국가대표 선발전 5회 연속 파이널리스트가 말하는 로스팅 프로파일에 무조건 고려해야 할 이것🔥🔥 | 정커피로스터스 정민수 대표

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  • Опубліковано 8 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 28

  • @coditor
    @coditor  Рік тому +2

    로스터를 위한 로스팅 이야기 로스터토크 이번 시간은 KCRC 5회 연속 파이널리스트로 실력을 검증 받은 정민수 로스터입니다😁
    커디터 구독자를 위한 정민수 로스터의 다양한 꿀팁🍯 영상을 통해 확인해보세요!!
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  • @harucobeans9518
    @harucobeans9518 Рік тому +7

    이미 다 봤지롱🤷‍♀️

  • @강수지-e5x
    @강수지-e5x Рік тому +1

    관심분야가 더 발전할수있도록 너무 좋은 가치관과 방향성을 가지고계신 로스터님 이신것같아용 정민수로스터님 스트롱홀드 유튭채널에서 많이뵀는데 너무 존경스럽기까지합니당 커피화이팅!!!!!

    • @coditor
      @coditor  Рік тому

      시청해 주셔서 감사합니다😄

  • @mksoodal
    @mksoodal Рік тому +3

    정민수 로스터님은 아낌없이 주는 나무 같아요~~

    • @coditor
      @coditor  Рік тому

      인터뷰를 하면서 정말 많은 팁을 주셨습니다!! 시청해 주셔서 감사합니다😁

  • @커쟁이
    @커쟁이 Рік тому +2

    솔직담백하게 정보를 전달해주셔서 그런지 편한마음으로 술술 시청했습니다.
    어떻게 보면 로스팅에서 가장 기본적인것들을 설명해주셨지만, 역시 그것이 가장 중요하기에 우선적으로 대답하신게 아닐까...
    라고 생각해봅니다. 가장 심플한 인터뷰였지만 로스팅이란 주제에 가장 본질적으로 다가간 인터뷰였다고 생각합니다.

    • @coditor
      @coditor  Рік тому

      기초가 단단해야 한다는 것을 무엇보다 잘 알 수 있던 인터뷰 같습니다😊

  • @아빠는딸바봉-q1v
    @아빠는딸바봉-q1v Рік тому +3

    무조건 시작점 부터 중요합니다. 로스팅구간 중 어느구간도 시작점으로부터 파생되니까요^^

    • @coditor
      @coditor  Рік тому +1

      맞습니다😊 시작점인 투입온도부터 잘 생각해야 한다는 말씀이셨습니다!!

    • @아빠는딸바봉-q1v
      @아빠는딸바봉-q1v Рік тому +1

      @@coditor 커디터님 혹시 예전에 전광수커피에 계시던분아니세요??

    • @coditor
      @coditor  Рік тому

      @@아빠는딸바봉-q1v 저랑 비슷하게 생긴분이 계시는 것 같네요🙄 저는 커피 업계에서는 월간커피에서만 일을 하고 있습니다😊

  • @hotcoff
    @hotcoff Рік тому +1

    정커피와 함께하는 로스팅이라면..... 더 좋은 커피를 만들 수 있을 것 같습니다! 다음 시연도 기대할게요~~!

    • @coditor
      @coditor  Рік тому +1

      다음 시연은 프로스터로 준비됐습니다. 다행히 시연 영상은 매번 다른 로스터기로 보여드릴 수 있는 것 같습니다. 시청해 주셔서 감사합니다😊

  • @leechanghwan1970
    @leechanghwan1970 Рік тому +2

    잘 봤습니다. 몇년 전 쑥향 나는 커피가 아직도 기억나는 정민수 로스터님입니다.

    • @coditor
      @coditor  Рік тому +1

      인터뷰가 끝난 후 커피 한 잔을 주셨는데 열대과일, 베리, 은은한 단맛이 유지되는 후미가 아주 좋았던 커피로 지금도 기억에 남습니다😊

  • @강승진-g8s
    @강승진-g8s Рік тому +2

    정대표님 영상 기다렸는데 드디어 나왔네요.^^

    • @coditor
      @coditor  Рік тому

      다른 좋은 로스터분들 댓글로도 남겨주시면 꼭 섭외해 보겠습니다😁

    • @강승진-g8s
      @강승진-g8s Рік тому +1

      @@coditor 성수동 메쉬커피, 신수동 하늘에커피, 인천 콤파스커피, 파주 드발롱, 대구 커피라이브, 서초 페임커피 등등 많습니다.^^

    • @coditor
      @coditor  Рік тому +1

      @@강승진-g8s 좋은 카페 추천 감사합니다😁

  • @인생유도-u9u
    @인생유도-u9u 9 місяців тому +1

    구독했어요~~최고

    • @coditor
      @coditor  9 місяців тому

      감사합니다😀

  • @BaristaYoo
    @BaristaYoo Рік тому +1

    👍👍👍

    • @coditor
      @coditor  Рік тому

      시청해 주셔서 감사합니다😁

  • @parkjeaheun
    @parkjeaheun Рік тому

    잘봤습니다

    • @coditor
      @coditor  Рік тому

      시청해 주셔서 감사합니다😄

  • @김민-p7d
    @김민-p7d Рік тому +1

    어디가면 만날수있나요?! 네이버에 쳐도 안나와서요...

    • @coditor
      @coditor  Рік тому

      저희가 촬영을 한 곳은 카페가 아니라서 방문 등에 관련된 것은 인스타그램 DM 등으로 문의해보시는 것을 추천드립니다😊