Узбекское национальное блюдо ТУХУМ БАРАК ☆ TUXUM BARAK
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- Это одно из старинных и исконных блюд узбекской кухни. Сегодня тухум-барак готовят в Хорезме, Бухаре, Хиве, в остальных регионах это блюдо встречается реже. Тухум-барак практически не готовят в точках общепита. В переводе название этого блюда звучит так: «тухум»-яйцо, «барак»-варить.
🔥 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: goo.gl/3dKBVH ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА:
Мука - 400 г
Вода - 150 мл
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 100 мл
Соль - 1 ч.л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Яйцо - 8 шт
Молоко - 8 ст.л.
Растительное масло - 8 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Для подачи - Сливочного масло
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
📢 НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
▶️ UA-cam : / webrestoran
▶️ Telegram : t.me/web_restoran
▶️ Facebook : bit.ly/2NdbMH8
▶️ Odnoklassniki : ok.ru/group/59...
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов.
• УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как пр...
Ленивые МАНТЫ - УРАМА ХАНУМ!
• Попробовав раз это узб...
Слоёные лепешки лёгкий рецепт
• Qat-qat QATLAMA, oson ...
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ
• КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С...
ВКУСНЫЕ ОЛАДЬИ - РЕЦЕПТ
• ВКУСНЫЕ ОЛАДЬИ - РЕЦЕП...
ОЧЕНЬ СОЧНЫЕ МАНТЫ С ТЫКВОЙ
• Qovoqli mantini "ZO'RI...
МАШХУРДА (мясной суп с машем и рисом)
• МАШХУРДА (мясной суп с...
Мой Рецепт Сочных и Хрустящих ЧЕБУРЕКОВ!
• Такого вы еще не пробо...
#тухум_барак ,#вареники_с_яйцом ,#узбекская_кухня ,#рецепты ,#восточнаякухня , #простыеблюда ,#вкусно ,#быстро ,#как ,#приготовить ,#баурсаки ,#лагман ,#вкуснаяеда ,#готовитьлегко ,#чтоприготовить
Кулингиз дард курмасин илохим жудаям чиройли чикдии.
Тухум барак зур чикибти ишизга омад
Обожаю эту блюду🤗🤗🤗.... Спасибо огромное дорогая,за ваш труд и за ваше сторание для нас💖💖💖💖💖💖💖💖💋💋💋💋💋💋💋💋💋💐💐💐💐💐💐💐💐💐
С растопленным сливочным маслом,ещё вкуснее💋👌👌👌👌👌
Gap yoq
Ааа..😳..вот как!?..С верху поливаем сливочное масло 🤔🤔....Завтра же попробую👌👌👌
i guess im asking randomly but does anybody know a way to get back into an instagram account?
I was dumb lost my account password. I would love any tips you can offer me.
@Easton Francisco Instablaster ;)
Ну что сделали?
Зор овкатдэ шу
👍👍
Ажойиб👍👍
лекин тухум чайилган идиш урнига кичкина чойнакка солиб, баракни букиб пиширса хам булади...
Вообще зур👍
Омадингизни берсин
😋😋😋
Zor
Yumurta barak bu haqiqiy Xorazmcha taom.
Xamirga sut va tuxum solinmaydi. Qattiq qilib sharava, yani tuzli suvga xamir qilinadi.
Xamirni yoygach ikki cheti suvga namlab yarim bukiladi, yani yarim oyni yuqori tarafi bir qoshiq sig'guday ochiq qoldiriladi.
Yumurta barakni qatiq bilan dasturxonga qo'yiladi. Hech qanaqa Xitoy taomi emas!
Хамирга сут солинмайди бу тугри,лекин тухум солиш керак,кайнатятганда титилиб кетмаслиги учун
Привет! отличное видео!!!! мы однозначно с вами) Заходите к нам))
Man şu reseptda tayarladym fakat ozgina uny kem keldi,keyin yarym stakan un dabawke kyldym
Биз томонда Навоида, тухум , сут ва сливочное масло соламиз начинкасига. Сув солмаймиз.
Почему переводы не правильные? Смеетесь?
Bizani ogzimizni suvini oqizib kiynob òtiribsizlo biza òyyonnon uzoqdomiz minnin ovqatloni yemaganimiza kòp vaqkla bòldi🙂
Атиб енг..жониздан сарами..хамаваж боку...
Sevara men Nodira xolangman
Assalomu alaykum yaxshimisiz
Өзбектің ұлттық тағамы емес, Қытай да,кәрістер де жасайды, бүкіл Азиялықтардың тағамы,Қазақтарда жасайды
вареники
Невероятно странное и геморрное блюдо. Смысл туда вливать жидкую начинку , которая опасна для теста и может его раскрыть? При этом, после варки превращается в обычный омлет? Не проще ли изначально сделать омлет, нарезать кубиками и заполнить вареники? Или яйца кубиками с луком зеленым (добавляет доп аромат). Вот же усложняют хорезмцы 😬.. когда будут в Хорезме , обязательно попробую это блюдо. Чисто поставить галочку. Но, судя по тому, как сложно его сделать , оно справедливо должно стоить высоко. Жалко будет повара , если он оценит такое сложное блюдо в 50 тыс сум ☹️
Камрга сут солинмиди эканку блиин хамир увол болди😢
Рахмат жудаям ажойиб чиройли чикди бураклариз, мени болларим роса яхши куришади))лекин мен хамирга сут солмасдим энди сут солиб сизни рецептиз буйича пишириб кураман))) Желаю Вам удачи везде и всегда!!!