간판을 보면 토종닭이라는 표현 없죠. 닭을 키운다.... 저정도 나오는데 6.5만. 토종닭을 넣을수 있을까요? 인건비도 안나오죠. 딱 보아하니 양계장에서 알 낳다가 늙은 노계 또는 폐계라는놈 사와서 넣은것 같은데... 그래야 가격이 맞아 떨어지죠. 노계는 아는 양계장있으면 얼마정도는 그냥 빼가라 하죠.
가마솥 5개면 좀 힘들지 않나요? 일단 조리하는 시간도 제법 걸리지만 조리 하고나서 가마솥 청소하고 다시 조리 하려면 시간이 꽤 걸릴텐데? 그리고 토종닭이 1년 내내 개체수가 유지가 되나요? 토종닭이 알을 낳고 병아리가 되어서 닭이 될텐데.. 낳은 계란이 모두 닭으로 부화되어도 수요를 감당하기 힘들꺼 같아요.
부부께서 고추 따실 때 멀리 보이는 산아래 풍경이 기가막히게 멋져보여 감탄했습니다 ! 닭다리에 노각무침 한점 올려서 먹고 싶네요
캬~자연에서 방목하여 키운닭과 야채들 글구 온갖 재료들 완전보양식일세~
와 이건 찐이다
자연에서 오는 건강한 소리가 들려오는듯 합니다~
캬 백숙 국물이 진심 보약일듯
서울 근교가 아닌게 너무나도 아쉽습니다
대구분들이 부러워지네요~ 흐
와 여기 닭백숙의 끝판왕 이네요 몸보신 하러 온가족 출동하고 싶은데 대..대구;
'건강한 신체에 건전한 정신이 깃든다' 라는 말 처럼 맛있게 드시고 건강한 육체와 영적으로 건전한 정신을 가지시길...
침 왕창 흘리면서 봣음..
그렇죠, 가마솥이라면 신뢰가 가고, 닭을 놓아 키우면 그것 또한 믿음이 가죠
간판을 보면 토종닭이라는 표현 없죠.
닭을 키운다....
저정도 나오는데 6.5만.
토종닭을 넣을수 있을까요? 인건비도 안나오죠.
딱 보아하니 양계장에서 알 낳다가 늙은 노계 또는 폐계라는놈 사와서 넣은것 같은데...
그래야 가격이 맞아 떨어지죠.
노계는 아는 양계장있으면 얼마정도는 그냥 빼가라 하죠.
진심 맛 나겠어요~~ 눈 호강에 잘 먹고갑니다.. 몸건강에도 요..
와우....정성을 담아 일하시네...꼭 가보고 싶어요~
What an incredible spot, lovely food, a beautiful place to go ❤😋
사장님과 직원분들 가족같이 친절하시고 부모님모시고 보신하러가기는 대구에서 최고좋은곳~~
여기 식당 주소가 어찌되는지요? 꼭 한번가보고 싶네요
미치겠다 이 새벽에 소주땡겨서 미치게따 진짜아ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏ
ㅁㅊ 막판 묵은지 닭볶음탕에 부추천까지 갓벽하닭!!! 하놬
마지막 닭죽에서 나도 모르게 감탄사 나옴
여기?언딘겨?,,캬``맛,,지기
겠네,,어딘겨 여기 ㅎㅎ
우리 시골집도 저런데 가마솥뚜껑에 삼겹살도 구어먹고 송이도 구어먹고 백숙해먹고 돌판에 닭도 구어먹고
I award you the best golden charismatic number one chicken soup 2022
She looks delicious 😋 andvery natural all Veg, and Chicken and the preparation is very clean and good 👍🇩🇪
great place for family
팔공산 갔다가 닭백숙 먹었는데 엄청 맛있었어요ㅠㅠ
Color of the burning wood is great, nice video
옛날에 이런 보양식하는곳 부모님따라 다녔었는데.. 이젠 찾아가는 나이가 됬다니.. ㅠ
닭볶음탕 끝내 주게 맛있게 보여요
저 가지 볶음에 물을 넉넉히 잡아 조려서 밥비벼 먹으면 맛나는데~
건강한 음식👍
팔공산가마솥 이네요 ^^
닭도 키우시고 반찬용 채소도 다 키워서 따쓰시네ㄷㄷㄷ
불법계곡도 이렇게 팔아바라 찾아서 사먹겠네ㅋ
역시대구 대구는쪼아 꼭가야징
chicken octopus my favorite
어제 오늘 몸이 좀 으실으실 한데
저거 먹고 푹자면 나을 듯ㅜ
겁나머네 ㅜ
사장님 마진율이 엄청 좋을 듯 ^^
14:01 오..... 전 잘하는 집이네...... 유튭에서 본 파전중에 반죽 저렇게 묻혀서 지지는거 드디어 첨 본다. 저게 기본인데
엌ㅋㅋㅋ 대구사람으로 팔공산이면 갈만하지 ㅋㅋㅋㅋ 동화사, 갓바위 갔다가 가면 딱이겠다
쪽파가 나\가늘면서 예술이네여
비쥬얼 끝판왕이다
겨울이 비수기라 ᆢ
The food is so nice 👍,
Wow so nice yami
i think i like it my brother
Nice video sharing 😊😊😊
사장님 요기 갈때 예약하고 가야할까요 ?
Nice garden & yummy
fresh, warm and yummy for sure😋
I liked the knives and wooden blocks effeciently usable utility available for my diy craftsman projects work craftsman style
한국에 이런데가 있구나
I love how the rice makes a totally different dish with the broth. That must be the tastiest part of the meal.
But recipe without salt will be tasteless I guess
대부분식당들이 옆에 토종닭 키우고 잡아쓰는것처럼하면서 실제로는 납품 받아서 쓴다던데..하루 10~20마리씩 잡으려면.. 천마리 이상 키워야 할듯 싶은딩
여기 진짜 맛있습니까,, 다녀오신분 공유좀
Dengan bahan bakar alami dan sayur segar hasil panen disekitarnya makanan terlihat lebih enak.
강력 ㅎ ㅑ 가 나오다니...
Is this a restaurant or just a family gathering for dinner? Everything looks soooooooooo yummy!
Definitely a restaurant.
와... 먹을줄만 알았지 손 저리많이갈줄 몰랐네... 늦가을되기전에 가보세요...
Look so fresh delicious😋🤤
영상잘보고갑니다.
Great Cooking, never seen before
백슉 먹자 했잖아!!!
very like. 👍👍👍
나도 산자락에 닭을 방사하며
닭이나 길러볼까
맛 있겠다
강력햐~
Natural and fresh ingredients for the chicken soup. Love it...❤️💙😍
So looks delicious 😋
👍very nice
역대급이다 진짜
I hope that log didn't hurt the cameraman😲
👍👍👍 awesome chef
Enak Banget Ini🤩👌🏻
Это потрясающе!!!
이거지!
so fresh delicious and healty , the Mask is not healty
What a prime example of ____.
‘Farm to kitchen’
Pasti sangat lezat ❤
맛집은 온통대구에만 있나벼!!
💕💕💕 ❤️❤️❤️
Better and healthier than KFC.
very very nice 👍👍🙏🙏🙏
Yummy 🤤🤤🤤
Yummy 👌🖒😘😙👍
옷닭먹고싶네요ㅡ
Nice food 🙏
Wow
꼭... 넌 우리동네엔 없더라
우리집 바로 길건너에 경북에서 손꼽히는 맛집있는데 막상 안가게됨.
뭔가 맛집도 손에 닿을만한 하지만 먼거리에 있어야 그 매력이 커지는듯 ㅋㅋㅋ
괜히 줄 서있는거보면 저정도는 아니던데.. 하고 지나치게됨
@@WTFRU96 심리상 그런게 있긴하죠ㅋㅋ
@@WTFRU96 경북 어디인가요?
อยากกินจังเลยค่ะ
Good food in North Korea nice...
간판에 토종닭이라는 말을 안썼군요.
토종닭으로 저정도인데 저 가격 절대 안나옴.
닭은 아마 노계일듯.
그러니 가마솥에 오래 삶아야. 저정도 탄력이 나올수 있음.
예전 백숙집에서 10년 알바 해봤음
가마솥 5개면 좀 힘들지 않나요? 일단 조리하는 시간도 제법 걸리지만 조리 하고나서 가마솥 청소하고 다시 조리 하려면 시간이 꽤 걸릴텐데? 그리고 토종닭이 1년 내내 개체수가 유지가 되나요? 토종닭이 알을 낳고 병아리가 되어서 닭이 될텐데.. 낳은 계란이 모두 닭으로 부화되어도 수요를 감당하기 힘들꺼 같아요.
사다가 일주일 풀어놓으면 방목 닭 됩니다.
오우
리얼 개 로컬 맛집이네요 가고싶다.
اللهم صلِ وسلم وبارك على الحبيب الغالي شفيعنا وقدوتنا النبي وعلى آله وزوجاته وصحبه الطيبين الطاهرين أجمعين
Mntap skali cara kupas kulit nya sayuran nya
닭볶음탕 하고 백숙하고 가격이 같네요
반찬도 잘나오고 맛있겠다 근데 참 멀다 대구면 경상도 지역은 가려면 최소 4시간은 가야돼서 그냥 유튭으로만 봐야겠음
Yummy
The food looks so delicious 😋
What’s the name of the long , brown vegetable (the first ingredient)?
Subscribe please my friend
오이
good
Wow food looks so good 🤤🤤🤤
The man looks like Hwasa’s father
Where this place at ?..very nice 👍🤤
The ingredients are good enough to make the soup sweet n yummy just add salt will do no need other items into it..