Whole lemon cake Crème Brûlée style: to die for! 🍋
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- Опубліковано 15 вер 2023
- Lemon has an important place in my cooking! I absolutely love! And I like to use it all. It brings this little acidity but also this freshness, this intense flavor, this color, this little boost. This cake (the texture of the dough reminds me more of a cake) or this crème brûlée-style whole lemon tart is really very simple to make! This is one of the easiest sweet tarts to make. And then you will love it! Good tasting !
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1 - The sugar may seem like a lot but you need it to counterbalance the acidity of the lemon. It's not a healthy recipe but a pleasure recipe :)
Ingredients :
250 grams of flour
20 grams of sugar
1 pinch of salt
125 grams of butter
1 egg
For garnish :
75 grams of butter
2 eggs
150 grams of sugar
2 whole lemons
20 grams of starch of your choice
Cane sugar - Навчання та стиль
ALERTE ROUGE : le passage ou j'ajoute le beurre dans la garniture, n'apparaît pas :D N'oubliez pas de l'ajouter après avoir ajouté les citrons en purée ♥
RED ALERT: the part where I add butter in the filling does not appear :D Don't forget to add it after adding the pureed lemons ♥
ROTER ALARM: Der Teil, an dem ich der Füllung die Butter hinzufüge, erscheint nicht :D Vergessen Sie nicht, sie hinzuzufügen, nachdem Sie die pürierten Zitronen hinzugefügt haben ♥
AVVISO ROSSO: non compare la parte in cui aggiungo il burro nel ripieno :D Non dimenticate di aggiungerlo dopo aver aggiunto la purea di limoni ♥
تنبيه أحمر: الجزء الذي أضيف فيه الزبدة في الحشوة لا يظهر:D لا تنسوا إضافتها بعد إضافة الليمون المهروس ♥
CZERWONY ALERT: nie pojawia się część, w której dodaję masło do nadzienia :D Nie zapomnij dodać go po dodaniu puree z cytryn ♥
ALERTA ROJA: no aparece la parte donde agrego la mantequilla en el relleno :D No olvides agregarla después de agregar el puré de limones ♥
RED ALERT: δεν φαίνεται το μέρος που προσθέτω το βούτυρο στη γέμιση :D Μην ξεχάσετε να το προσθέσετε αφού προσθέσετε τα πολτοποιημένα λεμόνια ♥
Je ne comprends pas quel Beurre a ajouter? Combien de grammes ?
Toutes vos recettes sont à tomber part terre aussi bien que vos explications et votre imagination ✨👍👏merci beaucoup de nous donner ce bonheur
Bonjour Kathy.
Un grand Bravo accompagné d'un grand merci ! Recette magnifique ,et ce gâteau au citron sera parfait à sa dégustation !! A refaire très prochainement afin de régaler toute la famille ...avec une fin de repas avec un dessert magique !!!! Merci à vous et bon week-end !! 🤗🤗😋❤🙏🙏😘
Recette nouvelle et intéressante de gâteau au citron 🍋. A faire dans la semaine, merci Katy.
Hola Kathy vaya pintas que tienen tus postres . Me pondrè a hacer alguno y ya tecontarè . Un saludo desde Galicia (la Coruña)🎉🎉🎉🙋🙋😘😘😘😘
J aime bien l idée et le bon goût du citron, merci du partage, toujours un plaisir tes recettes 👍
WOW!!! This looks most lovely. I will have to try this with my grandmother's pastry recipe. I have never seen anyone use the same ingredients as hers. OOOO La la!!! Thank you for this video.
Merci Katy pour cette recette aussi alléchante que toutes les autres 🥰.
Idem, je suis accro au citron. Tellement que quand je n'en ai plus sous la main, je met des gouttes d'huile essentielle de citron dans mes pâtes à gâteau 😊
Bonjour Katy, encore une recette qui a l air addictive 😉
Great recipe, thank you
J'adore les gâteaux au citron. ❤❤❤❤❤. Merci pour cette recette
Que de belles recettes j adore et je vais la faire merci petite fée culinaire c'est magnifique ❤❤❤❤
Merci merci ! Pour cette recette, un vrai délice !
Merci beaucoup pour cette recette, chez nous aussi le citron est toujours présent. 😍👍👏👏👏🌞
C' est hyper économique les citrons entiers, bravo !
Ça a l'air délicieux. Merci pour cette recette.
This is a very delicious cake, thank you and have a beautiful and happy day.
Mais c’est une tuerie 😂 j’en salive 😂 😉 vraiment vous êtes douée 👍 merci beaucoup de partager tout votre savoir .
Děkuji za recept 👌 jednoduché a dobré 👌🍋🍋🍋🍋🍋🍋❤ Zdena Karovičová 🥀❤️🇨🇿🖐️🖐️🖐️🖐️🖐️
Bsr! J'aime le citron 🍋, en plus c'est sa saison. Très belle recette !
Oh my god! Ça sent le citron 🍋 jusqu'ici 🇨🇭🤣
Trop tard pour auhourdhui j'ai fait la mini tatin et mousse de caramel beurre salé !
Mais à faire à ma prochaine invitation 😊
Merciii Katyyy 🌷
Superbe la tarte au citron !
Bonjour , cette tarte est superbe superbe j'en aurais bien pris une part . Merci et bon weekend.
Toujours des superbes recettes
Impresionante, gracias por la receta
Wouah excellent bravo 👍👍❤
تسلم ايدكى حبيبتي. وبتوفيق ديما إنشاء الله ❤❤❤❤❤❤
Simple et appétissant 👏
Excellente recette
Génial merci beaucoup
je suis étudiant ici à Montreal, vous m'avez donné le goût de cuisiner, vos recettes sont simples. merci
Ça fait plaisir à lire ! ♥
Nossa, fiquei com muita vontade de comer.
Excellent ❤
Yammy Delicious recipet and tasty 👍👍🔔🔔
Chapeau 👏👏👏
Ottima ricetta, deve essere molto buona
mmm so good
Rica tarta con gusto limón. 🥧🍋❤️
Thanks 👍👍👍 you so much yellow sweet yummy
Très bien ´montré ´ et merci pour pas de fond de musique.
Merci beaucoup :)
You are a very special very talented God's given brilliant lady and your all recipes are wonderful and amazing just like you. Thank you so much for sharing this wonderful recipe it's really very delicious very tasty and yummy. Weldone 👍 You are the bestst among all the best May God bless you with the best ❤
Thank you so much for your precious ❤ It's a great honour for me because it's very precious and unique just like you 😊
Merci ❤
As somebody else has already mentioned, you haven't stated the size of the baking tin. I would guess about 9 inch diameter or 22.5 cm. I am making it today and I will see how it goes and post to give the results.
Merciiiiiiiiiii❤❤❤❤
זה ניראה טעים 👏😋🙏
Je cuisine vos desserts pour ma petite fille et elle m'a dit de vous dire merci et qu'elle vous aime 💕
C'est adorable, je lui fait une bise, prenez bien soin de vous ♥
@@UnjourUnerecettekatyseats elle scrute chaque jour vos nouvelles recettes sur UA-cam, et on les cuisine ensemble. Elle vous envoie plein de bisous et on vous souhaite tous les deux une bonne continuation et pleins de belles choses à vous et votre petite famille ♥️
C'est original de faire la crème avec les citrons réduits en purée. Ça doit être délicieux et ... à faire de toute urgence !! 😁
Por favor medidas de moldes gracias
svp que faites vous avec les 75 g de beurre que vous avez fait fondre ?
Je les ajoute à la garniture ♥
😋😋😋Merci ❤️
😊
Oh celle là je vais la faire. Dommage que je n'ai qu' un citron sinon je me serais mise tout de suite aux fourneaux 😂 Les agrumes c'est ma passion ! 🤗😋😋
Voilà, c'est chose faite ! Et le résultat est superbe ! Merci pour cette exquise recette de tarte au citron originale 👍😍
Merci katie..je vais essayer..jcadore les citrons mais je viens de regarder 2 fois ls video.. et je ne vois pas où tu incorpores le beurre ?🧐🤔
J'ai ajouté le beurre fondu dans la garniture en fouettant (malheureusement ça n'a pas filmé) ♥
Coucou Katy! 🤗
Cette recette a l'air sublime et je vais probablement la tester rapidement, mais je me demandais... est-ce que malgré le sucre dans la recette, les zistes ne laissent pas un petit peu d'amertume à la crème ?
Merciii de nous régaler les papilles comme les pupilles ! 🙏🥰😘
Coucou et merci, alors non justement presque pas d'amertume (petite astuce : vous pouvez ébouillanter les citrons 2 min dans l'eau avant de les réduire en purée).
@@UnjourUnerecettekatyseats Super, merci Katy! 🤗🥰😘
👍👍👍
Je vais la faire demain mais on fait quoi avec les 75 g de beurre qu'on doit faire fondre ? Je sais que c'est pour la crème mais on la rajoute quand ?
On l'ajoute à la garniture
Hallo ich danke dier för gute Respt aber ich habe nicht feshtanden Wan und wozu die Schmolzen Butter hast du benutz ?
Hallo, ich habe die geschmolzene Butter unter Rühren in die Füllung gegeben (leider hat sich kein Film gebildet)
Le résultat est très bon ! Merci beaucoup !
Juste une petite chose, au moment le mettre la préparation dans le moule, je me suis demandé ce qu'il fallait faire des 75 grammes de beurre qu'on avait fait fondre au début ! Dans le doute je l'ai ajouté à la préparation ! LOL !
Heureuse que ça plaise ♥ Bravo c'est ce qu'il fallait faire :D Malheureusement ça n'a pas filmé quand j'ajoute le beurre - j'ai donc laissé un commentaire épinglé sous la vidéo pour prévenir.
@@UnjourUnerecettekatyseats je n'avais pas vu, mais je m'en suis douté !
Svp est ce que le fait de mixer le citron en entier, la crème n'aura pas un goût amer à cause de la peau ?
Non grâce au sucre - bien sûr ça reste du citron donc c'est légèrement acide. Si vous avez peur de l'amertume vous pouvez ébouillanter le citron coupé pendant 2 min.
👍🌹✨
♥♥♥😋😋😋
Le fait de broyer le citron en entier ne donne t il pas d'amertume en arrière goût?
Du tout (tout est dosé pour éviter ça) ♥ Mais si vous avez peur de ça, vous pouvez ébouillanter 2 min le citron avant de l'utiliser dans la recette.
🤗👌👏👏👏
Can I use 1.1 gluten free flour for this recipe, Katy? Thank you.❤🇺🇸
Yes you can! ♥
🥰
❤💋🌹👌👌👌
!
Cathy , je suis embêtée. Dans la description vous mentionnez 75g de beurre. J’ai fais la recette en direct de la vidéo et je n’ai pas vu le beurre. Ou je suis miro 😅 elle est au four. On verra bien. Bonne journée.
Oups, désolée...ça n'a pas filmé quand le l'ajoute (du coup j'avais écris en barre d'information qu'il fallait l'ajouter à la garniture) - mais je crois que je vais l'écrire en commentaire épinglé :D Vous me direz comment c'est sans beurre 😅
@@UnjourUnerecettekatyseatsfranchement. C’est excellent même sans beurre. Pas sec, et très fruité. Je la referais sans.
Fantastique !