Ачарули хачапури АДЖАРСКИЙ ХАЧАПУРИ აჭარული 4 ВАРИАНТА ВКУС ОДИН: НЕЗАБЫВАЕМЫЙ! Georgian Cheese boat
Вставка
- Опубліковано 26 кві 2024
- Совсем недавно, Аджарский хачапури, или же Ачарули хачапури (по груз. აჭარული ხაჭაპური) вошло в число 100 лучших блюд мира по рейтингу TasteAtlas. И не зря. Кто хоть раз побывал в Грузии, в Батуми, навсегда запомнил бы вкус одного из эмблемтичных блюд Грузии - Аджарский (Ачарули /აჭარული по-груз.) хачапури, в форме лодкиА если нет таких ингредиентов, или 'же не можете попасть в Грузию, как быть?
Очень просто: смотрите это видео, и беритесь за дело! Тем более, у вас есть выбор: из 4-х версий приготовления, можете выбрать самый подходящий для вас способ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 800 гр. Вода теплая - 400 мл.л.
Дрожжи (живые) - 25 гр., а сухие 7-8 гр
Сахар 0.5 ч.л Соль - 1 чайн.л.
Масло - 100 гр.
Масло растительное - 2 стол.л.
Сыр имеретинский
Сыр Сулугуни
Яйчный желток - 2 шт.
Масло сливочное для помазки
Если у вас нет пекарьского камня, пеките на обычной противени и чтобы удобно было вынимать, переверните противень.
INGREDIENTS:
Flour - 800 gr.
Warm water - 400 ml l.
Yeast (live) - 25 gr., And dry 7-8 gr
Salt - 1 tsp. Oil - 100 gr.
Vegetable oil - 2 tablespoons
Imeretian cheese
Sulguni cheese
Egg yolk - 2 pcs.
Butter for shaving
INGREDIENTES: Harina - 800 gr.
Agua tibia - 400 ml l.
Levadura (viva) - 25 gr., Y seca 7-8 gr
Sal - 1 cucharadita. Aceite - 100 gr.
Aceite vegetal - 2 cucharadas
Queso iméretiano
Queso sulguni
Yema de huevo - 2 piezas
Mantequilla para untar
#На_кухне_у_Мери #аджарские_хачапури #грузинская_кухня
Следите за моими новостями и в:
UA-cam: bit.ly/2WfF5uy
Facebook: bit.ly/2HwqK9C
Instagram: / nakukhneumeri
Одноклассники: bit.ly/2TMvlLe
В контакте: id474044149
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА: / @na-kuxne-u-meri
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3w76wcJ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/31yiZYS ☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: bit.ly/3u6f8OJ 🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: bit.ly/3cxPtbW
1.🍵СУПЫ: bit.ly/3devzBQ
2.🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: bit.ly/3fqidFj 🍾СПЕЦИИ: bit.ly/3dhlELL 2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: bit.ly/39o9UG3 3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: bit.ly/2PEfgX0 5.
🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sFPRuw 8.
🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: bit.ly/2O6ZeED
9. 🍩ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3sCLX5x
10. 🍦КРЕМЫ: bit.ly/3rvWE8B
11. 🍣ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3u56PTf
12. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: bit.ly/31yB3BS bit.ly/2Pne9Lj bit.ly/3fnTx0c bit.ly/3rFhmmt bit.ly/3wms9Wy 17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: bit.ly/3u7AqeV Хотим выразить огромную благодарность новому перспективному певцу Дато Кенчиашвили #დათო კენჭიაშვილი за предоставленную композицию "Набиджебс" (ნაბიჯებს) ua-cam.com/users/Kenchiashvi...
Смотрите видео клип моего старшего сына, в которой исполняет
Группе Иберия за композицию Ачарулли сатрфиало
#НаКухнеУМери #ГрузинскаяКухня #Сациви #Чебуреки #ЦипленокТабака #Баже #Хачапури #АчмаХачапури #Хашлама #СупХарчо #Мчади #ШотисПури #Чакапули #Чахохбили #домашнийМайонез #СупХарчо #Ацецили # #Гата #Кята #Када #СоузСуп #ГрузнскийСуп #ГрузинскаяКухня #АджикаНастоящая #АджикаМегрельская #АджикаАбхазская #АджикаОрехами #АджикаЗеленая #ЗаготовкаНаЗиму #Кубдари#Лобиани ##ПончикиТбилисские #ЗготовкаИзБаклажан #Мацони #СупИзМацони #Пита #хачапури #АчарулиХачапури #КиевскийТорт #ГрузинскийСалатОрехами #Голубцы #Толма #Долма #Лахана #ЗеленаяфасольСЯйцами #Окрошка #ЛимонадТархун #ЛавашДомашний #Лепешки #ХачапуриСлоеные #СлоенноеТесто #ШотисПури #ХачапуриНаМацони #БлинныйТорт #Соления #СолитьЛукПорей #Купаты #КотлетыАбхазура #Чашушули #Чурчхела #Пеламуши #КальцонеПица #ПипперониПица ##ИмеретинскийШафран #Бархатцы #Чирбули #Рикотта #Надуги #СулугуниДомашний #ИмеретинскийСыр #ДомашнийХлеб #ПесочноеТесто #Назукеби #Баже #ОреховоеМасло #Шаурма #ДонерКебаб #ХинкалиНастоящие #ТортСердечко #ТортЦифра #Оджахури #Гоми #Еларджи #СванскаяСоль
Как изменился Батуми.Набережная.Хачапури легендарные.
Очередной шедевр на чудесной кухне сотворила прекрасная Мери. Браво
Единственный канал, где лайк ставится прежде, чем просмаривается! Спасибо Вам, Мери, за прекрасные рецепты!
Музыка обалденная, хозяйка нереальная, хачапури вкуснейшие,рядом пейзаж как в раю, - лучшего что нужно добрых гостей? 😊 Добро пожаловать!❤🎉 Спасибо большое МЕРИ вам и ваших родителей, удачи, успехов огромного и всего доброго и хорошего всем вам ВСЕЙ СЕМЬИ и РОДНЫХ!👋✌️👍❤️💐🎉
ძალიან მომწონს თქვენი გადაცემა დიდი მადლობა რომ გვიზირებდ თქვენს ცოდნასა და გამოცდილებას უფალი გფარავდედ საყვარელ ოჯახთან ერთად🙏🙏🙏❤️❤️❤️
დიდი მადლობა, გაიხარეთ! ❤️️❤️️
Спасибо большое! и Вам всех благ! ❤️️❤️️
О Боже, какая же красота. Я почувствовала этот запах хачапури. Спасибо.
Как всё прекрасно в этом ролике: хозяйка, все четыре хачапури, лимонад, музыка и кадры моря!❤❤❤
Пламенный привет из Якутии! ✊✊✊
Мери.дорогая.Наслаждение видеть красоту.которую вы создаете.Спасибо.
даже лимонад домашний❤️👍и про питомца не забыли🥰маленький хачапури👍дякую за відео
С Вами не похудеешь.Как это вкусно.
Дорогая Мери! Рада видеть вас снова и смотреть как вы живёте и творите. Храни вас господь
Мери,вы умничка,хозяюшка!
Боже, как я вас люблю слушать, и повторяю то, что вы готовите очень вкусно и красиво.❤
Мери ❤у вас на кухне волшебство. С прекрасной ,красавицей хозяйкой в сопровождении красивой музыки. Респект вашему мужу.❤❤❤❤❤
Мери,Вы волгебница! Хачапури шедевральные!,а какая песня красивая на грузинском! Спасибо за красоту и вкусноту!❤❤❤
Обожаю и люблю ваш канал,! Нравятся ваши блюда, музыка, и то, как вы готовите. Мери, благодарю вас! ❤💋из Воронежа, с любовью. любовью.
Как приятно смотреть на Вас и на то что Вы готовите.
Спасибо, Мери, спасибо, хозяюшка! Я не только учусь у Вас,но и получаю невероятное эстетическое удовольствие от просмотра ваших роликов!
Я ждала рецепт аджарских хачапури и сегодня буду пробовать приготовить.)
БЛАГОДАРЮ 🧀🧀🧀🧀🍓🍓
Лайк до просмотра ролика. Обожаю вас и ваш канал❤❤❤❤❤
Спасибо огромное. Вы умница, красавица и замечательная. Добра и здоровья.
Какая красота!!! ❤
ДОБРОГО времени суток,как всегда все вкусно, обожаю вас,грузинскую кухню! Благодарю!!!
Боже это божествнно.Эта такая вкуснота и красота.Спасибо Вам Мери ,что делитесь с нами рецептами и так подробно рассказываете.Музыка оболденная,Вы прекрасная.Спасибо МИРА ДОБРА всем❤
Всегда мечтала правильно испечь хачапури! Однажды пробовала в Абхазии. И помню, уже много десятилетий, его вкус! Спасибо за чудесный урок!
ყოველთვის მიხარია თქვენი ახალი ვიდეოების ყურება მერი დეიდა ❤❤❤❤❤ მიყვარხართ
смотрела, наслаждалась, чувствовала эти неповторимые запахи!.. но, самый вкусный кусочек - любимым питомцам!😊
Как всегда великолепно! Спасибо )
Аппетитные, красивые и вкусные хачапури! Спасибо вам! Все у вас замечательно получается, так приятно смотреть и слушать вас! Из Воронежа с любовью!👍❤
Мери!! Не устаю вами восхищаться !! Какая красота !!
спасибо будем пробовать вашу вкуснятину .спасибо за замечательный качественный канал. удачи мира и здоровья
Золотые ручки !❤
Всё прекрасно,вкусно,красиво,спосибо дорогая,видела сифон спомнила молодость,72-ом году я купила сифон тогда тоже дифицит был,с Москвы привезла,не у каждого было,в Ереване свободно не продавалось,Под прилавках,болончики тоже,сейчас даже не знаю есть ли у нас,так что антиквариат сейчас.еще раз спосибо за всё.🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️
Вкусно, красиво, нежная Мери, спасибо вам, милая женщина!!... 🥰
Белиссимо! 👏👏👏Замечательные хачапури! 💫👏👏👏
Мне понравились все, но более всех остальных, второй вариант!
Спасибо Мери за рецепт, красивую и добрую подачу, за уют,за доброту, за музыку, за приятную атмосферу !
Вас с наступающими приятными праздниками! 💮🌹🌸🙏🌿
Здоровья вам и вашей семье, добра и мира! 💫💐🎉
Привет из Санкт-Петербурга. 🤚🤝
27.04.2024 г. 😊✨💐
Спасибо бол;шое! И Вам всех благ! 😍😍
Большое спасибо за рецепты.жде м новые.будьте здоровы.!.Казахстан.г.Актау.
Брависсимо, дорогая Мери. Все, к чему вы прикасаетесь и изготавливаете - изящно, вкусно и пышет высоким мастерством. Здравия вам и долгие лета!
Живу в Греции, родилась и выросла в Батуми. Очень часто готовлю хачапури "лодочки". И дети мои родились в Греции, и очень обожают эти хачапури. Других не признают. ❤
Дорогая Меричка❤
Большое спасибо за прекрасную подачу любимого хачапури!
Здоровья Вам и всего самого доброго🌹🌹🌹
С любовью и уважением из Петербурга
Спасибо, ирина, и Вам всех благ! Берегите себя! 😍😍
Спасибо! ❤❤❤
Обожаю Мери, обожаю хачапури по-аджарски!
Смотрю после обеда, не голодная, но апетит расходился, глядя на эти шедевры, хоть умри.
Как всегда, шедеврально!!!!!!!!!!!!
Большое спасибо !
Благодарю за рецепт! Обожаю хачапури, но рецепта проверенного не было- не пекла. Теперь обязательно попробую! 🌺
Как я люблю вас смотреть и слушать, прямо жду ваши ролики❤
Спасибо большое! Вам здоровья и благополучия!
Мери, лодочки просто бомба! Сочи смотрит и завтра будем лодочки делать!
Божественно вкусно, а Меричка самая лучшая.
Мери, браво я все переживала. остатки теста куда пойдут, вы меня не разочаровади.Настоящая женщина
Спасибо огромное за видео .как хочется в Грузию ❤🎉
Спасибо… всем мира и добра
Самый лучший канал грузинской кухни !
Поверьте, я сам родом из Грузии!
Хозяйка супер !
Кстати, Мэри, мой сын обожает хачапури с лимонадом тархун!
Мир Вашему дому, Вашей семье !❤
Спасибо бол;шое! И Вам всех благ! 😍😍
Поздравляю вас с вербным бзобас.Отличные ачарули получились❤🎉🎉
Обожаю хачапури! Но никак не получается купить хороший сыр. То одного нет, то другой не такой. Так что, пока это мечта...Мне больше нравится тот вариант, где сыр и в бортиках тоже. Чем больше сыра, тем лучше😊.
Очень здорово! И очень аппетитно. Спасибо, Мери!
Как вкусно 🤔👍👍👏👏❤️
Да… Прямо вспомнилось- набережная , морвокзал, ветерок, шум моря и аджарские хачапури. Спасибо Вам, Мери.❤
Достойно, как всегда. Спасибо большое ❤
❤❤❤❤❤❤ из Сибири
я вас люблю вы говорите очень вкусно
Сказочно!
Спасибо за рецепты
Какая красота ! Хозяюшка умница , красавица ! Всё понятно и очень хочется попробовать ! Спасибо за науку!❤😊
Большое спасибо !
madloba sayvarelo.spasibo meri ti prelest.dlia menia acharuli na pervom meste.patom imeruli.sama imeretinka.
Спасибо большое, Мери! 💐❤️❤️😊
Мэри благодарю Вас.
Спасибо огромное❤️🌺
Спасибо, за такую вкусноту
ჩემი ბათუმი❤❤❤
Спасибо❤❤❤
Мери,Вы слиток золота.
👍
Мериджан💐 если мы с вами , когда нибудь встретимся, я вас обниму и зацелую😊🥰💐
Договорились! 😍😍
Мери, доброго дня Вам и с Вербным воскресением. Отвечу на Ваш ❓, когда праздник Святой Пасхи - 05 мая.
🥰
❤❤
Самый вкусный хачапури в Батуми был в Тавадури!
❤❤❤❤❤
👍💛💛💛👍🥰😁
👍👍👍👏👏👏🥰🥰🥰
А как есть? Отрезать, отрывать? ❤
💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞👏👏👏👏👏👏