Кюфтета с бял сос - като пиле фрикасе но, с кайма.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 кві 2020
  • Рецептата е тук: zvezdev.com/%D1%80%D0%B5%D1%8...
    Още една любима семейна гозба. Богат и фин сос с масло и прясно мляко. В този клип ще покажа и диетичен бял сос, без масло, брашно и пържене. Използвам царевично нишесте за плътност.
    Успех!
    Music: www.bensound.com/royalty-free...
    #кюфтета #основно #бял_сос #сос
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 88

  • @judyjetson7634
    @judyjetson7634 4 роки тому +10

    Каква чудесна и лесна рецепта! Утре точно това ще сготвя на моите дечица!
    Удома готвя само и единствено вашите рецепти, и то от години.

  • @miraclelife13
    @miraclelife13 4 роки тому +16

    Здравейте, Г-н Звездев, и тази Ваша рецепта стана чудесна! Всичко се изяде, изтопи, семейство и гости останаха много доволни. Благодаря Ви, пазете се!

  • @user-pm4gt7hv3q
    @user-pm4gt7hv3q Рік тому +2

    Поредната прекрасна рецепта от българската кухня предложена от прекрасният български мастер шеф. кулинар Иван Зввздев!!! Най _сърдечно благодаря!!!

  • @user-kh3dl6dw6b
    @user-kh3dl6dw6b 2 роки тому +2

    Maistore, blagodaria za velikolepnata recepta! Pojelavam Vi mnogo zdrave,semeino wastie i uspehi v karierata!

  • @gerganakukleva8462
    @gerganakukleva8462 4 роки тому +6

    Ще я приготвим днес с удоволствие, благодаря за хубавите рецепти!

  • @frauatanasova8249
    @frauatanasova8249 2 місяці тому

    На края ми пълните душата душата с прекрасната народна музика❤

  • @slavigrozev6450
    @slavigrozev6450 3 роки тому +2

    Bravo gospodin zvezdev mnogo si dobar

  • @user-ye2kf7bg5f
    @user-ye2kf7bg5f Місяць тому

    Благодаря сърдечно

  • @ninabekirska715
    @ninabekirska715 4 роки тому +7

    Поредната страхотна рецепта. Вкъщи ме обявиха за мастър chef казаха, че е страхотно. Благодарение на Вас господин Звездев! Благодаря е малко да кажа. Вие сте супер! Обичаме вашите рецепти!

  • @user-vk8zm5jr1p
    @user-vk8zm5jr1p 4 роки тому +3

    Любимо ястие! Благодаря!

  • @user-xs8op5tn8d
    @user-xs8op5tn8d 4 роки тому +4

    Станаха страхотни! Благодаря!!!

  • @yankatodorova2977
    @yankatodorova2977 4 роки тому +4

    Много благодаря за тази рецепта и съветите които споделяте!
    Благодаря!🍀

  • @user-up8pf7uk9s
    @user-up8pf7uk9s Рік тому

    Благодаря, днес ще я направя за обяд на моите злояди внуци и дано я харесат!

  • @maggielenormand5121
    @maggielenormand5121 3 місяці тому

    Благодаря за прекрасните видео рецепти, които споделяте.

  • @rudiorudis6414
    @rudiorudis6414 4 роки тому +4

    Супер Ванка !! 🍽 Класика🌹❤️👍

  • @teodorakaratabanova8535
    @teodorakaratabanova8535 Рік тому

    Иван е страхотен .Класика .

  • @user-uc9dp1dl8n
    @user-uc9dp1dl8n 2 роки тому +3

    Благодаря много за чудесната рецепта!Ястието стана разкошно!Бъдете здрав!

  • @user-iz1fm8qs5v
    @user-iz1fm8qs5v 7 місяців тому

    Здравейте Г-н Звездев! Често готвя по Вашите рецепти и всичко става много вкусно, сега приготвям кюфтенцата с бял сос и не се и съмнявам, че ще са чудесни! Бъдете здрав и много благодаря за прекрасните рецепти! 🙂

  • @davidbisbalify
    @davidbisbalify 3 роки тому +1

    Браво много хубава рецепта днес ще си я сготва

  • @Galina_-sx2bi
    @Galina_-sx2bi 4 роки тому +2

    Благодаря за рецептата!!!!!

  • @ivatsvetanova
    @ivatsvetanova 4 роки тому +4

    Прекрасни рецепти,Звезди!❤️💑

  • @frauatanasova8249
    @frauatanasova8249 2 місяці тому

    Благодаря

  • @user-wd6vg9hy8i
    @user-wd6vg9hy8i 2 роки тому +1

    Да ви е сладко и приятна вечер

  • @ellerian1102
    @ellerian1102 4 роки тому +3

    Благодаря за рецептата! Днес направих винения ви кебап и стана чудно, тези дни ще изпробвам и тази :D

  • @evearsova5837
    @evearsova5837 2 роки тому +2

    Често готвя по Вашите рецепти. Част от тях станаха любими за семейството ми. Подариха ми Ваша книга, "Вкусът на България", а аз подарих другата Ви книга на децата си. Благодаря.

  • @diyanazasheva6826
    @diyanazasheva6826 2 роки тому

    Страшна вкусотия моето дете си изяде всичко остана малко от бульона сипах и само бульон в чашка и него много го хареса всичко бе изядено.Благодаря от ❤️

  • @miyasekara4501
    @miyasekara4501 2 роки тому

    Blagodarya vi mnogo gospodin Zvezdev🥰Blagodarya vi za vinagi usmihnatoto vi litse,blagodarya vi za hubavite retsepti,blagodarya vi za vsiçko👌⚘🍝🥖🍛🍽💞

  • @fapoverde2558
    @fapoverde2558 3 роки тому +1

    super unikalno e yadenetu.

  • @user-gr3hj8pi7k
    @user-gr3hj8pi7k Рік тому

    Браво. Супер

  • @tanyadaggett4821
    @tanyadaggett4821 3 роки тому

    it was great idea , for diet sos , since there are people with diabetes etc.. Thank you

  • @user-fw3qq6yw5u
    @user-fw3qq6yw5u 3 роки тому +1

    Благодаря!

  • @recinafox2349
    @recinafox2349 Рік тому

    I az napravih stana mnogo hubava.mnogo vi mersi za receptata🇹🇷🇧🇬🇩🇪

  • @sofiaargirova8448
    @sofiaargirova8448 4 роки тому +11

    У вас классный канал! Если можно, оставляйте рецепт в описании видео. Благодаря)

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  4 роки тому +6

      Спасибо! Рецепт находится в линк в описание.

    • @sofiaargirova8448
      @sofiaargirova8448 4 роки тому +1

      @@zvezdevBG Ок, увидела) Спасибо большое)

  • @user-oc5em7qh3b
    @user-oc5em7qh3b 2 роки тому

    Много хубаво ястие

  • @gulhansabah5176
    @gulhansabah5176 4 роки тому +2

    Mnogo mersi süper

  • @martintoshev4205
    @martintoshev4205 4 роки тому +2

    Чест и почитания шеф Звездев ❤️👍 Но това ми е най-омразното ядене на света, от детската градина съм го намразил! Полудявам като го видя 😁😉👍

    • @krasiarsho8868
      @krasiarsho8868 4 роки тому +4

      Детската градина е нансла много щети на хората :D На нас ни даваха редовно шайба шаран (май беше шаран :D ) с доматен сос. като се сетя корем ме свива :D :D

    • @barbfx6949
      @barbfx6949 4 роки тому +3

      Не само от детската градина имаме лоши вкусови спомени .Аз намразих например _свинско със зеле от казармата.Професионален готвач съм, и до ден днешен и когато трябва да готвя (медузи със зеле) се разтрисам.Поздрави на Звездев за хубавия канал и рецепти.

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  4 роки тому +7

      Аз също не мога да си обясня как има лелки готвачки, които могат така да развалят едно много вкусно ястие. Просто ползват олио, не слагат лимон, няма подправки и не им се получава и аз го мразех това ядене, но ако го опитате по правилния начин сготвено, ще видите че е прекрасно. С фин вкус.

    • @martintoshev4205
      @martintoshev4205 4 роки тому +1

      Nikolay Barbutov аз също съм готвач, завършил съм ТОХ-а в Банкя. В момента не го практикувам, от скоро следя страницата на Звездев, много ми харесва, поздравявам го!

    • @krasiarsho8868
      @krasiarsho8868 4 роки тому +2

      @@barbfx6949 за медузите със зеле съм чувал легенди... нямах "честа" да ги опитам, защото 1 година преди да ми дойде време за казрма я отмениха. Може би за това зимно време редовно си правя (обаче с кисело зеле) и люти чушки отсряни и студена бира да гаси :D :D

  • @mariyarafailova5090
    @mariyarafailova5090 2 роки тому

    🌷

  • @hayriyeylmaz3120
    @hayriyeylmaz3120 2 роки тому

    🤗

  • @stanislavstefanov6924
    @stanislavstefanov6924 4 роки тому +1

    delicious

  • @martinluckanov8151
    @martinluckanov8151 Рік тому

    Благодаря за пояснението че ориза трябва малко да се посвари

  • @zoravelislavova2042
    @zoravelislavova2042 4 роки тому +1

    Moq saprug e italiano mnogo mu xaresa💕😘

  • @kristinahariskova7953
    @kristinahariskova7953 Рік тому

    Това е едно от любимите ястия на сина ми - капризен и злояд почти 4-годишен човек. Но само по Ваша рецепта! :)

  • @ndoich1587
    @ndoich1587 4 роки тому +2

    Очакваме рецепта и за кюфтета с доматен сос! :)

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  4 роки тому +3

      Да, добре в най-скоро време!

    • @ninabekirska715
      @ninabekirska715 4 роки тому +1

      О и аз искам рецептата с доматен сос!

  • @Mangiastreet
    @Mangiastreet 4 роки тому +1

    Поредната страхотна рецепта, има ли значение пропорцията свинско/телешко в каймата?

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  4 роки тому +2

      Не, каквото ви харесва това ползвате.

  • @user-ku3ie6kz1w
    @user-ku3ie6kz1w 4 роки тому +1

    Здравейте!
    Как да съобразя пропорциите на на соса при 1кг кайма?
    Благодаря предварително.

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  4 роки тому +4

      Водата е около 1200мл. останалото е по две. Като направите запръжката с маслото и млякото наливате толкова от бульона, колкото гъсто искате . Не е нужно целият бульон да се слага в соса.

  • @user-hx3jk3yc3l
    @user-hx3jk3yc3l Рік тому

    Много добре се получи но в чинийката аз поръсих и малко прясно магданожче супер е

  • @newbamba
    @newbamba 3 роки тому

    Аз съм чувал че ако се прибави студена вода към ориз, той спира да се готви на момента и винаги съм добавял само вряла вода в ориз. А тук топлия ориз се мие със студена вода. Ще продължили да се готви след това в кюфтетата? Да не остане полу сварен, полу суров?

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  3 роки тому +3

      Не се спира готвенето, а се забавя. Не остава суров, миенето е за да не се пресече яйцето от топлината му, като се омеси каймата.

  • @miramarinova774
    @miramarinova774 2 роки тому +1

    Може ли маслото да се замени с олио?

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  2 роки тому +1

      Да.

    • @user-ck1to6gs7m
      @user-ck1to6gs7m Рік тому

      Здравейте г-н Страхотен готвач!
      Мога само да се гордея,че имаме такъв сънародник -майстор.
      Винаги усмихнат,винаги с лекота всичко се случва в кухнята!
      Благодаря за страхотното представяне на всяко ястие❣
      Бъди здрав,ти и цялото ти семейство 🌞

  • @user-hl6fr6bz5n
    @user-hl6fr6bz5n 2 роки тому

    А дали ще е добре ако добавя малко бяло вино към соса?

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  2 роки тому +1

      Аз не бих опитал...

  • @user-jj3kb1zt9o
    @user-jj3kb1zt9o Рік тому

    Как да отмеря 50гр.ориз

  • @user-rz7wq7zw3q
    @user-rz7wq7zw3q 3 роки тому

    От лимоновия сок ми се пресече соса и всичко отиде по дявилите

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  3 роки тому +1

      Странно? Никога не ми се е пресичал, проблемът е друг, не е лимоновия сок - може млякото да не е било съвсем прясно..

  • @user-hf4vj1hy3g
    @user-hf4vj1hy3g 2 роки тому

    МИШИСТЕ -- КРАХМАЛ??)))) СУБТИТРАМИ МОЖНО ИВАНЕ!! )))))

  • @gtsonev
    @gtsonev 4 роки тому +4

    А, варени кюфтета! Не, благодаря. Този път ще пропусна.

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  4 роки тому +10

      Преди 10ина години и аз мислех така, но когато яденето е направено както трябва е супер! И все пак за малки деца и хора с чуствителни стомаси това е една по-добра от пържените кюфтета.

    • @polikostova3079
      @polikostova3079 9 місяців тому

      ​@@zvezdevBGВ Гърцшя го правим почти всяка седмица.

    • @xxSydneyFox
      @xxSydneyFox 2 місяці тому

      Така се прави това ястие. Явно не сте го яли направено както трябва.

  • @elmasdemirova9281
    @elmasdemirova9281 2 місяці тому

    Защо рецептите ти не са под видеото

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  2 місяці тому

      Защото така съм решил.

  • @martin_petkov3007
    @martin_petkov3007 4 роки тому +2

    Не е мойто

    • @diandelchev8590
      @diandelchev8590 2 роки тому +1

      Въпрос на вкус!

    • @polikostova3079
      @polikostova3079 9 місяців тому

      Много е вкусно. Който казва, че не е неговото само губи.

    • @martin_petkov3007
      @martin_petkov3007 9 місяців тому +1

      @@polikostova3079 Дали

    • @polikostova3079
      @polikostova3079 9 місяців тому

      @@martin_petkov3007 Казвам истината. И аз така мислех. Тук в Гърция не слагаме мляко, сгъстяване само с яйце и лимон. Казва се ГЮВАРЛАКИ. Вече ми е от любимите. Но да, моя мъж дори не ги опитва. Въпрос на вкус. И все пак, за да отхвърлим нещо, трябва поне да го опитаме. Приятна вечер.