Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
Najprostszy domowy chleb graham / wystarczy wymieszać składniki i upiec / polecam jest przepyszny
Вставка
- Опубліковано 15 сер 2024
- Witam serdecznie i zapraszam na przepyszny, chrupiący i wyjątkowo prosty w przygotowaniu chlebek graham. Ciasta, jak to bywa przy wypiekach drożdżowych, nie trzeba wyrabiać, a jedynie wymieszać. Przez co przygotowanie tego chlebka jest wyjątkowo proste i każdy sobie z nim na pewno poradzi. Polecam upiec chlebek, bo naprawdę warto.
Do przygotowania chleba graham będziemy potrzebowali:
Użyłam dwóch foremek o wymiarach: 20 cm x 10 cm x 8 cm wysokości
600 gramów mąki pszennej pełnoziarnistej typ 1850 - około 4 szklanek o pojemności 250 ml
160 gramów mąki pszennej typ do 450 - około 1 szklanki 250 ml
600 mililitrów letniej wody - dla ułatwienia można odważyć 600 gramów
40 gramów drożdży świeżych
5 łyżek oleju - użyłam rzepakowego
2 płaskie łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
+ olej do posmarowania dłoni
00:00 Wstęp
00:10 Rozczyn
00:37 Przygotowanie ciasta
01:58 Przekładanie do foremek
02:48 Pieczenie chleba
03:19 Po pieczeniu
#uwagababciagotuje #chleb #graham
Pani Babciu, serdecznie dziękuję za znakomity przepis. Pani przepisy są zawsze niezawodne.
Wczoraj upiekłam chleb razowy na zakwasie oraz chleb na drożdżach z mąki pszennej typ 450. Chleb na zakwasie pyszny i zdrowy, ale bardzo dużo przy nim roboty i sprzątania. Chleb pszenny bezproblemowy - składniki miesza sie i zostawia do wyrośnięcia na całą noc, ale to pieczywo nie ma żadnych wartości odżywczych, bo jest z mąki wysoko oczyszczonej.
YT podsunął mi przepis Pani Babci i na pewno go wypróbuję - nie trzeba ciasta zagniatać, a mąka razowa jest o wiele bardziej zdrowa plus - co dla mnie bardzo ważne - dzięki niej jestem o wiele dłużej syta, niż po zupełnie białej mące (po spożyciu chleba z maki, wiadomo ;)
Jeszcze raz pięknie dziękuję i pozdrawiam z Irlandii :)
Już upieczony i jest przepyszny 😋
Dziękuję za przepis Pani Babciu, zostanie w mojej rodzinie na zawsze
Pozdrawiam najserdeczniej i życzę dużo zdrówka
💚💚💚👍
Szanowna Pani Babcia, ten przepis na Twój chlebek jest rewelacyjny, chlebek wyszedł lepiej niż rodzinka oczekiwała, innego nie piekę, Pozdrawiam
Bardzo się cieszę, że chlebek smakuje i dziękuję za miły komentarz 😘Pozdrawiam serdecznie Pana oraz całą rodzinkę 😘💖😘💖😘💖
Jestem na diecie i potrzebowalem takiego przepisu bo tym sklepom nie wierzę.
Sam bede sobie piekł.
Pozdrawiam
Bardzo dziękuję Pani za przepis. Napewno się przyda i wyprubóję bo idą ciężkie czasy. Warto umieć upiec prosty chlebek. Pozdrawiam 🤗🍀🤗🍀🤗
Bardzo proszę i miło mi, że przepis się podoba. Może nie będzie tak źle, ale chlebek i tak polecam upiec. Pozdrawiam serdecznie 😘💖
Wygląda przepysznie. Na pewno wkrótce wypróbuję ten przepis 🙂
Cieszę się, że przepis się przyda i życzę udanego wypieku. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz 😘💖
Super, na pewno zrobię
Polecam i życzę udanego wypieku. Pozdrawiam serdecznie 😘💖
Doskonale przedstawiony cykl pracy i przepis do wglądu pod filmem - super! Z pewnością upiekę - co tydzień sprawdzam jeden przepis. Ten będzie kolejny, serdecznie dziękuję, pozdrawiam serdecznie z Gdańska 😊
Miło mi, że przepis się podoba i mam nadzieję, że chlebek się uda i będzie smakował. Pozdrawiam serdecznie i życzę udanego wypieku 😘💖
Od niedawna obserwuje pani kanał świetne przepisy nawet dla nie wprawionych pozdrawiam serdecznie
Dziękuję za miłe słowo i cieszę się, że odwiedza Pani mój kanał. Pozdrawiam serdecznie 😘💖😘💖😘💖
Dziękuję za przepis. Upiekłam dzisiaj wyszedł super❤
Dziękuję za przepis 🙂
Bardzo proszę i dziękuję za wsparcie 💖💖💖 Pozdrawiam serdecznie 😘
Przepis rzeczywiście wygląda na prosty, a chlebek na pyszny. Na pewno spróbuję go upiec. Dziękuję za przepis i pozdrawiam serdecznie.
Bardzo proszę i polecam, naprawdę jest bardzo smaczny i warto go upiec. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za odwiedziny 😘💖
Upieklam ten chleb. Jest wspaniały jak wszystkie Pani przepisy. Jest Pani dla mnie inspiracją. Czerpię od Pani wiedzę i wiele się uczę. Życzę wszystkiego dobrego i proszę nas dalej uczyć.
Szukałam przepisu na domowy graham i ten pierwszy, jaki do mnie przyszedł. Pysznie wygląda, więc nie szukam dalej ❤
Wczoraj upieklam chlebek Pani Babci. Wyszedł świetny! Dziękuję za przepis, który już dodaję do moich ulubionych. Ten chlebek będzie często gościł na moim stole❤. Dzisiaj też go piekę; będą goście. Dam znać, jak im smakował...pozdrawiam Babcię serdecznie z Roztocza
Bardzo się cieszę, że chlebek się udał i że smakował. Dziękuję za tak miły komentarz i serdecznie pozdrawiam😘💖
Super chlebek takiego właśnie szukałam.
Dziękuję, miło mi że przepis na chlebek się podoba. Pozdrawiam serdecznie 😘💖
Piękny chleb ☺️ja osobiście piekę chleb żytni na zakwasie ,ale chyba zrobię na zakwasie właśnie pani graham dla odmiany 😉 pozdrawiam serdecznie ☺️
Super przepis,napewno wypróbuję, dziękuję ❤️
Bardzo proszę i miło mi, że przepis się podoba. Pozdrawiam serdecznie 😘💖
Jaki piękny z dziurkami wow mniam 😋👏
Miło mi, że chlebek się podoba 😊 Pozdrawiam serdecznie 😘💖
Taki domowy chlebek jest pyszny. Na pewno wypróbuję Pani przepis. Pozdrawiam.:)
Również serdecznie pozdrawiam 😘 i miło mi, że chlebek się podoba💖
Super łatwy przepis ,proszę następnym razem na zakwasie pokazać.
Muszę najpierw postawić zakwas, ale postaram się zrobić jak najszybciej. Pozdrawiam serdecznie 😘💖
@@BabciaEwaGotuje Dziękuję 🌷🌷🌷👍Pozdrawiam ròwnież.
Chlebek zrobiony, jest pyszny🤩 zrobiłam też do niedzielnej kawki babkę czekoladową z Pani przepisu, jest mega😍, dziękuję za proste i szybkie przepisy🤗🤗
@@BabciaEwaGotuje ten chlebek to az slinka cieknie. Szkoda ze mam dziadowski piekarnik! Moje dzieci tesknia za polskimi wypiekami. Pozdrawiam Babuniu 🤩😘🥰
@@BabciaEwaGotuje moje ukłony dla Pani 👏 chlebek pychota!! czekam na przepis na zakwasie. pozdrawiam 🌺💐
Chlebek wychodzi bardzo dobrze. Dziękuję za przepis
Bardzo proszę i cieszę się, że chlebek się udał. Pozdrawiam serdecznie 😘💖
Wspaniały przepis, wypróbuję w ten weekend. Dziękuję kocham Panią ❤️🙏🏼
Mam nadzieję, że chlebek się udał i dziękuję za miłe słowa 😘 Pozdrawiam serdecznie 😘💖
Upiekłam dzisiaj ten chlebek z Pani przepisu,dałam wszystkie składniki tak jak Pani podała,lecz zamiast drożdży dałam 40dkg zakwasu żytniego z mąki żytniej 2000,wyrusł wspaniale jest jest miękki i puszysty zachęcam do upieczenia.Pozdrawiam.
Bardzo się cieszę, że chlebek się udał i dziękuję za podzieleniem się radą na wypiek chlebka na zakwasie, na pewno się przyda. Pozdrawiam serdecznie 😘💖
Drożdże zdrowsze od zakwasu...
Specjalista się znalazł
Piękny chleb wyszedł 😊
Spróbuję zrobić taki sam i dam znać czy się udał😊
Życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam serdecznie 😘💖
Wypróbuję przepis, prosty a chlebek apetycznie pachnący, pozdrawiam!👋
A więc życzę udanego wypieku i cieszę się, że przepis się przyda. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz 😘💖
Apetycznie wygląda 😊⚘️
Miłego Weekendu Życzę
Serdecznie Pozdrawiam 💖🪻
Dziękuję i również życzę miłej soboty i niedzieli 😘 Pozdrawiam serdecznie 💖
Wyglada cudnie!!
Dziękuję 😘💖
Super przepis,dziekuje.
Bardzo proszę i serdecznie pozdrawiam 😘💖
Dziękuję za przepis🤗🤗,napewno wypróbuję😀, można dodać do chlebka ulubionych nasion np.słonecznik?
Jak najbardziej można dodać nasiona słonecznika lub dyni. Miło mi, że przepis się podoba i serdecznie pozdrawiam 😘💖
Chleb wyszedł przepyszny❤
Cieszę się, że chlebek się udał. Pozdrawiam serdecznie 😘💖
40 g drożdży, toż to szok
A dlaczego szok?
@@BabciaEwaGotuje Bo to bardzo duża ilość na tą ilość mąki a potem czuć te drożdże przesadnie. Można upiec z dużo ,mniejszej ilości :)
Nie czuć drożdży ani w zapachu, ani w smaku. Poza tym jest prawie 800 gramów mąki. Ale oczywiście można użyć mniej, ja dodaję tyle i mnie jak i domownikom bardzo smakuje. Pozdrawiam serdecznie 💖
40g to wcale nie dużo,coś z wyobraźnia nie tak😕
Co zrobić jeżeli chleb sir łamie i kruszy?
Chleb bardzo ładnie wygląda napisz czy chleb się kruszy ile dni jest świeży dziękuję i pozdrawiam.
Nie kruszy się (widać jak kroję że się nie kruszy), jest wilgotny. A jak długo jest świeży, jak to chleb, jeżeli będziemy go przechowywać w zamkniętym pojemniku lub woreczku, to 2-3 dni. Pozdrawiam serdecznie 😘💖
Dziękuję za odpowiedź pozdrawiam serdecznie.
Czy mozna zrobic ten chlebek ze zwyklej mąki pszennej w tej ilości?
Tak, można upiec ten chlebek z samą zwykłą mąką pszenną, chlebek również się uda. Pozdrawiam serdecznie 😘💖
Bardzo serdecznie dziękuję za odpowiedź. Buziaczki Pani przesyłam. 😘😘😘
W ramach inflacyjnego cięcia kosztów wyżywienia, właśnie upiekłem swój pierwszy w życiu chleb i wyszedł pyszny! 💪😜Wszystko zgodnie z przepisem, rezultat też. Przy formie 30 x 12 x 8 cm kromka ma ok 9 x 6 cm, czyli trochę mniejsza niż na filmie, ale za to jest więcej chrupiącej skórki.😋 Zastanawiam się, czy jeśli bym chciał dodać do ciasta jakieś ziarna np. słonecznik, ciecierzycę lub kminek to muszę je wcześniej podgotować np. na parze czy wystarczy namoczyć? Mój chlebek intensywnie pachnie mąką, czy można złamać ten zapach dodając przypraw? Dziękuję za przepis i pozdrawiam! 😊
Gratuluję wypieku pierwszego chlebka 👏👏👏 cieszę się, że się udał i że smakował. Ale jestem zaskoczona zapachem, ciekawe dlaczego pachniał mąką, jedynie może być to wina mąki.
Odnośnie pytania, to jak najbardziej można dodać nasiona lub przyprawy. Słonecznik, pestki dyni czy kminek dodaję suche, ale ciecierzycę jeżeli chce Pan użyć suchej, to wcześniej trzeba ja namoczyć i ugotować (według przepisu na opakowaniu), a jeżeli z puszki to po odsączeniu można dodać od razu do ciasta.
Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz 😘💖
Mam pytanie czy może ma pani przepis na chlebek dla cukrzyków byłabym bardzo wdzięczna pozdrawiam serdecznie ❤
Przykro mi ale nie mam takiego przepisu. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowia 😘💖
Dziękuję za przepis, wyszedł pyszny 😋 😘♥️🌹 💐 ps. A mogę prosić o przepis na zakwas do chlebka lub /i bułeczki? 😉 Pozdrawiam serdecznie ♥️
Cieszę się, że chlebek się udał, zakwas jak i wypieki z nim będę umieszczała po świętach. Pozdrawiam serdecznie 😘💖
@@BabciaEwaGotuje Ślicznie dziękuję 😘 💗 już z góry ☺️
Spokojnych świąt 😘 ♥️pozdrawiam serdecznie
Dziękuję i również życzę radosnych i zdrowych świąt 😘
A czy moze Pani podać proporcje w szklankach
W opisie pod filmikiem podałam w przeliczeniu na szklanki. Pozdrawiam serdecznie 💖
Jak zrobić taki sam chlebek na zakwasie żytnim?😊
Zamiast drożdży użyć zakwasu, a procedura taka sama jak przy pieczeniu chleba na zakwasie. Pozdrawiam serdecznie 😘💖
Czy może być mąka Graham typ 1500
Może być mąka typ 1500, życzę udanego wypieku. Pozdrawiam serdecznie 💖
Ps. jako ciekawostka (o której Pani zapewne wie), to mąką graham może być tylko typ 1850, tak orzekł twórca tej mąki Sylvester Graham 😊
Witam, upieklam chlebek ale wyszedł taki sobie tzn drożdże wyrosły, ale spód był miękki i nie było słychać tego stukania jak u Pani w filmiku. Chleb od spodu się spocił w blaszce, były kropelki wody. Chleb jest zjadliwy ale nie było tego wow 😅 coś zrobiłam źle
Wydaje mi się, że chlebek był niedopieczony, możliwe że w Pani piekarniku trzeba było dłużej piec. A te kropelki wody to bardzo dziwne, chyba że nie wyjęła Pani chlebka od razu z foremki? jak go zostawimy w foremce, to może się spocić.
Pozdrawiam serdecznie i przykro mi, że chlebek się nie udał 💖
@@BabciaEwaGotuje witam 🌼 wyjełam od razu chleb z foremki. Wydaje mi się że powinien dłużej siedzieć w piekarniku, a piekłam 55min +10 min po pieczeniu był w piekarniku, nie otwierałam drzwiczek piekarnika
To znamy już przyczynę zaparowania chlebka, temperatura z każdą minutą jest niższa w piekarniku, przez co chlebek stygnie i paruje, a że para nie ma gdzie uciec to się skrapla i chlebek jest coraz bardziej mokry i nawet jak był upieczony to nie będzie miał tego głuchego pogłosu po pukaniu.
Dlatego przynajmniej ja, zawsze od razu wyjmuję z piekarnik i foremki.
@@BabciaEwaGotuje ooo człowiek cały czas się uczy 😅 dziękuję bardzo za odpowiedź. Spróbuję jeszcze raz i zobaczymy jak wyjdzie 🥰
Trzymam kciuki aby tym razem wyszedł piękny i smaczny.
😊😘
😘💖
❤❤❤❤❤
😘💖😘💖😘💖
Graham jest w tytule a mowa i w przepisie o pszennej pelnoziarnistej . To są inne mąki i nawet sie z nimi inaczej pracuje , i inaczej wygląda ciasto jak byłby graham. Wiec jaka mąka jest na filmiku?
Mąka typ 1850 jest mąką graham, jest ona produkowana z pszenicy.
Czy jeśli te propozycje składnikow podzielę na pół to wyjdzie jeden bochenek ? Czy trzeba zawsze z takich proporcji bo inaczej nie wyjdzie?
Można zmniejszyć proporcje i chleb również się uda. Pozdrawiam serdecznie i życzę udanego wypieku 💖
Czy można użyć drożdży suszonych? I czy wtedy na tą porcję z przepisu dać 2 opakowania tych drożdży?
Przepraszam, że dopiero odpisuję. Można użyć drożdży suchych, dwa opakowania wystarczy, można troszkę mniej ale wtedy pozostanie nam szczypta z dwóch opakowań, więc lepiej dodać 2 opakowania, porcja jak na 1 kg mąki. Pozdrawiam serdecznie 😘💖
@@BabciaEwaGotuje dziękuję za odpowiedź 🙂
❤💋
😘💖
🍞👍😋♥️
😘💖