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ネルさん解ってるな、水をスポイトで一滴垂らしただけで凄く香りが開くんすよね。余市10年、十数年前は¥3,500で買えたのだけど、¥70,000で買うのはアホだと思うわ。
このレディ2人、日本語上手だな本場の人の意見を聞けるのはとても貴重ですね
朝ドラ「マッサン」のおかげでジャパニーズウィスキーは不当に値段が上がってしまった。実力以上の値段がついているボトルが多すぎて買う気がしない。スコッチには1000円台でもいい線いってるウィスキーがいくつもある。数千円ならなおさら。たかだか10年ものに数万円も出す人の気が知れない。
ネルさんのあの飲み方凄い‼️感動しました。
綺麗な方が綺麗に日本語話してくれると幸せな気分になりますね。ありがとうございます。
バレンさん、日本語がとても上手な上に表情もすごく日本人ぽくて素敵ですね。気の使い方も日本人に近い。しかし、所作もビジュアルも美しい。
山崎もコンビニで普通に売ってたのに外国で評価され本国の棚に並ばなくなり喜んで良いのか悲しんで良いのか?
スコッチの聖地アイラ島でも同じような事が日本のような状況になってたみたいです本場に追い付いたと素直に喜んでおくべきでしょう個人的にはかなり悲しんでますけど…‥
飲めなくなったので悲しんで良し
かわりにジョニーウォーカーやパー、ラフロイグやシーバスがあったりね。身近なのは良いこと。
そして忘れちゃいけないホワイトホース!
ワイルドターキーもいいぞ😊
バレンさんだ!バレンさんの回をもっと増やして欲しい。
調理師です。インタビュー凄い勉強になりました!酒は利鞘、料理は二番。師匠の言った事は間違ってなかった。
申し訳ないのですが、この動画にある余市10年の価格の伝え方は、外国人の方に誤解を生む表現だと思います。✘「日本のウイスキーは人気が高く、この人気銘柄は75,000円で取引されています。」 ○「日本のウイスキーの価格は高騰する傾向にあります。この余市10年は、元々の定価は数千円です。しかし原酒不足から終売品となり、現在では75,000円前後で取引されています。」動画の紹介のされ方では、「この味の10年ものでこんなに高いの?」と誤解されかねないと思います。小言を言って申し訳ありません。
日本のウイスキーはC国人が投機目的で爆買いしまくったりしたから(他にもドラマの影響でウイスキーの波がきたせいもあるけど)本当に本当に本当に値上がりしすぎだわな。山崎とか白州とかを買える年齢になったと思ったらあんな突き抜けたあり得ない値段になっちゃって海外ウイスキーを飲んでいるという悲しさよ。海外ウイスキーも言うまでもなく美味しいからいいんだけど、自国のウイスキーを飲めないなんて冗談きつすぎ。
販売先で価格は変わる、オンラインでの実勢 そう前置きした上で、価値が上がって高値傾向だと伝えている 何が誤解されるんだ?一体??
@@ucc930ml 何が誤解されるのか?→「この動画の余市10年」は、「原酒不足で終売品となった品」だから、より高いのです。ネットの価格に詳しいならご存知と思いますが、「終売品」は価格を上げる大きな要素です。動画には終売品という説明がないので、誤解されます。「日本の人気のウイスキーだから高い」と「日本の人気のウイスキーの終売品だから高い」ということは、同じ意味ではないのです。なお、余市10年は2022年に違うデザインで再販売されました。こちらの価格はメルカリで33,000円〜50,000円ほどです。仮に、動画で紹介されるボトルが再販された余市10年でしたら、誤解されるような部分は無かったですね。
@@こたに-f9v いや、そうじゃない 誤解されてしまうと解釈するのは早計 後で編集を加える 編集:ビデオでは日本のウイスキーの有名なものは値段が上がっていると伝えているが、その理由云々は詳細に語られていないし、彼女らもビデオ内では理由を聞いていない(それについての話が編集でカットされているのかは不明、ビデオ外で伝えているのかも不明) そこで話は済んでいる ところが、余市10年の価格の伝え方は、外国人の方に誤解を生む表現だ、「この味の10年ものでこんなに高いの?」と誤解されかねない、何故に余市が高値なのか、原酒不足で終売品云々を伝えなければ誤解されます。そうして勝手に先走り、不可解な独自解釈を披露した挙句の果てに「日本の人気のウイスキーだから高い」と「日本の人気のウイスキーの終売品だから高い」ということは、同じ意味ではないのです。そう勝手に結論付けている始末 ビデオ内で対象の詳細を事細かに全て完璧に余すところなく伝えるべきだとの観点なのだろうが、それは無理だ 動画の紹介のされ方では云々、動画で紹介されるボトルが云々…などと紹介三昧の意識だが、今回は飲み比べが趣旨でウイスキー紹介が中心ではない 不足な点はコメントで補足すれば済むことだ 彼女らに関心が有り通じれば評価してもらえるかも知れん
@@ucc930ml 日本語でOKだよw
日本人は結構水割りを低く見る傾向があるけど、ブレンダー等のプロは水割りをお勧めする人が多い。問題は水の割合が銘柄や好みで10%~50%と幅が広い事かな。まぁ個人的には味の変化を最小に留めて香りを拡げる10%~20%が美味しいと思う。
日本の高級ウィスキー、ブームもあって価格が2~3倍に高騰てるのでコストパフォーマンスは低下してますわな
バレン姉さんいつも素敵❤
余市10年(旧ラベル)の希望小売価格は8000円(税抜)ですから直接酒そのものに7万の価値があるわけではないです…アマハガンも海外の原酒を使っている「変わり種」ウイスキーですから純ジャパニーズとは言えないですし、同じ長濱蒸溜所ならシングルモルト長濱がジャパニーズウイスキーですね。
いろいろ楽しい動画でした!ありがとう😊
カズさんの進行はすごく丁寧で、好感が持てます。欲を言えば、ニッカ余市を飲むときに、イギリス人のネルさんにスコットランド人の竹鶴リタさんの説明をしてあげるとよかったのに……。
50年前の話です。私は学生のころウィスキーが好きで、たいていストレートでチェイサーをあてがって飲んでました。おつまみ(チーズなど)なしに、がぶがぶ飲んでいたら、胃をこわしてしまいました。日本のウィスキーにはNikkaとSuntryがありますが私はNikkaが好きでしたね。Nikkaの創業者(竹鶴)が同郷の広島は竹原市の出身であることと、Suntryより歴史があることです。彼は日本酒メーカーの竹鶴酒造に生まれ、1918年ウィスキーの製造方法を勉強するためにスコットランドに行きその製法を学びました。彼の奥さんはスコットランド人でした。初めて日本にスコットランド仕込みのスコッチを日本にもたらしたのが竹鶴でした。彼は日本のウィスキー界の先駆者です。美人のお二方が日本酒ぽいとコメントされてましたが、彼の素地が日本酒にあったからかも知れません。
酒でその美味しさと日本人らしさの両方が表現できてるのだとしたらそれは素晴らしいことですね。😊
みなさんご視聴ありがとうございます!今回はイタリア人のバレンさんとイギリス人のネルさんがジャパニーズウイスキーの飲み比べをしてみました😊🔽 今回ご提供いただいたグラスについては下記のサイトをご確認ください-------------------------------------------氷山グラス The Chill Tumblermission-link.jp/products/tumbler-------------------------------------------【サムライフラッグの情報】🔽 バレンさんのインスタinstagram.com/valentina_giammaria/🔽 サブチャンネル『サムライフラッグと仲間たち』ua-cam.com/channels/hOwHpmAFqns45OX7udqgVw.html🔽 サムライフラッグ公式サイト(メンバー情報)samuraiflag.com/samuraichannel/🔽 Instagram(撮影のオフショットなど)instagram.com/samuraiflag/
良いお酒を紹介するならちゃんと勉強した上で温度やグラスにも気を使って欲しかったな・・・ちなみに「常温」というのは19世紀以前の欧州の室温であって現代の日本の室内とはだいぶ温度が違います。
自分の4代前の先祖は滋賀県甲賀市水口の人です!日本で昔は焼酎を割ったものをハイサワーとかタコハイボールとか言ってたけど!
ジャパニーズウイスキー本当手に入らなくなって寂しい…10年くらい前は奮発して買って味わってきたからジャパニーズウイスキーのシングルモルトを味わえたけど、今は中々手を出せない価格まで上がってきてるから、本当に覚悟をして購入しなきゃいけなくなってきてるんだよなぁ…
余市で飲んだシングルカスクの10年は本当感動してん、そこからウイスキー好きになった
居酒屋のいらっしゃいませ♪は活気があって良いと思います。活気って英語であるのかな?バレンちゃん可愛いw
10年前の余市はもっと美味しかったんだけどな。15年、10年、ノンエイジ、どれももっと安くてもっと旨かった。
お二人ともとても知的で素敵な方達だと思ったんですが、バレンさん、とても柔和の表情で、日本人の女性みたいだなぁと思いました。
私もウイスキーが大好きなので動画もコメントも見ていて楽しいです!山崎と響オンリーで飲んでいますが最近は響が少なくなっていますね。
ジョニーウォーカーが好きです。シーバスリーガルも飲みやすくて好きです。ハイボールにするならバランタインが好きです。ラフロイグやボウモアもたまに飲みたくなります。山崎が好きでしたがここ数年は飲んでないです。
イギリスの飲んべえ姉ちゃん良いっすね。😆
外国の方にも、このように日本のウイスキーを知ってもらう機会が増えるといいですね。気に入られたようで良かったです!😊因みに細かい事ですけど、人に勧める時は「頂いて下さい」ではなくて、「召し上がって下さい」ですね。頂くは謙譲語なので自分に使う言葉です。こういうチャンネルなので、日本人は日本語の使い方にも気を付けて下さると有難いです。😌
素晴らしい指摘だと思います。
別に頂いてくださいでも大丈夫ですよ~。
@@battachanfishing 大丈夫なわけないだろ・・
これは勉強になるなぁ!
グラスが薄のが好きですね。口当たりが柔らかい。
国産ウイスキーって高くて手が出ません!いつものホワイトホース12年1980円で大満足です😄響と山崎を美味いと思って飲んだ事が1度もありません😀
いつも日本のものの価値を上げてくれるのは海外だね
30年位前、「バランタイン30年」が15000円で買えて飲んでいました。喉に引っ掛からずスッキリしてました。🥛
ネルさんソムリエみたいだ。繊細で尊敬する。ネルさんに今度テイストして欲しいのは、ジャパニーズのジン酒。「六」とか飲んだら絶対、気に入るはず。
ブレンデッドウィスキーってチョット見下してた感があったけど、味がわかるようになって改めて「響」を飲んだ時、衝撃を覚えた記憶があります。また、日本はいま牛乳が余っていて、余剰分をチーズに転用しようという動きがあるみたいです。これを機に日本のチーズ生産技術も向上すればいいな。
ストレートに水を1、2滴ってウィスキーの飲み方を知ってる飲み方てすね。香りが拡がるのと味が分かりやすくなるんですよね。以前、講習会で教えてもらって感動的に差が出て驚きました。
ロックかストレートにチェイサー角瓶より下クラスは泡でも水やウーロンでも ただの酔っ払う為の莫迦舌👅用。日本産高級ウイスキーが軒並み世界でのコンテストで最優秀賞を連発。それから世界中ではいきなり品薄、原酒樽が不足し価格高騰NHK朝ドラ「マッサン」でも国内高級ウイスキーに火がつきました。モルトの薫りは若い原酒ではまだまだ不足。しかし若い樽を何とか飲ます工夫がハイボール。莫迦舌👅
あ、、真似してみよう、ありがとう😊
ありがてぇ
すみません教えて下さい。どんな水が、良いのでしょうか?
水は特に何でも良いかと思いますよ。水道水は夏場ほカルキが強くなる傾向になるけど、1、2滴なら影響は無いと思います。講習会の時はスポイトを使いましたが、家とかで試すなら箸を使うとやりやすいかな。
折角加水すると美味しく飲めるって話をしたのに、冷やしたグラスで飲むという・・・一般に冷やすと香りが開かなくなるから良くないというのがマジョリティ。グラスのプロモーションなのはわかるけど、むしろ株落としてる。
余市の15か20年を飲んだことあるけどびっくりするほど旨かったな。もう気軽にのめる値段じゃなくなっちゃったのが残念。当時は5万くらいだったと思うんだけど。
余市に関しては初期のものと現在手に入る物とは別物です。初期物はボウモアのようなアイラモルトに近いスモーキーな風味ですが今流通している商品は普通のスコッチウイスキーに近いものです。
現在のジャパニースウィスキー価格は異常だよね。山崎25年の希望小売価格¥16万円(サントリーHPより)だそうだ。アマゾンだと160万円オーバーヤフオクでも似たり寄ったり・・だが、ヤフオクで山崎25年空き瓶15万とか、ベロア空き箱空き瓶セット30万円超えとか狂ってる。震災前は山崎18年なんて気軽に飲めたんだけどね。
今は高価なスコッチがなかなか入手できなくてBARで1杯とかも難しいですよね小売りでマッカラン18年が1本7万円とか誰が買うんだ?って値段になってます
白州が1番好きですが、白州をキーモルトにしたサントリーのスペシャルリザーブが安くて(2000円台)美味しくて大好き
一度お二人連れて余市の見学に行かれるとよいかも、樽蔵、昔と違って入れないかもしれないけどあの香りは忘れられないですね。
ほんの一滴の水で本当に変わるの!?って驚いています。僕はマッカランが大好きなので、今度やってみます。
度数が高いウイスキーだと分かりやすいです!
3:33「ハイボールはウィスキーだったらもったいない」w ←ホンモノの酒飲みの意見ですねww
別にそんなことないですよ
豊潤ですね…❤
とても楽しい動画をありがとうございます!ただ、老婆心ながら 「ネルさんいただいてください。」はちょっと。。。「お召し上がりください。」かな。
カズさん、バレンさん、ネルさん、こんばんは!🤗日本にも、色んな種類のウィスキー🥃がある事に驚きました。各地、地酒のように作ってるんですね。しかも、一本が中々のお値段。特別な日にだけ、呑んでみたくなるお酒でした。
ウヰスキーがお好きでしょう🥰🎶
15:40確かに
ジャパニーズウイスキーと言えば、昔は軽井沢、最近は駒ヶ岳ばかり飲んでます♪
余市確かに美味しいけど、日本のウィスキーにプレミアム価格で買う気がしれん。十数年前までは味と価格のバランスがとれているのが日本のウィスキーだと思っていましたが、最近は残念なことになっています。
余市10年を醸造しているニッカウィスキーの創業者竹鶴政孝は、スコットランドのグラスゴー大学で有機化学と応用化学を学び、現地で積極的にウィスキーの醸造を学び帰国しました。後のサントリーの社長の鳥井信次郎が、日本で本格的なウィスキーを作ろうと思い、スコットランドに適任者がいないか問い合わせたところ、「わざわざ呼び寄せなくても、日本には竹鶴という適任者がいるはずだ」という回答を得ました。 それで、竹鶴を雇いました。竹鶴は、製造工場はスコットランドに似た風土の北海道に作るべきだと考えていましたが、鳥井は消費地から遠く輸送コストがかかることと、客に直接工場見学させたいという理由で難色を示しました。そこで、良質の水が使え、スコットランドの著名なウイスキーの産地ローゼスの風土に近く、霧が多いという条件から三島郡島本村大字山崎(現・島本町山崎5丁目)を候補地に推しました。 後続の技師が育ってきたことなどの理由で、サントリーを退職し、念願であった北海道余市郡余市町でウイスキー製造を開始することを決意ニッカウィスキーの前身大日本果汁を作りました。このことから、竹鶴政孝は、「日本のウイスキーの父」と呼ばれています。 1962年、イギリスのヒューム外相が来日した際、“一人の青年が万年筆とノートでウイスキー製造技術の秘密を全部盗んでいった”という意味の発言をしたといわれています。もちろんこれは竹鶴に対する賞賛でした。
ブランデーだけど、COURVOISIER VSOP(クルボアジェ)がお気に入り!
ウイスキーのストレート好きな人は冷やす必要ないんだよ。常温のほうが薫るから。ストレートは舌先につけるくらいで味を楽しんでチェイサーで酔い過ぎないように調整するんだよ。
昔から中小の酒元が多い地域で日本酒の古い樽を使ったら日本酒風味が付くのかも知れない。
美味しそうですね。私は大衆的なのしか飲めませんが。
揃えたジャパニーズウイスキー、全部欲しい…
余市のニッカウヰスキー蒸溜所は、北海道行ったならぜひ寄ってほしい。
これを見たら、山崎のシェリーカスクを人生で一度は呑んでみたくなったwww山崎は梅酒もいくつかの種類が出ていますが、山崎樽熟成の茶色いラベルと記念のグラスのセットの箱入りが自宅にありますが、いつ開けるのか・・・w昔は、山崎とか響はいつでも安く呑めたのに、あれよあれよと凄い事にw新興ウィスキーで言うと、台湾やインドも進出してきましたね。基本的に、種類全部そうですが、温度と水割りの割合と、空気に触れる面積と時間で、味と香りがかなり変わりますね。
日本のウイスキー高くなったて言ってるけど、今まで日本人は外国人が知らなかったから安く飲めただけで単純に外国人が知って評価が上がっただけ、ビィンテージワインに何十万、何百万も払って保存状態が悪くてお金をドブに捨てるよりまし、ビィンテージカーも外国人に人気になって高くなったのと同じ、俺も日本のウイスキーは高くなったので今は、オールドパー18年とロイヤルハウスホールドを飲んでる
アマハガンはジャパニーズウイスキーではないですよ。輸入したウイスキーと滋賀で作ったウイスキーを混ぜたものです。
余市10年は10年くらい前は国内では5000円くらいで購入できてましたが、それでも国内では高価格品扱いでした。もっと市場流通量をコントロールすべきだったのでしょうね。
バレンさん素敵ですね!!
う~む。飲み比べ良いナ~というかのみ方は自由~また一つ楽しみ方を知った今日この頃・・・・
あんまり詳しくは分からないけど日本は飲みやすさ甘さ、程よい辛さが美味しいと感じるのかなって海外は匂い重さ??深さ??が美味しいって感じるのかなって思いました勉強なります
終売の余市10年よくありましたね😳当時は5,000円台だった気が…今、7万以上するのかぁ💦最近新しい余市10年出たけど売ってるのみた事ない😅
バレンさんなんかセクシーなんだよなあ
ネルさんよくわかってる人だからグレンケアンのティステンググラス使わせてあげたい。
日本のウィスキーの海外からの評価が上がったのは確かに喜ばしい事だけど、価格の上昇や小売り店舗の品薄が辛い!でも、それがコツコツと生産してた現場の方々への大きな励みになり、従来品の継続と新製品開発の原動力になれば・・・でもさ、前の値段通りに、もぅチョット気軽に呑みたいよー(葛藤♪)
ハイボールは日本からですよ!
チェダーチーズ大好きです。美味いわ〜。
回してる男性のトークの流れが素晴らしいと感じました。演者をとても光らせる話運びです。声はそんなイケメン風じゃないですけど、「この人モテるだろうな」って思いました。上手です。場の人を気持ちよく話せる空気づくりがうまいです。今後も楽しみに、勉強させてもらいます。
個人的な好みで ホワイトホースがすきです枯れた味がいいです😏
シャーロック・ホームズの小説で、部屋にソーダストリームのような炭酸挿入器が置いてあった気がする。あれってハイボール飲んでたと思ってたんだけど、ただの炭酸水飲んでたのかも。
道民です! 余市10年のみたぃ~~~\(^o^)/次回の動画も楽しみにしています👍
ネルさんスコッチ本場だもんねラフロイグは男性的な感じピート香が強くストレートだと喉にググッと来る感じかな自分はボウモアが好きですねシェリー樽の甘くて華やかな感じが好きです日本のウイスキーはニッカの竹鶴が美味かったな12年物はトロリとした感じで甘くなんとも言えぬ余韻がいいすごい人気で手に入らないみたいですね
宮城県作並にあるウィスキー工房や蔵王のチーズもお勧めです。何かの機会に是非ご賞味あれ。
山崎、白州、響の感想も見たかったこの3つも15年前はもっと庶民でも買えたんだけどなぁ今は高すぎてとても買えねえ
国産ウイスキーがなかなか買えなくなったので、今はキルホーマンのサナイグ飲んでる。
余市10年は、元々4,000円くらいで販売されていたもの。10年は、それほどでもなく、12年、15年、20年が高品質でした。実売 5,000円、1万円、2万円程度だった記憶があります。
今度、静岡県のウイスキーも飲んで見て下さいね。私もまだ、飲んだこと有りませんが。ガイアフロー静岡蒸溜所!!見学ツアーも有ります。
余市は北海道のウイスキーですが、同じ北海道の厚岸町でウイスキーを作ってます。気候がスコットランドに似ていて、大量生産はしていません。希少なウイスキーです。
左のお姉さん好きすぎる
まろやかと味を表現するイギリス女性に対して、×いただいてください(◯召し上がってください)と話す日本人の奇妙さ
アマハガンピーテッドエディションはジャパニーズウイスキーにはあてはまりません。海外原酒が混ざっているものはジャパニーズを名乗れなくなりました。スコッチやバーボンみたいに法律ではないですが、粗悪な物をお土産で買って評判を落とさないように決められたみたいです。
アマハガンがベースのモルトが外国から買ってきたやつだからジャパニーズと言えるのかなぁ?価格に関してはウイスキーの価値が上がっているわけでは無くて原酒が枯渇しかけていて数が無いので希少価値がついているということになりますね尚グラスは樹(いつき)をお薦めします
日本製の洋酒は本場の人からしたらどうなのか気になったことがあったからこういう機会ありがたい!
ご飯とは飲まないけど、赤身のステーキとウイスキー合わせるのは好き個人の好みなんだけど日本のウイスキーよりは外国のウイスキーの方が味の複雑さがあって好き甘味、酸味、苦味絡み合ってるというかなんというか日本のウイスキーは美味しいんだけどシンプル安くて好きなのだとロイヤルロッホナガー辺りが好みだなぁでも肉と合わせるならもっとスモーキーなウイスキーの方が合うし、ウイスキーって本当に深いと思う
🇮🇹イタリアと🇬🇧イギリスは…🇯🇵日本と同じくG7メンバー。
カスクに一滴だけ水を加える飲み方がある。ずいぶんと味が変わるよ。
ラフロイグ!最初に口に含んだとき、醸造所が火事になりましたか?と思うくらい煙臭かったです。
食事前のちょっとしたお酒=晩酌ですねどこの国もそう変わらない
なるほど
響と桃の組み合わせが一番好き
余市の値段が約10倍になってる・・・ちなみに自分はむかーし都内某高級スーパーの正月の特売でVery Old ArdBeg30年の木箱入りを9,800円で2本買いました。1本は直ぐに飲んでしまいましたが勿体なくて飲まずにおいた残りの1本は数年前に買取ショップで11万円で売りました。(勿体なくて一生飲まないと思ったので売りました)余市10年はお気に入りでかつて何本も飲んだけど、せいぜい8,000円ぐらいのウイスキーだと思いますよ。(当時自分は6,000円ぐらいで買ったけどそれでも同クラスのシングルモルト・スコッチに比べれば高かった)高くなったとは聞いていたけど75,000円は狂ってる。
Amazing ! There are foreigners who can understand " umami "
アメリカの鉄道にボール信号(出発信号)が使われていた。上がると「GO(進行)」、下がっていると「DO NOT GO(停止)」。駅員は、そのボール信号を望遠鏡で見ながら、バーボンの炭酸水割りを呑んでいた。ボールが上がったら駅に行く。ボールがハイ、ハイボールとなった!バンザ~イ♪(バーテンダー養成学校伝)
AMAHAGANは地元のウイスキーです!スペルを右から読むとナガハマになります。滋賀県長浜市でひっそりと醸造されています。
アマハガンってそーゆーことだったんですね!!!いつも変わった名前だなあと思ってました笑
正確に言うとAMAHAGANはジャパニーズウィスキーではありませんよね。「長濱」がジャパニーズウィスキーとなりますが、全く手に入らないというか目にすることも無いのが悲しいです。
@@papachu3325 さんお近くにリカマンという酒の量販店がありませんか?そこでならあるはずです!アマゾンでも販売してますよ!
個人的に与市、白州は飲み易さと香り、味が1番安定してる。
ネルさん解ってるな、水をスポイトで一滴垂らしただけで凄く香りが開くんすよね。
余市10年、十数年前は¥3,500で買えたのだけど、¥70,000で買うのはアホだと思うわ。
このレディ2人、日本語上手だな
本場の人の意見を聞けるのはとても貴重ですね
朝ドラ「マッサン」のおかげでジャパニーズウィスキーは不当に値段が上がってしまった。実力以上の値段がついているボトルが多すぎて買う気がしない。
スコッチには1000円台でもいい線いってるウィスキーがいくつもある。数千円ならなおさら。たかだか10年ものに数万円も出す人の気が知れない。
ネルさんのあの飲み方凄い‼️感動しました。
綺麗な方が綺麗に日本語話してくれると幸せな気分になりますね。ありがとうございます。
バレンさん、日本語がとても上手な上に表情もすごく日本人ぽくて素敵ですね。気の使い方も日本人に近い。しかし、所作もビジュアルも美しい。
山崎もコンビニで普通に売ってたのに外国で評価され本国の棚に並ばなくなり喜んで良いのか悲しんで良いのか?
スコッチの聖地アイラ島でも同じような事が日本のような状況になってたみたいです
本場に追い付いたと素直に喜んでおくべきでしょう
個人的にはかなり悲しんでますけど…‥
飲めなくなったので悲しんで良し
かわりにジョニーウォーカーやパー、ラフロイグやシーバスがあったりね。身近なのは良いこと。
そして忘れちゃいけないホワイトホース!
ワイルドターキーもいいぞ😊
バレンさんだ!バレンさんの回をもっと増やして欲しい。
調理師です。インタビュー凄い勉強になりました!酒は利鞘、料理は二番。師匠の言った事は間違ってなかった。
申し訳ないのですが、この動画にある余市10年の価格の伝え方は、外国人の方に誤解を生む表現だと思います。✘「日本のウイスキーは人気が高く、この人気銘柄は75,000円で取引されています。」 ○「日本のウイスキーの価格は高騰する傾向にあります。この余市10年は、元々の定価は数千円です。しかし原酒不足から終売品となり、現在では75,000円前後で取引されています。」
動画の紹介のされ方では、「この味の10年ものでこんなに高いの?」と誤解されかねないと思います。
小言を言って申し訳ありません。
日本のウイスキーはC国人が投機目的で爆買いしまくったりしたから(他にもドラマの影響でウイスキーの波がきたせいもあるけど)本当に本当に本当に値上がりしすぎだわな。山崎とか白州とかを買える年齢になったと思ったらあんな突き抜けたあり得ない値段になっちゃって海外ウイスキーを飲んでいるという悲しさよ。海外ウイスキーも言うまでもなく美味しいからいいんだけど、自国のウイスキーを飲めないなんて冗談きつすぎ。
販売先で価格は変わる、オンラインでの実勢 そう前置きした上で、価値が上がって高値傾向だと伝えている 何が誤解されるんだ?一体??
@@ucc930ml 何が誤解されるのか?→「この動画の余市10年」は、「原酒不足で終売品となった品」だから、より高いのです。ネットの価格に詳しいならご存知と思いますが、「終売品」は価格を上げる大きな要素です。動画には終売品という説明がないので、誤解されます。「日本の人気のウイスキーだから高い」と「日本の人気のウイスキーの終売品だから高い」ということは、同じ意味ではないのです。
なお、余市10年は2022年に違うデザインで再販売されました。こちらの価格はメルカリで33,000円〜50,000円ほどです。仮に、動画で紹介されるボトルが再販された余市10年でしたら、誤解されるような部分は無かったですね。
@@こたに-f9v いや、そうじゃない 誤解されてしまうと解釈するのは早計 後で編集を加える 編集:ビデオでは日本のウイスキーの有名なものは値段が上がっていると伝えているが、その理由云々は詳細に語られていないし、彼女らもビデオ内では理由を聞いていない(それについての話が編集でカットされているのかは不明、ビデオ外で伝えているのかも不明) そこで話は済んでいる ところが、余市10年の価格の伝え方は、外国人の方に誤解を生む表現だ、「この味の10年ものでこんなに高いの?」と誤解されかねない、何故に余市が高値なのか、原酒不足で終売品云々を伝えなければ誤解されます。そうして勝手に先走り、不可解な独自解釈を披露した挙句の果てに「日本の人気のウイスキーだから高い」と「日本の人気のウイスキーの終売品だから高い」ということは、同じ意味ではないのです。そう勝手に結論付けている始末 ビデオ内で対象の詳細を事細かに全て完璧に余すところなく伝えるべきだとの観点なのだろうが、それは無理だ 動画の紹介のされ方では云々、動画で紹介されるボトルが云々…などと紹介三昧の意識だが、今回は飲み比べが趣旨でウイスキー紹介が中心ではない 不足な点はコメントで補足すれば済むことだ 彼女らに関心が有り通じれば評価してもらえるかも知れん
@@ucc930ml 日本語でOKだよw
日本人は結構水割りを低く見る傾向があるけど、ブレンダー等のプロは水割りをお勧めする人が多い。
問題は水の割合が銘柄や好みで10%~50%と幅が広い事かな。
まぁ個人的には味の変化を最小に留めて香りを拡げる10%~20%が美味しいと思う。
日本の高級ウィスキー、ブームもあって価格が2~3倍に高騰てるのでコストパフォーマンスは低下してますわな
バレン姉さん
いつも素敵❤
余市10年(旧ラベル)の希望小売価格は8000円(税抜)ですから直接酒そのものに7万の価値があるわけではないです…
アマハガンも海外の原酒を使っている「変わり種」ウイスキーですから純ジャパニーズとは言えないですし、同じ長濱蒸溜所ならシングルモルト長濱がジャパニーズウイスキーですね。
いろいろ楽しい動画でした!ありがとう😊
カズさんの進行はすごく丁寧で、好感が持てます。
欲を言えば、ニッカ余市を飲むときに、イギリス人のネルさんにスコットランド人の竹鶴リタさんの説明をしてあげるとよかったのに……。
50年前の話です。私は学生のころウィスキーが好きで、たいていストレートでチェイサーをあてがって飲んでました。おつまみ(チーズなど)なしに、がぶがぶ飲んでいたら、胃をこわしてしまいました。日本のウィスキーにはNikkaとSuntryがありますが私はNikkaが好きでしたね。Nikkaの創業者(竹鶴)が同郷の広島は竹原市の出身であることと、Suntryより歴史があることです。彼は日本酒メーカーの竹鶴酒造に生まれ、1918年ウィスキーの製造方法を勉強するためにスコットランドに行きその製法を学びました。彼の奥さんはスコットランド人でした。初めて日本にスコットランド仕込みのスコッチを日本にもたらしたのが竹鶴でした。彼は日本のウィスキー界の先駆者です。美人のお二方が日本酒ぽいとコメントされてましたが、彼の素地が日本酒にあったからかも知れません。
酒でその美味しさと日本人らしさの両方が表現できてるのだとしたらそれは素晴らしいことですね。😊
みなさんご視聴ありがとうございます!
今回はイタリア人のバレンさんとイギリス人のネルさんがジャパニーズウイスキーの飲み比べをしてみました😊
🔽 今回ご提供いただいたグラスについては下記のサイトをご確認ください
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氷山グラス The Chill Tumbler
mission-link.jp/products/tumbler
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【サムライフラッグの情報】
🔽 バレンさんのインスタ
instagram.com/valentina_giammaria/
🔽 サブチャンネル『サムライフラッグと仲間たち』
ua-cam.com/channels/hOwHpmAFqns45OX7udqgVw.html
🔽 サムライフラッグ公式サイト(メンバー情報)
samuraiflag.com/samuraichannel/
🔽 Instagram(撮影のオフショットなど)
instagram.com/samuraiflag/
良いお酒を紹介するならちゃんと勉強した上で温度やグラスにも気を使って欲しかったな・・・
ちなみに「常温」というのは19世紀以前の欧州の室温であって現代の日本の室内とはだいぶ温度が違います。
自分の4代前の先祖は滋賀県甲賀市水口の人です!日本で昔は焼酎を割ったものをハイサワーとかタコハイボールとか言ってたけど!
ジャパニーズウイスキー本当手に入らなくなって寂しい…
10年くらい前は奮発して買って味わってきたからジャパニーズウイスキーのシングルモルトを味わえたけど、今は中々手を出せない価格まで上がってきてるから、本当に覚悟をして購入しなきゃいけなくなってきてるんだよなぁ…
余市で飲んだシングルカスクの10年は本当感動してん、そこからウイスキー好きになった
居酒屋のいらっしゃいませ♪は活気があって良いと思います。活気って英語であるのかな?バレンちゃん可愛いw
10年前の余市はもっと美味しかったんだけどな。
15年、10年、ノンエイジ、
どれももっと安くてもっと旨かった。
お二人ともとても知的で素敵な方達だと思ったんですが、
バレンさん、とても柔和の表情で、日本人の女性みたいだなぁと思いました。
私もウイスキーが大好きなので動画もコメントも見ていて楽しいです!
山崎と響オンリーで飲んでいますが最近は響が少なくなっていますね。
ジョニーウォーカーが好きです。シーバスリーガルも飲みやすくて好きです。
ハイボールにするならバランタインが好きです。
ラフロイグやボウモアもたまに飲みたくなります。
山崎が好きでしたがここ数年は飲んでないです。
イギリスの飲んべえ姉ちゃん良いっすね。😆
外国の方にも、このように日本のウイスキーを知ってもらう機会が増えるといいですね。気に入られたようで良かったです!😊
因みに細かい事ですけど、人に勧める時は「頂いて下さい」ではなくて、「召し上がって下さい」ですね。頂くは謙譲語なので自分に使う言葉です。
こういうチャンネルなので、日本人は日本語の使い方にも気を付けて下さると有難いです。😌
素晴らしい指摘だと思います。
別に頂いてくださいでも大丈夫ですよ~。
@@battachanfishing 大丈夫なわけないだろ・・
これは勉強になるなぁ!
グラスが薄のが好きですね。
口当たりが柔らかい。
国産ウイスキーって高くて手が出ません!いつものホワイトホース12年1980円で大満足です😄
響と山崎を美味いと思って飲んだ事が1度もありません😀
いつも日本のものの価値を上げてくれるのは海外だね
30年位前、「バランタイン30年」が15000円で買えて飲んでいました。
喉に引っ掛からずスッキリしてました。🥛
ネルさんソムリエみたいだ。繊細で尊敬する。
ネルさんに今度テイストして欲しいのは、ジャパニーズのジン酒。「六」とか飲んだら絶対、気に入るはず。
ブレンデッドウィスキーってチョット見下してた感があったけど、味がわかるようになって改めて「響」を飲んだ時、衝撃を覚えた記憶があります。
また、日本はいま牛乳が余っていて、余剰分をチーズに転用しようという動きがあるみたいです。これを機に日本のチーズ生産技術も向上すればいいな。
ストレートに水を1、2滴ってウィスキーの飲み方を知ってる飲み方てすね。
香りが拡がるのと味が分かりやすくなるんですよね。
以前、講習会で教えてもらって感動的に差が出て驚きました。
ロックかストレートにチェイサー
角瓶より下クラスは
泡でも水やウーロン
でも ただの酔っ払う為の莫迦舌👅用。
日本産高級ウイスキーが軒並み世界でのコンテストで最優秀賞を
連発。それから世界中ではいきなり品薄、原酒樽が不足し価格高騰
NHK朝ドラ「マッサン」でも国内高級ウイスキーに火がつきました。
モルトの薫りは若い原酒ではまだまだ不足。
しかし若い樽を何とか飲ます工夫が
ハイボール。
莫迦舌👅
あ、、真似してみよう、ありがとう😊
ありがてぇ
すみません教えて下さい。
どんな水が、良いのでしょうか?
水は特に何でも良いかと思いますよ。
水道水は夏場ほカルキが強くなる傾向になるけど、
1、2滴なら影響は無いと思います。
講習会の時はスポイトを使いましたが、家とかで
試すなら箸を使うとやりやすいかな。
折角加水すると美味しく飲めるって話をしたのに、冷やしたグラスで飲むという・・・
一般に冷やすと香りが開かなくなるから良くないというのがマジョリティ。
グラスのプロモーションなのはわかるけど、むしろ株落としてる。
余市の15か20年を飲んだことあるけどびっくりするほど旨かったな。
もう気軽にのめる値段じゃなくなっちゃったのが残念。当時は5万くらいだったと思うんだけど。
余市に関しては初期のものと現在手に入る物とは別物です。
初期物はボウモアのようなアイラモルトに近いスモーキーな風味ですが今流通している商品は普通のスコッチウイスキーに近いものです。
現在のジャパニースウィスキー価格は異常だよね。
山崎25年の希望小売価格¥16万円(サントリーHPより)だそうだ。
アマゾンだと160万円オーバー
ヤフオクでも似たり寄ったり・・
だが、ヤフオクで山崎25年空き瓶15万とか、ベロア空き箱空き瓶セット30万円超えとか狂ってる。
震災前は山崎18年なんて気軽に飲めたんだけどね。
今は高価なスコッチがなかなか入手できなくてBARで1杯とかも難しいですよね
小売りでマッカラン18年が1本7万円とか誰が買うんだ?って値段になってます
白州が1番好きですが、白州をキーモルトにしたサントリーのスペシャルリザーブが安くて(2000円台)美味しくて大好き
一度お二人連れて余市の見学に行かれるとよいかも、樽蔵、昔と違って入れないかもしれないけどあの香りは忘れられないですね。
ほんの一滴の水で本当に変わるの!?って驚いています。
僕はマッカランが大好きなので、今度やってみます。
度数が高いウイスキーだと分かりやすいです!
3:33「ハイボールはウィスキーだったらもったいない」w ←ホンモノの酒飲みの意見ですねww
別にそんなことないですよ
豊潤ですね…❤
とても楽しい動画をありがとうございます!
ただ、老婆心ながら 「ネルさんいただいてください。」はちょっと。。。
「お召し上がりください。」かな。
カズさん、バレンさん、ネルさん、こんばんは!🤗
日本にも、色んな種類のウィスキー🥃がある事に驚きました。
各地、地酒のように作ってるんですね。
しかも、一本が中々のお値段。
特別な日にだけ、呑んでみたくなるお酒でした。
ウヰスキーがお好きでしょう🥰🎶
15:40
確かに
ジャパニーズウイスキーと言えば、昔は軽井沢、最近は駒ヶ岳ばかり飲んでます♪
余市
確かに美味しいけど、日本のウィスキーにプレミアム価格で買う気がしれん。
十数年前までは味と価格のバランスがとれているのが日本のウィスキーだと思っていましたが、最近は残念なことになっています。
余市10年を醸造しているニッカウィスキーの創業者竹鶴政孝は、スコットランドのグラスゴー大学で有機化学と応用化学を学び、現地で積極的にウィスキーの醸造を学び帰国しました。後のサントリーの社長の鳥井信次郎が、日本で本格的なウィスキーを作ろうと思い、スコットランドに適任者がいないか問い合わせたところ、「わざわざ呼び寄せなくても、日本には竹鶴という適任者がいるはずだ」という回答を得ました。 それで、竹鶴を雇いました。竹鶴は、製造工場はスコットランドに似た風土の北海道に作るべきだと考えていましたが、鳥井は消費地から遠く輸送コストがかかることと、客に直接工場見学させたいという理由で難色を示しました。そこで、良質の水が使え、スコットランドの著名なウイスキーの産地ローゼスの風土に近く、霧が多いという条件から三島郡島本村大字山崎(現・島本町山崎5丁目)を候補地に推しました。 後続の技師が育ってきたことなどの理由で、サントリーを退職し、念願であった北海道余市郡余市町でウイスキー製造を開始することを決意ニッカウィスキーの前身大日本果汁を作りました。このことから、竹鶴政孝は、「日本のウイスキーの父」と呼ばれています。 1962年、イギリスのヒューム外相が来日した際、“一人の青年が万年筆とノートでウイスキー製造技術の秘密を全部盗んでいった”という意味の発言をしたといわれています。もちろんこれは竹鶴に対する賞賛でした。
ブランデーだけど、COURVOISIER VSOP(クルボアジェ)がお気に入り!
ウイスキーのストレート好きな人は冷やす必要ないんだよ。常温のほうが薫るから。ストレートは舌先につけるくらいで味を楽しんでチェイサーで酔い過ぎないように調整するんだよ。
昔から中小の酒元が多い地域で日本酒の古い樽を使ったら日本酒風味が付くのかも知れない。
美味しそうですね。
私は大衆的なのしか飲めませんが。
揃えたジャパニーズウイスキー、全部欲しい…
余市のニッカウヰスキー蒸溜所は、北海道行ったならぜひ寄ってほしい。
これを見たら、山崎のシェリーカスクを人生で一度は呑んでみたくなったwww
山崎は梅酒もいくつかの種類が出ていますが、山崎樽熟成の茶色いラベルと記念のグラスのセットの箱入りが自宅にありますが、いつ開けるのか・・・w
昔は、山崎とか響はいつでも安く呑めたのに、あれよあれよと凄い事にw
新興ウィスキーで言うと、台湾やインドも進出してきましたね。基本的に、種類全部そうですが、温度と水割りの割合と、空気に触れる面積と時間で、味と香りがかなり変わりますね。
日本のウイスキー高くなったて言ってるけど、今まで日本人は外国人が知らなかったから安く飲めただけで単純に外国人が知って評価が上がっただけ、ビィンテージワインに何十万、何百万も払って保存状態が悪くてお金をドブに捨てるよりまし、ビィンテージカーも外国人に人気になって高くなったのと同じ、俺も日本のウイスキーは高くなったので今は、オールドパー18年とロイヤルハウスホールドを飲んでる
アマハガンはジャパニーズウイスキーではないですよ。
輸入したウイスキーと滋賀で作ったウイスキーを混ぜたものです。
余市10年は10年くらい前は国内では5000円くらいで購入できてましたが、それでも国内では高価格品扱いでした。
もっと市場流通量をコントロールすべきだったのでしょうね。
バレンさん素敵ですね!!
う~む。飲み比べ良いナ~というかのみ方は自由~
また一つ楽しみ方を知った今日この頃・・・・
あんまり詳しくは分からないけど日本は飲みやすさ甘さ、程よい辛さが美味しいと感じるのかなって
海外は匂い重さ??深さ??が美味しいって感じるのかなって思いました
勉強なります
終売の余市10年よくありましたね😳
当時は5,000円台だった気が…
今、7万以上するのかぁ💦
最近新しい余市10年出たけど売ってるのみた事ない😅
バレンさんなんかセクシーなんだよなあ
ネルさんよくわかってる人だからグレンケアンのティステンググラス使わせてあげたい。
日本のウィスキーの海外からの評価が上がったのは確かに喜ばしい事だけど、価格の上昇や小売り店舗の品薄が辛い!
でも、それがコツコツと生産してた現場の方々への大きな励みになり、従来品の継続と新製品開発の原動力になれば・・・
でもさ、前の値段通りに、もぅチョット気軽に呑みたいよー(葛藤♪)
ハイボールは日本からですよ!
チェダーチーズ大好きです。美味いわ〜。
回してる男性のトークの流れが素晴らしいと感じました。演者をとても光らせる話運びです。声はそんなイケメン風じゃないですけど、「この人モテるだろうな」って思いました。上手です。場の人を気持ちよく話せる空気づくりがうまいです。
今後も楽しみに、勉強させてもらいます。
個人的な好みで ホワイトホースがすきです枯れた味がいいです😏
シャーロック・ホームズの小説で、部屋にソーダストリームのような炭酸挿入器が置いてあった気がする。
あれってハイボール飲んでたと思ってたんだけど、ただの炭酸水飲んでたのかも。
道民です! 余市10年のみたぃ~~~\(^o^)/次回の動画も楽しみにしています👍
ネルさんスコッチ本場だもんね
ラフロイグは男性的な感じ
ピート香が強くストレートだと
喉にググッと来る感じかな
自分はボウモアが好きですね
シェリー樽の
甘くて華やかな感じが好きです
日本のウイスキーは
ニッカの竹鶴が美味かったな
12年物はトロリとした感じで
甘くなんとも言えぬ余韻がいい
すごい人気で
手に入らないみたいですね
宮城県作並にあるウィスキー工房や蔵王のチーズもお勧めです。何かの機会に是非ご賞味あれ。
山崎、白州、響の感想も見たかった
この3つも15年前はもっと庶民でも買えたんだけどなぁ
今は高すぎてとても買えねえ
国産ウイスキーがなかなか買えなくなったので、今はキルホーマンのサナイグ飲んでる。
余市10年は、元々4,000円くらいで販売されていたもの。10年は、それほどでもなく、12年、15年、20年が高品質でした。実売 5,000円、1万円、2万円程度だった記憶があります。
今度、静岡県のウイスキーも飲んで見て下さいね。
私もまだ、飲んだこと有りませんが。
ガイアフロー静岡蒸溜所!!
見学ツアーも有ります。
余市は北海道のウイスキーですが、同じ北海道の厚岸町でウイスキーを作ってます。気候がスコットランドに似ていて、大量生産はしていません。希少なウイスキーです。
左のお姉さん好きすぎる
まろやかと味を表現するイギリス女性に対して、×いただいてください(◯召し上がってください)と話す日本人の奇妙さ
アマハガンピーテッドエディションはジャパニーズウイスキーにはあてはまりません。
海外原酒が混ざっているものはジャパニーズを名乗れなくなりました。
スコッチやバーボンみたいに法律ではないですが、粗悪な物をお土産で買って評判を落とさないように決められたみたいです。
アマハガンがベースのモルトが外国から買ってきたやつだからジャパニーズと言えるのかなぁ?
価格に関してはウイスキーの価値が上がっているわけでは無くて原酒が枯渇しかけていて数が無いので希少価値がついているということになりますね
尚グラスは樹(いつき)をお薦めします
日本製の洋酒は本場の人からしたらどうなのか気になったことがあったからこういう機会ありがたい!
ご飯とは飲まないけど、赤身のステーキとウイスキー合わせるのは好き
個人の好みなんだけど日本のウイスキーよりは外国のウイスキーの方が味の複雑さがあって好き
甘味、酸味、苦味絡み合ってるというかなんというか
日本のウイスキーは美味しいんだけどシンプル
安くて好きなのだとロイヤルロッホナガー辺りが好みだなぁ
でも肉と合わせるならもっとスモーキーなウイスキーの方が合うし、ウイスキーって本当に深いと思う
🇮🇹イタリアと🇬🇧イギリスは…
🇯🇵日本と同じくG7メンバー。
カスクに一滴だけ水を加える飲み方がある。ずいぶんと味が変わるよ。
ラフロイグ!最初に口に含んだとき、醸造所が火事になりましたか?と思うくらい煙臭かったです。
食事前のちょっとしたお酒=晩酌ですね
どこの国もそう変わらない
なるほど
響と桃の組み合わせが一番好き
余市の値段が約10倍になってる・・・
ちなみに自分はむかーし都内某高級スーパーの正月の特売でVery Old ArdBeg30年の木箱入りを9,800円で2本買いました。1本は直ぐに飲んでしまいましたが勿体なくて飲まずにおいた残りの1本は数年前に買取ショップで11万円で売りました。(勿体なくて一生飲まないと思ったので売りました)
余市10年はお気に入りでかつて何本も飲んだけど、せいぜい8,000円ぐらいのウイスキーだと思いますよ。(当時自分は6,000円ぐらいで買ったけどそれでも同クラスのシングルモルト・スコッチに比べれば高かった)
高くなったとは聞いていたけど75,000円は狂ってる。
Amazing ! There are foreigners who can understand " umami "
アメリカの鉄道にボール信号(出発信号)が使われていた。上がると「GO(進行)」、下がっていると「DO NOT GO(停止)」。駅員は、そのボール信号を望遠鏡で見ながら、バーボンの炭酸水割りを呑んでいた。ボールが上がったら駅に行く。ボールがハイ、ハイボールとなった!バンザ~イ♪(バーテンダー養成学校伝)
AMAHAGANは地元のウイスキーです!スペルを右から読むとナガハマになります。
滋賀県長浜市でひっそりと醸造されています。
アマハガンってそーゆーことだったんですね!!!いつも変わった名前だなあと思ってました笑
正確に言うとAMAHAGANはジャパニーズウィスキーではありませんよね。
「長濱」がジャパニーズウィスキーとなりますが、全く手に入らないというか目にすることも無いのが悲しいです。
@@papachu3325 さん
お近くにリカマンという酒の量販店がありませんか?そこでならあるはずです!アマゾンでも販売してますよ!
個人的に与市、白州は飲み易さと香り、味が1番安定してる。