רולדות שמרים שוקולד-חגית אלקבץ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 сер 2024
  • רולדות שמרים במילוי שוקולד משגע
    מרכיבים לבצק:
    כ- 1 וחצי (תתחילו עם 1 ורבע) כוסות מים חמימים - כוס חד"פ חמה (200 מ"ל)
    1 ק"ג קמח
    3 ביצים
    כוס שמן (200 מ"ל- האוניברסלית)
    כוס סוכר
    כפית אבקת אפיה
    כפית מלח
    1 סוכר וניל
    1 וחצי כפות שמרים יבשים
    להכנת המילוי
    כוס קקאו
    פודינג שוקולד - 1 שקית אינסטנט שלמה
    כוס סוכר
    אופציה- רבע כוס קוקוס או 3-4 פתיבר טחונים (על מנת שהמילוי לא יזלוג החוצה)
    כוס שמן
    1 כף נס קפה
    אופן ההכנה:
    כל המרכיבים ללא סדר מסויים למיקסר, לערבול של 10 דק עד לקבלת בצק גמיש כמו פלסטלינה, לכסות ולהתפיח שעה, להוריד אוויר על ידי לישה קלה ולהתפיח עוד חצי שעה, לחלק את הבצק ל- 8 כדורים כל 2 כדורים, לפתוח לעלה, למרוח מילוי רק במרכז העלה ולגלגל כמו רולדה, להבריג ביניהן....להניח על תבניות אינגלישקייק ולתת עוד חצי שעה התפחה, למרוח ביצה ולתנור 170 מעלות כ- 35-40 דק, אני מורחת מעט דבש איך שהן יוצאות חמות מהתנור, רק להברקה יפה..
    חג שמח ובהצלחה למי שמכינה...חגית..
    טיפים עיקריים להכנת בצק שמרים מושלם: את חומרי הבצק לשים במיקסר כ-10 דקות, הבצק מעט רך לא מתרגשים, משמנים את כפות הידיים ויוצרים כדור חלק להתפחה של שעה, להוריד אוויר ועוד חצי שעה..
    לפני שפותחים כל כדור לעלה, יש לקמח מעט את השולחן וגם קצת מעל העלה, לתפיחה טובה יותר..
    המילוי: חשוב כשאתן מורחות שוקולד מכל סוג שהוא, צריך להוסיף ולפזר מעל: או קוקוס, או 3-4 פתיבר טחונים, או אגוזים טחונים על מנת שהמילוי לא יזלוג החוצה.
    מיד כשהן יוצאות חמות מהתנור, נבריש אותן עם דבש רגיל, או עם סירופ שהכנו מראש...
    בהצלחה .

КОМЕНТАРІ • 116

  • @user-tk5qc1cr2z
    @user-tk5qc1cr2z 3 роки тому

    אני נהנת לצפות בסרטונים שאת מעלה פשוט תענוג למראה לומדת המון תודה רבה יקירה.מכבדת ואוהבת אותך

  • @user-gp8op2su3m
    @user-gp8op2su3m 4 роки тому +1

    את פשוט אלופה מאז שלמדתי ממך אני מכינה כל ששבוע וכולם נהנים

  • @adinahirschl704
    @adinahirschl704 2 роки тому

    שלום חגית, תודה עבור המתכון. הסברת בצורה כל כך יפה ופשוטה. עברת על כל פרט בהחלט אנסה. דרישת שלום חמה מניו יורק.

  • @user-ys4xn7kr4d
    @user-ys4xn7kr4d Рік тому

    מהמממממת אוהבת את המתכונים וההסברים שלך כל הכבוד הכל נראה מעוללללה❤❤❤

  • @user-pc2hz2ls6v
    @user-pc2hz2ls6v 4 роки тому +1

    מעולה ..נראה טעים..תודה רבה גברתי

  • @user-fs3cx1li4u
    @user-fs3cx1li4u 4 роки тому

    איזה בצק ממש כיף לעבוד איתו יישר כח

  • @user-ee1db5bb3n
    @user-ee1db5bb3n 4 роки тому

    מאוהבת בקמח שמרים של אוסם שלמות 💜👍

  • @user-lg9nl7kp4s
    @user-lg9nl7kp4s 6 років тому +1

    אחלה מתכון ממולץ והכי קל להכנה הכנתי יצא מעולה

  • @user-xc4xe8xx6r
    @user-xc4xe8xx6r 2 роки тому

    יישר כוח! אהבתי

  • @user-ub5iw9mb2b
    @user-ub5iw9mb2b 3 роки тому

    מתכון מעולה!!

  • @juditgabaygabay3251
    @juditgabaygabay3251 5 років тому

    אלונה כל כך נעים לשמוע אותך מסבירה ולא מבלבלת במוח יש ולעינין כל הכבוד תצליחי

  • @user-sg8vy1px5t
    @user-sg8vy1px5t Рік тому

    היי חגית
    מהנה לראות איך שאת עובדת עם הבצק הסבר ברור ואני מקווה בשבוע הבא להכין את הבצק שנראה שכייף לעבוד איתו
    גם התפעלתי שאפשר לפתוח 🔓 את הבצק עם שפריץ של שמן
    תודה רבה לך

  • @user-qe7fw4sp1p
    @user-qe7fw4sp1p 4 роки тому +1

    חגית תודה מכל הלב💜 לא ידעתי שידי יכולות לעשות את זה. בזכות הדרכה מצויינת שלך יכולתי. תודה שתבורכי🙏

  • @daliaibrahim1176
    @daliaibrahim1176 4 роки тому

    Wonderfull thanks please cocoa bread

  • @judistewart5935
    @judistewart5935 5 років тому +8

    יש הרבה שאלות אבל אין מי שיענה. אני גם רוצה מרשם של בצק שמרים

  • @sunitadesilva8124
    @sunitadesilva8124 4 роки тому +1

    Very good

  • @user-dv1tu6df7u
    @user-dv1tu6df7u 4 роки тому

    תודה רבה חגית

  • @user-cp7nc9ho8u
    @user-cp7nc9ho8u 2 роки тому +1

    אפשר במילוי להשתמשעם פודינג וניל ולהוסיף קקאו יותר
    וכו עם איזה מיקסר את משתמשת
    מה השם שלו

  • @talhealing66
    @talhealing66 7 років тому +12

    כל זה מקילו אחד? חבל שלא מראה איך יוצא בסוף...

  • @user-kitchenKatter
    @user-kitchenKatter 7 років тому +1

    שאלה!!
    למה השוקולד נראה כאילו הוא נשרף לך בחימום??
    או שזה "שוקולד פירורים"???

  • @hannaaricha3928
    @hannaaricha3928 5 років тому

    נהדר

  • @iris15102007
    @iris15102007 4 роки тому

    איזה מהממת

  • @amalshamshun6478
    @amalshamshun6478 2 роки тому

    אין עליך אלופפהה

  • @user-ke2kk9jk6i
    @user-ke2kk9jk6i 2 роки тому

    נהדרת

  • @emelytaltoy7216
    @emelytaltoy7216 6 років тому +1

    יש לי שאלה אני משתמשת עם תבניות נייר זה גם אנגליש קייק אבל למטה לא מתבשל למה

  • @user-lx9qt2qh6m
    @user-lx9qt2qh6m 3 роки тому +1

    היי חגית אך מכינים מילוי?תודה

  • @user-oj4xb1ty5s
    @user-oj4xb1ty5s 7 років тому +5

    איך את מכינה את המילוי
    ?

  • @user-ce1jw7qq1s
    @user-ce1jw7qq1s 2 роки тому +1

    ערב טוב חגית אם אני רוצה פחות מי הבצק למשל לשתיי עוגיות שמרים....לפעם ריאשונה שאני רוצה לילמוד.....אז כמה כוסות קמח תופח יעשה חד פעמי תודה

  • @rorozedan7270
    @rorozedan7270 4 роки тому

    נראה מעולה, מה ניתן להבריש חוץ מביצים שיהיה גם מבריק ושחום באפיה??

  • @user-hv4tn1yo9m
    @user-hv4tn1yo9m 3 роки тому

    לראות את זה יוצא מהתנור הכי מעניין .אני לא יודע למה חסכת מאיתנו

  • @emelytaltoy7216
    @emelytaltoy7216 6 років тому

    ערב טוב לך מה יותר טוב הנייר כסף או הנייר חד פעמי לאפות תודה אם תעני לי זה טוב תודה

  • @judistewart5935
    @judistewart5935 6 років тому +2

    גם אני לא יכולה למצוא את המתכון לבצק. אפשר לקבל מתכון בבקשה

  • @user-yj2vh9qn6w
    @user-yj2vh9qn6w 3 роки тому +2

    🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️

  • @chongoreznik3365
    @chongoreznik3365 4 роки тому

    פצצה

  • @sivanpalas2083
    @sivanpalas2083 5 років тому

    אלופה

  • @user-jd9cq6yx7g
    @user-jd9cq6yx7g 2 роки тому

    אחת ויחידה טוטחית

  • @user-te6js2xb1k
    @user-te6js2xb1k 5 років тому +1

    היי חגית
    זה נהדר חבל שאין מתכון

  • @ioneleshanu3753
    @ioneleshanu3753 4 роки тому

    ..bravo☆..'♡'u.. #okei

  • @hannicohen2803
    @hannicohen2803 2 роки тому

    שלום חגית. הכנתי עכשיו את הרולדות. המילוי יצא לי דליל לא כמו שלך בסירטון. מחכה להתפחה לפני כניסה לתנור. הכנתי לפי המתכון שלך בפייסבוק לייב. מקווה שהיה טוב וטעים. תודה חני

  • @rawiabuqai9087
    @rawiabuqai9087 2 роки тому

    מעולה, רק אשמח אם יש תחליף לביצים בהברשה ??
    זה לא מטעם טובענות, רק שיש לי רגישות יתר לריח של הביצים

  • @judistewart5935
    @judistewart5935 5 років тому +2

    הכל נראה מעולה. הייתי רוצה את המרשם של הבצק בבקשה

  • @user-et8eo3dg8b
    @user-et8eo3dg8b 5 років тому +1

    אין לי ייס בוק ולא אמהות אז איך אני המצא בבקשה

  • @juditgabaygabay3251
    @juditgabaygabay3251 5 років тому

    ישר

  • @maristelasilva8157
    @maristelasilva8157 6 років тому

    Adorei bjs

  • @emelytaltoy7216
    @emelytaltoy7216 6 років тому

    שבוע טוב לך איפה אפשר להשיג את הכוס האוניברסלית תודה

  • @user-ik4cx4of4b
    @user-ik4cx4of4b 2 роки тому

    הכנתי את המילוי יצא דליל. בדיוק כמו במתכון להוסיף קוקוס כדי להסמיך אותו אם תתרשמי לי עוד שעה אשמח מאד.שבת שלום

  • @user-ze5ih4rx9e
    @user-ze5ih4rx9e Рік тому

    איך מכינים את הבצק מתכון לבצק

  • @ORNB1
    @ORNB1 2 роки тому

    חגית היי, במתכון רשום לפזר קמח ופה רשמת שמן אז מה נכון?

  • @user-nh9gn8cq2k
    @user-nh9gn8cq2k 7 років тому

    מה אם המתכון

  • @emelytaltoy7216
    @emelytaltoy7216 6 років тому

    מאיפה משיגים את החיתוך הסכין

    • @densamnisan3723
      @densamnisan3723 6 років тому

      זה סכין גלגלת של הפיצה יש בכל סופר ובכל חנות של כלים למטבח

  • @hilacohen37
    @hilacohen37 3 роки тому +1

    למה לא רואים איך יצא בסוף ?

  • @user-pi5hh6fv2m
    @user-pi5hh6fv2m 6 років тому +3

    נהדר.
    אבל איפה המתכונים?

  • @user-cf8wx4nc6w
    @user-cf8wx4nc6w 3 роки тому

    כתבת שלפני הרידוד יש לקמח את המשטח ובפועל את דווקא משמנת.....אז מה הכי נכון...לקמח או לשמן?

  • @danialaasor2764
    @danialaasor2764 4 роки тому +2

    חגית למה הסרטון נעצר לא חתכת מה רולדה לראות לסוף הכי חשוב אך יצא 🤣

  • @maristelasilva8157
    @maristelasilva8157 6 років тому

    Oi tudo bem será que tem com passar a receita em português

    • @galhud9196
      @galhud9196 5 років тому

      ( By google translate)
      Ingredientes
      Aproximadamente 1 ((comece com 1) copo) xícaras de água mornas - copo morno de água quente (200 ml)
      1 kg de farinha
      3 ovos
      Um copo de óleo (200 ml - o universal)
      Um copo de açúcar
      Colher de fermento em pó
      Colher de sal
      1 açúcar de baunilha
      1 colheres de sopa de fermento seco
      Para preparar o preenchimento
      Um copo de cacau
      Pudim de Chocolate - 1 saco inteiro instantâneo
      Um copo de açúcar
      Opção - um quarto de xícara de coco ou 3-4 fixadores de solo (para que o recheio não vaze)
      Um copo de óleo
      1 colher de sopa de café instantâneo

    • @user-ed4hq5ki1m
      @user-ed4hq5ki1m 5 років тому

      למה אין מתכון

  • @user-ws1md9du3b
    @user-ws1md9du3b 4 роки тому

    ספריי שמן הבקבוק איפה רכשת???

  • @BrendaFernandezluzminitukis
    @BrendaFernandezluzminitukis 5 років тому +2

    Hi can you switch the recipe for the dough in english Please!! Thank you!!

    • @galhud9196
      @galhud9196 5 років тому +3

      ( By google translate)
      Ingredients
      :
      About 1 ((start with 1) cup) warm water cups - warm cup of hot water (200 ml)
      / Kg
      3 eggs
      Glass cup (200 ml -Universe Holiday)
      Glass cup
      Spoon of baking powder
      Teaspoon of salt
      Sugar and Honey
      / Tablespoons dry yeast
      An Full Full An
      A glass of cocoa
      Chocolate Pudding - One Inc bag
      Glass cup
      Option - a quarter cup of coconut or 3-4 ground opening (in order to focus the dressing)
      Cup of oil
      A coffee table

    • @user-ik4cx4of4b
      @user-ik4cx4of4b 2 роки тому

      את קוקוס להוסיף למילוי ?כי בלי זה מאד דליל.

  • @judistewart5935
    @judistewart5935 6 років тому +1

    הבצק נראה מעולה. אבל אפ'ה המרשם? וחבל שהיא אפשר לראות אחריי

  • @danialaasor2764
    @danialaasor2764 4 роки тому

    זה לא פייאר שאת מהירה לנו לא יוצא לנו כמו שלך חה חה תבואי להכין לנו

  • @glushea
    @glushea 4 роки тому

    gppoi❤️poi❤️

  • @user-si7bn3ux1y
    @user-si7bn3ux1y 4 роки тому

    הוראות של העוגה בבקשה את נהדרת מסבירהיפה

  • @emelytaltoy7216
    @emelytaltoy7216 6 років тому +1

    ערב טוב לך לא חייב להשים נייר אפייה בתבניות רק לשמן תודה

  • @fekundulo
    @fekundulo 7 років тому +1

    אי אפשר למצוא את המתכון של הבצק בפייסבוק. פייסבוק לא נוח לחיפוש.

  • @judistewart5935
    @judistewart5935 4 роки тому

    חגית הבצק נראה מעולה אפשר מתכון מדויק של הבצק בבקשה

  • @emelytaltoy7216
    @emelytaltoy7216 6 років тому

    מה עדיף עם הנייר כסף את אופה באמצע או שליש התחתון למטה

  • @user-xj3cu9nl4o
    @user-xj3cu9nl4o 5 років тому +2

    איזה יופי של בצק שמרים
    אבל איפה המתכון?

  • @user-wh9xz6iu4c
    @user-wh9xz6iu4c 4 роки тому

    למה אין מרשם של המילוי?

  • @lala3375
    @lala3375 Рік тому

    חבל שלא העלת את התוצאה הסופית (כשהיא אפויה)

  • @user-pb6rz8ft3v
    @user-pb6rz8ft3v 3 роки тому

    למה אי אפשר לרשם

  • @user-xj3cu9nl4o
    @user-xj3cu9nl4o 4 роки тому

    נראה נהדר חבל שלא רואים את המתכון שח בצק השמרים והמילוי

  • @michaeloliel598
    @michaeloliel598 8 років тому

    שש ירשם של השמרים

  • @user-pw6pc8sy7g
    @user-pw6pc8sy7g 3 роки тому

    למה לא נותנים מתקון מלא

  • @joelnyzil2839
    @joelnyzil2839 7 років тому

    If you want to be a good cook..try to explain your recipe in detail... there are many people who don't know proper cooking... in this vedio you dint explain how to knead dough and how to make that choclate mixture

  • @amihen1245
    @amihen1245 6 років тому +1

    איפו המתכון???????????? לבצק?????????????????

    • @user-be6mg7ik8i
      @user-be6mg7ik8i  6 років тому

      בתגובה הראשונה יש לך מתכון

    • @inbalcohen4547
      @inbalcohen4547 4 роки тому

      לא מצאתי את המתכון באסההה

  • @danialaasor2764
    @danialaasor2764 4 роки тому

    חגית למה לא לשים מילוי רק שוקול נוטלה ומעל צימוקים או אגוזים

  • @yulitzanani6714
    @yulitzanani6714 5 років тому

    איפה יש מתכון של מילוי? תודה

  • @agit584
    @agit584 3 роки тому

    7

  • @anatavitan2465
    @anatavitan2465 6 років тому +1

    איפה המתכון????מה אכפת לנו הברגה מריחה וגלגול הבצק.....

  • @user-tt7mm9yy6p
    @user-tt7mm9yy6p 3 роки тому

    למה לא נראת איך זה נהיה

  • @judistewart5935
    @judistewart5935 4 роки тому

    אפ'ה המתכון רוצים לייק לשיתוף אבל אן מרשם חבל

    • @user-be6mg7ik8i
      @user-be6mg7ik8i  4 роки тому

      למה אין?? תסתכלי בתגובה הראשונה יש מתכון מפורט

  • @user-tw9ws6ql4h
    @user-tw9ws6ql4h 7 років тому +2

    למה את לו מראה איך את עושה את הבצק

  • @user-wc1zv6lw3c
    @user-wc1zv6lw3c 6 років тому

    חגית יקרה הכנתי את המתכון הזה שלך ואפיתי והבצק יבש.
    לא אהבתי.

    • @user-be6mg7ik8i
      @user-be6mg7ik8i  6 років тому

      כנראה לא התפחת מספיק..אמור לצאת ממש רך

  • @michaeloliel598
    @michaeloliel598 8 років тому +2

    מרשם

  • @user-bp5kq4iv1k
    @user-bp5kq4iv1k 5 років тому

    קקקקקקקק3ננ

  • @daliaibrahim1176
    @daliaibrahim1176 4 роки тому

    Wonderfull thanks please cocoa bread