Napoleon with SODA AND DOUBLE CREAM HURRY-RECIPE!!! I found it at the end of the year 💫
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2024
- Dear subscribers, good day! ☀️
My relatives gave me an interesting book and I tried to prepare one for her
Napoleon. I was delighted with the recipe 💫❤️
✏️The cakes are thin and very leafy, fragile. With double cream - it's just super 🔥
✏️This is a large portion. You can reduce by half. She explained everything in detail in the video
❤️Napoleon cake, recipe with soda and double cream ❤️
For the dough:
400 g. chilled margarine
1,300 kg. sifted flour
4 egg yolks
400 ml. cold water
1 tsp of soda
4 teaspoons of vinegar 9%
The double cream I made
Custard:
1.2 l. milk
5 eggs.
200 g of sugar
5 tablespoons of flour with a small slide.
50 g of butter
vanilla on the tip of a knife.
Butter cream:
400 g. butter 73%
0.5 l condensed milk
✏️For the cream according to the recipe in the book: (in my opinion, it is too fatty. But maybe someone likes it)
800 g. butter
2 jars of boiled condensed milk and that's it!
Dear friends, online store 💫World of spices
💫 offers a DISCOUNT on spices, spices, baking goods -17% for the entire period of the war!!! Depending on the receipt of the order, EVERYONE is given GIFTS in the store, which is very nice:) You can see what is on the website here ➡️ pryanosti.com.ua/
❤️t.me/LOZOVSKI_... - dear subscribers, I created a Telegram channel where I share even more short recipes and share my experience of running a culinary blog. I invite everyone!
Thank you very much for your wishes, likes and comments! Take care of yourself and Peace to everyone!❤️🕊️
🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
З Рiздвом Христовим, Украiно!
Божих благословiнь Мира Здоровья Добра !
Дякую , господиня, за рецепт!
❤великолепен!!!
Так пекла наполион моя мама и я пеку!
Рецепту уже 50 лет!
ДУЖЕ ГАРНА МОВА УКРАЇНСЬКА , ІХОРОШИЙ РЕЦЕПТ ТОРТИКА . ДЯКУЮ !
Да, суржик очень гарный!
Интересный рецепт.Попробую непременно.Хозяюшка с душой делится рецептом.
Благодарю Вас ❤️
Класний рецепт, а дитина правду сказала про згущене молочко 🤣👍
Нравится Ваша речь, нравитесь Вы и Ваши рецепты. Спасибо Вам. 🌹
Речь...😊...ні українська мова и не русский язык...скажем так ..
Сподобався рецепт торта будемо готувати.Дякую.
@@НаталяРибачекмісцевий діалект...
@@НаталяРибачеки шо?
@@natavova і чішо...
Дякую за рецепт, дякую за щирість, пані Наталя, обов'язково скористуюся й потім звітую!!!!
Торт Бесподобный!!!Обожаю наполеон.Умничка,спасибо за рецепт!!!!
Наталочко, ви молодчинка!!! Дуже класний Наполеон!!!❤ А маленька принцеса ваша просто чудо маленьке!!!
Дуже гарні рецепти всієї випічки. Дякую вам. Ви дуже гарна, добра жінка. А мова суржику... так говорить дуже багато людей. Виправимося, бо це наслідки " руського миру",який насаджували нам на протязі багатьох століть.
Суржик у сельского старшего поколения.А современные люди все учились в школе и знают украинский язык.
@@МамаЛюба-к5тКакой украинский?Теперь в нем больше 80проц.польских слов и с латинским корнем.За 30лет весь язык переделали .
@@БелыйТигр-н6т Не преувеличивайте! Слова "борошно","смачний","цукор","вершки",олия" и др.,которые применяются во время приготовления,никто не пересматривал и не переделывал,они не такие сложные,что бы их нельзя было запомнить и применять в ролике. Слово "Накшталт" как то прозвучало,его употребяют только в телевизоре.
@@МамаЛюба-к5т я не преувеличиваю.Эти слова как раз и были всегда в укр.яз.Мои родственники учились в укр.школе.Мы почти все понимали в их речи.А теперь они сами удивляются,глядяна учебники мовы своих внуков и видят слова ,которых никогда не было в языке.Я смотрю укр.блогеров.И все понятно . Даже тех,которые с Западных областей можно понять или догадаться.А вот официальные новости трудно воспринимать,потому что много незнакомых слов.А если проанализировать то это слова с польскими корнями и латинскими.Все словари и переводные издания переделали ,убрав слова с исконно русскими корнями
Я пеку наполеон на соде с 1975 года. Перепробовал очень много рецептов, но на соде мне нравится больше всего
Спасибо за отзыв ❤️
Може, я і не буду робити то , але дивилась відео 2 рази ! І , чогось, плакала , так хочеться додому !
Щиро дякую!Найсмачніший тортик з дитинства!
Зроблю на Новий рік!
👍👍👍💙💛🥰🥰🥰
В мене рецепт тіста схожий на Ваш, але без соди. Спробую цей. Наталочко, коли я готую заварний крем, то добавляю муку, яку я мідсмажую трошки на сковорідці. Вона міняє колір і геть інший смак. ( не підсмажена мука нагадує клейстер для обоїв). Бажаєте, спробуйте. Я колись так собі рішила. В мене завжди в баночкі така мука. Додаю при потребі в любе блюдо. Смак відрізняється. Мені подобається. До речі, ящо будете готувати крем з такою мукою, то вона потрібна бути холодна. І ще. Писали що деко витирають вологою салфеткою. Я змочою водою під краном. Коржі однаково деформуються. Я підписана. Рецепти в дії. Баклажани робила два варіанти. Смакота. Дякую Вам, землячко. З НОВИМ РОКОМ. ЗДОРОВ'Я ТА МИРУ. ❤. ОДЕСА МАМА.😂
Спасибо милая хозяюшка за торт!
В коментах много умных добрых советов. Желаю всем теплого, уютного дома, мирного неба, здоровья и деткам, и взрослым!
Благодарю Вас ❤️ 😘
Спасибо деточка тебе,приятно смотреть ваш канал,хозяюшка.храни вас всех Бог
Благодарю Вас ❤️ милая, добрая женщина. Взаимно 😘❤️
Щиро дякую! Класний простий рецепт.
Для крема по книге нужно две банки сгущёнки. И хочу поделиться некоторыми нюансами сборки торта.
Перед первым корж ом нанести немного крема на блюдо ,размазать немного и прилепить на него первый корж. И тогда торт ни куда не будет "бегать" в процессе сборки. Чтоб был красивый и ровный тортик не имея разъёмное кольцо , последний корж не смазывать кремом, обтянуть торт пищевой плёнкой, сверху доску и лёгкий груз чтобы торт просел равномерно ровно. После прошествии некоторого времени снять плёнку, подровнять бока. Если есть пустоты то заполнить обрезками торта. Получается ровная поверхность которую легко обмазать кремом который был отложен для верха и обмазки боков.
Спасибо за рецепт. Люблю пробовать разные рецепты Наполеона.
После написания комента ,перед публикацией, дайте себе труд перечитать то,что Вы написали. А то в тексте ровно столько же смысла, как и в мыслях...Если будут вопросы, то я из Украины, и украинцы, однозначно, русским языком владеют гораздо лучше, чем сами,т.н." россияне".🤣✌️🇺🇦✌️🇺🇦✌️🇺🇦✌️🇺🇦✌️🇺🇦
@@AcauntAcaunt-r4pага, владеют....))) И постоянно невзначай переходят на русский язык , потому как он ближе и привычней. К чему это лицемерие? Когда вы , украинцы, уже прекратите врать самим себе. Изза этой мовы, вернее политического вопроса связанного с этой вашей проблемой , и идет сейчас эта война. Вы сами ее разожгли и до сих пор не хотите этого осознать.
Вот нахамить человеку , который поделился с вами опытом и оттплатить ему неблагодарностью за его комментарий , который поднимает рейтинг вашему каналу, это обычное дело.
Пустые слова,иногда напишешь одно,а в комментариях совсем другие,изковерканые слова,это просто ужас!!!!
Варіант собі на юбілєй.дякую Вам.
Класний рецепт.вітання з Дніпропетровщини❤️☀️🇺🇦
Дякую ❤️🙏 Вітання з Одещини. Дякую ❤️
Дякую за чудовий рецепт.
Наталка, сделала по твоему рецепту коржи на наполеон мужу на день рождение, он похож на рецепт моей мамы, как в детстве вкус! Всё получилось! Но нам ближе остался тот рецепт слоёного теста, который ты тоже делала по бабушке Эмме. Я им пользуюсь уже много лет.
Дякую за цікавий рецепт,з наступаючим Новим Роком ,буду ждать новинок.....😊
Обалденный торт!
Представляю, какой он вкусный.
Завтра же докуплю все необходимые продукты и буду печь по Вашему рецепту!
Спасибо, Вам!
Благодарю Вас ❤️
Спасибо большое за рецепт, очень аппетитно!
Только сделала "Сказку", а на Новый год точно этот рецепт "Наполеона", чередование кремов и сами коржи понравились! Спасибо дорогая! ❤
Дякую за все,Наталю, за коржі,за ідею з двома масами і за мову! А доцю треба слухати - вона ж відразу сказала Вам на те згущене молоко "какашка"😂.
З Новим роком всіх!
)))!
Це не мова, а страшний суржик.
Пані Наталю, щойно переглянула ваш рецепт ( хоча зараз уже літо)… ДЯКУЮ! Дякую за деталі, це дуже важливо!
Добрих часів суток Вам Наташа 🙏
Здоров'я Вам,
і Вашим
рідним 🙏
З наступаючими Святами
Вас всіх 🙏😊
Ви така Господинька , просто... ЧУДЄСЄНКА 👍 😊
Нехай Вам ніколи не болять Ваші ручки 🙏
Нехай будуть здорові Ваші дітки 🙏 😊
Тоді і Ви ,
будете здорові 🙏
МИРУ І СПОКОЮ ВАШОМУ
ДОМУ 🙏
І ВСІМ ... ЖИВУЩИМ
В НЬОМУ 🙏 😊
Дякую ❤️ Вам прекрасна пані за такі чудові побажання. Навзаєм, з наступаючими Вас святами, миру і злагоди вашій родині!❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰
Уста ребёнка глаголет истину ! Ириска оказалась не ириской 😂 А этот рецепт наполеона , да из старых кулинарных книг, но очень вкусный. Такой тоже иногда готовим
Дякую за рецепт.
Добрий вечір Наталочка боже нагадала за наполеон треба буде спекти пекла непомню коли як діти були малі то пекла кожну суботу надоїв діти обожали його дякую що нагадала за цю смакоту що скажеш хозяйка на всі💯💯 щасливо святкувати РІЗДВО ХРИСТОВЕ! НОВИЙ РІК! РЯСНИХ БОЖИХ БЛАГОСЛОВІНЬ здоровя удачі на весь рік 🎉🎉😋😋🥪🥪🥐🥐🌲❄🎄❄🌛🌛🌞🌹💐👍👍👍🙏🙏🙏
Пані Валентино, Вам і Вашій родині всього найкращого! Щасливого, мирного Різдва. Рясних Божих Благословінь - це Ви чудово сказали! Навзаєм! 💫💫❤️😊💙💛 Нехай всі мрії збуваються! З Новим роком! Дякую за приємні спогади ❤️🕊️
Дякую! Рецепт, на мій погляд, дуже класний і цікавий. А отакі огріхи з кремом можна спробувати виправити за допомогою сита - протерти крізь густе сито суміш і не прикладаючи дуже зусиль зняти оці крихти. Інколи це допомагає.
Наталочка ❤️ Щиро дякую Вам ❤ за смачний рецепт. Дуже люблю Наполеон. У Вас славна помічниця. Здоров'я Вам і мирного неба. Хай Господь оберігає Вас ❤️
Дуже дякую за рецепт!!!
Вкусно конечно с маргарином,даже тесто получается лучше,но боязно все пугают пальмовым маслом.
Дякую .Хозяйка молодець!!!
Я вже зробила Медовик . подивилась ваше відео і захотіла ще і Наполіон з зернятками граната, як в дитинстві ! Дякую за спогади і рецепт , соду ще ніколи не додавала , спробую і я!🤩😊
Умничка тружениця хазяйочка сподобалось Дуже смачно будьте нам здорові чуєте ви найкращі
И ещё один совет для любителей карамели и более хрустящего наполеона:
Перед выпечкой, каждый корж посыпать сахарной пудрой, количество выбрать методом проб.
Чтобы не было сильно сладко, на то же количество уменьшите количество сахара в креме.
Это что-то с чем то!!!
Узнала не так давно и теперь делаю только так
Благодарю Вас ❤️ за совет!
Да,я так делала,вкусный и хрустящий, спасибо!!
Класс,спасибо за совет❤Обожаю Наполеон❤
А узнали вы об этом, скорее всего, у Oksana Levi. Я права? 😄
Спасибо за вкусняшку.🎉🎉🎉🎉🎉
Спасибо большое за очередной шедевр! Торт просто Сказка! Обязательно буду печь ,такой красивый и вкусный торт! Мира и Добра, Вам!❤❤❤👍👍👍🎈🎈
Дякую зарецепт! Сьогодні вперше спекла на соді,бо Наполеон всі люблять! Завтра перемажу,гадаю,що буде смакота!
🙏❤️
Красивый тортик , интересный рецепт , ещё такой не делала , хочу попробовать . Спасибо за рецепт . С наступающим Новым годом !!! ⛄☃️⛄☃️⛄👍👍👍👍👍👍👍🌹
Благодарю Вас ❤️ Взаимно!
Дякую вам за рецепт,за вашу працю!🙏❤️🇺🇦
С содой ещё не готовила!Спасибо!Процветания Вам!
Нечаянно попала на ваш канал и уже второй час не могу уйти) завораживающий голос, обалденная и настоящая укр мова! Рецепты все на бис!
Благодарю ❤️🙏
дякую❤ Різні пекла,спробую ще цей,сподобався рецепт.
Добрий день Вам, Наталю!Моя мамочка сама родом із Одеської області,а тому мені дуже цікаві і важливі ваші рецепти! Завжди чогось хочеться нового: давно забутого і зовсім незнаного старого,...на жаль!Моє вам зауваження щодо вареного,купленого вами,згущеного молока: зацукровані крупинки в банці могли утворитися в результаті давнього терміну варіння цього ж молока - пройшов довгий час! Завжди потрібно звертати увагу на термін виготовлення будь-якого продукту,а в цьому ж випадку, особливо! Погана якість продукту не завжди - хімія,а протермінований час використання!Зверніть увагу на таке, будь ласка!Щиро вітаю Вас,Наталю,і вашу велику родину із Великодніми святами!Дякую Вам за ваші гарні і дуже цікаві рецепти!З повагою Віра. м.Львів❤Нехай Вам щастить! 6:45
Щиро дякуємо вам за рецепт, обов'язково потрібно спекти такий торт.
Смачного! ДЯКУЮ!
Дякую за рецепт,а згущене молоко варимо самі.Дуже смачно.
Поділіться, будь ласка, рецептом, ЯК зварити
Згущене молоко?
Спасибо за рецепт. Мне очень понравилос,сегодня же приготовлю,только на половина порций попробую сначало а там дальше видно будет.❤❤❤
Наполеон мій улюблений торт ❤
Молодець, зроблю теж😊❤
Дякую за рецепт 👍
Якщо згущонку взяти не варену, а звичайну, то буде ще смачніше,бо буде вершковий смак.
Ще моя мама в 60-х роках робила ,,Наполеон" по такому рецепту. Тільки на одну пачку (250 гр) маргарину треба було взяти у склянці 200 мл води, розчинити в ній 1 ч.л. соди, потім додати 1 столову ложку оцту й одразу влити цю шиплячу суміш в масляні крихти, замісити тісто.
Потім хтость зробив помилку і замість соди почали писати солі. І всі повторюють один за одним. А навіщо до солі додавати оцет ніхто не замислюється. До того ж, при використанні маргарину, в ньому солі як раз достатньо для тіста.
Дякую Наталочко за рецепт! Божих благословiнь, Миру рiднiй Украiiнi i усiм нам.Здоровья вашiй сiмьii. Процвiтання каналу.
Щиро дякую за відгук і побажання ❤️🙏 Миру і усіляких гараздів!!!
@@LOZOVSKIДякую дуже смачно виглядає❤
Наталья много рецептов Наполеона перепробывала но такой не делала,спасибо вы классная хозяюка и кулинар ,молодец всех благ вашему дому мира и добра👍👍👍💯💯👍
А я эти два крема соединила и обильно смазывалв, очень вкусно
Рецепт из моего детства. Никто не верит мне что он на воде, пока не попробуют. У нас тоже на свадьбы пекли. Разные "наполеоны" пробовала, но для меня это лучший.
Столетней давности рецепт. Просто кто ленится кто забыл. Один сейчас недостаток - плохой теперь маргарин. Можно от него получить спазм у кого намеки на холецестит панкреатит, даже если в лёгком течении.
Дякую. Попробувала..дуже смачний..❤❤
Дякую Вам ❤️
Капец, скільки "добрих" коментів 😅. Прям всі такі файні хАзЯйки, всі такі правильні по життю, прям всі такі супер лінгвісти 😅. А ще є фанати спорту і здорового способу життя😅 в передзапаморочливому стані від кількості маргарину 😅. Але то таке 😅. Будь який комент допомагає продвигати відео. Просто весь негатив потрібно відправляти курсом россіянського корабля 😅.
А вам, пані авторка даного відео, кажу ДЯКУЮ за те що поділилися рецептиком Наполеона. Відчувається що готуєте з бажанням і любов'ю. І так прекрасно що і донечка поряд допомагає 😀. І головне, говоріть хоч суржиком, хоч говІркою регіону де ви проживаєте, але тільки не мОсковитським язиком. А з часом та при бажанні ви вивчите більше "правильних" (літературних) українських слів і все БУДЕ УКРАЇНА !!!! Слава Україні 🇺🇦✌️🇺🇦.
По такому рецепту пекла наполеон всю жизнь начиная с молодости. Рецепт мне дала мама моей сотрудницы. А когда появился интернет стала пробовать разные рецепты, но все равно возвращаюсь к своему проверенному. Может это вкус молодости. Притом рецепт был указан у меня в стаканах и ложках(кухонных весов не было). Крем был масляно -заварной с желтками.
Благодарю Вас ❤️
Балакають так- всі села Слобожанщини і Півдня України.
Ви,молодець так завжди готовити і на щось погане не звертати увагу. З різдвом Вас Хрестовим !!!! І наступаючим новим роком.
Спасибо наташа за рецепт вы хорошая хозяюшка 🎉
Круто! Приготовлю! Спасибо большое за мотивацию и любовь к людям!
Благодарю 🙏❤️
Совет: Приобретите кольцо для сборки торта. Собирайте торты в нем. Пусть тортик даст "усадку". Можно под небольшим гнетом . На следующий день только оформляйте кремом и крошкой. Не то он разваливается при нарезке. И как следует не пропитается.
Благодарю Вас за совет!
Если наполеон не простоит минимум сутки, не будет того вкуса…
Испробовано
И ещё один совет для любителей карамели и более хрустящего наполеона:
Перед выпечкой, каждый корж посыпать сахарной пудрой, количество выбрать методом проб.
Чтобы не было сильно сладко, на то же количество уменьшите количество сахара в креме.
Это что-то с чем то!!!
Узнала не так давно и теперь делаю только так
Милая хозяйка положите не много крема на поднос и потом первый корж -торт не будет ёрзать . Положа последний корж, надо немного придавить ,торт немного осядет. Масло в заварной крем лучше добавить,когда крем немного пре остынет . Крем будет на много вкуснее. Пробуйте. Всем желаю здоровья.
Тесто на Наполеон не замешивают, а быстро собирают в ком, чтобы масло не растаяло, тогда коржи будут более слоистые.
И лучше вырезать коржи сразу - они будут ровные и торт будет ровный.
Я показала как делаю я, а вы делайте как хотите. Мой вариант меня устраивает!
Спасибо за совет❤
Сгущенку надо брать Первомайскую с мальчиком ,всегда хорошая.
Не всегда,уже много подделок,взяла как-то ,жуткий запах искусственных сливок
Моя внучка говорила " смалюком".Думаю,що це за " смалюк",а воно"- " з малюком."
А можливо можна замість маргарину взяти масло чи ні?
До нас на базар привозять варену згущонку і звичайну із Борисполя,то смачна
@@НаталіяКондратенко-я2ч, з маслом, думаю, буде ще краще
Дякую.
Лайк. Дякую Вам.
Благодарю Вас ❤️😘
РАНЬШЕ Я ДЕЛАЛА ТАКОЙ !!! 😊🤗🥰👍🙏🙏🙏🌈💥🌞🌲🎉🎈🎁
Еще в СССР наши мамы делали Наполеон на воде с уксусом, но яйца не все добавляли. Мама моя делала без яиц, а тетя добавляла.
Хороший рецепт. Вкус детства. А вот крем всегда делали только на желтках. Он тогда нежнее.
Спасибо за воспоминания ❤️
А тісто без яєць як вам ? Чи, все ж таки, краще добавляти яйця в тісто?
Із такої кількості коржів треба робити 2 торта,але хто любить високі то і один можна
Ничего страшного.Сахар закристаллизовался.Надо было верх не намазывать,сверху его немного прижать,накрыть плёнкой и поставить на ночь в холодильник.А утром,когда торт осядет,намазать верх и бока,украсить крошкой.Если масляный крем намазывать тоньше,то его бы тоже немножко осталось и можно тогда для украшения смешать два крема.🎂
класс
Чую ридну мову. Дякую. ❤
Рідний суржик...
Дякую за рецепт! Гарно! Але візьму масло замість маргарина.😊👍👍👍🇺🇦
Отличнейший
Наташенька пекла тот наполеон очень понравился .. но вы так убедительно рекламируете этот что я теперь в растерянности какой же печь ? Спасибо вам .. поздравляю с наступающими праздниками здоровья и счастья вашей семье 🙏😊❤️
Здравствуйте!) Благодарю за отзыв ❤️ Каждый по-своему хорош! В этом конкретно мне очень понравились коржи!
А я обрізаю наполеон коли вже він перемазаний та трішки пропитався...тоді точно все рівненько буде,а обрізки зїдяться так...вони ж самі смачні)))дітям))...поки тортика чекають
Дякую Вам ❤️
Я теж обрізаю вже просочений торт, так краще, ніж хрумкі коржі. Треба довгий тонкий гострий ніж і все вийде.
Пишіть відгуки про виробника «іриски» люди читають і роблять висновки.
От меня лайк+подписка🙏🙏🙏🙏
Благодарю ❤️🙏
Дякую
❤❤❤😊😊😊😊nice 👍
Як смачно виглядає! Залюбки зараз з'їла б шматочок))))
🌷❤️☀️
Один из лучших рецептов..
Благодарю Вас ❤️
Доброго дня! Чудовий канал, підписалася! Багато гарних рецептів! Одеська область….. , ви не з Болградського району?
Ні ми з Одеського, колишній Біляївський район. Дуже дякую Вам ❤️
Мой совет. Сложить все коржи, верхний слой не мазать,положить на верх досочку и поставить груз,я ставлю чайник с холодной водой, и немного придавить,он осядет,оставить на час,два,а потом продолжить украшать.
А масло не лучше???Если вместо маргарина??
прелестная Ваша дочка
❤❤❤❤❤❤❤
Как сказал ребёнок, сгущёнка, какашечка😂, спасибо большое за рецепт ❤
Буду робити на свято!
В нас у селі прикрашали калиною.
Я думаю ви з Миколаївської області...в нас такий говор точ в точ!
І в Одеській, і Миколаївській, Херсонській, Запорізькій такий діалект, а говор , так це на расєє..😊
👍🌹
Добрый вечер Наталья Большое спасибо за Ваши рецепты Можете написать название Вашей кулинарной книги и его автора ? Заранее благодарю С Наступающим Новым Годом !
Добрый вечер, название книги Праздничный стол лучшие рецепты приготовления и украшения блюд. Издательство клуб семейного досуга, Харьков Белгород 2010 год. Спасибо Вам!
@@LOZOVSKI Благодарю извините за беспокойство