Fellah Köftesi Hamuru Nasıl Yapılır,Buzluğa Nasıl Atılır, Çıkarınca Nasıl Pişirilir ?Detaylı Anlatım

Selam arkadaşlar, hamurunu iyi yoğurursanız dağılma olmaz, tarifi yıllardır yapıyorum su miktarı bile aynı oluyor ama bikaç bilgi yazayım dikkat edilecek konularada dikkat edelim.
Bazen bulgur suyu iyi çekmeyebilir o yüzden yoğururken eklenen suyu koymak için acele etmeyin.
Yumurta benim kullandigimdan büyük yada küçük olabilir buda etkiler.
Videoda detaylı anlattım, atlatmadan izliyelim güzel sonuç alalım.
HAMUR MALZEMESİ
3 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı irmik
3 su bardağı sıcak su
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1/2 yemek kaşığı domates salçası
1/2 yemek kaşığı biber salçası
2 yumurta
1 su bardağı un
1/2 su bardağı su (kontrollü ekleyin)
Sosu için
1 çay bardağı sıvıyağ yada zeytinyağı
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı kuru nane
1 tatli kasigi tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1/2 yemek kaşığı domates salçası
1/2 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı köftenin haşlama suyu
✅ Videolarımı sosyal medya hesaplarınızda paylaşarak bana destek olabilirsiniz.
✅Arkadaşlar detayları kaçırmamak için lütfen videoları sonuna kadar izleyin.
✅Videomu beğendiyseniz kanalıma abone olup yorum beğeni bırakırsanız çok mutlu olurum, çok teşekkür ederim.
✅Kanalıma abone olduktan sonra yeni tariflerimden haberdar olmak için bildirim zilini 🛎açmayı unutmayın..
✅UA-cam Kanalım
/ meleksuelinden
✅Instagram
...

[@yasemin.7]

Şekerim fellahın haşlama suyuna nar ekşisi yada limon suyu koyarsan bulgurlar şişp dağılmadan haşlarsın.Haşlama suyu bulgur taneleriyle dolu olmaz duru duru güzel olur❤❤Ellerinize sağlık

[@Meleksuelinden]

Teşekkür ederim,

[@hafizenurs]

Bugün fellah köftesi yaptım ama buzluk için de tarif arıyordum. Size denk geldim. Çok teşekkür ederim. Deneyeceğim bunu ☺️

[@koptagel1666]

Harikasiniz, buzluk konusunda bilgi vermeniz cok iyiydi

[@Meleksuelinden]

Rica ederim kolay gelsin

[@elifsaglam5369]

Kesinlikle deneyeceğim ben çok seviyorum başka çok tarifler denedim biraz lezzeti eksik geldi birde bunu deneyeceğim tam tarifiyle

[@pinaraltunbey6580]

Bende buzluğa koymak istiyordum yardımcı oldunuz teşekkür ederim, ellerinize sağlık

[@Meleksuelinden]

Rica ederim kolay gelsin

[@kevsercanpolat6468]

Çok güzel anlattınız sesinizde çok güzel dinlendirici

[@ismailakarsular4862]

Dediğiniz gibi ; üzerine konacak bir parça sarımsaklı yoğurt, lezzetine lezzet katacak gibi görünüyor. Doyurucu bir öğünlük oldu. Emeğinize Sağlık...

[@gulerknk6514]

Soğan koymadınız. Ben bir soğanın suyunu sıkıp koyuyorum. Bir de sizin gibi soğansız yapayım. Elinize sağlık. Çok güzel gözüküyorlar. ❤ ören/ Burhaniye. Selamlar.

[@fahriyebedir6160]

Abla ellerin dert görmesin maşaALLAH🌹🌹🌹

[@aylacosar9091]

Ellerinize sağlık , daha önce sizin taifinizden yapip oğlumun dolabına koymuştum ;bugünde misafirlerim için yapıcam🙏

[@user-sq1df8fr1x]

Haslama suna limon tuzu atarsaniz dagilmaz 🎉

[@elifakbas5911]

İlk fırsatta deniycem maşallah ellerinize sağlık

[@busrabektas4676]

Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor ❤❤❤❤❤

[@Meleksuelinden]

Teşekkür ederim sagolun

[@seherates5797]

elinize emeğinize sağlık afiyet olsun güzel görünüyor

[@gultensezgin754]

Harika ❤

[@FatimaMuhammedRahim]

AFIYAT ŞİFALAR OLSUNN

[@cevriyegultekin7971]

Ellerinize sağlık

[@filizboluk2596]

Harika oldu ellerinize saglik afiyet olsun

[@Meleksuelinden]

Teşekkür ederim

[@user-th3wb4bm9z]

Ellerine sağlık beğenerek takip ediyorum 👏

[@mulkiyesar8556]

Elinize sağlık enfes oldu ❤👌👌

[@serkankaya9833]

Çok teşekkür ederim

[@FatimaMuhammedRahim]

HOŞ GELDİN ÖVLAT

[@proft712]

Ellerinize sağlık ❤

[@hasantunc8486]

Ellerinize sağlık.

[@Meleksuelinden]

Teşekkür ederim

[@nurhayatgedik1443]

Elinize emeğinize sağlık

[@NigarZengin]

Cok severim eline emegine saglik

[@yusufusta6980]

Ellerine sağlık şefim 🥀🥀🥀

[@munevversubas6366]

Harika görünüyor yapicam ❤

[@haticekatrc8218]

İyi günler Elinize emeğinize sabrıniza sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun 👍💞

[@rahimebozkurt5982]

Ellerine sağlık canım

[@Meleksuelinden]

Teşekkür ederim

[@askme7853]

Melek hanım Lazanya yemeği yaparmısınız...

[@Meleksuelinden]

Lazanya tarifim kanalimda vardi, linkini ekleyim isterseniz

[@yigitkeremyuksel]

Elinize sağlık

[@user-er3qp6jj3n]

Cevaplarsaniz sevinirim yapmak istiyorum tarifinizi çünkü anlamam gerek

[@user-er3qp6jj3n]

O büyük tepsiyi öylece buzluğa nasil koydunuz anlayamadim

[@nasibearslan2153]

Buzluga atmadan önce bir gün dışarıda havalansın hem birbirine yapışmaz hemde buzluktan çıkardığınızda pişirirken dagılmaz

[@dunyaninkalbiistanbul3071]

MAŞAALLAH

[@griibanne542]

3 paket yaptim buzluga attim birinde yapamadim anladim digee ikisindedemi yapamadim

[@ElifMira-tp9iw]

Olsada yesek mi acaba

[@elifsaglam5369]

Uzun parmak şeklinde de şekil verebilirmiyiz

[@Meleksuelinden]

Iyi yogurulursa istediginiz sekili verebilirsiniz

[@ElifIncesu]

Çok hüş olmuşşşş🥰🥰🥰

[@tekduam7651]

Elinize sağlık ama fellah köftesinin olmazsa olmazı sosunun domatesten yapılmasıdır. Siz haşlama suyundan yaptınız 😢😢

[@marifetullah81]

❤

[@user-sf5ps5uc8v]

nasıl pisiyo

[@nerminethem5200]

👌👌👌👌

[@zulbiyeozen6381]

Domates rendeleyip sosunu oyle de yapabilirsiniz

[@Meleksuelinden]

Aynen

[@user-er3qp6jj3n]

Benim tepsim bunun yarisi kadar ve buzluğa asla girmez

[@muzaffer5131]

👏👏👏

[@vildanuzun2054]

Ya bende yaptım ama kum gibi dağıldı sağlam bile kalmadı neden dağıldı sizce

[@esranurylmaz7303]

Suyunu fazla koymussundur ya da suyu az olmustur

[@dilaraozyanz481]

Merhaba ben kendi tarifimle yapıp buzluğa attım pişirirken sizinki gibi su yüzüne çıkmadı ben en son kendim bakıp emin oldum bu seferde fazla dağılmadan kurtardim acaba altını fazla açtığım için mi ağır ağır mı olması gerekiyordu kaçırdığım birsey mi var videoda

[@Meleksuelinden]

Ben icli köfte hasladigim zamanda ayni şekil anliyorum, dibine cöken yuzeye cikmaya basliyor, sizin neden öyle oldu bilemiyorum....Neyseki kurtarmissiniz afiyet olsun

[@sevgiugurluel3505]

❤❤

[@ozdebir74]

👌❤

[@bedriyesahin5937]

🎉

[@dilekyildirim880]

Benimki neden dağılıyor tarif aynı

[@Meleksuelinden]

Kaynatma suyuna 1 topak limon tuzu at dagilmaz. Iyi yogurulmussa dagilmaz

[@user-xh5ty9fy2f]

Buzluktan çıkarıp daha önce benim dağılmıştı acaba neden sizinkinde hiçbir şey olmadı videoda

[@aynur8730]

Haşlayıp koyulmali bence

[@mimozacicegi7114]

🍓

[@alparslan5482]

Buzluktan cıkınca dagılıyor buhar da pışirıp koyarsanız

[@Meleksuelinden]

Dagilmamasi icin kaynayan suyun icine kofteleri atmadan 1 topak limon tuzu ekleyin, erimez, guzel piser

[@Seldaaksoy327]

Fellah köftesi neyin yanında yenir hanımlar ? Özel bi yemekte mesela..

[@Meleksuelinden]

Fellah koftesi gün masalarina cok yakisiyor...

[@ahmettahsinmeral4453]

Tren kaçıyor

[@sukranpala5303]

Bunu yapmak yerine yapan birisinde yemek lazım😅 çok zaman alıyor

[@Meleksuelinden]

😂 hazira konmak kadar guzel birsey yok sanirim, sizde haklisiniz.

[@sukranpala5303]

@@Meleksuelinden hazıra konmaktan ziyade yapmayı seven varsa yerim. Yoksa çok zahmetli ben uğraşamam🤭

[@FatimaMuhammedRahim]

İŞTE BU BANA LAZIM

[@TubaCevahirli]

Dondurucudan çıkarıp haşladım dağıldı..

[@Meleksuelinden]

Haşlama suyuna 1 top limon tuzu atsaydiniz dagilmazdi,

[@meric6253]

Biz yıllardir yaparız haslamadan koyuyoruz aynen boyle hanım efendinin yaptığı gibi ama çıkarınca tepsiye serer buzunun çözülmesini bekleriz diğer türlü eriyebiliyor bulgurla mi alakali bilemedim

[@user-kz1dz9pw2d]

Sakın buzluğa atmayın ben yaptım suyun içine atınca dağıldı yalan😢

[@ipekgul5970]

Uzun yıllardır buzluğa atarım çıkarıp buzlu kaynar suya atıp pisiririm hiç dağılmaz tabi haşlama suyuna limon sıkarım

[@yoncamikyen3174]

Ellerinize sağlık ❤

[@Meleksuelinden]

Teşekkür ederim

[@user-gb2ii3gw7q]

Ellerinize sağlık

[@kilcikk7777]

Elinize sağlık

[@Meleksuelinden]

Teşekkür ederim

[@sevgidinceraslan6245]

❤

[@oyuncular7088]

Ellerinize sağlık

[@Meleksuelinden]

Teşekkür ederim

[@zeynepkarap5546]

❤

[@nihatozcan884]

❤