Horse Mackerel Sushi Nigiri 【How to Make Sushi】

[@aadd3162]

excuse me how long did you salt the fish ? Did you rinse the salt off ?

[@ヒロ-n1z4u]

うまそー！！

[@sushilabo]

おそくなりましたが、コメントありがとうございます〜👍引き続き、よろしくです！

[@aadd3162]

Is アジ need to mature in refrigerator before eating?

[@fendergibson2236]

塩でしめた身は水で洗ってから切りつけるんですか？

[@sushilabo]

そうですね。水で洗い、水気を切ってからにぎります。

[@naochago]

あれ？握り方の手付きが銀座渡利っぽい…と思いながら見ていたらやっぱりそうでした。
右手の人差し指をネタの上に載せず、少し横にずらすのはどの様な意図なのですか？

[@テリタマ-q1c]

尾赤鯵が好きです
綺麗な握り出されたら見いってしまいます(o´ｴ｀o)b

[@アスパラトマト-p6u]

簡単どす恋寿司などを食べたことがありますよ。