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作ってみました!美味しく出来ました😃
ゴボウや人参と一緒に甘辛煮でいけますかね?別が良いでしょうか?
ありがとうございます!おかずの一品になります!
ご飯にも最高に合います!
シンプルが故に難しかったです!
作っていただきありがとうございます。ぜひまた作ってください!料理は回を重ねれば上達します。
美味しくできました!こんにゃくだけで料理作る発想はなかった!
七味にしたらいつ入れたらいいんですか?最後?
入れるタイミングは好みです。早い段階で入れるとしっかりと辛さが全体になじみます。最後に入れるとフレッシュでピリッとした刺激になります。完成して盛り付けた後に上からかけても良いと思います。
プロの技、本日再現しました。おいしい。
ありがとうございます!
旨かった〜
質問なのですがこんにゃくは下茹で?湯通し?しなくても臭みはないのですか?
この料理の時は下ゆでしてません。油で焼いて味付けを濃くすると臭みもえぐみも感じなくなります。
作ってみました!美味しく出来ました😃
ゴボウや人参と一緒に甘辛煮でいけますかね?別が良いでしょうか?
ありがとうございます!おかずの一品になります!
ご飯にも最高に合います!
シンプルが故に難しかったです!
作っていただきありがとうございます。
ぜひまた作ってください!
料理は回を重ねれば上達します。
美味しくできました!こんにゃくだけで料理作る発想はなかった!
七味にしたらいつ入れたらいいんですか?最後?
入れるタイミングは好みです。
早い段階で入れるとしっかりと辛さが全体になじみます。
最後に入れるとフレッシュでピリッとした刺激になります。
完成して盛り付けた後に上からかけても良いと思います。
プロの技、本日再現しました。おいしい。
ありがとうございます!
旨かった〜
質問なのですが
こんにゃくは
下茹で?湯通し?
しなくても臭みはないのですか?
この料理の時は下ゆでしてません。油で焼いて味付けを濃くすると臭みもえぐみも感じなくなります。