THE MAKING (166)納豆ができるまで

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  • Опубліковано 20 сер 2024
  • 2004年 14分
     シリーズ「ザ・メイキング」。身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを、追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回は、納豆。原料の大豆をよく洗い、一晩水につけておきます。大豆は水を含み2倍の大きさになります。圧力釜で煮て、納豆菌をふりかけパックづめをし、発酵→熟成させてできあがります。    
    受賞作品
    暮らし
    学習/教育
    だるま食品株式会社

КОМЕНТАРІ • 731

  • @user-cg3rv7mu7g
    @user-cg3rv7mu7g Рік тому +198

    「形のいいもの」と「転がりが悪いもの」の丁度中間の位置で引っかかってしまった大豆のことを思うと合格点より2点足りなくて落ちた大学受験を思い出してやるせない気持ちになる。あの頃の自分に足りなかったのは納豆のような粘り強い意志だったと気付かされる。

    • @user-ux9qe5xk7d
      @user-ux9qe5xk7d Рік тому

      つまんな44

    • @user-fm4wb8tk6t
      @user-fm4wb8tk6t Рік тому +26

      納豆にここまで感情移入する人初めて見たw
      強く生きましょうb!

    • @user-yv8fd5qq6h
      @user-yv8fd5qq6h Рік тому +15

      納豆から自分の人生を振り返れるやつ初めてみたわ。笑
      逆に考えよ。
      形の悪いものに分類されるのはごく一部や。
      それは負け組ではなく選ばれた物、勝ち組や。
      個性だと思ってこれからの人生も頑張ろ!

    • @user-yv8fd5qq6h
      @user-yv8fd5qq6h 10 місяців тому +11

      @@puri-gw4ro
      冗談を交えてるコメントにマジレスしてくそつまらんこと言ってるおまえより100倍マシやけどな。
      人生つまらなそうで可哀想だわ。笑

    • @user-ph9pv2ki8s
      @user-ph9pv2ki8s 9 місяців тому +2

      秀逸

  • @aratas4295
    @aratas4295 5 років тому +439

    納豆の異常な旨さと安さ

  • @MikenekoTarossmrprpr
    @MikenekoTarossmrprpr 5 років тому +181

    従業員の培養液をかけたり豆を混ぜる動きが洗練され切ってる

    • @kihirooe9003
      @kihirooe9003 5 років тому +9

      Mikeneko Taro 5:23 この一連の動作が個人的にはすきです( ๑´•ω•๑)d ♡

    • @kukipikatsunekichi7153
      @kukipikatsunekichi7153 5 років тому +1

      でもその前の釜から取り出すときに結構こぼしている・・・

    • @user-yk7qz2rq7e
      @user-yk7qz2rq7e 5 років тому +21

      従業員の培養液 なにそれ怖い

    • @KarlMarx123
      @KarlMarx123 4 роки тому +9

      従業員も工場で製造されてるみたいで草

    • @user-zx8zy3ud7r
      @user-zx8zy3ud7r 4 роки тому +9

      納豆が安い理由は従業員を培養して働かせているからだった・・・?

  • @tamtam1199
    @tamtam1199 2 роки тому +43

    貧乏な自分からしたら納豆があればおかずがいらないし安くてめちゃ健康食でほんとに大好き!腸内環境が整って快便になるのと腸は第2の脳とも言われてる器官だから幸せホルモンが分泌されるので鬱病持ちの自分だったけど納豆毎日食べて改善したなと個人的に思います。納豆を生み出した日本人先祖に感謝🙏

  • @user-dt8yk5et2m
    @user-dt8yk5et2m 4 роки тому +17

    1日中わらに入れる作業は精神崩壊しそう。
    仕事を批判する意図はありません。むしろ毎日おいしくいただいてるので本当に感謝です。

  • @user-iu6ve6ld4g
    @user-iu6ve6ld4g 6 років тому +395

    納豆が苦手で食べられない人いるけど、これほど健康的で美味しい食品はないと思う。レシピのバリエーションも豊富でまさに万能食品。

    • @igagajp
      @igagajp 6 років тому +73

      しかも毎日食べても飽きない常習性。栄養もあるし。。ですよね。

    • @general_resource
      @general_resource 5 років тому +41

      寮暮らしする前は毎日1〜2個は食ってたな、ごはんがあるとつい納豆と食べてた、納豆大好き(自分語り)

    • @tetorin6634
      @tetorin6634 5 років тому +26

      西之園もえ 納豆料理まじで苦手...
      ご飯にかけるだけでおk

    • @reito-udon
      @reito-udon 5 років тому +18

      納豆パスタ納豆パスタ納豆パスタ
      納豆ご飯納豆ご飯納豆
      納豆卵かけご飯納豆卵かけご飯納豆卵かけご飯

    • @user-jw9kc1os8m
      @user-jw9kc1os8m 5 років тому +15

      西之園もえ 納豆だいすき!
      食べすぎには気をつけよう、通風になりやすくなるからね。
      でも1日に3パック毎日そんな食わないから大丈夫🙆‍♀️
      1日に1パックなら健康的だし、たまにご褒美で自分は2パック贅沢してみたりかな

  • @Lyijykyyneleet
    @Lyijykyyneleet 4 роки тому +72

    選別機の仕組みを考えた人は天才だな…

  • @moriganatuneyoshi5351
    @moriganatuneyoshi5351 3 роки тому +48

    納豆ご飯を食べながらこれ見るの何気に最高

  • @user-ov9zr1di4c
    @user-ov9zr1di4c 4 роки тому +35

    ネギたっぷり納豆ご飯以上に美味しい食べ物がいまだにみつからないんだよなぁ

  • @user-gu6jb8uc1j
    @user-gu6jb8uc1j 9 років тому +350

    なるほど、発酵はパック詰めのあとなのか。

    • @oh_kuwa
      @oh_kuwa 5 років тому +78

      えーと常識中の常識すぎてどこから突っ込めばいいのやら…
      小学校で習わなかったのですか?
      国語では納豆ができるまでという話をやりますし、算数では箱に入った納豆が何時間で最適な熟成度になるかを計算し、理科では実際に納豆を作りますし、社会では納豆工場へ見学へ行きます。
      もしかすると貴方の通っていた小学校では扱わなかったのかも知れませんが、少なくとも文部科学省が管轄する小学校では必ずこれらを扱います。

    • @user-vu6ye6cg7m
      @user-vu6ye6cg7m 5 років тому +154

      *_ブロッコリー_*
      全部やってなくて真剣に考えた‪w

    • @kko6609
      @kko6609 5 років тому +111

      @@oh_kuwa まじでどこの常識だよ笑笑

    • @user-yc1qg5yv6n
      @user-yc1qg5yv6n 4 роки тому +41

      *_ブロッコリー_* おもろい

    • @MY-lo2ij
      @MY-lo2ij 4 роки тому +74

      一つもやってねえわwww

  • @user-oq1zp8mq3j
    @user-oq1zp8mq3j 5 років тому +87

    値段の割りに栄養満点な納豆くんほんと好き

  • @user-qn8ok6ul4r
    @user-qn8ok6ul4r 4 роки тому +106

    納豆に味噌汁、豆腐、醤油と大豆は用途多すぎるし栄養もあるしで、凄いわ

    • @soraelsier8743
      @soraelsier8743 4 роки тому +16

      しかも土地も回復させますし…万能ですね大豆

    • @mor85241
      @mor85241 4 роки тому +5

      味噌でよくね?

    • @imokenpi_
      @imokenpi_ 3 роки тому +2

      @@mor85241 それは思った

    • @z-e-r-o-
      @z-e-r-o- 3 роки тому +3

      ありがとう根粒菌

  • @user-vv9gd8lj1l
    @user-vv9gd8lj1l Рік тому +45

    納豆食べてる時に
    納豆の作られ方見るの好き

  • @user-sc9rx9km2s
    @user-sc9rx9km2s 2 роки тому +31

    工程は複雑な方ではないかもけど、納豆菌をころさず他の菌を混入させないためには、衛生管理にすごく神経使ってるんだろうと思う

  • @user-tf8eb8wm4f
    @user-tf8eb8wm4f 7 місяців тому +5

    パックの納豆ってめっちゃ美味しいのに安いよね。
    コスパ最強すぎて、毎日食べてるわ。
    飽きるときもあるけど、また、食べたくなる魅惑的な味よ

  • @wmwmwm1252
    @wmwmwm1252 4 роки тому +20

    余分な藁を裁断する時、余分じゃない方をぶっ飛ばすの草

  • @GOD-gl6gw
    @GOD-gl6gw 3 роки тому +8

    この平成初期な画質と音楽がたまらん

  • @user-gc4xh2fw2k
    @user-gc4xh2fw2k 7 років тому +44

    納豆のお蔭でこんな立派な体になりました。
    納豆があれば生きていける。
    あとどれくらい食べられるのかな。

  • @horiuchi3
    @horiuchi3 9 років тому +194

    納豆好きにはたまらん動画だな

    • @user-sq8ub1vj5g
      @user-sq8ub1vj5g 4 роки тому +8

      納豆嫌いなのに見に来てるわい…(4年前の君に失礼)

    • @meeegoat269
      @meeegoat269 4 роки тому

      @@user-sq8ub1vj5g 3週間前で草

    • @null8575
      @null8575 4 роки тому +3

      ポキちゃん だったら言わなきゃ良いんだよ?

    • @secretname8264
      @secretname8264 4 роки тому

      @@meeegoat269 5ヶ月前で草

    • @user-cd9gb4yj9t
      @user-cd9gb4yj9t 3 роки тому

      @@user-sq8ub1vj5g じゃあみんなよww自分語り草

  • @ilove90s32
    @ilove90s32 7 років тому +31

    納豆をパック詰めするときの機械音?好きだわ〜

  • @user-fp8wh3oo6n
    @user-fp8wh3oo6n 4 роки тому +30

    わら納豆って匂いが強くて、開いた感じもグロくて、わらの処分もめんどくさくて、ザ自然っていう感じがして最高

    • @HA-fy9wq
      @HA-fy9wq 3 роки тому +4

      何も最高の要素がないように見えて
      めちゃめちゃ美味そうに感じるトリック

  • @user-jm3ru6sl3g
    @user-jm3ru6sl3g 5 років тому +85

    いつもは3個セットのパックなんだけど、一度は藁のやつ食べてみたい

    • @fumiya218
      @fumiya218 4 роки тому +3

      藁の納豆はお高いが一度食べてみるべき

    • @harykotta
      @harykotta 4 роки тому +3

      @@fumiya218
      藁苞納豆たまにスーパでも見かけるけど、フィルムがなくて直に藁で包装されてるのって藁の匂いがかすかにしてそれがおいしい。

    • @your-name.
      @your-name. 4 роки тому

      茨城行ったとき食ったけど美味しい。
      ただ藁に一粒くらい残っちゃったりしてそれが気になってなかなか食べれないのでおすすめしません

    • @adakidam2348
      @adakidam2348 3 роки тому

      ワラの奴は硬いからキライ

    • @megumiha25sai
      @megumiha25sai 3 роки тому +1

      30年ぐらい前までは発泡スチロールで包まれたやつのほうが少数だったから
      藁が当たり前だったんだけど、藁の匂いがしておいしいんですよね
      ただ、豆を藁から取るのが面倒くさいんだ

  • @imisslola321
    @imisslola321 9 років тому +88

    昔の日本人の知恵はなんと凄い

    • @aauuiz
      @aauuiz 5 років тому +36

      @Noah Garcia まず偶然できた、ネバネバした大豆を最初に、醤油つけて食った人の勇気がすごい

    • @user-iy6vm6qk5z
      @user-iy6vm6qk5z 5 років тому +6

      aauuiz 当時食べる物が無くて馬の餌だった大豆を食べたら美味しかったっていうのが始まりらしいですよ!

    • @lamia2779
      @lamia2779 5 років тому +25

      確かに今の日本人は発酵ではなく腐敗してるからねぇ・・・。

    • @mesugaki072
      @mesugaki072 4 роки тому +5

      知恵っていうか大体こういう奴は偶然できたのが多いよ。

    • @DekkiYC-hatomemo
      @DekkiYC-hatomemo 4 роки тому +5

      鰹節やチーズもたまたま偶然出来たものだからねー

  • @user-pz1eg2ch7v
    @user-pz1eg2ch7v 5 років тому +25

    中粒の納豆+白ネギの相性は最強

    • @kotorikko
      @kotorikko Рік тому +1

      青ネギだろそこは!

  • @user-zc1kj1gy5y
    @user-zc1kj1gy5y 3 роки тому +9

    パックの中で発酵させることに驚きを隠せぬ

  • @user-zr4zu1lm7t
    @user-zr4zu1lm7t 3 роки тому +27

    11:51爪に血豆がある!やっぱり挟まれたりするんだ😱

  • @hamutaro_2222
    @hamutaro_2222 Рік тому +4

    からしもたれもセットで入ってるなんてほんとサービス精神

  • @official5649
    @official5649 4 роки тому +55

    納豆ご飯まじで神過ぎないか?栄養豊富、美味い、短時間、作るの簡単、やっぱ神じゃないか!

  • @miidry1401
    @miidry1401 6 років тому +91

    藁の納豆は人手がかかっている分、お高いんでしょう? ご飯のオカズと言うより、高級珍味の様にも見える。

    • @user-xu2vt8ew5y
      @user-xu2vt8ew5y 4 роки тому +16

      藁納豆なんて昭和の頃はそこらへんのスーパーで普通に売ってたんだけどねぇ。
      自分が子供の頃は納豆が苦手で今になって藁納豆食べたくなって仕方ありません。

    • @irritatesociety2983
      @irritatesociety2983 4 роки тому +3

      まあ、1束300円もしないくらいだけどね

    • @user-qm5wg8vz4v
      @user-qm5wg8vz4v 4 роки тому +4

      オカズ(意味深)

    • @314ax
      @314ax 3 роки тому

      流石に藁で包む作業は機械化できないんでしょうね… 納豆もさることながらパックやらフィルムやらの石油製品の威力すごいな…

    • @ajaduxu
      @ajaduxu 3 роки тому

      @@314ax 文明の利器

  • @corlissyamasaki3476
    @corlissyamasaki3476 5 років тому +18

    Wish the were English subtitles, but I was able to understand what you were doing. Loved the wara natto!

  • @classico.35
    @classico.35 5 років тому +7

    昔は藁で納豆作っていましたが、便利な良い時代になりましたね。

  • @nanakusaseri
    @nanakusaseri 2 роки тому +3

    ほんっと、ありがとうしか出てこない、納豆大好き

  • @user-tb9xj3rj4g
    @user-tb9xj3rj4g 4 роки тому +126

    転がり方で良い大豆を選別する工程さ、インコースから出てきた大豆有利じゃない?

    • @user-ji7hy6nn3g
      @user-ji7hy6nn3g 4 роки тому +6

      大原ゆな シ━━━ッd((ˊ皿ˋ ;)

    • @user-dq3yk7ug3u
      @user-dq3yk7ug3u 4 роки тому +8

      金持ちはインコース貧乏な子はアウトコースってか?

    • @yuya_3
      @yuya_3 4 роки тому +35

      弾かれた大豆だけで作った納豆「水戸アウトサイダー」を作ったら買う。

    • @mrs.cleanapple7838
      @mrs.cleanapple7838 4 роки тому +9

      親の経済力があれば
      多少子供が転がっても
      成功できる....

    • @midoriyokoyama8114
      @midoriyokoyama8114 3 роки тому

      Mrs. CLEAN APPLE そんなことないでしょ笑笑笑笑

  • @daisuke-jp
    @daisuke-jp 3 роки тому +8

    工場の人が完成したものを見ることなく出荷しているって面白いな

  • @mofumofumajin
    @mofumofumajin 5 місяців тому +1

    選別の仕組みは人生を感じる
    転がりのわるいものはより高みへとはじき出されてゆく

  • @user-hr5uk7gt3d
    @user-hr5uk7gt3d 10 місяців тому +1

    独り暮らしで帰って寝るだけの生活してた頃はすぐに食べられて、安くて旨い納豆のたんぱく質にずいぶん助けられた。納豆嫌いだったら今頃◯んでただろうな。。そのおかげで今でも毎日食べるくらいの好物になった。納豆は日本が誇る食文化だな。。

  • @user-dl2bv9kk8u
    @user-dl2bv9kk8u 3 роки тому +5

    納豆菌の学名、バチルス・ナットウなの草

  • @chi_415_me
    @chi_415_me 4 роки тому +6

    茨城の船納豆って納豆屋さんまじで美味いからここにいる人みんなに食べて欲しい

  • @user-bl1no2wp8t
    @user-bl1no2wp8t 3 роки тому +3

    納豆菌を掛けて混ぜる一連の作業が素晴らしい。

  • @kanapu1982
    @kanapu1982 5 років тому +25

    12:11で藁をくぱぁして指突っ込んで糸引いてるシーンがいやらしい

  • @gnnnkww
    @gnnnkww 6 років тому +13

    藁を100度の蒸気で殺菌しても、納豆菌だけは死なないで生き残るってんだから本当優秀すぎる菌だわ。

    • @oh_kuwa
      @oh_kuwa 5 років тому

      ただし俺が食う

    • @SakuraSnow-
      @SakuraSnow- 3 роки тому

      納豆菌って下手したら不死身だったりしてww

    • @gk76a3260
      @gk76a3260 11 місяців тому

      藁苞を熱湯殺菌すると、他の菌が死滅して納豆菌が活動を始める。
      なので正に納豆菌天国😆

  • @user-to2ub7nr4r
    @user-to2ub7nr4r 4 роки тому +71

    スーパーで売ってる安い納豆ってぶっちゃけタレの味の違いだけだよね

    • @user-wv7qn6bj4t
      @user-wv7qn6bj4t 4 роки тому +2

      そうだよねー❗

    • @user-dz3hb3gb5x
      @user-dz3hb3gb5x 4 роки тому +2

      それなー

    • @kathuyaaa-1115
      @kathuyaaa-1115 4 роки тому +4

      いやかなり違う
      ワラの納豆なんて5000円する
      30円差もかなり違う

    • @user-fx3dz9vn5y
      @user-fx3dz9vn5y 4 роки тому +15

      Kathuya AA-11 スーパーでなかなか藁に包まれた納豆は売ってないと思う。全国的に考えて

    • @user-wv7qn6bj4t
      @user-wv7qn6bj4t 4 роки тому +2

      @@user-fx3dz9vn5y あまり、見かけませんね😅

  • @user-zn3vp5md5k
    @user-zn3vp5md5k 9 років тому +21

    こりゃ納豆片手に見たくなる動画ですね(はむはむ

  • @user-vc8jh6il9x
    @user-vc8jh6il9x 6 років тому +21

    この世の中で一番健康な食べものが納豆っていう説がある

    • @user-tenkei10k
      @user-tenkei10k 4 роки тому +2

      あと、ヨーグルト。
      どちらも、低脂肪・低塩分・低糖分で、
      整腸作用・浄血作用・免疫強化を促す完全食品。

  • @user-fh3jv9yj8z
    @user-fh3jv9yj8z 2 роки тому +6

    途中で出てくるとんでもない人力の作業に笑ってしまった

  • @0917ification
    @0917ification 6 років тому +26

    ここだけじゃなく、こういう食品工場で働く人は尊敬する
    エアシャワー浴びたりコロコロしたり、白衣着たり、衛生がどうたらで、とてもじゃないけど食品は働きたくない

    • @TV-qx2xu
      @TV-qx2xu 6 років тому +13

      食品工場は責任重いしほんとキツかったゾ

    • @lamia2779
      @lamia2779 5 років тому +2

      粘り強く働いてるよね

    • @user-ek9lc8fp9e
      @user-ek9lc8fp9e 4 роки тому

      sx g メモとかシャーペン•鉛筆の芯のクズが衛生面的に良くないからポケットあった所でメモできないんじゃないですか?

    • @user-bh4wb9xi5h
      @user-bh4wb9xi5h 4 роки тому

      たかいやつ赤坂 何当たり前なこと言ってるの...?

  • @user-qo4mj4hk7p
    @user-qo4mj4hk7p 2 роки тому +8

    Natto, a typical Japanese health food, is made of soybeans steamed and then fermented with natto bacilli. It is an easily digested food and rich in protein, calcium, iron and vitamins.

  • @TV-qx2xu
    @TV-qx2xu 6 років тому +60

    0:53〜 社会の縮図

    • @user-jm3ru6sl3g
      @user-jm3ru6sl3g 5 років тому +4

      転がりの悪いどころか転がらねぇ…

    • @lamia2779
      @lamia2779 5 років тому +9

      安心なさい、出る釘は喰われるから。

    • @user-tz9wf4cc3w
      @user-tz9wf4cc3w 4 роки тому +3

    • @user-ez1yz6zp7f
      @user-ez1yz6zp7f 4 роки тому +1

      弱い者はそのままおいてかれるか。。。

    • @fumiya218
      @fumiya218 4 роки тому

      ワロタ

  • @kinggnu5919
    @kinggnu5919 4 роки тому +8

    この2005年辺りの画質とかテロップ好き

  • @ItsMrAssholeToYou
    @ItsMrAssholeToYou 3 роки тому +13

    There's no denying the food purity advantages of the grass-bundle packaging, but it still completely blows my mind seeing it done on any sort of commercial level, let alone in a full-blown factory.

    • @FlixTV
      @FlixTV 2 роки тому +2

      I don't think they use natural straw packages anymore. Straw was used for Bacillus subtilis var. natto originally

    • @allansmithee4916
      @allansmithee4916 Рік тому

      @@FlixTVThey use natural straw.

  • @unknown-ck6fx
    @unknown-ck6fx 4 роки тому +7

    ひ、ひきわり……が大好きです。

    • @user-xw9wm5hh2n
      @user-xw9wm5hh2n 3 роки тому

      ひきわり納豆は納豆として認めません。

    • @user-gq5gk8cm8z
      @user-gq5gk8cm8z 3 роки тому

      @@user-xw9wm5hh2n 小粒で許して…

    • @user-xw9wm5hh2n
      @user-xw9wm5hh2n 3 роки тому

      @@user-gq5gk8cm8z
      いや、なんか申し訳ないです。
      昔は藁納豆よりひきわりを使った納豆巻きが
      好きでしたしパックの小粒を食べた時は
      すごく美味しいなと思ってました。
      ひきわり、小粒とも食べやすいですからね。
      全部、納豆に変わりはありません。
      言葉が過ぎてしまいこちらこそお許し下さい。
      でも、今は大粒の藁納豆の味がいいですね。
      歯応えもありますしクセの強い味の方が
      納豆らしいと個人的には思います。
      藁納豆は中々、見かけませんが。

  • @user-ds6nj7jz6k
    @user-ds6nj7jz6k 9 років тому +43

    納豆食べたくなって来た よだれが・・・。

    • @user-qp9bd5sh1t
      @user-qp9bd5sh1t 7 років тому

      えーりーなーえーりーなーはいはいはいはいていた

    • @user-qp9bd5sh1t
      @user-qp9bd5sh1t 7 років тому

      えーりーなーえーりーなーはいはいはいはいていたたぁーたー

    • @oh_kuwa
      @oh_kuwa 5 років тому

      きったね

  • @user-iv7wc4ue7p
    @user-iv7wc4ue7p 7 років тому +72

    納豆食べたくなる……食べたくない?

    • @moriganatuneyoshi5351
      @moriganatuneyoshi5351 3 роки тому +1

      納豆ご飯食べながらの視聴…本当にオススメです🤤

  • @Kulibel
    @Kulibel 2 роки тому +1

    そして最後の人パックが冷蔵庫の奥底で長い間熟成される

  • @user-ssddtt
    @user-ssddtt 2 роки тому +1

    ホースで救いあげられてる大豆くんちょっと可愛い

  • @8ttyan
    @8ttyan Рік тому +4

    なんで納豆だけ発泡スチロールなのか謎だったけど、容器ごと発酵させてるからなんだね。タレまで含めて発酵してるのは驚いた。

  • @w6yn3
    @w6yn3 4 роки тому +2

    発酵がパック詰のあとなのは工夫がされていますね

  • @no.fighting-for3679
    @no.fighting-for3679 2 роки тому +2

    納豆考えた人は天才だ

  • @user-br9re3qr7q
    @user-br9re3qr7q 4 роки тому +1

    こうして私たちのもとに届けられる(テンプレ)

  • @user-yn9qm7nv9e
    @user-yn9qm7nv9e 2 роки тому +1

    腐った大豆を食べてみようと思ったご先祖様にマジで感謝!!!

  • @yu2532
    @yu2532 Рік тому +3

    納豆菌水をかけたあと混ぜる作業がまさかの力技で驚いた
    最初はこぼさずにひっくり返せるように自主練習したりするのかな……

  • @igagajp
    @igagajp 6 років тому +1

    いいもの見させてもらいました。UP主ありがとうございます。

  • @user-md1ic2rp1w
    @user-md1ic2rp1w 11 місяців тому

    納豆がどうやって出来るのか、納豆好きの小3の息子に質問されたのでこちらの動画を見せました❗️
    分かりやすくて面白いと好評でした😊
    ありがとうございました✨

  • @Rose-wp3jg
    @Rose-wp3jg 3 роки тому +1

    転がっているところ、ずーっと見ていたい。

  • @GYYYO
    @GYYYO 4 роки тому +2

    大昔に誰かが捨てた大豆が腐って、それをすごく腹空いたやつが食べた。「おーこれ案外食べられる」と言ったのが始まり。

  • @chim-wb8lz
    @chim-wb8lz Рік тому

    転がらされてる大豆がとても可愛い
    機械化してても選別方法は伝統的な感じ

  • @user-lb1xn9xx4d
    @user-lb1xn9xx4d 4 роки тому +1

    コロナ中はこのシリーズにお世話になります

  • @user-oo6jw1vy5t
    @user-oo6jw1vy5t 6 років тому +31

    我々の日々の生活の糧を供給してくれてる方々、ありがとうございます。
    (-人-)

  • @user-ph9pv2ki8s
    @user-ph9pv2ki8s 2 роки тому +4

    食べてる物に関する動画を見ながら食べたら
    より一層美味しく感じる。
    The making お世話になってます。

  • @TakeshiEND
    @TakeshiEND 4 роки тому +4

    これを最初に食おうとした人度胸あるよなぁ

  • @user-gc2dk1bq3d
    @user-gc2dk1bq3d 5 років тому +5

    これ見てたら納豆食べたくなってきたな

  • @user-zh8oj7oj9u
    @user-zh8oj7oj9u 4 роки тому +1

    おすすめにでてきたのでしっかり勉強します

  • @MARON_END
    @MARON_END Рік тому +1

    納豆は神食材の一言、美味いのに貧乏の味方。
    不足して値上がりする未来が来ないことを願う。

  • @user-yq6zl7fs7c
    @user-yq6zl7fs7c 6 років тому +4

    いろいろな納豆がありますよね。ひきわり納豆は嫌で、粒のサイズは「極小粒(ごくこつぶ)」が好きです。最初は「極小粒」は何て読むのかと悩みました。

  • @user-ds1eh2cg5c
    @user-ds1eh2cg5c Рік тому +1

    藁納豆初めて食べたとき美味しくてびっくりした
    こんなに違うのかと

  • @kadotahiyori0212
    @kadotahiyori0212 8 років тому +122

    12:1212:18
    手つきがいやらしいwww

  • @user-yv5xz4sl7o
    @user-yv5xz4sl7o Місяць тому

    良い物見させてもらいました、ありがとうございます😊

  • @name-km1rz
    @name-km1rz Рік тому

    幼い頃から食べてなかったらおそらく好きになってなかったと思う。こんなに美味しくて健康に良くてコスパいい食べ物が好きになれてよかった

  • @yoshiki2629
    @yoshiki2629 4 роки тому +3

    ほんと面白いなー、見ててためになる

  • @user-nn4mb8nx4m
    @user-nn4mb8nx4m 4 роки тому +1

    納豆を炊きたてのご飯にかけて食べると日本人やってるな〜って思うな!!
    朝は納豆ご飯と味噌汁は最高

  • @user-bd9ik7co4n
    @user-bd9ik7co4n 4 роки тому +4

    炊飯機持ち込みで工場見学したいンゴねぇ...

  • @higasisaijou
    @higasisaijou 5 років тому +2

    納豆好きです! (最近ネバネバしすぎ)これからどんどん買って食べます!

  • @user-js5jw9mz8m
    @user-js5jw9mz8m 7 років тому +29

    納豆になれるのは、エリート大豆

    • @user-ge6wh1hd6o
      @user-ge6wh1hd6o 7 років тому +22

      大豆の選別に社会の縮図が

    • @surarin01
      @surarin01 6 років тому +4

      大豆に世界を見る(哲学)

    • @THEPOWDRE50
      @THEPOWDRE50 5 років тому +1

      多分、きな粉になっていると思う。そう信じたい。

    • @lamia2779
      @lamia2779 5 років тому +3

      @@THEPOWDRE50
      きな臭い感じがする

    • @oh_kuwa
      @oh_kuwa 5 років тому +5

      ほとんどエリートで草

  • @user-ph9pv2ki8s
    @user-ph9pv2ki8s Рік тому

    納豆にさ、青じそ入れるのよ。
    めちゃくちゃ合う。
    そんで納豆が口いっぱいになった所に
    牛乳で流し込む。
    嗚呼、神よ。

  • @nakamuraleopard246
    @nakamuraleopard246 3 роки тому +1

    納豆はひきわりが一番好き

  • @zbf85297b
    @zbf85297b 6 років тому +3

    あれだけの量を売っているので全自動のラインがあるかと思いきやローテクでビックリ。

  • @user-js5jw9mz8m
    @user-js5jw9mz8m 7 років тому +23

    だるま納豆食べてみたい

  • @user-ov6jw7zm6o
    @user-ov6jw7zm6o 4 роки тому +1

    転がる豆が可愛い

  • @umakara55
    @umakara55 3 роки тому +2

    知らない人が多いが、実は納豆は冷凍できる。味もそれほど落ちない

  • @giho4627ify
    @giho4627ify 3 роки тому +1

    施設がとっても清潔。

  • @sowahiri
    @sowahiri 4 роки тому +1

    勉強になりました。納豆大好きです。

  • @user-dp6fs4zz8h
    @user-dp6fs4zz8h 7 років тому +4

    見学してみたい。。。

  • @jodasow
    @jodasow 4 роки тому +1

    藁が高いのは手間というより品質管理が難しいからでしょう。藁についてくる菌は一定じゃないですから。
    地域によっては、プラスチックパックだと洗わないとゴミに出せないけど、藁ならそのまま燃えるゴミに出せて便利ですね。

  • @ryusenthaiiand
    @ryusenthaiiand 6 років тому +11

    関西モノですが 納豆 大好きです。

  • @user-yx7lm4iy4i
    @user-yx7lm4iy4i 3 роки тому

    こうしてたわしたちのご飯の上に届けられる

  • @-BoiledDumplingsSimmeredTofuWo
    @-BoiledDumplingsSimmeredTofuWo 6 років тому +2

    成〇〇井の納豆、丹〇、北海道産の大粒のあたりはイケるからちょくちょく食べる。
    そういえば最近、藁入りのたべてない。

  • @owlyzythemarvellous8389
    @owlyzythemarvellous8389 4 роки тому +4

    These beans in a barrel, thses beans are round, the beans are brown. I cant read what it say. The beans move to more barrels. Shooower time

  • @user-ux3qd1wi9z
    @user-ux3qd1wi9z 7 років тому +66

    大豆の世界にも競争社会が・・・

    • @lamia2779
      @lamia2779 5 років тому +5

      それは人間の幻想だよ

  • @user-kw7ht1so2p
    @user-kw7ht1so2p 3 роки тому +1

    納豆職人と杜氏の娘の叶わぬ恋が身近であった💧

  • @user-on5pi5fb8w
    @user-on5pi5fb8w 3 роки тому

    だるま納豆‼ でも水戸か…
    シンガポールに6年いますが、厨という店で群馬のだるま納豆を売っていました。めっちゃ美味しくて、いつも食べていたのですがある日おかめ納豆に替わったあと、今はノーブランドの小粒納豆になっています。ちょっと安くはなったんだけど、だるま納豆がよかったなぁ。パッケージの絵も似てるし、同じ名前だけど、これは水戸なんだな。そりゃ納豆といえば水戸というくらいのもんだけど、だるまといえば高崎のような気がする。
    わらづとに入った納豆もまだ作っているんですね。40年も昔に1度出会ったきりです。将門納豆という名前だったから、あれは下総かな。子供だったけど、違いがわかった気がする。おいしかった。