Salada de Acelga, leve, refrescante e saborosa.

Salada de Acelga
Além do sabor e da versatilidade, a acelga se destaca pelos seus nutrientes, essa receita irá desmistificar esse vegetal diferente e te mostrar que é possível inovar no preparo de folhas e vegetais!
Leve, refrescante e saborosa, a acelga traz uma versatilidade sem comparação na cozinha.
Ingredientes:
- 8 folhas de acelga
- 2 tomates picadinhos
- 1/2 cebola cortadas em meia lua bem fininhas
- azeitonas a gosto
- 2 colheres (sopa) da água da conserva da azeitona
- pepinos em conserva a gosto
- 150 g de presunto picadinho
- 1/2 maço de salsinha
- 1/2 maço de cebolinha
- 1 ramo de salsão picadinho
- sal e pimenta do reino a gosto
- 3 colheres (sopa) de vinagre de maçã
- 5 colheres (sopa) de maionese
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