해장하기 좋은 초간단 국밥
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- Опубліковано 22 вер 2024
- 김치 콩나물국밥을 만들어보자
[재료]
자른 김치, 대파, 콩나물, 찬밥, 떡 사리
[만드는 법]
1. 뚝배기에 김치와 대파 흰 부분을 볶아줍니다.
2. 물 2컵(약 360ml), 멸치액젓 2스푼, 고춧가루 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 다시다 1/4스푼 넣고 끓여줍니다.
3. 콩나물, 찬밥, 떡 사리등 넣고 걸쭉하게 끓여줍니다.
#김치국밥 #갱시기 #콩나물국밥
채널 멤버십 표시로 이름 옆에 후라이팬을 달아보세요 🍳
/ @자취요리신simplecooking
비주얼은 악명높지만 경상도식 해장 1티어,,
맛은 있는데 저거 식어서 밥알 다 불어터지면 ㄹㅇ 비쥬얼 개밥이라 좀 그래요 ㅋㅋ
서울에서도 자주 먹었는데 왜 경상도식 해장이에요?
@@칠성사이다-z2q 원래 경상도 음식이었어서 그래요
감기기운있을때 이거 먹고 땀빼면 바로 건강해짐
경상도 구미 토박이 입니다.
이거 갱시기 입니다.
김치 죽(?) 같은 느낌인데 자극적인 죽 좋아하시면 굿!!! 저의 부모님 세대는 없어서 못 묵습니다!!!
참고로 전 죽을 안 좋아해서 장염에 걸려도 고기 묵습니다... 전 전복죽, 쇠고기 죽도 안 먹지 말입니다
와.. 추억의 김치국밥이네요.. 요즘 먹지 못했던.. 엄마가 자주 해주셨...ㅜ
고향을 떠나 접할 순 없지만 제 소울푸드입니다. 밖에서 파는 곳도 거의 없었는데 고맙습니다
갱시기 ㅋㅋ 할머니가 김치국밥이라면서 해주셨던건데 다시용 멸치도 통째로 들어가있어서 어릴땐 비리고 싫었는데 지금은 그 맛이 너무 그립네요 ㅋㅋ
갱죽이네요~~
저희 엄마는 요기 국수도 같이 넣어서 끓이는데 감기기운 있을때 먹으면 완전 굿굿~~
아~~ 엄마표 갱죽 먹고싶다~~~!!
갱시기 레시피 올라오는거 보면 갈수록 재료가 럭셔리 하다.
뭐 세월이 좋으니 그렇겠지.
내 추억의 갱시기는 참 없는 재료에 짬통에 버려진듯한 가난한 음식인데 ㅎㅎ
맞아요!
치킨스톡...ㅠㅠ
이거 추운날 뜨끈하개 한뚝배기하면 몸도 따따해자고 잠도 솔솔오는게 겨울에 최고인디 ㅋㅋㅋㅋ
갱죽.. 맛있지 비주얼빼면 퍼펙트하고 집김치가 맛있을수록 맛이 배가 된다
갱시기 좋지~~~~
이름은 다르지만 ㅎㅎ 한번쯤 먹어본 그 음식 ㅋㅋ 해장하면서 쐬주 1병 더 먹게 되는 마법의 국밥 ㅎㅎ
어릴때 이거 엄마가 해주는거보고 뭔가 싶었는데 ㅋㅋㅋ이런 요리가 있는거였구나..
우리집 1월1일 해보고 나면 항상 저거 먹음 ㅋㅋㅋ 추운데서 떨다가 저거먹으면 극락임
우리집에서는 갱죽이라했는데 여기서보니 반갑네 ㅋ
갱시기죽은 아예 물 쫄여서 죽만드는거 아님?
이게 이름이 있는 레시피였구나... 저희엄마는 항상 여기다 라면까지 넣어주셨는데 추억이네요 ㅎㅎ
매콤한 순대볶음 해주세요
함 해무바야겠다
갱시기잖아... ? 만두나 감자수제비 넣어도 존맛 ..
계란 풀은거 첨가하면 진짜 꿀맛입니다..
해장으로 최고라는...
우리집은 갱시기에 고구마나 감자도 넣어 먹는데 꿀맛임
이거 할머니가 해주시면 진짜 너무 맛있었는데
해장하려다 소주 두병각인데
추석 가족모임뒤 먹을 음식 1위
김치국밥 진짜 개마싯음.. 부산토박이라 엄마가 주말마다 해줄때마다 극락
추석 연휴 끝나고 개운하게 한뚝배기 해야겠네요...
굿~요리 너무 조으다..
호로록~
저흰 김치박국이라 말하는데... 찾아보니 그게 갱시기였네요.ㅎㅎ. 근데 갱시기보다 김치박국이 착 붙네요.^^
꿀꿀이죽 진짜 향수의 음식이구나
저의 최애국밥은 순대국밥입니당ㅋ
진짜 해장하기 딱이네요 ㅋㅋ
김치는 파는거 쓰고싶은데 어떤게 좋을까요.. 맛좋은 김치를 고르기 어렵네요
국밥계의 원탑은 순대국밥인가 돼지국밥인가
내장
순
소머리국밥
서까국밥
돼지국밥 + 순대 조합
맛있겠다
따라하면 왜 만날 탈까요…🥶
동깨스 소스 안들어가서 패쓰!!!
어우 순간 썸네일 김 보고 벌레인줄 알고 식겁했네.. 왜 그렇게 본거지...?
경상도 분이신가?? ㅎㅎ
돼지고기 넣어도 괜찮을까여
액젓이 없으면 망합니까
맛있는 국밥은 입천장까지는게 국룰임
0:47 한국 요리는 맛 때문에 고추가루를 넣지 않는다. 매운거 하고 상관 없이 오로지 '색감'을 위해 넣는다 기억해두도록.
이거 엄마는 국시기라고 부르시던데
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우리집 돈가스소스 좀 처리하세요
직장인용 해장음식 달라
계량하고 칼질할시간이없어 형
뚝배기 크기가?
김치콩나물국...?
숙취 오질때 먹으면 개오짐
오뎅사리 추가해도 될까요?
넹!
전에 올라온거랑 비슷하네요.
신기하다.
이 사람은 매번 똑같은 것만 올리지
이랬는데 영상 보니까 다 다르네...
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1빠(고정해주세요ㅎㅎ)