אור שפיץ - מתכון לעוגת שמרים מושחתת
Вставка
- Опубліковано 14 гру 2018
- מתכון :
- 500 גרם קמח
- 90 גרם סוכר
- כף שמרים יבשים
- מיכל שמנת חמוצה
- 2 ביצים
- 100 גרם חמאה רכה
- מי סוכר : 100 גרם סוכר ו150 מ״ל מים
אופן ההכנה :
מחממים תנור ל160/170 מעלות
עם וו לישה מערבבים הכל למעט החמאה ! למשך דקה/שתיים ולאחר מכן מוסיפים את החמאה ונותנים למיקסר ללוש בערך 8/10דק . לאחר שהמסה אחידה לגמרי מכניסים להתפחה במקרר. ( עדיף ללילה ואם אין לכם זמן לפחות 3 שעות) הבצק יהיה קשה מעט לאחר ההתפחה לא להיבהל! מרדדים ומורחים מילויים ( את כל המילויים ניתן להשיג בפוליבה ואפילו לקבל 5% הנחה ממני❤) בלייב ניתן לראות את הצורות השונות שעשיתי( בורג/שושנים/ קראנץ שטוח) טיפ קטן ( לאחר המריחה והגלגול מקפיאים ל5/10דק בשביל שהשוקולד והבצק יתייצבו מעט והצורה תצא יפה יותר .) מתפיחים ל כ40 דק ולאחר מכן מורחים ביצה ( משתדלים רק על הבצק ולא על השוקולד) מכניסים לתנור ל25/35 דק שימו לב להזהבה של העוגה וכשמוציאים מורחים את המי סוכר ( שהעוגה חמה והמי סוכר קרים או להפך , אם שניהם יהיו חמים הסוכר לא ייספג טוב . #מתכוניםהעוגותשלאור #מתכוניםאורשפיץ
מתכון מנצח!! הכנתי פעמיים ובכל פעם יצא מעולה.
לפני פחדתי מאוד מעוגות שמרים וכיום יכולה להכין בקלות עם המתכון שלך
את מהממת תודה רבה❤️😘
איך חיכיתי למתכון הזה !!!!!!!!!
אין עלייך תותחית!!!!!!!👑👑👑👑
למה את לא אומרת
כמה חמאה
תותחית ולא מפריע שום דבר.....אין עלייך ..וכייף לראות סרטון במטבח כזה יפה ונקי
הוידיאו ממש ברמה גבוהה! כל פעולה שאת עושה את מסבירה למה (מהמם בעיני! צפיתי כבר בכמה קליפים על בצק שמרים ועדיין את חידשת לי :) גם במתכון הכתוב הסברת למה ואיך (תודה שציינת למה חשוב מי סוכר קרים/עוגה חמה). נראה טעים ומושחת 😋 תודה לך
אלופה אלופה אלופה !!! וכל מילה מיותרת לא מפריע שום דבר מושלם .
הכנתי את רולדת השמרים שלך יצאה מוש.. תודה לך ילדה מוכשרת.
היי אור אני מתה על הסרטונים שלך אבל המוזיקה ברקע ממש ממש מפריעה ובאמת אי אפשר לצפות ככה...
Maya Singerman זה בלתי נסבל
נכון
הוסיף ואגיד שגם הרעש שחותכים משהו על קרש חיתוך זה ממש מפריע ממליצה את הקטעים להריץ בהילוך מהיר כדי לא לשמוע
שמעי עם אוזניות
ממש
וואווו.מתכון פשוט מושלם יצא נהדר.ויתרתי על האוראו עשיתי עם נוטלה ואצבעות קינדר אמאלה.
מוכשרת ומדויקת 👑!!!
מתכון פצצה 😋😋😋 הכנתי ויצא טעים בטירוף ! 🤩🤩🤩🤩🤩🤩
מהממתת סופסוף סרטון הדרכה מושקע לשמרים האלה😍😍😍😍
הכנתי הרגע את המתכון יצאא מושלםםםם אין עלייךך
אלופה! כמה ידע
ואייי הכי נראה קל להכנה בזכותך...חייבת להכין!!!
מזל טוב על 17 אלף רשומים
היי אור השמח עם תעשי מתכון לעוגת שייש אוהבת מלאאאא❤️
אלופה אני מתה עלייך מזל טוב על 17K
המתכון הכי מוצלח שעשיתי. אלופה!😘
הי אור יש כאלו שלא יכולים לשמוע חזק ואי אפשר לשמוע אותך אז תשימי כתוביות זה ממש יעזור,חולה עלייך
וואו נראה מושלם.
אלופה ❤️❤️❤️
תמשיכי לעלות סירטונים מושלמת
מושלם ♥♥♥♥
מושלם מושלם תותחית!!!! ♥️♥️♥️ הסרטון הכי שווה לשמרים שקיים באינטרנט! (הייתי מורידה את המוזיקה ממש קשה לשמוע אותך ולהתרכז ככה ) לתשומת לב עורך הוידאו ...
עריכה : בגלל שחשוב לי לראות את הסרטון הזה ללא המוזיקה יש אפשרות שאתם מעלים אותו שוב ללא המוזיקה או להחליש אותה ממש??
וווואי אור אני מתע עליך ותעסי עוד כמה שיותר סירטונים שלך
תעשי
מתההההה
מתוקה ומוכשרת!!
😍😍😍
מושלמת תמשיכי!! :)
אור תראי לנו איך את עושה את העוגות הגדולות שלךך מתה עליך❤
היי אור שפיץ העוגות של אור נרשמתי לערוץ שלך אני הפלעתי את הפעמון אני שרופה אלייך
ואוווווו את טובה ממש
אין על אור❤️
מקסים
מהממתתתת אחתתת
מהזה המוזיקה המחרידה הזאת!!!! מיגרנהההה
אין עלייךךךך בעולםםם
מושלמת😋😋💛💛💠💠💛💠😍😘
שבוע טוב יפה שלי
מושלםם
אלופהההה
נראה ממש טעים ואני ממש אוהבת שאת משקיעה בערוץ ומעלה מתכונים רבים!!💟💟 אשמח אם תעלי מתכון לחלה לשבת, פיצה, עוגת שוקולד ליום הולדת ועוד...🤗❤️
אור את מושלמתתתתתת
איזה יפהההה את❤️💘💖🌹🌷
איזה כיף! אני המון זמן מחפשת מתכון די פשוט וטעים לעוגת שמרים ואיכשהו הולכת לאיבוד שאני קוראת את המתכונים שאני מוצאת .. ושאלה קטנה לגבי השוקולד יש אפשרות להמיס למשל שוקולד עם שמנת במקום הנוטלה?
אור חולה עליך!!! את צריכה לעשות שיתוף פעולה עם Bake with Shiran
אלופה
את אלופה
נראית מעולה, תנסי אוליי לקצר את הסירטונים, לא צריך לראות הכל יש דברים שאפשר לדלג עליהם.
וחוץ מזה המטבח שלך ממש חמוד בורוד, וגם את😍
אין צורך בעצות. אפשר בקלות להריץ לאן שבא לך
הכנתי את העוגה יצא טעים מהמם ומושחת ברמה
העוגה נשארת רכה?
מושלמתתת
במה אפשר להחליף שמנת חמוצה
מושלמתתתתת
נדירר
היי מהממת, ישלי שאלה... אני מכינה מלא זמן עוגות שמרים..למה לא נאפה לי בתבניות אינגלישקייק אלומיניום? ואז יוצא מצב שמתחילה להישרף והתחתית עוד בצק.. מה מומלץ לקנות?
אין את פשוט מוכשרת
צפייה חמישי ושבע
אין את אלופהה
אם מתפיחים בחוץ כמה זמן?
אורי יש לי שאלה אליך, אצל מי הסתפרת וצבעת ת'שיער לורוד ? תודה מכל הלב
כמה קמח צריך אם יש לי קמח שמרים(השמרים כבר בפנים)
את יכולה גם לפרוס ולטעום בסוף את מה שיוצא זה יהיה נחמד :)
אולי היא לא אוהבת את מה שהיא מחינה
בגללזה היא לא טועמת
בגלל זה
@@user-lr8gj9ff4m איזה רוע
@@user-sf6ed5hq4l מי שמדברת
יפה
היי למה שאני שמתי את זה בתנור על חום מאה שבעים מעלות כבר 40 דקות הבצק בתוך עדיין חי אבל מלמעלה זה קצת נשרף?
למה את משתמשת במיקסר הישן שלך אם קנית חדש? ואני ממש אוהבת אותך אני רוצה להיות קונדיטורית יש לי אהבה גדולה לאוכל ואת מודל לחיקוי בשבילי גם המתכונים שלך מדהימים😍
את יודעת שכשהיא העלתה את זה המיקסר עוד לא היה אצלה
הפעם ה100 שאני רואה את זה !!!לא נימאססס
אור שלום ! תקשיבי הכנתי את עוגת השמרים שלך והיא הכי מוצלחת מכולם ,עכשיו מרוב שהתלהבתי הכנתי מיד עוד בצק וכבר יומיים הוא במקרר שאלתי היא כזאת האם הבצק עדיין שמיש והאם אני יכולה למלא אותו. בתפוחים ,תודה מראש !
תודה.כמו שכבר כתבו הייתי מוותרת על מוזיקת רקע .ושאלה....את המשקל מאיפה אפשר לרכוש?איזה דגם? תודה
בבקשה תכיני עוגת שוקולד❤️
ח
בבקשה תחזרי לעלות סרטונים הסרטונים שלך מדהימים
אור אפשר להחליף את השמנת החמוצה במשהו אחר?
מדהים ! רק מעיר לעורך שיתפח כותבים עם ת' ולא עם ט' . אבל התוצאה משכיחה את הטעות הקטנה הזאת . תודה רבה ואלופה .
💗♥️💗
לורן לורן
יאיי צפייה ראשונה
אפשר לעשות פרווה ?
תודה רבה
אך לא היה מתכון למי סוכר
elinor ovadia מים וסוכר באותו היחס על הגז, 2-3 דקות בערך עד שהסוכר נמס...
נגיד חצי כוס סוכר וחצי כוס מים
💗💗🦄🦄
חמודה
כמה עוגות יוצאות מהמתכון שלך?
לפי מה שהיא הראתה , 3 רולדות שבעצם יוצרות 3 עוגות
שאני עושה לפעמים מחצי קילו יוצא לי בין 3-4 עוגות
אור כמה זמן סמים בתנור
הי אשמח לדעת מה אפשר במקום השמנת ואם משתמשים בקמח רגיל צריך אבקת אפייה? תודה
אוהבת
👍👍👍
אור שפיץ המתוקה והמוכשרת בורוד.
מאיפה הסכין שאת משתמשת בו?
תעשי שיתוף פעולה עם שירן
כמה ורוד בסרטון אחדדדד🎀
אהבתי את הצבע ורוד
היי אור אני ממש מתה עליך אבל את יכולה להכין עוגת מוש שוקולד
שלמותתת
אני אוהבת אותך
יאמייי
הי אור בידיוק אתמול דוד שלי שאל אותי אם אני מכירה מישהי שמכינה עוגות וישר אמרתי לא אור שפיץ
מחר אנחנו חוגגים יום הולדת נוכל את הבראוניז 😋
תודה רבה..אך ארוך מאוד, אם אפשר לקצר כל מהלך שלך זה יהיה יותר יעיל
חייבים וו לישה?? אפשר וו גיטרה או כל וו אחר?
האם אפשר להכין והלקפיא לפני האפיה
נתת טיפים מעולים אני כבר המון זמן אופה ולא ידעתי טיפים כאלו
כמה חמאה? ואפ'ה המרשם?
אם אין לי מיקסר איך לערבב את הכל? אפשר עם כף פשוט?
שמים בקערה ולשים בידיים עד שזה נהיה אחיד ורך כמו שהיא מראה בסוף
מאיפה קנית את המשקל?
יש בכל חנות מובחרת של אפייה ..
למרות ששלה ממש יפה🥰
אין מלח בבצק?
איפה המתכון?
מה אםשר לשים במקום שמנת? אני גרה בחול ואין את הגבינה הזאת
ההוראות/מתכון בביו והסירטון שונים! לא הבנתי לאחר המילוי והצורה מתפיחים שוב למשך 40 דקות כי בסירטון את לא אומרת כלום על התפחה נוספת.. אשמח אם לשם שינוי תעני על זה