Какой хлеб самый полезный?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 лип 2021
  • На полках магазинов можно найти хлеб на разный вкус и кошелек. Дороже - значит лучше? Или нет? Вместе с диетологом Мариной Макишей попробовали самые разные виды хлеба и разобрали состав каждого. Какой оказался полезнее? Смотрите в нашем ролике!
    Подписывайтесь на мои странички в соцсетях:
    Инстаграм: / sergey.malozemov
    ВК: sergey.malozemov
    Фейсбук: / sergey.malozemov
    Телеграм-канал: t.me/sergey_malozemov
    ТикТок: vm.tiktok.com/ZSJ4wsvHe/
    Мои подкасты можно послушать через iTunes на Вашем устройстве Apple - канал "Малозёмов проверит", во ВКонтакте в группе «Живая еда с Сергеем Малозёмовым», а так же здесь:
    Яндекс.Музыка: music.yandex.ru/album/10266318
    Soundcloud: / user-165470036
    Почитать:
    Яндекс.Дзен bit.ly/3ctBd0K
    Мои ТВ проекты:
    «Живая еда»
    eda.show/
    UA-cam: • Playlist
    ВК: edashow
    Инстаграм: / eda.show
    Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/edashow
    «Чудо техники»
    chudo.tech/
    UA-cam: • Playlist
    ВК: chudo_tehnicki
    Инстаграм: / chudotechniki
  • Наука та технологія

КОМЕНТАРІ • 80

  • @user-vs3qf9iu3e
    @user-vs3qf9iu3e 2 роки тому +23

    Есть такие люди интересные... Которые хлеб не едят, но при этом съедают в день приличные порции тех же макарон или пельменей)))) очень забавно!!

    • @sergeymalozemov
      @sergeymalozemov  2 роки тому +12

      Верно, в хлебе самом по себе нет ничего плохого. Важна общая сбалансированность рациона!

    • @oldcloud2564
      @oldcloud2564 Рік тому

      ​​@@sergeymalozemov учился с итальянцем. Пасту ели всегда.. И хорошими порциями. С разными добавками и просто с маслом и чёрным перцем. Какая там сбалансированность в студенческие годы. И непоправлялся итальянский параразит в отличии от соседей😊😊😊

  • @Upi1706
    @Upi1706 2 роки тому +21

    В Окее самый дешевый хлеб -это круглый ржаной, у которого в составе кроме ржаной обдирной муки, воды и соли ничего нет. Ну и судя по всему он самый полезный.

  • @raisaalikhanova4221
    @raisaalikhanova4221 2 роки тому +15

    Люблю хлебушек до безумия!!!!!
    Особенно когда печется и запах стоит обалденный!!!!!

    • @user-ei5kn1bw7g
      @user-ei5kn1bw7g Рік тому

      А здоровой быть не любите?

  • @yegorkalinin
    @yegorkalinin Рік тому +5

    Любимая рубрика! Спасибо Марине и Сергею за профессионализм!

  • @user-bz3fr7lm8q
    @user-bz3fr7lm8q 2 роки тому +22

    Наши предки ели пшеничный хлеб по праздникам, потому, что пшеничная мука была дорогой и не было возможности готовить пшеничные караваи каждый день, а у нас сейчас, как раз наоборот: полезная ржаная мука дороже, чем пшеничная. Было интересно! 😊

    • @qwerzxc16
      @qwerzxc16 2 роки тому +7

      Они одинаково полезны. Нет разницы, пшеничная или ржачная ЦЕЛЛЬНОЗЕРНОВАЯ мука. Точно также и любая мука тонкого помола одинаково вредна

    • @user-hr6uu1jx1z
      @user-hr6uu1jx1z Рік тому

      Вредно все ,если не знать меры .А вот как узнать меру ,это уже вопрос .

  • @juliati86
    @juliati86 2 роки тому +2

    Спасибо за подробный разбор! Очень интересно с вами!

  • @kamunist1918
    @kamunist1918 2 роки тому +11

    А можно теперь сюжет про хлебцы

  • @LikoKZN
    @LikoKZN Рік тому +1

    Спасибо за вашу работу!

  • @Kievskaial
    @Kievskaial Рік тому +2

    Очень интересный разбор состава хлеба, смотрела ваши разборы ранее по ТВ, сейчас стараюсь выбирать хлеб, смотрю как Марина, состав, сколько углеводов, жиров и белков.

  • @user-xv1uz1ji2c
    @user-xv1uz1ji2c 2 роки тому +2

    На обычной скорости смотреть врени не хватает, а на ускорении фоновая музыка во всей серии видео мешает пониманию речи. Пожалуйста подберите нейтральную, менее акцентную и ритмически спокойную, если без неё вообще никак.

  • @dkladushki5925
    @dkladushki5925 2 роки тому +2

    Спасибо Сергей!!!✨🎈✨

  • @hanyga
    @hanyga 2 роки тому +4

    Я думал это Лайма Вайкуле.

  • @user-yy9qd5xj8t
    @user-yy9qd5xj8t 2 роки тому +1

    Спасибо Вам, Сергей за очередное интересное видео. И конечно 👍

  • @user-lw7bi2tg2s
    @user-lw7bi2tg2s 2 роки тому +3

    Продавался во Вкусвилле хлеб финский ржаной,в составе только мука ржаная обдирная,вода,соль и недорогой,убрали.

  • @Stive_Fox
    @Stive_Fox Рік тому +1

    Едим ржаной типа. Бородинский)) он плотнее, но не кислый. Может саааамую малость. Лепёшки тоже люблю их могу съесть много)) но именно пока свежие. Но лепёшки лепёшкам рознь. Те что мягкие , воздушные и вкусные пока горячие, те самые дешовые!! Если в такие добавить больше муки и больше или просто масла, то они уже будут плотнее, но всё равно вкуснее и дольше оставаться мягкими и не черстветь))) единственный неоспоримый факт, так это то, что все они пекутся на быстродействующих дрожжах!!

  • @user-ol3ej1lt3n
    @user-ol3ej1lt3n 2 роки тому +7

    Хлеб 556 руб!!?? Развод чистой воды 🤣...кушайте хлеб какой вам нравится!

    • @user-ei5kn1bw7g
      @user-ei5kn1bw7g Рік тому

      Вы весите сколько, любительница любого хлеба?

    • @user-oz8rz1nb8o
      @user-oz8rz1nb8o Рік тому

      Чувство меры поддержит любую фигуру в форме...

  • @user-rw7gw6mk4p
    @user-rw7gw6mk4p 2 роки тому +5

    Хотелось бы ещё разбор хлебцев. Они всегда в магазине стоят на полках ПП продуктов, то так ли они полезны?

    • @user-np1xl6qe3g
      @user-np1xl6qe3g Рік тому

      Тут мини разбор хлебцев, посмотрите видео

    • @user-oy2ty2wg5n
      @user-oy2ty2wg5n Рік тому

      @@user-np1xl6qe3g где посмотреть про хлебцы?

    • @user-cr2zi5eu8j
      @user-cr2zi5eu8j Рік тому

      Надо читать состав

    • @user-rw7gw6mk4p
      @user-rw7gw6mk4p Рік тому

      @@user-cr2zi5eu8j В составе не указаны пропорции ингредиентов. Важно не только то, какой ингредиент в продукте, но и каком количестве.

  • @golosSurala333
    @golosSurala333 2 роки тому +4

    Я подсела на низкое содержание углеводов у этого дорогущего хлеба))) может лучше его не есть?! Вообще углеводов не будет🤣🤦🏼‍♂️

  • @oldcloud2564
    @oldcloud2564 Рік тому +1

    Бабушка пекла раз в три черыре дня и он всегда был мягкий пах хлебом и нечерствел. Понюхайте разломив его.. Не сверху когда пекут. А изнутри.Пахнет хлебом без примесей запахов?? Хороший. А разрекламированое полезное хлебом непахнет невстречал.. Кислым, дрожами, добавками, специми. Не хлебом.

  • @user-wm5it3qj8k
    @user-wm5it3qj8k Рік тому +1

    Лепешка на мангале, это супер!!! Проверено!!!

  • @_fun6884
    @_fun6884 2 роки тому +7

    Хлеба захотелось 😅

    • @user-mm5ud3dc9t
      @user-mm5ud3dc9t Рік тому

      Испеките сами, ничего сложного нет ,УДАЧИ! .😀

  • @user-kc9cq9yp8p
    @user-kc9cq9yp8p Рік тому

    Доброго времени суток. Информация для размышления...

  • @user-tk7ep3xu9e
    @user-tk7ep3xu9e Рік тому +1

    Только овощи в разных видах!
    Дрожжевой хлеб-клейстер

  • @coachman79
    @coachman79 2 роки тому

    Спасибо

  • @user-dq5cl5cv2n
    @user-dq5cl5cv2n 7 місяців тому

    Хлеб из зелёной гречки , гороховый , из пшенки ??

  • @angelgart
    @angelgart 2 роки тому +5

    Где Вы видели хлеб за 20 руб. Сергей давно не ходил в магазин. Бородинский за маленькую буханку 50 руб отдаю в магните

    • @Stive_Fox
      @Stive_Fox Рік тому

      Живу не в России, но тоже 450 грамм Бородинского где то так же стоит. Так что всё норм)

  • @berdysh2003
    @berdysh2003 2 роки тому +1

    Где это вы видели что бы 2 кусочка в день а?

  • @Markovamary
    @Markovamary 2 роки тому +1

    Жалко, что рижский хлеб не посмотрели

  • @user-qi1hn7hf3n
    @user-qi1hn7hf3n Рік тому +1

    Чем отличается обдирная мука от обойной? И что такое маточные дрожжи?

    • @Stive_Fox
      @Stive_Fox Рік тому

      Одну муку обдирают, другую отбивают. Маточные дрожжи добывают из маток.

  • @user-fi7on2lx7f
    @user-fi7on2lx7f Рік тому

    Конечно, очень интересно. Полученные знания буду использовать, но получается можно 1 кусочек хлеба на прием пищи. И как там говорят, 500 гр овощей и 500 гр фруктов. Могу ошибаться. Весь обед жуй эти овощи с 1 кусочком хлеба.

    • @Stive_Fox
      @Stive_Fox Рік тому

      Так икра бакладжоновая эт одни овощи, а без хлеба запросто можно литровую банку умять☝️😁

  • @user-st3cd4zp6z
    @user-st3cd4zp6z 2 роки тому

    Каторый сам заработал. Самый вкусный и самый полезный.

  • @photokama
    @photokama 2 роки тому +1

    ничего про дрожжи не сказали...... или я невнимательно слушала....🤔

    • @user-rw7gw6mk4p
      @user-rw7gw6mk4p 2 роки тому

      А что дрожжи? В закваске тоже есть дрожжи, только не какой-то конкретный вид и штамм, а какие получатся.

  • @user-kd2oq8jr5q
    @user-kd2oq8jr5q 2 роки тому +1

    Абоба ?

  • @kristinamugantseva
    @kristinamugantseva 2 роки тому

    Почему не обращается внимание на количество белков... Хотя может их никто и не ожидает в составе хлеба)))

  • @user-sm5ph4nf2v
    @user-sm5ph4nf2v 9 місяців тому

    Ребяточки, все, что вы обсудили, вот все хлеба, лежащие у вас на столе, не являются пригодными в пищу. Это ядовитый хлеб. И не надо вводить людей в заблуждение, говоря о каких-то плюсах

  • @easyrecipesanddeliciousfoo2954
    @easyrecipesanddeliciousfoo2954 2 роки тому +1

    💖🌷💖🌷💖🌷

  • @kristinamugantseva
    @kristinamugantseva 2 роки тому

    Подсела на хлеб из вкусвилл целебный. Он из пророщенных семян, без муки... Вот интересно, каков он.... С точки зрения специалиста

    • @beeee77
      @beeee77 2 роки тому

      От пророщенных семян нет пользы если они пеклись в духовке. Высокая температура всё убивает

    • @kristinamugantseva
      @kristinamugantseva 2 роки тому

      @@beeee77 но возможно это лучше хотябы чем откровенная мука

    • @beeee77
      @beeee77 2 роки тому

      @@kristinamugantseva наверно

  • @user-dq5cl5cv2n
    @user-dq5cl5cv2n 7 місяців тому

    А кто эта женщина ?

  • @ktrf_b
    @ktrf_b 2 роки тому

    Сергей, надо было давить больше, женщина просто оправдывается,

  • @user-js7no7gk3k
    @user-js7no7gk3k 2 роки тому +1

    Он рекомендует есть модифицированные продукты, после этого чего не слушаю

  • @zezzeze34
    @zezzeze34 2 роки тому

    Никакой

  • @Sagittariussa
    @Sagittariussa 2 роки тому

    хлеб как и все мучное есть нельзя если хочешь быть здоровым

    • @user-rw7gw6mk4p
      @user-rw7gw6mk4p 2 роки тому +1

      Глупый говорит, что какой-то продукт всем вреден(спиртное исключение), а умный знает сколько какого продукта и как часто можно съедать, чтобы вреда не было.

    • @user-rw7gw6mk4p
      @user-rw7gw6mk4p 2 роки тому

      Ни один продукт не может быть ВСЕМ ЛЮДЯМ полезен или вреден. О вреде и пользе можно рассуждать только разбирая частный случай и обязательно учитывая количество употребляемого продукта, частота употребления продукта и даже то, что ещё присутствует в рационе, помимо потребляемого продукта. Как таких банальностей можно не понимать?

    • @Sagittariussa
      @Sagittariussa 2 роки тому

      @@user-rw7gw6mk4p че ты несешь ?много продуктов полезных всем !

    • @user-rw7gw6mk4p
      @user-rw7gw6mk4p 2 роки тому

      @@Sagittariussa хоть один такой продукт назови и я скажу в каком частном случае этот продукт может привести к нарушениям здоровья. Ещё раз повторю, может дойдёт... Пользу или вред можно рассматривать только для конкретного организма, зная физиологические особенности этого человека, учитывая в каком количестве употреблён продукт, как часто этот продукт употребляют и что ещё, помимо этого продукта есть в рационе. Как можно это не понимать? Твой мозг не смог повзрослеть, чтобы такие банальности понимать?

    • @user-rw7gw6mk4p
      @user-rw7gw6mk4p 2 роки тому

      @@Sagittariussa о, до тебя доходить начинает, что на любой продукт может быть реакция. Не останавливай этот процесс, может тогда до тебя дойдёт, что люди могут быть в разных ситуациях и съедать ту же гречку в разных количествах. Если человек ест только гречку, то у него недостаток витаминов и микроэлементов будет, быстрее всего остеопороз придёт.

  • @lis7004
    @lis7004 2 роки тому +2

    Первый раз ставлю «дизлайк»
    Обзор-НЕ-обзор, а какая-то болтология!
    Да, и мало ли что напишет производитель на упаковке.
    Не понравился такой-НИ-какой ТИПО «обзор»(((

  • @pavlusu
    @pavlusu 2 роки тому +1

    Покупаю хлеб только у Германа Стерлигова. Только у него в Москве можно купить настоящий хлеб.

    • @Robin0good
      @Robin0good 2 роки тому

      легендарный хлеб за 1к рублей

    • @user-oz8rz1nb8o
      @user-oz8rz1nb8o Рік тому

      и сколько платите за этот хлеб??