Buenos Dias, me atrebo comentar aquí, premetto que soy italiano; antes de todo hay que cuidar en las cafeteras italianas (moka) que sean en acero porqué muchas son de aluminio, luogo quiero aclarar la presión del cafe es necesaria porque si no te tomas un cafe sin gusto, la forma de apretar no es con la cuchara de plano mas bien de canto, de esta forma ocupa menos espacio sin topar el filtro. Se aconseja hacer un poco de montañita. El agua va a nivel de la válvula no más, incluso preferible menos, con que toque la válvula está bien. Se aconseja fuego bajo. De esta forma tranquilos que el café no se quema. Puedo aconsejar evitar mezclas con mucha robusta mejor arábica pura, agua de calidad. Importante lavar bien la cafetera después de usarla sin productos y con trapos que nos sean abrasivos. Un abrazo a toda España, tengo bonito recuerdo de la década pasada allí. Sigo este canal porqué usted es el mejor veterinario del mundo.🤗🤗
nadie se puede enfadar cuando le dan buenas consejos hay que tratarlos con respeto., y más cuando uno se da cuenta que comete errores y hay que ser agradecidos así que muchísimas gracias❤❤❤❤
Mi cafetera de toda la vida, la mejor y si yo aprendi de mi madre a preparar el cafe asi, riquisimo, por cierto tengonsetenta añosy todavia tengo la cafetera de mi madre y todavia funciona ❤❤❤❤❤❤☕☕☕☕☕☕
Totalmente de acuerdo, una recomendación el arabica 100% colombia del Mercadona. Es un paquete totalmente negro que solo pone Colombia. Espectacular dentro de los cafés que puedes encontrar en un supermercado
Antes en Asturias todo el mundo utilizaba la manga de colar...pero siempre en alguna casa se daba mejor...entonces después de comer todo el mundo iba a esa casa ..la de calvarin a tomarlo. Recuerdo una casa abierta con las puertas de par en par y una mesa de madera rectangular enorme con bancos a los dos lados donde se celebraba la llegada de cada vecino cada uno contaba sus cosas y novedades y aquello era una fiesta que si te pones a montarla no te sale mejor. Recuerdo aquellas risas tomando el café. ...nunca supe si venían por el café o por lo bien que se pasaba.
Me imagino que sucedió hace tiempo. También en mi país Venezuela la alegría ,la amabilidad ,la solidaridad y las excelentes relaciones humanas de los vecinos era una maravilla. Y cuando llegaba un nuevo vecino era recibido con emoción. Me recuerda una de mis navidades apenas llegada a esa urbanización algunos de mis vecinos tocaron a la puerta y se presentaron invitándole a deleitarme con los dulces y golosinas típicas de la navidad y beber un ponche crema. Cuando faltaban pocos días a la navidad se cerraba parte de la calle para que los niños y algún adulto patinaran, se hacían juegos,música , se preparaba una mesa con todo tipo de delicias gastronómicas y tanto calor humano típico del venezolano.. Que bellas épocas. Saludos
2:02 😂😂😂😂😂😂😂😂😂 Me partooooo.... Yo hace tiempo que no lo hago en la cafetera italiana porque han puesto vitro, pero en su momento estuve mirando videos de gente que supuestamente sabe y daba trucos como por ejemplo en lugar de poner agua fría, ponerla templada, y cuando rompa a hervir no tener la cafetera puesta ahí un buen rato, para que no se acabe quemando y luego sepa amargo... Saludos ❤☕ Más videitos sobre té y café por favor 🙏😊
Hola😁 hace años que vi un video de un italiano explicando cómo hacer el café en cafetera italiana... por supuesto, que es la que tengo en casa, y por más que saquen "nuevos inventos" para mí es la mejor... este hombre aparte de lo que explica Manel aquí, decía que había que poner el agua a punto de hervir dentro del depósito inferior, llevarla al fuego (calor) y en cuanto empezase a salir el café, bajar el fuego (calor) a una opción baja-media para que el paso del agua se produjese de forma más lenta y el aroma del café se conservase al máximo, y como bien apunta Manel con lo del prensado o poner demasiado, no se amargara el sabor final. Desde entonces lo hago así😊😊😊 Gracias Manel por su video😃😃😃 Feliz martes a tod@s!!!😉😉😉😉
Como buena colombiana no me puede faltar mi café ,nosotros tenemos la bendición de tener un gran café. Tengo muchas cafetera pero el TRADICIONAL es el que colamos con el colador es una bolsa de tela en varios países usan este colador es sabor es sabroso ,en fin les hago un comentario personal .
Tenéis el mejor café del mundo sin discusión. Yo en mi negocio que esta en el Reino Unido tenemos 100% café de Colombia y es buenísimo . Nuestros clientes nos dicen que servimos el mejor café de la localidad y seguramente lo es .
A esto le añadiría que hay que hacerlo a baja intensidad del fuego y dejar la tapa abierta hasta que empiece a salir el café, para que salga más espuma con el contraste. Gràcies pels teus vídeos!
Te olvidaste que el fuego tiene que ser muy bajo... Tardará más tiempo pero saldrá más rico. La importancia del agua es otro factor. Cuanta más buena y de calidad mucho mejor. No la rellenes con agua del grifo!!!!. Y... Claro... El café si se compra de grano y luego se muele, mejor que mejor. Gracias por el video. Saludos desde Barcelona.
Haber preguntado a tus padres, o a los vecinos... pero tirar una cafetera de toda la vida xq no se sabe como va... como mínimo lo buscas en youtube... @@magaliponce9310
Mi mama era italiana y me enseñó a hacer café como tu dices: Nunca aplastarlo en el filtro, nunca! Para los italianos el cafe es MUY importante! Y tengo que decir que las marcas italianas son las mejores por la forma de tostarlo...
Infatti! Yo utilizo Lavazza, con agua mineral, a fuego lento. Y apago la macchineta poco antes de que el café suba del todo. Después le doy vueltas antes de servirlo. Buenísimo.
No suelo usar la italiana pero en vacaciones la usé y la apretaba un poquito, aun así, me supo bueno; y eso que yo soy de expresso. Gracias por tus sabios consejos.
Claro, con razón por eso depende quien lo prepare es el sabor que tiene. Muchísimas gracias Dr. Manel como siempre enseña cosas importantes. Saludos desde Chile😊
¡Uy, doctor, usted es genial! El café me gusta muchísimo, muchísimo, y con sus consejos lo voy a disfrutar más. De hecho yo también pensaba que, cuanto más apisonado, el café quedaba mejor (no entendía por qué siempre tenía un regusto a quemado). ¡Gracias, gracias, gracias!
Hay molinillos de café manuales que ya te ponen que la molienda en ese tipo de cafetera debe ser menos fina que una expresso por ejemplo, realmente no me había fijado en eso pero tiene todo el sentido viendo este video.
Muchas gracias Manel. Yo soy del tanto % que aprieta con saña 😅. La verdad es que me gusta el café muy fuerte? O intenso? y tras probar muchas marcas, incluso los que solo son para cafeterías no encuentro uno en su punto... Bueno, "en mi punto" 😂😂😂. Quedo a la espera del vídeo informativo sobre el café 😊
Tiene usted razón!. Yo tengo ésa manía aprendida de verlo en los bares. Y cogemos malas costumbres y nos cuesta dejar de repetirlas!. Cambiaré para hacer lo que usted dice. Recuerdo que una vez escuché a una señora llamada Ana María La Justicia que recomendaba una cucharada de cacao amargo para obtener una buena dosis de magnesio orgánico, y desde entonces son muchos los días que me acuerdo de ella!😊😊😊😊. Sin probarlo, tengo un firme presentimiento de que tiene usted razón!. De modo que al hacerlo diferente, me acordaré de un señor que amaba el buen funcionamiento de la Naturaleza, la Vida en general, los animales y las personas!. Serán buenos recuerdos y buenas inspiraciones!🙂🙂🙂👏👏👏👍🙋♂️🙂🇪🇦
@@Roby69 Buena idea, sin duda!. Me la apunto y lo haré!. Ya probé las indiscutibles propiedades de la achicoria ( al menos para mí). Me vendrá muy bien!, y para aprovechar mejor las cualidades del café!. Muchas gracias por recordármelo!.👍👏🙂🙂🙂🙋♂️🇪🇦🫂
Hace unos meses comimos en un restaurante de la provincia de León. Al finalizar nos ofrecieron un delicioso café colado con manga de tela como antaño. Al primer sorbo me trasladé instantaneamente a mi infancia, a la cocina de mi abuela, con aquella cafetera blanca que humeaba sobre la cocinilla de leña.
Dr. Me gustaría que hablase del café descafeinado molido. Intento de ver todos sus vídeos. Comunica muy bien y habla muy claro de todos los temas. Saludos.
Yo no me cuento en ese porciento. Soy puertorriqueña y sí se preparar café en esta cafetera y me queda excelente y sabroso. Sin el ánimo de lucir pedante. Me enorgullezco de hacer un buen y delicioso café en éstas. Porque el secreto está en no apretar la harina del café dentro del cedazo. Es así. Usted tiene toda la razón. Las otras cafeteras, en las que se hace de esta forma son las cafeteras cubanas de café expreso, en las cuales sí se puede apretar la harina. Queda excelente.
Muchas gracias doctor. Cierto que no encontraba el café tan bueno pero si hacía lo que usted dice. Voy a poner en práctica sus indicaciones y le contaré.
Gracias por la información. Lo preparo café grano molido en cafetera de cristal con filtro papel, o bien en la cafetera francesa. Probaré con la italiana.
Concuerdo totalmente, es exactamente como usted lo dice. Otra cosa que tiende a "tapar", además de presionar el café, es usar una molienda muy fina, como la de las cafeteras de los bares
Ya me dio ganas de tomar cafe y es tarde en la noche , 🤔 😊 gracias , no la uso porque no sabia pero deja que amanezca 😋 yo uso la cafetera regular, pero tengo una de esas guardada , gracias!!
Exacto y algunas cosas más. Mi hijo es Barista. Mi relaciin con el café dio un salto cualitativo, es increible. Como cambia la forma de hacerlo, molerlo con un grosor especifico, hacerlo en una italiana o con filtro ...yo lo encuentro complicado pero ahora he mejorado i lo noto!.
Gracias que interesante, yo soy italiana y siempre lo hago así ya había escuchado que no hay que apretar y efectivamente sale bueno y no muy negro (bueno según también la cantidad de café ☕)!
Buenas tardes. Tiene toda la razón. No soporto el sabor del café cuando se aprieta en la cafetera italiana. Además me suele sentar mal cuando es así. Yo lo hago sin presionar y es verdad que sale más claro pero mucho más bueno y saludable. Muchas gracias por sus vídeos y sus consejos. Un saludo
Hace tiempo un amigo italiano me dijo que, además de no prensarlo, había que hacerlo con la tapa abierta. Siempre lo hago así, aunque no tengo ni idea si sirve para algo.
Ahora van y los listos😅abren su bocaza! Este Dr. , que es Dr., dice aquí grandes verdades. Las cápsulas son lo peor y también las cafeteras de aluminio pero las hay de cerámica, de acero inox etc. No estaría mal que hiciera un video con los datos del microondas!
Gracias por la informacion yo la uso y yo lo hago como usted dice y es verdad aca en Puerto Rico se usa mucho ese estilo de cafetera y queda sabroso el cafe, la medida de harina de cafe perfecta es una cucharada por taza de agua queda perfecto y no es muy gruesa su tinta con leche sabe tan bueno como el chocolate ummmm bueno bueno 2 cucharadas de azucar y esquisito
Buenos Dias, me atrebo comentar aquí, premetto que soy italiano; antes de todo hay que cuidar en las cafeteras italianas (moka) que sean en acero porqué muchas son de aluminio, luogo quiero aclarar la presión del cafe es necesaria porque si no te tomas un cafe sin gusto, la forma de apretar no es con la cuchara de plano mas bien de canto, de esta forma ocupa menos espacio sin topar el filtro. Se aconseja hacer un poco de montañita. El agua va a nivel de la válvula no más, incluso preferible menos, con que toque la válvula está bien. Se aconseja fuego bajo. De esta forma tranquilos que el café no se quema. Puedo aconsejar evitar mezclas con mucha robusta mejor arábica pura, agua de calidad.
Importante lavar bien la cafetera después de usarla sin productos y con trapos que nos sean abrasivos.
Un abrazo a toda España, tengo bonito recuerdo de la década pasada allí.
Sigo este canal porqué usted es el mejor veterinario del mundo.🤗🤗
😊
Que arte y qué bien explicado de como preparar un buen café. Para eso sois únicos los italianos 👌🏻👍🏻
Gracias, un abrazo desde España 😊🌷
nadie se puede enfadar cuando le dan buenas consejos hay que tratarlos con respeto., y más cuando uno se da cuenta que comete errores y hay que ser agradecidos así que muchísimas gracias❤❤❤❤
Mi cafetera de toda la vida, la mejor y si yo aprendi de mi madre a preparar el cafe asi, riquisimo, por cierto tengonsetenta añosy todavia tengo la cafetera de mi madre y todavia funciona ❤❤❤❤❤❤☕☕☕☕☕☕
Totalmente de acuerdo, una recomendación el arabica 100% colombia del Mercadona. Es un paquete totalmente negro que solo pone Colombia. Espectacular dentro de los cafés que puedes encontrar en un supermercado
Antes en Asturias todo el mundo utilizaba la manga de colar...pero siempre en alguna casa se daba mejor...entonces después de comer todo el mundo iba a esa casa ..la de calvarin a tomarlo. Recuerdo una casa abierta con las puertas de par en par y una mesa de madera rectangular enorme con bancos a los dos lados donde se celebraba la llegada de cada vecino cada uno contaba sus cosas y novedades y aquello era una fiesta que si te pones a montarla no te sale mejor. Recuerdo aquellas risas tomando el café. ...nunca supe si venían por el café o por lo bien que se pasaba.
Que maravilla 😊😊😊
Que historia bonita! Felicidades, por haberlo vivido!
Qué familiar la estampa que cuentas…😊…qué recuerdos!!!
Puedo oír las voces, las risotadas, ver la mesa, la casa y hasta oler el café…😂
Me imagino que sucedió hace tiempo. También en mi país Venezuela la alegría ,la amabilidad ,la solidaridad y las excelentes relaciones humanas de los vecinos era una maravilla. Y cuando llegaba un nuevo vecino era recibido con emoción. Me recuerda una de mis navidades apenas llegada a esa urbanización algunos de mis vecinos tocaron a la puerta y se presentaron invitándole a deleitarme con los dulces y golosinas típicas de la navidad y beber un ponche crema. Cuando faltaban pocos días a la navidad se cerraba parte de la calle para que los niños y algún adulto patinaran, se hacían juegos,música , se preparaba una mesa con todo tipo de delicias gastronómicas y tanto calor humano típico del venezolano..
Que bellas épocas.
Saludos
Que pena que eso se haya perdido😢
2:02 😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Me partooooo....
Yo hace tiempo que no lo hago en la cafetera italiana porque han puesto vitro, pero en su momento estuve mirando videos de gente que supuestamente sabe y daba trucos como por ejemplo en lugar de poner agua fría, ponerla templada, y cuando rompa a hervir no tener la cafetera puesta ahí un buen rato, para que no se acabe quemando y luego sepa amargo...
Saludos ❤☕
Más videitos sobre té y café por favor 🙏😊
Exacto
Hola😁 hace años que vi un video de un italiano explicando cómo hacer el café en cafetera italiana... por supuesto, que es la que tengo en casa, y por más que saquen "nuevos inventos" para mí es la mejor... este hombre aparte de lo que explica Manel aquí, decía que había que poner el agua a punto de hervir dentro del depósito inferior, llevarla al fuego (calor) y en cuanto empezase a salir el café, bajar el fuego (calor) a una opción baja-media para que el paso del agua se produjese de forma más lenta y el aroma del café se conservase al máximo, y como bien apunta Manel con lo del prensado o poner demasiado, no se amargara el sabor final. Desde entonces lo hago así😊😊😊
Gracias Manel por su video😃😃😃
Feliz martes a tod@s!!!😉😉😉😉
Tal cual!!! Jamás he apretado el café Gracias🎉
Como buena colombiana no me puede faltar mi café ,nosotros tenemos la bendición de tener un gran café. Tengo muchas cafetera pero el TRADICIONAL es el que colamos con el colador es una bolsa de tela en varios países usan este colador es sabor es sabroso ,en fin les hago un comentario personal .
Tenéis el mejor café del mundo sin discusión. Yo en mi negocio que esta en el Reino Unido tenemos 100% café de Colombia y es buenísimo . Nuestros clientes nos dicen que servimos el mejor café de la localidad y seguramente lo es .
Tiene razón, no se debe de presionar … yo viví en Italia y se hace como usted dice 👌🏽☕️
Esa cafetera la tengo hace años es eterna fácil de usar nada complicada
Anda, lo he estado haciendo bien sin saberlo😅😊. Gracias x sus videos tan interesantes
Un buen consejo para la personas muy cafèteras como yo gracias doctor ❤❤
Así es y si no lo llenas a tope Mejor todavía.
Yo siempre SIEMPRE apretaba al máximo el Café y cuando dejé de hacerlo Aluciné. Buenísimo!
A esto le añadiría que hay que hacerlo a baja intensidad del fuego y dejar la tapa abierta hasta que empiece a salir el café, para que salga más espuma con el contraste.
Gràcies pels teus vídeos!
Asi es.
Para mi este es uno de los mejores inventos... La adoro ☕!!
Ahora entiendo porqué mi café sabia demasiado amargo... mañana ya haré diferente!!
☕☕☕Gracias Doc Manuel!!
Comprobado!!!
Menos amargor, más sabor a café ☕🌞🌞🌞
Hola Doctor , eso es muy cierto , gracias por el consejo , a mí las cápsulas no me gustan . Saludos👍🍀💯
Miy buenavla información ahora se x que me quedaba amargo
Te olvidaste que el fuego tiene que ser muy bajo... Tardará más tiempo pero saldrá más rico. La importancia del agua es otro factor. Cuanta más buena y de calidad mucho mejor. No la rellenes con agua del grifo!!!!. Y... Claro... El café si se compra de grano y luego se muele, mejor que mejor. Gracias por el video. Saludos desde Barcelona.
Lo tengo que probar. Yo pongo el fuego a tope…😮
😮me regalaron una cafetera de esas y la tire. No tenía idea como usarla 😢
El café y los guisos en general lo ideal es hacerlos a fuego lento. El resultado merece la pena.
Y apagar la vitro según salga el primer chorro de cafe. Y si arriba pones un pelin de agua mejor, pero na un pelin solo.
Haber preguntado a tus padres, o a los vecinos... pero tirar una cafetera de toda la vida xq no se sabe como va... como mínimo lo buscas en youtube... @@magaliponce9310
¡Gracias Doctor! ☕ 👏🏻 ⚔️ 💪🏻
Eso es totalmente cierto, no hay que apretarlo
1 000 gracias por sus útiles consejos !!
Mi mama era italiana y me enseñó a hacer café como tu dices: Nunca aplastarlo en el filtro, nunca! Para los italianos el cafe es MUY importante! Y tengo que decir que las marcas italianas son las mejores por la forma de tostarlo...
Infatti! Yo utilizo Lavazza, con agua mineral, a fuego lento. Y apago la macchineta poco antes de que el café suba del todo. Después le doy vueltas antes de servirlo. Buenísimo.
@@bienvegarijo6500
Los italianos entienden bien de un buen café, como con las pizzas😊
Gracias a usted señor Manel.😊
No suelo usar la italiana pero en vacaciones la usé y la apretaba un poquito, aun así, me supo bueno; y eso que yo soy de expresso.
Gracias por tus sabios consejos.
Así es como lo preparo desde siempre, seguiré haciéndolo, gracias 😊
Tal cual Sabe mucho mejor 😊
Claro, con razón por eso depende quien lo prepare es el sabor que tiene.
Muchísimas gracias Dr. Manel como siempre enseña cosas importantes.
Saludos desde Chile😊
¡Uy, doctor, usted es genial! El café me gusta muchísimo, muchísimo, y con sus consejos lo voy a disfrutar más. De hecho yo también pensaba que, cuanto más apisonado, el café quedaba mejor (no entendía por qué siempre tenía un regusto a quemado). ¡Gracias, gracias, gracias!
Hay molinillos de café manuales que ya te ponen que la molienda en ese tipo de cafetera debe ser menos fina que una expresso por ejemplo, realmente no me había fijado en eso pero tiene todo el sentido viendo este video.
Gracias por su información Doctor no lo sabia estábamos haciendo lo contrario a partir de ahora aremos lo que nos a dicho usted.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏
Tiene razon doctor, yo lo hago como usted 👏👏
Muchas gracias Manel. Yo soy del tanto % que aprieta con saña 😅. La verdad es que me gusta el café muy fuerte? O intenso? y tras probar muchas marcas, incluso los que solo son para cafeterías no encuentro uno en su punto... Bueno, "en mi punto" 😂😂😂. Quedo a la espera del vídeo informativo sobre el café 😊
Vídeo sobre cómo hacer un buen café y se lía parda! No falla.
Siempre excelente. Siempre se agradecen sus consejos.
Gracias Manel❤
Creo que sin hacerlo tienes razón.. gracias por este consejo.
Corretto !!! 👏👍🇮🇹
Gracias Dr.
Sí, tiene razón. Yo antes lo apretaba hasta que vi en vídeos que no hay que hacerlo. Y también no hay que poner
el fuego muy alto.
⁰buenas noches doctor gracias por su información ❤
Tiene usted razón!. Yo tengo ésa manía aprendida de verlo en los bares. Y cogemos malas costumbres y nos cuesta dejar de repetirlas!.
Cambiaré para hacer lo que usted dice.
Recuerdo que una vez escuché a una señora llamada Ana María La Justicia que recomendaba una cucharada de cacao amargo para obtener una buena dosis de magnesio orgánico, y desde entonces son muchos los días que me acuerdo de ella!😊😊😊😊.
Sin probarlo, tengo un firme presentimiento de que tiene usted razón!. De modo que al hacerlo diferente, me acordaré de un señor que amaba el buen funcionamiento de la Naturaleza, la Vida en general, los animales y las personas!.
Serán buenos recuerdos y buenas inspiraciones!🙂🙂🙂👏👏👏👍🙋♂️🙂🇪🇦
Yo lo sigo mezclando con una pequeña parte de achicoria de vez en cuando
@@Roby69 Buena idea, sin duda!.
Me la apunto y lo haré!. Ya probé las indiscutibles propiedades de la achicoria ( al menos para mí).
Me vendrá muy bien!, y para aprovechar mejor las cualidades del café!. Muchas gracias por recordármelo!.👍👏🙂🙂🙂🙋♂️🇪🇦🫂
He visto el vídeo al despertarme, haré el café como nos ha indicado, gracias por el consejo 😊 y por los contenidos que realiza, de 10.
Hace unos meses comimos en un restaurante de la provincia de León. Al finalizar nos ofrecieron un delicioso café colado con manga de tela como antaño. Al primer sorbo me trasladé instantaneamente a mi infancia, a la cocina de mi abuela, con aquella cafetera blanca que humeaba sobre la cocinilla de leña.
Dr. Me gustaría que hablase del café descafeinado molido. Intento de ver todos sus vídeos. Comunica muy bien y habla muy claro de todos los temas. Saludos.
Es verdad gracias por sus enseñanzas desde Cuba saludos
No hay ninguna dieta donde excluyan el café. Todo en su justa medida. ❤
Eso es verdad el café para mi es lo máximo. Rico
Es muy cierto lo que dice,yo hacia esa practica pero ya no lo hago mas y el sabor cambió,y el aroma igual,saludos desde Puerto Rico
Gracias por el consejo, lo tendré muy en cuenta la próxima vez que prepare, mi delicioso café.
Gracias por informar doctor!!!!
Yo no me cuento en ese porciento. Soy puertorriqueña y sí se preparar café en esta cafetera y me queda excelente y sabroso. Sin el ánimo de lucir pedante. Me enorgullezco de hacer un buen y delicioso café en éstas. Porque el secreto está en no apretar la harina del café dentro del cedazo. Es así. Usted tiene toda la razón. Las otras cafeteras, en las que se hace de esta forma son las cafeteras cubanas de café expreso, en las cuales sí se puede apretar la harina. Queda excelente.
Gracias por sus consejos Doctor,usted se Las sabe de todas todas❤
Amo el cafė. Gracias Doc!💐👏🫶🏻
Esas otras que tienen un émbolo , será lindas para café…? Francesas son? Gracias 🇦🇷🌎✍🏻Doc. Aquí aprendiendo.
Gracias como siempre,yo lo hacía mal y a partir de ahora le hago caso
Un saludo 😊
ahora entiendo lo estaba haciendo mal gracias dr x el dato Silvia 😀😀🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Usted señor doc es Lo Más!!
Tienes toda la razón (lo hago sin apretar porque es cierto que no pasa de manera fluida y el sabor es muy diferente)
Lo hago como Vd. dice; que bien!!. 🙏💕🙏💕😅😅😋😋👍👍
Gracias por la lección, maestro.
Tienes razón Manel,nunca me sale bien el café❤❤❤❤
Tienes razón.
Lo ideal es usar café de tueste Natutal y agua sin cloro
Muchas gracias doctor. Cierto que no encontraba el café tan bueno pero si hacía lo que usted dice. Voy a poner en práctica sus indicaciones y le contaré.
Gracias por su consejo, llamenme antigua, y aunque uso capsulas, reconozco que de vez en cuando uso la cafetera italiana, y me sigue gustando.❤❤❤
Uso la cafetera italiana también.
Bon consell gràcies. Salutacions ☕
Yo lo hago como usted lo indica y es muy rico Gracias
Gracias por la información. Lo preparo café grano molido en cafetera de cristal con filtro papel, o bien en la cafetera francesa. Probaré con la italiana.
Concuerdo totalmente, es exactamente como usted lo dice. Otra cosa que tiende a "tapar", además de presionar el café, es usar una molienda muy fina, como la de las cafeteras de los bares
Sin duda es como dices Manuel. Aprendí desde siempre que la molienda a de cubrir el filtro, un toquecito sobre la mesa para emparejar y suficiente.
Mi padre me enseñó a hacerlo de pocillo (calentando el agua en jarrillo) con manga(colador de tela)inigualable.Gracias Doc.
Moltes gràcies
Es verdad dr gracias
Ya me dio ganas de tomar cafe y es tarde en la noche , 🤔 😊 gracias , no la uso porque no sabia pero deja que amanezca 😋 yo uso la cafetera regular, pero tengo una de esas guardada , gracias!!
Genial
Gracias. Me compraré una. 👍
Exacto y algunas cosas más. Mi hijo es Barista. Mi relaciin con el café dio un salto cualitativo, es increible. Como cambia la forma de hacerlo, molerlo con un grosor especifico, hacerlo en una italiana o con filtro ...yo lo encuentro complicado pero ahora he mejorado i lo noto!.
Tiene mucha razón asi mismo lo hago yo sin apretar y sobre y a medio fuego y con un excelente cafe ☺️🥳
Gracias saludos cordiales 😉
Gracias que interesante, yo soy italiana y siempre lo hago así ya había escuchado que no hay que apretar y efectivamente sale bueno y no muy negro (bueno según también la cantidad de café ☕)!
Cierto 👌👏
Llevo haciéndolo así desde siempre... Muy buena recomendación Dr
Yo lo tengo comprobado 😊👍
Gracias
Si, tiene razón
Buenas tardes.
Tiene toda la razón. No soporto el sabor del café cuando se aprieta en la cafetera italiana. Además me suele sentar mal cuando es así.
Yo lo hago sin presionar y es verdad que sale más claro pero mucho más bueno y saludable.
Muchas gracias por sus vídeos y sus consejos.
Un saludo
Gràcies Manel
Es una enciclopedia de todo
Gracias doctor. Hago el café como lo explicaste. También Muelo los granos de café
Hace tiempo un amigo italiano me dijo que, además de no prensarlo, había que hacerlo con la tapa abierta. Siempre lo hago así, aunque no tengo ni idea si sirve para algo.
Muy acertados consejos
Yo muelo mi cafe y tengo una cafetera similar a las de las cafeterías, jeje.
Siempre lo he hecho como usted dice.
Jaja, buen consejo... gracias.
Gracias por el consejo.
Ahora van y los listos😅abren su bocaza! Este Dr. , que es Dr., dice aquí grandes verdades. Las cápsulas son lo peor y también las cafeteras de aluminio pero las hay de cerámica, de acero inox etc.
No estaría mal que hiciera un video con los datos del microondas!
Gracias por la informacion
yo la uso y yo lo hago como usted dice y es verdad
aca en Puerto Rico se usa mucho ese estilo de cafetera
y queda sabroso el cafe,
la medida de harina de cafe perfecta es una cucharada
por taza de agua
queda perfecto y no es muy gruesa su tinta
con leche sabe tan bueno como el chocolate ummmm
bueno bueno 2 cucharadas de azucar
y esquisito
100 % correcto
Muchas gracias a Usted !!
Buen consejo!
Gracias maestro
gracias dr me gustaria q siga hablando del café por favor .yo tengo maquina por goteo así se le llaman en Chile.❤
siempre lo he hecho bien, sin apretar, pero con montañita