Изабелла: вино, любимое народом
Вставка
- Опубліковано 14 гру 2022
- Место съемки curebar.ru . Каналы Юрия Юдича: alcoexpert.ru и vinoscope.ru .
Наши группы для вопросов и обсуждений t.me/restorunner и alcocherski.
Поддержать канал можно через yoomoney.ru/to/41001698612096, карту 4627290479570782 Райффайзенбанка или www.donationalerts.com/r/cherski.
#вино #изабелла #бар - Навчання та стиль
-Папа, почему меня назвали Изабеллой?
-Когда-нибудь поймёшь, моя полусладкая!
а кто под водкой появился, того надо горьким назвать?!)
Как же поднимает настроение Юрий Юдич, прямо таки исцеляет светлыми шутками. Я тут простудился немного, а пока смотрел и улыбался, вся боль из тела прошла!
Поправляйтесь!
Поддельная изабелла - это шедевр 😂
Юдич, жжот))) Супер))) Самое интересное, что все кто будет смотреть это видео, поймут интересное состояние Юдича- у каждого такое было))) Спасибо за выпуск и хорошее настроение!!!
Что такое состояние юдича? Я толком не посмотрел
Приятный человек Юдич. Понравилось видео, хоть и не пью заводское вино вообще. Живу тоже в Молдавии, у нас и домашнего хватает) Спасибо вам, Игорь и Юрий
И Вам спасибо!
тоже покупаю виноград молдова и делаю вино на даче в Подмосковье и отлично
С Юрием, все ролики душевные и познавательные. Действительно будет приятно смотреть и тем, кто не дружет с алкоголем
Именно)))! Я очень мало пью и редко! Но эти выпуски (и - да-да! - особенно с Юрием))) смотрю с удовольствием! Радостно и празднично, словно с ними там сижу! Очень душевно.
Спасибо огромное, друзья! Юрий Михайлович и Вы большие молодцы. С наступающим, пусть он принесет больше хорошего! (Соскучился по Гавриилу Григорьевичу и Мише.)
И Вам большое спасибо! Всего самого лучшего в Новом году!
С новым годом! Недавно пили молдавское это винодела молдавского жена в восторге,и белое от него мускат отличное! Спасибо Молдове, дай бог мира этой стране, чтобы не было там войны
С Новым годом!
шикарно, обожаю Изабеллу. До сих пор в поиске лучшего
Очень нравится сербская Изабелла Броянницы
С Юдичем реально всё видео крайне приятные и интересные. Почаще встречайтесь.
Спасибо, стараемся
сижу смотрю видео, пью домашнее вино из винограда изабелла,, привет с краснодарского края
И Вам!
ЮРИЙ 🤩🍷🍸🥂САМЫЙ ЛУЧШИЙ 💯😊👍!!!
Легендарный человек рассказал про легендарный виноград. Классика! Вид у Юрия такой, как будто Черский его после ночной смены растолкал и заставил пить и сплевывать)
Подегустируй с его)
@@adamra3386 😁
Юдич буквально горит на работе)))
Обожаю вкус изабеллы.))
Изабелла один из вкуснейших сортов винограда. При СССР все Закарпатье было в изабелле.в селах он тоже культивировался. В сентябре все Закарпатье пахло изабеллой.Моя тетя работала инженером в г.Иршава на винном заводе и приносила из заводского магазина чудные вина из изабеллы, особенно сногшибательное было вино "Троянда Закарпаття", которое шло во многом на экспорт. Родственники делали домашнее вино из изабеллы, смешивать его с каким-нибудь другим сортом не приветствовалось. Но потом в 1985 году пришло уродство в ввиде горбачева и виноградники вырубили. Сейчас, вроде, многое восстановленно, но виноградная лоза - это не арбуз. Так что изабелла имеет право на существование.
Вы пробовали кишмиш рататуй, ландыш или ризамат? Ни одного человека не знаю, кто ест Изабеллу. Вино надо избавлять от винного камня, за метанол вообще молчу
Знаете, а соглашусь с Вами. Пила как-то в грузинском ресторане на Полянке, вино предложил мне попробовать хозяин, как привезённое лично ему "домашнее". Оно было густое, бархатистое, с прекрасным балансом сладости и кислотности. Изабелла там точно была. Честно, одно из самых вкусных вин ( не сложных, многогранных, а просто вкусных), которые пробовала.
@@vasiliyakimov9277
И ещё, вспомнила. Привозили мне знакомые из Сочи варенье: Изабелла с фейхоа. Вкуснейшее 🥰
В Абхазии Изабелла везде растёт. И виноват каждом доме.
@@vasiliyakimov9277А кто вам сказал что винный камень в вине из Изабеллы не выпадает? У меня около ста сортов технического винограда. Но Изабелла всё равно остаётся, потому что местные все любят вино именно из этого сорта винограда. Не спешите бросать в меня камнем, я немного разбираюсь в вине и для меня то вино тоже , скажу прямо, не совсем хорошее. Я предпочитаю вина более насыщенные из таких сортов как Шираз, Мурведр, Саперави, та же Молдова. Купажирую разные виноматериалы и каждый раз получаю разное вино. Но, блин, простой народ хочет Изабеллу. Да и на здоровье, если из него кто-то может сделать хороший напиток. Удачи всем виноделам и винолюбам.
Спасибо! Я люблю Изабеллу (и виноград и вино)! 🙂👍
Приятный был просмотр ))) Спасибо!
Ждём обзор Юдича об игристых )))
Спасибо!
Юрий Юдич большой молодец ( прям красавчик) 👍👍👍
спасибо!
Ну наконец-то ) а я думал и не будет такого видео
Я тоже)
Юрия Юдича всегда приятно видеть.
Спасибо, только я ЮдиЧ
@@YuryYudich_Home ой извините поправлю.
Спасибо за интересный выпуск. Все начинали с Изабеллы🙂
Приходите еще!
Спасибо, ребята! Подсел на ваши выпуски, хотя времени совсем нет! Значит, не зря все делаете!👍🏻
Здоровья и удачи!!
И Вам большое спасибо! Здоровья и счастья!
Мальчики, повеселили 🤣. Особенно про виногор.Я живу недалеко от Гатчинского терруара. Вы правы-виноград у нас прям под снегом плодоносит. 😄.
Ну а, если, серьёзно-пила вино домашнее "Изабелла", изготовленное в х. Камчатка (около Абрау-Дюрсо). Я в восторге от него! Ну, очень вкусно.
И респект Юрию Юричу😁.
Я стала его поклонницей после этого ролика.
Спасибо, дорогие эксперты! Мне очень нравится запах Изабеллы, даже купил такой ароматизатор) Надо будет попробовать молдавскую продукцию!
Ну как не посмотреть выпуск с Юрием Михайловичем👍с Наступающим ребята!
Спасибо! И Вас
Праздник души! Чтобы было полное счастье-папы не хватает. Привет ему огромный и искренние пожелания здоровья!
Юдича можно смотреть нон-стоп)
Большое спасибо, Владимир!
Не пропускаю ролики с Юдичем, большое спасибо, обязательно подпишусь на ваш канал!
спасибо!
как всегда очень интересно.ваш дуэт очень приятно видеть .
спасибо!
Спасибо Вам, с прекрасным юмором дана очень важная и полезная информация по качеству вина "Изабелла"!
Приходите еще!
Пятница. Вечерело) Сидим с друзьями обсуждаем полуфинал мундиаля, потягивая старого-нового друга roe&co) и на Ютуб происходит уведомление о новом выпуске. И тут на тебе: какой футбол, какой виски, нам уже изабеллу подавай) Ну крутые же вы люди, как классно вас смотреть. Тонко, профессионально! Будь моя воля, я бы вообще создал канал: Юрий и Игорь. Но боюсь там залипнуть)) В общем, как всегда, жаждем выпусков побольше и времени между ними поменьше! Молодцы👍
Огромное спасибо за вашу дигустацию
Спасибо за отличный выпуск👍
Приходите еще!
Спасибо за ролик. Вино и дистиллят делаю из Изабеллы,народу нравится.
как всегда красавцы)))))...спасибо!))
И Вам!
🎉😊🎉 хорошо сидим🎉😊🎉 очень хорошо🎉😊🎉 нам лучше всех🎉😊🎉
Юдич красава!:)
А то)
Спасибо за позитив ребятушки!🙂
И Вам!
Ну вот наконец то Юдич подошёл) нравится ваш дуэт) Игорь а где ваши новогодние шапочки?!)
Спасибо. Да рано еще)
Очень приятно снова видеть Вас вместе с Юрием. Вас смотрит Камчатка. Привет
Привет и спасибо!
Обожаю запах винограда изабелла, покупаю всегда, когда вижу, чтоб вспомнить детство на кавказе
Ура! Спасибо и лайк. :)
Мы тебя тоже любим.)
Отличный выпуск. Давно столько не смеялся)
Спасибо!
Очень веселый выпуск, прекрасный тандем !
спасибо!
Мужчины! Берегите себя, вы нам ещё нужны!😂
Мы ж по чуть-чуть.
... и вам, дорогие, здоровья и всего самого качественного!
Спасибо!
Как же уютно с вами!
Увы, сегодня коротаю вечер за бокалом пива. Ибо вчера дегустировал семилетний "Коктебель". 😂
Обещаю больше не путать дегустацию с возлиянием! 😀
Ну, мы за язык не тянули.)
Юрий, конечно красавчик, эксперт под "мухой", очень прикольно и позитивно.
Много лет выращиваю виноград Изабеллу (в Подмосковье) и безуспешно пытаюсь сделать из него вино. Дефицит сахара в винограде и солнца в нашем регионе видимо основная причина безуспешности моих попыток. Поэтому всегда покупаю для сравнения вино из данного сорта винограда в магазинах чтоб сравнить вкусовые нотки. На сегодняшний день уверенное первое место в моем рейтинге "покупной" Изабеллы заняло Сербская Изабелла Броянницы. Покупал в Магните.
спасибо, попробуем
Спасибо за ответ на мой вопрос, это вино видела в винлабе. Хотела купить, но не рискнула, хотя сербское вино нравится. Надо попробовать.
а я в Подмосковье тоже на даче делаю молдову 100 кг беру и отлчный сухарь получаеться , в этот раз еще 10 кг изабеллы подмосковной бахнул и уже пробывал и приятный аромат и вкус , спец винные дрожи добавляю
Сербское вино очень стоящее,именно с него мне и понравился вкус покупного вина
А не пробовали по осени купить по хорошей цене на оптовом пару ящиков настоящей Изабеллы, и получить на выходе ведро вина своего настоящего. К чему всё эти не нужные потуги, с не вызревшим виноградом.
В 2018-м был в Абхазии. Лыхны, как и остальная продукция "местная", в том числе "Апсны", стоила не дороже 180 р. (в РФ, в тот момент, около 400р.). Так вот, 180р., пожалуй, справедливая цена за " ЭТО".
Предлагаю ввести техническое понятие откровенно плохого продукта словосочетанием:"Плевок Юдича". 😁😁😁
У Санты хорошее настроение 👍👍👍
Друг же пришел
вижу Игоря и Юрия ставлю лайк
спасибо!
Ребята, вы лучшие! 👍
спасибо
Класс!! Спасибо за выпуск про вино!! 👍👍 Уже не помню вкус Лыхны. А повторить боюссссь!!!
Можно не повторять.)
Игорь, Юрий - Вы как всегда 👍
Спасибо!
Очень интересно было слышать мнение профессионала о вине!
Спасибо за представление вина Изабелла, одно из моих любимых в "детстве". Пару бездоказательных слов об этом винограде. Это американский сорт винограда, вино из чисто Изабеллы не делается, обязательно немного добавляются другие сорта в купаж. В Европе вина из изабельных сортов винограда запрещены, якобы при брожении не только этиловый спирт получается, но в каком то количестве и метиловый. Борода и усы с такой причёской у Юрия, его молодят, в отличии от некоторых)), а Лидия была креплёной, как портвешок, в отличие от полусладкой Изабеллы.
Крепленная Изабелла тоже была.
@@doktor7194 Возможно, давно это было.))
Сладкие компоты - не моё, я больше по красному сухому азербайджанскому, но... не мог просто по определению пройти мимо Вашего Игорь очередного "собрания" с Юрием Юдичем)))
Спасибо огромное!
Спасибо огромное, мне кажется что Юрий вообще не выходит из астрала ))))
Лично мне Изабелла нравится, если вино хорошо сделано.
И не слишком оптимизированно.
Здоровье Вам, дяде Черскому и дяде Юре)))) как всегда приятно смотреть выпуск с вами!)
Лыхны бурда ещё та, хотя раньше в дикой молодости до как попробовал вина по серьезнее, считал лыхны стандартным вкусом вина.
Спасибо, Марсель! И Вам
Насмотрелся,и пошёл в магазин взять попробовать рекомендуемую бутылочку.
Пить конечно это не буду, но ролик настроение поднимает))) !! Берегите себя
Спасибо!
Ролик класс!!
спасибо
Душевненько
Сделайте пожалуйста обзор гранатовых вин, и еще мы соскучились по Васе, давно его не было)
Спасибо за увлекательный обзор было оооочень интересно Юдич как всегда молодец неподражаем как всегда
Спасибо Юдичу!
За Мужество - лайк.
В зелёном углу ринга - змий, в синем - профессионал и алкогольный дегустатор - Юуурииий Юууудииич!!!
Юдич конечно повеселился :))), когда притащил на дегустацию Изабеллу, P.S. пить VINOGOR за это надо доплачивать :)
Это точно. Поддержать канал можно через yoomoney.ru/to/41001698612096 или карту 4627290479570782 Райффайзенбанка или www.donationalerts.com/r/cherski.
Отличный выпуск! Юморной! Оборжался, про мокрое пузико лисы это топ)))
спасибо
Игорь, на вашем канале интересно посмотреть послушать даже про Изабеллу 😂
спасибо!
за Юдича лайк!!!
вы когда вина обсуждаете показывайте на бутылки. я узнаю только лыхны!!!
Большое спасибо за видео! Я давно так не смеялся!))) Очень приятно смотреть на эксперта не сноба и к тому же с хорошим чувством юмора!
Очень много видео, где сомелье дегустируют вина в средней и высокой ценовой категории, но их практически нет, где бы оценивали вина из низкой, так сказать сверхбюджетной категории - это дорогого стоит!)
И Вам спасибо.)
Юрий - самый топовый из экспертов. Самый близкий к народу во всяком случае однозначно. Хотя иногда страдает чрезмерной мягкостью к не самым лучшим отечественным напиткам. Но учитывая его работу, это не удивительно. Приятно, что обратная связь на вашем канале работает как надо. Спасибо за выпуск.
Приходите еще
Юрия обожаю, даже с похмелья)) виноград Изабеллу люблю, а вино нет - мыло мылом.
Юдичу большой привет !
Игорь и Юрий...если будете пробовать ещё раз Изабеллу,попробуйте экспортную серию Краснодарского винзавода "Долина" . А вообще там и Долина, и Олимп, в Анапском и Темрюкском районах много виноделен и можно выбирать неплохие экземпляры полусладких вин для аудитории. А вот ещё бы сравнить шампанское Абрау ,Фанагорию,Новый Свет и т.д брюты,полусухие,полусладкие,розовые
Класс !
Красавцы👍Почёт и уважуха, получил искреннее удовольствие от просмотра и тонкого юмора Юдича. Пробовал делать вино из сорта Изабелла из Молдавии в 2021г. сах.24, аромат богатый узнаваемый, но кислотность высокая.Среди Питерских виноделов сорт Каберне рулит. Юрий Юдич, как хороший юрист-переговорщик очень политкоректно, всегда приятно слушать. Очень хочется лично познакомиться, может на Знаке Качества 25.02.2023. Господа, что скажете?
Здравствуйте, спасибо. Про Знак Качества я не в курсе пока. А вот на Продэкспо мы точно будем.
Я с начала ролика понял, что Юрий накануне зажигал😊
-Душевненько!:) Весело и по домашнему, просто "пирдуха" !:))) Но Избеллы захотелось попробовать!:))) Давеча на канале МинВин была дегустация из 5 -ки и прследним лотом там тоже было - Лыхны :)) Ваши оценки были более сглаживающими к этому напитку !!!:) А про Изабеллу, историю и о саом вине было очень интересно узнать новое, спасибо за труды Игорю и отдельное Юдичу, он украшение канала, не считая бороды Черского !:))) Удачи ,,,!
спасибо!
Юдич топчик
Живу я в Баку. Люблю пит вино которое сам малом количестве сделаю для семьи и для себя. После операций сердца искал как жит без лекарства. Но ета отдельная история. Большой поклон уважаемому академику Амосову. С уважением.
Есть ещё неплохая изабелла от сербской серии Броянница. Но редко встречается.
Обожаю Изабеллу
Эх ! Вспоминаю советскую сухую Изабеллу.
это хороший, морозостойкий виноград, у нас в Тамбовской обл. хорошо растёт. ОН хорош для сбора для вина, после первых заморозков. У нас я его для вина собираю в октябре-ноябре. После заморозков у виноматериала обалденный запах и вкус, эта разница \ от не подвергнутого лёгкой обморозке винограда\ сразу заметна и во вкусе и в запахе. Ягоду отделяю от гребешков и раздавливаю мялкой, сливаю в пластиковую бочку в тёплом месте. У нас мало солнечных дней и в винограде мало образуется сахара, поэтому в давленный виноград добавляю свекличный сахар\ не много, на глаз\ После первых заморозков Изабелла становится слаще. После 10-14 дней , как брожение закончилось, сливаю, процеживаю, и вино ставлю в прохладное место на отстой. Оставшиеся отжимки заливаю родниковой водой и добавляю сахар \на глаз\ , после конца брожения лроцеживаю, отстаиваю. перед подачей \за неделю\ в пластиковую 1.5 бутылку наливаю вторяк и первый отжим, пол стакана сахара, и кладу на бок бутылку в тепло месте\ пере этим бока бутылки сминаю\, как бока бутылки раздулись от газа, стравливаю слегка газ и ставлю в холодильник, получается игристое полусладкое.
Наговариваете вы на наше семейство! 😁 Смотрю вас - пью Двин, между тем. В силу очень тяжкого дня. Когда в последний раз пила Изабеллу - не вспомню 🤪. Думается, в студенчестве на картошке было. Лет …дцать ни я, ни мои подруги 40+++ не рассматриваем Изабеллу никак.
За видео - громадное спасибо, веселилась от души.
С наступающим!
Спасибо! И Вас
Вино не пью, но смотрел с удовольствием!
Мой тост: этот год был непростым. Так выпьем же за то, чтобы наступающий год выдался наконец простым!
Ура!
Огромное Спасибо за видео!
Всегда Вас смотрю. Спасибо. Уважаю непредвзятый обзор и слегка с юмором повествование.
Вопрос, какой дубль этой съёмки выложили в канал? Я думаю 3-й.
У нас всегда только один дубль
Когда мы последний раз, несколько лет назад, пили Лыхны, и оно подышало, то земляничный аромат прямо ух! проявился
Всегда надо верить в лучшее...!
Уважаемые знатаки. Очень приятно было слышат и видет сравнения оценки производителей изобеллы. Информация было очень полезным. У меня ест виноградник изабеллы которое я собиряю в октябре когда листя лозы желтеют. Запах сорта как спелой молины и перезревшей вишни. Уже три год я сделаю вино для себя из етого сорта. Сделаю с купажом добавлений 10 процент молдовы или меркурий . Без никаких добавок все натурально. Вино рубиного цвета. аромат двухгодичной выдержки ( запах; малина, вишня,ореховое варенье,черная смородина)(вкус чут терпкий но очен приятный) .
На здоровье!
Мы конечно не французы,
А с вином свои конфузы.
С Изабеллой намудрили,
И сие "вино" разлили:))
Video👍👍👍!🇱🇻
изабелла мой любимый сорт. бабушка в брянске делает. вкуснее не встречала
Здоровья бабушке!