Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

İKİ AYRI LEZZET İKİ MEZE TARİFİ ACILI EZME VE HAYDARİ NASIL YAPILIR?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 лис 2018
  • Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz. bugün sizlerinde çok sevdiği ve istediği iki ayrı meze yaptık. Acılı ezme ve Haydari yıllardır yaptığım bu güzel lezzetleri umarım beğenirsiniz. Başka tariflerde görüşmek üzere kendinize iyi bakın hoşçakalın.
    hhaksu793@gmail.com
    #Türkiye
    #Gaziantep
    #lezzetleri
    #acılıezme
    #haydari
    İKİ AYRI LEZZET İKİ MEZE TARİFİ ACILI EZME VE HAYDARİ NASIL YAPILIR?
    HAYDARİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
    Süzme yoğurt ( 750 gr )
    Beyaz peynir ( 150 gr )
    Tereyağ ( 75 gr )
    3 Çay kaşığı kuru nane ( 15 gr )
    1 Tatlı kaşığı tuz ( 15 gr ) peynirin tuz oranına göre
    Bir tutam dereotu
    2 diş sarımsak
    ACILI EZME İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
    4 Adet domates ( 500 gr )
    4 Adet yeşil biber ( 150 gr )
    2 Adet al biber ( kapya biber ) ( 150 gr )
    2 Adet orta boy soğan ( 150 gr )
    Yarım yemek kaşığı domates salça ( 20 gr )
    Yarım yemek kaşığı biber salça ( 20 gr )
    1 Tatlı kaşığı kuru nane ( 10 gr )
    1 Tatlı kaşığı tuz ( 15 gr )
    1 Tatlı kaşığı pul biber tepeleme ( 20 gr )
    2 Tatlı kaşığı nar ekşisi
    Yarım çay bardağı vişne suyu
    Yarım çay bardağı zeytin yağ
    Yarım limon suyu
    Yarım demet maydanoz
    4 Diş sarımsak
    KANALIMA HALA ABONE DEĞİLSENİZ AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYARAK ABONE OLABİLİRSİNİZ
    www.youtube.co....
    BENİ SOSYAL MEDYA HESAPLARIMDAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ
    Facebook: / hrnaks8027
    İnstagram:https:www.instagram....
    Diğer videolarım için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz.
    İKİ AYRI LEZZET İKİ MEZE TARİFİ PASTIRMALI HUMUS VE MUHAMMARA NASIL YAPILIR?
    • İKİ AYRI LEZZET İKİ ME...
    İÇLİ KÖFTE NASIL YAPILIR? -İÇLİ KÖFTE TARİFİ
    • İÇLİ KÖFTE NASIL YAPIL...
    ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE NASIL YAPILIR?
    • Video
    ISLAK HAMBURGER NASIL YAPILIR? İSTANBUL SOKAK LEZZETLERİ
    • Video
    TAVUK KELEBEK IZGARA /MUHTEŞEM BİR LEZZET/
    • TAVUK KELEBEK IZGARA /...
    OSMANLI MUTFAĞINDAN GERÇEK TAVUK GÖĞSÜ TARİFİ
    • OSMANLI MUTFAĞINDAN GE...
    MUMBAR DOLMASI VE İŞKEMBE DOLMASI NASIL YAPILIR?
    • MUMBAR DOLMASI VE İŞKE...
    CİĞER ŞİŞ NASIL YAPILIR?-CİĞER KEBAB-DİYARBAKIR CİĞER-PERDE CİĞER
    • CİĞER ŞİŞ NASIL YAPILI...
    FIRIN SÜTLAÇ NASIL YAPILIR?
    • SÜTLAÇ NASIL YAPILIR? ...
    TELEME NASIL YAPILIR? (KEÇİ SÜTÜYLE)
    • TELEME NASIL YAPILIR? ...
    KARNIYARIK NASIL YAPILIR?
    • KARNIYARIK NASIL YAPILIR?
    KUZU GERDAN HAŞLAMA NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    HAZIR YUFKADAN PRATİK GÖZLEME NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    AŞURE NASIL YAPILIR?/AŞURE TARİFİ/TAM KIVAMINDA
    www.youtube.co....
    KANAT IZGARA NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    GAZİANTEP'İN MEŞHUR CİĞER KAVURMASI NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    KAVURMALI MENEMEN (MENEMEN NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    UN HELVASI NASIL YAPILIR?(TAM ÖLÇÜLERİ İLE)
    www.youtube.co....
    BEYRAN NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    MIHLAMA NASIL YAPILIR? / TAM ÖLÇÜLERİ İLE
    www.youtube.co....
    KURBAN KAVURMA NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    FIRINDA MAKARNA NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    ŞEHRİYELİ TAVUK ÇORBA NASIL YAPILIR? (KELLE PAÇA TADINDA)
    www.youtube.co....
    CENNET ÇAMURU TARİFİ / BU TATLIYA BAYILACAKSINIZ!
    www.youtube.co....
    EVDE MİS GİBİ HAMBURGER NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    SARMA TATLI NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    KAHVALTILIK TARİFLER (PATATESLİ YUMURTA)
    www.youtube.co....
    ZEYTİNYAĞLI DOLMA (FIRINDA YAPILIŞI)
    www.youtube.co....
    ISLAK KEK NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    ALİ NAZİK NASIL YAPILIR? (KUŞBAŞILI)
    www.youtube.co....

КОМЕНТАРІ • 908

  •  5 років тому +9

    Ustam paylaştığın bilgiler , tarifler , gerçekten çok güzel diğer eksik bilgi verip yanlış yönlendiren sözde aşçı taklidi yapanlardan olmamanı tebrik ediyorum , bu şekilde Türk mutfağı ilerliyip , hak ettiği yere gelebilir , sizin gibi insanlara ihtiyacımız var , var olun hep...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim sağolun. Sevdiğimiz işi layıkıyla yapmaya çalışıyoruz. Bir parça faydamız olursa ne mutlu bize. 🙂

  • @nevalsavas7860
    @nevalsavas7860 4 роки тому +11

    Bu kadar basit anlatımlı ve leziz tarif görmedim. Antepli allah'ın gurban

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Allah razı olsun sağolun

    • @haticeguven4836
      @haticeguven4836 3 роки тому

      Harun bey çok teşekkür ederiz çok faydalı tarifler genelde her tarifinizi mutlaka deniyorum

  • @klcklc7581
    @klcklc7581 5 років тому +11

    Ben haydari yerine başka bir şey yapıyormuşum meğer bu tarifi deneyeceğim , acılı ezmede on numara ama ben farklı olarak çok az isot , varsa taze nane ,birde sumak atıyorum öylede güzel oluyor. Son olarak burada izlediğim videoların yorumlarını fırsat buldukça okumaya çalışırım genelde hep seviyeli güzel yorumlar oluyor ,bu sefer iyi niyetli olmayan bir kaç olumsuz yorum gördüm , bu canınızı sıkmaz inşallah sanal ortamda maalesef her türlü insanla karşılaşabiliyoruz.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +8

      İşi bilen insan belli oluyor hemen tabi isteğe bağlı isot ,nane, sumak koyabiliriz. Güzel yorumlar kadar eleştiriye de açığız ama haklı eleştiriye. Tabiki bazen canımız sıkılıyor ama olsun biz yolumuza devam ediyoruz. Saygılar

    • @denizkaya1335
      @denizkaya1335 2 роки тому +1

      Antepli olarak elimin kırmızı pul biber yerine isota gittiği tek şey bu salata☺️😁

  • @semihakocak3356
    @semihakocak3356 Місяць тому +1

    Bu tarif muhteşem

  • @sweejus17
    @sweejus17 5 років тому +3

    Gerçek usta, iyi ki UA-cam var, sizin gibi usta’ları tanıyor , hasbel kader birşeyler öğrenmeye çalışıyor ve gözlerimiz doyuyor sayenizde. Elinize sağlık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim sağolun.

  • @busrahacarlioglu1901
    @busrahacarlioglu1901 5 років тому +5

    Ellerinize saglik cok guzel görünüyor

  • @birsenozdag2147
    @birsenozdag2147 11 місяців тому +1

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

  • @karadut8293
    @karadut8293 Рік тому +1

    çok güzel görünüyorlar, denicem inşallah

  • @kerimesivgin1263
    @kerimesivgin1263 5 років тому +8

    İki mezeyide Ailecek severiz ellerinize saglık hayırlı cumalar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim hayırlı cumalar.

  • @delilkavak2503
    @delilkavak2503 5 років тому +7

    Ellerine saglik harun usta senin gibi deyerli ustaladan cok şey öğrenmemizlazim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Sağol delil inşallah

  • @ismetcaml4452
    @ismetcaml4452 5 місяців тому +2

    Harika, görüntüleri bile müthiş, ellerinize sağlık; koşa koşa gittim ZIRH aldım 😁. Selamlar size. 🍀🧿

  • @mehmetalituncel83
    @mehmetalituncel83 5 років тому +2

    Haydariye hafif çekilmiş cevizi tavsiye ederim. Ezme, şimdiye kadar gördüğüm en kaliteli ve en iyi anlatılmış ezme tarifi. Hastayı ayağa kaldırır.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkürler aynen ceviz de çok yakışıyor. 🙂

    • @sennureder5179
      @sennureder5179 2 роки тому

      @@Harunaksu şefim biz evlerde aynı malzemeyle fakat sadece peynir yerine salatalık koyuyoruz ya ona ne deniyor peki.Ben onu hep haydari sanıyordum😊

  • @Goker67
    @Goker67 5 років тому +11

    Çok kaliteli bir insansın. Mütevazı samimi kibar işini bilen bir youtuber görmeyeli uzun zaman oldu. Ustam bu mecrada devam edin asla bırakmayın geleceğiniz çok çok yüksek yerlerde!

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim sağ olun. Durmak yok sevdiğimiz bildiğimiz işi yapıyoruz ve bunu insanlarla paylaşmak bizleri mutlu ediyor. Böyle güzel yorumlar da gelince daha çok şevkimiz artıyor. 🙂🙂

  • @eylulsancak7637
    @eylulsancak7637 5 років тому +8

    Mezeler inanılmaz oldu hele sunumlar harika emeğine sağlık ustam

  • @serapmar2202
    @serapmar2202 Місяць тому +1

    Hemen yaptım çok teşekkürler Ustam, harika oldu bunlar

  • @osmancoskun8043
    @osmancoskun8043 3 роки тому +1

    Ustam ellerine emeğine sağlık deneyeceğim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun

  • @denizkaya1335
    @denizkaya1335 2 роки тому +3

    Ustam ben özellikle iskenderun dönerin sosunu bekliyorum dört gözle evde kendim yapıp yemek istyrm çünkü güzelini yapan yerlere yakın değilim 🥺

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому +1

      Aslında çok basit bir sos daha önce iskender ve beyti sarma tariflerimizde yaptık

  • @ondercuhadar6554
    @ondercuhadar6554 5 років тому +5

    Harun ustam masallahin var ellerine saglik 👍👍👍👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim çok sağolun saygılar.

  • @nuhveronika9460
    @nuhveronika9460 4 роки тому +1

    Afiyet olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim ☺️

  • @mehmettugbamertdemirel3550
    @mehmettugbamertdemirel3550 5 років тому +1

    Cok guzle yorunuyo canim cektii

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim ☺️

  • @hjkdolunay9109
    @hjkdolunay9109 4 роки тому +3

    Çiğköfte tarifini yaptım efsane domatesli biber turşu tarifini yaptım mükemmel oldu eline emeğine sağlık usta tarifler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂

  • @aysesen2966
    @aysesen2966 5 років тому +6

    Tarif nefis, usta harika, çekim süper! Daha ne olsun!
    Gönülden teşekkürler...💖

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim sağ olun.🙂

    • @matteoomari7739
      @matteoomari7739 3 роки тому

      sorry to be off topic but does anyone know a method to get back into an Instagram account?
      I somehow lost the password. I love any help you can offer me

  • @ismailyilmaz1214
    @ismailyilmaz1214 4 роки тому +1

    On numara lezzet.
    Çocuklarımın Doğum Günün de yaptim misafirlerimize. Herkes cok begendi tarifini herkes sordu kağıt ve kalem istediler tarifi alacaklardi sadece Harun aksu dedim afalladılar😊
    Bağzı ustalar Nedense hiç bir zaman
    Gerçek tarifi vermiyorlar ama artik önemi yok. iyiki varsiniz Harun aksu🙏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Teşekkür ederim sağolun sizde iyi ki varsınız 🙏🙏👏👏

  • @alperenbayar5371
    @alperenbayar5371 5 років тому +2

    Abi haydariyi yaptım süper oldu yıllardır böyle bir şey yememiştim acılı ezmeyi de deneyeceğim yeni meze tarifleri de bekliyoruz

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Afiyet olsun sevindim devamı gelecek inşallah.

  • @nazlsevgin7326
    @nazlsevgin7326 5 років тому +3

    Eline sağlık ustam süper olmuď

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkürler sağolun

  • @muharremkubat122
    @muharremkubat122 5 років тому +6

    Emekceken ellerinize sağlık süper görünüyorlar.....

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Allah razı olsun çok sağol

    • @hatunerdem2507
      @hatunerdem2507 4 роки тому

      Kardesim siz harika seyler yapiyorsunuz tak8bdeyim emeginize sal8k

  • @daisy2911
    @daisy2911 3 роки тому +1

    Ellerinize sağlık

  • @neseylmaz7374
    @neseylmaz7374 5 років тому +4

    Yok yok sizin kanalda da şefim emeğinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim bunlar daha başlangıç 🙂

  • @aybengorgulu6348
    @aybengorgulu6348 5 років тому +6

    Ellerine sağlık usta süpersin

  • @emirbedi4973
    @emirbedi4973 4 роки тому +2

    Harun usta mezelere devam. aksamlari hafif yemek daha iyi oluyor emeginize saglik

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim devam inşallah 🙂

  • @necdeteren
    @necdeteren 4 роки тому +1

    USTA MÜKEMMEL.

  • @songugulez707
    @songugulez707 5 років тому +6

    İki mezede harika görünüyor elinize sağlık çok güzel oldular 🍽️👍🍅🍋🌶️🌿

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim sağolun

  • @perihankacmaz7823
    @perihankacmaz7823 5 років тому +5

    Eline saglik usdam guzel oldu

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim sağolun

  • @cylnsct3239
    @cylnsct3239 2 роки тому +2

    Harun usta suan deniyoyorum almanyadan slmlar değerli antepli hemşerim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому +1

      Selamlar merhaba ellerinize sağlık afiyet olsun

    • @cylnsct3239
      @cylnsct3239 2 роки тому

      Usta yeminle herkes bayildi tarif tam tutu evet benim de sulu oldu ama onemli olann lezzeti Almanya kendini bildi bileti bu lezeti görmemisti sayenizde hemserim.. antepin farkı diyelim....her eve bi antepli sart saygilar

  • @selmanbozyigit2438
    @selmanbozyigit2438 3 роки тому +1

    teşekkür ederiz bizle payaştığınız için

  • @vatansever..
    @vatansever.. 5 років тому +18

    Her eve bir ufak zırh şart ben bunu anladım. Geleneksel yöntemler en iyisi. Ezmeyi cin biberi ile yapacam zirhda mevcut. Sos tariflerinizde bekliyoruz. Kırmızı et için doner sosu vs. Teşekkürler guzel yaptınız...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +3

      Teşekkür ederim aynen küçük bile olsa bir zırh lazım iyi işe yarıyor. Tabiki sos tarifleri gelecek inşallah. Saygılar

    • @karayelkenci
      @karayelkenci 5 років тому +4

      Aman ha!.. Ne ufak zırh ne ufak masat! Bunlar fazlaca amatör ve sadece göstermelik.. (Adanalıların salata yapmak için kullandıkları küçük ve özel zırhları kastetmiyorum) Bir işe yaramıyorlar, evinize bile alacaksanız profesyonelini alınız! Şiş ve kıyma kebap yapıyorsanız bunlarında amatörünü kesinlikle almayınız.

  • @perihankacmaz7823
    @perihankacmaz7823 5 років тому +5

    Super oldu ezmen usdam

  • @merihtknaz6004
    @merihtknaz6004 3 роки тому +1

    Ellerine sağlık ustam.

  • @Adnan-mv7ow
    @Adnan-mv7ow 4 роки тому +1

    Ustam biz sana çok tesekur ederiz böyle nefis yemek tarifleri hamur işlerini tatlılar ve mezeleri paylastigin icin

  • @sevimakcadag6402
    @sevimakcadag6402 5 років тому +3

    Muhteşem olmuş ustam harikasın

  • @suheylakarakuzu8696
    @suheylakarakuzu8696 3 роки тому +3

    Ellerinize sağlık
    Her tarifiniz “ işte bu dedirttiriyor” içime sinerek tariflerinizi deniyorum çok teşekkür ederim ☺️

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Çok teşekkür ederim sağ olun.

    • @nurteneser6411
      @nurteneser6411 2 роки тому

      Ben denedim gercekten HARIKA oldu ellerinize Saglik......

  • @picasso34
    @picasso34 7 місяців тому +1

    Şimdi ezme yaptım süper oldu

  • @hjkdolunay9109
    @hjkdolunay9109 4 роки тому +2

    Turşu tariflerinden de yaptım bekliyorum hiç ihtimal yok kesin süper olacaklar

  • @klmn1136
    @klmn1136 5 років тому +8

    İlk beğenen ben oluyum...ezme ve haydari ailecek çok severiz

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim ilk yorum sizden sağolun.

    • @klmn1136
      @klmn1136 5 років тому +1

      @@Harunaksu içine isot koysam olurmu usta?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Ben bugüne kadar hiç isot koymadım denemek lazım🙂

  • @aysecaglar5550
    @aysecaglar5550 5 років тому +4

    Sizi epeydir seyrediyorum Harun usta yaptıklarınızı çok beğeniyorum ellerinize emeğinize sağlık olsun teşekkürler. Yanlız rica ediyorum dondurulmuş sarımsak kullanmayın lütfen sağ olun var olun başarılar diliyorum.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Ben teşekkür ederim sağ olun uzun zamandır o güzel yorumlarınızı eksik etmediniz Allah razı olsun. Normalde zorda kalmazsam kesinlikle dondurulmuş hiç bir ürünü kullanmam. Ama sarımsağı bazen kullanıyoruz çünkü endüstriyel mutfaklar da kullanmak zorunda kalıyoruz. Tabi evde kullanmaya biliriz. Saygılar

  • @totyfrencesco456
    @totyfrencesco456 Рік тому +1

    yemeklerin çok güzel �ngiltere'den takip ediyorum çok beğeniyorum Harbi aşçısın sen

  • @aligultekin422
    @aligultekin422 5 років тому +1

    işi yaparken tiyolar ve tavsiyeler vermen insana daha güven veriyor.teşekürler.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Rica ederim bir iş yapıyor sak hakkıyla yapmamız lazım. İnsanları kandırmaya gerek yok. 🙂

  • @ibrahimsevgin2721
    @ibrahimsevgin2721 5 років тому +4

    Hühteşem olmuş ustam ellerine sağlık şefim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Eyvallah ibo can sağol

  •  5 років тому +5

    emeginize saglik

  • @serabosski6670
    @serabosski6670 2 роки тому +1

    Eline sağlık çok güzel oldu

  • @aysegylpolat6052
    @aysegylpolat6052 2 роки тому +1

    Ellerinize saglik

  • @murattanerefe2512
    @murattanerefe2512 5 років тому +5

    Yine harikasın sevgili hemşerim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim hemşerim sağol

  • @alptugsolak3515
    @alptugsolak3515 5 років тому +5

    Abi ben sarımsağı yoğurda atınca direkt böyle sarımsağın KESK'in tadı biraz rahatsız ediyo özellikle kalabalık bir gruba yapacaksam onun yerine naneyi yağda eritirken koyuyorum kokusu çıkıyor yağada. Çok olumlu yorumlar aldım bu şekilde. Eline sağlık çok güzel olmuş

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Doğru bir teknik çok kızartmamak şartıyla bende çok yaptım o şekilde. Sarımsak çok kızarırsa daha ağır olur yoksa. Eyvallah

  • @semaaksu576
    @semaaksu576 3 роки тому +1

    en en en .....lezzetli yemekler güney doğudan ellerinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkürler 👏🙂

  • @seeing1329
    @seeing1329 4 роки тому +1

    Harika oldu dednedim tesekkurler ustam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 👏

  • @ademerol9045
    @ademerol9045 5 років тому +6

    Mezeninin babası bu işin pirisin maşallah ellerine sağlık

  • @imamyldrm5452
    @imamyldrm5452 5 років тому +4

    Eline sağlık sıhhat versin inşallah süper bir aşçısın

  • @sevgi7687
    @sevgi7687 3 роки тому +1

    Bir işi gerçekten bilen onu en yalın haliyle anlayabilendir diye boşuna dememişler, teşekkür ederim tarif için elinize sağlık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Rica ederim sağolun 🙏👏

  • @betulgonen2165
    @betulgonen2165 5 років тому +1

    ellerinize sağlık sahane görünüyor.mutlaka deneyecegim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun.🙂

  • @gastro2182
    @gastro2182 5 років тому +6

    takibe devam:)

  • @senelhanmaksu7175
    @senelhanmaksu7175 5 років тому +4

    Ellerine sağlık canım ikisinde 10 numara olmuştu

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Afiyet olsun🙂🙂

    • @meliskarakus4724
      @meliskarakus4724 5 років тому

      Elinize saglik ertesi güne kalinca suçlanıyor ve güzel olmuyor?

    • @meliskarakus4724
      @meliskarakus4724 5 років тому +1

      @@Harunaksu pardon sulaniyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      @@meliskarakus4724 Aksine dolapta kaldıkça koyulaşır lezzeti artar.

    • @meliskarakus4724
      @meliskarakus4724 5 років тому

      Cevap verdiğiniz için teşekkür ederim

  • @haticeylmaz7918
    @haticeylmaz7918 3 роки тому +1

    Elinize sağlık

  • @feza6750
    @feza6750 5 років тому +10

    harika oldu ustam ellerine saglik. yalniz ufak bir sorum var. zirh kac numara? ve iyisini nereden alabiliriz?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +2

      Teşekkür ederim sağolun tek saplı zırh 45 cm dövme kara çelik. Çift saplı zırh 22 cm. Ben Gaziantep kale altından aldım sürekli alış veriş yaptığım bir yer güzel ürünleri var kendi üretimleri. İnternette var ama fiyatlar biraz pahalı gibi.

  • @caneryildiz8196
    @caneryildiz8196 5 років тому +5

    Harikalar yaratmissin yine, ellerine sağlık hemşerim!!

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Sağol hemşerim eyvallah

    • @eminesiper4865
      @eminesiper4865 4 роки тому

      Cenab ı Allah yaratır biz sadece hazırlarız üretiriz kardesim

  • @bilgidunyas1366
    @bilgidunyas1366 5 років тому +2

    Ustam videolarını zevkle izliyorum.isotlu sogan salatası nasıl yapılır videosunu sizden rica ederim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim tabi yapalım.

  • @ozcancengiz7256
    @ozcancengiz7256 4 роки тому +1

    Ellerine sağlık ustam

  • @melekgulbahce934
    @melekgulbahce934 5 років тому +3

    BESLEMELE İLE BAŞLAMANIZ NEKADAR GÜZEL OLDU ELLERİNİZE VE EMEĞİNİZE SAĞLIK ABONE OLDUM TAKİPTEYİM 👍🏻

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim sağ olun. Hoşgeldiniz

  • @34khagan
    @34khagan 5 років тому +3

    Ustam ellerinize sağlık ezmeye sadece domates salçası gerek yok gibi geldi ama siz daha iyi bilirsiniz. sizleri ilgiyle takip ediyoruz.bir de bu kesme tezgahını üstünde zırh doğradığınız nereden temin edebilirz bilgi lütfederseniz çok sevinirim.Saygılar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim çok sağ olun domates salçası ezmeye kıvam ve lezzet veriyor yakıştığını düşünüyorum ve sulanmıyor. Doğrama tahtasını ben Gaziantep 'ten aldım ama internet sitelerinden de alabilirsiniz polietilen doğrama tahtası.

    • @34khagan
      @34khagan 5 років тому +1

      Harun aksu tekrar sağolun ustam

  • @sevilengul8314
    @sevilengul8314 Рік тому +2

    Mükemmel bir sos olmuş bayıldım emeğinize sağlık 😍👍

  • @selmaozkeskin2661
    @selmaozkeskin2661 5 років тому +11

    Usta onnumara olmuş Ben ardanın sınıf arkadaşıyım

  • @abdurrahmanbayoglu1208
    @abdurrahmanbayoglu1208 5 років тому +3

    benim bişey dikkatimi çekti .son yapım aşamasında bittiktensonra bayağı bi sulu gözüküyordu .yalnız servis tabağına alırken su oranı yok olmuştu, dahasonradan bisüzgeçten geçirme olayı olmuş sanırım

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Kesinlikle süzme felan bir işlemden geçmedi şimdi siz yazınca tekrar izledim sulu gözükmüyor. Biz sunumu hazırlarken 10 dakika kadar bekledi belki ondan öyle gözüküyor olabilir.

    • @mkardelen3458
      @mkardelen3458 2 роки тому

      Eee iş bilenin Marifeti ellerde ustamızın deyilmi Canada

  • @deryade777
    @deryade777 6 місяців тому +1

    Yarın misafirlerime deniyorum, 👏🏾

  • @abdurrahmankaraata1541
    @abdurrahmankaraata1541 3 місяці тому +1

    Harun usta eline salık çok güzel oldu

  • @newworld4491
    @newworld4491 5 років тому +4

    Harun ustam ellerine sağlık. Bu lezzetli mezelerle birkaç duble içeriz artık :)

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim 😁

  • @turanpeker7750
    @turanpeker7750 5 років тому +8

    Abi sarimsaklarin rengi neden oyle. Oncesinde bi islemmi yapiyosun yoksa bize mi oyle gorunuyor parlak saydam gibi. Birde izgara kofte tariflerini bekliyoruz. Sultanahmet,inegol gibi
    Kolay gelsin

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Sarımsakları önceden soyup donduruyorum ondan dolayı öyle gözüküyordur. Haftaya 2 köfteyi de yapıyoruz inşallah. Teşekkür ederim

    • @turanpeker7750
      @turanpeker7750 5 років тому +1

      @@Harunaksu neden donduruyosun peki . Tamamdir bekliyoruz heycan ve merakla guzel abim selam olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +4

      @@turanpeker7750 Aleyküm selam İşyerinde ve evde müsait zamanda sarımsak soyarız dondurucuya koyarız lazım olduğunda hemen çıkarıp kullanmak için daha pratik oluyor.

    • @turanpeker7750
      @turanpeker7750 5 років тому +2

      @@Harunaksu tamam abim benim.birde karbonat mevzusunu cozdum.kesinlikle marketlerdeki karbonat degil. Eczaneden sodyum bi karbonat yani ingiliz karbonati.normal karbonattan yapi farki var.metal tadi birakmiyor bozmuyor etin tadini. Sadece kabartma islevi var. Bir kiloya silme sodyum bi karbonat

    • @turanpeker7750
      @turanpeker7750 5 років тому

      Cay kasigi dedigin gibi

  • @eminekepenek
    @eminekepenek 3 роки тому +1

    Teşekkürler. Harika anlatim

  • @semineulkumen257
    @semineulkumen257 3 роки тому +1

    Eline emeğine saglik cok güzel harika lezzetli gorunuyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim 🙏🙂

  • @kasimsolaatar
    @kasimsolaatar 5 років тому +27

    bunların yanında 1 duble iyi gider

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +12

      1.5 Adana kebab yanında buz gibi ayranla da süper olur 😁

    • @murattanerefe2512
      @murattanerefe2512 5 років тому

      3 de olur, 4 de.

  • @asuszenfonelaset8104
    @asuszenfonelaset8104 5 років тому +3

    Kapya biberi neden son aşamada zırhladınız?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Bu mevsimin kapya biberi çok sulanıyor o yüzden ayrı zırhladım. Normalde video da söylemiştim montaj yaparken o bölümü kesmek zorunda kaldım küçük bir kelime hatasından dolayı.

    • @asuszenfonelaset8104
      @asuszenfonelaset8104 5 років тому +1

      @@Harunaksu Çok teşekkür ederim Ustam. Selamlar...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      @@asuszenfonelaset8104 rica ederim sağolun

  • @filizsezer735
    @filizsezer735 3 роки тому +1

    Ellerinize saglik cok güzel oldu acili ezme olmassa olmazimdir Grill yaninda.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @hulyaaksu866
    @hulyaaksu866 3 роки тому +1

    Mükemmel ellerine sağlık ustam

  • @hasangorur2973
    @hasangorur2973 3 роки тому +2

    Neden sarımsaklar sarı usta?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Dondurucuda muhafaza ettiğimiz için

  • @oktaymutlu805
    @oktaymutlu805 5 років тому +1

    Bi tarif aradığımda ilk sana bakıyorum. Sen de varsa başkada lüzum yok. Ezme yapmışsın çok makbule geçti.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim çok sağolun.🙂

  • @bayramuludogan9894
    @bayramuludogan9894 3 роки тому +1

    Şefim acının ayarını kaçırmışım sivribiber çok aciymis ama çok güzel oldu ezme vişne suyunu senden öğrendik tesekkurler.yarinda bakacağım 1 gün sonra daha iyi olur diyorsun ama soğan kalınca kötü olmasin.2 günde tuketiriz.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Merhaba Rica ederim Afiyet olsun. 2.günde daha güzel oluyor soğandan yana hiç sıkıntı olmaz

  • @leylaotamis4235
    @leylaotamis4235 5 років тому +1

    Harika olmus

  • @osmansen4115
    @osmansen4115 4 роки тому +1

    Ellerine saglik ustam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim 👏

  • @GabrielAbelDal
    @GabrielAbelDal 3 місяці тому +1

    Harun Bey vallahi efsanesiniz siz, elinize saglik

  • @emineozturk4366
    @emineozturk4366 4 роки тому +2

    Süper görünüyor

  • @nimetputz7845
    @nimetputz7845 2 роки тому +1

    Acili ezmeye bayilirim--ellerinize saglik usta--

  • @seydapalta855
    @seydapalta855 3 роки тому +1

    Elinize sağlık çok güzel oldu vişne suyunu da ayrıca püf noktası olarak verdiğiniz için teşekkür ederim anlatınız da çok iyi

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Rica ederim sağolun 🙏

  • @nerminkocal9030
    @nerminkocal9030 2 роки тому +1

    Eline. Seglik. Sefimiyiki. Varsin. Basarilar. Yolun. Acik. Olsun.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Teşekkür ederim sizde iyi ki varsınız

  • @gulefsangul7571
    @gulefsangul7571 11 місяців тому +1

    Excellent

  • @muhammedbabayigit254
    @muhammedbabayigit254 4 роки тому +1

    Sağolasin usta ellerine sağlık yumurta kırmasını bilmezken sayende yemek yapmayı öğrendim bütün videolarınızı büyük bi beğeniyle izliyorum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim sizde sağolun. Faydalı olabiliyorsak ne mutlu 👏👏

  • @haliseyagiz9080
    @haliseyagiz9080 3 роки тому +1

    elinize sağlık harika görünüyor

  • @kamilekaranfiloglu6728
    @kamilekaranfiloglu6728 2 роки тому +1

    Eline saglik

  • @yunusemre1249
    @yunusemre1249 3 роки тому +2

    Gercekten sefim rabbim nazarlardan korusun sizi herseyi mukemmel yapiyorsunuz 👌👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂

  • @hulyaince3959
    @hulyaince3959 2 роки тому +1

    Eline sağlık usta

  • @hafizecelik6277
    @hafizecelik6277 3 роки тому +1

    Ben yaptim ama robot kullandim mecburen süper oldu simdi ikinciyi yapıyorum ellerine sağlık ustam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim afiyet olsun 👏

  • @gaziyldrm9131
    @gaziyldrm9131 4 роки тому +1

    eline saglı güzel tariflerin için ustam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim sağ olun 🙂🙏

  • @mahmutozkahveci7972
    @mahmutozkahveci7972 4 роки тому

    Super elinize sağlik Usta

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Teşekkür ederim sağ olun 🙂👏