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【知れば得する納豆小話】・ひきわり納豆は胃腸に優しい皮がついていないため粒納豆より消化が早く、胃腸に負担がかからない。これは食物繊維が少ないため・常温に戻してから食べる食べる前に20~30分置くことで納豆菌が増え、ナットウキーゼという酵素の働きが活発になる・ネギとの相性がよいのはなぜ？薬味のネギにはアリシンが含まれており、この成分が納豆のビタミンB郡の吸収をよくする※ビタミンB郡は疲労回復に役立ちます【お詫びと訂正】動画内容にて茨城県を“茨城建”という、あたかも個人名で日本の納豆消費ランキング上位に食い込むかのような間違いがございます。茨城県民の皆様、また同姓同名の方、不快な思いをさせてしまい本当に申し訳ありませんでした🙇♂️
納豆好きです。しばらく時間を置くとナットウキナーゼって増えるのですね。
ビタミンB群では？
また誤字ってんの草
水戸納豆で有名かと思ってたらかなり低い順位？で、調べたら2019年(令和元年)までは茨城県は消費量全国２位なんですよね…ナニが原因なんだろー(-ω- ?)
固定してくれ〜
納豆に砂糖を入れると粘りというか泡立ちが凄いことになりますただの砂糖で食べるのではなく砂糖醤油で食べるんですが意外といけますただ砂糖を入れるのは一部の地域の方がほとんどで私も普段は入れませんねなんなら昔からの秋田県人はなんでも甘くするので若い方はそれが合わない人もいるかもしれませんポテサラも甘くてみかんの缶詰とかリンゴ入ってるしなあ…
動画のクオリティが凄い作りが非常に丁寧で簡潔で分かり易い
ゆっくりなのに解説とナレーションのクオリティが高くてテレビ見たいだ。
試してガッテン的な感じで勉強してる感高いｗ
4ST
昔はこういう知識系とかの番組多かったんだけどねぇ。世界ふしぎ発見！ とか
ｱﾏﾁｭｱがこのｸｵﾘﾃｨの動画作れるんだからﾃﾚﾋﾞはもう…あとは分かるな?
@@user-cj3zb4ok7v ただ注意したいのはこの情報を全て鵜呑みにしないことだなテレビはスポンサーとの関係があるからある程度の情報は精査されてると思うけど、UA-camはあくまで広告収入だから今迄より個々の情報リテラシーが必要になってくるね
4:55 納豆に砂糖かけると、すごい粘りが良くなります、うまいです
味を教えてほしかった笑
以前は付属以外のカラシを足してたけど最近はラー油を垂らして混ぜるようになりました。香ばしいし カラシとは違った辛味があって美味しいです
明日の朝やってみます！！
いいこと聞いた！！
編集がプロじゃないですかすごい
久しぶりじゃ〜ないか！ 待ってました！なんかひき割りの方が苦味が強い気がするから粒ばかり食べるけど、酢飯で巻くときはひき割りの方が断然好きなんだよな。
あの苦味は保存の為だからしゃーない
動画のクオリティがすごい。栄養に違いあるのはじめて知りました。どっちも好きだからこれからは混ぜて食べます😀
秋田県民ですが砂糖より醤油派です酢豚にパイナップル、和物にみかんやりんごが入っているのが好きな人はご飯と食べても大丈夫かと思います。砂糖醤油で食べるとみたらし団子の様な感じでおやつみたいにご飯が食べれますよ
元々納豆嫌いだったのですが、ひき割食べたら食感も良くて大好きになりました。カレーやスパゲティーにとても合います。納豆嫌いの人や海外の方たちに試してもらいたいです。そしてかけるのはポン酢一択です。
静岡のちょっと良いわさびチューブを入れて、付属の鰹だしと合わせると美味いです。カラシ好きなんですがわさびも大好きなんですー
ご飯にシーチキンと納豆・醤油を垂らして鮪納豆風にして掻っ込むのが好き。豆腐や葱など混ぜ込むと尚良し🤤
ツナマヨ納豆も美味しい
ありがとうございます！
秋田出身だけどたしかに親は納豆に砂糖と醤油入れてた。味にコクが出るよ。
つまり粒とひきわりを纏めて混ぜる荒技が最強なわけだな勉強になったな〜
いつも勉強になる動画ありがたいです。
毎回思うんだけど、次の動画をオススメされて最後の画像見れんよなｗ
引割派です🖐子供の頃からずっと😍ネギ足し必須〜
1967年のハナシですが、近所に「お〇め納豆」さんの工場があって幼稚園の通学路Ｃ（AとかBとか色々あって一緒に帰る友達の家の方向によってルートがいくつもあった。最後までハナシに付き合う私は、結果的にいつも遠回りして帰宅）で建物の横に背丈より高いドラム缶がいっぱい並んでいて「中に何が入っているんだろう？」と友達C君と一緒に重い蓋をずらして見たら中に水に浸した大豆があふれんばかりに入っていました。喜び勇んで走って家に帰って母親に報告したところ、怒られました（涙）当時は、本物の藁の束に入って売っていましたが、機械化された現在からすると物凄い手間。確か束ねた藁の両端を固いワイヤーを機械プレスしていたと記憶しています。で、皆さんおなじみのラベルが中央に貼ってありました。例の薄い紙は、入っていたような入っていなかったような。一個一個手作業でされていたようですので作業されていた方達も大変でしたでしょう。ですのでココでお礼を言わせていただきます。皆さん、ありがとうございました。題名とは関係のないハナシでしたが、悪しからず。
砂糖なんて掛けん！って秋田出身の母ちゃんにキレられた(>_
全く知らんかったよ勉強になりました。粒とひきわりを同時に食べるようにします♪84歳までは生きたいなぁ干支7周りなので…あとあと………
とても勉強になりました！！！
海苔の佃煮を混ぜると美味いんだなぁ
参考になりました＾＾ｖ
私は大粒納豆が好きです❗
地元福島ですがマヨネーズをかけるのは初めて聞きました😲どこの地域だろう？小さい頃からほぼ毎日1パック納豆食べてますが、そう言えばひきわりは食べた事ないですね😅笑
わさび醤油つけて食べるのに最近ははまってますね。タレは基本使いません、甘いのが苦手なので。
レモン絞って食うと納豆の豆の香りと米の香りがたってうまい
決して短時間の簡単な工程で出来るわけでもないのに安価な値段であんなに美味しく提供いただいて感謝してます。
本当、工学技術が発展してすごいと思う。
食に高度技術を当たり前のように要求する日本人怖い
@@dionedione9460 その高等技術の中にトイレもはいるよな
日本人、色々と凄いや。
確かにあんま気にせんかったけど、藁納豆とか手間かかるよえな食品なのに100円程度で3パックは安すぎ
テレビのクオリティしとる
テレビのクオリティだけどせいぜいテレ東みたいなご当地局って感じだけどな
NHKとかEテレでやってそう
昔のあるある大事典で紹介したら、スーパーで品薄なりそうなテレビ番組やな！
ほんそれ
それ
これを今の民放でやったらCMまみれの1時間番組になるやろな……凄いわ。
Ｚ世代の息吹を感じる
同感
テレビはねぇ、CMがないと困るんよ。トイレ行けない、被り付きでみてないとあかんから。態々録画したら、それこそ全部見る時間なくなるで
ためしてガッテンなら死ぬほど引っ張るからねw
無理矢理伸ばしてるから
茨城健さんめっちゃ納豆食べてる
誰だよ健さん
コメで何か勘違い？している人がいるので一応書く。生理学の本読めばわかるけど、摂取した物が全て燃えて吸収するわけじゃない。取りたい分だけ取って後は捨てる💩これが人体です。もったいないと自分も思いますがそこは仕方ないです(´・ω・｀)通りすがりと長文失礼しました
粒もひきわりも納豆好きなんでつい動画見てしまったが糸を引いてる場面ばかり目にしたせいだろうか・・どことなくナレーターの男性の声も糸を引いたような感じに聞こえた。
初めて見るけどマジTVかと思うくらいクオリティ高い
素晴らしい編集技術です。大の納豆好きなので、見てて凄く勉強になりました。是非これからも投稿よろしくお願いします。応援します。
ひきわりと小粒一パックずつ一回に二個食べれば最強じゃないだろうか
小粒にひきわりをかけよう！
１日１パックがいいそうですよ。毎日２パックは、食べ過ぎだそうです。
同じ考えの人がいた笑
納豆は体に良いから食うんじゃないんだよ。おいしいから食うんだよ。
クリームチーズ入れて食べるのにハマってます。さらにキムチをプラスするのも最高。発酵食品同士だからかめっちゃ相性いい気がする笑
小さいければ小さいほど旨みが強かろうが食感が好きだから大粒納豆が好きです。
この動画だと大粒より小粒の方が美味しい納豆って受け取る人がいるかもしれないけど、大粒で美味しい大豆で作ってる納豆の場合はそもそも大豆の美味しさが違うから大粒の方が豆本来の美味しさを味わえる。旨味の差＝美味しさの差では無いと言うのを伝えたい。二代目福治郎は大粒だけど今まで食べた納豆で一番美味しかった。
私はいつも小粒しか食べていないのですが、そうか、大粒もいいんだと、今度は大粒を買ってこよう。
大粒が大好きです。大豆感が味わえるので。でも小粒も挽き割りもおいしい
ナレーション、かなり経験のあるプロの方ですね。安心して聴けます。
4:39 1位 秋田県2位 福島県3位 青森県4位 栃木県5位 茨城「健」
味や栄養はそんなに違わない気がしますが、どちらの食感が好きか、に行きつきそうな気がします。自分はひきわりだと米の大きさに近すぎて、丸い方でご飯食べる方が納豆の食感は好きです。例えると、チャーハンに挽き肉入れるより焼豚のぶつ切り入れる方が好き、という感じで。
別物みたいに言うけどほぼ一緒じゃねえか
私の食べ方ちょっと変わってるかもですが…3:10～みたいに１パック丸々白飯に全部掛けるのではなく、一口分の納豆を乗せつつ食べてます。他の御飯の友を交互に食べられる上に口の周りがネバつかない🍜🥢
一日一納豆食べている身からすれば久々の投稿でこれは神
@@user-fs1il5wj4f1粒かよw
ちょっと行儀悪いかもだけど納豆と豆腐とネギを混ぜて、鰹節ふったご飯にかけて食べるとうまい醤油やタレはその時の気分次第
コメ見ただけで腹減ってきたぜ
@@カバオくん-d1e さん、コメだけに米が食べたくなりますね！ コメだけに
別に行儀悪くないやろ美味いのを分かってるのにやらないのは怠慢や。
@@アンノウン-x4e 行儀の意味を知りなよ。だから、日頃は行儀が良いコメ主が謙遜しながらコメントをしてるねんて。怠慢の意味を知らず詭弁を垂れてる時点でアカンけど、人にはそれぞれの食べ方あるやろうに。
関西では、豆腐を賽の目に切ったようなものを朝、ご飯にかけて食べるとか聞いたことがあるなあ。天さんXT様は関西関東折衷派なのかも。
我が故郷の秋田県では、スーパーの納豆売り場の半分近くがひきわりですそして給食はひきわりのみなので、ひきわり以外無理な人が普通にいます関西だと「親が納豆を食べないから自分も食べない」となるようなもので、結局は人間の食生活って環境によるところが大きいですよね
秋田県住みのおっさんですが、小さい頃は確かに砂糖を入れて食べてた気がします。最近はやらないですね。秋田の人は甘くしたりしょっぱくしたり、とにかく極端なのが好きなイメージがありますが、最近の人はそれほどでもないと思います。
ひきわりはもちとよく絡むから正月しか食べなかったけど骨や歯にいいならしょっちゅう買うことにしよう！と思える動画でした。納豆ご飯には醤油の前にほんの少し砂糖混ぜると美味しくなることを先輩に教えてもらってから、台所で開封して砂糖ちょっと入れて食卓に持ってくるようになった。納豆オムレツの時はタレとカラシを混ぜてから作ることにしてます。
テレビなんかだとほぼ納豆をご飯にかけて食べてるけどあんな事せずにおかずのひとつとして食べた方がおいしい。なんか何でもご飯にかけたり、どんぶりにしたりし過ぎ。別々に口に入れて絶妙の味に仕上げる能力は日本人にしか無いとまで言われてるのにもったいない
ひきわりと普通の納豆で栄養価が違うとは盲点でした…いつも勉強になります。可愛い二人のやりとりもナレーションもすき。
茨城健さん居たぞ
日本人で良かった。
最近は夜食に食べづらい大粒納豆とひきわり納豆を混ぜて食べてます。食べ易くなりお腹も満たされ、結構いけます。
私納豆にお酢かけますね。
もうテレビなんよ
微妙ですけれど、皮の成分もそれなりの栄養があると思います。ほかの野菜はすべて皮のほうに栄養や毒素を排除するような物質があります。私は粒納豆のほうが好きですね。ひきわり押しの動画みたいですけれどね。
今回はかなり勉強になりました！ちなみにオススメの薬味は意外にもコショウが合います。あと納豆の臭みが苦手な人は、S&Bから発売されているチューブの青じそをお試しあれ。納豆の臭いが苦手な姉がこれで1パックイケるようになりました。
納豆好きにも青じそチューブおすすめやわ〜。あれ入れるとびっくりするくらい味変わるよね。
最高なのはすりおろしニンニク、しょうがに味噌、粉末かつお節を混ぜ合わせ刻んだネギをかけると酒のツマミにもなりスタミナアップにもなるぞ！特許を取ろうかと思えるほど旨いぞ!!!
参考にします(☆ω☆)
茨城 健（いばらき たけし）さん
学校給食の納豆＋牛乳という悪魔合体にやられてよく吐いてたけど、納豆巻き→ひきわり→ばくだん、の順に徐々に克服して、今じゃ毎朝納豆食ってます。でも、意外と納豆＋牛乳が平気な人多いんだよなぁ.
ひきわりのほうが納豆菌が多いのは知っていましたが栄養まで違うとは…。本当にためになりますね、感謝。
ひきわりは個人的に美味しくなかったから食べたくないな。納豆自体は大好物やけど
待ってました！！いつも丁寧な解説、ありがとうございます。納豆は大きい豆の方が好き。最近は経済的な理由から小粒派。トッピングはネギ、なめ茸、大根おろし、が好みです。
値段は近所のスーパーでどれが安いかに左右されますね。近年はゴミ袋が有料なのでゴミが少なくて済むものを優先して買うようになりました。発砲スチロールより紙カップのを買いたいけど大概紙の方が高いのが悩ましい。
スーパーで3パック108円が半額で54円で買うと毎日食べなくても10日は持つ。たまに卵焼きに納豆を投入してオム納豆を作ったりするけど、これが美味い。
へー何で納豆好きなんだろう？と思ってたら福島生まれだったからか。ひきわり叩いてるのかと思ったら製法も違うんだなー。勉強になったなぁ。今度小粒好きだけど、ひきわりも食べてみよう。
ふと思ったんですが……動画開始時のウィリアムテル行進曲、これって『極上パロディウス』の4面BGMですよね？スネアドラムの生音感から推測すると、アーケード版のサウンドトラックから持ってきてるように思うんですが、版権 大丈夫ですか？動画の内容・キャラの可愛さはとても高評価です。
ちょいちょい気になるところあるよね
大豆でも小粒の方が値段が高いと聞いたことあるけど本当なんでしょうか？あと、ひきわり納豆に使ってる大豆は大粒の物を使用してるのでしょうか？
05:56 粒の効能07:15 ひきわりの効能なるほど。肌荒れ、腹下しぎみとなると納豆菌が多目に付着したひきわりのほうがよさそうだ。しばらく宗旨替えするとしよう。…ところで使う調味料によって栄養価を損なったりすることもあるんですかね？(ポン酢派)
茨城健...?なんか強そう(小並感)
福島県民だけどマヨは知らなんだ……(´・ω・｀)
札幌のまあちゃんです、私は、ひき割り納豆が、好きです‼️
茨城建
健康について重要視すべきポイントは、粒かひきわりかではなく、アメリカまたはカナダ産の残留農薬たっぷり大豆なのか、北海道産の安全性の高い大豆なのか？じゃないか？
毎日食べても飽きないし一生おいしいのは納豆かもしれん
ひきわり納豆は表面積が大きいのでたくさん善玉菌を摂取できると医療番組で聞いたことがありました☘️納豆軍艦や納豆卵かけご飯にしても、ひきわりの方が明らかに美味しいなとは思っておりました⭐️邪道ですが、ひきわり納豆にはマヨネーズが本当によく合います🎵
めちゃくちゃ勉強になりました！が、納豆は食べれない為、知識の無駄遣いでした。🥲でも、頑張って食べれるようにしたいです。
ちょいちょいN天堂の土管男を彷彿とさせる効果音使ってるけど大丈夫なのか…？
納豆が生玉子と相性が悪いのを知ったときはショックだったわ
なぜ茨城だけ茨城健？それはともかく小粒なほどうまみが増すっていうのは今まで感じていたことでしたが理屈がわかってスッキリしました。自分は福島ですが、納豆にマヨは合わせない派です。よく入れるのは細かく刻んだ大根の葉。
大粒が好きで、あまり混ぜないで噛んだ時の大豆の食感を楽しみたい自分は圧倒的少数派なんだろうか
私もそう！大粒の方が噛む楽しみがある笑笑
結構いると思うんですよねー。わざわざ混ぜて粘らすなんて絶対やらないワタシのようなタイプが。なんなら粘りや糸引きはいらない派なんですよね。納豆大好きなのに。
@@nkthagi 私も良くかき混ぜる人の気持ちがわからん笑笑
砂糖を入れると味にコクがでてまろやかな味になります。砂糖って味調整の役割もあるから、大豆の豆感を和らげてくれますよ。
質問です砂糖は醤油と一緒にかけるんですか？それとも醤油をかけずに砂糖だけかけるのですか？教えてくれたら嬉しいです。
@@WRLD_Rainbow 醤油と一緒にかけます。さすがに醤油なしだときついですね
@@MAX-tu8oq ありがとうございます！
@@MAX-tu8oq 今実際にやってみました。めっちゃ美味しいですね！
@@WRLD_Rainbow おお！それはよかったですね！お店の朝ごはんなどで納豆定食を頼むと砂糖が準備できないので、どうしても味が物足りなく感じてしまうんですよねぇ……
寿司ならひきわりだけど、納豆ご飯なら大粒蕎麦、うどんに掛けるなら小粒かなぁ栄養より口当たりを楽しんでるかなぁ
結局、半額ラベルが貼っているものを選んでしまう。ただ、納豆は賞味期限切れでも全然食べれるから好き。一ヶ月過ぎていても全然変わらなかった。恐るべし納豆
納豆菌が強すぎて腐らないけど、発酵しすぎて臭いがどんどんすごくなっていく
納豆は賞味期限の切れる頃が食べ頃だとか。入荷間も無いものより価値が高まっているのに価格は下がっているなんて、最高ですよね。なので、値引き品を好んで買っとります。
お酢を少し入れるとまろやかになります。でも、やっぱり醤油とカラシの組み合わせが一番好きかな
数値まで出してくださって本当に参考になりました！2倍以上の開きのある成分は無さそうな感じなので、私はその時食べたいものを食べることにしようかと思います。
最近(ゆっくり)解説界隈で、どんどんしっかりした(というか凝った)チャンネルが増えててすげぇなぁって思う
凝ったものは続かないんよね～
基本ゆっくり解説でしっかりしてるところはだいたいが企業がやってるんだよ。
レベルが低いやつも増えた
wikiからのコピペとか誤情報とかめちゃくちゃいたからな
色んなジャンルを解説してる人より一つのジャンルを解説してる人の方がいいよ
納豆に具沢山味噌汁があれば、朝飯は幸せ!。ワーファリン服用中で納豆好きな方は、ホントに気の毒です。
食べる時の食感で ひきわり納豆を選んでいましたが、栄養面でも違いがあると知って とても勉強になりました。自分的には今後もひきわりかなって感じです。近所のドラッグストアでは、ひきわりの方が10円(3パック)高いですが。
私は「挽き割り納豆」の「大豆そのものの味」が、ダイレクトに伝わるのが好きです。「粒納豆」しか、食べた事が無い人には是非「食べ比べ」を、して欲しいです。
一日2パック粒納豆を食べてます。３パックからは過剰らしい🤔
納豆に砂糖、マヨネーズ そんな食べ方あったんですね へぇx100
めかぶとか入れて、最強ヌメヌメにして納豆食べるの好き。
かなり前に某局のがってん的な番組で、納豆〇〇回混ぜたらおいしくなったっての思い出す。今調べたら400回強らしい。糸が切れだす時が旨いとか。。試そうとしても手が耐えられず実現したことない
お疲れ様です。待ってました～✧\(>o
交互に食えば最強なのでは？
骨や歯を強くしたいならって事は５歳の甥っ子が納豆大好きでひきわり食べてるのは正しそうだな。成長期の子供なんかもひきわりのほうが良さそう。
ひきわり苦手。豆が大きければ大きいほど好きなんだけど。。納豆菌少ないのか～。
【知れば得する納豆小話】
・ひきわり納豆は胃腸に優しい
皮がついていないため粒納豆より消化が早く、胃腸に負担がかからない。これは食物繊維が少ないため
・常温に戻してから食べる
食べる前に20~30分置くことで納豆菌が増え、ナットウキーゼという酵素の働きが活発になる
・ネギとの相性がよいのはなぜ？
薬味のネギにはアリシンが含まれており、この成分が納豆のビタミンB郡の吸収をよくする
※ビタミンB郡は疲労回復に役立ちます
【お詫びと訂正】
動画内容にて茨城県を“茨城建”という、あたかも個人名で日本の納豆消費ランキング上位に食い込むかのような間違いがございます。茨城県民の皆様、また同姓同名の方、不快な思いをさせてしまい本当に申し訳ありませんでした🙇♂️
納豆好きです。しばらく時間を置くとナットウキナーゼって増えるのですね。
ビタミンB群では？
また誤字ってんの草
水戸納豆で有名かと思ってたらかなり低い順位？
で、調べたら2019年(令和元年)までは茨城県は消費量全国２位なんですよね…ナニが原因なんだろー(-ω- ?)
固定してくれ〜
納豆に砂糖を入れると粘りというか泡立ちが凄いことになります
ただの砂糖で食べるのではなく砂糖醤油で食べるんですが意外といけます
ただ砂糖を入れるのは一部の地域の方がほとんどで私も普段は入れませんね
なんなら昔からの秋田県人はなんでも甘くするので若い方はそれが合わない人もいるかもしれません
ポテサラも甘くてみかんの缶詰とかリンゴ入ってるしなあ…
動画のクオリティが凄い
作りが非常に丁寧で簡潔で分かり易い
ゆっくりなのに解説とナレーションのクオリティが高くてテレビ見たいだ。
試してガッテン的な感じで勉強してる感高いｗ
4ST
昔はこういう知識系とかの番組多かったんだけどねぇ。世界ふしぎ発見！ とか
ｱﾏﾁｭｱがこのｸｵﾘﾃｨの動画作れるんだからﾃﾚﾋﾞはもう…あとは分かるな?
@@user-cj3zb4ok7v ただ注意したいのはこの情報を全て鵜呑みにしないことだな
テレビはスポンサーとの関係があるからある程度の情報は精査されてると思うけど、UA-camはあくまで広告収入だから今迄より個々の情報リテラシーが必要になってくるね
4:55 納豆に砂糖かけると、すごい粘りが良くなります、うまいです
味を教えてほしかった笑
以前は付属以外のカラシを足してたけど最近はラー油を垂らして混ぜるようになりました。
香ばしいし カラシとは違った辛味があって美味しいです
明日の朝やってみます！！
いいこと聞いた！！
編集がプロじゃないですかすごい
久しぶりじゃ〜ないか！ 待ってました！
なんかひき割りの方が苦味が強い気がするから粒ばかり食べるけど、酢飯で巻くときはひき割りの方が断然好きなんだよな。
あの苦味は保存の為だからしゃーない
動画のクオリティがすごい。栄養に違いあるのはじめて知りました。どっちも好きだからこれからは混ぜて食べます😀
秋田県民ですが砂糖より醤油派です
酢豚にパイナップル、和物にみかんやりんごが入っているのが好きな人はご飯と食べても大丈夫かと思います。
砂糖醤油で食べるとみたらし団子の様な感じでおやつみたいにご飯が食べれますよ
元々納豆嫌いだったのですが、ひき割食べたら食感も良くて大好きになりました。カレーやスパゲティーにとても合います。納豆嫌いの人や海外の方たちに試してもらいたいです。そしてかけるのはポン酢一択です。
静岡のちょっと良いわさびチューブを入れて、付属の鰹だしと合わせると美味いです。カラシ好きなんですがわさびも大好きなんですー
ご飯にシーチキンと納豆・醤油を垂らして鮪納豆風にして掻っ込むのが好き。豆腐や葱など混ぜ込むと尚良し🤤
ツナマヨ納豆も美味しい
ありがとうございます！
秋田出身だけどたしかに親は納豆に砂糖と醤油入れてた。味にコクが出るよ。
つまり粒とひきわりを纏めて混ぜる荒技が最強なわけだな
勉強になったな〜
いつも勉強になる動画ありがたいです。
毎回思うんだけど、次の動画をオススメされて最後の画像見れんよなｗ
引割派です🖐
子供の頃からずっと😍
ネギ足し必須〜
1967年のハナシですが、近所に「お〇め納豆」さんの工場があって幼稚園の通学路Ｃ（AとかBとか色々あって一緒に帰る友達の家の方向によってルートがいくつもあった。最後までハナシに付き合う私は、結果的にいつも遠回りして帰宅）で建物の横に背丈より高いドラム缶がいっぱい並んでいて「中に何が入っているんだろう？」と友達C君と一緒に重い蓋をずらして見たら中に水に浸した大豆があふれんばかりに入っていました。
喜び勇んで走って家に帰って母親に報告したところ、怒られました（涙）
当時は、本物の藁の束に入って売っていましたが、機械化された現在からすると物凄い手間。
確か束ねた藁の両端を固いワイヤーを機械プレスしていたと記憶しています。で、皆さんおなじみのラベルが中央に貼ってありました。例の薄い紙は、入っていたような入っていなかったような。
一個一個手作業でされていたようですので作業されていた方達も大変でしたでしょう。
ですのでココでお礼を言わせていただきます。皆さん、ありがとうございました。
題名とは関係のないハナシでしたが、悪しからず。
砂糖なんて掛けん！って秋田出身の母ちゃんにキレられた(>_
全く知らんかったよ
勉強になりました。粒とひきわりを同時に食べるようにします♪
84歳までは生きたいなぁ
干支7周りなので…あとあと………
とても勉強になりました！！！
海苔の佃煮を混ぜると美味いんだなぁ
参考になりました＾＾ｖ
私は大粒納豆が好きです❗
地元福島ですがマヨネーズをかけるのは初めて聞きました😲どこの地域だろう？
小さい頃からほぼ毎日1パック納豆食べてますが、そう言えばひきわりは食べた事ないですね😅笑
わさび醤油つけて食べるのに最近ははまってますね。
タレは基本使いません、甘いのが苦手なので。
レモン絞って食うと納豆の豆の香りと米の香りがたってうまい
決して短時間の簡単な工程で出来るわけでもないのに安価な値段であんなに美味しく提供いただいて感謝してます。
本当、工学技術が発展してすごいと思う。
食に高度技術を当たり前のように要求する日本人怖い
@@dionedione9460 その高等技術の中にトイレもはいるよな
日本人、色々と凄いや。
確かにあんま気にせんかったけど、藁納豆とか手間かかるよえな食品なのに100円程度で3パックは安すぎ
テレビのクオリティしとる
テレビのクオリティだけどせいぜいテレ東みたいなご当地局って感じだけどな
NHKとかEテレでやってそう
昔のあるある大事典で紹介したら、スーパーで品薄なりそうなテレビ番組やな！
ほんそれ
それ
これを今の民放でやったらCMまみれの1時間番組になるやろな……凄いわ。
Ｚ世代の息吹を感じる
同感
テレビはねぇ、CMがないと困るんよ。トイレ行けない、被り付きでみてないとあかんから。態々録画したら、それこそ全部見る時間なくなるで
ためしてガッテンなら死ぬほど引っ張るからねw
無理矢理伸ばしてるから
茨城健さんめっちゃ納豆食べてる
誰だよ健さん
コメで何か勘違い？している人がいるので一応書く。
生理学の本読めばわかるけど、摂取した物が全て燃えて吸収するわけじゃない。
取りたい分だけ取って後は捨てる💩
これが人体です。
もったいないと自分も思いますがそこは仕方ないです(´・ω・｀)
通りすがりと長文失礼しました
粒もひきわりも納豆好きなんでつい動画見てしまったが糸を引いてる場面ばかり目にしたせいだろうか・・どことなくナレーターの男性の声も糸を引いたような感じに聞こえた。
初めて見るけどマジTVかと思うくらいクオリティ高い
素晴らしい編集技術です。大の納豆好きなので、見てて凄く勉強になりました。是非これからも投稿よろしくお願いします。応援します。
ひきわりと小粒一パックずつ一回に二個食べれば最強じゃないだろうか
小粒にひきわりをかけよう！
１日１パックがいいそうですよ。毎日２パックは、食べ過ぎだそうです。
同じ考えの人がいた笑
納豆は体に良いから食うんじゃないんだよ。
おいしいから食うんだよ。
クリームチーズ入れて食べるのにハマってます。
さらにキムチをプラスするのも最高。
発酵食品同士だからかめっちゃ相性いい気がする笑
小さいければ小さいほど旨みが強かろうが食感が好きだから大粒納豆が好きです。
この動画だと大粒より小粒の方が美味しい納豆って受け取る人がいるかもしれないけど、大粒で美味しい大豆で作ってる納豆の場合はそもそも大豆の美味しさが違うから大粒の方が豆本来の美味しさを味わえる。
旨味の差＝美味しさの差では無いと言うのを伝えたい。
二代目福治郎は大粒だけど今まで食べた納豆で一番美味しかった。
私はいつも小粒しか食べていないのですが、そうか、大粒もいいんだと、今度は大粒を買ってこよう。
大粒が大好きです。大豆感が味わえるので。でも小粒も挽き割りもおいしい
ナレーション、かなり経験のあるプロの方ですね。安心して聴けます。
4:39
1位 秋田県
2位 福島県
3位 青森県
4位 栃木県
5位 茨城「健」
味や栄養はそんなに違わない気がしますが、どちらの食感が好きか、に行きつきそうな気がします。自分はひきわりだと米の大きさに近すぎて、丸い方でご飯食べる方が納豆の食感は好きです。例えると、チャーハンに挽き肉入れるより焼豚のぶつ切り入れる方が好き、という感じで。
別物みたいに言うけどほぼ一緒じゃねえか
私の食べ方ちょっと変わってるかもですが…
3:10～みたいに１パック丸々白飯に全部掛けるのではなく、一口分の納豆を乗せつつ食べてます。
他の御飯の友を交互に食べられる上に口の周りがネバつかない🍜🥢
一日一納豆食べている身からすれば
久々の投稿でこれは神
@@user-fs1il5wj4f1粒かよw
ちょっと行儀悪いかもだけど
納豆と豆腐とネギを混ぜて、鰹節ふったご飯にかけて食べるとうまい
醤油やタレはその時の気分次第
コメ見ただけで腹減ってきたぜ
@@カバオくん-d1e さん、コメだけに米が食べたくなりますね！ コメだけに
別に行儀悪くないやろ美味いのを分かってるのにやらないのは怠慢や。
@@アンノウン-x4e 行儀の意味を知りなよ。だから、日頃は行儀が良いコメ主が謙遜しながらコメントをしてるねんて。
怠慢の意味を知らず詭弁を垂れてる時点でアカンけど、人にはそれぞれの食べ方あるやろうに。
関西では、豆腐を賽の目に切ったようなものを朝、ご飯にかけて食べるとか聞いたことがあるなあ。天さんXT様は関西関東折衷派なのかも。
我が故郷の秋田県では、スーパーの納豆売り場の半分近くがひきわりです
そして給食はひきわりのみなので、ひきわり以外無理な人が普通にいます
関西だと「親が納豆を食べないから自分も食べない」となるようなもので、
結局は人間の食生活って環境によるところが大きいですよね
秋田県住みのおっさんですが、小さい頃は確かに砂糖を入れて食べてた気がします。最近はやらないですね。
秋田の人は甘くしたりしょっぱくしたり、とにかく極端なのが好きなイメージがありますが、最近の人はそれほどでもないと思います。
ひきわりはもちとよく絡むから正月しか食べなかったけど骨や歯にいいならしょっちゅう買うことにしよう！と思える動画でした。
納豆ご飯には醤油の前にほんの少し砂糖混ぜると美味しくなることを先輩に教えてもらってから、台所で開封して砂糖ちょっと入れて食卓に持ってくるようになった。
納豆オムレツの時はタレとカラシを混ぜてから作ることにしてます。
テレビなんかだとほぼ納豆をご飯にかけて食べてるけど
あんな事せずにおかずのひとつとして食べた方がおいしい。
なんか何でもご飯にかけたり、どんぶりにしたりし過ぎ。
別々に口に入れて絶妙の味に仕上げる能力は日本人にしか無いとまで言われてるのにもったいない
ひきわりと普通の納豆で栄養価が違うとは盲点でした…いつも勉強になります。
可愛い二人のやりとりもナレーションもすき。
茨城健さん居たぞ
日本人で良かった。
最近は夜食に食べづらい大粒納豆とひきわり納豆を混ぜて食べてます。食べ易くなりお腹も満たされ、結構いけます。
私納豆にお酢かけますね。
もうテレビなんよ
微妙ですけれど、皮の成分もそれなりの栄養があると思います。
ほかの野菜はすべて皮のほうに栄養や毒素を排除するような物質があります。
私は粒納豆のほうが好きですね。ひきわり押しの動画みたいですけれどね。
今回はかなり勉強になりました！
ちなみにオススメの薬味は意外にもコショウが合います。
あと納豆の臭みが苦手な人は、S&Bから発売されているチューブの青じそをお試しあれ。納豆の臭いが苦手な姉がこれで1パックイケるようになりました。
納豆好きにも青じそチューブおすすめやわ〜。あれ入れるとびっくりするくらい味変わるよね。
最高なのはすりおろしニンニク、しょうがに味噌、粉末かつお節を混ぜ合わせ
刻んだネギをかけると酒のツマミにもなりスタミナアップにもなるぞ！特許を
取ろうかと思えるほど旨いぞ!!!
参考にします(☆ω☆)
茨城 健（いばらき たけし）さん
学校給食の納豆＋牛乳という悪魔合体にやられてよく吐いてたけど、納豆巻き→ひきわり→ばくだん、の順に徐々に克服して、今じゃ毎朝納豆食ってます。
でも、意外と納豆＋牛乳が平気な人多いんだよなぁ.
ひきわりのほうが納豆菌が多いのは知っていましたが栄養まで違うとは…。本当にためになりますね、感謝。
ひきわりは個人的に美味しくなかったから食べたくないな。納豆自体は大好物やけど
待ってました！！
いつも丁寧な解説、ありがとうございます。
納豆は大きい豆の方が好き。最近は経済的な理由から小粒派。トッピングはネギ、なめ茸、大根おろし、が好みです。
値段は近所のスーパーでどれが安いかに左右されますね。近年はゴミ袋が有料なのでゴミが少なくて済むものを優先して買うようになりました。発砲スチロールより紙カップのを買いたいけど大概紙の方が高いのが悩ましい。
スーパーで3パック108円が半額で54円で買うと毎日食べなくても10日は持つ。たまに卵焼きに納豆を投入してオム納豆を作ったりするけど、これが美味い。
へー何で納豆好きなんだろう？と思ってたら福島生まれだったからか。ひきわり叩いてるのかと思ったら製法も違うんだなー。勉強になったなぁ。今度小粒好きだけど、ひきわりも食べてみよう。
ふと思ったんですが……
動画開始時のウィリアムテル行進曲、これって『極上パロディウス』の4面BGMですよね？
スネアドラムの生音感から推測すると、アーケード版のサウンドトラックから持ってきてるように思うんですが、版権 大丈夫ですか？
動画の内容・キャラの可愛さはとても高評価です。
ちょいちょい気になるところあるよね
大豆でも小粒の方が値段が高いと聞いたことあるけど本当なんでしょうか？あと、ひきわり納豆に使ってる大豆は大粒の物を使用してるのでしょうか？
05:56 粒の効能
07:15 ひきわりの効能
なるほど。肌荒れ、腹下しぎみとなると納豆菌が多目に付着したひきわりのほうがよさそうだ。しばらく宗旨替えするとしよう。
…ところで使う調味料によって栄養価を損なったりすることもあるんですかね？(ポン酢派)
茨城健...?なんか強そう(小並感)
福島県民だけどマヨは知らなんだ……(´・ω・｀)
札幌のまあちゃんです、私は、ひき割り納豆が、好きです‼️
茨城建
健康について重要視すべきポイントは、粒かひきわりかではなく、
アメリカまたはカナダ産の残留農薬たっぷり大豆なのか、
北海道産の安全性の高い大豆なのか？じゃないか？
毎日食べても飽きないし一生おいしいのは納豆かもしれん
ひきわり納豆は表面積が大きいのでたくさん善玉菌を摂取できると医療番組で聞いたことがありました☘️
納豆軍艦や納豆卵かけご飯にしても、ひきわりの方が明らかに美味しいなとは思っておりました⭐️
邪道ですが、ひきわり納豆にはマヨネーズが本当によく合います🎵
めちゃくちゃ勉強になりました！
が、納豆は食べれない為、知識の無駄遣いでした。🥲
でも、頑張って食べれるようにしたいです。
ちょいちょいN天堂の土管男を彷彿とさせる効果音使ってるけど大丈夫なのか…？
納豆が生玉子と相性が悪いのを知ったときはショックだったわ
なぜ茨城だけ茨城健？それはともかく小粒なほどうまみが増すっていうのは今まで感じていたことでしたが理屈がわかってスッキリしました。
自分は福島ですが、納豆にマヨは合わせない派です。よく入れるのは細かく刻んだ大根の葉。
大粒が好きで、あまり混ぜないで噛んだ時の大豆の食感を楽しみたい自分は圧倒的少数派なんだろうか
私もそう！
大粒の方が噛む楽しみがある笑笑
結構いると思うんですよねー。
わざわざ混ぜて粘らすなんて絶対やらないワタシのようなタイプが。
なんなら粘りや糸引きはいらない派なんですよね。納豆大好きなのに。
@@nkthagi 私も良くかき混ぜる人の気持ちがわからん笑笑
砂糖を入れると味にコクがでてまろやかな味になります。
砂糖って味調整の役割もあるから、大豆の豆感を和らげてくれますよ。
質問です
砂糖は醤油と一緒にかけるんですか？それとも醤油をかけずに砂糖だけかけるのですか？
教えてくれたら嬉しいです。
@@WRLD_Rainbow 醤油と一緒にかけます。さすがに醤油なしだときついですね
@@MAX-tu8oq
ありがとうございます！
@@MAX-tu8oq
今実際にやってみました。めっちゃ美味しいですね！
@@WRLD_Rainbow おお！それはよかったですね！
お店の朝ごはんなどで納豆定食を頼むと砂糖が準備できないので、どうしても味が物足りなく感じてしまうんですよねぇ……
寿司ならひきわりだけど、納豆ご飯なら大粒
蕎麦、うどんに掛けるなら小粒かなぁ
栄養より口当たりを楽しんでるかなぁ
結局、半額ラベルが貼っているものを選んでしまう。
ただ、納豆は賞味期限切れでも全然食べれるから好き。一ヶ月過ぎていても全然変わらなかった。恐るべし納豆
納豆菌が強すぎて腐らないけど、発酵しすぎて臭いがどんどんすごくなっていく
納豆は賞味期限の切れる頃が食べ頃だとか。
入荷間も無いものより価値が高まっているのに価格は下がっているなんて、最高ですよね。
なので、値引き品を好んで買っとります。
お酢を少し入れるとまろやかになります。でも、やっぱり醤油とカラシの組み合わせが一番好きかな
数値まで出してくださって本当に参考になりました！2倍以上の開きのある成分は無さそうな感じなので、私はその時食べたいものを食べることにしようかと思います。
最近(ゆっくり)解説界隈で、どんどんしっかりした(というか凝った)チャンネルが増えててすげぇなぁって思う
凝ったものは続かないんよね～
基本ゆっくり解説でしっかりしてるところはだいたいが企業がやってるんだよ。
レベルが低いやつも増えた
wikiからのコピペとか誤情報とかめちゃくちゃいたからな
色んなジャンルを解説してる人より一つのジャンルを解説してる人の方がいいよ
納豆に具沢山味噌汁があれば、朝飯は幸せ!。
ワーファリン服用中で納豆好きな方は、ホントに気の毒です。
食べる時の食感で ひきわり納豆を選んでいましたが、栄養面でも違いがあると知って とても勉強になりました。
自分的には今後もひきわりかなって感じです。近所のドラッグストアでは、ひきわりの方が10円(3パック)高いですが。
私は「挽き割り納豆」の「大豆そのものの味」が、ダイレクトに伝わるのが好きです。
「粒納豆」しか、食べた事が無い人には是非「食べ比べ」を、して欲しいです。
一日2パック粒納豆を食べてます。
３パックからは過剰らしい🤔
納豆に砂糖、マヨネーズ そんな食べ方あったんですね へぇx100
めかぶとか入れて、最強ヌメヌメにして納豆食べるの好き。
かなり前に某局のがってん的な番組で、納豆〇〇回混ぜたらおいしくなったっての思い出す。
今調べたら400回強らしい。糸が切れだす時が旨いとか。。
試そうとしても手が耐えられず実現したことない
お疲れ様です。
待ってました～✧\(>o
交互に食えば最強なのでは？
骨や歯を強くしたいならって事は５歳の甥っ子が納豆大好きでひきわり食べてるのは正しそうだな。
成長期の子供なんかもひきわりのほうが良さそう。
ひきわり苦手。
豆が大きければ大きいほど好きなんだけど。。
納豆菌少ないのか～。