CARTOCCI SICILIANI una Golosità a cui è IMPOSSIBILE RESISTERE | Ricetta FACILE
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- Опубліковано 6 жов 2024
- Ingredienti:
500 gr di farina
10 gr di lievito di birra fresco o 3 gr di lievito secco
50 gr di zucchero
50 gr di strutto
1 pizzico di sale
250 ml di latte leggermente tiepido
400 gr di ricotta di pecora ben sgocciolata
200 gr di zucchero a velo
60 gr di gocce di cioccolato fondente
stampi per cannoli
olio di semi di arachidi qb.
zucchero semolato qb.
Scopri come preparare i cartocci Siciliani, buonissimi dolci siciliani con una golosa farcitura alla ricotta e gocce di cioccolato!
Sono facili da preparare e davvero golosissimi!
Zutaten:
500 Gramm Mehl
10 g frische Bierhefe oder 3 g Trockenhefe
50 Gramm Zucker
50 Gramm Schmalz
1 Prise Salz
250 ml leicht warme Milch
400 g gut durchlässiger Schaf-Ricotta
200 g Puderzucker
60 g dunkle Schokoladenstückchen
Cannoli-Formen
Erdnussöl nach Geschmack.
Kristallzucker nach Geschmack.
Ingredients:
500 grams of flour
10 gr of fresh brewer's yeast or 3 gr of dry yeast
50 grams of sugar
50 grams of lard
1 pinch of salt
250 ml of slightly warm milk
400 gr of well-drained sheep ricotta
200 gr of powdered sugar
60 gr of dark chocolate chips
cannoli molds
peanut oil to taste.
granulated sugar to taste.
Ingredientes:
500 gramas de farinha
10 gr de fermento de cerveja fresco ou 3 gr de fermento seco
50 gramas de açucar
50 gramas de banha
1 pitada de sal
250 ml de leite ligeiramente morno
400 gr de ricota de ovelha bem drenada
200 gramas de açúcar em pó
60 gr de gotas de chocolate amargo
moldes de cannoli
óleo de amendoim a gosto.
açúcar granulado a gosto.
Ingrédients:
500 grammes de farine
10 gr de levure de bière fraîche ou 3 gr de levure sèche
50 grammes de sucre
50 grammes de saindoux
1 pincée de sel
250 ml de lait légèrement chaud
400 gr de ricotta de mouton bien égouttée
200 grammes de sucre en poudre
60 gr de pépites de chocolat noir
moules à cannoli
huile d'arachide au goût.
sucre granulé au goût.
#cannoli #cartocci #ricotta #graffe #cenci #chiacchiere #bugie #dolcidicarnevale #cremadiricotta #bomboloni #ciambelle #ricettafacile, ricetteuccia #uccia3000
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❤️ Grazie a tutti per aver visto questo video vi abbraccio tutti e al prossimo video ❤️ uccia3000@yahoo.it
....ogni giorno ci delizi con fantastice ricette....questi devono essere strepitosi.....successo garantiro😘
Complimenti bellissimi ma sicuramente buonissimi
Grazie per questo omaggio alla Sicilia! Ottimi, da provare! 😋👍
Uno dei buonissimi dolci della pasticceria Siciliana Complimenti!un saluto da Palermo 😘
Buonissimi questi cartocci, complimenti davvero Uccia. Grazie mille per il video. Buon pomeriggio cara😋
Che golosità !!! E vero !!! Buonissime come sempre !!! Complimenti e saluti Dall'Argentina.. grazie ...👍😀
Meravigliosi 👏👏👏👏 lo fatti x natale con la tua ricetta di 5anni fa credo🤔mi sono venuti una meraviglia... grazie x le tue ricette .
GRAZIE MILLE
Ciao Uccia bravissima cm sempre 👏👏😍 i tuoi cartocci sn una bomba 💥👍complimenti 😘
I Macalle' ,,chiamati cartocci,classico dolce siciliano da rosticceria,,irresistibili,evergreen 👏
Questo è il miglior video più esplicito e vero di tutti ❤ma proprio tutti che hanno postato il video
Sono meravigliosi! Li farò senz'altro, grazie mille Uccia, sempre bravissima!! 👍❤️
Li adoroooo fantastica grazie Uccia.
Veramente buonissimi!!!!Grazie Uccia, Bravissima!!!👍👍👍😍❤😍🥰❤🥰❤❤
Questa ricetta la proverò al più presto, sembra golosissima. Grazie!
Hai provato? Lascia un feedback 🤣
Sei stupenda... Complimenti x la tua bravura 😘😄
Che buoni, che voglia di prepararli, bravaaa
Buoniiiiiii😋😋😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏 bravissima
Devono essere super...li proverò sicuramente 👍comunque sei sempre bravissima 👏👏👏
Sei troppo brava ricetta buonissima😋😋👏👏👏
Che meraviglia 🤩😋😋sono i miei dolci preferiti 😋😋😋😉☺grande
Uccia e grazie di cuore per la ricetta un abbraccio 😍❤❤
You all probably dont care at all but does someone know of a way to get back into an Instagram account??
I somehow lost the password. I would appreciate any assistance you can give me
@Jairo Jaxon Instablaster ;)
Grazie proverò a farli anch'io ciao Renata
Waw 🥰 buonissimi
Detto fatto UCCIA 👏👏👏👏
X domenica sono pronte
Buon fine settimana ♥️🌹🌹♥️
Spettacolooo di ricettaaa😜complimenti di cuore💝.Te lo dice una siciliana DOC😜😘😘😘
GRAZIE MILLE
Complimenti sei bravissima
GRANDE UCCIA!!!!!! 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼❤️❤️❤️❤️❤️
@@vitiligo_cooker5076 Ciao! Ma sei Nunzia la sorella di Marisa?
@@vitiligo_cooker5076 Oh, scusami tanto! Pensavo davvero che tu fossi Nunzia, la signora che abita nel mio quartiere da più di vent’anni.
Comunque ti seguirò nel tuo canale, ci mancherebbe. Lo dirò anche a mia sorella e a mia cognata Mimma.
Un grande abbraccio!
Susanna Giovanna Diottini
Che squisitezza! Grazie Uccia 😘
Buoni 😋😋‼️
Uccia ci fai venire l'acquolina !! che bontà 😋😋😉💟
Complimenti Uccia!
Una ricetta con i fiocchi complimenti
Grazie Uccia todas tus Recetas muy buenas
Ti ringrazio tantissimo per la tua risposta ❤️
Che belliii 😍🤩
Devono essere squisiti!!!❣❣👍
Bravissima 👏👏
Troppo brava, complimenti Uccia
Ci fai impazzire!!!!!!!!!!
Stupendi ,si vede che sono anche buonissimi.Ho visto che non hai usato l uovo.Al posto del latte si può usare lo yogurt? Cuocere in forno anziché nell olio? Grazie carissima Uccia.👏👏😋😋🙋💝
Grauie per questa ricetta👌👌👏👏
Complimenti 👏 👏
Bravissima uccia 👌👌👌👌😋😋😋💋💋
che bontà ❤
grazie per seguirmi!💖😍
Mai visti di questa forma .simili si però...saranno di un 'altra zona!!! mmmm buoni tipo la raviola fritta in versione macizzaza!+
Mamma mia che goduriaaa bravaaaa 😋😋😋
Wow 👍 🌹
Ma sono bellissimiiiiiii 🧡💛💚💙💜❤
A mio gusto la migliore crema è quella pasticcera... Appena mangiato un piccolo assaggio proprio un oretta fa... Si sono buonissimi😋😋... Siciliana anch'io 👍😘
@@vitiligo_cooker5076 👍
Ma che buoniii😍😍😍😍
Questi sono la fine del mondo 😋
Brava carissima Nuccia, io da buona siciliana conosco molto bene queste meraviglie, sono da provare volevo sapere se invece dello strutto posso usare burro o olio? Ti ringrazio tanto ciao al prossimo video
per la perfetta riuscita consiglio di utilizzare lo strutto
Bellissimi volevo chiederti se si può sostituire lo strutto e il latte con degli alimenti vegetali tipo margarina e latte di avena
CHE FAVOLOSE GOLOSITÀ 😋👍👍👍
DOMANDA;SE SI CUOCIONO IN FORNO VENGONO LO STESSO BUONI?
buoniiiiiiii🙈
I haven't had them for 35 years and after I saw your video I'm dying to have 1.
Try my recipe, you will discover their goodness again. Thank you for following me
Bravissima 👏🏻👏🏻👏🏻❤️
Bravissima come sempre, sono bellissime ma al posto dello strutto si può mettere il burro o la margarina😍
Ciao uccia fenomenali...dove li posso trovare questi stampi?..bravissima faccio spesso i tuoi dolci...soprattutto muffins all arancia..stupendi😋😋😋
Dai negozi casalinghi o dai cinesi😃
Uccia posso mettere il burro al posto dello strutto? Se si la stessa quantità? Grazie x la risposta
Che bellii però nn ho lo stampo peccato dovrò comprarlo 👍😋😋♥️
puoi piegare dei fogli di alluminio e ricavare i cilindri
@@TuttiatavolaconUccia graziee 👍👍❤
Bravissima
Buonissimi 😍 😍
Si possono fare anche al forno???
Se si quanto gradi???
Grazie
Buonasera che tipo di farina grazie
consiglio di utilizzare una farina 0
Ciao Uccia,si può mettere la crema pasticcera? Perché hai miei figli non piace la ricotta😊grazie sei bravissima 👏👏💯💯
puoi utilizzare anche la crema pasticcera
Grazie😘
Sono siciliana e posso assicurare che sono davvero eccezionali e ben fatti...spero che passerai a sbirciare il video che ho appena caricato in cui mostro la ricetta del tiramisù
Una vera goduria!!!!!
Lo strutto su può sostituire con l'olio?quanto?
per la perfetta riuscita consiglio di utilizzare lo strutto, si trova nel banco frigo vicino al burro
@@TuttiatavolaconUccia Vero!
Buonasera Uccia sempre il top! Una domanda posso friggere in friggitrice?
puoi friggerli anche in friggitrice
uccia salve potrei sapere la temperatura dell'olio? Grazie
Buonasera Uccia si possono lavorare con la planimetria mi fai sapere grazie mille ❤️
certamente, se hai il bimby va anche bene!
Ciao Uccia al posto dello strutto si può usare altro? In Tunisia non esiste Grazie ❤❤
puoi utilizzare il burro ❤️ Grazie x SEGUIRMI👋
Un cannone di bontà grande!Uccia i tuoi dolci sono belli come la tua voce sexy e calda!👏👏👏👑🎂🍀🐞🙏😷🙋🏻♂️
👍❤❤❤
@@vitiligo_cooker5076 ciao mi sono iscritta al tuo canale 👍
@@vitiligo_cooker5076 🖒👏👏
Bontá divina👏👏👏👏
Buonissimi👏👏Uccia👍👍👍👍👍😍
Detti anche Macallè
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💕
Brava brava io qui da me non li trovo gli stampi per cannoli come posso fare
Dov'è che abiti scusa?
BOLOGNA E TU
puoi piegare dei fogli di alluminio e ricavare i cilindri
@@stefaniapuopolo102 io Lecce
Grazie uccia
Sono una meraviglia....Uccia siccome ho i bambini che non amano la ricotta con che cosa posso sostituirla a loro?
ciao, puoi utilizzare la netella, crema pasticcera, crema paradiso e così via
Sei molto brava vorrei chiederti al posto dello strutto va bene anche il burro in che quantità?👋
consiglio di utilizzare lo strutto per ottenere un prodotto morbidissimo
Buonasera, facendoli il giorno prima diventono duri? E dove si conservono essendoci la crema?
si conservano in frigo ben riposti in contenitori ermetici, possono essere riscaldati un paio di minuti in forno
@@TuttiatavolaconUccia Quindi non si indurisce l'impasto per il giorno dopo
Carissima, al posto dello strutto cosa si può usare?grazie ciao
puoi utilizzare il burro
Ciao uccia ho sempre fatto qualche piccola domanda ma non ho mai ricevuto risposta ci provo di nuovo parli della ricotta io qua non trovo il tipo che dice te mucca ho pecora qua in America sono già impaghettate nel contenitore va bene lo stesso ti ringrazio se mi rispondi Buona Giornata a te Cara
ciao, puoi utilizzare la ricotta confezionata, lasciala scolare x 1 giorno ,deve risultare ben asciutta
Ciao Uccia si puo' sostituire il burro al posto della sugna grazie😍💖
per la perfetta riuscita consiglio lo strutto
Si possono cuocere anche in forno
Certamente!
@@TuttiatavolaconUccia ok grazie mille per avermi risposto
Posso sostituire lo strutto con la stessa quantità di burro?
Brava quanti né escono
con le dosi indicate ne ho realizzati 10 cartocci
Ciao Uccia poiche ti seguo sempre ho comprato gli stampi per cannoli voglio fare I cartocci siciliani, ma dietro. la confezione ho visto solo la foto del forno secondo te posso metterli in padella??ciao e comlpimenti grazie❤
ciao, grazie per seguirmi, se sono in alluminio puoi tuffarli anche nell' olio
@@TuttiatavolaconUccia GRAZIE UCCIA
Salve .Lo strutto o il burro fa lo stesso ?
per la perfetta riuscita occorre utilizzare lo strutto, si trova facilmente vicino il burro
@@TuttiatavolaconUccia grazie mille!
Non avanzano. Po' essere certa!!!!
Si possono guarnire con crema pasticcera
certamente!
Che farina 0 o doppio 00 o manitoba?
consiglio di utilizzare una farina 0
Scusa l'impasto posso farlo un giorno prima,grazie
puoi realizzare l'impasto anche il giorno prima
Si può sostituire lo strutto con il burro
per la perfetta riuscita consiglio lo strutto
Si puo mettere il burro o la msrgarina vegetale?
certamente, stessa quantità
@@TuttiatavolaconUccia grazie
Non é meglio setacciare la ricotta?
se è di pecora non va setacciata è morbidissima
@@TuttiatavolaconUccia capisco!
Salve, quanti pezzi vengono con 500 gr di farina?
dipende molto da quanto grandi li fai
@@TuttiatavolaconUccia Circa lo stesso peso che ha fatto lei nel video
Salut sava des abonnée pour moi merci beaucoup
Scusa la mia ignoranza ma quanto e il diametro dello stampo?
I torciglioni siciliani non hanno le gocce di cioccolato
io in sicilia li ho mangiati anche con le gocce di cioccolato
E quelli che mangio io solo zucchero e crema pasticcera.
👍👍👍😊😊😊✋✋✋✋
😊GRAZIE UCCIA😊
Bellissimi ma non mi riescono.. forse ho sbagliato farina.. la farina magica con lievito non va fa schifo😡
utilizza la farina manitoba e lievito di birra 8 g