오늘도 좋은거 배워갑니다. 선생님. 설탕 가열 된거는 진짜 무서워요... 어릴적에 국민학교 앞 문방구에서 연탄불 앞에서 소복이 모여서 뽑기하는데 맞은편에 있던 애가 소다 찍는다고 설탕 묻은 작대기를 제팔에 길게 스쳐 지나갔는데 그설탕이 살을 익혀서 같이 떨어지더군요. 평생 흉터로 남아있어요.
복세프님~ 볶음밥이나 잡채밥은 짜장소스 말고 어떤 소스가 있을까요?주방장님이 볶음밥을 정성 들여 아무리 맛있게 볶는다 해도 짜장을 비벼 먹으면 짜장밥인지 볶음밥인지 구분이 안되잖아요 그래선지 짜장을 덜어내고 먹는 사람들도 있더라고요 잡채밥은 좀 아리달쏭 하구요ㅋㅋ 혹시 연복세프님은 생각해두신 소스가 있으신가요?
선생님, 뒤늦게 선생님의 중화냉면을 해 먹고 극락을 봤다가 탈이 나서 지옥까지 싹 돌아보고 일주일 만에 살아났는데요ㅠ 아무래도 새우 문제였던 것 같아요.. 저 같은 요리 쪼렙을 위해 냉동해산물 삶는 순서 같은 조리법도 알려주시면 어떨까요!ㅠㅠ 선생님은 재료 손질 숭숭 하시는데 제가 할 땐 난리도 아니더라구요;; 콘텐츠 건의입니다ㅎ
![[이연복] 치킨 3만원 시대! 집에서도 쉽게 해먹을 수 있는 프라이드 치킨 레시피!](http://i.ytimg.com/vi/qYymd9ikifk/mqdefault.jpg)
와 이거 저 대학생때 생각난다ㅋㅋ 처음 알바한곳이 중식당이었는데 그때 에피타이저로 옥수수빠쓰가 나갔거든요. 그때 첨먹어보고 넘 맛있어서 같이 일하는 친구랑 손님없을때마다 하나씩 먹고ㅋㅋ 갓튀긴거 진짜 맛있었는데ㅠㅠ 한번먹으면 계속 생각나는맛 ㅠㅠ
답답합니닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ셰프님 옆에서 요리 해보고 싶다 복장 터져서 쓰러지실듯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 완자 만들다 답답해하시는거 너무웃겨요
간단한 빠스에도 쉐프님의 비법을 알려주시고 감사합니다.
오늘도 좋은거 배워갑니다. 선생님.
설탕 가열 된거는 진짜 무서워요... 어릴적에 국민학교 앞 문방구에서 연탄불 앞에서 소복이 모여서 뽑기하는데 맞은편에 있던 애가 소다 찍는다고 설탕 묻은 작대기를 제팔에 길게 스쳐 지나갔는데 그설탕이 살을 익혀서 같이 떨어지더군요. 평생 흉터로 남아있어요.
빠스가 뭔지도 몰랐는데
선생님 영상보고 처음 알게됬네요
맛있어보이네요
혹시나 하게 만들게된다면 선생님 말씀대로
손 조심해야겠네요
영상 잘보고 갑니다.
50년 요린이가 선생님 영상보고 빠스를 똭!! 정말 맛있습니다. 애들 하교 기다리는 마음이 정말 행복 합니다. 감사 합니다.
이연복 VS 여경래 중식계 탑레벨분들이 유튜버를 하니 너무 좋습니다.
거기에 여경래 사부님 친동생인 여경옥 사부님채널도 있죠
최곱니다.언제 해줄까 생각하며 갑니다^-^
정말 좋은 레서피이네요. 주말에 애들하고 해먹을께요. 인기폭발이겠어요.
사람에서 사람으로 구전되오던 중식 요리기술을 유튜브로 모두가 접근 가능하다는게 좋네요
멋지세요😊
🥕항상 응원합니다 🥕
🇰🇷영상 너무 잘 보고 갑니다 🍀
🇰🇷기쁨 가득하시길 바랍니다 요 ~🐿
아이들이 정말 좋아할거 같아요~최고최고 입니다^^
꿔바로우도 해주세요~~플리즈~~~
아 이거 이름이 빠스구나! 이 영상 안 봤으면 이름을 영원히 모를 뻔했네요 ㅎㅎ 오늘도 좋은 영상 감사합니다!
안녕하세요
빠스첨들어봐요
한번해봐야겠어요
감사합니다~~
오~여러가지 빠스를 만들어 볼 수 있겠네요.
애들이 너무 좋아할것 같네요.
셰프님 감사합니다~~!!
대박대박 대박이여라~~아이들 오기전에 간식 주려고 했는데 큰일났어요ㅜㅠ 제가 다 먹게 생겼어요.정말 맛있어요~씹히는맛도 최고네요.옥수수캔 백개 사놔야겠어요ㅎㅎ감사합니다~~연복쉐프님^^
대가의 자존심 복덩어리
복덩이라는 정식 명칭대신 언제나 복덩어리로 불러주시는 자존심 강한 대가님
안녕하세요 오늘도 영상 올리시느라 고생많으세요. 너무펜이에요. 몇달전 이연복쉐프님 탕수육 마트에서 사서먹어봣는데 맛있었어요
중국집에서 서비스로 주시던 거 먹어보고 반해서 어떻게 만든건지 아무리 머리 굴려도 모르겠던데 이렇게 알려주셔서 정말 감사드립니다. .🧧 🙏 🧧
친절하게 항상 눈높이 교육 해주시니 너무 좋아요! 항상 눈으로 맛있게 먹습니다 ㅎㅎ
새해를 맞아 복주머니 모든 식구들 복 많이 받으세요.옥수수 파스 감사 합니다.가능 하시면 "사태 냉채" 한번 해 주시면 감사 하겠습니다.복주머니 TV 잘 보고 있습니다.새해 선물 하나 주시지요...
메뉴가 점점 더 다양해지는 게 볼 때 마다 흡족해져요ㅎ 더욱 많은 종류의 요리들 기대할게요!
옥수수빠스 맛나겠어요^^
옥수수 좋아하는 저에게 정말 좋은 간식 방법이네요ㅎㅎ
저도 요 맛난 간식 만들어봐야겠어요~~
기본중식들의 연복쌤 버젼 레시피 정리가 보고 싶어요 다른 방송서 많이 하셨겠지만 유튜브 오면 바로 볼수 있게끔
전 요리도 모르고 그냥 재미로 보지만 정말대단 하십니다
이렇게 노하우 다 오픈 하시고도 편안하게 진행하시는 진정한 대가의 느낌이 나요 항상 잘보고 있습니다 respect
■중식의 달인 이연복 쉐프님 옥수수 빠스 맛있게 하는 비법 알려주세요 저역시도 레시피대로 만들어서 먹어볼 예정입니다!!
요리계의 밥 로스, 이연복 쉐프님!!! " 참 쉽죠~~~~~??" ㅎㅎ
근데 진짜 쉐프님이 알려주신 대로 하면 정말 저같은 요리꽝손도 맛있게 만들수 있을거 같습니다~
순수하면서 꾸밈없어서 잼나요
즉석에서 하니 재료없지
계량 헷갈려하지
유명쉐프가 저러니 넘 재미나
푸하하~
주전부리좋아하는 신랑 해줘야겠어요. 감사합니다
어렸을땐 김영만선생님의 만들기교실 따라하다가 크니까 이연복선생님의 요리교실을 보네요!!
조근조근 눈높이 교육해주셔서 너무 좋아요~~!
오늘도 열심히 따라해봅니다☺️👍
셰프님 최고 👍 😍 💕 ❤
넘맛있어 보이네요~^^
손주녀석 간식으로 만들어
주고 싶네요~^.^
오늘도 복덩어리네요~ㅋㅋㅋㅋ
빠스 너무 좋아하는데ㅠㅠㅠㅠ 고구마 빠스도 맛있지만 옥수수 빠스는 더 맛있을 것 같아요ㅠㅠ!!
교수님 유튜브 영상보고 저도 요리에 재미가 붙었습니다ㅎ 요번 빠스도 한번 만들어 보겠습니다^^
오늘도 넘감사드려요.꼭만들어볼려고요..
영상 보자마자 도전했는데 정말 맛있네요^^
와 벌써요?
@@leeyeonbok 네^^ 감사합니다^^
너무 맛있겠어여!
오늘도 맛있는 레시피
감사합니다 ~ ☆ 👍
07:54 과자 CF를 노리는 이연복 셰프
이연복셰프님♡♡ 인품도 멋지시고, 직접요리하시는 음식은 평생 맛보진 못하겠지만 늠늠 팬입니다☺❤
저는 해외에 있어서 한국에서 먹는 중식당 요리들이
진짜 너무 그리워요. 이연복쉐프님 요리 너무 먹어보고싶어요. 언젠간 제게도 그런 기회가 오길 😅. 근데 이 빠스 너무 맛있어요 !!!! ❤
흑백요리사 보고 빠스궁금해서온 1인
이연복 셰프님이 복덩이 복덩이 하시는게 너무 귀여우셔요 😍😍😍😍😍😍
언제나 잘보고있어요
고맙습니다
닭강정집에서 튀기는 알바했었는데 21살이라서 이런요리를 몰랐네요 사장님 몰래 해먹을만한 요리
복덩이 아니죠. 복덩어리^^언제나 기분좋은 오프닝이에요. 오늘도 많이 배웠어요. 연복오빠♡
이연복쉐프님이 알려주신 새우요리
칠리새우랑 크림새우 너무 맛있게 먹었어요
그런데 칠리새우를 위해 샀던 두반장이 남았는데
두반장으로 할 수 있는 요리가 있다면 알려주실 수 있으세요?
항상 고맙습니다
만드실 때 불 세기 꼭 얘기해주세요
고맙습니당^~^
밀가루 대신 통밀가루 오토밀가루… 가능할까요?
아직 해보지는 않았지만 요리 영상들이 흥미롭고 도전해보고 싶네요. 늘 재능기부영상 감사합니다.
혹시 옥수수대신 감자로 하게 된다면, 갈아서 해도 괜찮을까요?
기본 틀만 벗어나지 않으면 상관없을 것 같아요
@@leeyeonbok 감사합니다!
완전 팬입니다.
셰프님 혹시 미국식 크랩랑군 만들어 주실 수 있나요????
한국에서도 먹고 싶은데 어떻게 만드실지 궁금해요
복세프님~
볶음밥이나 잡채밥은 짜장소스 말고
어떤 소스가 있을까요?주방장님이 볶음밥을 정성 들여 아무리 맛있게 볶는다 해도 짜장을 비벼 먹으면 짜장밥인지 볶음밥인지 구분이 안되잖아요 그래선지 짜장을 덜어내고 먹는 사람들도 있더라고요 잡채밥은 좀 아리달쏭 하구요ㅋㅋ 혹시 연복세프님은 생각해두신 소스가 있으신가요?
부모님 동생을 위해 만들어 보았어요:) 식감이 너무 좋고 맛있어요 ㅎㅎ 중식은 거의 시켜 먹었는데 집에서 도전해보니 재밌어요^^
간단히 해 먹을 수 있을꺼 같아요 ㅎㅎ 빨리 사러 가야겠어요 ^^
우앙------!!!!!! 감사합니다 ^^
0:39 빠스 처음 보고 맛탕의 옥수수버젼인가했는데 설명을 해주시네요.
설탕이랑 물엿 녹일때 수저로 휙휙 저어가며 녹여도 되나봐요~만들어봐야겠어요 ㅎㅎ 이연복쉐프님 찐팬입니다
빠쓰 보고 바로 연복정류장 스탑~~ 빠쓰 스탑 푸하하 죄송합니다~~~ 그나저나 빠쓰가 발사였다니!? 너무 신기합니더...
옆동네는 바나나빠스, 여기는 옥수수빠스!!
피~힝칸 ㅋㅋㅋㅋ 쉐프님 커여워요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
맛있게 만들어 먹겠습니다~
와 진짜 간단한방법으로 보기만해도 엄청난 요리가 나오네요
꼭해보겠습니다
말이 쉽지 절대 쉬운 요리가 아닌 빠스...
근데 복솊 요리 하시는 거 보면 저도 할 수 있을 것 같은 ㅠㅠ
꼭 해보세요~ 쉬워요
쉐프님 밀가루 대신 튀김가루로 써도 되나요? 튀김가루가 가능하면 팁이나 주의점좀 알려주세요
빠스가 맛탕 같은 거죠 맛있겠네요
내인생 최고의 요리사~!!!
와 기대한거 보다 많이 맛이 있어서 놀랐습니다.
물엿 대신 올리고당 되나요?? 설탕에 흙설탕 되나요?? 이런 간편한 음식 겸 간식 좋아요
올리고당으론 안해봤어요. 흑설탕은 상관없는데 해보시고 손에 달라붙는지 알려주세요
셰프님! 중국식 옥수수 스프 하는법도 알려주실수 없나요?! 집에 찰옥수수가 냉장고에 가득해요! ㅠㅠ
🇰🇷역시 이연복님 최고 입니다 🇰🇷
🇰🇷영상 너무 잘 보고 갑니다 🇰🇷
좋은 일만 가득 하시길 바랍니다 🐿
우와 빠스디괴마누알았는데 옥수수도 있네요!!!!맛 너무 궁금해요 ㅎㅎㅎ
중식 코스요리 먹으면 주던데 레시피 되게 간단하네요 감사합니다
뉴욕에 상호가 "중국집"인 중국집이 있는데요. 디져트로 이 빠스가 나왔어요. 여기서 다시 보니 반갑네요.
어렸을때 아버지 단골집에서 간식으로 먹으라고 챙겨줬던 옥수수 빠스가 생각나네요
아 진짜 맛있겠다 아는 맛이라 더 먹고싶네ㅠㅠ 언제 한번 해먹어볼게요!!!
중식하면 기름진음식이 많은데 기름기 적은 음식 선보여주세요~ 신선할꺼 같아요
어린아이 간식이라고 알려주셨는데 저는 술안주로 만들었어요ㅋㅋㅋ근데 진짜 딱이네요....!!! 맥주가 걍 드르감ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
혼자 자취하는 1인입니다. 맛있어 보여서 만들어 먹어보고 싶긴한데 뒷처리가 ㅎㄷㄷ 할것 같아서 엄두가 안 나네요ㅠㅠ 영상으로나마 대리 만족하고 갑니다
중국에서 고구마 빠스 먹어보고 혼자 해봤을때 조금 다르게 나온 이유가 물엿이 들어가지 않아서 그랬나보네요! 나중에 다시 도전해봐야겠어요
지리고갑니다
집이 인천인데 어린시절 옆집에 사셨던 화교 할머니께서 고구마가 나오는 늦가을 되면
가끔 고구마로 빠스 해 주셨었는데 넘 맛있어서 빨리는 먹고 싶은데 뜨거워서 먹지 못할 때
찬물에 찍어 먹던 생각이 나네요 찬물에 찍으면 금방 식으면서 더 바삭 했었거든요 ㅎㅎㅎㅎ
중식당 가면 후식으로 나오는 옥수수빠스 정말 맛있어요!!
ㅋㅋㅋㅋㅋ야 너 과자야?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
선생님, 뒤늦게 선생님의 중화냉면을 해 먹고 극락을 봤다가 탈이 나서 지옥까지 싹 돌아보고 일주일 만에 살아났는데요ㅠ 아무래도 새우 문제였던 것 같아요.. 저 같은 요리 쪼렙을 위해 냉동해산물 삶는 순서 같은 조리법도 알려주시면 어떨까요!ㅠㅠ 선생님은 재료 손질 숭숭 하시는데 제가 할 땐 난리도 아니더라구요;; 콘텐츠 건의입니다ㅎ
마자여...가끔씩 재료보관/조리같은거 잘못해서 배탈나요....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ근데 요리할때 옆에서 누가 봐주는것도 아니고 항상 내가 뭘 잘못햇는지 잘 모르겟음
만들어서 지금 먹고있어요
아이가 두개씩 들고 먹네요 ㅎㅎ
안 그래도 냉동실 옥수수 처치곤란이었는데 ㅎ 활용해야겠어요, 감사합니다 :)
튀김 겁나 좋은데 기름 처리가 문제.. ㅜㅜ
숟가락으로 모양잡기는 다른데도 써먹을 수 있겠네요. 꿀팁 감사합니다
중화비빔밥도!! 올려주세용~~!!
와저게 비법이물엿이었다니 상상도못했네요.
빠스 진짜 좋아하는데 꼭 해볼게요! ㅈㄴ짜로..! 진짜..!!! 꼭 해라 나!
오늘도 감사합니다
다욧 해야되는데 왜 이걸 보고 있는 거냐
빠스 조타 빠스~
이것도 진짜 해 먹어보겠습니다 쉐프님!
예전에 감자로 빠스 만들어 팔 던 곳에서 많이 사 먹었었는데...맛있었어요. 감자 싫어하는데 그건 진짜 맛있었음. 그때 찐 살이 아직도 ㅋㅋ
감사합니다. ^^
연유 뿌려도 맛있겠아요 ㅎ
좋은정보 감사합니다
아....너무 맛있겠다.....ㅠ 저게 지금 내 눈앞에 짠 하고 나타났으면 좋겠다....
설탕과 물엿은 어느정도 녹을때까지 해야하나요?