Шоколадов десерт по-добър от Брауни
Вставка
- Опубліковано 16 січ 2022
- Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miroslavgochev
www.gotvenezanachinaeshti.com
За 8-10 п и форма с диаметър 24 см ще ви трябват:
250 г черен шоколад /между 55 и 70% какао всичко върши работа/
250 г масло на стайна температура
150 г кристална захар
200 г яйца /~4 броя на стайна температура!/
70 г брашно
щипка сол
За крема шантили:
200 г Животинска сметана /35% масленост ледено студена/
20-30 г Захар
Ванилия /най-доброто е истинска на пръчка, но поради високата цена може да се замени с есенция/
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/indukcionen-p...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
🔥 Кухня от REA4:
rea4.com
#готвенезаначинаещи #шоколад #брауни - Навчання та стиль
![ПОЛНАЯ ИСТОРИЯ ЭКЗОРЦИЗМА [Топ Сикрет]](http://i.ytimg.com/vi/qBySr6Bt0B8/mqdefault.jpg)
Олееее, супер рецепта. Любимият ми канал! Толкова добре обясняваш, без префърцунени думи и винаги с допълнителни съвети.
Привет! Аз съм начинаещ " готвач" и с интерес гледам и изпълнявам рецептите ! Получи се страхотно, благодаря !
Перфектен сладкиш браво
И аз направих този сладкиш,но заместих брашното с бадемово брашно стана уникално вкусен!!! Чудесни рецепти!
Изпробвано! Уникален десерт, топящ се в устата!
А вие сте голям професионалист! Благодаря за всяко видео и всяка рецепта!
Миро,приготвих го❤❤❤
Супер е
Страхотно десертче. Супер сочно и не толкова калорично, като Брауни. Доволно бих сложила сладолед, д без да се притеснявам! 😋❤️🍦
Миро, направих тази рецепта, но изпекох сместта в тавата от печката, върху хартия за печене като наръсих и орехи. Получи се тънка основа която нарязах на бисквити и се получиха страхотни шоколадови бисквити. Много ти благодаря!
Благодаря ти за Невероятната рецепта. Получи се страхотно!
Ее Миро, поредната вкусотия! Уникален си
Това изглежда много сочно и вкусно. С ванилов сладолед е страхотна комбинация!
Направих го още на 7-ми след като те гледах по БТВ, тъй като имах именик и ми се стори страхотна идея, тъй като не бях решила какъв десерт да направя и определено не сгреших с този - уникален десерт, а толкова лесен за приготвяне. Продължавай със страхотните и лесно изпълними идеи, които ни даваш 🥰❤
Поздравления за вкусния сладкиш ! Здраве,щастие на семейството Ви и успех на канала ! 💐💐💐💐
Браво Миро, възхищавам се на обясненията!
Миро,благодаря ти отново за перфектата рецепта.Много е вкусен!
Рецептата работи!Благодаря ти много!
Благодаря Ви за чудесната рецепта!
Поредното страхотно видео. Задължително ще се пробва. Поздрави Миро.
Направих десерта днес. Както винаги меря всичко с везната. Обяснението на тънкостите, които много хора спестяват, ми дадоха гаранция за страхотен резултат. Благодаря ти Миро.
Само печенето малко ми избяга. Вентилатор, 180 градуса, 25 мин. но стана малко препечен. Другия път ще е за 20 мин.
Привет, изглежда наистина простичко, а толкова вкусно! Поздрави, успешна година! ☺️
Миро, десерта е топ, но аз съм тук за престилката! Къде мога да си я поръчам, молим те за merch вожде! Поздрави
За съжаление в момента нямам налични очаквам ги до месец, иначе можеш да ми пишеш във фб или инстаграм страницата за поръчка ;)
Прекрасен десерт! Благодаря!
п.п. Напред към книжката за десерти :P
Изглежда. Ми. Вкусно. Трябва. Да. Пробвам. 👍
Браво Миро!
Простичиките неща са най-добри! Не спираш да къртиш, Миро!
Супер!
Здравейте, по принцип Ви следвам от сравнително скоро. За пръв път чух за Вас от фейсбука на българска история...Вчера направих първият омлет в живота си по Ваша рецепта, а днес амбициран от успеха ми снощи взех, че направих този десерт. Това е първият десерт, който правя в живота си!!! Продължавайте все така, желая Ви много здраве и успех. Моля също така да продължавате с по семплите рецепти, просто много ми допада, как бързо и лесно се получава нещо наистина много вкусно.
Здравейте, радвам се че така добре са се получили нещата, в канала има близо 300 видеа като много голяма част от тях са супер лесни и подходящи като за първи опити :) Ако се чудите дали имам дадена рецепта просто пишете в търсачката например "леща готвене за начинаещи" и обикновено съм в топ 5 резултати, също така имам и удобни плейлисти с рецепти :)
Не си падам по сладкиши ама уникална рецепта ако има кой да ми го направи бих опитал!
Бравоо
Привет, фурната ми има опция да пече отгоре (грил) с вентилатор, отдолу с вентилатор и само вентилатор. Дали ако пека в средата на долен реотан с вентилатор, ще стане?
Здравей, да мисля че на долен с вентилатор ще е удачно, щом няма опция за печене без :)
Лично опитах сладкиши от видеото.....
За завиждане съм си.
Много хубав канал! А може ли да показваш и по-здравословни десерти, без захар например?
Супер рецепта може ли в тавичка да се опече🥧
Да с картия за печене отдолу ще стане, просто ваденето ще е малко по-трудно, но не пречи да се нареже директно в тавата и да се сервира :)
Страхотна рецепта, Миро! Тъй като моята форма е 26см, а не ми се купува 24 специално за рецептата, се чудя в какво съотношение да увелича продуктите, за да не стане много тънък кекса?
Умножи всички съставки за кекса по 1.2 (20%) така със сигурност ще запазиш височината.
Съгласен съм с Invictus Thrax 20% би трябвало да са ок :)
Благодаря за съвета и на двамата 🙂
Колко грама масло се използва за рецептата?
В описанието под видеото са посочени всички грамажи :)
Със сигурност ще ми хареса, защото предпочитам кафяви сладкиши. Само не разбрах шоколада нормален ли е или за готвене?
Почти винаги използвам Callebaut на калети или в случая Lindt от магазина. Под шоколад за готвене обикновено хората имат предвид черен неподсладен шоколад, не знам дали и ти визираш същото, но и в двата случая отговорът е нормален шоколад за тази рецепта :)
@@gotvenezanachinaeshti Разбрах. Благодаря.
А ако се сложи и бакпулвер?
Не мисля, че има нужда, но нвма да навреди, просто десерта ще е по-рехав :)
С жена ми се чудим, защо не отидеш в Hells Kitchen? :D
Кофти договори, губиш си времето за 15 мин слава и накрая те изгонват без 1 лев заплащане някак си за човек със жена и дете не върви, а и не обичам показност 😁
Нямам фурна, имам инстант пот със запичащ капак. В него май винаги трябва да се ползва форма с дупка, май в ринг е доста рисково 🤔Може би трябва да намаля ставките, за да стане по-нисък и да се се изпече по-равномерно?
Не би трябвало да е проблем изпичането, ако формата е сравнително малка и има добра циркулация на въздуха, аз съм пекал голям кекс и козунак в пот-а, но да може да намалите съставките с 1/3, за да е с по-малък диаметър сладкиша :)
Това не е ли сходно с брауни? Ще се пробва!
Съставките са подобни, но съотношенията са различни, този сладкиш е в пъти по-лек и не толкова сладък като браунито :)
Никъде в канала не намерих клип за приготвяне на Унгарски телешки гулаш. Може ли да предложиш един като за начинаещи :)
Скоро се надявам да успея :)
Отивай в masterchef
Е то това си е брауни без 1л какао но все пак ще пробвам заради последователността на добавяне на продуктите,може и да има разлика
Има разлика и в количеството захар /при браунито е доста повече/ откъдето пък десерта става и с по-различна текстура, на мен лично много ми допада и го правя по-често от браунито :)
Колко масло? Колко захар?
???????
Съставките са посочени с грамажите в описанието на видеото.
cena???
Мироне, откъде взимаш истинска сметана?
Метро, лидл, ракево милк :)
@@gotvenezanachinaeshti наистина ли в Лидл, защото там намирам само заквасена и другата е за украса?
А кремът се казва Шантии с ударение на второто И, нека правилно да произнасяме думите от френски;-))
В Лидл, но не в охладената секция. Ако попитате ще ви кажат! Сметана 35% масленост в червена кутийка.
Не е нещо уау
Значително по-добре е от способността ти да се изразиш писмено, а вероятно и вербално. Като искаш да се възхищаваш, потърси видеа на Хестън Блументал и мастурбирай! Хубава вечер!
Вече бях споменала в друг коментар, че дамата няма вина 😋. Тя е такава, недоволна и нещастна! Няма нещо, което да и харесало, затова не бива да я съдим. А Хестън няма да го разбере!