우유식빵 Milk Pan Bread [제빵기능사 실기]

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Какой у Вас КРАСИВЫЙ ХЛЕБ....СПАСИБО за рецепт...😊당신은 얼마나 아름다운 빵을 가지고 있습니까 .... 조리법을 주셔서 감사합니다 ...😊

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Спасибо Шеф!😊감사합니다 요리사!😊

[@mydsmbr772]

이잉ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 귀여워 ㅋㅋㅋ 딱딱할 수 있는 학원의 교본 영상에 위트있어 보여 쉽고 재미있게 보게되네요 ㅎㅎ

[@방여사-m9g]

세개의 봉우리가 봉긋봉긋 올라오지 않고 거의 평평하개 되는데 이유가 뭘까요 ,구운후 모양입니다

[@이난하]

이건 우유식빵 처럼 삼각접기 안 하나욥??

[@YummyBrown]

삼각접기 됩니다. 만들 때 본인에게 더 편한 방법으로 만드세요~

[@유선우-o1x]

안녕하세요 영상보면서 실기 연습중입니다. 실기시험장에서 라텍스 장갑이랑 위생장갑 착용하고 시험봐도 상관없을까요??

[@YummyBrown]

시험장에서 라텍스나 위생장갑을 착용해도 되지만 사실 성형 시 착용하지 않고 만드는 것이 더 편합니다. 영상은 깔끔해 보이도록 착용했어요^^

[@user-애플마카롱]

집에 발효기가 없는데 어떻게 발효하면 좋을까요ㅠ힝

[@YummyBrown]

발효실과 같지는 않지만..
큰 비닐을 준비하여 반죽을 볼 등에 담아 넣고 따듯한 물을 볼에 담아 넣어놓고 비닐을 묶어주세요. 건조하지않게 따듯하게 만들어주세요.