대개 궁금해할만한 것들을 잘 캐치해서 아주 자세하게 친절하게 설명해주시네요. 591g 닭다리 정육 부위. 밑간 하는 법. 물과 튀김가루의 비율이라던가. 튀기는 시간도 대략이라도 8분이라고 알려주시고. 요리의 상식인 오래걸리는 것부터 먼저해라 라던지. 요리를 많이 안하는 사람은 잘 모르거든요. 그래서 시간이 오래걸리기도 하고. 계속 이거 저거 한번 할일 두번 하기도 하고. 다른 분들은 그냥 시청자가 그정도는 알겠지 생각해서 넘어가는데. 바싹하게 튀기는 방법이라던가. 정말 친절한 마음이 느껴져서 좋습니다. 항상 겸손해 하시고.. 잘 보고 갑니다.
당연한 거지만 역시 사먹는 음식은 따라할 수 없더라구요 저는 꿩 대신 닭을 먹어도 오히려 꿩을 더 갈망하기에 역효과고 그걸 자각하고 있기에 요리를 배우기 위해 영상을 보고 따라합니다. 요리를 배우면서 식견을 넓히고 본인이 만들어서 먹는 것도 좋지만, 공유할 때 더 가치있는 지식처럼 요리도 대접할 때 그리고 누군가가 맛있게 먹어줄 때 엄청난 보람을 느낍니다 반찬 투정을 하던 그 때의 제가 초라하게 느껴집니다 아직도 반찬 투정을 하지만...어머니 앞에선 어쩔 수 없는 것 같네요 아무리 커도 어머니 앞에선 응석을 부리고 싶은 게 인간의 본능 중 하나이지 싶습니다
저는 저기서 굴소스대신, 양파가루 + 마늘가루 + 미원 넣고 했었는데 치킨은 다 좋은데, 기름 재활용하려고 기름 식힌다음 불순물 안들어가게 따로 걸러내는 거하고, 설겆이 거리 정리 마지막으로 온 방에 퍼진 기름 냄새 빼는게 빡셉니다..... 앵간해서 주머니 사정 넉넉하시면 직접 사드시는데 더 좋을 수 있습니다. ㅠㅜ
그리고 기름 양과 튀기는 치킨의 양은 딱 연복 셰프님이 하신양 정도 or 살짝 적은 정도가 적당해 보입니다. 기름양에 비해 치킨의 양이 너무 많아 버리면, 온도 유지가 잘 안되서, 잘 안튀겨지고, 기름죽이 되버립니다.... 왜 아는지는 묻지말고요 ㅠㅜ 물론 부루스타 or 화력이 쌘 집이라면 크게 상관없습니다.
이연복 선생님~~!!! 감사합니다~ 집에서 만들어서 감탄하며 먹었습니다^^ 역시 이연복 선생님~! 굴소스로 닭을 간한다는 것이 궁금했는데 사먹는 치킨과 똑같아서 놀랐습니다! 감사의 인사 꼭 드리고 싶었습니다! 영상보며 요리하기에 모든 요리가 재료, 양념 등 설명이 간단명료하고 맛도 확실~합니다! 구독중인데 무료로 이렇게 누려도 되나 싶을 정도로 감사합니다~~ 😊
쓰고 난 기름을 면포나 키친타올 2~3겹 겹쳐서 거르고 다시 쓰고 싶은데 그렇게 해도 될런지 모르겠네요. 보통 치킨집들이 기름 한번 쓰면 60번 정도 튀긴다는데(그래서 60계 치킨 브랜드도 있는 걸로 알고 있습니다.) 그렇게 많이 써도 괜찮을지요. 여튼 아이들이 치킨 좋아하는데 한번 직접 만드는 것도 좋을거 같네요. 감사합니다~!
![[이연복] 감탄만 나오는 맛! 비밀 소스가 들어간 양념치킨 레시피!](http://i.ytimg.com/vi/wThaIYpVh6M/mqdefault.jpg)
![[이연복] 감탄만 나오는 맛! 비밀 소스가 들어간 양념치킨 레시피!](/img/tr.png)
![[#피크타임] 닭튀김만 10년! 어남선생 비장의 레시피🍗 집에서 만드는 바삭바삭 프라이드치킨 | #신상출시편스토랑 | KBS 240503 방송](http://i.ytimg.com/vi/vYKv-1pzVJk/mqdefault.jpg)
![[이연복] 풍부한 식감에 입에 넣는 순간 행복해집니다! 초간단 계란덮밥!](http://i.ytimg.com/vi/EMTMscHNDjc/mqdefault.jpg)
대개 궁금해할만한 것들을 잘 캐치해서 아주 자세하게 친절하게 설명해주시네요. 591g 닭다리 정육 부위. 밑간 하는 법. 물과 튀김가루의 비율이라던가. 튀기는 시간도 대략이라도 8분이라고 알려주시고. 요리의 상식인 오래걸리는 것부터 먼저해라 라던지. 요리를 많이 안하는 사람은 잘 모르거든요. 그래서 시간이 오래걸리기도 하고. 계속 이거 저거 한번 할일 두번 하기도 하고. 다른 분들은 그냥 시청자가 그정도는 알겠지 생각해서 넘어가는데. 바싹하게 튀기는 방법이라던가. 정말 친절한 마음이 느껴져서 좋습니다. 항상 겸손해 하시고.. 잘 보고 갑니다.
상세한 설명 과 칭찬 정말 감사 하고 힘이 나요 감사합니다 ~♡
아이 사람아~ 누가 튀길줄 몰라서 안튀기노?
남은 기름은 어칼껀데? 한마리 튀기고 다음에 또튀겨도 60번은 튀겨야 기름 버리는거야
그래서 정답은? 60계 치킨 걍 사묵어!
이연복 쉐프님 요리하는건 뭔가. 잔잔한 호수에서 노졌는 느낌인데.
제가 집에서 요리하면 급류에서 래프팅 하는 느낌임ㅋㅋㅋ 뭔가 다급함ㅋ
엌ㅋㅋㅋㅋ 저랑 똑같네요. 똑같은 동작을 해도 나만 주변이 더러워짐
급류해서 래프팅한다는것이 웃음이 빵터졋어요 저두 집에서 치킨은 엄두가 안나는데 함해바야겟네요 ㅎㅎ
세프님도 주변에 기름이 많이 튀네요.. 영상에 보이네요... 닭다리 정육은 싸게 사는데.. 튀김은 먹고싶은데 .. 뒤처리가 너무 힘들어서 안하게 됩니다..
노 젓다
참 맞는 표현에 공감 100프😅
연복쌤은
진짜 중식도 그렇고 음식 알려줄때
항상 대체할수있는 방법 쉽게 만들수있는 방법 잘 알려줘서 너무 좋음
찐고수라 그래요.
초고수인거 다알죠 ㅋ
역시 잘아는 사람들은 설명도 쉽게 잘함
제가 하면 같은 느낌이 안나쥬 ㅠ 똥손ㅠ
튀김옷이 딱딱해 보이는데
@@jjij-Jae.Myeong원래 식당에서 나갈때는 저정도로 튀겨서 나감
플레이팅 되거나 배달하는 시간동안 기름에 살짝 눅눅해져서 바삭함이 조금 사글어드는거임
잘 아는거랑 설명 잘 하는 거랑 별개임ㅋㅋㅋㅋ 아인슈타인이 돈 벌려고 물리학 과외하다가 자기는 가르치는 거 재능없다고 했던 거 보면 설명하는 거랑 잘 아는 거랑 별개임
대학교 전공수업들어보면 전혀 아니란걸 알 수 있음 ㅋㅋ
역시 많은 시행착오를 하셨을거고, 그래서 그런지 설명도 쉽게 해주시네요! 후라이드 치킨은 집에서 못해먹을거라 생각했는데, 이젠 시도해볼 용기가 생겼어요. 감사합니다.
아주쉬운치킨튀김법감사히잘배웠어요.치친튀김가루가미국에도있는지마켓에가봐야겠어요.수고하셨고감사해요.
이연복 셰프님은 자식들 잘 먹으라고 알려주시는 아버지 셰프님같아요. 잘 해 먹겠습니다 감사합니다
밥 아저씨의 참쉽죠가 생각납니다..
그런데 연복쉐프님은 진짜 따라할 수 았을 것 같아요..
진짜 세세하게 하나하나 자세하게 기초다지기 처럼 가르쳐 주시네요..
연복쌤 절대고수 신데 초보자를 위해서 이렇게 시간내서 가르쳐 주셔서 감사합니다^^
요즘 치킨값이 너무 비싼데 이렇게 간단하게 쉽게 배워서 해먹을수 있겠어요.. ㅎㅎ
연복샘 레시피 양념치킨 오늘 아이들 해줬는데~~ 반응이 맛있는데요~~^^
ㅋㅋ 남편 좋아하는 후라이드 만들어보려고 들어왔어요~~ 요알못도 요리하게 하시니 감사합니다~~
역시 대가... 모든 음식을 초보자가 따라하기 쉽게 간단하게 설명해주시네요... 감사합니다.
주말에 맛있게 잘 해먹겠습니다~~🤗👍👍👍👍👍😁
행복하고 즐거운 주말 보내세요!!🙌🙌🙆♀️🙆🙆♂️😁
최근 들은 그 어떤 수업중에 젤 재밌다 진짜 !!
연복이형 이 형 진짜 멋있음🍳🍳🍳🍳🍳🍳
기름 거품이 잦아들고 스텐에 맑은 소리가 난다는 설명이 너무 좋습니다. 경험에서 우러나오는 지식인것 같아요👍👍
탕수육 레시피 금메달 감입니다.덕분에 집에서 잘 해 먹고 있어요!!감사해요!!
튀김이야말로 무심하게 툭툭 하시는데 내공이 후덜덜
복솊!!! 존경♥
너무 너무 고마워요..역쉬 우리나라 제일의 세프님 답네요..축복 받으세요~!
감사합니다 더 부자되세요
치킨좋아하는 아들 거의매일시켜먹는데 이렇게 튀겨줘야겠네요.
치킨 짜장면 짬뽕 떡튀순 국밥 이런건 사먹는게 이득임 손이 너무많이가고 해먹어도 그렇게 싸지 않고 사먹어도 그렇게 안비싸 ㅋㅋㅋ
반죽에 넣어서 그냥 튀기기만 하는줄~~
쌤 덕분에 반죽후 가루 묻히는거 오늘 꿀템
결혼전에는 마니 해 먹었는데....
너무 많이 드시지 마세요. 많이 드시면 살쪄요.
@@leeyeonbok 네 알겠습니다 이런거까지 시경을 써 주시다니 감동입니다
교촌은 반죽 (옛날 통닭 스탈)
케이에프씨는 가루로 한번더
와!!! 튀김을 바삭하게 하려면 두번 튀겨야 한다고는 알았어도 왜 그런지는 정확하게 몰랐는데 기름 온도가 떨어졌기 때문에 다시 기름 온도를 올려서 튀기는게 원리였군요!!! 꿀팁 넘 감사해요~! 그 와중에 셰프님 치킨 스뎅그릇에 던지는거 넘 귀여우세요..ㅋㅋㅋㅋ사랑해용♡
역시 고수님들은 가르치시는 것도 잘하셔요!!
반대로 생각하면 꺼내서 식은튀김이 다시 기름에 들어가면서 기름온도를 다시 낮추는거 아닌가..
@@presidentbottle 차가운 생닭은 넣는거랑 이미 한 번 튀겨진 닭을 넣는거랑 온도가 같을리가없겠죠?
내부 고기에서 수분이 빠져나와서
겉 튀김을 적셔 눅눅해지는 현상이 생긴 이후에 한번 더 튀겨내서 다시 바삭함을 만들려고 하는 개념이구요
이건 그냥 가정집에서 기름양이 적으니까
소량씩 나눠 튀겨라 와 같은 이유입니다
@@POLO-01기름이 적으면 진짜 조금씩 튀겨야하더라구요ㅋ 다 들이부었다가 개판되었던 경험이ㅋㅋ 가정집은 소량씩 나눠 튀겨야함을 느꼈음요ㅋ
당연한 거지만 역시 사먹는 음식은 따라할 수 없더라구요
저는 꿩 대신 닭을 먹어도 오히려 꿩을 더 갈망하기에 역효과고 그걸 자각하고 있기에 요리를 배우기 위해 영상을 보고 따라합니다.
요리를 배우면서 식견을 넓히고 본인이 만들어서 먹는 것도 좋지만, 공유할 때 더 가치있는 지식처럼 요리도 대접할 때 그리고 누군가가 맛있게 먹어줄 때 엄청난 보람을 느낍니다
반찬 투정을 하던 그 때의 제가 초라하게 느껴집니다
아직도 반찬 투정을 하지만...어머니 앞에선 어쩔 수 없는 것 같네요 아무리 커도 어머니 앞에선 응석을 부리고 싶은 게 인간의 본능 중 하나이지 싶습니다
셰프님덕에 맛있는 후라이드치킨을
집에서 만들어 먹을 수 있겠네요
정말 감사합니다!🤤
아이 사람아~ 누가 튀길줄 몰라서 안튀기노?
남은 기름은 어칼껀데? 한마리 튀기고 다음에 또튀겨도 60번은 튀겨야 기름 버리는거야
그래서 정답은? 60계 치킨 걍 사묵어!
너무 맛있었습니다. 감사합니다 ❤❤❤❤❤
연복쉐프님 유튜브 처음으로 영상 잘봤습니다 치킨 레시피 감사합니다 ^^
다음에 짜장치킨 한번쯤 해주세요
방금 남편과 첫 후라이드를 만들었습니다! 맥주를 부르는 맛이네요! 정~말 맛있어요 😀 쉽게 쉽게 알려주셔서 감사합니다. 다음주에는 양념통닭 해볼께요~ ❤
정말 감사드립니다. 다음에도 맛있게 만들어서 또 드세요.
저는 저기서 굴소스대신, 양파가루 + 마늘가루 + 미원 넣고 했었는데
치킨은 다 좋은데, 기름 재활용하려고 기름 식힌다음 불순물 안들어가게 따로 걸러내는 거하고, 설겆이 거리 정리
마지막으로 온 방에 퍼진 기름 냄새 빼는게 빡셉니다..... 앵간해서 주머니 사정 넉넉하시면 직접 사드시는데 더 좋을 수 있습니다. ㅠㅜ
자극적이고 시끄러운 영상들이 많은 세상에 찬찬히 요리 알려주시는 셰프님 덕분에 힐링이네요ㅎㅎ 기숙사 사는 학생이라 해 볼 수는 없지만 매번 보면서 쉬고 있어요. 감사합니다~!!
정말 힐링 되신다니깐 다시 한 번 느껴지네요.
힐링 될 수 있도록 더욱더 열심히 할게요.
항상 건강하세요..
연복쌤 감사합니다^^ 주말에 꼭! 해먹어볼래요 복덩이 여러분 들으니~~ 복이 굴러 들어올것처럼. 기분좋아져요!!. 구독하고 가요 자주올께요 총총♡
절대 따라하진않을거지만, 이연복님이 만드는 치킨 보고싶어서 봄ㅋㅋ
재료가 정말 초보자 수준이네요 감사합니다
진짜 대충대충 만드시는데 왜이렇게 잘만드셔 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 역시 고수는 대충해도 명품이 나오는구나 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ!!!
이 래시피 대박임. 엄청 간단하데 졸라 맛있음.
이연복 선생님
간단한 저녁 메뉴로 레시피대로
만들어 봤는데, 가족들이
맛있게 먹네요.
감사합니다!
집에서 만들 수 있는
레시피 계속 부탁드릴께요.
건강하시고,
행복하셔요~~
맛없다하믄 앞으로 밥안주니 맛잇다하는거임
금방 해 먹었는데요
굴소스가 신의한수 간이 맞아요~~
급해드실때 밑간 굴소스 딱입니다
감사합니다 이연복쉐프님~~
앞으로치킨은 요롷게다가 ㅋㅋ
쌤 감사합니다 ❤❤❤
당신은 진정한 음식의 신이십니다~ 지존이십니다. 항상 고맙고 감사합니다.......이 불황의 시대에 집에서 해먹을 수 있는 레시피를 공개하시니 그 은혜가 참으로 천지를 뒤덮습니다...ㅎㅎㅎ
사실 양념은 시중에 양념치킨소스 많으니까 그렇다 쳐도 후라이드는 만들때마다 돌이 되더라고요
추천에 떴는데 잘 배우고 갑니다
튀김은 엄두가 안나서 해본적이 없는데 너무 쉽게 설명해 주셔서 치킨튀김가루 한국에서 사왔습니다. 방금 복습 다시 하고 드뎌 도전!!!
따라해봤습니다 가성비좋고 프랜차이즈치킨느낌도 있어요 사소한거지만 예를들어 기름의양의정도같은 디테일한설명이 정말 최고!!! 저같은 초짜들은 그런 사소한걸 당연히안다고생각하는걸 모르거든요 ㅜ
쉐프니 ! 감사합니다.치킨값신경 안쓰고 맛있게 온가족 잘먹을수있겠습니다. 늘 이웃집 아저씨같이 푸근하게 요리도쉽게 알 려주시는 이연복 최고의 쉐프십니다~^^늘 저희들 곁에서 좋은소식 많이주세요~^^
역시 연복 주방장님잘하시네요
처음알았내요이런게잇다니?와우선생님알기쉽게서민맘아시고싼재료로맛잇게하는법땡큐에요
가정에서 할 수 있는 도구/재료로 해주시니 진입장벽(?) 낮아 너무~~~~~~좋습니다👍👍👍👍👍👍
치킨 먹으면서 보고 있는데 왜 더 맛나 보이지.,...
연복쉐프님...건강 꼭챙기기~~~~약속해줘😊😊
너무 감사합니다. 이렇게 건강가는 걱정해 주셔서 정말 고맙네요.
꼭 건강 챙기도록 약속 드리겠습니다.~♡
훈훈하네요 연복 셰프님 그리고 모든분들 항상 건강하세요^^
대댓글을 더 달아서 댓글 쓰신분이 답장 받으신걸 아셨으면 좋겠네요!
@@lee2650488 더 안달아도 알림가서 다 압니다~
아이 사람아~ 누가 튀길줄 몰라서 안튀기노?
남은 기름은 어칼껀데? 한마리 튀기고 다음에 또튀겨도 60번은 튀겨야 기름 버리는거야
그래서 정답은? 60계 치킨 걍 사묵어!
다좋은데 저만큼기름쓸거면 친킨시켜먹는게 가성비 더좋을듯 ㅎㅎ
시간 재료값 하면 더비쌀듯한데
쓴 기름 처치도 곤란 하더라고요
저는 요리사님들을보면 진짜신기한게 어쩜 이래ㅡ끊임없이 요리가나오는건지ㅡ
진짜 존경합니다
냉부에서 없는 재료로 새로윤걸 창조해내야 하니까요. 진짜 대단하셔요.😮 거기다 10분안에 만들었던거니까 요리는 진짜 창의성이 중요한거 같아요.
요리 하시는분들은 모두 달인~
간단하고 맛있어요! 역시 대쉐프님~^^ 감사합니다! 튀김가루 한번더 입히는게 화룡점정이예요ㅠㅠ 마지막에 귀찮아서 안입히고 해봤더니 식감이 하늘과 땅차이~~
닭다리살로만 뼈없이 먹고싶어서 해봤는데 성공적입니다! 꼭 도전해보세요^^ 아이가 갑각류알레르기 있어서 굴소스대신 참치액으로 했어요ㅋㅋㅋ
вау спасибо за курицу из Тобунги! огромная благодарность! Благословение Курицы!!!
연복선생님 알차고 맛있는 후라이드치킨 감사합니다 ~👍
지지난주 토요일부터 어제까지, 셰프님 레시피대로 저희집에서 닭 여섯마리를 튀겼습니다!^^~ 귀찮고 힘들줄 알았는데, 재미가 느껴지니 신기한 거 있죠? 치킨집엔 미안하지만, 닭 시켜먹을 일은 이제 없네요!^^
어떤 치킨 맛이에요?
@@돌천재 아주 맛있는 프라이드 치킨 맛입니다. 간도 딱 맞고, 신경 많이 안 써도 바삭하고 맛있습니다. 꼭 만들어서 드셔보세요^^
@@난나야-j9c 굴소스와 후추 간을 하기 전에 생닭에 밑간은 어떻게 어느정도로 하나요?
@@차트-n7o 밑간은 안했습니다. 셰프님 말씀대로, 굴소스와 후추만으로도 딱 적당한 간이 돼요^^ 지난 수요일에도 2마리 튀겨서 순삭했어요!~ 맛있게 나올테니 꼭 만들어 드세요^^~
다른채널보며 재료가너무많이들어가서 포기했는데 쉅고 간단해서너무좋아요
후라이드 치킨 튀기기 어렵지 않군요 8분튀기기만 알면 되겠군요 참 맛있어 보입니다 최고예요 👍
순살8분 정도이고요 뼈는10분에서12분이에요 뼈는 튀기는중간에 다리와가슴살은 칼로 한번 찔러주세요 165도 기준이에요
닭집에서 일해본사람 기준이에요
그리고 기름 양과 튀기는 치킨의 양은 딱 연복 셰프님이 하신양 정도 or 살짝 적은 정도가 적당해 보입니다.
기름양에 비해 치킨의 양이 너무 많아 버리면, 온도 유지가 잘 안되서, 잘 안튀겨지고, 기름죽이 되버립니다.... 왜 아는지는 묻지말고요 ㅠㅜ
물론 부루스타 or 화력이 쌘 집이라면 크게 상관없습니다.
그냥 냉동제품 사서.. 에어프라이어 돌려드세요. 사먹는거 세마리 정도 분량이 만원이에요
역시 선생님
해 먹어보구 싶습니다.
감사합니다.
❤❤❤
바삭 하고 왜안드셔주세요 먹는것도 한컷 해주시지 ㅎㅎ 맛있겠다
자랑스런 K 급식 열일하시는 세프님 멋져
선생님 덕에 중식에 대한 이해도가 많이 올라간거 같습니다 항상 감사드려요❤
감사합니다 최고입니다👍👍👍
요새 쿡가대표란 프로를 다시 정주행하고있는데 역시나 멋지십니다 전에 냉장고를 부탁해부터 선생님 팬이되서 요리에 관심도 많이 생기고 목란에도 갔는데 뵙지를 못했어요..ㅜ 조만간 다시 갈 예정입니다
선생님도 쿡가대표란 프로가 많이 기억에 남으시나요?
이연복 쉐프님 레시피는 쉽고 간단하고 재료가 대중적이라 좋습니다
가라아게 느낌. 존맛임 이거.
한국인의 식판 잘보고 있어요 이연복 최고!!
감사합니다.. 치킨이 이렇게 간단하다니 ..ㅠㅠ 이제 집에서 만들어먹어야겟네요!!ㅎㅎ
근데 치킨튀기고 남은기름 아까워서 고추기름으로만드는거말고 그냥 걸러서 다음에 치킨튀길떄 또써보려고하는데
몇번정도 쓸수있을까요??
60계 치킨
@@leebe5476 왜그생각을못했지ㅋㅋㅋㅋ고마워요
산패
너무 쉽게 잘 알려주셔서 감사해요..😊
주말에 도전해볼께요.
울면도 알려주세요.
우와 생각보다 되게 쉽네요 감사합니다!
요리사 납치해서 매일 요리만 시키고 싶다! 영상 잘보고가요 맛있겠어요
잘설명해주시네요 구독눌렀어욧!! 잘해먹어 보겠습니다 😊
항상 느끼는 부분이지만 요리사 분들의 요리는 느낌이 달라요(?) 으응? ㅎㅎㅎㅎㅎ
이제 고민없이 튀겨먹어야 겠네요.
양념치킨소스도 어여어여 올려주세요.
현기증 난단 말이에요.
후라이드튀기는 게 참 쉬워서 놀랍네요
집에서 해봐야겠네요
눈팅만 해도 좋네요 치킨튀김가루가 따로 있군요😅
이연복 선생님~~!!! 감사합니다~ 집에서 만들어서 감탄하며 먹었습니다^^ 역시 이연복 선생님~! 굴소스로 닭을 간한다는 것이 궁금했는데 사먹는 치킨과 똑같아서 놀랐습니다! 감사의 인사 꼭 드리고 싶었습니다! 영상보며 요리하기에 모든 요리가 재료, 양념 등 설명이 간단명료하고 맛도 확실~합니다! 구독중인데 무료로 이렇게 누려도 되나 싶을 정도로 감사합니다~~ 😊
팬이에요 늘 응원할게요!!
선생님 감사합니다!!!❤
연복쌤 너무조아요 대박 항상사랑함니다 건강잘쨍기셔요
연복쌤 귀여우심ㅎㅎ😊
썼던기름 커피필터에 걸러서 5번 정도는 더 튀겨먹다 버리는데 좋은거 같아요
그러면기름이가열되는과정에서생기는발암울질이생겨요 각ㅂ적이면한번튀기고폐기하시는게안전할듯하네요
쓰고 난 기름을 면포나 키친타올 2~3겹 겹쳐서 거르고 다시 쓰고 싶은데 그렇게 해도 될런지 모르겠네요.
보통 치킨집들이 기름 한번 쓰면 60번 정도 튀긴다는데(그래서 60계 치킨 브랜드도 있는 걸로 알고 있습니다.) 그렇게 많이 써도 괜찮을지요.
여튼 아이들이 치킨 좋아하는데 한번 직접 만드는 것도 좋을거 같네요.
감사합니다~!
굳이 가정에서는 그렇게 많이 튀기실 필요는 없고요.
한 5번 정도 정도 튀기시고 고추 기름을 만들어서 사용하세요.
옛날 통닭 스타일이 땡기시면 물반죽만 묻혀서 튀기면 됩니다 여러분 ㅎㅎ
아.. 꿀팁 감사합니당😂
내 정답입니다.
먼저 굴소스,후추가루 안하고요?
@@tsegish7769다 그대로 하시고 마지막에 가루만 안묻히면 된다는거 같은데요.
@@tsegish7769빡대가리임?
오늘해봄. 아주 간단하고 간도 딱좋음. 굿굿!!
연복셰프님이 우리아빠였음좋겠네요ㅠㅠ
오!! 굴소스팁 감사합니다!
순살 치킨이네요 우리나라 사람들의 국민음식 이죠 하지만 배달비 포함 하면 23000원 이니
배달 시켜 먹기가 조금 버겁죠 서민 음식이 대명사 였는데 ㅠㅠ 간단한 레시피 알려 주셔셔
감사합니다 영상으로 보니 치킨이 엄청 크리스피 할거 같아요 영상 올려 주셔셔 감사합니다.
차원이 다르십니다 ❤❤❤
주말에 집에서 튀겨서 맥주 일잔 해야겠어요 간단한 방법 알려주셔서 감사합니다
요즘 치킨값이 너무 비쌉니다
저희집은 항상 두마리를 시키는데 배달료까지 비쌉니다
이욘복 쉐프님이 알려주신 방법으로 만들어서 먹어야 겠네요
일주일에 두~세번 시켜먹으니까 기름도 넉넉하게 넣어서 바삭하게
튀겨먹으면 아주 맛있을것 같습니다
이렇게쉬은걸을.. 지금닭사가 해봐야겠네요. 화이팅
말해뭐하겠어요~~~😍😍😍👍👍집에서 해볼게요~~감사드립니다~~🌹
그럼서 말은 왜 처하고 있는거임?
근데 저는 이분 잘 모르는데
영상보면 힐링되네요
목소리가 차분하셔서 그런가봐요
형님 지삼선을 너무 좋아하는데 집에서 만들어보고싶습니다 부탁드려봅니다!
222 대가님이 하시는 지삼선이 정말 궁금하네요. 저도 부탁드려봅니다~
치킨한번 도전해봐야 겠습니다. 감사합니다!!
이번주 불금의 야식은 연복선생님표 치킨으로 가야겠네요ㅎㅎ
쉐프님이 튀겨준 프라이드 치킨 그자리에서 먹고 싶습니다요~ㅋ
쓰다남은 기름은어찌 처리합니까?
고추기름쓰라고요? 혼자사는 1인가구가. 고추기름필요할까요? 어쩔수없이 사먹는게 이득인듯
좋은 정보 영상 감사합니당 ~^^
닭 튀김 레시피 느므느므 쉽네요~♡
쉽게 쉽게 만든 거예요. 정석으로 하면 하루 이상 걸립니다. 감사합니다.
다른건 다 몰라도 기름 처리때문에 치킨은 직접 튀겨먹지 않았는데 고추기름도 공부해 봐야겠네요