CREMA VOLTEADA

/ amiestiloperu
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---- PARA APROVECHAR EL CARAMELO , Sabes sacalo y ponlo dentro de un recipiente con agua caliente un ratito . ves que aflojo , asi el caramelo se diluye y no se queda pegado mucho en el molde -----
MOLDE DE 9cm de alto por 28cm de diametro.( 3.5" x 11"
Prepare este delicioso postre para complacer a mi hijo Piero,
3 latas de leche evaporada tiene 12 onzas 354ml
3 latas de leche condensada de 14 onzas 396ml
12 huevos enteros ( clara y yema)
1 cdta de escencia de vainilla.