僕が追求する「日常的に美味しいコーヒー」とは

[@ビスコッティ-w5g]

先日、Tasting Setで届いたLA LIA いただきました
本当にいつも飲みたくなる優しい味わいでした
美味しいコーヒーをありがとうございます！

[@YumaKawano]

おいしいですよね、、！ありがとうございます！！

[@masakazu_asaka]

人生に寄り添うおいしいコーヒーとの出会いでしあわせに。コーヒーも人生もじわうまが良いですね。

[@YumaKawano]

じわっていきましょう

[@YA-fm4es-CFlove]

私にとっての日常的な美味しさのコーヒーは、コスタリカのカンデリージャです。
いつもそばで、優しく寄り添ってくれるような、毎日眠りにつく前に飲みたいコーヒーです。
川野さんの思い入れのあるコーヒーだと伺って、より一層好きになりました。
次回の販売が待ち遠しいです👍️

[@DJTRICKSTER]

お使いのドリップポットは何ですか？

[@hmmm9464]

僕もコーヒーにハマったきっかけがホンジュラスの浅煎りだったんですけど、日常で飲むコーヒーじゃないなってなってコスタリカ、エチオピア、グアテマラ、ケニア辺りを買って飲んでます。毎日コーヒー美味しくて最高

[@YumaKawano]

さいこうです！

[@くまぽこ-k5c]

動画とは関係ない質問なのですが、使っていらっしゃるドリッパースタンドはorigami純正のものでしょうか。

[@YumaKawano]

確か別のものだった気がします！

[@abbeyinmelbourne2307]

昨日、吉祥寺のお店にお邪魔しました！3種飲み比べのコロンビアの焼きカラメル感めちゃくちゃ美味かったです☕️

[@YumaKawano]

わー！おいしいですよね！ありがとうございます！

[@jeysue7008]

コスタリカの焼き菓子感は堪らない

[@YumaKawano]

さいこうですよね！

[@gure3neko]

Twitterでも語ってた内容で勉強になります。ライトアップなコーヒーがホントに毎日飲みまくれる旨いの衝撃でした。
良い意味での個性やガツンとくる酸味のような鋭さが弱めなコーヒーなんですけど、それが浅煎りの世界を知らない層の人達や、いやぁ～酸っぱいコーヒーはコーヒーじゃない！って苦手意識が付いてしまった層の人達にも考えが変わる機会になるかもしれないのかなと思うような衝撃が自分は感じました。自分の住んでる田舎ではシングルオリジンで個性ギンギンで売るコーヒー屋さんが１件しか無いです。そこで自分はコーヒーに目覚めたのでこれが普通だと思ってましたが、田舎での普通は喫茶店文化寄りの深煎りの世界を楽しむ人が多い事でした。そちらの文化も美味しくて良いんですけど、自分はやっぱり浅煎り寄りで色んな産地の独特な個性の違いを飲み比べしたり楽しみたいですね。コーヒーは色んな顔があって面白いです。

[@YumaKawano]

いいですね！ありがとうございます！

[@ama.face.]

全然関係ないですが
ストレートネックですか？:-)