Насчёт чистоты не соглашусь...На видео все смотрится не так как реально... Наша санстанция столько бы нашла у них в цеху!А помещения и правда, просторные,всему отведено своё место.. Ещё один повод позавидовать!
Минчане,цените свой хлеб!смотрела видео и завидовала-вагонки в печь закатывают сильные мужчины,а у нас девочки (ростом иногда,всего 155см),все не спеша...Хлеб допускается с трещинкой...Мы же должны испечь идеально гладкий (из нашей муки,не самого лучшего качества),Вот и бегут все с хлебозаводов-труд тяжёлый и так по цеху никто не ходит-надо всё бегом, быстро...
Прочитала Ваш комментарий, коллега, и хочу присоединиться.Хлеб у них и правда, с трещинами, подрывами, притисками.Видимо, в рецептуре много разных добавок для ускорения процесса брожения.Хотя и правда, можно позавидовать, что пекарями у них работают мужчины.По себе знаю, что такое труд пекаря в такой пекарне...до седьмого пота, до крови из носа.
@@ТатьянаРыбалтовская-ж2ц Не всем доступна хорошая мука, увы... Ну а то, о чем вы говорите - подрывы и другие дефекты это увы ГОСТы СССР. Где этот продукт уходил в сухарь... На мой взгляд зря... Хотя СНИПы, это отдельная тема. Я бы тоже хотел видеть продукт из Алтайский муки на Российском и Беларусском столе! Однако, она уходит на рынок Китая и Японии...
Алексей спасибо огромное💚💛💚за это видео собираюсь открыть пекарню но боюсь ! Пекарня есть но не знаю с чего начать ! Попросила помочь женщину у неё тоже пекарня сказала что у меня ниче не получится! Алексей дай АЛЛАХ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ ❤
Интересное видео. У меня вопрос , а на Кипре есть дотации на муку для хлеба? Например, в Тунисе они есть, поэтому автоматизация не имеет смысла, при ограниченном количестве муки на пекарню.
Модельный ряд печей большой. Цена зависит от размера печи, управления, энергоносителя и других опций. Узнать цену можно на нашем сайте: www.xleb-obor.ru/rotacionnaya-pech-panemor/
Всё отлично...но с момента замеса теста и до окончания готового изделия....кто мог дотронуться до хлеба...Ужас а почему без ПЕРЧАТОК ...берутся за всё...Как так?
А я нев ерю нашему богу ни нашему это все брехня навязаная евреями .книги одниитеже писанина что провал чт о Тора что Коран. Все единая инструкция по уничтожению бе Лого народа .вы все лжете. Все народ делает а не бог вымышленый и печи месилки все зделоно руками.человека .где бог что зделал нету ничего .это ложь.это Ваша и наша религия для рабства рабы все. Это ужасно.
Пошагово показан весь процесс, очень информативное видео 👍
Спасибо, Друг! Мне очень приятно, что ты оценил мой труд!
i realize I'm kinda randomly asking but does anyone know of a good place to stream newly released tv shows online?
@Marcus Felix Flixportal =)
@Alexis Alaric thank you, I went there and it seems like they got a lot of movies there :D Appreciate it !
@Marcus Felix Happy to help xD
Класс, мне очень понравилось видео. Практически все процессы автоматизированы, чисто, аккуратно, санитария соблюдена.
Насчёт чистоты не соглашусь...На видео все смотрится не так как реально... Наша санстанция столько бы нашла у них в цеху!А помещения и правда, просторные,всему отведено своё место.. Ещё один повод позавидовать!
Завораживающий процесс конечно. Есть большое желание свою пекарню открыть.
Мне ОООЧЕНЬ понравилась пекарня в Нижневартовске : улыбаются все, такие доброжелательные....Супер !!!
Минчане,цените свой хлеб!смотрела видео и завидовала-вагонки в печь закатывают сильные мужчины,а у нас девочки (ростом иногда,всего 155см),все не спеша...Хлеб допускается с трещинкой...Мы же должны испечь идеально гладкий (из нашей муки,не самого лучшего качества),Вот и бегут все с хлебозаводов-труд тяжёлый и так по цеху никто не ходит-надо всё бегом, быстро...
Прочитала Ваш комментарий, коллега, и хочу присоединиться.Хлеб у них и правда, с трещинами, подрывами, притисками.Видимо, в рецептуре много разных добавок для ускорения процесса брожения.Хотя и правда, можно позавидовать, что пекарями у них работают мужчины.По себе знаю, что такое труд пекаря в такой пекарне...до седьмого пота, до крови из носа.
Насчёт добавок-полностью согласна.
@@ТатьянаРыбалтовская-ж2ц
Не всем доступна хорошая мука, увы...
Ну а то, о чем вы говорите - подрывы и другие дефекты это увы ГОСТы СССР. Где этот продукт уходил в сухарь...
На мой взгляд зря...
Хотя СНИПы, это отдельная тема.
Я бы тоже хотел видеть продукт из Алтайский муки на Российском и Беларусском столе!
Однако, она уходит на рынок Китая и Японии...
@@wing3641вам никто не запрещает приобретать качественную продукцию.
@@НатальяБондарева-ч8втакая технология!
как вкусно чтобы было много хлеба в мире
Классная пекарня. Вот где люди работают в радость.
Спасибо за видео обзор. Было очень приятно смотреть!
В 90-х работал на такой линии , любо-дорого, впечатления класс
Спасибо Алексей удачи вам.Я учусь на Технолог продукты питания из растительного сырья-всегда ваши видео смотрю
вот это я понимаю пекарня, класс, у них одна ростойка, как у нас вся пекарня
Автору за труд блогодарствую
Очень интересно как все убирается и моется на таких больших пекарнях
Алексей спасибо огромное💚💛💚за это видео собираюсь открыть пекарню но боюсь ! Пекарня есть но не знаю с чего начать ! Попросила помочь женщину у неё тоже пекарня сказала что у меня ниче не получится! Алексей дай АЛЛАХ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ ❤
Если не работать то почему должно получиться?
Вот это другое дело.форма как положено! Молодцы
Интересное видео. У меня вопрос , а на Кипре есть дотации на муку для хлеба? Например, в Тунисе они есть, поэтому автоматизация не имеет смысла, при ограниченном количестве муки на пекарню.
Супер!!!!!👍👍👍🇹🇷🇦🇿
Да!! Просто отпад! Интересно у нас в стране есть хоть одна такая пекарня!?
А было так душевно руками
Какой вечер тестовой заготовки?
Там Машину нужно откалибровать чтобы заготовки падали швом в низ.
Интересный нарезчик на 7 минуте. 😁
Это турецкий Кипр? Потому что все на турецком говорят
Каждую буханку голыми руками потрогали а потом упаковали. Вот цирк
Здравствуйте сколько стоит такой печь.
Модельный ряд печей большой. Цена зависит от размера печи, управления, энергоносителя и других опций. Узнать цену можно на нашем сайте: www.xleb-obor.ru/rotacionnaya-pech-panemor/
Всё отлично...но с момента замеса теста и до окончания готового изделия....кто мог дотронуться до хлеба...Ужас а почему без ПЕРЧАТОК ...берутся за всё...Как так?
Перчатки в пекарне при работе с тестом не используют. Гости в этой пекарне тоже пекари. Готовность теста перед выпечкой определяется тактильно,
хотелось бы несладкую выпечку
Готовые хлеба без перчаток где гарантия что это безопасно без микробов
Удивляет : единственная пекарня, где хлебом занимаются с недовольными, а то откровенно злыми лицами. Как можно есть такой хлеб ????
Like bir ✋ emeğim sağlık
И каждую булку берут голыми руками перед упаковкой.....
а где ваши перчатки????
Даже на Кипре знают что с тестом сырым допускается работать без перчаток и даже положено
Перчатки работает ужас
Все хорошо потому что неворует власть.а религия это лодыри живут защет других.и власть также .
Аллах
велик.Все похвали тол ько Аллаху.
Хрестяныи примите Исламск.р.
Спасетесь от своих же грехов.Посланница Аллаха
Махди .Казахстан
А я нев ерю нашему богу ни нашему это все брехня навязаная евреями .книги одниитеже писанина что провал чт о Тора что Коран. Все единая инструкция по уничтожению бе
Лого народа .вы все лжете. Все народ делает а не бог вымышленый и печи месилки все зделоно руками.человека .где бог что зделал нету ничего .это ложь.это Ваша и наша религия для рабства рабы все. Это ужасно.
Потому что бог и делает зло .войны .жертва богу .дух сокрушон и воля и сила .и нет человека.он раб .он зомби .он ничто.
Не позорь Казахстан, сгинь
Грешник