Как изготавливают вино | Как это сделано? | Discovery Channel

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 лип 2019
  • Ежегодно в мире люди выпивают 24 млрд литров вина! Такое количество воды проходит через Ниагарский водопад за 2 часа. Как виноделы всё успевают? Смотрите на Discovery Channel!
    Подписывайтесь на наши соцсети:
    Мы ВКонтакте: discoverychannelrussia
    Мы в Facebook : / discoverychannelrussia
    Официальный сайт: www.discoverychannel.ru/
  • Наука та технологія

КОМЕНТАРІ • 1,3 тис.

  • @kopnipoglybje3669
    @kopnipoglybje3669 2 роки тому +54

    Спасибо интересное видео. Коротко и понятно. Вся технология изготовления за несколько минут. Сразу вспоминаются слова из одной книге... "Пища-для веселья, и вино делает жизнь радостной... " Главное и в первом и во втором соблюдать меру😃

    • @user-gi3wd8xz6d
      @user-gi3wd8xz6d Рік тому

      Из чего делают напиток любви?

    • @user-ho4oc5xv8p
      @user-ho4oc5xv8p 10 місяців тому +1

      не понятно.....специально даётся эта... БРЕХНЯ....про дрожжи или просто ТУПОЙ переводчик....НИКОГДА и НИ ЗА ЧТО....НИ ОДИН ВИНОДЕЛ не добавляет дрожжи....он сразу повесится,если кто это сделает.....красный виноград закисает сам из-за кожуры,на которой дрожжевой грибок,поэтому красный МЫТЬ НЕЛЬЗЯ,как и собирать в дождь или после дождя,а вот с белым сложнее....ему нужна ЗАКВАСКА,у него чистая кожура...о она проще из красного,....жаль что читают дебилы,вводя людей в заблуждение...а может для тайны производства...шпионажа

  • @gekak9626
    @gekak9626 3 роки тому +42

    голос в озвучке не режит слух. респект. Передача супер

  • @user-op1dc6wj4g
    @user-op1dc6wj4g 2 роки тому +35

    Потрясающе! Вот человек напридумывал технологий.

  • @hey.lerakot
    @hey.lerakot 2 роки тому +185

    Я в восторге от конвейеров…❤️
    Как их разрабатывают, производят, обслуживают

    • @krutena
      @krutena 2 роки тому +4

      Меня это тоже восхищает

    • @user-pz6zx9xp4y
      @user-pz6zx9xp4y 2 роки тому +7

      Руководит главный инженер и специалисты/разработчики оборудования (в первое время), если есть такой спец на винном производстве, то он царь и бог (правда, ночует/работает 24 часа в сутки)

    • @nameivan7538
      @nameivan7538 2 роки тому

      @@krutena орг

    • @krutena
      @krutena 2 роки тому

      @@nameivan7538 что это значит?

    • @user-hv1rc3qk3v
      @user-hv1rc3qk3v Рік тому

      Лучше бы вино не производили

  • @user-sj1qf8cb7h
    @user-sj1qf8cb7h 2 роки тому +361

    Ведущий:
    - А тем временем Майкл делает третью дегустацию.
    Майкл:
    - Ик. Я тебя уважаю!

    • @user-ug8yn2ex2j
      @user-ug8yn2ex2j 2 роки тому +6

      А разве дегустаторы пьют?

    • @aleks_t4k
      @aleks_t4k 2 роки тому +2

      @@user-ug8yn2ex2j В соски втирают))

    • @amgwit8799
      @amgwit8799 Рік тому +7

      @@user-ug8yn2ex2j Ещё как пьют.

    • @vasya3402
      @vasya3402 Рік тому +4

      @@amgwit8799 в микродозах, до 50 грамм хватает чтоб полностью распробовать вино

    • @user-xy4tl3sn2t
      @user-xy4tl3sn2t Рік тому +8

      @@vasya3402 и так 47 раз за смену))))

  • @Kalean_87
    @Kalean_87 4 роки тому +433

    Я в каждый год делаю, литров 200 красного (кабэрнэ75%+мерло25%), 300 литров белого (ракасцели), без дрожжей и ангидрида. Живу в Молдавии

    • @user-ex1sp5rl3r
      @user-ex1sp5rl3r 4 роки тому +34

      Дружище молдован,если ты делаешь 200 литров))ты плохой молдаван)))это шутка,не обижайся,Ркацители ,Мерло и Каберне,это конечно хорошо,но столько есть классных сортов,но понятно,надо вырезать любимый виноградник))а вы жуткие консерваторы(политическое понятие),но сколько молдаван мутят бурду?Сахар,вода и что то с запахом?))я не осуждаю,жить в Молдове не легко,но впервые я увидел бурду в молдавском селе.Желаю тебе удачи и хороших урожаев.А бочка какая?Дуб или Акация?

    • @Kalean_87
      @Kalean_87 4 роки тому +44

      Действительно много, очень много бурды в сёлах, я виноград покупаю, живу в городе. Очень редко можно найти хорошее вино в сёлах, везде буляра, и все считают что у них самое вкусное вино, я с сахаром не делаю. 500 литров на год, даже остаеться иногда, это на мою семью, семью сестры, и родителей....это не много...в сёлах делают по 1,5-2 тонны

    • @user-ex1sp5rl3r
      @user-ex1sp5rl3r 4 роки тому +53

      @@Kalean_87 Эх))красавчик,в городе живёт а вино своё имеет,молодец.Я когда увидел впервые бочку в 800 литров,полную вина,охренел))сказал да тут на всю жизнь хватит))на меня посмотрели))и с грустью ответили,дай бог что бы до лета хватило))после первого ведра))распитого вечерком под брынзу овечью с свжеиспечёным в печи домашним хлебцем))я понял,до лета не хватит))вино было просто бомба,можно пить его вёдрами,никаких последствий,берёт легко,весело и не рубит с ног и голова ясная,вино сортов Тыщепервый 60%,Зайбер30%,Тарас,и дальше уже не помню,букет бомбический,цвет чисто рубин,из 700 подвалов все признают лучшим вином,я потом убедился,за год я побывал у каждого в подвале))село болгарское,Болградский район ,украина,там меня и научили винному делу

    • @SergProchny
      @SergProchny 4 роки тому +5

      Chishenco - В Молдове.

    • @tes-select
      @tes-select 4 роки тому +7

      А как вы делаете алкоголь без дрожжей?

  • @andreivasin5570
    @andreivasin5570 3 роки тому +16

    Понятно,что люди ошибаются!! Хорошего вина -много не бывает,и не потому ,что оно кончается!!!Просто мест,где растет достойный виноград,очень мало и они как правило,по площадями небольшие!!!

  • @igorminov8996
    @igorminov8996 9 місяців тому +4

    Кстати бутылка вина марки "Ellow Tail" (Австралия) , которое показано в ролике, в Москве стоило до последнего времени 600-700 рублей белое, и 700-1000 красное. А "Reserve" и белое и красное за 1.000 руб. за бутылку. Сейчас видимо проблемы с поставками и очередные санкции, а как следствие и цены подрастут, опять же как и курс рубля к доллару.

  • @user-ts8wp4pv5g
    @user-ts8wp4pv5g 4 роки тому +17

    Спасибо за ваши видео. Очень интересный канал

    • @loftwoods
      @loftwoods 2 роки тому

      С бакалом вина все интересно.. 🤪

  • @user-bo8ps5fg9s
    @user-bo8ps5fg9s Рік тому +11

    Поезжайте в конце августа или в сентябре в Краснодарский край, на Тамань. Увидите то же самое, не такие большие заводы, но самое большое в Европе винодельческое предприятие находится на Тамани. И есть ещё много других поменьше. Сверните с трассы на Крым в любую сторону и увидите бесконечные виноградники, сколько глаз хватает.

    • @user-gv2ov5xw5k
      @user-gv2ov5xw5k 11 днів тому

      Побьівал в Темрюке на з-де пищеконцентратов и в Анапе на винзаводе-технология одинаковая:отжимки послее вино,в зависимтполучения сока для вина или сока,заливають 20%раствором спирта.Через пару дней получается портвейн Анапа,или любое креплености от єтикетки.

  • @aleks_t4k
    @aleks_t4k 2 роки тому +44

    У нас с отцом тоже налажено небольшое домашнее производство вина для семьи и знакомых. Не на продажу. Конечно, больше ручной работы, чем автоматизированой. Но вино получается отличным. Но бывает, что из-за плохого урожая не получается разделять на красное и белое вино и весь виноград уходит на белое. Эх, пойду открою бутылочку красного)

    • @user-ri5zc6oq4r
      @user-ri5zc6oq4r 2 роки тому +4

      Здорово, что вы умеете делать отличное вино. Его наверное непросто делать. О пользе вина люди знают давно , ведь оно укрепляет здоровье и веселит сердце, как сказано в Библии. Правда, Творец дал совет - пить в меру. Что я и стараюсь делать😄

    • @user-ho4oc5xv8p
      @user-ho4oc5xv8p 10 місяців тому +4

      ты такой же как и диктор..балабол и понятия не имеешь о вине...не понятно...и НИКТО не видит..хотя понятно...пьют ВСЕ,а делают достойное,а не барматуху...как вы...ЕДИНИЦЫ. ..а вот специально даётся эта... БРЕХНЯ....про дрожжи или просто ТУПОЙ переводчик....НИКОГДА и НИ ЗА ЧТО....НИ ОДИН ВИНОДЕЛ не добавляет дрожжи....он сразу повесится,если кто это сделает.....красный виноград закисает сам из-за кожуры,на которой дрожжевой грибок,поэтому красный МЫТЬ НЕЛЬЗЯ,как и собирать в дождь или после дождя,а вот с белым сложнее....ему нужна ЗАКВАСКА,у него чистая кожура...о она проще из красного,....жаль что читают дебилы,вводя людей в заблуждение...а может для тайны производства...шпионажа

    • @black_moon666
      @black_moon666 9 місяців тому

      ​@@user-ho4oc5xv8pсдесь многие что-то типа делают. Своих легко найти по паре фраз.
      А тот кто что-то типа делает- тонкостей не знает.

    • @sergeygainullin5753
      @sergeygainullin5753 9 місяців тому +2

      Я дрожжи не добавляю, когда ставлю вино. Ты прав, говоря про дикие винные дрожжи. Однако на производстве определённых сортов вина уже устоявшуюся культуру диких дрожжей специально сохраняют для того чтобы исключить всякие побочные варианты. Дрожжи на винограде, как любые организмы, могут мутировать от различных факторов. Так что, ежели ты делаешь вино дома, то каждый год оно будет отличаться. Раньше так и было. Вино разных годов отличалось. А сейчас стараются всё стандартизировать, потому и купажируют для достижения нужной сахаристости прежде всего и добавляют ту самую стандартную культуру дрожжей. Китаёзы пошли дальше. Посмотри на Таобао, что они там за добавки предлагают. Хочешь элитный сорт, добавку подсыпь. Хочешь, есть добавки для ускорения старения вина. Осветлители и раньше были для невиноградных вин, а сейчас и в виноградное могут добавить, чтобы ускорить процесс производства.
      В интересное время живём😅@@user-ho4oc5xv8p

  • @alexmendes4897
    @alexmendes4897 2 роки тому +3

    Майкл у тебя лучшая работа в мире))

  • @RobertSmith-vp7pb
    @RobertSmith-vp7pb 3 роки тому +217

    Жаль, что так и не удалось послушать мнение начальника транспортного цеха...

    • @Musashiblede
      @Musashiblede 3 роки тому +1

      Старая шутка 😂😂😂 . Но в тему .

    • @volkserij8512
      @volkserij8512 3 роки тому +3

      С Днём Победы ! Выпьем в этот день бокал вина,за наших дедов,отстоявших мир на Земле ! ! !

    • @Qozgyn_Alif
      @Qozgyn_Alif 2 роки тому +6

      Не все поймут. Школота точно мимо пролетает. 😂

    • @thunderbird8817
      @thunderbird8817 2 роки тому +2

      Попрошу всех Козлов выйти 😂

  • @goshtaner5297
    @goshtaner5297 3 роки тому +707

    В России на черноморском побережье, разливного вина, хоть залейся...ни одна виноградная гроздь не пострадала,состав вина: спирт,краситель, ароматизатор..это просто какой-то кошмар....

    • @user-mt1wt1mr6p
      @user-mt1wt1mr6p 3 роки тому +43

      А ты думал?) виноградники при советах вырубили, свое сами пьём) продавать нечего.

    • @user-id6gv3ot8x
      @user-id6gv3ot8x 3 роки тому +25

      Особенно в Анапе, клубничное вино даёт о себе знать, проверенно на своей печени!

    • @1988..
      @1988.. 2 роки тому +57

      Спрос рождает предложение.
      Люди покупают это дешевое пойло и они мрут как мухи, они достойны этого

    • @user-rf8xd4bv5y
      @user-rf8xd4bv5y 2 роки тому +29

      @@1988.. Это естественный отбор!
      Я варю пиво и от магазинного пойла отказался.

    • @seryilev6910
      @seryilev6910 2 роки тому +27

      А что мешает самому вино делать. Ничего сложного нет.

  • @user-hu5zo7wd1u
    @user-hu5zo7wd1u 2 роки тому +2

    Интересно, спасибо!

  • @user-ex7kw4cj3o
    @user-ex7kw4cj3o 3 роки тому +85

    Слишком сокращённо показали, процесс на много длительней. Но в принципе неплохо 👍

    • @drakwer25
      @drakwer25 8 місяців тому

      точно, нужно было видос в риалтайм делать... чтоб все 2 года на youtube

    • @user-ex7kw4cj3o
      @user-ex7kw4cj3o 8 місяців тому

      @@drakwer25 та не, там чуть больше трëх месяцев 😉

  • @user-er5ht2gf4q
    @user-er5ht2gf4q 3 роки тому +186

    Удобно днюху на работе отмечать.

    • @user-rt4gh4em8h
      @user-rt4gh4em8h 2 роки тому +10

      У них каждый день праздник,

    • @user-dm8tk9oo9w
      @user-dm8tk9oo9w Рік тому +3

      работал на винзаводе. никто вино не пил

    • @igorminov8996
      @igorminov8996 9 місяців тому +1

      @@user-dm8tk9oo9w Это трудно объяснить тут диванным "сомелье" , которые понятия не имеют как производят и кто производит вино.....

  • @Eva-pk3hm
    @Eva-pk3hm 2 роки тому +90

    Старший винодел всегда в хорошем настроении с бокалом вина😬

    • @netw0lf
      @netw0lf Рік тому +2

      Интересно, как часто там приходиться их менять 😄

    • @user-df3vq8xv5g
      @user-df3vq8xv5g Рік тому

      Наоборот, алкоголь вызывает дипрессию

    • @user-xu3ge3jz4l
      @user-xu3ge3jz4l Рік тому +2

      @@user-df3vq8xv5g мне кажется, алкоголь вызывает депрессию, если сначала много пить, а потом резко перестать. Ломка, похмелье.

    • @user-jm1bx6yh1w
      @user-jm1bx6yh1w Рік тому

      Естественно в хорошем настроении, столько бухла бесплатного, так ещё и платят хорошо. Чё бы мужику не быть в хорошем расположении духа?!)))

    • @igorminov8996
      @igorminov8996 9 місяців тому

      Вы что с дуба рухнули..... он после дегустации выплевывает это вино, а не пьет. Это просто невозможно, иначе через неделю печень бы отвалилась, а ЖКТ развалился и покрылся язвами и дырками. Хорошие купажисты на вес золота как в вине, а тем более и в коньяках, и висках...

  • @user-ri8cs9ed8b
    @user-ri8cs9ed8b Рік тому +8

    не плохое видео,особенно интересно смотреть когда чуток понимаешь процесс)))
    интересно я один не заметил стадию осветления (по сути она должна быть))

    • @chelovskiy
      @chelovskiy Рік тому +5

      выглядит так, как будто это завод, который делает пакетное вино или гонит самогон, но точно не вино, к которому я привык ))))

  • @Autotj.
    @Autotj. 2 роки тому +2

    Самая классная работа в мире у Майкла

  • @user-up5os3eo6t
    @user-up5os3eo6t Рік тому +23

    Когда я была студенткой,бабулька сдавала комнату студенту- заочнику,он работал на винзаводе,какое вино он привозил,это сказка,такой букет,аромат и вкус фантастический.Все отправляли за границу и это вам не кислятина из супермаркета.Винзавод находился в Тамани.

    • @persival7649
      @persival7649 Рік тому

      А какое именно вино было не известно?

    • @5element834
      @5element834 Рік тому +2

      @@persival7649 Солнцедар))

    • @user-bu1jo7rc5o
      @user-bu1jo7rc5o Рік тому +2

      Так наверное после вина и продолжение было, что так запомнилось?

    • @user-up5os3eo6t
      @user-up5os3eo6t Рік тому

      @@user-bu1jo7rc5o 🤣🤣🤣 просто у меня память хорошая

    • @user-up5os3eo6t
      @user-up5os3eo6t Рік тому

      У меня первое образование - виноградорство и плодоовощеводство 😁

  • @kardanium
    @kardanium 2 роки тому +4

    Не увидел стадию холодной мацерации для белых. Просто она позволяет сделать вино ещё более ароматным.

  • @bahaamira7182
    @bahaamira7182 2 роки тому

    Круто 👌 интересно спасибо 👌

  • @volkwoou101
    @volkwoou101 2 роки тому +7

    Хорошая работа у этого Майкла . Я бы поработал так )

  • @DA33333
    @DA33333 Рік тому +9

    Сколько же там всяких насекомых, страшно представить + листья 🌿🍁 и палочки
    Я понял почему такой вкус этих вин...
    Если мы дома делаем без насекомых,помытый виноград
    Тогда не стоит даже задумываться почему не получается добится такого же вкуса как у элитных вин.

    • @user-qs3ve4gg2c
      @user-qs3ve4gg2c 10 місяців тому +6

      Сырье никогда не моется.
      В нем бродильные бактерии.

    • @user-tk8xn1hb4q
      @user-tk8xn1hb4q 18 днів тому

      Ну мыть ненадо ,но ведро насекомых на лодочку собранных комбайном обязательно надо положить .Кто собирал виноград вручную знает как он привлекает не только птичек,

  • @riuji6681
    @riuji6681 3 роки тому +27

    4:37 - RIP оператор

  • @user-ms4ln4cn8i
    @user-ms4ln4cn8i Рік тому +29

    Спасибо за интересное и познавательное видео! В нем показан промышленный способ изготовления вина. Однако в прошлом, например, в Палестине, собранный виноград складывали в давильни, где мужчины топтали его босыми ногами. При таком сравнительно щадящем способе раздавливания винограда дубильная кислота почти полностью оставалась в кожице, а также в плодоножках и косточках, что обеспечивало высокое качество вина, которое воспринималось нёбом как нежное и мягкое. По мнению специалистов, вино обладает некоторыми целебными свойствами и может использоваться как антисептик и легкое дезинфицирующее средство. Один доктор медицины пишет: "Вино - древнейший напиток. Оно было важнейшим лекарственным средством на протяжении всей истории человечества. Вообще говоря, мало какие средства, доступные людям, так высоко ценились за свои целебные свойства, как вино". Несомненно, вино - это один из прекрасных даров Творца людям. Как отмечается в Священном Писании, "вино....веселит сердце человека", поднимает настроение. Однако бесконтрольное употребление вина, наоборот, вредит здоровью и приводит к разным проблемам.

    • @user-zw3sg4jq4u
      @user-zw3sg4jq4u Рік тому +3

      Верно! Дело в том, что главным отличием вина от других напитков является его химический состав: витамины, минералы, органические кислоты, и т.д. Вино, в целом, оздоравливает организм.

    • @OnlyEnglish-ld3ix
      @OnlyEnglish-ld3ix Рік тому +2

      @@user-zw3sg4jq4u только вот виноградный сок прямого отжима будет полезнее ввиду отсутствия алкоголя, безопасной дозы которого не существует =)

    • @user-si2ww5ww7e
      @user-si2ww5ww7e Рік тому

      @@user-zw3sg4jq4u вино оздоравливает ? Ну ты сцуко и клоун... В К.Б. работаешь ?

    • @user-ho4oc5xv8p
      @user-ho4oc5xv8p 10 місяців тому +1

      не понятно...и НИКТО не видит..хотя понятно...пьют ВСЕ,а делают достойное,а не барматуху..ЕДИНИЦЫ..специально даётся эта... БРЕХНЯ....про дрожжи или просто ТУПОЙ переводчик....НИКОГДА и НИ ЗА ЧТО....НИ ОДИН ВИНОДЕЛ не добавляет дрожжи....он сразу повесится,если кто это сделает.....красный виноград закисает сам из-за кожуры,на которой дрожжевой грибок,поэтому красный МЫТЬ НЕЛЬЗЯ,как и собирать в дождь или после дождя,а вот с белым сложнее....ему нужна ЗАКВАСКА,у него чистая кожура...о она проще из красного,....жаль что читают дебилы,вводя людей в заблуждение...а может для тайны производства...шпионажа

  • @vihgvafy1830
    @vihgvafy1830 3 роки тому +89

    7:00 То чувство, когда пьешь дорогущее вино, а в нём перед тобой какой-то чел, руки мыл

    • @whiteblack7213
      @whiteblack7213 3 роки тому +20

      а мог и писюрку покупать... Уууу шардоне, прекрасный аромат с выраженным вкусом))

    • @user-rf6vf5ec9h
      @user-rf6vf5ec9h 3 роки тому +12

      8:19 ещё хуже

    • @vihgvafy1830
      @vihgvafy1830 3 роки тому +1

      @@user-rf6vf5ec9h аша

    • @vihgvafy1830
      @vihgvafy1830 3 роки тому +1

      @@user-rf6vf5ec9h ага

    • @user-rj1nr2rf9i
      @user-rj1nr2rf9i 2 роки тому +4

      А то, что на большинстве маленьких винзаводов с мировыми именами принято сок выжимать голыми ногами, это нормально☺️

  • @gheorghenitorean8414
    @gheorghenitorean8414 8 місяців тому +3

    Стоящий виноград для высоких вин собирают руками а не машинами

  • @2imnai
    @2imnai Рік тому +10

    Это есть варварство, а не виноделие. Вино должно иметь душу от винодела, здесь оно мёртвое :(

    • @rahmanhaciyev8291
      @rahmanhaciyev8291 17 днів тому +1

      Здесь главное количество..

  • @raxmatfattayev4323
    @raxmatfattayev4323 Рік тому +2

    Без слов.
    💯👍🇺🇿

  • @user-mf8es9wd9e
    @user-mf8es9wd9e 3 роки тому +126

    Работники с удовольствием работает с красным носом 😂

    • @user-rf8fj5hk6j
      @user-rf8fj5hk6j 3 роки тому +4

      У него цвет носа в зависимости от качества меняется)

    • @nikolaimovchan3988
      @nikolaimovchan3988 2 роки тому +7

      @@user-rf8fj5hk6j ПО ЦВЕТУ НОСА И ОПРЕДЕЛЯЕТЬСЯ КАЧЕСТВО

    • @user-qz1zx9ub7x
      @user-qz1zx9ub7x 2 роки тому +1

      Буквально горит на работе

    • @user-wu1fc5ge5e
      @user-wu1fc5ge5e 2 роки тому

      Моя жена тоже любит мой насос

  • @user-qb6uq2fn4r
    @user-qb6uq2fn4r 3 роки тому +8

    10:50 лучшая работа в мире

  • @LapkaLu
    @LapkaLu Рік тому +3

    Хорошая работа у Майкла 😂

  • @user-us2ph8uv2c
    @user-us2ph8uv2c 3 роки тому +71

    заепись у майкла работа) ходит с бокалом,пробует) завидую)

    • @user-sb9zh7sh9u
      @user-sb9zh7sh9u 3 роки тому +7

      У него не только нос, но и уши красные.)

    • @25februar27
      @25februar27 3 роки тому +13

      Он далеко не вино пробует, а кислый невкусный виноградный сок. До вина там ооочень далеко.

    • @user-ye6uv2du8g
      @user-ye6uv2du8g 3 роки тому +9

      Представляю какая срачка от такой дегустации.

    • @user-wq2hk7dn3s
      @user-wq2hk7dn3s 3 роки тому

      @@25februar27 Даже у моей "изабеллы" и то вкусный сладкий сок, а у них под южным солнцем - сказка!

  • @hellerhoofd4967
    @hellerhoofd4967 4 роки тому +5

    Это самая лучшая работа мира

  • @user-vw2ow3qe2m
    @user-vw2ow3qe2m 2 роки тому +1

    Майкл счастливый красный носик))

  • @user-kc6pk9fj3p
    @user-kc6pk9fj3p 9 місяців тому

    Спасибо за интересное видео. Узнал много нового о изготовлении вина. О вине даже написано в Библии (1 Тимофею 5:23). Как вы думаете, как появился ключевой ингредиент в создании вина (виноград)?

  • @Buffalo_kyiv
    @Buffalo_kyiv 4 роки тому +128

    Одно из самых дорогих вин?? Yellow tail? Это наверное ошибка. Это одно из самых дешевых и дрянных вин, которые можно купить. Особенно шираз.

    • @andrew-au
      @andrew-au 3 роки тому +7

      Тоже специально залез задать этот вопрос.. :))

    • @user-dv8dt8sk9w
      @user-dv8dt8sk9w 3 роки тому +9

      Стоимость вина зависит от вложенных денег в рекламу Хороший продукт в рекламе не нуждается. Вопрос: А как продать дерьмовый товар?

    • @Israel47100
      @Israel47100 3 роки тому +14

      Я тоже подумал, а где бочки? Это должно быть молодое, дешёвое вино.

    • @user-ht3ob6sn2n
      @user-ht3ob6sn2n 3 роки тому +2

      Это просто познавательный факт, не относящийся к конкретному вину. Проблема перевода.

    • @malenkysanyab1652
      @malenkysanyab1652 3 роки тому +13

      Согласен.Самое лучшее вино, это вино, которое сделал сам.Как Вы догадались,я не покупаю вино)

  • @gaf402
    @gaf402 3 роки тому +4

    Желтый кенгуру ,хорошенькое ,немного больше углекислоты , чем в обычном! Обусловлено почвой на которой растет.

    • @nikolaimovchan3988
      @nikolaimovchan3988 2 роки тому +1

      Сейчас вино это слегка разбавленный спирт и краситель ну чуть чуть для запаха сока.

  • @user-xm5rn1ik6s
    @user-xm5rn1ik6s 2 роки тому

    Благодарю

  • @user-ju9fg5tx2v
    @user-ju9fg5tx2v 6 місяців тому

    Фантастика!

  • @davlaturchinov289
    @davlaturchinov289 3 роки тому +4

    8:17 пьёт от души

  • @Shoker42
    @Shoker42 4 роки тому +68

    Из жмыха ,хорошию ЧАЧУ можно гнать 👍

    • @user-lh9wu3vi3k
      @user-lh9wu3vi3k 3 роки тому +8

      дерьмо из жмыха лакают только бедных отсталых странах - типа совка

    • @noraparkanskaya72
      @noraparkanskaya72 3 роки тому +12

      @@user-lh9wu3vi3k А ты лакай пойло из соляры. Бгг

    • @TheGigan77
      @TheGigan77 3 роки тому +12

      @@user-lh9wu3vi3k В богатых и развитых странах после лакания "дерьма" из жмыха, еще и масло из косточек вынимают.

    • @Igor_Isaev_eto_ya
      @Igor_Isaev_eto_ya 3 роки тому +4

      @@TheGigan77 кстати на кухне это масло просто шикарно

    • @ivanproskura8292
      @ivanproskura8292 3 роки тому +5

      @@user-lh9wu3vi3k вы совершенно неправы, делают крепкие напитки в Франции, Испании, Германии, Италии ...(это ведь небедные страны).

  • @redie4600
    @redie4600 9 місяців тому +1

    180 тонн - это в три раза больше массы моста Харбор Бридж... Орнул в голосину
    п.с масса моста 53 800 тонн (возможно, ведущий забыл сказать "тысяч")

  • @user-xw4tz4vr7u
    @user-xw4tz4vr7u Рік тому +1

    ВОСХИТИТЕЛЬНО!! КЛАСС!!

  • @ebroc
    @ebroc 2 роки тому +4

    блин, классная работа у Майка ! Как устроиться туда ? =)

    • @user-gi3wd8xz6d
      @user-gi3wd8xz6d Рік тому

      Из чего делают напиток любви?

  • @alifro
    @alifro 3 роки тому +7

    из этого видео я узнала, что на каждом этапе производства какие-то мужики моют руки в моем вине.

    • @user-mr3dj6lb5d
      @user-mr3dj6lb5d 3 роки тому +3

      Когда то его ещё и грязными, мозолистыми ногами топтали. И ничего, богатеи пили и наслаждались

    • @user-cp6mx3yu3u
      @user-cp6mx3yu3u 2 місяці тому

      В промышленном
      Все насекомые , помет, пыль , присутствие механизмов и пр. присутствует

    • @rahmanhaciyev8291
      @rahmanhaciyev8291 17 днів тому

      А где-то вообще ногами топчутся

  • @Tupoelf
    @Tupoelf 3 місяці тому

    Лучшая работа в мире!

  • @user-hv2qj1ds9p
    @user-hv2qj1ds9p Рік тому +4

    Так и не показали как это сделано( только как получить прокисший сок и сразу вино в бутылках, а самое важное....где? Как это сделано?)

  • @user-ww2yj8ly4z
    @user-ww2yj8ly4z 3 роки тому +5

    Я хочу там работать! 😪👍

    • @igorminov8996
      @igorminov8996 9 місяців тому

      Идите грузчиком винный магазин и "работайте", "работайте", "работайте"...... Зачем мыслить так прямолинейно.... да и Австралия далековато.... На одном билете разоритесь !

  • @user-iu8nk4nq5x
    @user-iu8nk4nq5x 3 роки тому +12

    Главное что бы люди были интересные, тогда и работа будет интересная, вино тут не причем!

  • @sergosipov4076
    @sergosipov4076 2 роки тому +1

    мне понравился момент пробы, помыл руки в пене и норм))))

  • @Coro11a
    @Coro11a 3 роки тому +1

    Работа мечты.)

  • @RaptorGP
    @RaptorGP 4 роки тому +9

    Отличный выпуск!

    • @DiscoveryChannelRussia
      @DiscoveryChannelRussia  4 роки тому +3

      У нас еще много всего интересного на канале ; )
      А для того чтобы не пропустить следующие серии и премьеры, рекомендуем следить за анонсами на нашем канале и соц.сетях, ссылки на которые указаны в описании под видео. Также для удобства можете подключить функцию записи эфира у вашего оператора, чтобы смотреть любимые передачи в любое удобное время.
      Вы можете смотреть наш телеканал и онлайн с помощью сервисов Megogo, Wink, Wifire, НТВ Плюс Онлайн, Мегафон ТВ и МТС ТВ

    • @user-bj4hw4ef5i
      @user-bj4hw4ef5i 3 роки тому +2

      @@DiscoveryChannelRussia фантастика! Отличный завод!

  • @user-qp3uy9kt8h
    @user-qp3uy9kt8h Рік тому +3

    Я единственный кто заметил,что у всех винодельцев красные носы?😃

  • @user-if6gi2hp1m
    @user-if6gi2hp1m 5 місяців тому

    klasnoe video

  • @user-yr4rm9xz8x
    @user-yr4rm9xz8x 9 місяців тому

    Слов нет, технология отработана до мелочей, молодцы. Но это всё загнивающая заграница. Посмотреть бы, как у нас

  • @zinaida4402
    @zinaida4402 2 роки тому +13

    Единствення работа, где алкоголь просто необходимо пить, без боязни быть уволеным

    • @user-gi3wd8xz6d
      @user-gi3wd8xz6d Рік тому +1

      Из чего делают напиток любви?

  • @user-ei6od9ih6q
    @user-ei6od9ih6q 3 роки тому +20

    Наши чиновникаам пакажите
    Где есть прорив, гдее раскачалис.

    • @user-yx7ko1mk7z
      @user-yx7ko1mk7z 3 роки тому +2

      Это уже не вино, это барматуха

  • @davidmarkovich6268
    @davidmarkovich6268 4 роки тому +1

    У Майкла работа мечты.

  • @ministry_of_sound
    @ministry_of_sound 4 роки тому +16

    Правильно. С бокалом. Вино нужно дегустировать еще с начальных стадий. И до розлива. Иначе ппц всему труду. Жаль у нас эта профессия не ценится....

    • @denisalexeev6899
      @denisalexeev6899 Рік тому +1

      Крымские и краснодарские вина очень даже ничего.

    • @ministry_of_sound
      @ministry_of_sound Рік тому +3

      @@denisalexeev6899 а французские и испанские ещё лучше.. Масандры то нет...

    • @igorminov8996
      @igorminov8996 9 місяців тому

      Профессия и ценится и оплачивается...... Зря Вы так рассуждаете ...

  • @nikola7508
    @nikola7508 3 роки тому +7

    они дегустируют, а у меня слюньки текут...... думаю у них интервью брали в начале работы, думаю позже им уже разговаривать тяжело ))))))

    • @Bama_Lama
      @Bama_Lama 2 роки тому +1

      Дегустаторы, в основном, прокатывают вино во рту и сплевывают. Еще обязательно использование воды - и разбавляет попавшее во-внутрь и освежает вкусовые рецепторы.

  • @yalunaoran7180
    @yalunaoran7180 3 роки тому +24

    Сколько экспертов в комментах.

  • @user-fb9hr8yt8v
    @user-fb9hr8yt8v Рік тому +1

    Работа мечты))

  • @CTILET
    @CTILET 3 місяці тому

    0:06 готовый продукт как один бокал превращается в огромные партии вина
    1:01 общий план плантаций.
    2:10 как сейчас собирают виноград
    3:54 доставляют на производство (фуры крупным планом и работа)
    4:38 посмотрите как интересно засняли сброс! оператор наверно сам не ожидал что испачкается
    5:30 процесс настолько детальный нас будто самих затягивает в эти шнеки
    5:50 смотрим ребята как они попадают в дробилку
    6:07 дегустация в темном месте красного вина
    6:50 дегустация белого вина (обратите внимание на уборщицу - идет рабочий процесс никто не останавливает процесс ради сьёмок)
    7:38 отжимки и посмотрите добавляют графику чтоб была понятна картина
    8:07 масштаб цистерн (производства) 120 баков вместимостью миллион литров
    8:36 подтверждение масштаба смотрите какой маленький человек и какие цистерны,
    10:18 съемка с низу и изменения что было что стало
    10:28 смешивание а не просто употребление
    11:30 инфографика цен

  • @Difit289
    @Difit289 3 роки тому +5

    К Майклу и не подкапаешься, что он вечно пьёт на работе 😆😆😆😆😆😆😆
    И жена поворчать не сможет 😆😆😆😆😆😆😆😆

  • @kveizar
    @kveizar 3 роки тому +4

    8:20 сушняк, понимаю.

  • @djdf874
    @djdf874 3 роки тому +2

    это лучшая работа в мире!

  • @user-le6rh2me3i
    @user-le6rh2me3i 4 місяці тому +1

    Классный фильм.Классное производство.За такое натуральное вино и цена достойная и покупатель всегда найдётся.

  • @emilyjamie6951
    @emilyjamie6951 2 роки тому +4

    обожаю виноград

    • @user-gi3wd8xz6d
      @user-gi3wd8xz6d Рік тому

      И я тоже. А из чего делают напиток любви?

    • @igorminov8996
      @igorminov8996 9 місяців тому

      Ничего общего у столового винограда и винограда на производство вина нет.... кроме названия "виноград".....

  • @Khodakivskyi
    @Khodakivskyi 3 роки тому +3

    Этап смешивания работа моей мечты.

  • @user-gi3wd8xz6d
    @user-gi3wd8xz6d Рік тому +2

    Из чего делают напиток любви?

  • @user-jq8km6xc7d
    @user-jq8km6xc7d 2 місяці тому +1

    Есть такая шутка про болгар: в Болгарии есть 200 песен о красном вине и только одна песня про белое вино. Начинается эта песня словами: эх белое вино, ну почему ты не красное?

  • @user-pq2fz1ly2e
    @user-pq2fz1ly2e 2 роки тому +4

    Толи дело у нас )) Вина хоть залейся , но при этом нету виноградников да и яблочных садов тоже .Назревает вопрос из чего делается эта бодяга да еще и в таких количествах ? Таже история и с сигаретами ,сколько живу ниразу в жизни не видел поля с табаком .

    • @user-gn5ej9nf2n
      @user-gn5ej9nf2n Рік тому

      Согласен

    • @user-bo8ps5fg9s
      @user-bo8ps5fg9s Рік тому

      У нас это где? Если в России, то поезжайте в Краснодарский край, на Тамань, тысячи гектаров виноградников. И каждый год сажают ещё сотни. В Крыму меньше, но тоже очень много. Ставропольский край, Дагестан, Чечня, везде виноградники площадью сотни и сотни гектаров.
      Кстати самая большая винодельня в Европе находится в Краснодарском крае. И у них почти всё вина згу, то есть из своего винограда.

  • @user-pz6zx9xp4y
    @user-pz6zx9xp4y 4 роки тому +11

    После такого просмотра возникают различные течения (в виноделии и виноградарстве) в виде органистов и биодинамистов

    • @alexdemidoff8014
      @alexdemidoff8014 3 роки тому +4

      И всяких прочих аутистов.

    • @alexdemidoff8014
      @alexdemidoff8014 3 роки тому +3

      Остапов Бендеров всегда много возникало. На любом поприще)

  • @rafajib
    @rafajib 5 місяців тому +1

    Вот кто ходит на работу с удовольствием 😅

  • @ObchnyPrnk
    @ObchnyPrnk 5 місяців тому

    0:45 GRIFFIIITH!!! Нельзя допустить чтобы Гатс узнал об этом городе.

  • @Chelovechek.
    @Chelovechek. 6 місяців тому +5

    После этого видео больше никогда не хочется пить австралийского вина, спасибо!

    • @pinus_nigra
      @pinus_nigra 5 місяців тому

      да, лучше выпить геленджикского, в котором плешивый или жалкий обмакнули свой шланг

    • @user-yh9qx6vs7r
      @user-yh9qx6vs7r 5 місяців тому +1

      особенно после того как мужик умылся вином на 8:25

  • @fx8052
    @fx8052 3 роки тому +14

    410.000 бутылок в день выпускает этот завод ?
    Eдивительно

    • @user-gi3wd8xz6d
      @user-gi3wd8xz6d Рік тому

      Из чего делают напиток любви?

    • @fx8052
      @fx8052 Рік тому +2

      @@user-gi3wd8xz6d из спирта судя по всему

    • @user-gi3wd8xz6d
      @user-gi3wd8xz6d Рік тому

      @@fx8052 почему ты так думаешь? Это ж не вино.

    • @jurijs3148
      @jurijs3148 Рік тому

      36000 в час, и три линии, и того 108 тысяч в час , выпускает завод. За смену примерно 800000 бутылей. А за сутки 2,5 мильена.

  • @pavlovich9017
    @pavlovich9017 2 роки тому +2

    304 тысячи долларов , просто космос !

  • @soundofunityproduction7092
    @soundofunityproduction7092 3 роки тому +14

    Если кому интересно "yellow tail" названия вина)

  • @burrybags5872
    @burrybags5872 3 роки тому +35

    Йеллоу Тейл - одно из самых дорогих вин в мире? 🤭🤦‍♀️ Ну вы хотя бы проверяйте информацию, прежде чем произносить такую чепуху в слух!

    • @robert.kawasaki
      @robert.kawasaki 3 роки тому +5

      Согласен. Все знают, что самое лучшее вино это BOLGRAD, Украина.

    • @zaichushka
      @zaichushka 3 роки тому +1

      Yellow Tail находится в нижней ценовой категории.

    • @burrybags5872
      @burrybags5872 3 роки тому +5

      @@zaichushka ниже только шато де тетрапак 😂

    • @Andrew-or2gf
      @Andrew-or2gf 3 роки тому +1

      @@robert.kawasaki неа, вино сделанное в Шабо Одесская обл. лучшее во вселенной.

    • @ruslan782
      @ruslan782 3 роки тому

      @@zaichushka для нового мира оно стоит не так уже и дешево.

  • @user-ds7sc2zc8p
    @user-ds7sc2zc8p 2 роки тому +1

    Я бы в этом заводе поработал, только вместе где все это пробуют)

    • @user-gi3wd8xz6d
      @user-gi3wd8xz6d Рік тому

      Из чего делают напиток любви?

  • @alcs999
    @alcs999 Рік тому +2

    Это Австралия , в Италии нет так, в Грузии дрожи исахар не добавляют

  • @user-ou2op8jd3y
    @user-ou2op8jd3y Рік тому +10

    Ну надо же такая машина для сбора винограда,даже не знала,думала что вручную сбор

    • @user-ov1vo8ym5j
      @user-ov1vo8ym5j Рік тому

      Это за границей

    • @Issledovatel988
      @Issledovatel988 Рік тому

      @@user-ov1vo8ym5j в Италии руками собирают. Вино изначально появилось в Италии.

    • @user-ov1vo8ym5j
      @user-ov1vo8ym5j Рік тому

      @@Issledovatel988 в Италии не был...но думал, что там сбор винограда в ручную...а историю виноделия нужно почитать...

    • @Issledovatel988
      @Issledovatel988 Рік тому +1

      @@user-ov1vo8ym5j там и сейчас 90% ручной сбор потому что виноградники у них на склонах.

    • @Issledovatel988
      @Issledovatel988 Рік тому +1

      @@user-ov1vo8ym5j по истории в древнем Риме появился первый виноградник и винодельня. Потом в Грецию и по всей Европе. Далее в Грузию и армению. Потом как Колумб открыл Америку, то и америкосы присоединились. Потом у америкосов началась эпидемия, там был какой-то жук, который уничтожил все виноградники и эти жуки при перевозке как-то попали в Европу и Европу заразили. Ну и сами же америкосы потом избавились от жука и теперь америкосовские лозы по всему миру, кроме Италии и России. В России вино появилось только при Петре 1.

  • @user-hi1vj7fy9f
    @user-hi1vj7fy9f Рік тому +9

    p.s Ирина: Потрясающе! Вот человек напридумывал технологий! И всё ради бухла, аж гордость берёт, а вера в человечество возвращается)

    • @michaelpopovici6031
      @michaelpopovici6031 Рік тому +1

      Бухло это то что пьёте вы и не спорте со мной, вино вы похоже и не нюхали

    • @zorro1504
      @zorro1504 8 місяців тому

      Обязательно подьебнуть ???

  • @user-tp3ge1co3w
    @user-tp3ge1co3w Рік тому

    Вино ☺👍

  • @user-tn9yu8et2p
    @user-tn9yu8et2p 4 роки тому

    Класс

  • @helzyyy1337
    @helzyyy1337 4 роки тому +11

    11:17 паутина

    • @yuvich4629
      @yuvich4629 3 роки тому

      Антисанитария!!!!!!!

  • @yevheniidenysov4253
    @yevheniidenysov4253 3 роки тому +38

    Меня поразил тех.уровень и я рад за этих людей.Наблюдаю и завидую из Украины.

    • @olgagordon6774
      @olgagordon6774 3 роки тому +3

      Да, просто фантастика!

    • @Diana-bw6se
      @Diana-bw6se 3 роки тому +10

      @@olgagordon6774 то то же!! Вот вам и европейские ценности, вот вам и "тупая" Америка !! Пока дохлый Задорнов разводил своих лохов, зарабатывал, а жил, лечился и наслаждался винишком именно в ""тупой"" Америке!!

    • @olgagordon6774
      @olgagordon6774 3 роки тому +4

      @@Diana-bw6se Вот при всем том, что я не была поклонницей Задорнова, все же говорить о любом умершем человеке «дохлый» не комильфо, вам не кажется?

    • @CrucialRed
      @CrucialRed 3 роки тому +3

      @@olgagordon6774 так или иначе, он всё правильно сказал про Задорнова

    • @user-gi7pz9cz6p
      @user-gi7pz9cz6p 2 роки тому +4

      @@Diana-bw6se а тебе, похоже, ума даже не хватило понять, что здесь про Австралию.

  • @Evgen196rus
    @Evgen196rus 3 місяці тому

    Концу дегустаций Майкл уже идти не может 😂

  • @Jeki1975
    @Jeki1975 Рік тому +1

    А сколько длиться процесс ферментации ?как я теперь дома вино буду делать из винограда с ДИКСИ?

  • @user-ec8mj6oz4x
    @user-ec8mj6oz4x 4 роки тому +4

    Я бы хотел там работать,но кто меня туда возьмет😃😃😃

  • @user-nz2ml9qt4w
    @user-nz2ml9qt4w 4 роки тому +17

    Вот он бесплатно винограда нажирает каждый раз! Везунчик!)

    • @robert.kawasaki
      @robert.kawasaki 3 роки тому +9

      думаю, что он уже на него смотреть не может.

    • @Diana-bw6se
      @Diana-bw6se 3 роки тому +7

      Голодные россияне так и не отличают профессию и бухариков.

  • @user-xm5rn1ik6s
    @user-xm5rn1ik6s 2 роки тому

    Супер

  • @user-ch8zq6hv3h
    @user-ch8zq6hv3h Рік тому

    Очень интересно работаю в Ароматном Мире в Москве и хочу пойти обучаться на энолога.

  • @gulnaram.9577
    @gulnaram.9577 4 роки тому +24

    Какие умные преданные к работе люди, а машины кем то придуманные. Почему в нашей стране не могут такое делать? Ведь всё позволяет и земля и тепла всего хватает.

    • @impudent87
      @impudent87 3 роки тому +7

      А Австралия тогда как своё вино продавать будет?

    • @user-um1cw8ve4o
      @user-um1cw8ve4o 3 роки тому +7

      Есть страна?
      Или сырьевой придаток, той-же австралии

    • @user-px8xt6ko5t
      @user-px8xt6ko5t 3 роки тому +4

      ни на что не способна!

    • @user-ld2dm4fo8q
      @user-ld2dm4fo8q 2 роки тому +1

      Потому что вы здесь пишете, а не вино делаете)))

    • @user-km5zf4xc1r
      @user-km5zf4xc1r 2 роки тому +3

      Приезжайте в Крым, очень много качественных вин мирового уровня. Более 30 производителей вина. А то всё привыкли что у нас только Инкерман и Массандра. А как же Alma Valley, Pavel Shvets, Oleg Repin, Agora.
      А ещё много хороших производителей на Тамани и в Краснодарском крае.

  • @Sebastian_Pareyro
    @Sebastian_Pareyro 4 роки тому +4

    Общая канва - верная, но есть косые: одни из самых дорогих вин - это бюджетный массмаркет (столовняк), тысячи км от виноградников - чушь (четыре часа транспортировки это мах) и ещё наберется по мелочи

    • @LaurusNobelis
      @LaurusNobelis 4 роки тому +2

      не там про то , что сами грузовики наматывают тысячу км, верю, вот 40 км до поля, 40 грузовиков, 5 заездов, 5 суток уборка массива 5*5*40 ужо 1 тыс км, а так да, это винный напиток...

  • @lidabratan553
    @lidabratan553 11 місяців тому

    Листья, палочки лозы, жучки... Теперь понятно ... Майкл - пробует, вот работа классная...