고추소박이 이렇게 만들었더니 짜지않고 정말 맛있어요
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- Опубліковано 10 лис 2024
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/ @kimcheftv
김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 고추소박이 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 아삭이 고추 15개
2. 부추 한줌
3. 양파 1개 반
4. 당근 1/2개
5. 사과 1/2개
[양념 재료]
홍고추 4개, 청양고추 2개, 생강 반톨, 마늘 반줌, 새우젓 1스푼, 까나리액젓 1/3컵, 밀가루 풀 3스푼, 생수 1/2컵(100mL)
[나중에 넣을재료]
고추가루 5스푼, 원당 1스푼, 매실청 2스푼, 통깨 1스푼, 까나리액젓 2스푼추가함
📒 김대석 셰프의 집밥 레시피2 📒
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#김대석셰프 #고추소박이
고추 소박이
옆집 할머님이
고추를 많이 주셨는데
고추 소박이 처음
시도 하지만
한번 도전해 볼게요
고추 소박이 남편이
좋아 할것 같아요
셰프님 언제나 감사합니다
행복한 주말 보내세요
건행 하세요 ㄱ 축복합니다 💙 🙏
쉽게 만들 수 있어서 고맙습니다
고추소박이, 새로운 반찬이네요 우리 셰프님 비법대로 부추를 짧게 썰고, 양파, 당근, 사과, 홍고추 등과 새우젓, 까나리 액젓, 고추가루 등을 넣고 그렇게 소를 준비하고 오이고추 속에 소를 넣어주면 고추소박이 완성🤤맛은 보장된 것, 감사합니다🤤💖💖❣️❣️
와 셰프님 아삭이 고추 김치 만들어 주셨네요 한번도 못해 먹었는데 이번기회에 셰프님 덕분에 아삭이 고추김치 만들어봐야 겠습니다 늘 고맙습니다
어머!
고추소박이~~
아삭아삭 너무 맛나겠네요 ㅠㅠ
주말이니
저도 아삭이고추 사다가
도전해보렵니다
오늘도
감사합니다
늘 건강하세요~~
김대석 셰프님 늘 잘 배우고 있어요 🍀🍀🍀🍀🌻🌻🌻🌻😍😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤
건강하세요
행복하세요
감사합니다❤
고추소박이 레시피 잘 봤어요. 정말 아삭하고 고소한 맛과 향이 밥도둑을 부르네요. 잘 기억했다가 따라해볼게요!
고추소박이?
들어도 못한 반찬이네요
한 번 해봐야겠어요
감사합니다 셰프님 ❤❤
썰고 다듬고 😊😊😊
오늘도 레시피 잘배우고 갑니다 😊😊😊
고추소박이 처음 들어봅니다 고추는 고추장이나 쌈장에 찍어만 먹었는데 고추소박이 맛나겠습니다
아삭이 소박이~?이름도 생소한
맛도 최고겠네요
너무잘봤습니다
당장
만들어 봐야쥬
신박하네요 굿
와우~ 신박한 아이디어네요~ 마침 또 재료가 다 있네~ 낼 해먹어야징~~ ㅋㅋ👍
우와😂 대박 아이디어👍
요리계의 크리에이터
고추에 양념소를 넣을 생각을 어찌 하셧을까여😮👍👍 도전. 따라하기 ㅋㅋ
어제밭에서 고추수확해왔는데 뭘할까 생각중이였는데 고민필요없네요 감사합니다 좋은 주말되세요😊
넘 맛있을 것 같아요.
한번 해봐야 겠네요.
감사합니다 ~^^
김대석 셰프 님 말씀 맛있습니다 😮
언제나 최고 진심 감사합니다
안녕하세요 잘배웠다가 해볼께요 맛있을것 같아요
세프님!! 안녕하세요. 고추소박이 꼭 해볼게요 고추반찬 온 식구가 좋아해요. 감사감사합니다
김세이프님 비타민등 영양덩어리 정말 좋아요
따라서 해봅니다
셰이프님 도마 어데서 구매하셨나요
경쾌한 소리 정겹구요
멋지세요
잘배워갑니다
감사합니다😊
캄포도마 입니다~
@@KimChefTV 감사합니다
감사합니다
오늘도반갑게맞이합니다ㅎ
별미 아삭이 고추소박이 말로만들어도입에 침이 고이네여 ㅎ
맛깔스럽게 설명해주시니
이해가 빨라요ㅎ김대석셰프님
오늘도 맛난요리 머리에 가득담아 갑니다
행복가득한 오늘되소서
🙏🙏🙏🙏
세상에 이런일이 ..
👍 👍 👍 👍 👍
밑반찬할일 있는데..
제가 요리 잘한다는 소리
또 듣게 생겼습니다
저는 쉐프님 따라쟁이
감사드립니다 ❤❤❤
쉐프님,,, 혹시 비빔 막국수는 안하시나요?? 늘 비빔 막국수 기다리고 있습니다.... 늘 진심으로 마음담아 감사함을 표합니다 ❤❤
고추소박이 고급스럽네요
.전 매운거 못 먹어서
아삭이 고추사서 만들어 보겠습니다
셰프님 배우기 쉽게 말씀 최고
👍👍💯💯🌈🌈☕
고추소박이 넘 맛있을것 같아요
내일은 한번 해먹어야겠어요~~^^
감사합니다
사과 꿀 들어있는거 오랜만에 보네요~~김대석 쉐프님 래시피 보면 넘 맛나게 보여요
대석세프님!늘 쉽게 다가갈수났는요리 많이 실천하고있어요 고망와요~~😅😅😅😂
감사합니다 응원 합니다 따라 해볼게요 ~
역쉬.역쉬 넘 멋져요
쉐프님.대봑이십니다
또.배웠습니다
쉐프님~항상잘보고있어요~건강조심하시고힘내세요😅
채 쓰는 손 엄청 빠르네요
와우 정말 셰프님 최고 최고 십니다
찐 감사요^^❤
누룽지에
한입 베어물면....흐이미😵😵😵😵😵😵😵🤤🤤🥒🌶🥕🧅🍎🍏🥒🌶
입맛 ㅡ 당기는
고추소박이
잘 배워 갑니다
김대석셰프님💯💯💯💯
침 넘어갑니다~
오이소박이 60평생처음봅니다. 내일울애들해줘야겠네요. 맛나겠어요.
감사드리옵니다.🙇♀️
사과 꿀보소.........
건고추 보관법 꼭 알고 십습니다 ㆍ항상 응원합니다❤
저렇게번거롭게해야하는걸...^^너무쉽게뚝딱하시는우리셰프님은쨩쨩쨩이야요❤❤❤❤❤맛도상큼할듯요
쉐프님!! 고추를 절이지 않고 담가도 간이 맞을까요?
항상잘보고 갑니다 1등 출석 행복한 토요일 보내세요
아삭이고추로 함 해볼만 하네요.
원당이 없는데 대신 백설탕 한숟가락도 괜찮나요
세프님 갑자기 질문해 죄송하지만 꼭 알고싶어서요 지난번 땅콩쨈 만드실때 사용하신 분쇄기 정보 알고싶어서요 부탁드려요
신일 멀티블랜더 믹서기 입니다
고추는 당근 절이믄 안되지요 상식입니다
사과. 한개 오천원 ㅎㄷㄷ
아삭이 고추가 좋네요
겁나게 잘보고 있습니다
오늘도 즐겁고 행복한 하루 되시길
바랍니다