The world's best fries / A chef taught by a Japanese star chef

[@yusuketyler]

5歳の娘に「…天才？」って言われました！
本当にありがとうございます！

[@sizuru_cn]

やばい
嬉しいす

[@yusuketyler]

ジャガイモが主食のドイツ人が全滅したら考えます。

[@もんち-f6b]

6歳の息子に作るには硬いかなとか考えてたので、めちゃくちゃ助かりました！

[@itsmy-wish]

@@茂成田-o7g
どうしましょう🥲🥲
が絶妙にムカつくwww

[@amam1122az]

オススメに出てきた動画を何気なく音無で見てたのに、芋の音が気になってボリュームを上げてしまい、気付いたら男爵6個を揚げてました！(他の料理用に買ってた)
悔い無しです、最高！
教訓、素材の厚さは揃えるべし！
ありがとうございました。

[@sizuru_cn]

最高

[@okome1122]

TVとかUA-camとかうっまっ！！って言ってても期待値あがりすぎて実際やってみるとこんなもんかってなる事が多いんですがめちゃくちゃ美味しかったです！また作ります！！ありがとうございます

[@sizuru_cn]

ありがとうございます泣

[@apollonic717]

@@茂成田-o7g 芽の部分だけなんで気にせず食べましょう

[@でれし-j3e]

@@茂成田-o7g ワクチンの陰謀論信じてそう

[@sensui117]

美味しいと思います！絶対。
でも これ すごいカロリー。。。

[@hc3792]

ジャガイモの国アイルランドから。昨日作りました！ 私の作るローストポテトにいつもイマイチ納得しないアイルランド人の夫も、このフライドポテトは大絶賛でした。してやったり、の顔ができました！

[@sizuru_cn]

やばい
せかい

[@t-0418]

茹でても茹でなくても一緒だよ

[@otasegawa1979]

いっしょじゃないよ

[@iiiiill1137]

窮地うごかすばちまたを！

[@mamamoco4303]

料理が好きで国籍問わず色んな料理を作ったり食べたりしてきましたが、絶品過ぎて家族にも高評でした。
どんな素材でも時間や手間をかけると美味しくなると学んできたのを久しぶりに思い出させて頂きました。
素敵な動画をありがとうございます。

[@sizuru_cn]

ありがとうございます

[@ruki6049]

作って食べてみたらお菓子の堅あげポテトのようなガリガリの食感で、でもフライドポテトのホクホク間も感じて最高でした。もう普通のには戻れません

[@YssssY236]

概要欄に材料だけでなく作り方まで書いてあるの超超超超助かります

[@user-mk1el2eh4q]

何度も作りました。
お陰で家族は市販の冷凍ポテトでは納得せず状態ですが、外人にも好評で料理が好きになりました。ありがとうございました。

[@mayoHolic_99]

ダイエット中ですがオススメに出てきたので寝る前に見てみたらお腹がぐうぐうなってます笑
明日ちょうど休みなのでやってみたいと思います！ありがとうございます😭

[@sizuru_cn]

すみません

[@mayoHolic_99]

@@sizuru_cn
謝らないでください💦すみません😭💦
今日実際にやってみましたが 本気で今まで食べた中で1番ガリッガリでめちゃくちゃ美味しかったですありがとうございます!!✨

[@yoshiakit9623]

やってみました！！めっちゃ美味かったです！！手順も明確で失敗しないと思いますし、リピします！！！

[@ねね-q9b]

今さらですがこのポテトほんっとにおいしい❤️夕飯に出すとメインそっちのけでポテトばかり食べちゃう😁男爵を常にストックするようになりました　レシピ公開感謝です❣️

[@aoih6276]

昨日作りました🥔鳥羽シェフが「うまい！やばい！」とテンション高めに紹介されている意味がわかりました😹めちゃくちゃおいしかったです🤤🥔たしかに時間はかかりますが、時間かける価値ありまくりです🥔また作ります🤍

[@sizuru_cn]

やばい嬉しい

[@ピジョット-g9z]

これ適当に作ってもめちゃくちゃ美味しく出来て感動しました。
本当に天才すぎるレシピ

[@釣りんこユウ]

むしろ適当にやった方が美味しくできました。
弱火にしすぎてきつね色になるまで50分掛かったやつよりも、中火くらいで20分で完成したやつの方が美味しくできました！

[@SK-ij7gl]

@@茂成田-o7g 毒を持ってるのはジャガイモの芽の部分なのでちゃんと取ってあげれば大丈夫ですよ！

[@aquatana]

@@茂成田-o7g 芽の部分を取れば安心して食べられる発見したおかげで、沢山の人が食糧難から助かりました。
じゃがいもおいしいですよね！

[@砂糖学]

体型と風貌で信頼できる
うまい飯を食わせてくれそう

[@ヨコスカボーイ-h6y]

ＢＧＭのチョイス上手いですね　説明を邪魔せず食べたくなるような雰囲気いいですね
でもポテトはもっと美味しそうなのでやってみます

[@Y83-m4y]

めちゃくちゃこれ美味しくてごぼうでもやってみたら焦げてめちゃくちゃ苦くなって草

[@さんみー-r1b]

詳しく教えてくれて、本当に助かりますー
ポテトって揚げるのに、つい焦ってしまいがち、でもこの動画を見たら、食べてるの見たら納得しました🥰

[@moumou4660]

芋農家であり、かつ優柔不断な私、男爵といってもホクホクで溶けやすい芋だったりシャッキリして甘みが少ないのだったり色んな種類があるので
どれで作ろうか迷っています。

[@ユマ-c2h]

鳥羽さんて色んな意味で豪快な人って感じだけど、盛り付け方やジャガイモの穴開けるとことか他にも沢山丁寧にやられていて素敵だなって思います😊
もちろん今回も美味しそうでしたよ💕

[@sizuru_cn]

ありがとうございます！

[@Chockle]

作りましたが本当に美味しくてフライドポテト好きの嫁も感激してました😊

[@エバラ-m8p]

金曜日仕事や学業で疲れた体に鞭打ってこのポテトを作って金曜ロードショーを見ながら食べたい…

[@yuiikuno]

作ったけどめっちゃ美味しかった！！
人参とかかぼちゃでも代用ききそう

[@りんかあん-s2j]

@@茂成田-o7g いやいや、、、

[@えんぴー-t2o]

成クレじゃん

[@ega1979]

作ってみました。思った以上に揚げる時間がかかりますね。
でも想像の遥か上をいくウマさでした！娘にバクバク食われましたw

[@x9843]

このビジュアルの人が作る料理はほぼ間違いない

[@sizuru_cn]

笑笑

[@七味唐辛子-f1h]

ポテト大好きで見にきました。
ジャイアンよりのスネ夫みたいな声でツボでした。

[@sizuru_cn]

笑笑

[@yasnari]

手羽先のカリカリ揚げも最高でした。このフライドポテトも最高です。シズるチャンネルのおかげで最近、お父さんの評判がバク上がりしてヤベーっす。

[@sizuru_cn]

やばい嬉しい

[@ムーラ]

やってみました！
めちゃめちゃ美味しかったです！！

[@naonao5712]

作ってみます！

[@tたくや-v9o]

メークインですが先ほど作りました。ポテトの概念を超えた究極のじゃがいも料理でした。本当に美味しいものって究極にシンプルなんですね。

[@sizuru_cn]

うわぁ
超嬉しい

[@そんちく]

普段料理を作らないですが、美味しく作る事ができました！感激‼︎

[@neneclarice7118]

おすすめにこちらのチャンネルが上がって来てくれて本当に感謝❗しかも、男爵いもキロ数を大量に間違えて購入してしまってどうしようと悩んでいた所にこの素敵なレシピ🎶
惜しみなくポイントも教えて下さりありがたいです。
フォローさせていただいたので、これからどうぞ宜しくお願いいたします😄

[@sizuru_cn]

うわぁ
こちらこそあざす

[@kanamama0207]

最高に運がいいですね👍😙

[@misato6851]

作って食べてみました！ポテトチップスとフライドポテトの良いとこどりみたいな感じでめちゃくちゃうまかったです！

[@misato6851]

@@茂成田-o7g じゃがいもの芽やその周り、皮などにはソラニンやチャコニンという毒がありますが、それらを取り除けば美味しく食べられます。保管場所や消費期限を守らなければ、全体が毒化しますが、じゃがいも＝猛毒ってそれは流石に言い過ぎですし、そう受け取れるようなニュースを作ったメディアもおかしいです。出来るだけ食べないでって言われても個人の自由ですし、主さんが食べたくなければ食べないで良いのでは？
あと自分の意見を他人になすりつける前に、上辺だけの知識や間違った情報を披露するのは恥ずかしい行為なので、これからはよく調べてからコメントすべきだと私は思います

[@島崎-r4h]

@@茂成田-o7g そのお話詳しく知りたいので、ニュースページのURLを教えていただけますか？＾＾

[@chappi_09]

@@茂成田-o7g
美味しい〜って言ってるところに毒あるよ〜ってすごい非常識だし気分悪くなるコメントなんで控えて欲しいですねーもしあなたに常識があるなら

[@のの-d3m6i]

@@茂成田-o7g どんだけ同じコメントするん？心配ならあなたが食わなええよ。

[@Re-gs6yf]

@@茂成田-o7g 勉強したいので出典元を提示してください

[@miminirvana6015]

おすすめに上がってきたので作ってみました！
ポテト大好きすぎで、美味しいポテト屋さん探してましたが…これ最高です✨️
カロリー🤔そんなこと気にしてたらポテト食べられなくなるww

[@masai-no7372]

いつも見てます！
旨そう！
コンソメパウダー、チリパウダーもいけそうですね～

[@wellch331]

細長いポテトを揚げてる時に折れちゃったポテトが滅茶苦茶カリカリで美味しかったって経験ある。
原理は一緒だと思うんだけど応用が素晴らしい！

[@itchy-xu2dr]

@@茂成田-o7g その情報を盲信してしまうことの方がよっぽど体に毒だよ

[@yuuuka2162]

フライドポテト作るのにこんなに時間かかるんかーい？と思いながら作ったのですが一瞬で胃袋に消えていきました笑　ガリっガリで最高でした🥔

[@amimiago]

じゃがいもが安くなってきたので、
一年ぶりにつくりました♡
美味しすぎます😭

[@ハトハト-d9y]

自分のレシピだろうが、他人のレシピだろうが、うまいもんはうまいっ！！と全身全霊で伝えてくれるから、本当に素晴らしい(^-^)
家庭用にアレンジしてくれるのも、ありがたいです！

[@三沢和祐]

🎄今日もごちそうさまでした🍁さっそくまねっこです🍊ありがとうございます🌠次回も楽しみです🍎🍺🐰

[@sizuru_cn]

やばい

[@山保-x2o]

俺、この動画見て、世界一のフライドポテト何回作っただろう。
本当に美味しいんだよ。

[@60xc55]

作り方の「我慢できずに食べる」が最高！

[@flow4067]

@@茂成田-o7g じゃあ食うな

[@naturalnatural4927]

芽に毒がアルマゲドン

[@まかろんぐらっちぇ3]

@@茂成田-o7g 猛毒なのに「できるだけ」と日和ってるのが草

[@食卓ぼっちの]

最近ポテトにハマってしまって、ヤバいんで作ります！

[@raggit2671]

これはすごいです！！！絶対やりたいです！ほんとにうまそうううう

[@silent-yr1ky]

ヤバイヤバイの連発w
相当ヤバイw

[@daisukesakuma2228]

今日、作ってみました。マジですごい歯ごたえでした。ガリッガリというかゴリッゴリというか。最高でした！！

[@kurasiarekoremorinonaka]

作ってみます✨✨✨😊

[@sizuru_cn]

ぜひ

[@たらこパス-q5r]

作りました。ウマッ！！

[@mei_namaste]

はちゃめちゃに美味しかったです！
食べ終わった瞬間からまた作りたくなってしまいます

[@sola-qf1hk]

今から作ってみよーと思っています！
見てるだけでマジ美味そーでヨダレでそうですが😂
出来立ては、もちろん！でしょう
冷めても、美味しいかな〜〜
やってみます❗️

[@배종윤-h5t]

thank you for your umai recipe!!😋 could you add Korean subtitles? or English subtitles!! love you from Korea.😄

[@mushi1121]

実際やってみてめちゃくちゃうまかったです
極厚ポテトチップスとフライドポテトとじゃがバターの
要素のいいとこだけ取って3で割ったみたいな料理でした
時間はかかるけどまたやります

[@井上-i7y]

言い得て妙！！！

[@ch3971]

芋を油で揚げたものが不味いわけがなく‼️そこに絶妙な塩とバター……美味しいが凄い勢いで重なって絶対悶絶もののお芋さんじゃないですか😍😍

[@なんじゃんばー]

美味い×美味い＝美味い

[@谷津陸]

我慢できずに食べるがほんとに面白い笑

[@Arapasta012]

習作さんの動画、初めて視聴しました
なんかこう…快活でガタイの良いおっちゃんが楽しそうに料理してるのって、良いですね
料理もそうだけど、見ていて楽しくなる

[@dofuramingo]

このポテト想像の３.８倍美味しかったです！！
手間はかかるけど、ガチでうまいので時間あるなら絶対やるべき、、

[@sizuru_cn]

最高すね

[@alesanjj1430]

作ってみました！！
美味しかったです！！

[@sizuru_cn]

はや

[@河野-k3n]

いつもテレビでゲストさんに優しく誉めて伸ばすお料理が大好きです🎵スシローの勧修されたちらし寿司も食べました😊❤
大好きすぎて、今日UA-camで見つけてテンション上がりました😄子供たちがポテト好きなので、是非作ってみたいと思います❤❤❤

[@猿-z3w]

人類で一番最初に食べ物を油で揚げた人は、天才ですよね。

[@sizuru_cn]

わかる

[@もえむのとも]

つまみに作ってみたら、ビールが止まらないうまさでした。子供も「やべえよ！！」っと言って取り合って食べていました。
レシピありがとうございました。

[@sizuru_cn]

やばい嬉しい

[@sagano_campgear_kyoto]

最初の茹で工程をレンチンでやっちゃいましたサーセン。でもくっそうまいっす。試行錯誤の結果、自動温度調節付きの家庭用コンロで揚げる場合は160度がいいことが判明しました。

[@叶-e4f]

レンチンで出来ますか？！？！
それはありがたい！！！あざす！！！

[@ピナ-f3o]

一生懸命に伝える姿が可愛い😁今晩、さっそく作ります。ありがとうございます😊❗

[@まかろんぐらっちぇ3]

店主がうまいもののみを追い求めてる感がすごいわかる見た目してるｗｗｗ

[@sizuru_cn]

あざす

[@超魚屋さん]

めちゃくちゃ美味しかったです！
自分アレンジで塩、バター無しで牛ダシダを揚げたてに絡めたらビールが瞬時に無くなりました！

[@牛尾ありさ]

牛ダシダいいですよねぇ

[@超魚屋さん]

@@牛尾ありさ 万能調味料ですよねぇ♪

[@maru-r8e]

めっちゃ美味しそうー！
絶対作ります！！！

[@sizuru_cn]

ぜひ

[@おろろんチャンネル]

音いいですねー！厚切りなのも歯ごたえ良さそう。油結構使うみたいだから、残り油で他の料理作れるように調べてから作ってみます！

[@高道真子]

厚みがあるのにここまでのカリカリ凄く感動しました！子供達にも何これ?すっごーと絶賛されました！本当に美味しかったです!レシピありがとうございました😋

[@むみ-v3t]

この為にじゃがいも買ってきました！
今日の夜作ります！！
チャンネル登録もしました☺️

[@sizuru_cn]

あざす

[@安田さん]

作ってみました！めちゃくちゃ美味しくて、一瞬で無くなりました（笑）
びっくりするほどガリガリにできました！シンプルに美味しいお塩と黒胡椒でいただきましたー！

[@sizuru_cn]

あざす

[@AN-qs8ik]

時間かかるけど、うますぎでビックリしました！ガリガリでした！

[@sizuru_cn]

あざす

[@mamoruuu10]

これ。
めちゃくちゃ美味しかったです。

[@naru4889]

家族に大好評でした☺️💯
たくさんじゃがいもがあるのでまた作ります😆

[@sizuru_cn]

あざす

[@あああべっ]

カルビーから出てるポテトデラックスというお菓子の食感がこれに近かったです

[@あああべっ]

@@茂成田-o7g
ジャガイモは煮ても焼いても揚げても蒸しても何しても美味しくて料理には欠かせない食材ですよね
ジャガイモはソラニンとチャコニンと言う２つの毒素を持ってはいるのですが芽の部分と皮を剥いたジャガイモの緑色の部分にのみ含まれていると言われています
そこさえしっかりと除去すれば中毒症状に脅える事無く召し上がれますよ

[@げそ-l1l]

4:50
「超低温でいくんで」
🔥🔥ぶわぁっ🔥🔥
「弱火で。」
でネタかと思いました笑笑

[@ただの犬好き-o8s]

@@茂成田-o7g 芽の部分とりゃええやろ…？

[@よよよよよよ-r7m]

@@茂成田-o7g すぐ変な情報信じない方がいいよバカ

[@owl777fly]

めっちゃうまそうで作りたいんですけどジャガイモの芽は取らなくてもいいんですか？

[@めう-f3v]

ホントに美味すぎました
ありがとうございます😭

[@sizuru_cn]

よかったです

[@takuzom3047]

青のりかけてのりしおにしてみました！激うまレシピありがとうございます。
いつかお店にも行きたいですね。

[@sizuru_cn]

あざす

[@maaa4612]

2:28
知らない頃に戻れない
…これマジです。
人生食べた中で過去一美味い。
もうこれしか食べられない。
まさに求めていた味。
今までどう頑張っても食べられなかった味。
みなさんご注意下さい。

[@sizuru_cn]

わかる

[@ヒトツメサマ]

オススメに出てきたので、見てから作ってみました！
これやばいですね…外はカリカリなのに口のなかで芋がとろけます(笑)

[@sizuru_cn]

やばい

[@hitohima09]

初めてシェフの動画を拝見しましたが、気づいたらそのままジャガイモ洗ってました。
これからお世話になります！

[@user-borofu79]

やってみたけど他のポテト作り方動画とはレベチ。うますぎだろ、

[@sizuru_cn]

あざす

[@しょ-x6z]

まだ挨拶しか見てないんですが、あなたの作るご飯はとてつもなく美味しそうです🥰

[@sizuru_cn]

笑笑

[@a.n.2336]

作りました！食べました！サイコーに美味しかったです！

[@sizuru_cn]

あざす

[@ayamad1106]

めっちゃうまそう！！！
さつまいもでやっても美味しそう🥹

[@mayumayuwanco]

めちゃくちゃ美味かった‼︎
正に、人生最高のフライドポテトでした(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ

[@asasa860]

もう画面と音から美味いって私の口の中が訴えかけてきてる。感動も味わいたいので今日晩酌の時作ります

[@kazu-rh6uv]

めっちゃうまそう！
夏休み暇だから作ってみよう！

[@bluesky70113]

作りました！新じゃがで😀塩のみにしました、美味しかった🙏
時間かかるので時間あるときまた作りたい☺️

[@キキジョジョ]

ポテト好き子供が喜びそうです！
絶対作ります！

[@sizuru_cn]

ガチおすすめす

[@のっきのっき-k5h]

新じゃがで作り始めて
水が多いとダメって動画の部分に差し掛かりカリカリは諦めつつ今まさに、あげています

[@hanaemi3561]

ポテト大好きです！作ります！！

[@sizuru_cn]

やらましょう

[@taktak6486]

作りましたよー！
揚げに50分かかったけど、子どもたちに5分で食われましたw
もうリピートリクエストされてます。

[@パスタ-q4g]

どーしても伝えたい鳥羽さんかわいいw

[@sizuru_cn]

伝えたいです

[@パスタ-q4g]

@@sizuru_cn 今日作ってみたんですけど、ちょーうまかったっす！

[@ナイスネーチャン-x9s]

昨日の夜作ってみました！！
私はフライドポテト大好きなんですが、本当においしかったです！！
ポテト好きにはオススメって理由が分かりました！！
あのガリガリたまりませんね〜

[@クレヨン-f4n]

めちゃくちゃ時間かかったけど、めちゃくちゃ美味しかったです

[@gjadjq218]

作ってみました！
お芋がガリガリで食感最高でした❗
好みですがもう少し太めに切るとお芋のホクホク感が少し残ってこれも美味しくなりますね😃

[@kukybambi]

荻原さん、以前都内のとある和食店で、お店側のミスで予約がダブってしまった際に「自分は近所でいつでも来れるから」と予約を譲って頂いたことがあります。
ですがそこは超予約困難店で次の空きは9ヶ月後という、とてもじゃないけど「いつでも来れる」お店ではありませんでした。
申し訳ないことをしたと思うと同時に懐の深さに非常に感謝しています。
たまたま見たUA-camで荻原さんが出てきて、びっくりしてついコメントしてしまいました。

[@sizuru_cn]

やばい

[@kukybambi]

@@sizuru_cn
本当に優しい方だと思いました。
予約をダブらせたお店に少しイラついてしまっていた私とは格が違いました。
その後Twitterでたまたま荻原さんを見つけ、DMで御礼の連絡をした際にもすごく丁寧に返信してくださりました。

[@maru-r8e]

お正月休みを利用して作ってみました。
歯応え、ウッッマ！！！
そしてバターの背徳感で、飛びます！最高！
もっとたくさん揚げればよかったー

[@sizuru_cn]

あざす

[@tj-ql4lj]

今日作ってみましたー！
めちゃくちゃ旨かったす！
歯折れそうでした！

[@ぽぱい-h9e]

これまじで飛ぶぞ
芋好きのおとんに作ってあげたら毎日作ってるわ最近

[@sizuru_cn]

やばい

[@桃色糞野郎]

ちょうど今ウチにインポの目覚めがあるから作ってみます。