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In un mese sono dimagrita 8 chili e adesso sono nella 2 fase volere e potere non cedo e continuo su questa strada ,la dieta chetogenica x me e stato un miracolo
Mi è piaciuto molto lo stile del video in cui ci spieghi le caratteristiche di questo tipo di dieta senza ne demonizzarla ne esaltarla.al di là di questo ottimi anche i contenuti comprensibili anche a chi, come me, non ha forse le basi scolastiche per capire discorsi più tecnici.bravi!
Io soffro di ipotiroidismo e prendendo l Eutirox da 75 mg funziona benissimo .Ho intrapreso da un mese l’alimentazione chetogenia sentendomi molto bene secondo lei posso continuare grazie
Sono ipotiroidea e da circa 4 anni sono in chetogenica continuata ( senza interruzioni ) tendenzialmente zero carb per motivi di salute. Molto probabilmente la farò per il resto della mia vita; confermo l'abbassamento degli ormoni tiroidei ( ma nel mio caso mi è indifferente perchè integravo già l'ormone prima ) . Onestamente non sono mai stata meglio in vita mia e questo a livello energetico e mentale , per non parlare della forma fisica : un corpo così non l'avevo manco a 16 anni.
Hai detto una gran super cazzola io con la chetogenica ho ripreso le forze che avevo 20 anno fa, mi spiace ma se non ascoltavo a Adriano panzironi rimanevo depresso a vita, Non mi importa delle feste di compleanno, la mia energia conta di più altro che
@@lucadipaolo517 non so se stai dicendo a me ma super cazzole ne ho detto 0... Anche perché se tu fai chetogenica io faccio paleo chetogenica(niente latticini) /dieta carnivora + più digiuni intermittenti di 16-24 ore giornalieri... Siccome se ho detto io super cazzole allora le diciamo tutti e 2...😂😂😂
Finalmente un discorso sensato.....è la prima volta che sono d'accordo con lei....al 90% in questo video.....meno nella parte (verso)... finale ....è sottointeso che la dieta chetogenica deve essere accompagnata dalle verdure...di ogni tipo....che sono i veri carboidrati buoni e i grassi che sono il vero carburante energetico (ciclo di krebs)....ripeto bel video con oneste argomentazioni per oltre il 90% di quello che lei ha detto....grazie...e Saluti.
La chetogenica è l’unica dieta che mi ha fatto dimagrire in fretta, senza fame, molta energia e senza perdere il muscolo...il problema è mantenere il risultato!!
Federica Galli ero seguita da un medico quindi la dieta andava benissimo ma io con nessuna dieta riesco a mantenere il risultato, nemmeno con quelle dove perdi peso lentamente😔
Federica Galli si con la chetogenica che mi ha dato un medico sono andata benissimo nel perdere peso ma il mio problema è mantenerlo una volta finita la dieta, lungo andare in due anni ha ripreso i 10 kg persi 😔
Ciao André, potresti fare un video sulla cheto ciclica e targetizzata? Ha senso mangiare stile cheto, e poi mangiare Carbo soltanto dopo gli allenamenti?
Io la faccio da 4 anni. I primi due anni ho perso 40 kg. Ho provato ogni altro tipo di dieta prima e nessuna, keto a parte, ha mai funzionato. Mi sentivo debole e avevo sempre fame. Con la keto ho risolto il problema di ipotiroidismo, reflusso gastrico, stanchezza, dolori articolari, lucidità mentale. La consiglio vivamente e non fidatevi quando vi dicono che deve esser solo temporanea e solo per perdere peso perché i vantaggi della cheto vanno al di là della perdita di peso. La cheto mi ha cambiato la vita! Purtroppo in Italia c'è molto scetticismo e la cultura della pasta è troppo radicata! Ogni volta che rientro in Patria (vivo all estero), e sgarro, mi sento molto peggio finché non torno in keto. Solo chi la prova per un periodo protratto nel tempo può giungere a comprenderne i benefici. I carboidrati non sono essenziali per vivere. Il corpo può produrre il glucosio necessario al fabbisogno giornaliero (gluconeogenesi). E lo dice la scienza, non io! Buona keto a tutti 😊
buona sera Londra...!!!??io faccio la dieta keto e mi sento molto bene e de l'aspetto sociale me ne frego.prima vengo Io...tutto il resto se c'è meglio se non c'è uguale.
se tu ti senti meglio e hai risolto problemi penso che te ne sbatta di quello che pensa la gente sul fatto di essere asociale la salute vien mangiando sembra banale ma in questo passaggio è azzeccata
Caro Biasci,ti meriti il Nobel per l’informazione,ti seguo perché credo in quello che dici in quanto le tue informazioni sono basate sulla letteratura scientifica. In merito alla dieta chetogenica,la sto seguendo da quasi due settimane,sono entrato in chetosi dopo circa cinque giorni e nel contempo mi alleno. Dici la verità a riguardo i benefici o l’introduzione del glucosio,in quanto prima di di fare la chetogenica in palestra avevo molta,da quando sono in chetosi,la mia forza si è ridotta drasticamente. Confermo anche a riguardo la fame,i primi giorni sembra fino a quando non vai in chetosi tutto sembra normale poi,la fame o meglio gli attacchi di fame iniziano a farsi sentire al momento che entri nel fase chetogenica per poi man mano spariscono e riaffiorare per qualche minuto nell’arco della giornata ma man mano che passano i giorni riesco ad avere più autocontrollo sulla fame e superi il momento diciamo più critico. In ogni caso la perdita di peso è assicurata. Grazie al cielo che in Italia ci sono persone titolate che riescono a fare informazione corretta,ripeto,caro Biasci,ti meriti il premio Nobel per la sana informazione. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
This was very useful, I was looking for an Italian video explaining ketogenic diet so I can share it with my sister. This was simple and straight to the point. Thank you :)
Io mi ci sto trovando molto bene… Dopo un paio di settimane critiche ora mi sento molto bene e a fuoco. Prima avevo bisogno di mangiare ogni mezz’ora qualcosa che contenesse carboidrati… Pur non essendo in sovrappeso ho il fegato grasso ed una dipendenza nevrotica o di qualche tipo da un’alimentazione continua… Feci esame del carico di glucosio e lo smaltimento era troppo veloce, ho veramente un Down dopo un grosso picco che è stato diagnosticato in maniera limpida. Adesso invece riesco a stare ore senza mangiare e mi sento in forma. Mi interessa davvero sapere se a medio lungo termine possa fare male o no…
Ottimo.. molto chiaro e semplifichi una meraviglia. Se posso..aspetterei qualche tua opinione sul come ingannare l'assetto ormonale in anabolico durante le chetosi
Io sono un ex obeso oramai da 9 anni, ho provato qualsiasi dieta ai tempi, ma devo ammettere che anche ora in una fase di definizione la chetogenica è la piu ideale per me, con una carb cycling o una low carb mi sento sempre e comunque troppo appesantito, invece facendo la chetogenica mi trovo sempre molto alleggerito. Peró ottimo video come sempre
Io l'ho fatta due volte, entrambe per 4 settimane. Ho ottenuto notevoli risultati, ( 3/4kg in 4 settimane) principalmente perché non avevo molta affinità col glucosio. Ovvero, con tutte le altre diete, il mio organismo risparmiava i grassi. Con la chetogenica invece era obbligato finalmente ad usarli. Importantissimo poi riprendere coi carboidrati, a fine dieta, gradualmente e non di botto, in modo da effettuare anche un reset metabolico. Controindicazioni a mio avviso 1) irritabilità, specie nei primi gg 2) molto limitante per la vita sociale (quasi un mese di clausura,....che visto il punto 1 è quasi meglio così 🤣). Però ripeto, per me, per un tempo limitato, è la miglior soluzione, anche perché vedi subito dei risultati
si dal punto di vista della motivazione è fortissima. Dal punto di vista della perdita di grasso capire realmente quanto è grasso quanto acqua (che comunque peggiora anche lei l'aspetto estetico), se non bruci grassi, bruci o glicogeno o muscoli, quindi mediamente tutte le diete con buone quote proteiche, se ci si allena, fanno perdere più grasso che altro :)
@@project_invictus Si giusto, ovviamente io ero seguito da un dietista che mi ha preso pliche e misure prima durante e dopo. Ovviamente abbiamo calibrato le proteine e continuato con gli allenamenti per limitare al minimo la perdita di massa magra. Sono molto contento. Ma devo ammettere che non è la strada per tutti.
Ottima spiegazione. Domanda: tutti sti grassi di origine animale tipo la mozzarella con cui si fa perfino la "pasta" della pizza non alzano i livelli di colesterolo nel sangue?
La festa di compleanno sostituisce il giorno di sgarro, a mangiare fuori si sceglie tagliata o costata o grigliata con verdure...nessuna limitazione sociale
Io seguo il Life 120 da ormai 9 mesi e non ho introdotto più zucchero neanche più nel caffè! Mangio uova 2 al gg, carne, pesce molta verdura, frutta il giusto e formaggi stagionati sopra i 24 mesi che non contengono più caseina e cioccolato fondente superiore al 70%. Ho eliminato legumi, mais, latticini, pane, pasta, patate e pizza e a 43 anni ho ripreso la forma e la vitalità dei 23. Mi sento benissimo e ho risolto numerosi problemini che ritenevo normali come reflusso gastrico esofageo, ipertensione, sparito ventre gonfio che ultimamente mi faceva sentire a disagio, anche il mal di schiena che faceva parte delle mie giornate se né è andato, sono sceso al momento quasi 12 kg e che dire...andiamo avanti e vediamo cosa accadrà..💪👍
Hai perso acqua inizialmente minimo 8litri, poi hai perso peso perché, elimindo i carbo, come la pasta hai eliminato senza saperlo anche calorie, come voi tutti di life 120, pensa se panzironi morisse prima del 120 che risate
Come tutte le diete passare da un regime alimentare da baghino a una nazi diet ci sembrerà di aver scoperto il mondo agli inizi, ma non è cosi, a patto che si stia bene fisicamente per me non è corretto eliminare e demonizzare, piuttosto moderare e tutti gli eccessi fanno male anche le verdure, ovviamente le diete sono come le squadre di calcio ogni uno tifa la sua
@@kiraasylum2924 Evidentemente non hai capito nulla del life120. Punto primo non è una dieta per perdere peso, ne per campare 120 anni...il life 120 è uno stile di vita basato su una alimentazione biologicamente concepita per il nostro organismo fatta di proteine della carne, del pesce, ricca di verdure cotte o crude quindi carboidrati giusti, formaggi stagionati, poca frutta. E nel mio caso ogni tanto un dolce che non uccide nessuno. Questo per avere un equilibrio ormonale perfetto e ovviamente un sistema immunitario efficiente. Di conseguenza la maggior parte delle patologie scaturite da un alimentazione ricca di zuccheri ossia di carboidrati insulinici dati dalla dieta mediterranea non si avranno come ipertensione, diabete, sovrappeso o sottopeso, disbiosi,dermatiti varie e molto altro ancora. Studiate perché l'ignoranza ancora regna sovrana..
Credo che,fatta esclusione per gli obesi patologici e per altre patologie,una chetogenica sulla lunga distanza non sia il massimo. Va invece benissimo per brevi periodi o alternata a qualche giorno in cui si reintroducono i carbo,per resettare i recettori insulinici,specialmente in quei soggetti che stanno seguendo da qualche settimana un regime iper calorico per una fase di massa muscolare.
Dottor Biasci, una chetogenica protatta a lungo può portare a ipotiroidismo? Serve supplementazione con tiroxina per far ripartire la conversione di t4?
Ciao Andrea vorrei chiederti ma dopo 3 mesi di dieta chetogenica il glicogeno muscolare e quello epatico e’sempre all incirca di500gr? O va piano piano esaurendo e funziona solo con corpi che tonici?
Una dieta a basso contenuto di carboidrati prevede l'assunzione di alimenti contenenti un basso contenuto di carboidrati, come carne, pesce, uova, verdure verdi a foglia larga, noci e semi. Una dieta chetogenica è un tipo più rigoroso di dieta a basso contenuto di carboidrati che riduce drasticamente il consumo di carboidrati e aumenta la quantità di grassi per portare il corpo in uno stato di chetosi
La fallacia nei ragionamenti di Panzironi è quella di prendersela col glucosio e coi carboidrati insulinici in quanto innalzano l'insulina, quando le proteine e in particolare alcune fonti come la ricotta e il parmigiano, da lui fortemente consigliate, sono altamente insulinogeniche... Per di più non vengono fissate quantità ben precise nell'assunzione delle proteine, anche se adesso lui parla di dieta normoproteica riferita alla sua, quando sappiamo che mangiando alcuni alimenti proteici ad libitum come Panzironi consiglia, cosa del resto indispensabile per compensare la mancanza psicologica e fisiologica dei carboidrati insulinici, si può sforare tranquillamente con le proteine il limite dei 3g per kg di peso corporeo, a meno di non fare una chetogenica normoproteica... e allora che modificasse in una vera dieta chetogenica la sua dieta e la chiamasse così!
allora vorrei che affrontaste il tema anche da altri punti di vista. Per esempio, il perchè delle malattie dentarie, perchè oggi l'uomo ha la necessità di curarsi e lavarsi i denti? io per esempio sono stato il low carb per un po' di tempo, e nonostante tutto soffrivo di gastrite che si stava cronicizzando. Voi potrete anche, giustamente, vedere tutto da un punto di vista scentifico-letterario, e rispetto le vostre opinioni, però non date per scontato di avere già la risposta in tasca, per il semplice fatto che come voi stessi dite, il mondo scientifico della ricerca è un caos dove tutto e' il contrario di tutto. Io devo dire che da quando ho lasciato gli approcci classici e mi sto dedicando alla life120, sto molto meglio, da tutti i punti di vista. Premesso che sono sempre stato attento alla mia alimentazione, e ho sempre scelto il meglio della dieta mediterranea, ma pur avendo una vita di un certo tipo ho riscontrato problemi importanti. Ragazzi solo chi ci passa lo può capire, e io a 23 mi sono ritrovato piu' spesso allìospedale che a casa (avendo una vita equilibrata, da sportivo.No alcol no fumo, no droga. Niente.). Ribadisco ancora una volta, vi rispetto molto, e rispetto soprattutto te andrea per la tua conoscenza in campo, però prima di cazzeggiare su quello che pensa una persona e sulle sue ipotesi, fate questo confronto, altrimenti, per quale scienza vi state battendo?
Ottimo video come al solito ma una domanda: Col catabolismo delle proteine gli amminoacidi vengono privati del gruppo amminico giusto? Quindi l'accumulo di questo e dunque di ammoniaca non è tossico per l'organismo?
@Andrea Blasci ti consiglio quando fai un video sulla dieta low carb chetogenica di provare e poi comunicare i risultati poiché é fuorviante parlarne per ipotesi.poi ci sono cheto senza verdure e non é giusto proporle come tutte simili oppure periodi dove ci puo essere un frutto o massimo dei tuberi.poi nei video bisogna anche ricordare che i cereali portano problemi ad alcuni ed è importante ricordarlo per condurre l'ascoltatore ad una scelta giusta
Ciao, complimenti per i video. Vorrei avere una tua opinione sul metodo del Dr. Joseph Mercola spiegato nel suo libro: trasforma il grasso in energia. Grazie
Dott. Andrea, usciti da una chetogenica, c'è il rischio di "reagire" male alla reintroduzione dei carboidrati? Cioè ingrassare appena li reintroduci? Ci sono rimedi? Grazie
Si, i carbo vanno reintrodotti a piccole dosi perché intanto si è venuta a creare "insulino resistenza fisiologica" data dall'aumento di cortisolo, gh ecc. Cioè se fino a ieri stavi a 20g di carbo dato da verdure, non puoi passare a una dieta mediterranea di botto.
@@Kyosuke228 io infatti la uso spesso quando voglio raggiungere un cutting estremo è soprattutto una vascolarizzazione estrema, senza soffrire troppo la fame, però, almeno su di me, funziona sull'acuto e non sul cronico, dopo 6/8 settimana il calo di energie e forze durante i wo con conseguente decremento dei carichi di lavoro e quindi del tonnellaggio e del volume totale portano inevitabilmente a un peggioramento progressivo della forma e soprattutto dei volumi. A quel punto reintroduco a poco a poco i carbo proprio come hai descritto tu, rimanendo tirato e con progressivo recupero di forza e volumi
Qui ci sono 3 errori: 1) Dal PARTICOLARE vuole poter dedurre il GENERALE: non c'è solo l'analisi biochimica e un po' di fisiologia per definire lo stato di salute 2) Fa sempre ragionamenti basati sul metabolismo energetico e non parla mai della costituzione corporea, il cibo non è solo energia ma anche il mattone che ci permette di costruire e rinnovare il corpo 3) Buonasera Londra non si può sentire
Ciao da 1 settimana seguo lad dieta chetogenica ho perso 7 kg ora e normale che ho lo stomaco gonfio? Può essere che introduco troppa insalata? Attendo tue notizie buona ciao serata ciao serata ciao ciao ciao
Il risultati più estetico si ottiene quando reintroduci i carboidrati in maniera graduale ,la reintroduzione dei carboidrati andranno a riempire i muscoli di glicogeno dandoti un aspetto più pieno senza andare a intaccare la bodyfat raggiunta
Ho iniziato la keto da 1 settimana. Al momento i risultati sono questi: ho avuto mal di gola e febbre (calo immunitario dovuto alle prime notti dove non riuscivo a dormire), la mia pipì è diventata olio Extravergine d'oliva (è verde e oleosa), le mie prestazioni fisiche sono crollate, anche bevendo litri di acqua non vado in bagno con la facilità di prima, ho raramente fame, non ho più gli sbalzi energetici che avevo quando andavo a carboidrati, ho perso molti kili (il che è una merda visto che ero peso forma). Sono vegetariano e sto pensando che probabilmente tornerò a mangiare carne e pesce perché è davvero difficile trovare tutti i nutrienti essenziali per l'organismo rimanendo vegetariano e la cosa mi disgusta dato che mi fa proprio ribrezzo l'idea x.x
Buonasera, mi trovo in pieno accordo con lei, volevo chiedere una piccola delucidazione, ovvero, i corpi chetonici si formano soltanto a partire dalle 16-18-20 ore di digiuno oppure sono prodotti anche nel caso di apporto di carboidrati al di sotto dei 30 grammi al giorno? questo concetto non mi risulta chiaro.. La ringrazio e spero che lei cortesemente mi risponda
Adoro la chetogenica, oramai i carboidrati non mi mancano piu e non voglio uscire dalla chetosi. Sono alta 1,79cm partivo da 72 e ora sono 60kg, BMI 18,7. Faccio digiuni intermittenti tutti i giorni, mangio direttamente a pranzo fino a cena, sto benissimo e non ho tanta fame!
che cosa mangi abitualmente? non le quantita', ma proprio i tipi di alimenti. dopo 10 giorni sto perdendo appetito a causa della noia nel mangiare le stesse cose. grazie!
@@marcofragomeni9914 essenzialmente secondi con contorni. Di carne vado dal petto di pollo, che puo essere fatto fritto impanato con la farina di mandorle, o alla griglia, o in padella con olio, speck, scamorza, funghi... O tacchino all'insalata con feta pomodorini, olive nere... Bistecca di manzo, arista di maiale, salsiccia con friarielli, di pesce invece tonno, sgombro, salmone affumicato, orata, trota salmonata... E accompagno con verdure fresche lesse, cotte nell'olio o al vapore! Come spuntini mangio frutta secca, fondente 90% con il caffé, parmigiano... Non mi manca nulla! Ovviamente calcolo le calorie. Di norma mangio 800-1000kcal ma perché non ho fame!!! Io brucio 1750kcal di TDEE quindi il mio deficit è esagerato ma davvero non ho fame. Penso di perdere altri chili e poi cercherò di aumentare le kcal!
Per motivi di saluti mi hanno prescritto una dieta chetogenica. Io ero extradipendente dai carbo. Devo riadattarmi. Se vado in surplus calorico con un giusto quantitativo di proteine ( 2gr per kg di peso ) , carbo a 30 gr ( posso arrivare a massimo a 45 ) e il restante grassi. Posso ottenere una composizione corporea favorendo la massa magra ? ( ovviamente allenandomi con i sovraccarichi e rispettando le regole dell'allenamento )
Salve,una domanda per me importantissima,se ho ipotiroidismo (hashimoto)e' sconsigliata la chetogenica per via del malfunzionamento degli ormoni tiroidei o si puo attuare? Non ho capito
ben illustrato nella body recomp NBT di project body building. Primi 3 giorni catabolici con 20-50 gg di carbo da verdere...non vedi l'oradi arrivare al giovedi!!
@@Fabiuz74 io sono riuscito ad avere buoni risultati anche con 6+1 per le prime 3/4 settimane, per poi passare a 2+1,3+1, in pratica lun,mart => low a 50 gr, mercoledì microricarica a 300 e riposo muscolare, poi da giovedì a sabato di nuovo Low e domenica ricarica a 600 e riposo muscolare.
@@enricoguida8949 alla fine simile alla miacon due GG di ricarica. i miei primi 3 GG catabolici con taglio calorico crescente -40,-50-60%, giovedì e venerdì due ricariche con +20, +10% da carbo, nuovamente deficit -40%tdee il 6to Giorno e normocalorico per stabilizzare il 7mo , allenamento lu ma full body circuito, Gio, Ve isolamento in rest pause
Molto interesante anche se per i miei studi c è da capire il sistema epatico... Ci sono 2 tipi di sistemi di cui uno produce 25/7 glucosio mentre uno smette di produrlo nel momento che ingeriamo cibo... Per tanto qui è della prima categoria una alimentazione keto può andare bene(per periodi già che è buona per migliorare forma fisica) anche perché dagli stessi acici grassi possiamo entrare en neoglicogenesis... Quindi la riserva di glucosio nel fegato non è mai carente e non ha effetti sulla tiroide... Dimostrato dal fatto che in digiuno il livello di glicemia in sangue continua stabile... Questo spiegato dal dottore premio nobel del 2016 sull autofagia... Quindi è da capire che tipo di fegato si ha per por vedere se la ketosi è effettiva o meno
Io l'ho provata, per un mese e mezzo ottenendo buoni risultati. però se andiamo a vedere, in quel periodo mi allenai il doppio e mangiai la metà. A livello di energie nessun problema ma alla fine ritornai ad avere problemi alla tiroide ( io che già soffro di ipotiroidismo) alla fine i risultati a lungo termine si ottengono con la testa. Bisogna trovare un equilibrio altrimenti costruiamo un castello su delle fondamenta traballanti..
Anch io soffro di ipertiroidismo e sto iniziando da 1 mese questa alimentazione e mi sento molto energica ...ma tu come ti sentivi avendo la mia patologia ? Grazie
@@mystellaluminosa dati alla mano, prestazioni e recuperi e sensazioni tutto nella norma, però per come sono fatto io, mal tollero alti carichi di lavoro, e in quel periodo il preparatore mi stressó parecchio, e tornai ad avere un calo ormonale.. punto a capo quindi. Ultimamente però ho trovato il giusto equilibrio e sono contento. Cmq penso sia giusto provare e sbattere il muso con la propria testa e mai fidarsi del sentito dire.
@@galamodels1115 si certo hai ragione ..ma io ho 55 anni e non faccio attività fisica come sicuramente farai tu a parte allenarmi qualche volta la settimana ma in modo dolce ..fin ora sto benissimo e tanta energia poi farò gli esami per controllare la tiroide che con l eutirox che prendo già da un po’ sia rimasta a livello giusto ...speriamo grazie per la risposta
A questo punto sono confuso... Non avevate detto che i globuli rossi alcune cellule dei testicoli e del sistema nervoso non potevano sopravvivere senza zuccheri? Che ne è di loro durante il periodo chetogenico? Grazie
Credo che comunque nella dieta chetogenica hai un ingresso di carboidrati e quindi zuccheri da frutta verdura e cereali, ma in quantità ridotte, credo 50/100/150 massimo g totali al giorno
sempre ottimi video, ma la mia domanda è quando siamo in deficit calorico senza fare una dieta chetogenica si va sempre in chetosi dopo un allenamento anche abbastanza lungo? grazie :) comunque non capisco perchè c'è questo pensiero che la ddieta chetogenica faccia diventare associali ... io gia rimuovendo lo zucchero quindi dolci e bevande zuccharate e dolci sono diventato associale e non sto seguendo una dieta keto ahhaahahha ma comunque quando si esce a cena che tu sia in keto o no la pizza il palestrato la scarta sicuramente come farà per altri cibi leggermente grassi tipo l'hamburgher con le patatine , ma su questo forse ha più vantaggio chi sta in keto. quindi i limiti ci sono ovunque. ah dimenticavo, è vero che alle persone che soffrivano di calcoli renali la dieta chetogenica potrebbe farli stare male?
Salve dottore, vorrei fare una chetogenica (seguita) ma non so abbastanza ancora sulle conseguenze di fertilità e ovulazione. Sono un soggetto sano, donna, 45 anni, età fertile. Grazie
ci sono migliaia di casi documentati di persone che hanno fatto la dieta chetogenica sana, quelle che prevede tante verdure (eccetto patate) insieme al digiuno intermittente e sono dimagriti decine di kg senza tutte le difficoltà della semplice riduzione calorica, io stesso non sono mai riuscito ad applicare decentemente la riduzione calorica per perdere peso e con 3 mesi di dieta chetogenica sono passato da 81 a 73 kg facendo 50 vasche di nuoto 2 volte a settimana (che facevo comunque quando provavo con la riduzione calorica)
Posso confermare per esperienza personale che il capovolgimento dei macro nutrienti, 65-70 % grassi Buoni, 15% circa carboidrati e 15% circa di proteine mi ha cambiato la vita. Vado in piscina, a correre, gioco a beach volley per ore e non ho nessun calo di energia a 41 anni. Non prendo influenza, raffreddore, tosse da circa 2 anni, praticamente da quando ho cominciato questo regime alimentare. Prima con circa il 55-60% di carboidrati , nonostante fossi stato sempre sportivo con diverse ore di ginnastica di resistenza a settimana soffrivo di infiammazioni, influenza ecc.... E purtroppo le mie prestazioni fisiche stavano peggiorando costantemente. Non sottovalutate lo stato di infiammazione generale che è praticamente crollato da quando ho ridotto significativamente i Carbo. Come come confermato dalla proteina C reattiva. Inoltre con i grassi si ottimizzano i mitocondri.... Osannare i carboidrati non è il massimo per la salute a lungo termine. Si posso citare studi sul microbioma intestinale e precisamente sulle risposte batteriche ai carboidrati. Infine anche il semplice fatto che oltre un certo valore di zuccheri nel sangue interviene l'insulina per abbassarlo. In sostanza provate nel modo giusto e secondo me migliora e di tanto la vostra qualità di vita.
CONSIGLIO Ho 15 anni vado in palestra l'istruttore della palestra(non mi sembra molto competente) mi ha detto usare nella chest press 10 kg e fare 15 rep. Solo che con 10 kg glie ne faccio pure 30 rep e più, ma comunque per ipetrofizzare il muscolo serve un range di ripetizione più basso di 15, dovrei alzare il carico? (massimale piegamenti sulle braccia 20 in esecuzione perfetta)
Io non sono così rigida mangio pesce carne verdura e un po' di frutta fresca e secca non uso zucchero bianco ogni tanto sgarrro con una pizza senza formaggio o una pasta al grano saraceno purtroppo mangiando così sto' meglio con la mia depressione e non mi cadono i capelli il mal di testa è meno violento vado avanti.
Dopo 20 anni di dieta chetogenica ho perso quasi completamente la forza esplosiva. Ritornando a mangiare carboidrati ho recuperato forza ed esplosivita. Oltretutto non sono ingrassato , ovviamente ho diminuito i grassi per non aumentare l'apporto calorico giornaliero
06:42 lì dice che almeno nel breve periodo permette alla persona di perdere più facilmente grasso (sottolineo grasso). Poco prima però ha espressamente detto che si vanno a perdere solo liquidi. Ora, non vorrei essermi sbagliato e magari nei liquidi intende anche il grasso...però boh. Stesso discorso riguardo alle tempistiche della chetosi: in un punto afferma che servono mediamente 16-24 ore per entrare in chetosi, in un altro punto che ci vogliono mediamente 3 giorni. Con il dovuto rispetto ma non l'ho trovato limpidissimo sto discorso. So che sto guardando a distanza di 4 anni questo video ma se potesse chiarire questi punti gliene sarei davvero grato.
Ciao col primo periodo 24h si entra in chetosi con 14-20 giorni tutti i tessuti (che possono) sfruttano a pieno la chetosi. Spero di esserci spiegato meglio 😊
@@project_invictus grazie mille della risposta e ci tengo a sottolineare che non volevo insinuare alcunché. È solo che questo ambito è infinitamente complesso quindi basta un niente per capire B quando invece è A. Sarò una testa bacata io, non ho problemi ad ammetterlo...però boh, chiedo scusa. Ad ogni modo grazie del chiarimento sulle tempistiche ma non penso di aver ancora capito la questione dei liquidi e del grasso in eccesso. Intende dire che solo dopo 14-20 giorni inizia veramente ad attingere dai grassi e a "bruciarli" e che prima si perdono quasi solo, se non solo, liquidi?
Buon giorno Dottore. Ho una perplessità. La mia nutrizionista mi propose la chetogenica per perdere velocemente quei 6/8 kg di troppo senza soffrire la fame. Mi raccomandò per l intero periodo di sospendere la mia normale attività sportiva. Tt questo ha senso? Grazie e buon lavoro
Glucosio sì, glucosio no, ma non si parla mai di equilibrio lipidico (saturi/insaturi) sia interno all'organismo che come apporto alimentare... Effetto placebo a parte, potrebbe essere fondamentale nel "successo" di una dieta almeno come sensazione di stare meglio/avere più energie! 🤔
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I stupidly lost my login password. I would love any assistance you can give me!
In un mese sono dimagrita 8 chili e adesso sono nella 2 fase volere e potere non cedo e continuo su questa strada ,la dieta chetogenica x me e stato un miracolo
Mi è piaciuto molto lo stile del video in cui ci spieghi le caratteristiche di questo tipo di dieta senza ne demonizzarla ne esaltarla.al di là di questo ottimi anche i contenuti comprensibili anche a chi, come me, non ha forse le basi scolastiche per capire discorsi più tecnici.bravi!
Io soffro di ipotiroidismo e prendendo l Eutirox da 75 mg funziona benissimo .Ho intrapreso da un mese l’alimentazione chetogenia sentendomi molto bene secondo lei posso continuare grazie
Innanzitutto qua serve penna e calamaio per prendere appunti! La prima parte sulla fisiologia merita un applauso 👍. Fortunati i tuoi studenti 😀
Sono ipotiroidea e da circa 4 anni sono in chetogenica continuata ( senza interruzioni ) tendenzialmente zero carb per motivi di salute.
Molto probabilmente la farò per il resto della mia vita; confermo l'abbassamento degli ormoni tiroidei ( ma nel mio caso mi è indifferente perchè integravo già l'ormone prima ) .
Onestamente non sono mai stata meglio in vita mia e questo a livello energetico e mentale , per non parlare della forma fisica : un corpo così non l'avevo manco a 16 anni.
Sempre chiaro e limpido.... Top player... 😁
Complimenti per il video super tecnico e super divulgativo! Siete i migliori!
Non ho ancora visto il video ma scommetto che la risposta è.. dipende!!😂😂😂
😂😂😂
Si esatto è tutto un dipende e tutto il contrario di tutto.... 🤣🤣🤣🤣
Hai detto una gran super cazzola io con la chetogenica ho ripreso le forze che avevo 20 anno fa, mi spiace ma se non ascoltavo a Adriano panzironi rimanevo depresso a vita, Non mi importa delle feste di compleanno, la mia energia conta di più altro che
@@lucadipaolo517 non so se stai dicendo a me ma super cazzole ne ho detto 0... Anche perché se tu fai chetogenica io faccio paleo chetogenica(niente latticini) /dieta carnivora + più digiuni intermittenti di 16-24 ore giornalieri... Siccome se ho detto io super cazzole allora le diciamo tutti e 2...😂😂😂
@@metalgamedog o scusaaaa perdon, era riferito al signore che ha pubblicato il video
Finalmente delle considerazioni sensate e perfettamente condivisibili. Grazie!!
Tanta roba, contenuti di alto livello!
Diversi studi testimoniano gli effetti positivi di questo regime sulle malattie neurologiche
Finalmente un discorso sensato.....è la prima volta che sono d'accordo con lei....al 90% in questo video.....meno nella parte (verso)... finale ....è sottointeso che la dieta chetogenica deve essere accompagnata dalle verdure...di ogni tipo....che sono i veri carboidrati buoni e i grassi che sono il vero carburante energetico (ciclo di krebs)....ripeto bel video con oneste argomentazioni per oltre il 90% di quello che lei ha detto....grazie...e Saluti.
La chetogenica è l’unica dieta che mi ha fatto dimagrire in fretta, senza fame, molta energia e senza perdere il muscolo...il problema è mantenere il risultato!!
Dimagrire ed in fretta non vanno mai bene
E' per questo che non riesci a mantenere il risultato.
Federica Galli ero seguita da un medico quindi la dieta andava benissimo ma io con nessuna dieta riesco a mantenere il risultato, nemmeno con quelle dove perdi peso lentamente😔
@@mori3846 non ho capito.... con il medico hai perso peso?
Federica Galli si con la chetogenica che mi ha dato un medico sono andata benissimo nel perdere peso ma il mio problema è mantenerlo una volta finita la dieta, lungo andare in due anni ha ripreso i 10 kg persi 😔
@@mori3846 e come ti sei gestita una volta finita la dieta? ti ha seguito il medico? cosa hai fatto?
Ciao André, potresti fare un video sulla cheto ciclica e targetizzata? Ha senso mangiare stile cheto, e poi mangiare Carbo soltanto dopo gli allenamenti?
Professore Lei è un grande.
Grazie per il video veramente chiaro e completo.
Io la faccio da 4 anni. I primi due anni ho perso 40 kg. Ho provato ogni altro tipo di dieta prima e nessuna, keto a parte, ha mai funzionato. Mi sentivo debole e avevo sempre fame. Con la keto ho risolto il problema di ipotiroidismo, reflusso gastrico, stanchezza, dolori articolari, lucidità mentale. La consiglio vivamente e non fidatevi quando vi dicono che deve esser solo temporanea e solo per perdere peso perché i vantaggi della cheto vanno al di là della perdita di peso. La cheto mi ha cambiato la vita! Purtroppo in Italia c'è molto scetticismo e la cultura della pasta è troppo radicata! Ogni volta che rientro in Patria (vivo all estero), e sgarro, mi sento molto peggio finché non torno in keto. Solo chi la prova per un periodo protratto nel tempo può giungere a comprenderne i benefici. I carboidrati non sono essenziali per vivere. Il corpo può produrre il glucosio necessario al fabbisogno giornaliero (gluconeogenesi). E lo dice la scienza, non io! Buona keto a tutti 😊
buona sera Londra...!!!??io faccio la dieta keto e mi sento molto bene e de l'aspetto sociale me ne frego.prima vengo Io...tutto il resto se c'è meglio se non c'è uguale.
se tu ti senti meglio e hai risolto problemi
penso che te ne sbatta di quello che pensa la gente sul fatto di essere asociale
la salute vien mangiando
sembra banale ma in questo passaggio è azzeccata
@@francescodisomma958 Concordo.anche perché essere sociali e morire di malattia..meglio soli che male acvompagnati
Caro Biasci,ti meriti il Nobel per l’informazione,ti seguo perché credo in quello che dici in quanto le tue informazioni sono basate sulla letteratura scientifica. In merito alla dieta chetogenica,la sto seguendo da quasi due settimane,sono entrato in chetosi dopo circa cinque giorni e nel contempo mi alleno. Dici la verità a riguardo i benefici o l’introduzione del glucosio,in quanto prima di di fare la chetogenica in palestra avevo molta,da quando sono in chetosi,la mia forza si è ridotta drasticamente. Confermo anche a riguardo la fame,i primi giorni sembra fino a quando non vai in chetosi tutto sembra normale poi,la fame o meglio gli attacchi di fame iniziano a farsi sentire al momento che entri nel fase chetogenica per poi man mano spariscono e riaffiorare per qualche minuto nell’arco della giornata ma man mano che passano i giorni riesco ad avere più autocontrollo sulla fame e superi il momento diciamo più critico. In ogni caso la perdita di peso è assicurata. Grazie al cielo che in Italia ci sono persone titolate che riescono a fare informazione corretta,ripeto,caro Biasci,ti meriti il premio Nobel per la sana informazione. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ciao, bel video. Viaggio sovente e sono interessato alla dieta a zona. Cos'e' meglio mangiare quando sono a bologna? O a treviso? Grazie
This was very useful, I was looking for an Italian video explaining ketogenic diet so I can share it with my sister. This was simple and straight to the point. Thank you :)
Bellissimo video, grazie! Sarebbe interessante un video sulle varianti della cheto, come la targetizzata e la ciclica.
Io mi ci sto trovando molto bene… Dopo un paio di settimane critiche ora mi sento molto bene e a fuoco. Prima avevo bisogno di mangiare ogni mezz’ora qualcosa che contenesse carboidrati… Pur non essendo in sovrappeso ho il fegato grasso ed una dipendenza nevrotica o di qualche tipo da un’alimentazione continua…
Feci esame del carico di glucosio e lo smaltimento era troppo veloce, ho veramente un Down dopo un grosso picco che è stato diagnosticato in maniera limpida. Adesso invece riesco a stare ore senza mangiare e mi sento in forma. Mi interessa davvero sapere se a medio lungo termine possa fare male o no…
Ottimo.. molto chiaro e semplifichi una meraviglia.
Se posso..aspetterei qualche tua opinione sul come ingannare l'assetto ormonale in anabolico durante le chetosi
stefano stefano mangiando carboidrati 😂
@@project_invictus 😂😂😂😂geniooooooo
Io sono un ex obeso oramai da 9 anni, ho provato qualsiasi dieta ai tempi, ma devo ammettere che anche ora in una fase di definizione la chetogenica è la piu ideale per me, con una carb cycling o una low carb mi sento sempre e comunque troppo appesantito, invece facendo la chetogenica mi trovo sempre molto alleggerito.
Peró ottimo video come sempre
Io l'ho fatta due volte, entrambe per 4 settimane. Ho ottenuto notevoli risultati, ( 3/4kg in 4 settimane) principalmente perché non avevo molta affinità col glucosio. Ovvero, con tutte le altre diete, il mio organismo risparmiava i grassi. Con la chetogenica invece era obbligato finalmente ad usarli.
Importantissimo poi riprendere coi carboidrati, a fine dieta, gradualmente e non di botto, in modo da effettuare anche un reset metabolico.
Controindicazioni a mio avviso
1) irritabilità, specie nei primi gg
2) molto limitante per la vita sociale (quasi un mese di clausura,....che visto il punto 1 è quasi meglio così 🤣).
Però ripeto, per me, per un tempo limitato, è la miglior soluzione, anche perché vedi subito dei risultati
si dal punto di vista della motivazione è fortissima. Dal punto di vista della perdita di grasso capire realmente quanto è grasso quanto acqua (che comunque peggiora anche lei l'aspetto estetico), se non bruci grassi, bruci o glicogeno o muscoli, quindi mediamente tutte le diete con buone quote proteiche, se ci si allena, fanno perdere più grasso che altro :)
@@project_invictus Si giusto, ovviamente io ero seguito da un dietista che mi ha preso pliche e misure prima durante e dopo. Ovviamente abbiamo calibrato le proteine e continuato con gli allenamenti per limitare al minimo la perdita di massa magra. Sono molto contento. Ma devo ammettere che non è la strada per tutti.
@L Nasmil litigavo con tutti🤣🤣🤣
Non ho ancora visto il video, ma so già che Andrea dirà qualcosa in favore dei carboidrati 😂
Adoro la tua chiarezza!! Bravissimo come sempre! 😍
Bel video, finalmente un video su cui concordo al 99% :)
Idem … sono di Verona, non può dirmi buonasera Londra! 😜😅🤣
Ottima spiegazione: chiara, concisa, oggettiva. Grazie
Ottimo come al solito. Avanti tutta!
spiegazione stupenda semplice e comprensiva...sempre al top
A me ha aiutato (non era cheto proprio pura) con problemi intestinali e al fegato, perché purtroppo ho delle intolleranze forti a molti cereali.
Qualità sempre in crescendo. Complimenti.
compilmenti x la descrizione nei dettagli , una domanda se non si ha piu la cistofelia è consigliabile questa dieta ?
Video completissimo, grandi!
Ottima spiegazione. Domanda: tutti sti grassi di origine animale tipo la mozzarella con cui si fa perfino la "pasta" della pizza non alzano i livelli di colesterolo nel sangue?
Purtroppo c'è molta disinformazione anche in questo campo così come un po' in tutti. Fate davvero un ottimo servizio divulgativo!
Non avevo mai capito bene l’argomento. Grazie! Interessantissimo
La festa di compleanno sostituisce il giorno di sgarro, a mangiare fuori si sceglie tagliata o costata o grigliata con verdure...nessuna limitazione sociale
Ma che tristezza ma vai a farti una bella pizza invece di dannarti l'anima con sta keto di merda
Onestà intellettuale bravo, l’effetto saziante si protrae almeno 4 settimane per quello che ho percepito
Io seguo il Life 120 da ormai 9 mesi e non ho introdotto più zucchero neanche più nel caffè! Mangio uova 2 al gg, carne, pesce molta verdura, frutta il giusto e formaggi stagionati sopra i 24 mesi che non contengono più caseina e cioccolato fondente superiore al 70%. Ho eliminato legumi, mais, latticini, pane, pasta, patate e pizza e a 43 anni ho ripreso la forma e la vitalità dei 23. Mi sento benissimo e ho risolto numerosi problemini che ritenevo normali come reflusso gastrico esofageo, ipertensione, sparito ventre gonfio che ultimamente mi faceva sentire a disagio, anche il mal di schiena che faceva parte delle mie giornate se né è andato, sono sceso al momento quasi 12 kg e che dire...andiamo avanti e vediamo cosa accadrà..💪👍
Hai perso acqua inizialmente minimo 8litri, poi hai perso peso perché, elimindo i carbo, come la pasta hai eliminato senza saperlo anche calorie, come voi tutti di life 120, pensa se panzironi morisse prima del 120 che risate
Ma senza legumi, mais, latticini, pane, pasta, patate e pizza che campi a fare?
Come tutte le diete passare da un regime alimentare da baghino a una nazi diet ci sembrerà di aver scoperto il mondo agli inizi, ma non è cosi, a patto che si stia bene fisicamente per me non è corretto eliminare e demonizzare, piuttosto moderare e tutti gli eccessi fanno male anche le verdure, ovviamente le diete sono come le squadre di calcio ogni uno tifa la sua
@@kiraasylum2924 Evidentemente non hai capito nulla del life120. Punto primo non è una dieta per perdere peso, ne per campare 120 anni...il life 120 è uno stile di vita basato su una alimentazione biologicamente concepita per il nostro organismo fatta di proteine della carne, del pesce, ricca di verdure cotte o crude quindi carboidrati giusti, formaggi stagionati, poca frutta. E nel mio caso ogni tanto un dolce che non uccide nessuno. Questo per avere un equilibrio ormonale perfetto e ovviamente un sistema immunitario efficiente. Di conseguenza la maggior parte delle patologie scaturite da un alimentazione ricca di zuccheri ossia di carboidrati insulinici dati dalla dieta mediterranea non si avranno come ipertensione, diabete, sovrappeso o sottopeso, disbiosi,dermatiti varie e molto altro ancora. Studiate perché l'ignoranza ancora regna sovrana..
Hahahaha concepita per il nostro organismo hahahaha salutami Panzi, quando vi fa le domandine e accendete i lumini mi fate scoppiare🤣🤣
Credo che,fatta esclusione per gli obesi patologici e per altre patologie,una chetogenica sulla lunga distanza non sia il massimo.
Va invece benissimo per brevi periodi o alternata a qualche giorno in cui si reintroducono i carbo,per resettare i recettori insulinici,specialmente in quei soggetti che stanno seguendo da qualche settimana un regime iper calorico per una fase di massa muscolare.
Fantastico, sei ormai il mio idolo 🤩🔝💪
Idem.....è preparatissimo
100 e lode 🔝meglio di così nessuno poteva esporre il tema ... una maggiore e reale chiarezza x chi ne capisce poco serva a comprendere 👍
Dottor Biasci, una chetogenica protatta a lungo può portare a ipotiroidismo? Serve supplementazione con tiroxina per far ripartire la conversione di t4?
no i livelli si abbassano ma sempre nella normalità :) poi non c'è tantissimo su chetogeniche protratte per lunghi periodi
Bel video, grazie professore
I re magi...😂😂😂
Belle le animazioni un po' stile Scienziati Subito!👍🏻
Ciao Andrea vorrei chiederti ma dopo 3 mesi di dieta chetogenica il glicogeno muscolare e quello epatico e’sempre all incirca di500gr? O va piano piano esaurendo e funziona solo con corpi che tonici?
Andrea scusami qual'è la differenza in sostanza, tra una dieta low carb e una chetogenica?
Una dieta a basso contenuto di carboidrati prevede l'assunzione di alimenti contenenti un basso contenuto di carboidrati, come carne, pesce, uova, verdure verdi a foglia larga, noci e semi. Una dieta chetogenica è un tipo più rigoroso di dieta a basso contenuto di carboidrati che riduce drasticamente il consumo di carboidrati e aumenta la quantità di grassi per portare il corpo in uno stato di chetosi
La fallacia nei ragionamenti di Panzironi è quella di prendersela col glucosio e coi carboidrati insulinici in quanto innalzano l'insulina, quando le proteine e in particolare alcune fonti come la ricotta e il parmigiano, da lui fortemente consigliate, sono altamente insulinogeniche... Per di più non vengono fissate quantità ben precise nell'assunzione delle proteine, anche se adesso lui parla di dieta normoproteica riferita alla sua, quando sappiamo che mangiando alcuni alimenti proteici ad libitum come Panzironi consiglia, cosa del resto indispensabile per compensare la mancanza psicologica e fisiologica dei carboidrati insulinici, si può sforare tranquillamente con le proteine il limite dei 3g per kg di peso corporeo, a meno di non fare una chetogenica normoproteica... e allora che modificasse in una vera dieta chetogenica la sua dieta e la chiamasse così!
allora vorrei che affrontaste il tema anche da altri punti di vista. Per esempio, il perchè delle malattie dentarie, perchè oggi l'uomo ha la necessità di curarsi e lavarsi i denti? io per esempio sono stato il low carb per un po' di tempo, e nonostante tutto soffrivo di gastrite che si stava cronicizzando. Voi potrete anche, giustamente, vedere tutto da un punto di vista scentifico-letterario, e rispetto le vostre opinioni, però non date per scontato di avere già la risposta in tasca, per il semplice fatto che come voi stessi dite, il mondo scientifico della ricerca è un caos dove tutto e' il contrario di tutto. Io devo dire che da quando ho lasciato gli approcci classici e mi sto dedicando alla life120, sto molto meglio, da tutti i punti di vista. Premesso che sono sempre stato attento alla mia alimentazione, e ho sempre scelto il meglio della dieta mediterranea, ma pur avendo una vita di un certo tipo ho riscontrato problemi importanti. Ragazzi solo chi ci passa lo può capire, e io a 23 mi sono ritrovato piu' spesso allìospedale che a casa (avendo una vita equilibrata, da sportivo.No alcol no fumo, no droga. Niente.). Ribadisco ancora una volta, vi rispetto molto, e rispetto soprattutto te andrea per la tua conoscenza in campo, però prima di cazzeggiare su quello che pensa una persona e sulle sue ipotesi, fate questo confronto, altrimenti, per quale scienza vi state battendo?
Ottimo video come al solito ma una domanda:
Col catabolismo delle proteine gli amminoacidi vengono privati del gruppo amminico giusto? Quindi l'accumulo di questo e dunque di ammoniaca non è tossico per l'organismo?
Fare una dieta chetogenica insieme al digiuno intermittente è sconsigliabile o si può tranquillamente fare ? Grazie mille
@Andrea Blasci ti consiglio quando fai un video sulla dieta low carb chetogenica di provare e poi comunicare i risultati poiché é fuorviante parlarne per ipotesi.poi ci sono cheto senza verdure e non é giusto proporle come tutte simili oppure periodi dove ci puo essere un frutto o massimo dei tuberi.poi nei video bisogna anche ricordare che i cereali portano problemi ad alcuni ed è importante ricordarlo per condurre l'ascoltatore ad una scelta giusta
Dottor Biasci, io sono ipertiroidea con Grave's desease, posso farla questa dieta? Complimenti e grazie.
senti il nutrizionista, non so aiutarti :)
Dopo un periodo di dieta chetogenica, come è meglio reintrodurre i carboidrati? In modo graduale?
Mitico!
Ciao, complimenti per i video. Vorrei avere una tua opinione sul metodo del Dr. Joseph Mercola spiegato nel suo libro: trasforma il grasso in energia. Grazie
Dott. Andrea, usciti da una chetogenica, c'è il rischio di "reagire" male alla reintroduzione dei carboidrati? Cioè ingrassare appena li reintroduci? Ci sono rimedi? Grazie
Si, i carbo vanno reintrodotti a piccole dosi perché intanto si è venuta a creare "insulino resistenza fisiologica" data dall'aumento di cortisolo, gh ecc. Cioè se fino a ieri stavi a 20g di carbo dato da verdure, non puoi passare a una dieta mediterranea di botto.
Parti da 50-100g al giorno di carbo e ogni settimana aumenti di 20g e vedi come va
@@Kyosuke228 Questa insulino-resistenza è solo temporanea o incide sul metabolismo? occorre un reset metabolico?
È temporanea perché il corpo ha perso affinità col glucosio, mi rispose il dottor Biasci tempo fa a domanda simile che NON predispone al diabete.
@@Kyosuke228 io infatti la uso spesso quando voglio raggiungere un cutting estremo è soprattutto una vascolarizzazione estrema, senza soffrire troppo la fame, però, almeno su di me, funziona sull'acuto e non sul cronico, dopo 6/8 settimana il calo di energie e forze durante i wo con conseguente decremento dei carichi di lavoro e quindi del tonnellaggio e del volume totale portano inevitabilmente a un peggioramento progressivo della forma e soprattutto dei volumi.
A quel punto reintroduco a poco a poco i carbo proprio come hai descritto tu, rimanendo tirato e con progressivo recupero di forza e volumi
Qui ci sono 3 errori:
1) Dal PARTICOLARE vuole poter dedurre il GENERALE: non c'è solo l'analisi biochimica e un po' di fisiologia per definire lo stato di salute
2) Fa sempre ragionamenti basati sul metabolismo energetico e non parla mai della costituzione corporea, il cibo non è solo energia ma anche il mattone che ci permette di costruire e rinnovare il corpo
3) Buonasera Londra non si può sentire
Ciao da 1 settimana seguo lad dieta chetogenica ho perso 7 kg ora e normale che ho lo stomaco gonfio? Può essere che introduco troppa insalata? Attendo tue notizie buona ciao serata ciao serata ciao ciao ciao
A me l'effetto che danno le low carb/keto a livello fisico non piace, troppo asciutto, secco, il muscolo è completamente svuotato.
Dovevi aumentare le proteine e bere molta acqua.
Il risultati più estetico si ottiene quando reintroduci i carboidrati in maniera graduale ,la reintroduzione dei carboidrati andranno a riempire i muscoli di glicogeno dandoti un aspetto più pieno senza andare a intaccare la bodyfat raggiunta
Siete i migliori!
Ciao, parli sempre di soggetti in salute....e quelli con problemi? Devono x forza rivolgersi al medico che poi dell'alimentazione nn sa una mazza!!
Quando sei dopato e senti Biasci parlare di chimica metti like perché tu di chimica ti fai ogni giorno.
hahahhahahahahhahahhahahahaha
Argomento molto interessante, benché complesso. Grazie!👍
Ricevuto forte e chiaro.....come sempre :-) :
Ho iniziato la keto da 1 settimana. Al momento i risultati sono questi: ho avuto mal di gola e febbre (calo immunitario dovuto alle prime notti dove non riuscivo a dormire), la mia pipì è diventata olio Extravergine d'oliva (è verde e oleosa), le mie prestazioni fisiche sono crollate, anche bevendo litri di acqua non vado in bagno con la facilità di prima, ho raramente fame, non ho più gli sbalzi energetici che avevo quando andavo a carboidrati, ho perso molti kili (il che è una merda visto che ero peso forma). Sono vegetariano e sto pensando che probabilmente tornerò a mangiare carne e pesce perché è davvero difficile trovare tutti i nutrienti essenziali per l'organismo rimanendo vegetariano e la cosa mi disgusta dato che mi fa proprio ribrezzo l'idea x.x
Hai perso principalmente acqua non grasso. La stipsi è normale, non mangiando molti carboidrati.
Ma se eri normo peso e vegetariano, perché fare la keto?
Buonasera, mi trovo in pieno accordo con lei, volevo chiedere una piccola delucidazione, ovvero, i corpi chetonici si formano soltanto a partire dalle 16-18-20 ore di digiuno oppure sono prodotti anche nel caso di apporto di carboidrati al di sotto dei 30 grammi al giorno? questo concetto non mi risulta chiaro.. La ringrazio e spero che lei cortesemente mi risponda
Si va in chetosi anche nel caso in cui si sta sotto tot grammi di carbo (si va dai 20/30gr).
Adoro la chetogenica, oramai i carboidrati non mi mancano piu e non voglio uscire dalla chetosi. Sono alta 1,79cm partivo da 72 e ora sono 60kg, BMI 18,7. Faccio digiuni intermittenti tutti i giorni, mangio direttamente a pranzo fino a cena, sto benissimo e non ho tanta fame!
che cosa mangi abitualmente? non le quantita', ma proprio i tipi di alimenti. dopo 10 giorni sto perdendo appetito a causa della noia nel mangiare le stesse cose. grazie!
@@marcofragomeni9914 essenzialmente secondi con contorni. Di carne vado dal petto di pollo, che puo essere fatto fritto impanato con la farina di mandorle, o alla griglia, o in padella con olio, speck, scamorza, funghi... O tacchino all'insalata con feta pomodorini, olive nere... Bistecca di manzo, arista di maiale, salsiccia con friarielli, di pesce invece tonno, sgombro, salmone affumicato, orata, trota salmonata... E accompagno con verdure fresche lesse, cotte nell'olio o al vapore! Come spuntini mangio frutta secca, fondente 90% con il caffé, parmigiano... Non mi manca nulla! Ovviamente calcolo le calorie. Di norma mangio 800-1000kcal ma perché non ho fame!!! Io brucio 1750kcal di TDEE quindi il mio deficit è esagerato ma davvero non ho fame. Penso di perdere altri chili e poi cercherò di aumentare le kcal!
@@bellithiaBravissima!😀😃👏
Ma un video sulla “bulletproof diet” l’avete mai fatto? Sarebbe parecchio interessante
Che cosa sarebbe?
Per motivi di saluti mi hanno prescritto una dieta chetogenica. Io ero extradipendente dai carbo. Devo riadattarmi. Se vado in surplus calorico con un giusto quantitativo di proteine ( 2gr per kg di peso ) , carbo a 30 gr ( posso arrivare a massimo a 45 ) e il restante grassi. Posso ottenere una composizione corporea favorendo la massa magra ? ( ovviamente allenandomi con i sovraccarichi e rispettando le regole dell'allenamento )
Salve,una domanda per me importantissima,se ho ipotiroidismo (hashimoto)e' sconsigliata la chetogenica per via del malfunzionamento degli ormoni tiroidei o si puo attuare? Non ho capito
Prendi eutirox o farmaci simili? In quel caso non cambia niente
@@project_invictus No,al momento non prendo nulla.L ho scoperto dalle analisi da poco ma devo fare visita endocrinologica.
Per tutto ciò che è stato detto quindi è meglio fare una dieta chetogenica ciclica, con giorni low carb e giorni di ricarica di carboidrati...
Assolutamente d'accordo
ben illustrato nella body recomp NBT di project body building. Primi 3 giorni catabolici con 20-50 gg di carbo da verdere...non vedi l'oradi arrivare al giovedi!!
@@Fabiuz74 io sono riuscito ad avere buoni risultati anche con 6+1 per le prime 3/4 settimane, per poi passare a 2+1,3+1, in pratica lun,mart => low a 50 gr, mercoledì microricarica a 300 e riposo muscolare, poi da giovedì a sabato di nuovo Low e domenica ricarica a 600 e riposo muscolare.
@@enricoguida8949 alla fine simile alla miacon due GG di ricarica. i miei primi 3 GG catabolici con taglio calorico crescente -40,-50-60%, giovedì e venerdì due ricariche con +20, +10% da carbo, nuovamente deficit -40%tdee il 6to Giorno e normocalorico per stabilizzare il 7mo , allenamento lu ma full body circuito, Gio, Ve isolamento in rest pause
Molto interessante, grazie.
Mi pare di aver capito che questa alimentazione non è consigliata per noi diabetici tipo1.Grazie per la risposta
Grazie Andrea
Molto interesante anche se per i miei studi c è da capire il sistema epatico... Ci sono 2 tipi di sistemi di cui uno produce 25/7 glucosio mentre uno smette di produrlo nel momento che ingeriamo cibo... Per tanto qui è della prima categoria una alimentazione keto può andare bene(per periodi già che è buona per migliorare forma fisica) anche perché dagli stessi acici grassi possiamo entrare en neoglicogenesis... Quindi la riserva di glucosio nel fegato non è mai carente e non ha effetti sulla tiroide... Dimostrato dal fatto che in digiuno il livello di glicemia in sangue continua stabile... Questo spiegato dal dottore premio nobel del 2016 sull autofagia... Quindi è da capire che tipo di fegato si ha per por vedere se la ketosi è effettiva o meno
Io l'ho provata, per un mese e mezzo ottenendo buoni risultati. però se andiamo a vedere, in quel periodo mi allenai il doppio e mangiai la metà. A livello di energie nessun problema ma alla fine ritornai ad avere problemi alla tiroide ( io che già soffro di ipotiroidismo) alla fine i risultati a lungo termine si ottengono con la testa. Bisogna trovare un equilibrio altrimenti costruiamo un castello su delle fondamenta traballanti..
Anch io soffro di ipertiroidismo e sto iniziando da 1 mese questa alimentazione e mi sento molto energica ...ma tu come ti sentivi avendo la mia patologia ? Grazie
@@mystellaluminosa dati alla mano, prestazioni e recuperi e sensazioni tutto nella norma, però per come sono fatto io, mal tollero alti carichi di lavoro, e in quel periodo il preparatore mi stressó parecchio, e tornai ad avere un calo ormonale.. punto a capo quindi. Ultimamente però ho trovato il giusto equilibrio e sono contento. Cmq penso sia giusto provare e sbattere il muso con la propria testa e mai fidarsi del sentito dire.
@@galamodels1115 si certo hai ragione ..ma io ho 55 anni e non faccio attività fisica come sicuramente farai tu a parte allenarmi qualche volta la settimana ma in modo dolce ..fin ora sto benissimo e tanta energia poi farò gli esami per controllare la tiroide che con l eutirox che prendo già da un po’ sia rimasta a livello giusto ...speriamo grazie per la risposta
A questo punto sono confuso... Non avevate detto che i globuli rossi alcune cellule dei testicoli e del sistema nervoso non potevano sopravvivere senza zuccheri? Che ne è di loro durante il periodo chetogenico? Grazie
Credo che comunque nella dieta chetogenica hai un ingresso di carboidrati e quindi zuccheri da frutta verdura e cereali, ma in quantità ridotte, credo 50/100/150 massimo g totali al giorno
sempre ottimi video, ma la mia domanda è quando siamo in deficit calorico senza fare una dieta chetogenica si va sempre in chetosi dopo un allenamento anche abbastanza lungo? grazie :) comunque non capisco perchè c'è questo pensiero che la ddieta chetogenica faccia diventare associali ... io gia rimuovendo lo zucchero quindi dolci e bevande zuccharate e dolci sono diventato associale e non sto seguendo una dieta keto ahhaahahha ma comunque quando si esce a cena che tu sia in keto o no la pizza il palestrato la scarta sicuramente come farà per altri cibi leggermente grassi tipo l'hamburgher con le patatine , ma su questo forse ha più vantaggio chi sta in keto. quindi i limiti ci sono ovunque. ah dimenticavo, è vero che alle persone che soffrivano di calcoli renali la dieta chetogenica potrebbe farli stare male?
8:45 questo spiega molte cose!
Quale soglia dei grassi fa si che non permette l'attivazione della chetosi nutrizionale. ???
Salve dottore, vorrei fare una chetogenica (seguita) ma non so abbastanza ancora sulle conseguenze di fertilità e ovulazione. Sono un soggetto sano, donna, 45 anni, età fertile. Grazie
C'è il canale Project in Victus per il bodybuilding. Grazie!
Costel Bd tra poco 😃
ci sono migliaia di casi documentati di persone che hanno fatto la dieta chetogenica sana, quelle che prevede tante verdure (eccetto patate) insieme al digiuno intermittente e sono dimagriti decine di kg senza tutte le difficoltà della semplice riduzione calorica, io stesso non sono mai riuscito ad applicare decentemente la riduzione calorica per perdere peso e con 3 mesi di dieta chetogenica sono passato da 81 a 73 kg facendo 50 vasche di nuoto 2 volte a settimana (che facevo comunque quando provavo con la riduzione calorica)
Posso confermare per esperienza personale che il capovolgimento dei macro nutrienti, 65-70 % grassi Buoni, 15% circa carboidrati e 15% circa di proteine mi ha cambiato la vita. Vado in piscina, a correre, gioco a beach volley per ore e non ho nessun calo di energia a 41 anni. Non prendo influenza, raffreddore, tosse da circa 2 anni, praticamente da quando ho cominciato questo regime alimentare. Prima con circa il 55-60% di carboidrati , nonostante fossi stato sempre sportivo con diverse ore di ginnastica di resistenza a settimana soffrivo di infiammazioni, influenza ecc.... E purtroppo le mie prestazioni fisiche stavano peggiorando costantemente. Non sottovalutate lo stato di infiammazione generale che è praticamente crollato da quando ho ridotto significativamente i Carbo. Come come confermato dalla proteina C reattiva. Inoltre con i grassi si ottimizzano i mitocondri.... Osannare i carboidrati non è il massimo per la salute a lungo termine. Si posso citare studi sul microbioma intestinale e precisamente sulle risposte batteriche ai carboidrati. Infine anche il semplice fatto che oltre un certo valore di zuccheri nel sangue interviene l'insulina per abbassarlo.
In sostanza provate nel modo giusto e secondo me migliora e di tanto la vostra qualità di vita.
@@matteobertolini3976 parole sante, anche nel mio caso infiammazioni annientate mail di testa compresi
dipende ? like prima di guardare il video as always !
La domanda è: si può seguire una dieta chetogenica per un periodo di tempo indefinito?
Considera che chi è epilettico lo fa
CONSIGLIO
Ho 15 anni vado in palestra l'istruttore della palestra(non mi sembra molto competente) mi ha detto usare nella chest press 10 kg e fare 15 rep. Solo che con 10 kg glie ne faccio pure 30 rep e più, ma comunque per ipetrofizzare il muscolo serve un range di ripetizione più basso di 15, dovrei alzare il carico? (massimale piegamenti sulle braccia 20 in esecuzione perfetta)
Io non sono così rigida mangio pesce carne verdura e un po' di frutta fresca e secca non uso zucchero bianco ogni tanto sgarrro con una pizza senza formaggio o una pasta al grano saraceno purtroppo mangiando così sto' meglio con la mia depressione e non mi cadono i capelli il mal di testa è meno violento vado avanti.
Bellissimo video
io e 5 mesi che faccio la dieta di Panzironi ho calato 10 chili senza sforzo e sto bene
hai perso 10 kg non grazie a PANZIROTTI (battuta) ma grazie ad un deficit calorico ... STOP
lo yogurt greco va bene per una dieta chetogenica? ovviamente intendo lo yogurt bianco e senza zuccheri aggiunti, il faje total per intenderci
Alexandra Lazar basta che rientri nei carbo giornalieri 😃
@@project_invictus ok, so che non esistono alimenti magici ma era per informazione. Grazie!
Bravissimo, ma purtroppo, per me ,difficile da capire
Dopo 20 anni di dieta chetogenica ho perso quasi completamente la forza esplosiva. Ritornando a mangiare carboidrati ho recuperato forza ed esplosivita. Oltretutto non sono ingrassato , ovviamente ho diminuito i grassi per non aumentare l'apporto calorico giornaliero
Hai perso la forza esplosiva perché hai 20 anni in più , non per la colpa della diretta .
Se hai più di 40 anni la forza esplosiva si perde ogni anno
06:42 lì dice che almeno nel breve periodo permette alla persona di perdere più facilmente grasso (sottolineo grasso). Poco prima però ha espressamente detto che si vanno a perdere solo liquidi. Ora, non vorrei essermi sbagliato e magari nei liquidi intende anche il grasso...però boh. Stesso discorso riguardo alle tempistiche della chetosi: in un punto afferma che servono mediamente 16-24 ore per entrare in chetosi, in un altro punto che ci vogliono mediamente 3 giorni. Con il dovuto rispetto ma non l'ho trovato limpidissimo sto discorso. So che sto guardando a distanza di 4 anni questo video ma se potesse chiarire questi punti gliene sarei davvero grato.
Ciao col primo periodo 24h si entra in chetosi con 14-20 giorni tutti i tessuti (che possono) sfruttano a pieno la chetosi. Spero di esserci spiegato meglio 😊
@@project_invictus grazie mille della risposta e ci tengo a sottolineare che non volevo insinuare alcunché. È solo che questo ambito è infinitamente complesso quindi basta un niente per capire B quando invece è A. Sarò una testa bacata io, non ho problemi ad ammetterlo...però boh, chiedo scusa. Ad ogni modo grazie del chiarimento sulle tempistiche ma non penso di aver ancora capito la questione dei liquidi e del grasso in eccesso. Intende dire che solo dopo 14-20 giorni inizia veramente ad attingere dai grassi e a "bruciarli" e che prima si perdono quasi solo, se non solo, liquidi?
Buon giorno Dottore. Ho una perplessità. La mia nutrizionista mi propose la chetogenica per perdere velocemente quei 6/8 kg di troppo senza soffrire la fame. Mi raccomandò per l intero periodo di sospendere la mia normale attività sportiva. Tt questo ha senso? Grazie e buon lavoro
Sabino L anche io ho fatto così e sono andata benissimo
Grazie a te 💜
Glucosio sì, glucosio no, ma non si parla mai di equilibrio lipidico (saturi/insaturi) sia interno all'organismo che come apporto alimentare... Effetto placebo a parte, potrebbe essere fondamentale nel "successo" di una dieta almeno come sensazione di stare meglio/avere più energie! 🤔