きのこ狩り 念願の天然マイタケや極太アカジコウなど レア菌尽くし天丼を作る

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  • Опубліковано 15 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 64

  • @得ル召すえるめす
    @得ル召すえるめす Місяць тому +12

    ここ半年ほどハマってて毎回観てるけどキノコ毎に名前や特徴毎回言ってくれるから覚えやすくてクセになる
    後半のお料理もスキル高くて好き
    いつかキノコ狩り行ってポルチーニとタマゴタケ採りたい

  • @まゆ-p6t
    @まゆ-p6t Місяць тому +15

    ついにマイタケ採れましたね!!すごく綺麗だしよかったですねー🎉HSさんの喜びが動画からも伝わります😊

  • @user-vy7nt7lz9u
    @user-vy7nt7lz9u Місяць тому +5

    ほんとにHS君が作るキノコ料理食べたくてうずうずする

  • @山田美佐子-v9n
    @山田美佐子-v9n Місяць тому +1

    キノコ採り、数年前まで行ってましたが、こうした動画を見ると、無性に行きたくなりますね。ワクワク感が半端ないです。

  • @FrunFrun3307
    @FrunFrun3307 Місяць тому +6

    HSさんの初舞茸発見時の嬉しそうな声で、こちらまでニヤけてしまいましたよ😁

  • @ガンダム男の嫁
    @ガンダム男の嫁 Місяць тому +3

    舞茸採れてめちゃくちゃ嬉しそうでしたね。
    味も格別のようで良かったですね😊
    私も天然舞茸食べみたいです。

  • @code7808
    @code7808 Місяць тому +4

    世界で1番舞茸が好きだから
    天然舞茸とかいつか出会いたい

  • @山葉乗夫
    @山葉乗夫 Місяць тому +1

    綺麗な状態の舞茸が採れましたね。
    今年はまだ採れてません😣
    舞茸が採れてたら、キリタンポ鍋をします。
    山の帰り道に、比内地鶏の直売所が有り、ガラを買って帰るのですが…
    それにしても、採る動画はいっぱい有りますが、下処理から調理までの動画はなかなか無いので、凄く参考になります。
    声も良いですし、喋りも上手いですよね😅

  • @minako8889
    @minako8889 Місяць тому +1

    キノコ狩りって面白いですね〜知らない食用🍄‍🟫がいっぱいあってびっくりです😳

  • @スーパー山仙人
    @スーパー山仙人 Місяць тому +1

    どれも美味しそう😋 天然マイタケ、今だに見つけられず、うらやましいです。サンゴハリタケモドキは、一度見つけたのだけど、旨いかどうか分からなかったので、採らなかったのだけど、今度は採ります。いつもながら詳しい説明が参考になります。

  • @ylam3194
    @ylam3194 16 днів тому

    いつも楽しくスイスから動画見ています。こちらでキノコ狩りを楽しんでいます。
    アカハツに似ているけどなんだろうとおっしゃっていたのは、おそらく『Lactarius deliciosus, 英語名 Saffron Milkcap』だと思います。アカハツに似ていますが、成菌になってくると少し緑色が混ざったような部分が見られます。それからアザや傷などついた場所は、黒緑っぽく色が変わります。
    アカハツは、『Lactarius deterrimus, 英語名 False Saffron milkcap』だと思います。
    一つ注意点があります。
    本によってこの二つの種類が正反対に紹介されています。ですが、無毒ですので誤食で中毒するということはありません。
    また動画投稿楽しみにしています。😊

  • @花京院えつこ
    @花京院えつこ Місяць тому +1

    こんにちは
    いつも拝見してます。キノコが大好きで、キノコ狩り行きたいですが、山の近くに住んで無いので、行けなくてHSさんの動画見て楽しんでます。豪華な天ぷらですね。天然舞茸の天ぷら食べてみたいです。他のキノコ達も珍しくて食べてみたい。

  • @チロ美智
    @チロ美智 Місяць тому +3

    天然舞茸🎉おめでとう

  • @erika7182
    @erika7182 Місяць тому +2

    もうサムネ見ただけでお腹が鳴るってどういうこと?w
    だめだ…明日起きたら観よう…wおやすも

  • @user-harachan3939
    @user-harachan3939 Місяць тому +2

    おめでとうございます!
    舞茸見つけた瞬間拍手してしまいました。

  • @会津大川イチロー
    @会津大川イチロー Місяць тому +1

    良かったですね😃✌️
    キノコ採取時は ナイフ等の
    金物は、その後 出なく😅 成るので、注意ですね
    小さい 舞茸は 残すと 胞子が 絶えなく 拡散しやすいですね🌠

  • @あみ-r2e1f
    @あみ-r2e1f Місяць тому

    ほんとに、凄い知識ですね。今日、きのこ名人と大人数で山へ入りましたが、教えてもらっても、難しい😅
    ボリボリ(ナラタケ)だけ、穫れ、味噌汁にしました。
    北海道は、ラクヨウもこれから…HSさんの、本片手に、これから頑張るぞ😤

  • @ラブアイ-k6v
    @ラブアイ-k6v Місяць тому

    良かったですね、天然キノコの王様ですよね❤西日本にもあるのかな?😊

  • @らいにゃん-g9d
    @らいにゃん-g9d 25 днів тому

    舞茸おめでとうございます!
    家で舞ってくれて良かった😊ホントに状態良くてキレイでしたね〜

  • @ki-8719
    @ki-8719 Місяць тому +1

    前回は、松茸に❤今回は舞茸と❤
    凄すぎます❤
    おめでとうございます♪🎉

  • @tkat0712
    @tkat0712 Місяць тому

    レアで贅沢きのこオンパレード、美味しい以外想像がつきません、すごいです😊

  • @大猫妖怪
    @大猫妖怪 Місяць тому +1

    HSさんのせいでキノコの虜になってしまいました。
    今日も雨なのに山に行ってしまった。
    一体、どーしてくれるんですかっ🍄‍🟫

  • @aa-ot2nf
    @aa-ot2nf Місяць тому +2

    舞茸の天ぷら美味いんだよな〜
    腹減って来た笑

  • @花花-s9e
    @花花-s9e Місяць тому

    舞茸との出会い
    よかったですね🎉🎉🎉
    山の神様からの贈り物
    感動のなかで食べたら、言葉を失った感
    いいところに住んでるねー。

  • @saeizumi5337
    @saeizumi5337 Місяць тому

    GENさんとも繋がりがあるのですね〜!なんか勝手に嬉しい😊新しい調理器具はワクワクしますね。
    天然舞茸は踊っちゃいますね〜!15年ほど前ですが、父が座布団サイズの舞茸を取って帰ってきたときは驚きました😂

  • @じろうちゃんねる-o3o
    @じろうちゃんねる-o3o Місяць тому +1

    こんばんわ🎉初めて動画観てキノコの知識すごいですね😮林業やってますが仕事中にキノコ沢山見付けても食べられるかどうか分からないのでこれからHSさんので勉強します😊

  • @さざえ-w6r
    @さざえ-w6r Місяць тому

    マイタケ見つかってよかったですね! きのこ類って天ぷらサクサクにするの難しいと思うんですが、サクッと音がして本当においしそう! きのこもHSさんにおいしくたべてもらって本望でしょう。

  • @田中-y6f7z
    @田中-y6f7z Місяць тому +1

    天然の舞茸ってそんなに美味しいんですね!
    HSさんの喜びがこちらまで伝わりました😊

  • @チャンネルバカ極
    @チャンネルバカ極 10 днів тому

    すげーキノコ博士だ!

  • @whiteponpon
    @whiteponpon Місяць тому +1

    今年のきのこは素晴らしいですね

  • @竹村和浩-w7w
    @竹村和浩-w7w 12 днів тому

    天然マイタケは、昔は献上してレア物ですよ。

  • @kan8870
    @kan8870 Місяць тому

    おめでとうございます! 初めて食べる天然舞茸の感動 すっごくわかります。
    栽培品の5倍~10倍の市場価値があるのも納得ですね。

  • @もさ-h2e
    @もさ-h2e Місяць тому

    天然舞茸おめでとうございます
    高い牛肉と一緒にすき焼きも定番かなって思ってます

  • @宮本武蔵小金井
    @宮本武蔵小金井 Місяць тому

    ハナビラニカワタケの寄生主や
    アカジコウ似の種、
    サトタマゴタケに言及してくれてるのを
    見るに、ちゃんとキノコ(を調べるの)が
    好きなんだなと分かる。
    野生マイタケ発見おめでとうございます。
    そのうち発生樹種を、ミズナラ以外に絞った
    縛りプレイ配信とかもしてくださると
    面白そうだなと期待
    (ミズナラ発生株が1番でかいけども)♪

  • @Chihuahua-oy2hd
    @Chihuahua-oy2hd Місяць тому

    23:01 まさかGenさんとの繋がりがあったなんて!!どちらも大好きなのでアツいです🔥

  • @kuroneko_no_burari_kinokotabi
    @kuroneko_no_burari_kinokotabi Місяць тому +1

    舞茸おめでとう御座います🥳やっぱり舞い上がりますよね❤

  • @jazzfarmworld
    @jazzfarmworld Місяць тому +1

    きのこ三昧ですね、美味しそう😀

  • @oJinJin_44444
    @oJinJin_44444 Місяць тому +2

    きのこの盾だ!

  • @torasima1284
    @torasima1284 Місяць тому +1

    🍄とりは、おもしろそうですね。素人が、毒に当たるのは、間違うからでしょうね。以前、これは?と聞いたら、ワライダケで、かなりショックでしたね。知り合いの家では、たべて笑っていたそうなので。

  • @ブラックベリー-j9g
    @ブラックベリー-j9g Місяць тому +1

    お腹がグー😂今回も神回です!!❤

  • @fukukuma.a
    @fukukuma.a Місяць тому +1

    新米で、舞茸ご飯の映像も見たいです。
    ぜひ‼️

    • @ちぇ-u4x
      @ちぇ-u4x Місяць тому

      わたしも!!(*^_^*)

  • @marinesstrugglers7090
    @marinesstrugglers7090 Місяць тому

    アカヤマドリの盾みたいになってて笑いました🤣

  • @margaritaNK7988
    @margaritaNK7988 Місяць тому

    舞茸ってあんな風に生えてるんですね!美味しそうです!
    突然Genさんの包丁が出てきてビックリしました。😮HSさんは最近おすすめに出てきてチャンネル登録したので。大学生なのにちゃんとお料理されてて素晴らしいです。
    明日のイベントも配信見させて頂きます。😊

  • @kitakurage
    @kitakurage Місяць тому

    ㊗️初舞茸🎉 天ぷらに舞茸とナスは外せませんね〜!😊

    • @HSmushroom
      @HSmushroom  Місяць тому

      ありがとうございます🥹本当それです!マイタケとナスの天ぷらは至高✨🍆🍄‍🟫

  • @トッポッポ-y5z
    @トッポッポ-y5z Місяць тому +1

    鹿児島みたいな暖かい地域でも
    ヤマドリタケモドキとかはえるんですか?
    生えるなら来年探しに行ってみたい!

  • @夏みんと-l2k
    @夏みんと-l2k Місяць тому +1

    それだけキノコ食べると翌日おなかがガス製造機になりませんか💦

  • @marinesstrugglers7090
    @marinesstrugglers7090 Місяць тому

    デカすぎるアカジコウがキングスライムを彷彿とさせる笑笑

  • @ちぇ-u4x
    @ちぇ-u4x Місяць тому

    天然の舞茸…一度食べてみたい!!(*^_^*)

  • @K-STYLE910
    @K-STYLE910 Місяць тому

    楽しそう(笑)

  • @beginner_R
    @beginner_R Місяць тому

    舞茸♪( 'ω' و(و♪ ƪ( 'ω' ƪ )♪( 'ω' و(و ♪ƪ( 'ω' ƪ )♪舞茸
    舞茸天めちゃくちゃ美味いですよね!自分も天麩羅の中で一番好きです!

  • @htAP-hn4ue
    @htAP-hn4ue Місяць тому

    ㊗️舞茸\(^-^)/🎉
    これで、親にも言えない秘密を持ちましたね😂

  • @ガンバ千恵
    @ガンバ千恵 Місяць тому

    hsさんこんばんは。
    お二人で出版された図鑑で勉強しています。身近にないのでユウチューブでしか見れません。販売とかしていただけると嬉しいです。

  • @BIGBOSS-o4o
    @BIGBOSS-o4o Місяць тому

    黒舞茸も出てました

  • @ymeno
    @ymeno Місяць тому

    絶対食べてはいけないもの
    1本シメジ‼️1本で生えてるシメジですよ。
    私は山の中のキノコ職人です。

  • @山の男
    @山の男 Місяць тому

    むしろ神経質かってぐらい洗ってるイメージあるわ
    水流しっぱなしにするところとか

  • @林くにあき
    @林くにあき Місяць тому

    舞茸!!!おめでとうございます!!良かったですね^^

  • @nomura1625
    @nomura1625 Місяць тому

    いいですね~~!私は今日の出陣は不発でした。大雨でびしびしょ!笑笑笑( ´∀` )

  • @topmountain4600
    @topmountain4600 Місяць тому

    すいません。
    茸さんとコラボした本、どこで買えますか?

    • @あみ-r2e1f
      @あみ-r2e1f Місяць тому +1

      私は、アマゾンで頼みましたよ。

    • @topmountain4600
      @topmountain4600 Місяць тому +1

      @@あみ-r2e1f ありがとうございます

  • @高野好子
    @高野好子 Місяць тому

    1本シメジ…キノコ採りに行き在ったのが1本シメジだけ。
    昔の方がナスと炒めると毒消しになる。
    そんな話しを信じてナスと炒めると美味しかった!!…しかし、数時間後次男が嘔吐。食べ過ぎた?
    …と言いかけた私も嘔吐と下痢。
    最後は長男。嘔吐と下痢。医者に行かなくて済んだがキノコは採ってくるな!と息子たちに叱られました~。