Скумбрия малосольная

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лют 2025
  • Скумбрия малосольная
    2кг скумбрии
    Рассол
    на 1литр воды
    4ст.ложки соли с горкой
    4ст.ложки без горки сахара
    4-5 шт. лавроврового листа
    3-4 шт гвоздики
    чёрный перец горошком

КОМЕНТАРІ • 368

  • @ВикторияБугаева-м7е
    @ВикторияБугаева-м7е 6 років тому +40

    Спасибо большое за рецепт, рыбка получилась супер!!! Готовила из свежемороженой скумбрии, у нас другой не продают (Ростов-на-Дону). Едим и с картошкой, и на бутерброд с маслом на завтрак, и как холодную закуску - ооочень вкусно! И дешевле в 2 раза готовой в магазине. На Вашем канале недавно, очень нравится что и как Вы делаете и рассказываете. Учусь у Вас хозяйственности, трудолюбию, готовить без спешки и суеты, с любовью и получать от процесса удовольствие. Благодаря Вам стала чувствовать себя на кухне намного увереннее. Марина, Вы настоящая хранительница домашнего очага, прекрасная хозяйка и мама, милая, искренняя и сильная. Продолжайте, пожалуйста, и дальше радовать нас своими чудесными Творинаками! Процветания и благополучия вашей большой семье!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  6 років тому +1

      Спасибо огромное!

    • @ТатьянаГогелия
      @ТатьянаГогелия 5 років тому

      Я татьяна . Скажите амороженую рыбу можно солить этим способом

    • @ЛюбовьЛюбовь-о5ы
      @ЛюбовьЛюбовь-о5ы 2 роки тому +1

      Виктория, очень доброй души Вы человек. Характеристику дали Марине точную. У меня ролики Марины вызывают такие же чувства. Советское воспитание помноженное на национальные качества дали нам такую любящую своих родных заботливую, аккуратную, милую хозяюшку. Спасибо, Марина, за рецепт, процветания Вашему каналу и всех благ Вашей семье.

  • @Людмила-ь2з1и
    @Людмила-ь2з1и 8 років тому +39

    Два дня назад я засолила скумбрию по вашему рецепту. Сегодня достала её из банки и сделала как вы говорите - переложила в лоточек и перестелила луком, залила маслом. Вкус обалденный. Очень удачный рецепт. Вроде ничего особенного, а пропорции правильные. Рыба получилась то, что надо. Буду солить теперь скумбрию только таким образом. Спасибо за рецепт. На ваш сайт давно подписалась и смотрю его постоянно. Мне нравится, как вы рассказываете - тихо, спокойно, по существу. Ничего лишнего.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  8 років тому +2

      Спасибо, готовьте на здоровье!

  • @katjabirich5662
    @katjabirich5662 5 років тому +3

    Слюньки текут от такого хорошего рассказа. Завтра обязательно сделаю. Спасибо огромное за рецепт.

  • @nataliaqwerty5520
    @nataliaqwerty5520 7 років тому +2

    Дорогая Мариночка! Буквально недавно вспоминала маму( 18 лет её уже с нами нет). Вспоминала как она готовила вкуснейшую селёдку из карпа! Рецепт я не записала!( кто мог подумать, что её жизнь остановится в 52 года!) В воспоминаниях осталась только видимость этого блюда в холодильнике( много под.масла и лука) и ВКУС!!!! И вот просматривая Ваши рецепты( я это делаю через день) , " наткнулась" на рецепт селёдочки, как у мамы!!!! Моей радости не было предела! Приготовила! Вкуснятина! Действительно, попробовав селёдку по Вашему рецепту, больше никогда не пойдёшь в магазин!!!! Золотые руки у Вас! Как повезло Вашему мужу!!! Не обижает? А то быстренько "пристроим" Вас в хорошие руки!!! Шутка, конечно! Здоровья Вам!!!!

  • @annarikova8154
    @annarikova8154 7 років тому +8

    Мариночка,спасибо за доставленное удовольствие смотреть и слушать вас.Мы с мужем и с детьми после окончания университета поехали на работу в Казахстан,это было в 79 году,там мы очень подружились с такими же немцами,сейчас они тоже живут в Германии, недавно мы с ними нашли друг друга,но общаться можем только по скайпу, у меня ностальгия, когда я смотрю ваши фильмы. Мои немцы дакие же добрые. Рецепты все у вас бесподобные. Сегодня специально купила скумбрию и сейчас пойду солить по вашему рецепту.

  • @НатальяБородейка
    @НатальяБородейка 3 роки тому +13

    Вот уже в который раз солю скумбрию по вашему рецепту.Очень и очень вкусно и просто.Спасибо вам от всей нашей семьи.Успехов вам.

  • @НинаКалинович
    @НинаКалинович 5 років тому +14

    Спасибо, Мариночка! Хороший рецепт, я делаю без лука!Рыба вообще супер!

  • @MrChylli
    @MrChylli 9 років тому +27

    Простота душевная. Ставлю +, желаю здоровья.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  9 років тому +1

      +MrChylli Спасибо!

    • @tomaskenzo7155
      @tomaskenzo7155 3 роки тому

      i know im asking randomly but does any of you know of a method to log back into an Instagram account?
      I stupidly forgot my password. I appreciate any assistance you can give me.

    • @reedjeremy5884
      @reedjeremy5884 3 роки тому

      @Tomas Kenzo instablaster ;)

  • @Юльча-и2ф
    @Юльча-и2ф 6 років тому +2

    По вашему рецепту моя скумбрия получилась ИДИАЛЬНОЙ! Мариночка, спасибо большое за ваши рецепты !!!

  • @ОльгаЗахарова-д2е
    @ОльгаЗахарова-д2е 8 років тому +3

    Я обязательно сделаю скумбрию по Вашим вкусным рецептам, спасибо, мне очень нравится смотреть и готовить по Вашим рецептам. Вы очень позитивный человек и приятно на Вас смотреть, просто умничка.Процветания каналу и побольше подпискиков, всего Вам доброго!!!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  8 років тому +1

      Спасибо, готовьте на здоровье!

  • @NinaKovardakova
    @NinaKovardakova 7 років тому +13

    Очередной рецепт-шедевр, впрочем, как и все остальные! Но очень хочется отметить, насколько Вас приятно слушать! Все Ваши отступления от процесса приготовления, истории из жизни, рассказы о Вашем бытии, делают Ваши видео такими домашними, позитивными, добрыми, душевными...хочется Вас слушать и слушать бесконечно!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 років тому +2

      +Нина Ковардакова Спасибо огромное!

  • @svetlanasveta4267
    @svetlanasveta4267 10 років тому +18

    Давно искала рецепт, теперь когда посмотрела , сразу захотела приготовить.Вы такая добрая, и так хорошо всё показываете и рассказываете,с огромным удовольствием смотрю ваши видео и такое ощущение что знаю вас всю жизнь.

  • @travelworld2481
    @travelworld2481 9 років тому +16

    Очень вкусно получилось, всем понравилось, готовить нужно вторую порцию. Огромное спасибо!!!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  9 років тому +1

      Тута Пута Мне очень приятно!

  • @КатеринаД-л7э
    @КатеринаД-л7э 6 років тому +7

    Спасибо, даже через экран вкусно,обожаю скумбрию!!!

  • @ГалинаЛипачЛюбимыерецепты

    Очень вкусная скумбрия. Спасибо. Вы такая рукодельница Мариночка, дай бог чтобы вы и дальше нас радовали , как всегда вкусными и интересными рецептами.

  • @ольгадавыдова-м6ы
    @ольгадавыдова-м6ы 8 років тому +2

    К Новому году засолила скумбрию по вашему рецепту. вкус обалденный. съели все за пять минут и очень хвалили.спасибо вам за рецепт.

  • @ЛюдмилаКрепак-и1х
    @ЛюдмилаКрепак-и1х 3 роки тому +2

    Очень аппетитно выглядит,аж слюнки потекли, спасибо за рецепт

  • @НадеждаВолошина-о7к
    @НадеждаВолошина-о7к 6 років тому +1

    Мариночка!!! Янеперестаю восхищаться вашим мастерством, какая вы умничка, от вас идёт тепло и доброта, здоровья вам ивсего самого найлучшего.

  • @ВалераКулемзин-ф7ч
    @ВалераКулемзин-ф7ч 5 років тому +2

    ГОТОВЛЮ С УДОВОЛЬСТВИЕМ УЖЕ НЕСКОЛЬКО ЛЕТ ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ,ВСЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО.

  • @ЛарисаСоляник-в5ч
    @ЛарисаСоляник-в5ч 2 роки тому +1

    Маринка,очень понравилось ,очень все понятно,без заморочек,скоро новый год, но сделаю сначала заранее,спасибо!

  • @НадеждаРасаева
    @НадеждаРасаева 4 роки тому +1

    Спасибо за рецепт,смотрю Вас с удовольствием,нравится,что вы готовите много !!!

  • @svetlanachiknaeva6284
    @svetlanachiknaeva6284 10 років тому +19

    Смотреть и слушать Вас - большое удовольствие. Вы делаете все неторопливо, спокойным голосом сопровождаете свои действия - хочется Вас слушать и слушать. Ваши рекомендованные блюда вызывают желание, приготовить все и сразу. СПАСИБО за Ваши видео.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  10 років тому

      Svetlana Chiknaeva Спасибо вам огромное за тёплые слова!!!

  • @zarinabaligova8388
    @zarinabaligova8388 8 років тому +7

    Марина ,спасибо вам за ваш труд , сделала по вашему рецепту, очень вкусно.Увас все просто ивкусно.

  • @НатальяБаранова-ы8к
    @НатальяБаранова-ы8к 6 років тому +11

    Удачный рецепт,но я обязательно добавляю кориандр и перец чёрный крупного помола. Попробуйте,вам очень понравится. Спасибо за видео

  • @ГалинаАндреева-ц2ч
    @ГалинаАндреева-ц2ч 4 роки тому +1

    Спасибо,Мариночка ,за волшебные рецепты,как уютно у Вас,ещё и ходики стучат!

  • @НинаБаденко
    @НинаБаденко 9 років тому +2

    Привет из Казахстана. Сделала по Вашему рецепту скумбрию, правда у нас не норвежка. Но получилось очень вкусная. Сегодня посолила второй раз. Спасибо за рецепт.

  • @ЕленаБелозерова-э7т
    @ЕленаБелозерова-э7т 5 років тому +1

    Вам спасибо за рецепт! Очень интересный рассказ из Вашего детства!Так сразу стало тепло и уютно,как в детстве.А я выросла на Застрянке и на Уде.Папа не был рыбаком,но мама с работы всегда приносила ленов и хариус,…вкуснее ничего не ела!Спасибо,очень приятно познакомиться с Вами и Вашим каналом.Рыбку засолила,но вместо 4 ст л сахара,положила 2,попробую,как получится.Всего доброго !🌺🌺🌺🌺🌺

  • @АсяМартынова
    @АсяМартынова 6 років тому +12

    Марина, спасибо за Ваши рецепты)) Хочу предложить Вам свой рецепт вкуснейшей скумбрии, думаю, что понравится.
    На 3 скумбрии.
    Рыбу очистить, филе нарезать на кусочки и уложить в посуду для засолки.
    Заливка:
    0,5 воды
    100 г соли
    30г сахар
    3 листочка лаврушки и 10 шт. душистого горошка.
    Вскипятить и остудить заливку.
    Добавить 250молока или 100сливок.
    Поставить под гнет и на 3 дня в холодильник.
    Приятного аппетита! )))

  • @НатальяБекова-д5т
    @НатальяБекова-д5т 4 роки тому

    Я тоже выросла в Казахстане, Ишим очень красивая река, рыба дома в ваннах плавала во дворе, это было очень дорогое для меня время, сейчас многие наши соседи в Германию перебрались от чего то боль какая то на душе, всего хорошего вам, скумбрию люблю вчера только сделала как мурманское сало, удачи вам❤

  • @АлевтинаНижнийНовгород

    Какая Вы красивая и внешне и внутренне!

  • @konstantinpretzer3378
    @konstantinpretzer3378 7 років тому +9

    Здравствуйте! Привет Вам с NRW. Я. хоть и мужчина, но очень люблю кухарничать. Да и рыбак тоже. Когда мы с друзьями ездим в Норвегию, я командный повар. Пока все живые....Так вот хочу сказать спасибо за ваш рецепт. Обязательно сделаю..но на свежепойманной макрели. Потому что именно свежая....это сказка а не рыба! Переделал перепробовал много всего, но ваш вариант меня очень заинтересовал. Пойду...достану в подвале пакет на разморозку.Потренируюсь на мороженой. Вам здоровья!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 років тому

      +Konstantin Pretzer Спасибо огромное!

  • @любовьперерва-ь7г
    @любовьперерва-ь7г 8 років тому +2

    Марина,Я рада что удачно с очками....но рыбу едим и вспоминаем всегда за столом....Просто ты Умница!

  • @ЖизньвБавариисНадеждой

    Марина благодарю за рецепт .
    Муж и сын наловили рыбу в Норвегии и мы тоже её за олим по вашему рецепту😊

  • @ЛарисаМаркова-б5и
    @ЛарисаМаркова-б5и 5 років тому +1

    По вашим рецептам всё так вкусно ! Теперь попробую сделать и скумбрию !

  • @ЛюдмилаЛарюхина
    @ЛюдмилаЛарюхина 6 років тому +15

    Марина здравствуйте. Мы однажды отдыхали в Крыму и нам сказали как там делают скумбрию. Режут кусочками как обычно кушают, солят по вкусу, лук кольцами(можно полукольцами) кориандр молотый,молотый перец, майонез. Перемешать плюс майонез, перемешать. В холод не меньше 10 часов и можно кушать. Очень вкусно. Мы часто делаем такое . Можете попробовать.

  • @user-7H9H77
    @user-7H9H77 Рік тому

    Сделала по рез Марины рассол, только вместо 4 ложек сахара 1 ложку, а специи -кориандр перец дуе и перец горошек, лавровый лист, и также по технологии-рассол вскипятить, остудить и залить! ВКУСНОТИЩА неописуемая!
    Спасибо, Марина!
    И ждём два дня!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  Рік тому

      Спасибо огромное, мне очень приятно! ❤️

  • @tomak1203
    @tomak1203 4 роки тому

    Спасибо что ты такая есть и какое счастье что Вы переехали

  • @АлександрЗдоровый-м1п

    сало возьмет соли сколько надо, а рыба чувствительна к соли! А глаза и в очках красивые!

    • @slenky83
      @slenky83 4 роки тому

      Сало и рыба, они что бля живые?
      Как они определят сколько им взять?

  • @beresinalena.4089
    @beresinalena.4089 7 років тому +1

    Мариночка скумбрию купила в Кауфланде ....и приготовила как вы ...спасибо моя хорошая за Ваш труд за ваши творинки шедевры 👍😊👍с огоромным удовольствием все все все смотрю и готовлю как у вас и торты и сало и борщи и супчики и салаты .и пирожки . Ну все ...
    Желаю вам здровья и счастья моя дорогая 👍💋❤

  • @ЕкатеринаШубенкова-у3ж

    Марина Вы волшебница , рецепты просто супер!!!!

  • @ВераСтаростачева
    @ВераСтаростачева 6 років тому +1

    Добрый день Марина !!! Случайно попала на Ваш канал и конечно подписалась!!! Очень нравится Ваша подача всего о чем Вы рассказываете и если что-то пробуем приготовить всё получается очень вкусно!!! Единственное что не готовлю так это торты - ну не дано мне !!! Теперь хочу об очках сказать лет десять назад приобрела такие очки и не смогла ими пользоваться минут через 10 после того как я их надевала начинала болеть голова !!! Так и лежат все годы в подарочном футляре и с салфеткой для протирания!!! Достаю иногда полюбуюсь - оправа очень красивая и опять в дальний уголок убираю!!! Всего Вам доброго и успехов во всех начинаниях!!!

  • @valentinaoryabinskiy3621
    @valentinaoryabinskiy3621 2 роки тому +1

    Только нашла такой классный канал...спасибо

  • @lyudmilakostina4241
    @lyudmilakostina4241 6 років тому

    землячка, приветствую вас! очень грамотно и кратко. спасибо.

  • @neliakorol4869
    @neliakorol4869 6 років тому +3

    Спасибо вам, Маринка, за рецепты. Вкусные все такие.......😋. Как бы вам хотелось рыбки передать. У нас много её, и всякая разная и камбала, и треска, и сельдь и скумбрия и ещё какая-то, всех названий и не знаю. А лучше к нам в гости приезжайте, на рыбалку. В Норвегию.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  6 років тому +1

      Спасибо огромное!

    • @olgasapunov927
      @olgasapunov927 5 років тому

      Здравствуйте!! А можно и я приеду к вам на рыбалку.. 😁 Очень люблю рыбку любую.. 😁

  • @nataliaqwerty5520
    @nataliaqwerty5520 5 років тому +3

    Спасибо, Мариночка! Какой год готовлю и восхищаюсь этим вкусным рецептом!

  • @irinaholovina564
    @irinaholovina564 Рік тому

    Спасибо Марина за рецепт, обязательно попробую приготовить такую рыбку

  • @РаисаВоронина-ы5в
    @РаисаВоронина-ы5в 5 років тому +1

    Спасибо. Сделаю. Очень выглядит аппетитно. Всего Вам доброго

  • @Надежда-м3и4п
    @Надежда-м3и4п 2 роки тому

    Подписалась. Рецепт замечательный , будем готовить. Спасибо 🙏 Вам и удачи 🍀

  • @ЕкатеринаЧернигова-в8т

    От души...люблю таких людей...сам такой...паша чернигов меня зовут...спасибо...

  • @svetlanapostolachi7805
    @svetlanapostolachi7805 6 років тому +5

    Я с удовольствием смотрю рецепты Марины! Вы большая молодец и отличная хозяйка ! С наступающим вас Рождеством! Здоровья вам и вашей семье и всех вам благ!

  • @marinawilliams2487
    @marinawilliams2487 5 років тому

    В америке только линзы для очков такие 400 долларов стоят, но я к ним так и не привыкла пользуюсь отдельно для дальнего сиденья и для чтения: здоровья вам тезка и процветания вашему каналу, люблю ваши рецепты все просто и вкусно 😋 ❤️👍

  • @светланасветик-б4ы
    @светланасветик-б4ы 9 років тому +8

    Завтра пойду покупать скумбрию , пока смотрела слюни текли ..Спасибо за рецептик .P.S Смотреть вас одно удовольствие , Вы очень приятная женщина .Здоровья Вам и Вашей семье .

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  9 років тому

      светлана светик Спасибо огромное, готовьте на здоровье!

  • @ЛюдмилаВасильева-з6ь
    @ЛюдмилаВасильева-з6ь 6 років тому +1

    Спасибо Марина за рецепт засолки рыбы! Моя тема, любимая! Я тоже очень люблю рыбу любую и в любом исполнении! Обязательно Марина попробую засолить рыбку по-твоему рецепту! Спасибо огромное и удачи!!!👍

  • @НатальяИгошина-х7ф
    @НатальяИгошина-х7ф 8 років тому +8

    марина мне так нравиться ваше спокойствие и уверенность.Я с вами готовлю много рецептов.Я одинока и иногда ночами готовлю для себя и своей сестры.Это не так одиноко и даже в радость.А ваш муж знает как ему повезло?

  • @АйнураАбдуллаева-э9я

    я просто хотелось когда кушаем она не останется сырой спасибо за потрясающий ресепт

  • @ОльгаЧижова-л6ю
    @ОльгаЧижова-л6ю 4 роки тому

    Уже ушла готовить. Очень аппетитно. Спасибо большое. Вам здоровья. Подписана. Тула

  • @konstantinpretzer2870
    @konstantinpretzer2870 6 років тому +1

    Здрасьте! Даже знаменитые на весь мир японцы, с их рыбной кухней, заявляют, что из всех членов неисчислимой семьи скумбрии, разбросаной по всем морям и океанам, норвежская- самая лучшая. О как! Сам постоянно туда езжу. А какая она свежепойманная! .......осталось 9 рабочих дней...
    .
    .А Вам огромное спасибо за труд.

  • @user-xi6xr3sw27
    @user-xi6xr3sw27 10 років тому +3

    Мариночка, спасибо за рецепт, случайно на ваш канал вышла. Я живу в Болгарии уже несколько лет и недавно только узнала про рыбный рынок у нас. А сегодня купила скумбрию и пошла искать рецепт, и в первых роликах Вы. Спасибо.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  10 років тому +1

      Готовьте на здоровье!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  9 років тому +1

      Спасибо!

    • @Ruslan5433
      @Ruslan5433 7 років тому

      Привет Мариночка! А сколько хранится такая вкусняшка ? Спасибо!

  • @НатальяПанамарева-з9с

    Мариночка дклаю рыбку уже в четвертый раз по вашему рицепту просто НИШТЯК. сегодня буду делатьвернее я уже залила ни скумбрию а селедку хочу попробывать что получится . через два дня отпишусь. Мира и добра вам вашей семье и всему человечеству.

  • @Лола-ш3н
    @Лола-ш3н 9 років тому

    Здравствуйте, Мариночка! Очень хочется поблагодарить Вас за ваши видеорецепты - СПАСИБО! Я - ваша давняя подписчица и не перестаю удивляться Вашему кулинарному таланту, какие золотые у вас руки. Если не секрет - Вы обучались на повара? Всегда с нетерпением жду новых выпусков, Ваших вкусных шедевров! Процветания Вашему каналу,Вам - огромного семейного счастья!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  9 років тому

      +Лариса Лобанок Спасибо огромное, у меня педагогическое образование...

  • @ФаинаФайна-п3р
    @ФаинаФайна-п3р 4 роки тому

    очень приятно было смотреть. и вкусно!!! желаю здоровья!

  • @Людмила-ь2з1и
    @Людмила-ь2з1и 9 років тому +7

    Я по этому рецепту солю скумбрию уже раз 8 или 9. Получается очень вкусно. С картошкой улетает на ура. Рецепт подтверждаю. Проверено. Спасибо.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  9 років тому

      +Людмила Абрамова На здоровье!

    • @АнастасияРожкевич
      @АнастасияРожкевич 5 років тому

      Людмила Людмила а она не будет соленая очень за 2 дня маринации??

  • @ТамараПавлышина
    @ТамараПавлышина 9 років тому +1

    Спасибо вам, за чудесные, очень вкусные рецепты! Кетчуп, аджику, пироги, рыбу и многое другое готовила вместе с вами. Очень и очень все вкусно!СПАСИБО!!!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  9 років тому +1

      +Тамара Павлышина Мне очень приятно!

  • @валерийткаченко-н3у
    @валерийткаченко-н3у 9 років тому +5

    прекрасная все у тебя замечательно

  • @ФаинаБаранова-ч4й
    @ФаинаБаранова-ч4й 6 років тому

    Марина,благодарю за рецепт,буду пробовать.

  • @ИринаКимлык
    @ИринаКимлык 6 років тому +6

    Марина спасибо за Ваши рецепты.Все очень интересные.Я рыбу засаливаю в сухом маринаде,а теперь хочу попробоьвать Ваш рецепт.

  • @ТатьянаТ-л8т
    @ТатьянаТ-л8т 9 років тому

    привет дорогая Марина готовила по вашему рецепту скумбрию молосольную очень вкусная я ела её уже к вечеру и утром вообще в этот день и на другой спасибо очень ВКУСНО!!!!!!!!

  • @aljonas465
    @aljonas465 10 років тому

    Sie sind eine sehr sympathische Frau, ich gucke ihre videos sehr gerne. Komme auch aus Kasachstan kann aber nicht auf russisch schreiben, nur lesen und sprechen :-)

  • @baydimatkecherukova8664
    @baydimatkecherukova8664 6 років тому +3

    +++ СПАСИБО. Я ТОЖЕ РЫБУ ЛЮБЛЮ

  • @g1tu6hxjds8
    @g1tu6hxjds8 7 років тому +3

    Спасибо за рецепт! Как по мне, вышла слегка солёной, точне - как в магазине. Через 1 день засолки ещё виднелась кровь возле хребта, т.е. кушать её рано, а через двое суток просол равномерный, шкурочка отделяется легко. Вообще вкусно, но думаю этот рецепт надо испробовать в засолке целой, непатраной тушки, тогда будет малосол. Здесь на канале есть другой рецепт засолки скумбрии, примерно приправ столько же, но воды в2 раза больше, думаю будет как раз малосольная. В следующий раз попробую сделать и целую по этому рецепту и кусочками по другому, выберу какой лучше! Ещё раз спасибо и всех благ!

  • @алёнаалёна-я8м
    @алёнаалёна-я8м 8 років тому +2

    Спасибо Марина , рыба очень вкусная !!!!

  • @dgdhdhhdhdhd7554
    @dgdhdhhdhdhd7554 7 років тому

    спасибо огромное за скорый ответ.

  • @ВалентинаЛевич
    @ВалентинаЛевич 5 років тому

    Спасибо.Очень хороший рецепт...

  • @РоманКирсанов-ю2о
    @РоманКирсанов-ю2о 5 років тому

    Спасибо за рецепт, здоровья Вам, обязательно сделаю!

  • @КАКБЫТЬВСЕГДАЗДОРОВЫМ

    Лучшая рыба по вкусу как по мне!

  • @НикитаГубчак-ъ9п
    @НикитаГубчак-ъ9п 8 років тому +1

    Очки называются бифокальные Я тоже ношу А за скумбрию спасибо попробую Вообще мне очень нравится ваша стряпня Спасибо вам аккуратистка

  • @ТатьянаДеревянко-ч6и

    Спасибо большое, очень вкусно

  • @lanagimpel6343
    @lanagimpel6343 8 років тому

    добрый день.готовлю скумбрию по Вашему рецепту.очень вкусная.спасибо

  • @АлевтинаСоболева-л8ь

    Прекрасно

  • @svetlanafruehauf4230
    @svetlanafruehauf4230 6 років тому +4

    Привет Марина. Я по вашему рецепту приготовила рыбу теперь будем ждать 2 дня.

  • @annavoznesenskaa5008
    @annavoznesenskaa5008 3 роки тому

    🙏💕СПАСИБО.

  • @MATRIX916
    @MATRIX916 6 років тому +7

    какой объем ложки , которой ВЫ ОТМЕРЯЛИ СОЛЬ И САХАР ? ДЕЛО В ТОМ , ЧТО В ПОСЛЕДСТВИИ ВЫ ВЗЯЛИ СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ, ПЕРЕМЕШИВАЯ . РАССОЛ ... МОЖЕТ МОЖНО ВСЁ Е МАНИПУЛЯЦИИ ПРОВОДИТЬ ОДНОЙ ЛОЖКОЙ ?

  • @Мари163-б4ю
    @Мари163-б4ю 9 років тому +1

    спасибо огромное за ответ

  • @evgenyalytova7779
    @evgenyalytova7779 2 роки тому

    Всю жизнь живу на Волге.
    Солим селедку сами
    Рецепт аналогичен
    Соотношение соли к сахару 2:1.

  • @НатальяПанамарева-з9с

    Тук тук я пришла на рыбку дверь открывайте. я с горячей картошечкой пришла

  • @alexjucov2147
    @alexjucov2147 7 років тому +1

    Марина, привет из Испании! Спасибо вам за ваши рецепты, буем пробовать, нам это дело очень по душе.

  • @svetlanapostolachi7805
    @svetlanapostolachi7805 6 років тому +3

    Вам идут очки!

  • @dgdhdhhdhdhd7554
    @dgdhdhhdhdhd7554 7 років тому

    спасибо за совет.

  • @Владимир-к9р3з
    @Владимир-к9р3з 8 років тому

    Марина ! Дай бог здоровья !

  • @winter1970
    @winter1970 Рік тому +1

    Ложка у вас меньше, на мой взгляд, чем стандартная столовая ложка?! Нет?ваш рецепт самый приемлемый, так как в рассоле нет уксуса!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  Рік тому +1

      Ложка стандартная, соли в ней 30г, сахара 25г.

  • @ЛюбовьДавыдова-в9ы

    Моя бабушка не всю рыбу ела.только ту что ловили в нашем озере.

  • @любовгорецка-э5ъ
    @любовгорецка-э5ъ 6 років тому

    доброго дня попробую рибку по вашему рецепту отчет напишу

  • @РаисаМоисеева-ы4и
    @РаисаМоисеева-ы4и 2 роки тому

    Эту рыбу разложить по 700 гр, чайную ложку соли 6 горошин перца варить 8 час будут консервы и закрутить спасибо постараюсь сделать в прок обязательно сделаю себе

  • @larissa8644
    @larissa8644 7 років тому +1

    спасибо за приглашение ) кстати, это идея))) не думали о мастер-классах в живую?)))

  • @ОльгаКолосюк-ъ1н
    @ОльгаКолосюк-ъ1н 2 роки тому +1

    Смачно дякую

  • @ЛюьовьЯнина
    @ЛюьовьЯнина 4 місяці тому

    Хочу сделать по Вашему рецепту, рыбу купила. А уксус не надо?

  • @grazinajeremiciute7542
    @grazinajeremiciute7542 7 років тому +1

    spasibo, ocen nravitsa vas smatret

  • @viktorporoshin7628
    @viktorporoshin7628 2 роки тому

    👏👏👏👍💐

  • @ТатьянаСчастливая-л9к

    очень вкусно,

  • @7jz846
    @7jz846 9 років тому

    спс за рецепт