Melhor curso de doniti que eu já fiz , paguei e não tive esse resultado 😊 Parabéns todo sucesso do mundo pra vc professor, tenho certeza que vc vai receber em dobro ppor passar o detalhe pulo do gato 🎉
Boa noite. Muito obrigado pelo seu gesto tão nobre, ajudando à tantos que precisavam assistir aulas como as suas. Deus te proteja, é tenhas muito sucesso em seus negócios.
Oi Carlos Depois de glacear os donuts, posso guardar o q sobrou pra usar outro dia, e como guardar? Obrigada por compartilhar esses preciosos segredos e com uma explicação admirável..
Pode sim!! É importante que vc coloque um saquinho plastico em contato com o glace pra ele nao criar casquinhas. Sempre que guardar na geladeira ele vai engrossar um pouco, entao, pra conseguir usar ele depois pra glacear outros donuts vc precisa deixar ele fora da geladeira pra ficar em temperatura ambiente e adicionar o glace nos donuts enquanto estiverem quentes Pra outros detalhes importantes, vc pode acessar no treinamento completo ok? 👇👇👇 carlinhoselias.kpages.online/nova-pagina-6eeaa5cd-7709-4827-b153-59ba2fe25fbc?fbclid=PAAaapxxezEgKwwALWutX2lDfxCPzdupukkbXWnA0Qcio2ctgvqRc69fgCMBM
Professor esse glacê fica melando no donuts depois de um tempo? Usei um glacê (daqueles de pacote mistura pronta) ele endurece, porém no dia seguinte, ou horas depois estão todos melando
Pode fazer sim!! A glucose deuxa seu glace mais brilhoso e nao deixa ele ficar tao esfarelento. Mas da pra fazer sem sim, o mais importante mesmo é vc aplicar o glace com os donuts logo apos sairem da fritadeira. Espera esfeiar uns 2 minutinhos e aplica o glace.
Melhor curso de doniti que eu já fiz , paguei e não tive esse resultado 😊
Parabéns todo sucesso do mundo pra vc professor, tenho certeza que vc vai receber em dobro ppor passar o detalhe pulo do gato 🎉
Boa noite. Muito obrigado pelo seu gesto tão nobre, ajudando à tantos que precisavam assistir aulas como as suas. Deus te proteja, é tenhas muito sucesso em seus negócios.
Muito obrigado Antônio!!
Obrigado Carlos por este curso e com todas as dicas importantes. Sucesso para voçê
Posso usar essa calda sobre o Rocambole?
Oi Carlos
Depois de glacear os donuts, posso guardar o q sobrou pra usar outro dia, e como guardar?
Obrigada por compartilhar esses preciosos segredos e com uma explicação admirável..
Pode sim!! É importante que vc coloque um saquinho plastico em contato com o glace pra ele nao criar casquinhas. Sempre que guardar na geladeira ele vai engrossar um pouco, entao, pra conseguir usar ele depois pra glacear outros donuts vc precisa deixar ele fora da geladeira pra ficar em temperatura ambiente e adicionar o glace nos donuts enquanto estiverem quentes
Pra outros detalhes importantes, vc pode acessar no treinamento completo ok? 👇👇👇
carlinhoselias.kpages.online/nova-pagina-6eeaa5cd-7709-4827-b153-59ba2fe25fbc?fbclid=PAAaapxxezEgKwwALWutX2lDfxCPzdupukkbXWnA0Qcio2ctgvqRc69fgCMBM
Amei bem explicado 😍
Muito obrigado Dulce!!
Carlos depois de frito posso por pra gelar
2:13 2:14 2:15 2:17 2:18 como mede liquido em gramas???
Pesando os ingredientes líquidos na balança
Qual a função da gelatina?
Professor esse glacê fica melando no donuts depois de um tempo? Usei um glacê (daqueles de pacote mistura pronta) ele endurece, porém no dia seguinte, ou horas depois estão todos melando
Quanto tempo dura o glaseado sem se desfazer?
E se não usar a glucose, dá errado?
Pode fazer sim!! A glucose deuxa seu glace mais brilhoso e nao deixa ele ficar tao esfarelento. Mas da pra fazer sem sim, o mais importante mesmo é vc aplicar o glace com os donuts logo apos sairem da fritadeira. Espera esfeiar uns 2 minutinhos e aplica o glace.
Onde que compro a glucose?
Olá ,você encontra em loja de doces
cadê a receita da massa
Esta na aula 1 Eudocia, que é a aula que fazemos a massa. Esta na descricao do video ok?
Como hidratar a gelatina?