Moje ulubione smarowidło na chleb, czyli DOMOWY SMALEC

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 237

  • @georgesplicer
    @georgesplicer 2 роки тому +8

    ja też robię tak jak pani -dodaję słoninkę oraz boczuszek , kładę na patelkę .mieszam łopateczką dodaję trochę solki i pieprzyczku. Daje też jabłuszeczko. oraz cebuleńke . I dalej mieszam łopateczką , także słonineczka się wytapia. A potem wyciągam chlebuszek z chlebaczka i kroję na odpowiednie kromeczki , żeby . Dobrze mieć dobry nożyczek , żeby dobrze kroił i itp

  • @wandahajkowska8787
    @wandahajkowska8787 2 роки тому +9

    Kiedyś nienawidziłam smażonej cebuli. Teraz uwielbiam do mięs, sosów i grzybów.
    Smalec zawsze z majerankiem i sporą ilością czosnku.

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 роки тому +1

      Mój Tato często na śniadanie robił cebulkę smażoną, na chlebku razowym smakował bajecznie. Pozdrawiam 😊

  • @beatamandrela8578
    @beatamandrela8578 2 роки тому +17

    Dobry wieczór. Kochani chleb ze smalcem to na Śląsku sznita z tustym haha, kiedyś każda gospodyni robiła go w domu dzisiaj to rarytas ,podają go często jako czekadelko w różnych restauracjach z ogórkiem kiszonym. Przyznam się, że moja mama często robiła smalec właśnie taki z dodatkami ale i czysty do słoików na którym smażyło się kotlety , placki ,mielone u nos karminadle a ze skwareczek robiła ciasteczka ale i na smalcu bardzo dobre jest kruche ciasto. Pozdrawiam Was serdecznie smalec wygląda rewelacyjnie ślinka leci.🍂🍁👍🍁🍂👍🍁🍂👍🍁🍂👍

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 роки тому +4

      Witaj Beatko i bardzo Ci dziękuję, że dzielisz się z nami śląską gwarą. Ściskam Cię Kochana 😊😍

  • @zofialecka6742
    @zofialecka6742 2 роки тому +4

    Ja w dzieciństwie czułam wstręt do flaków. Teraz uwielbiam je i jest to sztandarowe danie mojej kuchni.

  • @ewamiecz4862
    @ewamiecz4862 2 роки тому +24

    Uwielbiam taki smalczyk, lubię minki pani kuchareczki i głos pana operatora

  • @iwonanowak3423
    @iwonanowak3423 2 роки тому +20

    Fantastyczny przepis. Nigdy w ten sposób nie robiłam smalcu . Świetny pomysł. Jutro kupię potrzebne składniki i zrobię w/g pani przepisu. W dzieciństwie nie jadłam flaków,a dziś je uwielbiam. Pozdrawiam państwa.

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 роки тому +2

      Bardzo się cieszę, czekam na wieści, jak wyszedł. Pozdrawiamy 😊

    • @MGR-nc2by
      @MGR-nc2by 2 роки тому

      ua-cam.com/video/qfIeYE7Wkhc/v-deo.html

  • @ewa7366
    @ewa7366 2 роки тому +15

    Serdecznie witam Panstwa. Dzisiejszy, przesmaczny odcinek odbieram jako kulinarne tortury, przeciez patrzec na ten smakolyk i nie moc sprobowac od razu..... Pyszny przepis, oblednie smakowity, to jest lepsze od wszystkiego taki domowy smaluszek. W mojej rodzinie podajemy do smalcu domowe, kiszone ogorki. Ale narobiliscie smaku, koniecznie zrobie jak najszybciej. Kiedys do ust nie wzielabym za nic flakow brrr. Teraz lubie, nie za czesto, koniecznie domowd, takie czysto robione. Moze kiedys pokazecie. Bardzo ladnie Ci w tym czerwonym sweterku i szmince, ale ladnemu we wszystkim ladnie. 😁 Pa pa.

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 роки тому +1

      Ewa, Ty to mnie tymi komplementami zawsze zawstydzasz. Dziękuję pięknie🤗. A smaloszek z ogórkami i to własnymi ? Mniammm 😋

  • @maszpralka
    @maszpralka Рік тому

    Cudne !! Jakoś pominąłem ,a to moje ulubione żarełko.Tata wcinał smalec całe życie i nie miał cholesterolu.A opcji kanapek smalcowych są miliony,tak jak samego smalcu.Pozdrawiam Was !

  • @literomania1675
    @literomania1675 2 роки тому +7

    Smalec pierwsza klasa!

  • @janhusar9105
    @janhusar9105 Рік тому

    Jako dziecko nie znosiłem pomidorów czy ogórków...Ale uwielbisłem zupę pomidorową. Dzisiaj co roku sadzę pomidorki w pojemnikach na tarasie , bo nie wyobrażam sobie kanapek z pomidorem czy w każdej innej postaci.
    Smalczyk super. Pozdrawiam.

  • @brunetka
    @brunetka 2 роки тому +9

    Magdaleno,jak ja uwielbiam kiedy probujesz swoje potrawy i sie tak specyficznie zachwycasz....doslownie uwielbiam.

  • @reginanidecka8932
    @reginanidecka8932 2 роки тому +8

    Najlepszy smalec jest z podgardla nie ma sobie równego👍

  • @wandapiechota8953
    @wandapiechota8953 2 роки тому +5

    Super przepis ja też robię domowy smalczyk bo mój mąż bardzo lubi zresztą ja też. Pozdrowiionka dla Pani i Operatora.

  • @szmaragdowa81
    @szmaragdowa81 2 роки тому +9

    Oglądanie o tej porze ulubionego smalczyku to się nie godzi 🤤

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 роки тому +2

      Monia, Ty taka szczuplutka, to nie tylko możesz oglądać, ale i jeść! Ściskam Cię kochana 😊

  • @mariolaziemba9114
    @mariolaziemba9114 2 роки тому +3

    Serducho dla Was. Pozdrawiam

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 роки тому

      Również pozdrawiamy 💞

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 роки тому

      Ooo, a ja z mlekiem nigdy nie robiłam, nawet nie słyszałam, że się je dodaje. Dziękuję i ciepło pozdrawiam ☺

  • @pelagiapelagia2651
    @pelagiapelagia2651 2 роки тому +7

    Pozdrawiam Panią i Operatora😋👏👍

  • @helenaperek75
    @helenaperek75 2 роки тому

    Pyszności, pyszności, ale niezbyt zdrowe. Pozdrowienia dla Pani i małźonka operatora.

  • @lidiag7476
    @lidiag7476 2 роки тому +1

    Oj Oj na bogato smalec zrobiła pani idealny krojona słonina super smakuje jeszcze boczek pychota dziękuję👍👍

  • @ewakowalska4728
    @ewakowalska4728 2 роки тому +8

    Bardzo lubimy domowy smalec i też robię tak jak Pani 👍👌 jest najlepszy 😋 pozdrawiam serdecznie 🤗🌺

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 роки тому +2

      Zdecydowanie najlepszy! Pozdrawiam 😊

    • @ewakowalska4728
      @ewakowalska4728 2 роки тому +1

      @@MagdalenkoweFrykasy 🙋❤️

    • @ewakowalska4728
      @ewakowalska4728 2 роки тому

      @@lucyst8192 jeśli jadasz tylko smalec 😏😄 to może i masz wysoki 😏

  • @SUPERGENKI
    @SUPERGENKI 2 роки тому +4

    Superb video my dear friend, looks great! Very nice indeed!
    Warm greetings from Kuala Lumpur via Denmark....
    Thomas

  • @Moonflower_23
    @Moonflower_23 2 роки тому +35

    Jak to mowia Nutella naszych czasow 🥰

  • @paulinapaulina5396
    @paulinapaulina5396 2 роки тому

    Super przepis jak zawsze. Patent na cebule mojego męża do woreczka foliowego wrzuca cebule w pióra lub krążki soli zawija i gniecie odkłada odkłada 5 min i smacznego . Pozdrawiam

  • @СаняЖирун
    @СаняЖирун 2 роки тому +8

    Uwielbiam kuchnię polską

  • @celinajakubowska1747
    @celinajakubowska1747 2 роки тому +1

    Ja tez dodaje jablko i czosnek do smazonego smalcu.Tylko jablko kroje tak jak cebule,na ćwiartki. Po wysmażeniu wyjmuje dodatki.No a jem obowiazkowo z kwaszonym ogorkiem.Tak jak na Śląsku ,z klap sznite .

  • @katarzynaciezkowska2717
    @katarzynaciezkowska2717 2 роки тому +3

    Moja babcia przekazała mi taki przepis jak Pani, smak dzieciństwa 😋 Właśnie zabieram się do pracy. Nie robię smalczyku zbyt często bo jadlabym go na okrągło 😀 Pozdrawiam.

  • @wandapolo4778
    @wandapolo4778 2 роки тому

    Kiedyś nie lubiłam tatara wołowego teraz uwielbiam.smalczyk bardzo smakowity

  • @michapolak787
    @michapolak787 2 роки тому +3

    Gotowana kapusta! Za dziecka uciekałem z domu na sam zapach, kiedy mama gotowała. Dzisiaj uwielbiam😁

  • @beatazieba8524
    @beatazieba8524 Рік тому

    Super przepis Dziękuję serdecznie

  • @wieslawzielinski1954
    @wieslawzielinski1954 2 роки тому

    Pozdrowienia ze Stanów. Wszystkiego najdłuższego życzę.

  • @elzbietazawisza6878
    @elzbietazawisza6878 2 роки тому +4

    Witam. W przedszkolu nie lubiłam sera żółtego . A taraz uwielbiam..

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 роки тому +2

      Ja w przedszkolu nie lubiłam rosołu z kaszą manną, brrrrr 😮‍💨 Ściskam

    • @elzbietazawisza6878
      @elzbietazawisza6878 2 роки тому +1

      Bardzo lubię oglądać Pani program. Fajne przepisy i super dystans do wielu rzeczy..😉 Dużo dobrego..

  • @borowa9118
    @borowa9118 2 роки тому +2

    pani Madziu taki smalczyk to miód w gębie😊a tak na marginesie to ładnie oani w tej pomadce

  • @Rena.0707
    @Rena.0707 2 роки тому +5

    Przepis super dziękuję zrobię i pozdrawiam 🤗👍

  • @ulaandrus4819
    @ulaandrus4819 2 роки тому +1

    mam nadzieje ze jutro zdobie bo💋 slina cieknie dawno nie jadłam jutro sie rzuce miłego wieczoru i buziaczki dla was 💋

  • @zbigniewszalast9719
    @zbigniewszalast9719 2 роки тому +3

    Dzień dobry, na taką kanapkę daję plaster cebuli, solę i pieprzę, mogę dodać plaster pomidora albo ogórka ? Tak u nas na Lubelszczyźnie się podaje taką kanapkę, pozdrawiam

  • @hemekeMcAdoo
    @hemekeMcAdoo 2 роки тому +3

    Przy obecnej chemii w żywnosci domowy chleb, smalec, ogórki kiszone itp to rarytas a nie kuchnia biedaka :)

  • @beatawojciechowska7657
    @beatawojciechowska7657 2 роки тому +2

    Witam☺ja dodaję słoniny wędzonej takiej prawdziwej kiedy byłam dzieckiem nie lubiłam mizeri a to dlatego że nie lu bilam świeżych ogórków ani śmietany teraz bardzo bardzo 😀

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 роки тому

      Muszę przyznać, że z wędzonej słoniny jeszcze nie robiłam. Koniecznie muszę spróbować ciepło pozdrawiam 😊

  • @irasm2775
    @irasm2775 2 роки тому +1

    Galareta, teraz dopiero doceniam jej smak, a w dzieciństwie nie cierpiałem.

  • @danutaloska5467
    @danutaloska5467 2 роки тому +2

    Witam serdecznie fajny przepis bardżo mi się podoba 😋 😋 pozdrawiam ćieplutko 😄 😀 😋 😋 😋 😋

  • @katarzynaparada6989
    @katarzynaparada6989 2 роки тому +2

    Wątróbki nie nawidzilam dzięki cioci uwielbiam

  • @dorota3073
    @dorota3073 2 роки тому +3

    Jeju i znów mi Pani przypomniała moich dziadków , a że dziadek był rzeźnikiem to takie cuda często babcia robiła i ja również chyba zrobię .
    Apropo nie znoszę botwinki , zupy szczawiowej i barszu ukraińskiego
    Pozdrawiam Kochani

  • @rafamisa1555
    @rafamisa1555 2 роки тому

    Gdyby ludzie wiedzieli ile razy się pryska rzepak itd... To smalec to jest mega zdrowy tłuszcz!

  • @Jadwidawola
    @Jadwidawola 2 роки тому +7

    Ja uwielbiam smalec

  • @patryvjamarek1444
    @patryvjamarek1444 2 роки тому +2

    Dziękuję za przepis

  • @KSokol-oz9tb
    @KSokol-oz9tb 2 роки тому +2

    Niesamowite !!!

  • @JamesBond-tj8bn
    @JamesBond-tj8bn 2 роки тому

    Nie znosilem papryki i dziwilem sie,jak mozna to jesc,a teraz bardzo lubie.

  • @karolaoblinska7166
    @karolaoblinska7166 Рік тому

    Gdy byłam mała nie znosiłam wątróbki .Teraz ją uwielbiam, i nawet muszę ją jeść bo anemia mnie wykańcza.

  • @rozalka2898
    @rozalka2898 2 роки тому +30

    Wow uwielbiam smalec że swojego prosiaka jest przepychota!!!!Mój syn kiedy przyjeżdża to zawsze pyta czy jest "dżem wieprzowy " 😂bo ma ochotę. Niech się chowają wszelkie sklepowe wędliny pelne trucizn.

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 роки тому +3

      O z pewnością taki smaloszek jest najlepszy😋. Pozdrawiam serdecznie ☺

    • @robertpacholski2100
      @robertpacholski2100 2 роки тому +3

      Skąd swojego prosiaka PRL się skończył

    • @robertpacholski2100
      @robertpacholski2100 2 роки тому +1

      Słonina prawdziwa to 5cm i więcej Czar wspomnień

    • @rozalka2898
      @rozalka2898 2 роки тому +3

      @@robertpacholski2100 Jak to skąd?jeszcze nie zniszczyli urzędasy wszystkich gospodarstw to można uhodowac samemu tylko to wymaga pracy w smrodzie ITD.Bo prosiaka nie pachnie kiedy koło niego się chodzi...Ale coś za cos

    • @ewagasiorowska3748
      @ewagasiorowska3748 2 роки тому

      @@MagdalenkoweFrykasy jidysz

  • @bogusiababcia2032
    @bogusiababcia2032 5 місяців тому

    Jak bylam dzieckiem to mdlalam jak się gotowal rosół... dziś kocham rosół...

  • @katarzynagancarz6649
    @katarzynagancarz6649 2 роки тому +1

    Smalec mój ulubiony wiem że wątroba woła o pomoc ale ja kocham .Pyta Pani o koszmarną potrawę z dzieciństwa a więc "Zupa ogórkowa" mój koszmar dzieciństwa a teraz uwielbiam a mój mąż ubóstwia jadł by codziennie.Nogdy nie dodawałam do smalcu jabłka ani cebuli w ten sposób zawsze cebulkę w kosteczkę i do smalczyku a z tym jabłkiem muszę spróbować. Pozdrawiam Panią i Pana niewidzialnego Grzegorza🤝🤝🤝

  • @martakarolina3861
    @martakarolina3861 Рік тому

    A dodaje jeszcze odrobine majeranku i dodaje tez wędzoną słoninę i obowiązkowo kiszony ogórek na kanapkę ;)

  • @mattelazka
    @mattelazka 2 роки тому +3

    Bardzo polecam zrobić smalec ze słoniny wędzonej

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 роки тому +1

      Ooo, z pewnością! Koniecznie muszę spróbować. Dzięki za poradę. Ściskam ☺

    • @mattelazka
      @mattelazka 2 роки тому

      @@MagdalenkoweFrykasy koniecznie! A skwarki to istna małmazja 😃🤩

  • @2draki2
    @2draki2 2 роки тому

    Smalczyk pycha .ale spróbuj też kanapkę z surówką z kiszonej kapusty. Naprawdę wyśmienite doznanie smaku. Polecam .

  • @waldprez7472
    @waldprez7472 2 роки тому +4

    Rewelacja ,jutro robię smaloszek ❤

  • @beatazieba8524
    @beatazieba8524 Рік тому

    Szpinak
    Nie cierpiałam jako dziecko i czosnek A teraz to mój deser!!❤ guys

  • @bozenawilk7916
    @bozenawilk7916 2 роки тому +8

    Jeżeli chcemy aby skwarki były chrupkie należy pokroić słoninkę drobno wyłożyć na zimną patelnie lub garnek i nie mieszać -pozdrawiam

  • @oksanadrypchynska645
    @oksanadrypchynska645 Рік тому

    Witam państwo serdecznie. Buleczki nie koneczne muszom isc do luduwki.? Rozumim ze cisto musze poodpoczywac. I do formowania ?
    Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @kingaprzybylska1622
    @kingaprzybylska1622 2 роки тому +6

    Ale mi ślina leci.🤗🤤

  • @misiat7281
    @misiat7281 2 роки тому +2

    Moj swietej pamieci Tata robil taki dobry smalczyk

  • @adrianmarcinczak2104
    @adrianmarcinczak2104 5 місяців тому

    Dzień dobry. Czy słonine przed pokrojeniem trzeba umyć w ciepłej wodzie?

  • @elzbietagwiazda3794
    @elzbietagwiazda3794 2 роки тому +12

    Ja właśnie wszystko miele przez maszynkę, lubię małe skwareczki😉

  • @krystynaczajkowska1946
    @krystynaczajkowska1946 9 місяців тому +1

    Dobra rada

  • @marthamika7372
    @marthamika7372 2 роки тому

    Thanks, delicious 😋

  • @alicjazur3507
    @alicjazur3507 11 місяців тому

    Bardzo pyszne z tą cebulką.
    Jadam to czasem....

  • @zbigniewszalast9719
    @zbigniewszalast9719 2 роки тому

    9:15 nienawidziłem chłodnika ogórkowego, gdy będąc dzieckiem wracaliśmy (od rodziny) na piechotę przez miasto to w pewnym miejscu spotkaliśmy faceta który wymiotował a z jego ust wypływała biała piana, gdy któregoś razu tato ugotował wspomniany chłodnik to ja sobie to zdarzenie przypomniałem, w następstwie czego przez wiele lat go nie jadłem, dopiero w dorosłości zjadłem po raz pierwszy.

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 роки тому +1

      Czasami skojarzenia nami rządzą. Dziękuję i ciepło pozdrawiam

  • @magda2911
    @magda2911 2 роки тому +4

    Oj, ja bardzo lubię smalec, posypany grubą, świszczącą w palcach solą🥰 dziękuję za przepis!
    PS Pięknie Pani wygląda w okularach! Pozdrawiam🥰

  • @bogusianalipinska9377
    @bogusianalipinska9377 2 роки тому

    Oj oj co za kuszenie 😄😁 smaloszek piękna rzecz...ale gdy chlebka nie jemy to co wtedy? Chlebek ma gluten więc nici z niego.Kiedyś nie lubiłam szparagów,zapach juz mnie odrzucał, a teraz jem z przyjemnością.Pozdrawiam Was 😊🌻

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 роки тому

      No tak, trudno smaloszek jeść łyżeczką, ale przecież są na rynku chleby bezglutenowe. Pozdrawiamy ciepło ☺

  • @ulaandrus4819
    @ulaandrus4819 2 роки тому

    😍 milutka czy dodajesz jabko ?????

  • @zdzisiuzdzisiu
    @zdzisiuzdzisiu Рік тому +1

    Moja mama świetej pamięci robiła smalec jak przyjeżdżałem do jednostki wojskowej to wszyscy się pytali czy smalec mam

  • @krzysztofmalinowski3436
    @krzysztofmalinowski3436 2 роки тому +1

    Dzień dobry. Podziękowania za przepyszne przepisy. Teraz pytanie. Chciałbym wesprzeć kawką, ale nie mogę, bo nie widzę opcji płatności kartą. Pani Magdo, Pani kanał jest popularny również za granicą i wtedy dla nas najwygodniejszą firmą płatności, jest płatność właśnie kartą. Czy da się coś z tym zrobić? Szkoda, żeby kawa się marnowała 😍
    Pozdrowienia dla Pani i Pana Operatora z UK.

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 роки тому +1

      Pięknie dziękujemy i pozdrawiamy serdecznie.
      Proszę kliknąć w ten link, a wszystko powinno pójść dobrze
      buycoffee.to/magdalenkowe.frykasy

    • @krzysztofmalinowski3436
      @krzysztofmalinowski3436 2 роки тому +2

      Tak więc skontaktowałem się z „kawiarnią" i przemiły pan poinformował mnie, że ciężko pracują nad wprowadzeniem możliwości płacenia kartą i prawdopodobnie będzie to możliwe od nowego roku. Tymczasem kawa dla Was pofrunęła w inny sposób. Dla chcącego nic trudnego. Pozdrowienia.

  • @basiapopiela5895
    @basiapopiela5895 2 роки тому +5

    O RANY ALE PYCHA MNIAM MNIAM💋💋💋❤❤❤💞💞💞

  • @arkadiuszczerwinski2827
    @arkadiuszczerwinski2827 2 роки тому +1

    Witam czy mogę prosić przepis na dużą porcje pączków

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 роки тому +1

      Nie wiem ile pączków to jest duża porcja, najwyżej zrób z podwójnej porcji
      1. ua-cam.com/video/lb1qvNsFoTM/v-deo.html
      2. ua-cam.com/video/N3CWWUx7Qms/v-deo.html

  • @Porszyn
    @Porszyn 2 роки тому +2

    A gdzie w bloku znajdzie pani,,, miejsce chłodne! Smalczyk "ok"! Robię podobnie, bez jabłka, z pieprzem, solą, majerankiem dodanym na koniec. Po schłodzeniu, do lodówki. Pozdrawiam!

  • @Piferko
    @Piferko 2 роки тому +1

    Jutro polecę po jakieś jabłuszko i biorę się do roboty 💪

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 роки тому

      Smalczyk zrobiony?

    • @Piferko
      @Piferko 2 роки тому

      @@MagdalenkoweFrykasy Zrobiony z bardzo dobrej, wiejskiej słoninki 🙂 Wyszedł pyszny.

  • @juliageisler5835
    @juliageisler5835 2 роки тому +4

    Świetny przepis 😉

  • @mariannatwardus5425
    @mariannatwardus5425 2 роки тому +1

    Do smaluszku zawsze dodaję majeranek, paprykę wędzoną w proszku ,pieprz , cebulę, czosnek i jabłko wszystko przesmażone pod koniec , a z tą lodówką to też tak uważam że lodówka niszczy smak smaluszku

  • @Prezes173
    @Prezes173 2 роки тому +1

    Jadła Pani bigos z mandarynkami?

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 роки тому

      Nie, ale chyba będę musiała spróbować. Dziękuję za inspiracje i pozdrawiam ciepło 😊

  • @stefaniakolaczkowska2724
    @stefaniakolaczkowska2724 2 роки тому +1

    Ja kroję wiecej cebul drobno i jablka kroję drobno ze dwa i na sam koniec przed zestawieniem przyprawiam i dodaję trochę mleka

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 роки тому

      Oooo, ja nigdy nie robiłam z mlekiem, a nawet nie słyszała, że się je dodaje. Dzięki za info. Pozdrawiam serdecznie ☺

  • @elaszczecinska2263
    @elaszczecinska2263 2 роки тому

    Na kanapkę kiszny ogórek, lub z cebulką skropioną sokiem z cytryny.

  • @jolantabartodziej9842
    @jolantabartodziej9842 2 місяці тому +1

    Ja dodaje tymianek

  • @alojzmusiol9910
    @alojzmusiol9910 2 роки тому +1

    dziolszka to mosz recht,nojlepszo je sznita ze tustym i na to logura a jeszczek je dobre ze knoublochym,u mje mosz 100% poparcio

  • @wodzimierzmajewski4250
    @wodzimierzmajewski4250 2 роки тому

    proszę spróbować dodać czosnku niedżwiedziego

  • @zbigniewszalast9719
    @zbigniewszalast9719 2 роки тому

    Co do smalcu to ja daję 1/1,5 kg. słoniny, 0,5 kg podgarla i 0,5 boczku surowego i 0,5 kg. boczku wędzonego, cebuli nie daję ale czosnek 2/3 główki, daję 1 jabłko najlepiej winne i przyprawy.

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 роки тому

      Kiedy będziesz robić swój smaloszek? Daj, proszę znać, chętnie wpadnę na degustację 🤣😋😋😋

  • @mwj462
    @mwj462 2 роки тому

    A miażdżyca ???😀😀😀

  • @beatapl4903
    @beatapl4903 2 роки тому +1

    👍👍👍👍👍👍

  • @jadwidalangier1067
    @jadwidalangier1067 Рік тому

    Stary przepis najzdrowszy z cebulą surową w plastry na chlebku lub z ogorkiem

  • @Tenia59
    @Tenia59 2 роки тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @wandazielinska4006
    @wandazielinska4006 5 місяців тому

    To był barszcz- w dzieciństwie nie👎teraz bardzo👍

  • @doriskob9347
    @doriskob9347 2 роки тому +5

    Cały czas go robie jak tylko chłud na dwoże witam

  • @elastawinska5997
    @elastawinska5997 2 роки тому

    😋😋😋

  • @borowa9118
    @borowa9118 2 роки тому +1

    hm nie lubiłam jako dziecko tłustego mięsa a teraz bardzo tłusciutkie😊

  • @hasppl9005
    @hasppl9005 2 роки тому

    Moja mama robiła najlepszy smalec na świecie z cebulka

  • @barbaraspy7958
    @barbaraspy7958 2 роки тому

    Tylko teraz słoniny nie ma w mięsnych stoiskach - sklepach jak kiedyś , też robiłam smalec.

  • @hasppl9005
    @hasppl9005 2 роки тому

    A ja lubie z cebulka

  • @mariajarczewska8251
    @mariajarczewska8251 2 роки тому +2

    Potem MIAZDZYCA ZAWALY I WYLEWY

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 роки тому +1

      Bez przesady. Przestroga dla tych, którzy jedzą łyżkami, Ja jem niewielkie ilości, lubię się rozkoszować tym smakiem.

    • @agatamamon2873
      @agatamamon2873 2 роки тому

      Nieprawda, to kłamstwo "ekologów"

  • @nocnybar5276
    @nocnybar5276 2 роки тому +1

    Powiem Pani tak, jak sa jabłka icebula to smalec po kilku tygodniach jest do nieczego. To nie jerst smalec na miesiące, trxeba go szybko zjeść

    • @teresaszmigielska4601
      @teresaszmigielska4601 2 роки тому

      Chce misie jeść.

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 роки тому

      Po kilku tygodniach? o czym Ty mówisz? U mnie znika w try-mi-ga 🤣Ale prawdą jest, że jak robię smalczyk, to tylko do chleba. Pozdrawiam

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 роки тому

      @@teresaszmigielska4601 😅😂🤣

    • @a.b.3655
      @a.b.3655 2 роки тому

      Witam chciałam właśnie takie pytanie zadać Jak długo ten smalczyk może stać i się nie zepsuć , Czy można do słoiczków zrobić jakieś zapasy i je zapasteryzować?

    • @helen910-p7z
      @helen910-p7z Рік тому

      Można po jakimś czasie smalec jeszcze raz przetopić ale krótko,wystarczy by zawrzało i smalec znowu może postać dłużej.

  • @zbigniewszalast9719
    @zbigniewszalast9719 2 роки тому

    O jednej rzeczy pani nie powiedziała w czasach mojej młodości świnie hodowano na tłuszcz tzw. tłuszczowe, dziś są to mięsne, słonina z tłuszczowych miała grubość 5/10 cm, dziś ma 1/2 cm, dawniej świnie były karmione parowanymi ziemniakami i ospą z jęczmienia, plus różne obierki z ziemniaków, jabłek i tym podobnych resztek jedzenia, dziś karmią świnie (na sprzedaż) różnymi chemiczno-biologicznymi karmami w tym i mączką z kości zwierząt i ryb

    • @MagdalenkoweFrykasy
      @MagdalenkoweFrykasy  2 роки тому

      No tak, niestety masz rację. Pozdrawiam
      p.s. w mojej kuchni nie paniujemy sobie 🤗

  • @danutastalmaska7309
    @danutastalmaska7309 Рік тому

    muszę zrobić jak mąż będzie w pracy bo inaczej będzie grzebał😀

  • @boleslawzalewski6277
    @boleslawzalewski6277 2 роки тому +1

    Pozadrosci,mezowi

  • @doriskob9347
    @doriskob9347 2 роки тому +1

    unas mamy swoje

  • @wandak1419
    @wandak1419 10 місяців тому

    Moja mamusia tak robiła .chleb że smalcem na to cebula i przykryć drugą kromka oczywiście sól i pieprz...włożyć do woreczka....robiła to rano i jadła na kolację lub odwrotnie.