ТВОРОЖНАЯ ПАСХА «СНИКЕРС»🍫 ТАКОЙ РЕЦЕПТ ВЫ ТОЧНО НЕ ПРОБОВАЛИ!!!💥
Вставка
- Опубліковано 23 кві 2021
- Карамель... арахис... молочный шоколад... и нежный творожно-заварной крем... не передать как это вкусно!!🤤 ⠀
Можно готовить не только на Пасху, а просто как десерт и подавать в стаканчиках👌🏼⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для карамели:
✅ 115 г сахара
✅ 50 г сливочного масла 82,5% жирности
✅ 1/2 ч.л. соли
✅ 80 мл горячих сливок 33% жирности
✅ 120 г жаренного и очищенного арахиса⠀
Для крема:
✅ 2 яйца
✅ 90 г сахара
✅ 100 мл горячих сливок 33% жирности ⠀
Для шоколадной начинки:
✅ 60 г молочного шоколада
✅ 30 мл сливок 33%⠀
Для основы:
✅ 500 г творога 0-9% жирности
✅ 70 г сливочного масла 82,5% жирности⠀
ГОТОВИМ:
Карамель:
На среднем огне, в сотейнике с толстым дном, растапливаем сахар. Добавляем сливочное масло комнатной температуры, соль и быстро перемешиваем. Вливаем горячие сливки, перемешиваем и снимаем с огня. Пробиваем блендером и даем остыть. Пару столовых ложек карамели оставляем для украшения, к остальной части добавляем арахис и перемешиваем.⠀
Крем:
Яйца взбиваем с сахаром до растворения сахара (сильно взбивать не нужно). Продолжая взбивать, вливаем горячие сливки. Ставим на средний огонь и, помешивая, варим до загустения. Пробиваем блендером до однородной массы и даем остыть.⠀
Шоколадная начинка:
Шоколад комнатной температуры заливаем горячими сливками и перемешиваем до однородной массы. Даем остыть.⠀
Собираем:
К творогу добавляем сливочное масло комнатной температуры, остывший крем и пробиваем блендером до однородной массы без крупинок.
Добавляем карамель с арахисом, шоколадную начинку и перемешиваем лопаткой буквально несколько раз только для объединения, чтобы получился красивый мраморный рисунок.
Пасочницу ставим на тарелку (туда будет стекать жидкость) и застилаем двойным слоем влажной марли. Выкладываем нашу массу, плотно утрамбовываем и заворачиваем края марли. Сверху накрываем тарелкой, ставим груз и убираем в холодильник на ночь. С утра аккуратно переворачиваем пасочницу на тарелку, снимаем форму, марлю и украшаем карамелью.
Приятного аппетита😘
Автор: / yummy_pp_lera - Розваги
Благодарю вас, обязательно приготовлю, думаю будет обалденно вкусно😍😍😍😍🙏🏻
Это очень вкусно 🤤 готовлю по вашему рецепту уже 3 года ❤
Спасибо большое ,очень вкусно и изыскано! Супер лайк!
Отличный рецепт😎👍
Отлично. 👍😋
Вау рецепт ❤
Можно пожалуйста видео как приготовить Баунти торт,прошу
Два самых лучших рецепта творожной Пасхи:
zen.yandex.ru/video/watch/62545b055c653335438304b7
Вот я и нашла себе рецепт на этот год)
Яка приблизно вага виходить?
А можно сливки заменить на сметану?
Сколько калорий в 100г не подскажите?
Удачный рецепт. Мне кажется, это будет вкусно! Я уже хочу попробовать!
Жду в гости на своем канале, буду рада новым друзьям!
Желаю всем крепкого здоровья и успеха! Любите и будьте любимы!!!
Здравствуйте, уточните пожалуйста размер формы?
Тоже интересно
Why your monotizetion is not enable?????
Не може знайти рецепт…?
Очень вкусно! Спасибо за рецепт! Заходите и ко мне в гости на канал - буду очень рада 🌷
А где количество продуктов?
В описании сверху
А количество каждого ингридиента почему не проговорено?
Количество в описании под видео. Справа птичка, тыкнете в нее, потом в ЕЩЕ синего цвета и будет вам счастье!
Может быть я что-то делаю не так, но это оооочень приторно
Мне тоже очень сладко