オニオングラタンスープの作り方☆旨味たっぷり!お店の味♪飴色玉ねぎを少し時短で上手に作るコツもご紹介します!-How to make Onion Gratin Soup-【料理研究家ゆかり】

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  • Опубліковано 19 вер 2024
  • こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
    今回は、オニオングラタンスープを作りました☆玉ねぎの旨味たっぷり!お店の味をお家で簡単に再現できます。飴色玉ねぎを上手に作るコツもご紹介!少し時短できる作り方をご紹介します。クリスマス料理にもオススメです♪とにかく美味しいので、是非作ってみてください。
    Hello ☆ I'm a culinary expert ♪
    This time, I made onion gratin soup ☆ Plenty of onion flavor! You can easily reproduce the taste of the shop at home. Here are some tips on how to make candy-colored onions well! I will introduce how to make it in a little shorter time. It is also recommended for Christmas dishes ♪ Anyway, it is delicious, so please try it.
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    【材料】
    ・玉ねぎ 2個
    ・とろけるチーズ 50g
    ・有塩バター 20g
    ・顆粒コンソメ 大さじ1
    ・ニンニク 1片
    ・塩 適量
    ・バケット 4枚
    ・水 400ml
    【ingredients】
    ・ 2 Onions
    ・ 50g Melting cheese
    ・ 20g Salted butter
    ・ 1 tbsp Granule consomme
    ・ 1 piece Garlic
    ・ Salt
    ・ 4 Buckets
    ・ 400ml Water
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    #オニオングラタンスープ #玉ねぎ #料理研究家ゆかり

КОМЕНТАРІ • 88

  • @kzmaejima2461
    @kzmaejima2461 2 роки тому +3

    今晩は😃
     寒い((⛄))時に絶対食べたくなるスープですよね😃
     玉ねぎを飴色にする方法を学ぶ事がで来て嬉しい🎵😍🎵 「先生のすーっごく美味しい」を聞いて、今夜の一品に加えたいと思います。😆💕✨ ありがとうございました❗

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @noacle39
    @noacle39 2 роки тому +4

    わ〜❗️私の大好きなオニオンスープ😍
    ゆかり先生のお料理は家にある材料でできてしかも、美味しいのが嬉しいです😃
    いつも美味しいレシピありがとうございます♪スープは明日早速つくります‼️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @reontoshi8702
    @reontoshi8702 2 роки тому +7

    凄く根気のいる作業ですが玉ねぎの飴色がめちゃくちゃ美味しそうなので挑戦してみたいと思います🍳😅

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +2

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @かなっち-l3f
    @かなっち-l3f 2 роки тому +4

    ちょうど今日食べたかったので作ってみます♡いつもわかりやすくありがとうございます♪

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

    • @かなっち-l3f
      @かなっち-l3f 2 роки тому +1

      不器用な私でもとてもわかりやすく、丁寧なのでいつも参考になりまくってます!感謝です✨

  • @マンちょろピー
    @マンちょろピー 2 роки тому +3

    とっっっても美味しそうなので作ってみます!余ってる食パンがあるんですがやっぱりベチャベチャして合わないですかね🥲いつも参考にさせてもらってます!料理が好きじゃ無いわたしからしたら簡単で美味しくて本当にいつも感謝です😭💕

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨お勧めはバケットやフランスパンですが、カリッと焼いてから入れるとよいかと思います😊

  • @ノンノ婆婆
    @ノンノ婆婆 9 місяців тому

    参考になりました♪ありがとうございます
    今日料理頑張ります。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 місяців тому

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @ma1117ma
    @ma1117ma 2 роки тому +1

    飴色玉ねぎの工程、無心になれて大好きなんですよねぇ🎶 寒くなってきたからオニオングラタンスープはサイコーじゃないですか😍サスガユカリサン👏 沢山作ったります🤭⤴️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

    • @ma1117ma
      @ma1117ma 2 роки тому

      @@yukariskitchen3689
      明日に早速🤩⤴️ 今は昨日の残り🍠を作ってまたモグモグやってますぁす😋モグモグモグモグ🎶

  • @るこ-v1i
    @るこ-v1i 2 роки тому +2

    先程作りましたー!飴色たまねぎは大変だったけど美味しかったです🥰

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @user-412tukitosirokumo
    @user-412tukitosirokumo 2 роки тому

    美味しそうなあめ色玉ねぎにたっぷりのチーズ!最高ですね🎵

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +2

      コメントありがとうございます✨最高に美味しいので、ぜひお試しください☆

  • @マリリン-z4t
    @マリリン-z4t 2 роки тому +1

    作ってみます!ウチの主人は玉ねぎが嫌いなくせにオニオングラタンスープが大好物です。家でも作れたらきっと喜んでくれそう😚クリスマスにもいいかも💕

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨そうなのですね♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @manariku19310
    @manariku19310 2 роки тому +2

    飴色玉ねぎ、いつも鍋を焦がしていました💦
    ですが、この動画のおかげで焦がさずに作れそうです。
    オニオンスープ大好きなので作ってみたいと思います😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @上田雄一-l4g
    @上田雄一-l4g 2 роки тому

    春休み、子供達のお昼ご飯に作ってみます‼️すっごく!美味しそう🥺👏✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

    • @上田雄一-l4g
      @上田雄一-l4g 2 роки тому

      部活帰りの長女も大満足😊🙏もちろん、妻も後2人の娘も、大満足でした😆‼️簡単で美味しかったです😃🙏

  • @増村京子
    @増村京子 2 роки тому

    見ていて、思わず拍車しちゃいました👏必ず作って、はふはふ言いながら食べたい☺☝️⤴️🍴💕

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @松下祐三-v8y
    @松下祐三-v8y 2 роки тому

    作りました。
    めちゃ美味かったよ〜ッ
    たまに料理します。
    参考になりました。❤️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @だじもだじろう
    @だじもだじろう 2 роки тому

    これはさっそく試してみる価値あり!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @kayo6806
    @kayo6806 2 роки тому +2

    オニオングラタンスープ美味しそう🤤
    玉ねぎをあめ色にするポイント
    とても分かりやすい説明で嬉しいです☺️
    自分ではなかなか作らないので
    今度時間のある時にゆっくり作ります😊
    早く 食べたい🤤🤤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、お時間のあるときにぜひ作ってみてください🤗

  • @user-rb1sq9qz7r
    @user-rb1sq9qz7r 2 роки тому

    美味しそう。寒くなって来たので、作りたいと思います。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @ピーちゃん-j8i
    @ピーちゃん-j8i 2 роки тому

    今から作ってみます。玉ねぎ頑張って飴色まで炒めます笑  いつも、
    参考になる動画ありがとうございます、

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @おもちちくわ
    @おもちちくわ 2 роки тому

    めっちゃ⤴️⤴️美味しそう😋🍴💕
    玉ねぎの飴色根気ですが、作ってみます

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @あし-e9y
    @あし-e9y 2 роки тому

    滅茶苦茶美味しかったです。
    オニオングラタンは初めてだったので、玉ねぎだけだとシャバシャバしちゃうかも?と不安でしたが、バケットが出汁を吸ってくれるので、丁度よかったです。
    御馳走様でした!!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @抹茶アイス-i5y
    @抹茶アイス-i5y 2 роки тому

    オニオンスープはたまに作りますが、オニオングラタンスープは作った事なかったので、バケット入れて作って見たいです😋✨
    いつも分かりやすくて
    可愛くて😚ありがとうございます😊✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @こあけ
    @こあけ 2 роки тому

    美味しそう…✨✨✨
    オニオングラタンスープ大好きです😊
    頑張って作ってみまーす!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @makibon4375
    @makibon4375 2 роки тому +1

    わ〜✨美味しそう😋🎶
    玉ねぎ好きなんです(笑)
    あめ色にする時間は掛かっても美味しく出来たら苦にならないかな👍
    時間ある時に作ってみます☺️🎶
    Xmasに丁度良いですね😆✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨クリスマスにもぴったりかと思います(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @MK-ow2jw
    @MK-ow2jw 2 роки тому +1

    ゆかり先生、いつも楽しく見ています!
    飴色玉ねぎを多めに作って冷凍しておきたいのですが、炒める前の塩&旨みをはがす水は玉ねぎの個数に対して増やせばいいてすか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨両方個数分増やして頂けたらと思います😊

  • @yu-ki3499
    @yu-ki3499 2 роки тому

    今日「スナックキズツキ」の録画を見て、オニオングラタンスープが食べたくなってたところでした。
    すごくタイムリー♪ ありがとうございます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨ナイスタイミングでよかったです😊

  • @minnku312
    @minnku312 2 роки тому

    こんばんは😃🌃
    オニグラ大好きです💕
    でも自分では作った事がありません😆
    美味しそうなので、作って見ようかな☺️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @cafecamp
    @cafecamp 2 роки тому

    よし作ろう😊今日もポチッと〜

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @みらくる5
    @みらくる5 2 роки тому +6

    いつも本当にわかりやすい説明でとても参考になります!
    材料も手軽に手に入る物なので、作ってみよう!って気持ちになれます^_^

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-ud3wb3rx3l
    @user-ud3wb3rx3l 2 роки тому

    クリスマスに🎄作ります!!
    飴色玉ねぎは、冷凍いけますかね?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨大丈夫かと思います🤗

    • @user-ud3wb3rx3l
      @user-ud3wb3rx3l 2 роки тому

      @@yukariskitchen3689 早速の返信ありがとうございます!いつも楽しく拝見してます!!これからも、一緒に作って行きます☺️

  • @千郷-d6r
    @千郷-d6r 2 роки тому

    こんばんわ。飴色玉ねぎ1度も作ったことないです。炒める時間が長くて嫌になりそうで。。コツを教えてくださってるので挑戦したいです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊頑張った分とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @とぅも-c5j
    @とぅも-c5j 2 роки тому

    寒い冬にありがたいレシピ、早速温まります(´∀`)

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @ミルミル-v9f
    @ミルミル-v9f 2 роки тому +2

    確かに玉ねぎ切る時一番端っこ太くなりますもんね😅
    ナイスアイデアです(^^)
    フランスパンの代わりにまーるいお麩だと溶けやすいですかねぇ〜😅

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨でも美味しいと思います♪

  • @nora2wood
    @nora2wood 2 роки тому

    20年くらい前に1度作ったことがあります。
    飴色タマネギ作りにめげましたがこの動画を見て再度チャレンジしたくなりました。
    手間暇かけた分おいしさもひとしおですね(^^)

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨そうですね♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @るい-n9y
    @るい-n9y 2 роки тому

    クリスマスに作ろうと思います!(๑˃̵ᴗ˂̵)

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-nn5hk4wq6h
    @user-nn5hk4wq6h Рік тому

    玉ねぎを冷凍してから炒めると飴色になるのが早く時短になる。とどこかで見た気がしますが、本当ですか?😳

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨はい♪冷凍すると時短になります☆

  • @名無しの案山子-z2w
    @名無しの案山子-z2w 2 роки тому

    今回は大変そうですね😅
    それでもやってみる価値はありますね😊
    1度で出来るとは思えないけど😂

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨レシピ通り作っていただければ、できると思います✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @sdajsldajslbaeda4555
    @sdajsldajslbaeda4555 Рік тому

    結構な色っすね。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @FECCA8_14
    @FECCA8_14 2 роки тому +3

    とっても美味しそう...!!
    今回も簡単に作れそうなので作ってみたいなと思います✨
    いつもありがとうございます(*´ω`*)

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

    • @満里子山本
      @満里子山本 Рік тому

      へな

  • @hr_ssss.
    @hr_ssss. Рік тому

    玉ねぎは1個ですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨レシピ通り2個です!

  • @あや-f8c9y
    @あや-f8c9y 2 роки тому +1

    夜中3時前。見る時間間違えた!T^T

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨飯テロでしたね🤗💦

  • @澪香-u1c
    @澪香-u1c Рік тому +1

    毎回 思うけど… この分量って 何人分かなぁ?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому +1

      コメントありがとうございます✨2人分です!

  • @澪香-u1c
    @澪香-u1c Рік тому

    2人分なのかぁ〜。