนาดนี้ ต้องใส่อีก ใส่น้ำตาลปี๊บ เปรี้ยว หวาน รสขาติ มีกระเทียมเจียวโรยนำ น้ำต้องข้นกว่านี้ พริกแกงกะน่ิอยไป เครื่องบ่อถึง เบิ่งแล้ว

  • @ครูไก่โต้งฉัตรชัยดอนโคตรจั-ฟ6ช

    น่าทานมากจ้า

  • @ณัฐพรดอกสายหยุด

    น่ากินมากๆเลยคะ

  • @กัญญาเหลี่ยมทอง

    3. ชายแดนใต้ ตำรวจตากใบ (วีด้า)

  • @mukdafc9496
    @mukdafc9496 3 роки тому +3

    ต้องใส่น้ำน้อยกว่านี้ค่ะ ถ้าไม่บอกคิดว่าน้ำยา ขนมจีน

  • @garden1216
    @garden1216 3 роки тому

    น่าทานมากคะ หอมทะลุจอเลย

  • @มนัญญาท้าวสัน

    ขอสูตร น้ำยาไก่ของอีสาน ค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @อภิชาติโนรีกุล-ด6ส

    เจ้าคือเว้ามวนแถะ🥰🥰🥰🥰🥰

  • @นทีภัทรสายบัว

    ต้องลองเฮ็ดอยากกีนตาแช่บ

  • @phonthipvandenberghe9594
    @phonthipvandenberghe9594 3 роки тому +3

    ผักหลายๆเป็นตาแซ่บน้อสาวเฉิ่ม😋😋

  • @pantipsrisanet4111
    @pantipsrisanet4111 3 роки тому +1

    ส่งด้วยนะแม่รอกินค่ะ

  • @tutaphafanjumpa1429
    @tutaphafanjumpa1429 2 роки тому +1

    เป็นตาแซบหลายๆจ้า♥️

  • @อชิรสิทธิ์อั้งฐิติรัตน์

    มาเบิ่งสาวเฉิ่มเฮ็ดเมนู​ หมี่กะทิ​ หม้อใหญ่ๆ​ น่ากินมากครับ😋😋😋

  • @phanwadithaveedee
    @phanwadithaveedee 3 роки тому +3

    หมี่กระทิเราทำไม่ใส่น้ำน้ำเราใส่กะทิและเลือดไก่หมูเราก็ไม่ใส่แบะถั่วลิสงเราก็ไม่ใสเพราะมันไม่มีในสูตรค่ะ และผักเหมือด มีหัวปลี และผักบุ้งไทย ผักติ้ว ผักเม็ก

  • @kannapornjaroensakkul614
    @kannapornjaroensakkul614 2 роки тому

    น่ากินมากๆๆจ้า แต่ขออนุญาตท้วงนิดนะคะว่า ถ้าขายหรือทำให้คนอื่นกิน ควรใช้ที่คีบเครื่องปรุงใส่จานดีกว่ามือหยิบนะคะ..อิอิ

  • @pissamaijon7932
    @pissamaijon7932 3 роки тому

    คือบ่ใส่น้ำมะขามเปียกนำจ้า หรือมะเขือเทศ

  • @prissanawanthong1886
    @prissanawanthong1886 3 роки тому

    หมี่กะทิ มันคืออาหารที่อร่อยที่สุดในโลกเลยนะ โอ๊ย!อยากเด๊

  • @kaeonimit
    @kaeonimit 3 роки тому

    ขาดเต้าเจี้ยว มะกรูด และหางกะทิแทนน้ำเปล่า เติมถั่วและไข่เยอะๆ แล้วเติมหัวกะทิทีหลังจะได้เข้มข้นจ้า

  • @ลําพูนเเพงวงษ์-ห1ฃ

    หิวเลยจ้าเอื้อย

  • @ฉัตรเหล่าพานิช-ผ8ฉ

    น่าทานมาก

  • @zatzat2488
    @zatzat2488 3 роки тому

    ทำเป็นทุกอย่างสาว ซึม นี้