Belajar COFFEE CUPPING Dengan FLAVOR WHEEL SCA ! Nyobain KOPI RUSIA !

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 84

  • @MAPPAsimatupang
    @MAPPAsimatupang 6 років тому +15

    Benar coklat dan citrus..
    Saya bantu google translate, dari www.thelivecoffee.ru/shop/zhivoy-kofe-v-zernakh/kollektsiya-espresso/zhivoy-kofe-espresso-premium-espresso-premium/
    Espresso Live Coffee Premium grain meets the high requirements that are imposed on the quality of goods with a Premium mark.
    Elite premium coffee keeps the nutritional value, the magic of the taste of real Arabica from Africa (Kenya and Ethiopia) and Latin America (Peru, Colombia and Brazil). The product is properly roasted by experienced experts on modern equipment. He is always fresh and immaculate .
    Espresso Premium Live Coffee is a strong, tonic drink with an original flavor. In it you will feel an unexpected combination of chocolate and citrus fruits. The richness of taste leads to creativity and flight of fantasy. The morning aroma of this variety will make you hurry to take the first sip of the new day and not lose vigor until the evening.
    Coffee can be brewed in a geyzernaya coffee machine, a coffee machine of the carob type or brewed in a french press.

    • @leovoi
      @leovoi  6 років тому +1

      Wah, thanks a lot bro Mappa hehe sampai skrg saya belum coba Google Translate maupun buka official web-nya karena saya takut kecewa dengan lidah saya sendiri hahaha so, I keep it as a "Blind Cupping".
      Tp ternyata masih lumayan jg ya, Chocolate dan Citrus-nya masih tertangkap di lidah saya. Terima kasih sudah bantu search ya bro 🙏
      Salam Kopi 👍

    • @dipopurwa2468
      @dipopurwa2468 4 роки тому

      @@leovoi dok gl ada link buat download tabel nya ? 😅

  • @dretakson
    @dretakson 6 років тому +9

    Bikin video cupping rame-rame lebih seru bro. Kalau saya cupping sama teman, kadang yang muncul malah notes yg gak ada di flavor wheel SCAA, misalnya blimbing wuluh. Maklum lidah jawa.

    • @leovoi
      @leovoi  6 років тому

      Betul bro.. Mgkn lain kali bs cupping bareng ya kita hehe Salam Kopi 👍

    • @edwinpaijo_v2.0.1
      @edwinpaijo_v2.0.1 3 роки тому

      Mangga manalagi aja bang wkwk

  • @leovoi
    @leovoi  6 років тому +1

    Nyobain kopi Rusia yang saya sama sekali tidak tau asal usul biji kopinya.. penasaran?
    Yuk kita sekalian belajar "Blind Cupping" menggunakan Flavor Wheel SCAA dengan kopi ini! :)
    Instagram:
    @leovoi

    • @aryasatya99
      @aryasatya99 6 років тому

      Enak an mana sama kopi Nusantara dok

    • @leovoi
      @leovoi  6 років тому +1

      @@aryasatya99 kopi nusantara sama enaknya dg kopi internasional bro.. Bahkan menurut saya lebih beraneka ragam rasanya hehe Salam Kopi 👍

    • @rian020191
      @rian020191 6 років тому

      mas ray coba translete pakai aplikasi U-Dictionary, ada tools translete via camera soalnya saya juga penasaran :)

    • @azhardzulfikarsomantri2039
      @azhardzulfikarsomantri2039 6 років тому

      link nya bang

    • @leovoi
      @leovoi  6 років тому

      @@rian020191 tadinya saya mau tetap "Blind Taste" bro hehe namun sudah ada yg comment barusan atas nama "Mappa Simatupang" yg search lgsg di official web roasternya. Check it out bro klo masih penasaran hehe Salam Kopi 👍

  • @lilydcoffdict9617
    @lilydcoffdict9617 5 років тому +3

    Thanks ilmunya dok, kebetulan lagi belajar2 cupping. Eh, langsubg nemu video ini.. Thanksss ya

  • @obitzwildan4618
    @obitzwildan4618 2 роки тому

    Mantap dok, thank you sharingnya

  • @raflifhrz1299
    @raflifhrz1299 3 роки тому

    Keren dok🙏thanks ilmunya

  • @albarazanji4841
    @albarazanji4841 3 роки тому

    Enakan kopi indonesia,

  • @juffrouwruutje
    @juffrouwruutje 5 років тому +2

    Asik nih, kaya dengerin radio 😁

  • @ragsa789
    @ragsa789 3 роки тому

    Informasi yg bermanfaat, terima kasih dok atas ilmunya dari cara penyampaiannya dg bahasa yg jelas dan mudah dipahami.
    Btw bagaimana caranya agar tidak masalah setiap selesai minum kopi entah itu espresso, espresso based ataupun manual brew perut jadi mual, pusing dan buang air kecil berkali2😑

  • @un-dprssre
    @un-dprssre 5 років тому +3

    Btw. Grind zise nya jangan pake angka dong om. Cz grinder ane yang sejenis dah ane kalibrasi. Jadi gak sama kyknya😅

  • @andyrachmat560
    @andyrachmat560 5 років тому

    asiik nih, belajar cupping

  • @abihidayatulloh299
    @abihidayatulloh299 6 років тому +8

    Bikin vidio cara merawat dan mencuci alat kopi supaya tidak berpengaruh pada rasa kopi itu sendiri

  • @rexrynuloly2596
    @rexrynuloly2596 5 років тому

    Mencicipi russia yg berasa kaya jalan di rusia bisa juga di kota. Gajah mada

  • @slametmulyadi7574
    @slametmulyadi7574 5 років тому

    Tksh yah dr ilmunya, btw dr kapan prakteknya, canda aja hehehe...

  • @zulfikar1836
    @zulfikar1836 4 роки тому

    Slurpnya kurang kenceng dok hihihi

  • @SandT26
    @SandT26 6 років тому +1

    Ini yg di tunggu om heheh

    • @leovoi
      @leovoi  6 років тому

      Glad to hear that bro.. Salam Kopi 👍

  • @reymondfofid7312
    @reymondfofid7312 5 років тому

    thnks dok sharingnya

  • @bayuriambodo8066
    @bayuriambodo8066 3 роки тому

    Itu artinya " hidup " kopi.

  • @KOTAKVISUAL
    @KOTAKVISUAL 3 роки тому

    живой кофе, zhivoy kofe 😁

  • @richardcasper9875
    @richardcasper9875 5 років тому

    Dok , review beberapa jenis kopi donk dlm 1 video

  • @harianmerahputih
    @harianmerahputih 4 роки тому

    Absen, dan saya cinta coffe

  • @ola5510
    @ola5510 5 років тому

    Sangat bermanfaat ilmu nya bro , semoga Tuhan Menambah ilmu mu ....Amin

  • @enjoyy19
    @enjoyy19 4 роки тому

    Hm yang ngasih turah parthayana sepertinya wkwkwk

  • @badrulutama7475
    @badrulutama7475 3 роки тому

    Slurp..
    Saya gatau apa yg saya rasakan, cuman ada asam dan pahit trus clean wkwkwk, karna kopinya arabika 😆

  • @bimbrembo4555
    @bimbrembo4555 5 років тому

    pake google assistant dok, tinggal arahin ke tulisan nya nanti langsung ke translate

  • @dimasaw
    @dimasaw 5 років тому +1

    Keren, bro! Belajar sensory skill dmn? Infonya dong

  • @achonkoemar
    @achonkoemar 5 років тому +1

    Bacanya etiophia kolumbia

  • @imamnawirbaristalife7894
    @imamnawirbaristalife7894 5 років тому

    Mauuuuuuuu 😋

  • @vincentangga2914
    @vincentangga2914 6 років тому

    Keren keren bang...

    • @leovoi
      @leovoi  6 років тому

      Makasi bro Vincent, Salam Kopi 👍

  • @joharsyah2964
    @joharsyah2964 4 роки тому

    Makasih bang ❤

  • @alexandroivan4958
    @alexandroivan4958 5 років тому

    Thank u ilmunya dok Leo 🙏🙏

  • @anakmanusia993
    @anakmanusia993 5 років тому

    Dok, tahu mesin espresso Breville Oracle? Cocok nggak ya Breville itu dipakai untuk kebutuhan kedai kopi kecil dengan penggunaan 50-70 cangkir espresso per hari? Thx dok

  • @rulilili6081
    @rulilili6081 4 роки тому

    Tolong dong dok jawab pertanyaan saya.saya kan pecinta dan penggemar banget cofee.tapi setelah lagi hamil saat ini gk berani minum padahal pingin sekali.apakah aman dok bagi ibu hamil untuk mengumsumsi cafee.

  • @aldymeinugroho6777
    @aldymeinugroho6777 3 роки тому

    kesel banget sama mukanya wk

  • @billydinata9148
    @billydinata9148 6 років тому

    pakai google translate aja dok, kan ada fitur dengann kamera. Biar gak penasaran hehe

    • @leovoi
      @leovoi  6 років тому

      Hahaha memang sengaja dibuat penasaran bro, biar bisa benar2 "Blind Cupping", Salam Kopi 👍

  • @nher2mail
    @nher2mail 6 років тому +1

    Berkali2 nyoba nggak pernah bisa merasakan selain rasa asam dan pahit. Ada yang salah dengan lidah saya?? 🤦🏻‍♂️🤔😂

    • @ntenzz1808
      @ntenzz1808 5 років тому +1

      Nunung Heru Subiyantoro gbsa sekali jadi sih bang, mesti berkali2 cupping dan slurping terus. Dan buat ngelatihnya klo sy sih caranya minimal ada 2 cupping-an yg biji/cara brew berbeda, biar ada benchmark dan head to head beda rasanya.

    • @susanamika1915
      @susanamika1915 5 років тому

      Main ke Gmari Kopi...kita coba sama sama kopinya

    • @irfanfarrasiidries6184
      @irfanfarrasiidries6184 5 років тому

      Coba halu banana pasti kerasa wkwkwk

  • @hakimaji
    @hakimaji 6 років тому

    Bang setau saya jangan di pindah2 bang gelasnya saat cupping, biarkan kopinya menyeduh sendiri. Hehehe

    • @leovoi
      @leovoi  6 років тому

      Makasi infonya bro Hakim.. Jgn dipindah2 gelasnya mksdnya tidak boleh digeser2 gt bro? Hehe

    • @hakimaji
      @hakimaji 6 років тому

      @@leovoi iya benar bro, jadi dari di isi air sampai diseruput didiamkan saja gelasnya. Katanya mah biar kopinya nyeduh sendiri dan gaada campur tangan manusia. Dapet ilmunya dari ikut public cupping dan teman2 barista sii bro hehe

  • @yuniqlo5746
    @yuniqlo5746 6 років тому

    unch 😍😍😍

  • @axel-uv2ng
    @axel-uv2ng 6 років тому

    dok bikin review penampilan Anneth Indonesian Idol Junior dong..

    • @leovoi
      @leovoi  6 років тому +1

      Makasi masukanya, nanti saya coba liat ya 👍

    • @axel-uv2ng
      @axel-uv2ng 6 років тому

      siap dok hehe

  • @weilian6191
    @weilian6191 6 років тому

    Dok, buat pnderita kolestrol aman ga buat ngopi?

  • @blackbanok3097
    @blackbanok3097 5 років тому

    kalita wave bang notesnya bkln sama gk

  • @TheMrchement
    @TheMrchement 6 років тому

    Itu biji kopi colombia bang

    • @leovoi
      @leovoi  6 років тому

      Betul sekali bro, bisa dilihat di comment yg saya pinned.. Memang ada blend dr Colombia jg hehe Salam Kopi 👍

  • @fikrinugraha9605
    @fikrinugraha9605 6 років тому

    Bang ray,itu roast date nya tanggal 7 Februari bang? Apa tanggal 2 Juli bang?

    • @leovoi
      @leovoi  6 років тому

      Itu yg saya katakan di video bro hehe still it remains a mystery.. *can't read the words and not curious enough to google translate it, just let that be a "Blind Cupping" :)
      Salam Kopi 👍

  • @unitedgaming5634
    @unitedgaming5634 6 років тому

    Like ke 9 meluncur
    Eh bro kalau bisa mampir ke warkop aku donk kalau ada waktu
    Di sulawesi barat bro

  • @dwianandabocit441
    @dwianandabocit441 6 років тому

    Jd kesimpulannya itu blend dari mana aja bang kira2?

    • @leovoi
      @leovoi  6 років тому

      Dapat di lihat di pinned comment ya bro. Ada yg searching ternyata gabungan dari beans Latin America dan Africa.
      Bila saya review kembali setelah membaca pinned comment tersebut, memang yg terasa di lidah saya dominan notes chocolate, mgkn notes dr Colombia, serta notes floral pada saat saya buat V60 mgkn dr Ethiopia, begitu pula citrus yg terasa mgkn berasal dari beans Kenya. Namun kembali lg, tujuan awal saya memang "Blind Cupping", jadi saya memang tidak mepedulikan asal biji kopinya agar benar2 bisa merasakan secara objektif apa yg ada di lidah saya dg panduan Flavor Wheel SCAA.
      Terima kasih atas pertanyaanya bro, Salam Kopi 👍

  • @aprilyanto4409
    @aprilyanto4409 5 років тому

    mending channel abg bagusan fokus ke bahasan kopi aja bg. :)

  • @driverrobith7329
    @driverrobith7329 5 років тому

    Iklanya kbnykn

  • @dananggeek6041
    @dananggeek6041 6 років тому

    Om Dokter , Konsumsi Kopi Ginian Aman nya Max brapa Gelas / Hari

    • @leovoi
      @leovoi  6 років тому +5

      Menurut FDA batas konsumsi caffeine per hari yg aman bagi tubuh adalah 400mg/hari, kira2 2-4 cangkir per hari bro Danang, tergantung banyaknya kandungan caffeine dalam biji kopinya (robusta/arabica).
      Bila masih ingin tau lebih dalam mengenai fakta kesehatan tentang kopi, dapat menonton video saya "7 Fakta Kesehatan Kopi" berikut:
      ua-cam.com/video/B_OW5StlIU4/v-deo.html
      Salam Kopi 👍

  • @muh.rizkyandrarakaditya3320
    @muh.rizkyandrarakaditya3320 5 років тому +1

    Bang, kalo cupping gausah di blooming dulu kah?

  • @mahfudrahman
    @mahfudrahman 5 років тому

    Terima kasih banyak pak atas share ilmunya tentang cupping coffe :D
    Kudu di praktekin nih... XD

  • @AP-rm9nv
    @AP-rm9nv 5 років тому

    Kelas premium :(

  • @Youlikecrap
    @Youlikecrap 5 років тому

    Itu tulisannya etiophia kolombia