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- Опубліковано 15 вер 2024
- [ 재료 ] 국간장, 건미역, 들기름, 맛술,
멸치다시다, 마늘, 소금, 가자미
[ 1 ] 물에 국간장 2숟갈과 건미역을 넣고
20분 불립니다.
[ 2 ] 가자미 손질하고
[ 3 ] 20분 불린 미역을 물에 가볍게 씻고
먹기 좋게 썰어요.
[ 4 ] 냄비에 미역, 들기름 1숟갈,
맛술 3숟갈을 넣고 볶아줍니다.
[ 5 ] 미역에 들기름이 배였다 싶으면
물을 조금만 붓고 더 볶아줍니다.
[ 6 ] 물이 졸아들기 시작하면 물을 필요한
국물 양만큼 붓고
[ 7 ] 멸치다시다 1숟갈, 국간장 1숟갈,
다진마늘 1숟갈 넣습니다.
[ 8 ] 간은 소금으로 하세요.
[ 9 ] 물이 끓으면 가자미 넣고 10분 정도
더 끓이면 완성입니다.
요리사님!
오늘도 정성을다해서
잘가르쳐주셔서
감사드립니다..
화이팅~~~
감사합니다 😊😊😊
가자미미역국!
너무나 좋아합니다
잘가르쳐주셔서
감사합니다..
꽃사슴님 감사합니다
즐거운 하루 되세요 ~^^
요리사님!
오늘도 요리연구에
정성을 다해서
잘가르쳐 주셔서
너무 감사드립니다.
고맙습니다
잘배웠습니다...
가자미는 회쳐먹고 구워먹고 쪄먹고 끓여먹어도 맛나는 좋은 생선❤❤❤
거기에다 가격까지 싼 편이죠 ㅎ
감사합니다 ^^