Proteinbomben, die du nicht kennst | Eiweißquellen | Prof. Ingo Froböse
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- Опубліковано 11 жов 2018
- Ihr braucht eine Alternative zum langweiligen Proteinpulver? Prof. Ingo Froböse hat 5 Proteinbomben gefunden, getestet und für gut befunden.
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Proteine brauchen wir sowohl zum Muskelaufbau als auch zum Abnehmen. Die gängigen Produkte wie Fleisch, Eier, Pulver oder Linsen sind bekannt. Professor Ingo Froböse der deutschen Sporthochschule Köln verrät welche ungewöhnlichen Proteinquellen er gefunden hat. Spoiler: Einige davon findet ihr auch im Garten!
Special für alle Vegies: Im Blog zählt Froböse seine Top-5 Eiweißquellen auf - www.happyandfit.blog/ernaehru...
"...es piept nicht, es quietscht nicht " 🤣🤣🤣👍🏻
Danke für die wunderschönen Videos
Wenns die Insekten billig gäbe, würde ich sie ja gern probieren. Hab mal gegoogelt.. 110 Gramm Mehlwürmer für 32 Euro, 8 Gramm Heuschrecken für 7,90, 10 Gramm Heimchen für 6,90.. ich kann nicht täglich mehrere hundert Euro für Insekten ausgeben um satt zu werden.
Also da sind Ribeye Steaks billiger, und dann ziehe ich die doch vor. Habe auch mal Burger Patties aus Mehlwürmern oder ähnlichem gesehen.. deutlich teurer als Rind.
tja.. da kann man mal sehen welche macht das nahrungsmittel-kartell hat
Auf welcher Seite warst du?? 1kg Mehlwürmer bekommst du für 15€
Der Charlie dachte im ersten Moment echt , du hast „Ribéry Steak“ gemeint 😅👏🏼 du hast vollkommen recht was die Preise angeht !
Gehst in nen Laden für Tierfutter, da gibt's ganz gut Preise. Die leben noch aber fritiert bzw angebraten, abgetropft und gewürzt... Mega geil
@@mardonschinkon Gute Idee, bei meinen Fischen, kommen die Würmer aus dem Bauch und sind tot, aber gebraten lecker.
Thunfischproteinshake! Funktioniert hundert prozentig!
Grumpy Ercan Schau mal beim Body Builder roh vegan am Limit vorbei. Er Zeigt wie es funktioniert um muskeln zu bekommen.
Viel hilft viel 😀👍🏻
@@easyvanlife5036 lol der mensch besteht nur zu 3 prozent aus protein. Dehalb ist fisch und fleisch als auch milchprodukte für ihn. Wenn dann sind insekten oder grünzeug (hat sogar bioverfügbares b12) besser.
@@silkebaum4049 Silke, dass ist ein Insider Joke 😀
ua-cam.com/video/24gg9WkRh78/v-deo.html
Minute 03:44
Grumpy Ercan Warum willst Du aus einem Fisch, den Du essen kannst, einen Shake machen? Macht überhaupt keinen Sinn!
Ich habe schon ein paar mal Insekten zubereitet gegessen, ist echt entspannt
Bekäme ich nicht herunter, nein niemals.....die Alternativen sind mir sympathischer
Quäse habe ich schon vor Jahren für diesen Zweck entdeckt und genau ein einziges Mal probiert ;)
Ich muss schon sagen, ich bin einfach nur froooh ( und nicht böse 😂) über so viel tolle Videos. Wenn Insekten nun auch nicht die erste Wahl für mich sind, bin ich dankbar für jeden Tipp der Proteinquelle. Laufsport und Krafttraining miteinander zu verbinden, kriege ich noch gerade so hin. Aber den Hunger im Zaum zu halten nach Krafttraining ist für mich besonders schwierig.
Hallo Herr Froböse, danke für die Anregungen. Könnten Sie aber bitte auch die Produkte oder Quellen für die Insekten konkreter benennen? In der Videobeschreibung steht leider nicht …
Dankeschön.
Insekten muss ich mir definitiv mal holen.
Das mit in den Insekten ist ja schön und gut aber in welchem Supermarkt bekommt man sie denn?
Eine Sache verstehe ich an Proteinen noch nicht: Proteine sind dann besonders gut, wenn sie ein vollständiges Aminosäuren-Profil enthalten. Aber wenn ich zum Beispiel Hanf-Protein zu mir nehme brauche ich dann tatsächlich weniger davon pro kg Körpergewicht? Die DGE geht ja von einem Proteinbedarf von 0,8g pro KG als Durchschnittswert aus. In wie fern ändert sich dieser Bedarf bei Lebensmitteln die Hanf enthalten bzw die ein vollständiges Aminosäuren Profil haben?
Sonnenblumenkerne und Erdnüsse haben viel Omega 6 und vergleichsweise wenig Omega 3. Als Proteinquelle daher eher sparsam verwenden. Omega 6 erhöht das Entzündungsrisiko im Körper, führt letztlich sogar zu Herzinfarkten. Darauf sollte man insbesondere bei Sonnenblumenkernen immer hinweisen. Sonnenblumenöl meiden wo es geht! Rapsöl hat ein viel besseres Verhältnis und ist eine günstige Alternative.
Kürbiskerne sind eh die bessere Empfehlung finde ich, proteingehalt ist sogar nochmal deutlich höher als bei den Sonnenblumenkernen
Gute info.. Top..
Ich mag deine Videos sehr, da sie wirklich informativ sind. Ich bin auch kein Öko, aber muss mich täglich mit Ihnen auseinander setzten. Ich glaube das es biologisch eine gute Alternative ist Insekten zu essen und das es auch eine gute Proteinquelle ist. Aber wieviele Tiere ( Insekten) muss ich für ein Hähnchen töten. Wieviele Für ein Rind. Für mich ist Leben = Leben. Und wenn das ganze erst noch von Asien nach hier geflogen und geschifft werden muss ist das auch kein ökologischer Grund für mich. Ich bin kein Vegetarier oder Veganer und wie gesagt auch kein Öko, aber man will immer das eine und die Alternative ist auch nicht besser. Wie stehst du denn zu Beyond (Fleischersatz).
Ich habe auch schon Heuschrecken auf einem Street Food Markt probiert. Ich fand sie lecker und außerdem esse ich ja eh seit frühester Kindheit gerne Krabben (bin norddeutsch, da lernt man gleich das Puhlen). Leider war der Preis extrem happig. Drei Heuschrecken für 8 Euro.
Oha! Das ist wirklich zu teuer
Ich kann nicht glauben, dass ich ein Video über Insektenbolognese schaue.. 😂🤣🤣
Sonnenblumenkerne enthalten allerdings eher "schlechtes" Fett (Omega 6). Köstlich sind sie natürlich trotzdem. ;-)
Tempeh selbstgemacht aus regionalen Biosoyabohnen.
2€ das Kilo und kinderleicht.
Super gut verdaulich durch Fermentation, hochwertiges vollständiges Aminosäurenprofil, 19bis 20g Eiweiß/100g.
Titel passt super Erdnüsse habe ich noch nie von gehört
das freut uns!
Heuschrecken in Avocadocreme sind echt lecker. Das Problem ist nur der Preis. 1 Euro pro Tier ist schon Luxus, wenn man nicht gerade Millionär ist.
Der Preis ist etwas, an dem man noch arbeiten sollte. Aber iiiihhh ... Avocado, dann lieber die Grille
Ich weis noch genau, wie ich mich als Kind das erste Mal gesträubt hatte, im Urlaub Garnele, Tintenfisch oder Muschelfleisch zu essen...ist nun bei mir Standard. Allerdings habe ich heute ein Problem mit den Maden - mal sehen, wie lange ich brauchen werde, um diesen Ekel zu überwinden.
Wo bekommt man die Insekten her??
Insekten sind Top nur leider auch ziemlich teuer und in nur sehr wenig Geschäften verfügbar
Insekten Riegel schmecken echt gut!
😕 Insekten hab ich nur mal als Chips/Flocken probiert. Naja schmeckt halt wie jede andere Pampe im entsprechenden Gewürz.
Quäse fand ich persönlich gar nicht gut. Ich hab kein Problem mit Frischmilch, aber mit manchem Käse und Quäse war eher noch schlimmer.
Nüsse liebe ich. Gerne auch mal die gesalzenen nach einem langen Lauf.
Bei Milchprodukten mag ich möglichst natürliche Quark/Skyr/Joghurt. Leider eher schwer in unverhunzter Form ohne Berge von Zucker,Wasser,Verarbeitung zu bekommen.
Wie bin ich hier gelandet?! 🙄👍
Harzer. Beste Ware
Ich liebe ihn auch. aber leider auch reichlich Salz -> Blutdruck
+ das löst das problem mit den sozial Schmarotzern...
Insekten bekommt man nur sehr teuer da zu wenige es verkaufen. Aber ist definitiv einge gute Möglichkeit.
Buffalowürmer sind sehr lecker :) Würde ich sogar selbst züchten und verspeisen :P
Es gibt's auch Gott sei Dank Pflanzlich😂
Hanf-Protein hab ich auch vor gut einem halben Jahr entdeckt und kommt immer in selbstgemachtes Low-Carb Protein Brot.
Insekten fände ich auch interessant aber sind einfach noch zu teuer und das obwohl sie viel günstiger in der Herstellung sind als z.b. Fleisch.... zählen halt noch als exotische Delikatesse ! In 20 Jahren wird das aber sicherlich anders aussehen. Da werden dann auch in Europa Insekten die Hauptproteinquelle sein !
Ich bin nur hier, weil ich dachte, dass das grüne Zeugs neben der Heuschrecke Gras ist.
*nachtrag* Heyyyyyyyyy, ist ja wirklich Gras :)
Gebratene oder mit Schokolade überzogene Insekten stelle ich mir gar nicht so eklig vor. Würde ich definitiv mal probieren. Ist leider preislich noch keine Alternative für mich.
Meine Neuentdeckung Spirolina-Algen.
Inhaltlich und handwerklich ein sehr schönes und hilfreiches Video, nur steht im Titel "Proteinbomen" statt "Proteinbomben".
Frage: gibt es bereits ein Video auf dem Kanal, welches sich mit der Anzahl an Sätzen und Wiederholungen (Kraftsport) befasst? Falls nicht, fände ich es gut, sollte solch eines noch in der Qualität der bisherigen Videos kommen.
Schau in der Mediathek mal nach, da war was bezüglich Kraftsporttipps. Ansonsten kannst du sowohl mit dem Ein-Satz-Training (HIT nach Mike Mentzer/Arthur Jones) als auch mit dem Mehrsatz-Training hypertrophische Erfolge erzielen. Wichtig ist lediglich: schön langsam und kontrolliert die Ausführung tätigen (nicht mit Discopumperschwung). Beim HIT wendest du 8-14 WDH im Tempo von 7-10 Sekunden pro WDH an, beim Mehrsatz (je nach Trainingsstand) 6-14 WDH bei 4-6 Sekunden pro WDH. Abhängig davon ist dann dein Maximalkraftwert, woran du dann auf 50-75% dich einpendelst, je nach Satzart oder Trainingsart.
Das mann vor 20 Jahren in der Regel nicht daran gedacht hat Lachsbrötchen oder Matjes zu essen (3:50), ist schon eine gewagte These😉
Beides nicht roh, wie beispielsweise bei Sushi...
Lachsbrötchen werden heute viel geräuchert wegen der Haltbarkeit/Sicherheit.
Im Norden gibt es aber auch noch echte frische oder im Salz getrocknete.
Rollmops und Matjes sind im Prinzip nur eingelegt. Der Fisch ist noch roh. Im traditionellen findet sich auch gar kein zusätzliches Fett, kein zusätzliches Wasser und nur ein winziger Teil des Zuckers. Womit die Industrie aus 70g Matjes ihre 100g machen die auf der Packung stehen.
Echte Rollmöpse/Matjes dürfte man gar nicht verkaufen. Wäre ohne die Zusätze zu verderblich und die Industrie hat auch wenig Interesse die billigen Inhaltsstoffe los zu werden.
Habe ich schon 1984 in Thailand gesehen....die Dorfbewohner in Buriram haben alles gegessen....Heuschrecken....Maden aus der Büffelkacke und und und...Alles Proteinersatz...
Im Video wird die häufige Fehlannahme verbreitet, dass Sushi "roher Fisch" sei. Das ist es nicht. Sushi kann rohen Fisch enthalten, aber es gibt auch Sushi mit Gurke/ Avocado/ Ei, also ohne Fisch.
Wo hast Du den Riegel gekauft?
bei EDEKA
Man kann es auch echt übertreiben. SO weit reicht meine Motivation dann doch nicht.
Danke....
Vielleicht im nächsten Leben, wenn ich im Urwald aufwachse.
Wo kann man Insekten kaufen?
Isso in meinem Netto konnte ich noch keine finden
Ich kann nicht verstehen, warum ein Insekten Riegel dann teurer ist als ein normaler Protein Riegel. Oder kennt jemand eine gute Quelle für Insekten?
Wegen dem Angebot und der Nachfrage...in Asia bekommt man die wahrscheinlich hinterhergeworfen
economies of scale...
100g grillen z.b. haben knapp 60g protein und alle essentiellen aminosäuren, insektenfleisch ist für sportler dadurch mit abstand von allen anderen lebensmitteln das idealste zum muskelaufbau und zur proteinversorgung. Wenn ich überlege wv gramm manche sportskollegen an fleisch pro tag essen um ihren proteinbedarf zu decken ( bis zu über 1kg am tag ) da sind schwere darmerkrankungen im alter vorprogramiert. Auch für ausdauetsportler ob jetzt läufer, fußballer, boxer ect. Sind insekten eine deutlich bessere proteinquelle als rind oder huhn, da der körper 1. Wie bei den kraftsportlern weniger davon essen muss um sein proteinbedarf zu decken 2. Es auch nicht so schwer im magen liegt.. jeder ausdauersportler weiß was ich meine wenn man eine große fleischnahlzeit im magen liegen hat und man im training ist. Also sportfreunde keine angst mal was neues zu probieren.
wo gibt's denn sowas und wie teuer ist das? hab sowas noch nie gesehen
Ja, kriegt man Insekten her??
...also für die Darmerkrankungen hätte ich gerne eine Quellenangabe...
Und übrigens, weniger davon essen und nicht schwer im Magen liegen = besser, ist ernährungsphysiologisch als Pro unfundierter Quatsch...
lel wieso sollte man denn darmerkrankungen bekommen von gerade mal 1 kg fleisch am tag?
Einfach mit einem beliebigen Zweirad mit offenen Mund fahren..😂
Insekten, Seidenraupe, 1 Kilo, hat mein Hund 🤣 meinem Igel weggefressen...
Cricket Protein heißt das in Asien...
Merke: Grillen statt grillen!
Achtung !! Sonnenblumenkerne z.B . Haben unmängen an Calorien - also nur in Maßen genießen ;)
...hab grad nen schönes halbes gramm Protein geraucht!
Interessantes Video, danke. :)
Haben Sie auch ne gute Quelle, wo man Insekten (bereits getötet ;-) beziehen kann? Auf den Seiten, die ich so finde, kosten 100g 25€, das ist nicht vertretbar in großen Mengen.
Man kann die Rinderzucht nicht nur auf die Fleischproduktion reduzieren, kein anderes Tier liefert so stabiles Leder und die Fette benötigt man für Seife.
İrgendwann ist aber gut.
Ich empfehle die Erbsen-/Reisprotein Kombination. Dabei sind auch alle Aminosäuren abgedeckt. Als Shake mit Mandelmilch. 👍 Es kommt nicht immer auf die Menge des Proteins an sondern die man aufnimmt sondern darauf wie wertig die Proteine sind. Dabei ist Molkenprotein nicht wertig genug wie viele annehmen.
Der Quäse schmeckt mir leider nicht, da sollte ich wohl doch zu den Insekten greifen. :)
Logische Konsequenz.
Hanf? Gibt es nicht Problematiken mit Hanf in Deutschland?
Informier dich mal über weiblichen und männlichen Hanf... 👍🏼
Jungs vom FSG liked den Kommentar hoch
Informativ und kurzweilig! Danke.
😂😂😂😂 Appetit
Und in den Sommern der Zukunft werden dann Bienen gelutscht, frischer kann man Honig nicht essen 😂
Ich esse nichts was 6 Beine hat ...
Manche würden sogar scheiße essen, wenn es nur genug protein drin wäre. 😂
Wo ist das Problem? Ich hab auch schon Heuschrecken gegessen. Die sind echt lecker, wenn man sie richtig zubereitet.
Als Vegetarier ist meine Auswahl von Anfang an eingeschränkt. Insekten sind da also auch für mich ein "nein, danke"
Wieso? Insekten haben kein peripheres Nervensystem. So machen Sie Ihre Grenze? Zudem essen Sie sicherlich Insekten bereits, nur bekommen Sie davon nichts mit.
Nee, lass ma. Wat der Buer nich kennt ...
Sonnenblumen sind nicht geeignet, als echte proteinquelle omega6 zu hoch..
Nahrungsmittel aus Insekten/mit Insekten sind meiner Erfahrung nach hier (verglichen mit anderen Eiweißquellen) verdammt teuer. Wirklich ÜBERTRIEBEN teuer. Schade.
Essen in der Sporthalle ist nicht erlaubt!!! XD
Die Insekten fallen schon mal raus 😂
1. Erdnüsse haben kein Omega 3 2. Sonnenblumenkerne sind extrem hoch in Omega 6 und stark entzündungsfördernd
Erdnuss ist keine Nuss
Also ich will es mal mit Insekten probieren. Kann diese grundsätzliche Abneigung trotz der vielen Pro-Argumente nicht verstehen.
Und Haferflocken? Esst Haferflocken!
schönes Gedicht für Dich ua-cam.com/video/BqZ-yOFEbZE/v-deo.html
Insekten manche fressen Scheiße oder nur ein Baustein
von Scheiße, aber wie asgt man so schön du bist was du isst.
Allein der Kopf sagt NEİN zu Maden 😖 ekelhaft! İch würde mich sofort übergeben. Selbst beim zuschauen, wenn’s jemand anderer isst. Geht garnicht!
NUR dein Kopf sagt nein. Dass sind alleine anglernte Wertungen.
Maden sind ja ok, aber heuschreken eiweiß soll nicht so gesund sein, eiweiß ist nun mal nicht eiweß!! Soweit ich das bis jetzt verstanden habe gibt es nur eine made die wirkich als protein quelle auf dauer geeignet ist. Und das ist nicjt die fliegen made!
🤢 Würmerfleisch 🤢Hackfleisch ich ess lieber ein Proteinriegel
Eiweiß nach dem Sport, also nicht Kohlenhydrate oder gar Zucker, wie in einem anderen Ihrer Videos zu hören? Das hört sich ja an wie bei diesem ´einfachen Provinzarztˋ aus Roth (Eigenzitat), Dr. Strunz. Späte Einsicht Herr Professor?
Meine Empfehlung ist es besonders für Sportler, die Draußen trainieren ( Radfahrer, Triathleten, Läufer usw.), den Mund während dem Sport und/oder Turnier ganz weit zu öffnen. Vor allem im Sommer ist es sehr empfehlenswert.
Dort fliegt so viel Protein durch Luft und vor allem ist es frisch und kostet nichts. Nur bei den Bienen und Wespen sollte man etwas aufpassen.
Hanfpulver ist ok, aber Insekten...🤢🤮!
1 Kilo Fleisch ist aber nicht 1 Kilo Protein mein Freund
Bist ja ne Intelligenzbestie was?!!!
Alte neee
Hallo Blut Vergiftung
?
Pfui!!!!! Maden ... das kann wohl nicht Ihr Ernst sein. Igitt!!!!
Einfach 1 Kilo Fleisch/Fisch jeden Tag dann läuft der Aufbau. Rischtisch prutal.
Daumen runter, keine der genannten Quellen ist eine wirkliche Alternative... Weder günstiger noch kalorienärmer, etc. Zeitverschwendung
Igit !!!!
Warum nicht direkt Scheiße anstatt Insekten ? Hat auch proteine .
Nach dem Video hat er sich direkt für 2 Wochen krank gemeldet, weil er ne Lebensmittelvergiftung bekam...
Bescheuerte dumme Überschrift, unterstellt anderen Menschen, Unwissenheit....
Was für ein Müll