健康好生活 20240716 開胃健康「百搭肉醬」 高纖清爽自己炒!
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- Опубліковано 29 сер 2024
- 以豬絞肉為基底拌炒、熬煮而成的「肉燥醬」,
是台灣十分常見的代表性美食之一,
在油蔥酥、香菇或大蒜等配料的加持之下,
讓肉燥的味覺層次更上一層樓,涮嘴的滋味令人欲罷不能!
對忙碌現代人來說,或許沒有時間自製肉燥,
市面上所推出的相關產品,能方便隨時在家享用美味,
但是美味背後隱藏的高油高鹽,卻一步步侵蝕我們的健康!
究竟市售肉醬有哪些我們忽略的危機一定要留意?
自製肉醬又該如何健康做呢?
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈,每個人時時活在驚恐之中,見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』,因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。
『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目,透過節目精準聚焦,深入探究影響生活健康的各類大小事,從醫食同源的角度出發,介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮,以營養醫學飲食的角度,讓觀眾可以從飲食中保健身體,運用均衡營養的概念,達到預防疾病的目的,『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關,期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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